下面是小编精心整理的公司管理制度细则,本文共12篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

篇1:公司管理制度细则
根据公司经营管理的现状,经公司总经理会议研究决定,公司实行总经理负责制,下设开拓部、销售部、财务部、后勤部四个部门。各部、处人员编制及其职责范围如下:
一、各部门工作职责
1、总经理职责
1.1全面监管公司各部门日常工作。
1.2召集主持开总经理会议。
1.3主持部门经理述职会议,审批各部门工作计划。
1.4促、检查各部门工作计划的执行情况。
1.5根据公司发展情况,制订公司发展战略,提出公司发展的具体战略目标。
1.6签发总经理令,规范公司在管理和经营过程中临时出现的各种问题。
1.7监督、检查财务人员对公司财务管理制度的执行情况。
1.8及时处理顾客意见和接受顾客的投诉。
1.9公司制度规定的其它职权。
2、市场开拓部的工作职责
2.1市场开拓部经理的工作职责
2.1.1根据公司发展战略和战略目标,制定市场发展,业务拓展,售后服务的规划和招商计划。
2.1.2定期举行部门员工的各种经验交流会和述职报告会。
2.1.3.收集市场反馈信息,并加以整理后向总经理汇报。
2.1.3了解和掌握本行业的市场发展态势和运价情况,研究对策和方略,以在市场竞争中取胜。
2.1.4整体把握市场发展动向,总结在市场运作中出现的问题,调整经营策略。
2.1.5公司制度规定的其它职责。
2.2市场开拓部业务经理工作职责
2.2.1营业目标的拟定及达成情况的报告。
2.2.2市场资料的调查与反映。
2.2.3掌握并收集市场上其它产品的价格体系、性能、行销方式,提出改进方案和措施。
2.2.4客户资料的建立与运用。
2.2.5新客户的开发。
2.2.6收帐及帐款的异常处理。
2.2.7新产品资料的报告。
2.2.8对市场开拓部经理负责,向其请示和汇报工作。
3、市场售后服务部工作职责
3.1市场售后服务部经理工作职责
3.1.1实施并完成总公司安排的促销工作和驻店督导、技术服务、产品销售、信息传播。
3.1.2负责对客户的从业人员进行系统的产品技术培训及销售技巧培训以及内部员工的培训。
3.1.3负责讲师团的组建工作。
3.1.4负责对讲师、美导老师工作的安排、监督和管理。
3.1.5定期和终端客户保持联系,建立良好的合作关系。
3.1.6规划促销业绩目标并分配。
3.1.7规划各阶段促销策略以及统筹安排各顾客所申请的会议、活动并及时将安排通知综合服务部。
3.1.8促销业绩统计及促销情况分析。
3.1.9负责制定和实施经销商促销辅导计划。
3.2品牌主管工作职责
3.2.1负责计划组织实施监控全省市场售后工作;
3.2.2负责美导的工作安排管理及加盟店活动计划、要求统筹;
3.2.3各种市场信息处理和售后的投诉和建议的处理;
3.2.4产品技术咨询培训、市场售后工作全面监控及培训工作。
3.3客服部工作职责
3.3.1以顾客满意为中心,时刻维护公司形象。
3.3.2从全局出发树立良好的窗口形象,礼貌大方地与顾客沟通。
3.3.3熟悉业务运作,掌握应酬技巧,以高度的热情与责任感满足来访顾客的要求。
3.3.4负责顾客电话预约订货、顾客退换货手续的办理等。
3.3.5接受和处理顾客的投诉并及时向相关部门反馈。
3.3.6定期向上级汇报工作情况。
3.3.7负责客户接待及电话咨询、电话投诉及建议的处理。
3.3.8负责客户各种配送及返点。
3.3.9负责与厂家沟通及订货。
3.3.10负责各种会议申请及回复。
3.3.11负责掌握和了解市场信息及公司售后服务状况。
3.3美导老师工作职责
3.3.1拟定工作计划,交售后服务部经理批准后执行
3.3.2负责从加盟合作伙伴的从业人员进行系统的产品技术培训及销售技巧培训、心态培训等。
3.3.3实施并完成公司安排的促销工作和驻店督导、技术服务、产品销售、信息传播。
3.3.4收集客户意见,及时向部门经理反映,以便及时调整经营对策。
3.3.5定期与客户保持沟通,建立良好稳定的客户关系。
3.3.6与开拓部门密切配合,把售后服务工作跟进、优质。
3.3.7严格按照售后服务部工作大纲提供优质高效的售后服务。
3.3.8对售后服务部经理负责,向其请示和汇报工作。
4、后勤部工作职责
4.1后勤部主管职责
4.1.1人力资源管理:负责员工招聘培训,离职及员工考核、制度政策的拟定工作。
4.1.2公司行政管理(负责客户、厂家老师的接待安排)
4.1.3配合销售部做好后勤综合管理服务工作组织、协调、安排;
4.2行政人员工作职责
4.2.1负责公司各项规章制度的监督及总经理办公室决议的贯彻执行。
4.2.2做好来客接待。需食宿的客人,报财务人员负责安排。
4.2.3做好电话话务工作,及时向各部门传达电话内容及信件的收发。
4.2.4负责公司专业书籍的借阅。
4.2.5负责公司销售人员、美导的出差行程的统计及市场销售的反馈信息统计。
4.2.6负责公司的公文、资料、信息及宣传报道工作,沟通内外联系,保证上情下达和下情上报。
篇2:公司管理制度及细则
一、目的
为使公司的各类接待工作有章可循、有条不紊,并不断提升公司的综合能力,就同行、业务关系往来单位及行政主管部门的考察、参观特制定本制度。
二、接待流程
1、各部门/项目在接到有要来公司考察、参观信息后要提前通知预订参观项目负责人或相应职能部门负责人,以便各项目/部门做好充分的接待准备。
2、各项目/部门在接到考察、参观信息后应及时做好准备,以便检查、参观。
三、接待前准备
1、对小区进行大扫除,做到辖区地面上没有明显垃圾;绿篱中没有白色垃圾;小区没卫生死角;
2、辖区内及消防通道没有乱堆乱放的现象;
3、办公室卫生:做到干净整洁;桌上的物品摆放整齐;
4、所有员工须着工装、带工号牌、系领带,保安人员系素带,带帽子(温度超过32摄氏度可以不带);
5、打扫会议室,并根据气温的不同开空调或风扇,准备茶水、水果、烟及槟榔;
6、预定参观路线,并在接待前对预备参观路线进行摸底,以确保留给检查人员最好的影响;
8、选定陪参观的人员要对检查的内容及实施的情况、项目的基本情况以及公司的基本情况进行了解,以便更好的进行接待;
四、检查接待
1、小区出入口对来访的人员、车辆按照公司的制度实行来访登记,值班人员在检查人员进出时要敬礼;
2、有专人陪同检查人员进行检查,并对提出的问题进行解答;
3、会议室有专人进行接待;
五、注意事项
1、倒茶不能倒满杯只能倒60%―70%,上茶时应一手拿柄一手托杯底;
2、准备水果时应尽量选不用剥皮、不用吐子,梨类不能购买;
3、会议桌上要准备相应数量的`抽纸和烟灰缸,并视情况及时清理垃圾;
4、客户人员在当检查人员到来时应起身,表示迎接。
篇3:2022公司管理制度细则
第一条 为进一步实现公司战略目标,优化资源配置,对条件成熟、有良好发展空间的地区市场可设立分公司,不断提高公司的知名度和社会认知度。为加强对各地分公司的经营管理,规范分公司的经营活动,根据《公司法》等法律法规和公司的规章制度,特制定本办法。
第二条 公司对分公司的人、财、事、物的决策、经营、管理等活动实施指导、监督、检查。分公司的重大事项,应当按照公司各种管理规定的要求,经公司经理办公会审议通过,进一步规范分公司经营活动,减少经营风险。
第三条 公司委派到分公司的负责人、高级管理人员、财务负责人,代表公司行使授权活动,严格按照《公司法》、公司章程和管理制度要求,履行代表职责,并向公司负责。
第四条 公司任命一位副总经理作为分公司分管领导,协调、指导、支持和监管分公司整体运营(兼职不兼薪)。
第五条 公司根据公司章程向分公司委派负责人、高级管理人员、财务负责人,并履行相关程序。分公司经营层的聘用和考核参照《公司市场化聘用管理办法》执行。分公司其他岗位人员,由分公司自行聘用。
第六条 分公司薪酬制度参照《薪酬管理办法》并结合当地实际行情执行。根据市场化用人原则,所有人员薪酬、保险费用由分公司统一承担。
第七条 分公司应积极组织和参加公司组织的相关技术、管理培训,确保持续提高员工的整体素质和专业水平。
第八条 为加强区域内整合联动发展,公司可委托当地的子公司对分公司进行经营管理。
第九条 分公司积极拓展地区的市场,用公司名义对外承揽业务的,公司提取管理费。
第十条 分公司与公司事业部开展深度合作。分公司如将生产任务委托给公司事业部,按照《公司考核办法》规定的各业务板块成本费用包干率,支付事业部成本;该部分收入考核指标算入公司事业部。
第十一条 分公司与公司事业部共同经营开拓和生产的项目,考核经济指标分配方案报分管领导,一事一议。
第十二条 分公司在业务开拓过程中,自主编制投标文件,在完善内部审查的基础上,提交至公司经营管理部审核,相关审核流程及考核按照公司投标评审规定执行。
第十三条 分公司严格执行公司各项生产管理制度,并接受公司职能部门的监督管理。
第十四条 分公司可单独设置财务管理机构及人员,会计核算纳入公司会计核算体系。
第十五条 分公司应遵守《会计法》,并遵照《企业会计准则》和公司有关财务管理制度及要求,统一执行会计政策目录和财务核算。
第十六条 分公司不得随意开设银行账户,确需开设的应按公司相关要求,履行审批手续后方能开设并按公司财考部相关要求统一管理。
第十七条 分公司应接受公司财务管理的相关业务指导和监督,定期或不定期向公司报送财务报表或相关财务资料,汇报财务运行情况;如遇重大经济事项、大额资金支出、重大渉税事项、违反国家或公司有关管理规定的事项应及时上报。
第十八条 分公司未经公司批准不得对外融资、拆借资金及提供担保。
第十九条 公司对分公司实行经营目标责任制考核办法。以经营年度作为目标责任期,经营目标考核责任人为公司委派到分公司的负责人、高级管理人员和财务负责人。
第二十条 公司每年根据经营计划与分公司签订经营目标责任书,主要从新签合同额、收费额、营业收入、利润总额、应收账款余额等方面对分公司下达目标,次年一月根据完成情况兑现考核。
第二十一条 公司委派的高级管理人员连续两年未完成经营目标,应重新委派高级管理人员。
第二十二条 公司委派到分公司的员工的薪酬标准由公司和分公司共同商定,薪酬结构中基本工资、岗位工作资源保障费两部分按公司标准执行,考核部分参照公司相关管理办法。
第二十三条 分公司结合自身情况,制定适合中层及以下员工的考核和奖惩方案,并送公司人力资源部、财务与考核分配部备案,由分公司自行组织考核与分配。
第二十四条 分公司的负责人、高级管理人员和财务负责人,每月参加公司总经理办公会或专题会以及季度、半年、年终总结会。
第二十五条 本办法中未涉及的分公司事务、归口部门职能职责等,参照公司的相关制度制定并执行,并报公司归口管理部门备案。
第二十六条 本办法自20__年__月__日起执行。
篇4:公司宿舍管理制度细则
一、目的:
员工宿舍是公司根据工作需要为员工配备的,公司视需要安排员工统一入住,为保证良好的宿舍秩序,使员工拥有一个安全、详和、舒适、宁静的生活、休息环境,根据我公司的实际情况及宿舍所处的特殊周边环境,制定本规定,各部门及入住员工必须遵守。
二、范围:
公司所有住宿员工。
三、内容:
(一)、住宿管理
1、员工入住前需先到办公室办理入住手续。
2、宿舍的调配由公司宿舍管理人员统一安排,未经批准,不得私自更换床位、房间
3、宿舍内的所有设施设备,员工不得私自拆换、占用、损坏,如有丢失、损坏,须照价赔偿,故意损坏物品的,根据情节的轻重,视其认识态度,给予相应处理。
4、个人物品须按规定摆设,不许乱挂、乱放,贵重物品和证件等(如现金、贵重饰品及其他物品)自己妥善保管,如有丢失,责任自负。
(二)、纪律管理
1、严禁在宿舍吸烟,吸烟请到吸烟区。
2、严禁在宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响,影响他人休息。
3、严禁在宿舍公共场合坦胸露怀、穿短裤衩等有损公司形象之不雅行为。
4、严禁在宿舍内聚众赌博和从事一切违法行为。
5、严禁在宿舍酗酒、打架闹事和其他影响团结的行为。
6、严禁未经请示,私自留宿外来人员(尤其是异性)。
(三)、安全管理
1、宿舍内不得擅自加装使用1000W以上的电器,禁止使用电热毯、电热水器、电炉或明火器具,不私拉乱接电线,不使用漏电电器。
2、注意宿舍安全,严禁携入易燃易爆物品,室内不得使用或存放危险及违禁物品。
(四)、卫生管理
1、住宿员工轮流值日,值日员工负责当天的宿舍卫生打扫和保洁,按宿舍内统一标准摆放物品,及时清理,打扫室内卫生,提醒各员工按要求整理个人床铺、物品,力求达到整齐划一。
2、住宿员工不得在公共走廊、楼梯及其他公共场所堆放物品,不得随地吐痰、乱倒垃圾,不得在室内饲养动物,严禁将杂物剩饭等倒入厕所及排水管道,严禁向门口、窗外泼水、乱扔杂物。
(五)、探访管理
1、员工的亲朋好友来访,需注意场合,把握好时间,不要影响他人正常休息。
2、宿舍内不允许留宿外来人员,如员工直系亲属来访或其他特殊情况下,需提前书面申请,呈报主管,待批示后方可按要求时限留宿,此期间该宿舍的安全由该员工全权负责。
(六)、迁出管理
1、住宿员工迁出时须将使用的床位、物品、抽屉等清理干净。
2、辞职或解聘人员在办理离职手续后,一日之内必须离开宿舍(辞职或解聘人员宣布后,应张贴于告示栏,知会全体员工)。
3、离职人员搬出宿舍时,全体人员必须在场,确认均系个人物品,给予放行,将情况反馈办公室,予以结算工资。
四、对违反以上任何规定的住宿员工,宿舍管理员可酌情予以10—100元处罚,乃至取消住宿资格,情节严重者予以解除劳动合同。
五、附则
本办法经总经理核准后颁布实施,由办公室负责解释并执行,未尽事宜,另行修订。
篇5:公司宿舍管理制度细则
(一)总则
为保证本公司员工宿舍的安全、整洁、卫生,为员工创造一个良好的生活、休息场所,特制定本制度。
(二)员工住宿制度
1、员工自觉爱护公物,宿舍内所提供的公共设施(如空调、电视、床铺、床垫、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有厨卫设备、门窗、墙壁和地面等),住宿人员有义务维护其完好,不得随意改造或变更房舍,如有故意破坏,由现住人员负担该项修理费或赔偿费。
2、注意节加盟⒂玫纾啪っ鞯啤⒊ち魉壤朔严窒蟆
3、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒。
4、男员工要注意仪表形象,衣冠整齐,不得穿短裤出入公共住所。
5、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责,单身宿舍实行轮值制度。
6、注意室内通风,保证空气流畅。自觉将室内物品摆放整齐。
7、宿舍卫生做到地面干净、墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。
8、室内垃圾必须用袋装好,一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。
9、保持卫生间的卫生,便后及时冲洗。
10、宿舍严禁吸烟。
11、出入房间随手关门,注意提防盗贼。
(三)有以下行为的,将取消其住宿资格
1.在宿舍赌博、斗殴、酗酒及其他不良行为。
2.蓄意破坏宿舍内物品或设施的。
3.经常妨碍宿舍安宁,影响宿舍安定团结,屡教不改的。
4.严重违反宿舍管理制度的。
5.有偷窃行为的。
总部定期进行检查,若不遵守住宿制度,一经发现,给予警告,警告三次后,搬出宿舍。若因卫生等个人因素导致房东终止租房协议,公司将不再提供住宿。
篇6:完整版的公司管理制度细则
一、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。
二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。
三、周一至周六为工作日,周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排,市场营销部、项目技术部、投资发湛、会议中心周日值班由各部门自行安排,报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的,由各部门负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。
四、严格请、销假制度。员工因私事请假天以内的(含天),由部门负责人批准;天以内的(含天),由副总经理批准;天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
五、上班时间开始后分钟至分钟内到班者,按迟到论处;超过分钟以上者,按旷工半天论处。提前分钟以内下班者,按早退论处;超过分钟者,按旷工半天论处。
六、个月内迟到、早退累计达次者,扣发天的基本工资;累计达次以上次以下者,扣发天的基本工资;累计达次以上次以下者,扣发当月天的基本工资;累计达次以上者,扣发当月的基本工资。
七、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工天者,扣发天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每月累计旷工天者,扣发天的基本工资、效益工资和奖金,并给予记过次处分;每月累计旷工天者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,并给予记大过次处分;每月累计旷工天以上,天以下者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,二个月起留用察看,发放基本工资;每月累计旷工天以上者(含天),予以辞退。
篇7:完整版的公司管理制度细则
公司后勤管理是教育教学的“先行官”,是公司教育教学工作的有力保证,为使公司的后勤管理更有效地为教育教学工作服务,依据《兰州大方经典公司管理细则》,从本校实际出发,特制订本管理制度。
一、财务制度
1、会计、出纳制度
按照上级统一要求建帐、记帐,经费具领、支付报销要复核,报销应凭正式凭据。记帐要规范,做到清晰、明确正确无误。会计管帐不管钱,出纳管钱不管帐。会计人员要严格遵守《会计法》,严格执行相关制度,杜绝弄虚作假的违纪、不道德行为。
2、公司经费开支制度
首先要做到精打细算,合理开支,不得超支。
其次公司的一切经费支付均由校长“一支笔”审批,限额大的必须经校委会审核通过。
公司经费支会原则:
该买则买、该用则用、该备则备、该做则做;
能省则省、能减则减、能修则修、能补则补、能代则代。
二、财务公开制度
1、开学初向家长公开收费标准。
2、公司添置大型设备及维修、基建等需经校委会决定,并在教师会上公开。
3、定期向教师公开公司收支情况。
三、财务管理制度
1、物品登记验收制度
公司财产建立财产册和分类帐,固定资产逐一登记造册,凡购进的一切物品都要及时入账,并进行分类登记,领进、领出建立验收经手制度。物品采购,验收、入库、入账三个环节要相互制约,严防出现漏洞。
2、公司财产保管使用制度
公司财产原则上实行专人保管,专人使用的原则,并建立相应的保管使用清册。采用分线负责制,各线都有确定主要负责人,总务处将有关的物品分发到各主要负责人,教师需要时,向各线负责人领取在分发和领用过程中,都应有登记制度。
公司的学生课桌凳,教师办公用品,由总务处安排分配,落实到人,有专人负责保管和使用。
3、公司财产检查制度
总务处每学期对全校所有资产多进行一次检查(班级财产每学年登记造册,期末对照检查),发现是、遗失和损坏要追查原因。如失责或故意损坏要追查原因。如失责或故意损坏或遗失,要责成当事人的责任,根据情况酌情赔偿。
每学年对公司账目(包括资产使用情况)财产向公司报告一次,并吸收教职工的意见,逐步改善。
每学期进行一次总结评比。对优秀的责任人,班级进行奖励;对问题较多的责任人或班级进行相应的处罚。
四、教学用品的供应制度
1、每学期的开学之前,总务处与教导处共同协商、确定全学期的教学办公所需物品,尤其是簿册征订更要分发及时,以保证能按时正常开学。
2、既要保证供应及时,又要注意克服不必要的浪费,所以每学期的教学办公所需物品,教导处预先做好安排,总务处做好具体的征订计划。
3、学习材料征订,由教导处根据教委的有关规定,经校长同意统一征订,其他部门和个人不得任意征订,如确实需要必须经教导处批准。
五、校舍和校园管理细则
1、由校长牵头,建立需要校舍安全领导小组。
2、完善校舍安全工作制度,检查记录,责任到人。
3、制定公司维修计划,经费预算、分配、安排维修项目。负责对维修的检查和监督,确保工程质量,师生安全。
4、建立安全巡视制度,加强对校舍安全巡视,发现破损或接到报修及时维修。
5、对于突发风雨雷电等自然灾害要提前防范,采取有效措施加以预防,避免、减少损失。对于突发的安全隐患要及时采取有效的安全措施。
6、完善安全通道、设施、消防设施以及重点部位的防盗措施。
7、加强与公司其他部门协作,做好学生爱护公物、爱护人生的宣传教育。
六、卫生检查制度
1、成立卫生检查小组,由校长牵头负责。
2、定期检查食堂、楼道、校室、宿舍、卫生间等公共场合。
3、组织少先队员每日巡查卫生,并及时公布检查中出现的问题。
4、周五卫生进行大扫除,将重点检查卫生死角,公布检查结果。
篇8:公司会议规范管理制度细则
1、酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。
2、酒店各个部门如需要使用会议室,要提前去总经理办公室申请。
3、接待室有专门负责引见、招待、接送来宾。
4、任何员工不得随便移动会议室,接待室的家具及物品。
5、任何员工不得随便使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。
6、任何员工不得随便拿走接待室的报刊,杂志等资料。
7、爱护接待室、会议室的设施。
8、会议结束,要整理会场,保持清洁。
篇9:公司请假休假管理制度细则
第一章总则
第一条为规范请假管理,依据国家相关政策规定,特制定本制度。
第二条本制度适用范围:公司所有员工。
第三条本制度的请假种类为:病假、事假、婚假、丧假、产假、哺乳假、假。
第四条员工请假,首先填写《员工请休假申请表》,按程序批准,并将批准后的《员工请休假申请表》交所在考勤员后,方可休假。请假未批准而离开工作岗位,按旷工处理。
员工销假,应办理销假手续,病假(30天以上)销假凭医保定点医院出具的出院或康复证明。
第五条请假批准程序
(一)普通员工
请假天数批准程序
1—4天由部门负责人批准
5—8天由部门负责人审核,公司主管领导批准
8天以上由部门负责人和公司主管领导审批,公司总经理批准。
(二)中层管理人员
请假天数批准程序
1—4天由公司主管领导批准
5天以上由公司主管领导审批,公司总经理批准。
(三)公司高管人员
副总经理、总经理助理请假由总经理批准,总经理请假由董事长批准。
第二章病假(含非因工负伤假)
第六条员工因患病或非因工负伤,需要停止工作医疗时,凭医保定点医院的诊断证明休假。如发生急诊,不受指定医院限制,但急诊病假不得超过3天,并且不可连续发生。
第七条员工因病住院治疗,在规定的医疗期内,工资标准为:3个月以内(包括3个月)发放当月本人工资的50%,3个月以上1年以内(包括1年)发放当月本人工资的30%,一年以上发放疾病救济金。
第八条员工医疗期满,不能从事原工作也不能从事公司另行安排的工作的,公司可以依法解除劳动合同。
第三章事假
第九条员工因私事请假,原则上每次不得超过30天,年累计不得超过60天。
第十条必须在《员工请休假申请表》注明请假具体原因。
第十一条事假期间不发工资。
第四章婚假
第十二条符合法律结婚年龄的员工结婚,给予婚假3天。
第十三条符合晚婚条件(男年满25周岁、女年满23周岁初婚登记)除3天婚假外,在结婚当年可享受晚婚假15天。
第十四条进入本公司后结婚的员工可以享受婚假,婚假必须自结婚登记日起6个月内休完。办理请假手续时应提供结婚证书复印件并出示原件。
第五章丧假
第十五条员工的父母(养父母、继父母)、配偶或子女死亡可以享受假期5天,(外)祖父母、兄弟姊妹死亡可以享受假期为3天。
第十六条员工到外地办理丧事,可根据实际路程所需时间,另行给予路程假。
第六章产假、哺乳假
第十七条女员工生育可享受90天产假(其中产前休假15天)。如遇难产,可凭医院有效证明增加产假15天,多胞胎生育的,每多生一个婴儿,增加产假15天。
第十八条已婚妇女二十四周岁以上生育第一胎,增加晚育假30天。
第十九条女员工怀孕不满3个月施行补救措施的,休假25天,怀孕3个月以上施行补救措施的,休假42天;怀孕不满4个月流产的,应当根据医务部门的意见,给予15天至30天的产假;怀孕满4个月以上流产的,给予42天产假。
第二十条妻子生育,男方可给予护理假10天。
第二十一条有不满一周岁婴儿的女员工,经其主管批准,在每班劳动时间内给予两次哺乳(含人工喂养)时间,每次30分钟。哺乳时间算作劳动时间。
第二十二条违反国家政策的不享受以上规定待遇。
第七章假
第二十三条放置宫内节育器的,休假3天;取宫内节育器的,休假1天;结扎输精管的,休假7天;结扎办理卵管,休假21天。
第二十四条接受结扎输卵管手术的,男方可以享受5天护理假。
第二十五条同时接受两种节育手术或者晚育的同时接受节育手术的,假期合并计算。
第八章附则
第二十六条以上各种假期,应以申请上批准的时间为准,遇公休假日、法定节假日不顺延。
第二十七条婚假、丧假、产假、哺乳假、假期间工资、奖金照发,福利待遇不变。
第二十八条工伤假、年休假、法定节日假按国家有关规定执行。
第二十九条本制度由行政办公室负责解释。
第三十条本制度从分布发之日起执行。
篇10:小学教师管理制度细则
一、两周一次理论学习(单周),每周一次文化知识学习。
二、学习时间不准迟到、早退,无故缺席者作旷工处理。
三、自学要有自学笔记,无自学笔记者扣按考核细则扣分。
四、结合学科特点有针对性地进行信技术的学习,会制作课件,能够运用远程教育系统的设备课、上课。按考核细则加分。
五、学习要有记录,要将所学内容记入业务学习笔记本。
六、不定期对教师将业务学习笔记进行审查。
七、每学期上交的教学案例、教学反思、经验、总结等材料按等级加分。所属材料不真实不各分(如网上下载)。
小学教师上课制度
一、教师必须按时候课、上课、下课,不得迟到、课中离岗和早退。否则,每发现一次,从考核中扣除0.5分。
二、上课时间不允许待客(特殊情况除外)。
三、教师必须严格按照教导处安排的课程表上课,不得私自改动和调换;如果确需调换,需经教导处批准。否则,按缺课处理。缺课一节从考核中扣1分。
四、教师请假后,必须与教导处安排的代课教师进行当面交接,如有特殊情况不能进行当面交接,也必须通过电话或书面形式进行交接,如果不按规定进行交接出现缺课或迟上课现象,按缺课处理。
五、教师上课前必须认真备课,写好教案,绝不允许无教案上课。否则,按缺课处理。
六、教师上课必须按照新课标的要求,选择适合学生学习的教学方法,运用“10+30”的教学模式。
七、教师上课时要文明施教,做到衣着整齐大方,不穿奇装异服(包括穿拖鞋、露肩衣服、短裙、短裤等);否则,停课待岗。
八、教师上课要精神饱满,富有激情。
九、教师上课必须做到目标明确,重点突出,围绕教学目标精心组织教学,要保持良好的课堂秩序。否则按考核细则扣分。
十、教师上课期间,绝不允许派学生离开教室去做别的事情,更不允许让其他教师把学生叫到办公室补课。
十一、绝不允许体罚或变相体罚学生.
小学教师作业布置与批改制度
1、严格控制课外作业量。1-2年级不留书面家庭作业,中高年级课外作业量不超过1小时。
2、提倡布置分层性、创造性、活动性、实践性的家庭作业,不得布置大量机械性、重复性的抄写作业,不得用抄写作业惩罚学生。
3、作业批改要及时,有批改日期。语文习作可在两周内完成,语文作业一课一批改;数学作业须当天批改;其他学科作业随课批改。
4、作业批改要正规、认真,全批全改,做到不错批、不漏批。
5、要提高批改质量,教师的批语书写应工整、规范、准确,对学生有示范性和指导性。
6、提倡作业批改都写评语,语气要和蔼,对学生所存在的错误用婉转的语言表达出来,多用表扬、激励的语言。
7、要培养学生自我找差距,自我完善的能力,要求学生及时纠正作业中的错误,教师要通过适当的方式检查学生纠正作业的情况。
8、要严格要求学生认真、按时、独立、整洁地完成作业。
9、作业批改不及时,作业严重不足或严重超量,不全批全改、无批改日期,无激励性评语等按考核细则扣分。
小学教师备课制度
1、认真拟定计划:学期初,应通读一遍教材,仔细拟定本学期的教学计划并安排好教学进度。
2、依据《课程标准》,结合学生的实际情况及教学内容和阅读有关参考资料,进行备课。
3、备课时要做到六备:备《课程标准》;备教材;备学生;备教法;备教学手段;备板书和语言。
4、在备课中体现自己独特的教学风格,并把行之有效的方法在教师中交流。
5、练习设计要有层次,有梯度,举一反三。
6、作业科学,适量。
7、能客观地分析得失,有得力的补救措施,认真写出教学反思。认真进行二次备课,针对性强,适合本班学生实际,体现个人的教学风格。
8、教师每月上交一编自己整合的优秀教案
小学集体备课制度
1、集体备课要实现教师间智慧资源的共享,要保证有效利用,专门研究教学,组织学习,交流体会。
2、保证集体备课时间。每周一次。教师要按时参加,不迟到不早退,不无故缺勤。备课时不做无关的事,认真记录,集体备课记录要及时准确。
3、每次集体备课之前,教师都要充分准备,查阅相关资料,备课时确定知识点,重点、难点及教学流程大致思路。尤其点拨出教学中易出现的问题。发挥有经验教师的作用。
4、集体备课形式要有突破创新。可采用说课、空讲、微格教学等方式解决典型课例。
5、教案形成要切实进行两个回合的研究。人人出点子,想创意,力求教案精巧、操作性强。教案书写要求规范、整洁、美观,或者用A4纸打印。
6、集体备课时要互相交流与教学有关的参考资料。比较和学科密切联系的内容,借鉴吸纳,丰富本学科。
7、每次集体备课至少利用20分钟进行教后反思交流。教师讨论时要以新课标理念为依据,把理论应用到教学实践。
8、集体备课时要共同制定学期教学计划、单元计划、统一教学进度、作业要求,明确不同课型思路。
小学教职工考勤制度
1、全校教职工必须严格执行学校下发的作息时间表,实行签到制度,任何人不准代签。早上、中午提前5分钟到校。自觉做到按时上下班、上下课(包括候课)、开会和学习等,不准迟到早退。否则,按教师考核细则扣分。
2、工作时间必须坚守岗位,不准擅离职守,有事外出必须履行登记手续。请小假的时间累计计算,每超过2小时按半天事假处理;请小时假累计8小时按事假1天处理。漏岗4次为旷勤一天;签到后离校教师按漏岗处理,
3、教职工请假必须履行请假手续,婚伤假、计生产假等还需出具有关单位证明,否则按事假处理。公伤假、出差时间按出勤计算。
4、学校考勤人员必须按规定如实填写考勤月报表,于次月第一天上午交学校考勤员。学校考勤人员汇总后按规定上报,并做好学校的存档工作。
5、学校将不定时进行抽查,对抽查时既不在岗,也没有办理相关手续者,按旷工处理。
小学教师培训制度
1、每个教师学年初要制订个人发展预[案,每学期结束要认真写好学习体会或经验总结。
2、每个教师严格按照自己的培训发展计划选择最适合的形式参加学习培训,不断提高自己的师德修养和业务素养,提高自己的理论和知识水平,完善调整自己的能力结构。
3、每期末,学校将对集中培训的内容进行测试,教师人人必须参考。学校教师培训发展绩效认定小组将根据测试成绩对教师的培训发展结果作出认定,认定结果将作为该教师评优、晋级、评职等的重要依据。
4、教师必须按规定的时间参加集体学习和各教研组组织的听课、评课、集体备课、业务讲座等活动,必须遵守纪律,聚精会神,做好学习记录,不迟到、不早退、不无故缺席,因病、因事不能参加学习的要提前履行请假手续。学习时不看与学习无关的书报,不做与学习无关的事,学习时间要关闭手机和呼机,不得会客。否则按考核细则扣分。
5、外出学习的教师必须精心做好笔记,认真整理材料,回到学校要作评细汇报并进行汇报开课。
小学教研制度
1、每学期每位教师应认真学习相应学科课程标准,明确教学要求,研究教材教法、学法。
2、每学期每个课题组应根据学校教改思路及本组与的研究课题制订好课题研究计划、并在教学过程中实施,期末做好汇报,上交书面总结。
3、每位教师应根据本组的研究课题确立自己研究的小课题。学期末写出小课题研究论文。
4、每位教师每学期至少讲一次校级或校级以上公开课。
5、落实教师听评课制度,每位教师每学期至少听课10节以上。
6、每次教研活动每位教师应做好活动记录,期末上交听评课记录本。
7、每位教师应认真总结教学经验,撰写论文,每学年至少撰写一篇论文。
8、各校每学期初制订集体备课与集体教研工作计划,并按照计划组织好教研工作(教师公开课、教师间的听课、评课及各项教研活动的记录),期末写好工作总结。
篇11:小学教师管理制度细则
为了全面高贯彻党的教育方正,深化教育改革,全面提高教育教学质量,端正办学思想,提高课堂教学效益,不断转变与更新教育观念,严格执行国家的课程标准,改革课堂教学方式与方法,激发学生的学习积极性和主动性,提倡互动和操控性学习,培养学生的动手能力、实践能力和创新精神。做到把学生平时的学习成绩与综合发展水平结合起来,把对学生的评价与对教师的评价结合起来,遵循教学规律,因材施教,帮助学生树立科学的人生观和价值观,逐步培养学生的终生学习能力。为此特制定以下教师管理制度。
一、指导思想
全体教师必须认真学习各种法律法规,学习党的各项方针、政策、路线;学习XX重要思想,坚持四项基本原则,坚持改革开放,热爱祖国、热爱学生、热爱自己的本职工作,遵纪守法,为人师表,以师德八条严格规范自身行为,对学生进行全面教育,努力完成教育教学任务。
二、管理制度
全体教师必须履行自己的工作职责,不断加强业务学习,努力提高自身的文化水平和业务能力,增强事业心和责任感,把德育工作放在首位,认真贯彻落实《关于进一步加强和改进学生思想道德建设的实施意见》,培养学生良好的道德行为及远大的共产主义理想。认真钻研教材,认真备课,认真书写教学笔记,认真批阅作业,耐心辅导后进生,做好后进声的转化与巩固工作,不得歧视学困生,努力培养双优生。各位教师必须依法治教,以德行教,杜绝体罚或变相体罚学生,狠抓班级教育教学质量的提高,积极推进素质教育、不断加强教学研究,积极进行教改,继续喊响“三个口号”:向管理要质量、向教师要质量、向45分钟要质量。
三、管理方案
1、要求教师有事必须请假。
2、为了保证学生的安全,教师不准无故地迟到或早退要求全体教师星期天晚上返校,星期五下午放学后,学生全部离开学校,教师检查没有问题并安排好守校事宜后方可离开学校。星期天不返校一次扣20.00元(特殊事情除外)。迟到或早退3次算一个缺席,一个缺席扣20.00元,并且在迟到、早退或缺席期间,所教班级出现不安全的事故,由该教师承担一切责任。
3、故意不完成学校领导交给的任务或不按时完成任务的,发现一次,当年考核不能评优,二次以上者,当年考核为不合格。
4、不填写或不认真填写校务日志、班务日志的值日教师,发现一次扣50.00元,并对该教师进行批评教育,经教育不改的,当年考核定为不合格,情节严重的上报镇中心校处理。
5、不按时打铃的值日教师,发现一次算一个缺席,并扣该教师20.00元,经批评教育不改,情节严重的上报镇中心校处理。
6、发现备课不认真或者不备课就上课的教师,一次扣10.00元,并对该教师进行批评教育。
7、发现不批改作业或者不认真批改作业的教师,每次扣10.00元。
8、发现所教班级的教室、卫生区出现脏、乱、差现象的,每次扣10.00元,并对该教师进行批评教育。
9、教师在学校内部吵架、打架,每人每次扣500.00元,情节严重的上报镇中心校处理。
10、发现在社会上做有损学校名誉之事的教师(如打麻将、斗地主、酗酒闹事等)学校给予警告,情节严重的上报镇中心校处理。
11、教师要随时保证衣着整洁大方,不穿拖鞋进教室上课。发现每次扣10.00元。
12、上课时不讲普通话的,发现每次扣10.00元,并对该教师进行批评教育。
13、班主任及任课教师每学期家访不少于全班人数的1/3,并做好访谈记录。
14、公派外出学习、办事、开会的教师,负责人必须提前安排好该教师的一切工作,否则出现误工、误课及安全事故的,扣负责人10.00元,并且由负责人承担一切责任。
15、教师每学期至少听8节课,少听一节扣10.00元。
以上制度望全体教师认真遵守执行,否则一经核实,罚金当场结清,并追究负责人、相关责任人的责任。
教师办公室管理制度
一、教师办公室是教师处理教育教学业务的公共场所,每一位教师都有保持办公室文明、整洁、舒适的义务。教师办公室的日常管理工作教研组长全面协调,其他教师协助。
二、办公室随时保持整洁卫生,教师办公桌椅、门窗每周至少擦洗一次,确保无泥迹、墨迹、灰尘、地面无废纸杂物,保持室内空气清新。
三、明确办公室教师值日制度,每一位值日教师要积极履行职责,认真做好办公室的打扫和整理工作,
四、办公室内要注意整洁。办公桌椅要摆放整齐,办公桌上只准摆放教学相关物品,物品的摆放要有条理,私人物品一律放入小橱内。作业架上的作业本要摆放整齐。废旧物品要及时处理。
五、办公室内除张贴牌外,墙壁上不应有其他张贴物。
六、教师个人衣物要在衣架上挂整齐,不允许搭在椅背上。
七、办公室内讲话做事要讲文明、讲团结。同事之间要相互尊重,相互关心,相互帮助。
八、教师离开办公室时要将办公桌物品及座椅摆放整齐。
九、每个教师要自觉爱护办公室办公、教学等用品,办公室用品不得移作别用。放学后要注意关锁门窗。每天最后离开的教师要分别关好电脑的显示器、主机和电源。
十、教师不得在办公室吃零食、就餐。开水须由教师亲自冲泡,严禁让学生代教师冲泡开水。
教师办公室管理制度
教师办公室是是教师办公和开展活动的场所,教师办公室的工作由教师办公室负责人具体负责,各位教师应在团结、合作的前提下,共同完成学校下达的各项工作任务。
一、按学校上下班要求按时上下班,办公时间偶然必须短时间外出,1小时之内应到教务处请假,1小时以上的到校长室请假,并登记外出时间。回校后及时到教务处登记回校时间。由教务处有关人员签字确认,同时当事人应向办公室负责人汇报外出情况,由室负责人作好具体记载。
二、平时上课及早早读、晚自习、双休日补课时要做到不迟到、不早退、不中途随便离开教室,不随便提前下课,晚自习值班不得随便调动。
三、办公室办公期间认真工作,不宜大声+嬉笑、高声谈论,不吃零食,不做与工作无关的事情,不擅离工作岗位。不乱串办公室,不参与上网聊天、打游戏等网络娱乐活动。
四、营造健康向上的办公室文化,为人师表,不说粗俗的话语,学生及家长在场时尤其注意对来客来宾有礼貌、热情接待。
五、养成良好的卫生习惯,经常做好办公桌的卫生工作,办公桌物品摆放有序,保持墙壁整洁,不乱挂衣物,不乱张贴。
六、健全值日制度,值日教师在每天上班前做好办公室的卫生工作,并负责整天的办公室卫生工作。
七、爱护公物,节约用电,不开无人灯、无人扇、无人空调。
八、不得将办公室钥匙交给他人,不得擅自将单个学生留在办公室。放学或集会时最后离开办公室的老师应关闭电灯、电扇、空调、饮水机,并锁好门窗。
九、办公室负责人应对本室教师的出勤、办公、卫生工作等情况,每天做好记载,每周末将记载表交教务处检查。
十、学校根据《文明办公室评比条例》每月评一次文明办公室,授予“文明办公室”称号,并给予一定的奖励。
十一、本制度从二oo七年十月起执行。
文明办公室评比细则
一、上下班迟到、早退、中途外出(1小时之内)每人每次扣1-2分,不请假离岗或不上班每人每次扣15分,事假每人每半天扣2分。
二、平时到课堂上课有迟到、中途离开教室、提前下课的每人每次扣4分,早早读、双休日补课出现上述现象的扣8分。
三、晚自习值班应按安排表认真值班,原则上不许调换,确有事的应书面请假,准假后方可调换,每月调换次数超过应值班次数1/4的,每次调换扣5分。晚自习迟到、早退、中途离岗扣8分。
四、办公期间有吃零食、做私事、无故乱串办公室、上网聊天、玩游戏等违反办公纪律现象的,视情节轻重,每人每次扣5-10分。
五、办公室地面、墙壁、办公桌等卫生情况较差的,每次扣1-3分。
六、办公室有开无人灯、无人扇、无人空调等浪费能源现象的,每次扣5分。
七、办公室负责人每天应如实对本室情况做好记载,记载情况与实际情况不符的,每次扣15分。
八、评比资料来源:通过个人自查、各室互查、检查组人员抽查等资料
九、每月初由检查评比小组对上月各办公室进行考核评比,获得“文明办公室”称号的全室人员可得奖金100元,室负责人另奖50元。
教师办公室电脑管理制度
办公电脑是为了方便教师更好地应用现代教育技术进行教育教学活动,如查阅资料、电子办公、学生管理、家校联系及了解国内外时事动态等。是学校重要的基础设备,为保证电脑的正常使用以及校园网的安全运行,特制定本管理制度。
一、日常管理与维护
1.办公室电脑由学校统一安装下发至办公室,使用人即为日常直接管理与维护人,有保持办公电脑正常工作的责任和义务。
2.办公电脑的主要用途为查阅资料、电子办公、学生管理、家校联系等,工作时间不得利用办公电脑从事与教育教学无关的活动。(如网络游戏、网上聊天等)
3.禁止在电脑运行时非法插拔电源,下班后应拔掉电源插座。长时间不用时应开启屏幕保护或关闭显示器电源(统一预设)。
4.办公电脑软件为统一预装,使用人不得擅自安装、卸载,不得擅自修改相关设置(如ip地址等)。
5.各办公室教师不得擅自拆卸电脑组件,如因失误操作造成电脑硬件损坏,将视具体情况予以一定的赔偿。
6.教师应及时、定期备份个人重要资料至第三方存储空间(u盘、mp3播放器、网络存储空间、自有电脑等),养成良好使用习惯。
二、故障处理
1.教师在日常使用中遇到任何问题可向信息技术老师咨询。
2.因信息技术老师有日常的教育教学工作,故不能保证迅速及时处理故障电脑。如需急修,请事先联系,并将电脑主机搬至电脑机房。
3.故障电脑维修过程中,不保证机内数据的完整,所以教师重要资料请定期备份在其他空间。
三、其他事项
1.由于不遵守上述相关制度而引起的相关问题及后果,责任由相关使用人自负。
2.办公电脑均可访问国际互联网,使用人在网络浏览过程中的行为与责任参照《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》等有关计算机及互联网规定的法律和法规,责任自负。
延伸阅读——学校管理制度的写作要点
一、建立定期检查制度。学校每学期组织人员对公共财物进行一次全面清查,并登记造册,落实财产管理责任人。每学期对公物进行必要的检查维修。
二、建立财产登记制度。
三、班上的公物管理实行班级负责制。凡是班上的讲桌、讲凳、卫生工具,毛刷、一切电器、门窗、玻璃、美化教室用品,班级牌,均由该班全体学生共同负责保护、管理。如有人为损毁,由该班自行解决维修或昭价赔偿的问题。
四、建立公共财物管理部门负责制。实验器材管理由古刚义负责,微机室器材管理同廖长清负责,团队室公物管理由李建负责,体育器材管理由体育教师共同负责,油印室的公物管理由张凤仙负责,油印资料老大需要教导处先登记,再由张凤仙记录及油印。档案室的公物管理由工会负责,杂物保管室由黄泽林负责,录音机、听力磁带、教参、教学挂图由教导处负责管理,伙食团公物由李建辉负责,段学良负责对电器、办公用品等进行发放与登记。办公桌椅经编号、登记后由各位教师负责管理。
五、学校公物非经校长和管理责任人签字同意,并办理好有关手续,不得外借,否则,一切责任由管理责任人承担。
篇12:食堂管理制度细则
食堂管理制度细则
日常管理办法
1、遵守政府和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理,防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件;严格按有关要求进行操作;
2、加强卫生工作,确保食品、餐具、环境和个人的卫生;
3、加强员工的职业教育,提高服务水平和质量,师生满意和基本满意率不低于90%;
4、主动接受学校、卫生监督等行业管理部门监督、检查,做好“创建、创卫及勤工俭学”等工作。
文明服务制度
1、餐厅员工必须礼貌待人,文明服务,优质服务。
2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽、口罩,仪表整洁,售饭菜时态度和蔼,服务热情。
3、不得以任何理由与师生顶撞、吵闹或打架,一经发现除罚款外,情节严重的立即辞退。
4、员工之间不得争吵、嬉闹或打架,一经发现严肃处理。
5、出售菜肴价格合理,买卖公平,不走后门,不搞特殊。
安全操作制度
1、餐厅必须切实搞好安全保卫工作,避免不必要的损失和有害现象。
2、餐厅的设施、设备和餐饮用具,每个员工必须加以爱护和合理使用。
3、食堂设备必须注意检查和保养,发现问题,立即组织维修,严禁非正常操作。
4、工作人员在工作中要合理使用各种设施、设备和用具,不能违规使用和强行工作。
5、人为造成的财物损失,在批评教育下,还需视情节轻重予以赔偿。
6、因操作不慎造成安全事故者,责任全部由操作者负责。
卫生检查制度
食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定,搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。
1、严禁采购、验收和加工变质食物。
2、食品做到生熟分开放置。
3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜,必须随时清理和加盖。
4、存放食品的容器,用完后必须清洗,需消毒的.坚持消毒,并摆放整齐。
5、炒熟及直接入口的食品,必须随手加盖或上架,不得随地乱放。
6、工作告一段落后,洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。
7、各种机械刀具,置放指定地点,机械工具使用完毕,应及时清扫干净。
8、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫,保持整洁,洗物池做到无垢、无苔。
9、库房内物品要一物一标签,堆码整齐,能加盖的必须加盖。
10、门窗、玻璃保持干净、无积尘,天花板、墙壁无积尘、无蛛网。
11、保持地面清洁,每餐一小扫,每周一次大扫除。
12、餐桌残留物及时清理,保持桌面清洁,无油腻。
13、餐厅内外下水管道畅通,经常打扫。
14、讲究个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣,便后洗手,不随地吐痰、扔杂物,不刁烟作业。上班时穿戴工作衣、帽。
15、冰柜应保持清洁,无霉烂臭味异味。
16、餐具、炊具洗净后摆放整齐,用前消毒,台、桌擦洗干净,搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味。
17、无关人员不准进入工作区,严防食物中毒。
18、工作人员每年体检一次,做好疾病传播和细菌交叉感染预防工作。
19、食堂以经理为主要责任人,必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。
防鼠:食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的铁门、铁窗户,以老鼠进不去为标准。
防蝇:食堂配餐间、操作间,仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。
防盗:食堂的一切物品必须堆放保管好,保管员应经常清点物资,食堂、仓库要有铁门,窗户要有铁网。
防潮湿:食堂主付食品、炊、用具、机械设备,保管员应清理分类堆放整齐,而且应上架隔墙离地,该加盖的加盖。
防食物中毒:青菜要浸泡、开水烫,肉类、油类要检疫,禁止出售变质变味和不卫生的食品,炊具、用具、快餐盘要严格消毒。
采购、验收、保管制度
一、物资采购流程:
采购人填写请购单(采购计划)→采购部门负责人审批→经理审批→采购。
二、验收、保管
1、凡购进食品、原料、设备等生产性物资由仓管员负责验收、保管。
2、验收人员对购进物品应做到单据、物品、帐目相符。
3、验收人员对购进有毒、有害、变质、变味、发霉物品或不合要求和不合手续的物品有权拒绝验收。
4、验收人员不准作弊和弄虚作假。
5、入仓物品要严格登记,出仓物品应有经领人签名,做到每天帐物登记清楚、相符。
6、仓库应保持清洁卫生,物品堆放整齐有序,及时清仓,防止物品变质、发霉。
7、做好防盗、防火、防鼠、防蛀工作。
8、每月底清仓一次,库存物资统一过秤,库存物资与帐目相符。
食品留样制度
1、留样容器:按品种分别盛放于清洁消毒后的密闭专用容器内。
2、留样条件:专用冷藏设施。
3、留样时间:冷藏存放48小时以上。
4、留样数量:每个品种不少于100g。
5、专人负责,做好记录。
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