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亲子烘焙店活动方案

时间:2022-05-20 11:42:07 活动方案 收藏本文 下载本文

【导语】以下是小编精心整理的亲子烘焙店活动方案(共16篇),希望对大家有所帮助。

亲子烘焙店活动方案

篇1:亲子烘焙店活动方案

场地:创业广场二楼 餐厅

时间:12月16日周五下午15:30――17:30

活动目的:

生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。 活动流程:

1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐厅,家长接孩子回家。

附:制作步骤:

第一步:

先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;

第二步:

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20―40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;

第三步:

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;

第四步:

取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱 ,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙……

第五步:

可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

篇2:亲子烘焙活动方案

活动目标:

1、知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

2、了解月饼的制作过程,发展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。

3、让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。

活动准备:

1、和好的泥、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3――4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。

3、葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干,花瓣、树叶等若干。

活动过程:

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。

(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事,这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。”

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。

“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的'非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,是一个小动物的形状,取一块橡皮泥,放在模具里压平,反过来将模型磕出来就可以了,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥,一张废旧报纸,教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习,已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

“我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等发面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

“请小朋友上台介绍自己的月饼,仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方,一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

篇3:亲子烘焙活动方案

活动目标:

1、让小朋友们乐意与同伴、家长一起参加游戏活动,增进家园、亲子情感。感受与父母、同伴共同活动的乐趣。

2、体验开放日愉快、热闹的气氛。

活动准备:

提前颁发通知,请家长安排好时间,准时参加活动。

活动道具:

红黄蓝绿的纸箱共计四个,红黄蓝绿的海洋球各十个,自制的大树二棵,自制的水果图片若干,儿童自行车四辆,框子四个。小礼品、奖状。

活动过程:

1、 送彩球宝宝回家

目标:练习走、跑、蹲、站、抓的动作,提高幼儿全身动作的协调性。 准备:红、黄、蓝、绿的纸箱各一个;红、黄、蓝、绿的海洋球各十个。 游戏规则:(1)将海洋球四散放在场地一圆圈内,幼儿和家长拿一个纸箱站在圆圈外的场地上。游戏开始前家长请幼儿说说认认纸箱的颜色,准备参加游戏。(2)活动开始后,请幼儿去捡和自己纸箱一个颜色的球,家长站在纸箱边等待。若看见自己的孩子捡错了请幼儿放回去重捡,一直到捡完球结束。

规则:一共为十个球,以先捡完的幼儿获胜。

2、送水果

目标:体验与亲人、同伴一起游戏的快乐。

准备:自制的大树二棵,自制的水果图片若干,儿童自行车四辆,框子四个。玩法:

(1)将大树上挂满水果并放在场地的一端(终点),家长和孩子在场地的另一端(起点),幼儿骑自行车去取图片,然后骑车返回将图片教给家长,由家长放到自己十来米远的框子里。

(2)游戏结束后,哪个家庭的框子里图片多,哪个家庭获胜。

篇4:亲子烘焙活动方案

第一种活动:大脚小脚

主要目标:训练宝宝如何迈步,体会走路的动作感觉。

指导要点:①家长和宝宝面对面地站好,用双手拉着宝宝的手,宝宝的小

脚踩在家长的大脚上。②家长边说儿歌边走着,带动宝宝向前迈步。

建议:这个游戏适合学步儿,帮助他们体会走路的动作感觉。

儿歌

一二一,走呀走,

妈妈宝宝手拉手,

小脚踩在大脚上,

迈开大步向前走。

第二种活动:找妈妈

主要目标:训练宝宝朝着一定的方向独立行走。

指导要点:宝宝和妈妈分别站在场地两端,妈妈叫宝宝的名字,宝宝从场地的一端走向另一端去找妈妈。

注意:宝宝和妈妈的距离不要太远,以免宝宝感到困难,失去信心。

第三种活动:踩尾巴

主要目标:①培养孩子对音乐的感受力。②引导孩子大胆地行走。

活动材料:音乐磁带,自制拖地纸条当做尾巴。

嘉导要点:①在家长的后腰上系着‘‘尾巴’’行走。随着音乐节奏的快慢调整行进速度。宝宝用手抓或用脚踩‘‘尾巴”。②教师引导孩子们相互追踩“尾巴”,注意按音乐节奏的快慢行走。

建议:在晴天时,父母可带着孩子到户外,玩踩人影子游戏,看谁先

踩到别人的影子,先踩到者为胜。

第四种活动:捉蝴蝶

主要目标:①训练孩子视觉追逐能力。②练习孩子四散行走,转换蹲下、

站起动作。

活动材料:彩色纸蝴蝶、软电线。’

指导要点:①家长拿着纸蝴蝶逗引孩子,让孩子的视线追逐蝴蝶的落点。

②家长逗引孩子追着蝴蝶走动,当蝴蝶落地时,让孩子蹲下捉住它。③为增加孩子游戏兴趣,家长可以让孩子拿着蝴蝶,家长反过来追逐孩子。

家庭小游戏推荐:①抱气球。家长手拿气球上下左右飞动,引逗孩子去追、抱气球。②追光游戏。晚上利用手电筒的光线,引逗孩子追光游戏。

第五种活动;送小动物回家

主要目标:训练宝宝能独立稳步行走。

活动材料:小推车,小鸡、小猫、小兔、小狗等常见毛绒玩具(用积木搭

四间小房子,房子的上面贴有以上小动物图片,作为每个小动物的家)。

指导要点:①宝宝围坐在一位教师的周围,另一名教师模仿哭声,这位教师拿起身边一样小动物,放在自己耳边,轻声问:“你为什么哭呀?”答:“我们没听妈妈的话,走远了,找不到自己的家了。”这位教师说:“宝宝们,我们一起帮助他们,把他们送回家吧。”②宝宝可任选一个小动物,把它放在小推车里,表示送小动物回家。③家长站在小动物房子后面,如果宝宝找对了家,家长可模仿小动物叫声以示鼓励,游戏可反复进行。

建议:两三岁的宝宝,可骑小三轮车送小动物回家。在小房子的设置上,可贴上小动物爱吃的食物,作为每个小动物的家。

第六种活动:开汽车

主要目标:①学习绕障碍行走,发展宝宝平衡能力、平稳仃走的雕刀。⑵练习发出“嘀嘀”的声音。

活动材料:玩具汽车一辆,塑料圈每人一个,拱形门2个,纸积木,塑胶小路2条,《小司机》音乐磁带。

指导要点:①开汽车。宝宝模仿教师发出“嘀!嘀!”的声音。②宝宝手拿塑料圈当做方向盘,听《小司机》的音乐和老师一起开汽车。③家长带领宝宝边开汽车边通过各种障碍物,如钻拱形门、绕过纸砖、走过小路等。

第七种活动:走遣宫

主要目标:练习向指定方向走。

活动材料:纸条宽20厘米,长2米,上面有各种幼儿熟悉的图案。

指导要点:教师沿着纸条走,宝宝跟着教师走。教师拿出一个发响玩具,边

摇动,边念儿歌:“小宝宝,走走走,跟着老师,向前走。”教师在前面走,家长配合教师领着宝宝沿着纸条走,边走边引导宝宝认识纸条上的图案。

建议:幼儿游戏多次以后,可将纸条围拢成一个蛇形,中间加入钻桶等辅助材料。宝宝走时,家长注意在旁边保护。

第八种活动:踩纸球

主要目标:练习听指令行走,培养孩子感受音乐的能力。

活动材料:录音机、乐曲磁带、报纸球。

指导要点:家长将报纸揉成纸球,绳子一头系着纸球,一头由家长拉着

走,孩子跟在纸球后面用脚踩,教师控制录音机,音量小表示拖着纸球慢慢

走,音量大则快走。

建议:在孩子熟悉了听音乐节奏变化行走之后,还可以听音乐变换方自走。

一、设计思路:

婴幼儿时期是大脑成长最迅速地时期,也是大脑发展的关键期,适宜的教育和环境刺激则是大脑发育的决定因素。

早期教育越来越受到社会各界的关注,亲子教育已成为近年来早期教育中的一个焦点,和谐和宽松的家庭氛围已成为孩子健康成长的必要条件的今天,家长们都在营造良好的家庭环境。但最具有操作性地便是我们创设环境、空间、时间、对象,让幼儿在亲子活动的互动中,培养孩子表达的勇气和能力,勇于创新的精神,使子女和父母之间的亲情得到满足和沟通,促进孩子和交往能力的发展。在活动中,父母可从观察孩子的游戏形式,了解其特质,对他们持合理的期望,引发孩子不同的潜能,并能多鼓励孩子发现新的点子,放手让孩子自己解决问题,珍惜共处的分分秒秒,浓郁的情和爱在其激荡。

结合以上特点,我园大、中班全体教师共同策划了本次庆“六一” 亲子游艺活动。

二、活动总目标:

1.通过活动,让幼儿、家长感觉到节日的来临,共同分享节日的欢乐。

2.让幼儿有表现自己的机会。用演出的形式,大胆的向大家展现所学的本领。

3.家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。

三、活动组织者:各班教师。

四、活动安排:

中(1)班

保龄球

1.给每位幼儿家庭发4个球。

2.站在规定线后,用手中的皮球向目标投掷。

3.击倒8个保龄球以上算优胜。

中(2)班

套圈

1.每位幼儿发5个圈。

2.站在规定线上,向目标进行套圈活动。

3.依据幼儿套中的瓶子个数,发奖。

中(3)班

投飞镖

1.家长和幼儿站在不同距离的靶子前。

2.每人投3镖,累计得分后发奖。

中(4)班

钓鱼

1.参加的家庭每人拿一根钓竿。

2.站在规定线后进行钓鱼活动。

3.2分钟内钓满12条鱼为优胜。

大(1)班

抢椅子

1.幼儿8人一组进行游戏。

2.音乐开始,幼儿绕椅子转圈走。

3.音乐停止,马上抢到位子并坐好。

4.没有抢到位子即被淘汰,最后获胜者获奖品一份。

大(2)班

走迷宫

1.幼儿用布蒙上眼睛在摆满障碍物的场地上行走。

2.家长在旁指挥幼儿行走的方向。

3.在规定的时间内走出迷宫且不踢倒障碍物的家庭为优胜。

大(3)班

迷迷转

1.幼儿站在家长的脚上,音乐起,一起在圆圈中转圈。

2.音乐停,没转出圆圈的家庭为优胜。

大(4)班

夹弹珠

1.在规定的时间内用筷子夹弹珠。

2.按数量多少评奖。

备注:游戏前,各班教师发给每位幼儿一张游戏卡(内含以上8个游戏)。幼儿进行完一个游戏后,就由组织者(各班教师)在游戏卡上作好记录,直至所有游戏进行完毕后在保健室登记领取。

猜爸爸妈妈(4-6岁)

目标:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。

准备:小椅5-6把,蒙眼巾5-6条。

玩法:幼儿5-6人,蒙眼坐成一排,父母分别走到幼儿面前,主持人说出此人特征,如发式,衣着,由幼儿猜出自已的爸爸妈妈。

注意: 1:猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。 2:猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作,以表示奖励。

小心陷井(4-5岁)

目标:培养幼儿与妈妈一起共同动手动脑,细心地合作。

准备:空奶瓶4个,火柴棍若干。

玩法:发给每个参赛家庭空奶瓶1个、火柴若干。比赛开始孩子与妈妈一起将火柴巧妙的随意摆放在瓶口上,但不能掉入瓶中,在规定时间内,瓶口上堆放火柴最多的那家为胜。

规则:火柴掉进瓶里一根就被淘汰。

大西瓜、小西瓜(5-6岁)

目标:增进亲子情感交流,培养对学习的兴趣。训练反应的灵敏性。

玩性:家长和孩子面对面站立,家长说:“大西瓜”,孩子就做“小西瓜”的手势。家长说:“小西瓜”,孩子就做“大西瓜”手挚。错者淘汰,最后未被淘汰者为胜。 每二次游戏开始后,互换角色进行。

注意:

1:此游戏也可由主持人发出信号,家长和孩子一起做。

2:可别选一些词语,如高、矮、胖、瘦来进行这种游戏。

“二人三足跑”(5-6岁)

目标: 学习两人相互配合用三条腿跑步,增进亲子情感的交流。

玩法:在场地两端画一条起跑线和一条终点线,请几对父子站在起跑线上,妈妈用一根长带子将爸爸和孩子相邻的一条腿绑在一起,爸爸双手背后,听到口令后,爸爸和孩子一起出发向关跑,到终点线后反回,以先反回到起跑线者为胜。妈妈为爸爸和孩子解开带子。

规则:爸爸双手必须背后,妈妈必须将带子系紧。

小鸡出壳

一、游戏对象:2.5-3岁幼儿及其父母。

二、游戏目的:培养孩子动作的灵活性、细心和自信心。

三、游戏材料:大张的废报纸若干,每张画大鸡蛋,分散放在地上。

四、游戏方法:让孩子发令说:“预备——起!”父母和孩子赶快拿起报纸,小心机灵地从蛋中间撕破一个洞,然后将头、肩、躯干和脚从报纸中钻过,再跨出报纸。发出“叽、叽”声,一只小鸡肉孵成了。可以接着再撕再钻,要是将报纸撕破了,就算失误。最后孵出小鸡最多的人为优胜。

《钓瓶子》(5—6岁)

目的:培养幼儿动作的准确性,协调配合能力。

材料:纯净水空瓶、细线、小木棍、“钓鱼杆”

玩法:用系有小木棍的钓鱼杆将瓶子钓起,家长与孩子比赛,在规定的时间、范围内,谁钓的多为胜。

传达室动作(4-6岁)

目标:体会亲子共同游戏时的平等,和谐的愉悦。

过程: 父母孩子围坐在一起,由一人做一个动作如拍肩,每二个人跟做此动作,当第二个人做完后,第一一个有接着做其它动作,第三人跟第二人传的拍肩的动作,看能传多久动作不断。

注意:

1:至少三人参加此游戏,所传动作最好是手上动作。

2:做传的动作前双手合拍一次,保持拍手两个重复动作的节奏,速度由慢到快,初玩时可将所传动作做几遍才换。

毛毛虫(4至6岁)

准备小呼拉圈两个,每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

篇5:亲子烘焙活动策划方案

一、设计意图:

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。 结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼” 亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。

三、活动主题:庆中秋,做月饼

四、活动时间:20XX年9月25日上午九点至十一点

五、活动对象:中班年级组幼儿及家长

六、活动内容:亲子活动

七、活动地点:中班幼儿所在班级

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

十、活动原则:

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐

十一、活动安排:

(一)准备材料和用具

(二)家长孩子一起动手制作

(三)家长和孩子一起品尝

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

篇6:亲子烘焙主题活动方案

IY亲子蛋糕活动是幼儿园教育活动中的一部分,可以让小朋友们通过某种活动,增强自己的想象力和动手能力,认识颜色的区分,通过活动增进幼儿园与家长之间的交流,家长与孩子无声的沟通。同样,蛋糕店也可以开展DIY活动带动销量,下面简单介绍一下DIY亲自活动的步骤:

场面布置

一、场面布置(如:气球、显示屏、制作蛋糕DV供小朋友看。)

家长参与

二、让家长与小朋友一起参与,在规定时间内完成蛋糕。

物料时间安排

三、各班老师负责小朋友和家长的时间安排、物料安排。

彩笔准备

四、活动前一天小朋友准备好彩笔(涂鸦蛋糕盒)。

现场指导

五、店方负责在规定的时间把奶油、果酱、蛋糕胚、水果等,提前半小时送到指定地点并指派技术员现场负责指导。

现场主持

六、活动中园方可派主持人1至2人,主持现场互动活动(如:大手牵小手,制出创意蛋糕!)

提问问题

七、提问小朋友们一些小问题,(如:有哪位小朋友知道奶油是从哪里来啊?答:它是坐飞机过来的哦,很有阳光的味道哦,等一些小互动让现场气氛热闹起来。)

结语

DIY时要选用最天然、纯正、安全的原料,让消费者了解每一件作品的材料组成,吃着放心。 在特别的日子,为您所爱的人亲手制作出“爱”的甜蜜,和家人、孩子、朋友一起体验动手的乐趣,增进彼此的感情。

篇7:烘焙活动方案

一、活动主题:

1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批DIY小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;

2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;

3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。

二、创意来源:

食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等。

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合性实干才能。

三、活动背景:

食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。

四、活动时间:

20XX年12月21号

五、活动地点:

陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室。

六、参与对象:

陕西师范大学长安区学生自愿参与着。

七、组织方式:

1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);

2.由食品学院学生会体育部成员负责统计报名学生名单;

3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期DIY活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。

八、活动前期准备

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动。

1、活动宣传:

12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;

3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵15829350372负责)。PS:摄影注意事项:

其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。

4、所需物资的准备:

由王军老师负责。

5、经费预算:

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动

6、活动当天流程安排:

①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00—19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)

②19:10—21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)

九、活动后处理:

撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)

十、注意事项:

1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;

2.注意和老师之间的活动交接工作;

3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

篇8:三八节烘焙活动方案

三八节烘焙活动方案

一、活动目的:

三月桃花盛开时,迎来了妇女同胞们的节日——“三八”妇女节。为了庆祝这一节日,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校工会决定开展庆祝“三八”妇女节烘培活动。

二、活动主题:品味甜蜜生活,感受幸福味道

三、负责人:

组长:夏振清

组员:朱燕红、钱佳秋、王秋红

四、活动时间、人员、地点及项目

1.活动时间:3月8日下午

2.活动人员:王秀小学全体女教师、女职工

3.活动地点:综合楼一楼会议室

4.活动项目:烘培

五、活动流程:

1.组长和组员提前准备设备和食材,并在前一周试做,做好储备。

2.活动当天布置活动室。

3.相互协助,和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念。

4.教师、职工合影留念。

六、活动补充:

女教师、女职工可在本学期内休半天的“三八”妇女节假,没休的'可作为加班半天。

拓展阅读:三八妇女节介绍

三八妇女节即国际劳动妇女节。国际劳动妇女节的全称是“联合国妇女权益和国际和平日”,在中国又称“国际妇女节”、“三八节”和“三八妇女节”。从193月8日,美国芝加哥妇女争取“男女平等”游行集会以来,至今已走过了百余年历程。中国妇女和世界各国妇女一样,都为国家独立、解放、革命、建设作出了巨大贡献和牺牲,为世界和平和人类发展进步做出了巨大贡献和牺牲。涌现出了数以万计的巾帼英雄和“三八红旗手”。党和政府为维护保护广大妇女的合法权益,制定了较完善的法律法规和规章制度。19的3月8日为第一个国际劳动妇女节。在不同的地区,庆祝的重点有所不同,从普通的庆祝对女性的尊重、庆祝对女性的爱到庆祝女性在经济、政治及社会领域的成就。由于这个节日一开始是社会主义女权主义者发起的政治事件,这个节日和众多国家的文化都有融合,主要在欧洲,包括俄罗斯。

篇9:蛋糕烘焙活动方案

一、活动主题:

1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批DIY小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;

2.突出食品学院工科类的学术特点,增强学生的实践能力,改革教学方法;

3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势,给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。

二、创意来源:

食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线,增强学生的综合性实干才能。

三、活动背景:

食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。

四、活动时间:

20XX年12月21号

五、活动地点:

陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室

六、参与对象:

陕西师范大学长安区学生自愿参与着

七、组织方式:

1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);

2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁:18729016928)负责统计报名学生名单;

3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期DIY活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。

八、活动前期准备

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动

1、活动宣传:

12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;

3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵15829350372负责)。PS:摄影注意事项:

其一:应该清晰摄影,手要稳;其二:照片人要尽量居中,人的大小控制应当适宜;其三:摄影角度的选择;其四:多拍一些照片。

4、所需物资的准备:

由王军老师负责。

5、经费预算:

20XX年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动

6、活动当天流程安排:

①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)

②19:10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)

九、活动后处理:

撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)

十、注意事项:

1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序;

2.注意和老师之间的活动交接工作;

3.在活动进行过程中,提醒同学们注意保管好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

承办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊”

20XX年12月17日

篇10:蛋糕烘焙活动方案

一、活动时间:20XX年1月15日(周六)上午10:00

二、活动地点:幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)

三、活动参与人:幸福之家幼儿园老师,自助园的.宝宝和妈妈们

四、人数限制:老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限

五、活动内容:幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的:

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……

七、收费说明:上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料:

牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子

幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有:水果刀。

十、活动流程:

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。

8、重复6

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

篇11:烘焙店卫生管理制度

一、进入操作间应洗手消毒,操作间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

二、操作间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

三、新参加工作的生产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

四、操作间工作人员遇下列情况之一时必须洗手。

⑴、开始工作之前。

⑵、上厕所以后。

⑶、处理被污染的原材料之后。

⑷、从事与生产无关的其他活动之后。

⑸、在从事操作期间也应勤洗手。

五、操作间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

篇12:烘焙店卫生管理制度

一、门市

1、地面干净,无纸屑,面包袋,积尘,水渍或其它杂物。

2、玻璃干净明亮,无水渍和污迹,无苍蝇粘住。

3、墙壁无污痕或其它印迹,无积尘,无破损。

4、墙角(死角)无积尘,无污迹,无蚂蚁,无蟑螂(无明显的黑迹)。

5、自选架(自选台)干净光滑,无面包屑,蚂蚁,蚊子,苍蝇或其它杂物。

6、点心盘干净,无油渍,无面包屑,不滑手。(必需经常换洗)

7、点心盘内干净,隙逢内无蚊子,苍蝇,蚂蚁,无残屑。

8、面包夹干净,无屑和油渍。

9、点心篮内干净,隙逢内无蚊子,苍蝇,蚂蚁或其它杂屑。

10、空调表面清洁,无积尘,无油污,空调吹风清新凉爽,无异味或其它刺鼻气味。(过滤网一星期二次)

11、雪柜顶面无尘,内无积水,无蛋糕残屑,雪柜玻璃干净透明,无雾水或其它污痕,表面干净。

12、冰箱外表雪白干净,无积尘,无水雾,冰箱内架栏雪白干净,无污迹。

13、热酥柜干净明亮,无污迹,柜内铁盘干净,无明显油渍或残屑。

14、微波炉外表雪白干净,无油渍污痕,内无油渍,无异味。

15、即食台面干净,无残屑,无油污油迹,用过后及时清理,台面烟灰盅、餐牌、装饰品摆放整齐,无尘,坐椅和台脚干净。

16、门市各灯管干净无积尘(灯管只能用干抹布或干报纸擦洗)。

17、蛋糕版展示柜干净明亮,外表无污迹,内无积尘,蚊蝇,蚂蚁或蛋糕屑。

18、招牌定时清洗,但不可用腐蚀性清洁材料,保持干净新意。

19、店内外装饰品是否干净美观,无积尘,无破损。

20、POP广告保持干净、无积尘、不掉色。

21、产品无变质品,污染品,破损品,摆在货架上,包装干净明亮。

22、环保箱内垃圾及时清理,每次倒垃圾后清洗一次,做到无污渍,无异味。(包括烤房垃圾箱)

23、清洁工具每次使用后要清洗,做到无污迹,无异味。

24、抽风机定时清理,做到无积尘,无污渍。

25、地毯要经常冲洗,保持干净,无积尘。

26、音响设备无积尘,无污渍,保持良好。

27、电话(传真机)无积尘,无污渍(只能用干布或干纸擦试)

28、蛋挞展示架无积尘,无残屑,无油渍,灯光与温度保持正常。

29、窗帘保持干净,无破损。

30、现烘展示架干净,无油渍。

31、仓库内无杂物,无积尘,无异味,空气流畅。

32、包装材料干净,无油渍,无破损。

33、收银台收银机无尘、无破损、收银台面整洁,无油渍或其它不用物品,常用物品摆放整齐。

34、天花板无蜘网、无积尘、无破损。

35、保持店内周围环境清洁。

二、烤房

1、发酵柜内无透斑,无污垢,无异味,表面无油迹。

2、冷冻柜内外无油渍污迹,内无异味。

3、烤炉表面无积尘无油渍,内无污垢,无尘。

4、工作台干净明亮,无油渍污迹。

5、冷藏柜(旦挞柜)内无异味,无污垢,外干净明亮。

6、打蛋器,网筛,小胶桶,弹簧称,干净,无油渍污迹。

7、垃圾桶内无污垢,污迹,无异味,干净清洁。

8、工作区哉的地面墙角,墙机,天花无垃圾,无水渍,无油迹。

9、抽风口干净,无油迹,无积尘。

10、车仔干净无污渍,油迹。

三、水吧部

1、水吧部的每位当班人员,要自觉,积极搞好水吧的卫生工作,无论在多忙的情况下,都要保持水吧每一样用具的卫生(包括水果柜、冷藏柜、微波炉内面、外面;仓库存、地板、工作台,装用料的桶)。

2、水吧部的`每个当班人员要对每一样用具,用完后需要清洗干净的要清洗,归回原位,更要摆设好水吧的每一样用具。

3、水吧部的每个班:下班之前一定要倒了当班的垃圾,或者垃圾桶已满,都应倒掉,垃圾桶一定要清洗干净,放垃圾桶的位置一定要时时保持干净。

4、工作台、出品台,杂物摆架每日、每时都一定要保持干净,无水无污渍,垃圾之类的杂物。

5、杂物摆架的毛巾一定要时时保持干净,无污渍,杂垃圾的东西在上面。

6、水吧部的板是要每时,每刻都须保持干净,干燥地板,无污水,垃圾在地板上面。

7、水吧部的墙壁,仓库门口,放置垃圾桶的位置是每个当班人员要检查卫生是否搞干净,也是每个班都一定要做的工作。

8、水吧部的仓库每个班要检查好是否摆设好每一样用具、饮料、产品,不得乱摆乱放,还要保持干净,装用料的桶用完之后,用擦清洗干净。

9、水吧部的仓库存地板每个星期要清洗一次(或在不干净的情况下都要时时清洗干净的);用具(如胶壶、果汗杯、啡杯、啡碟、凉茶杯)每10天漂白一次。

10、水吧部的每个退宵班晚上要做好杀虫工作。

篇13:烘焙店卫生管理制度

一、卫生制度

1、各部门制定相应的卫生制度,由店长监督执行。

2、店长制定检查方案并负责实施。

3、每日由班组卫生管理人员对本岗位的卫生制度执行情况进行检查。

4、各部门的卫生管理人员至少每月进行―次卫生检查。

5、每季度组织全体人员学习有关规章制度。

6、每次检查应有记录并存档备案。

二、环境卫生

1、保持吧台台面、柜台台面、工作柜、地面、门窗整洁干净,每日进行清洁。确保店区内环境卫生符合要求。

2、应保证生产过程中产生的废气、废水、废弃物等不污染环境。

3、污水排放及废弃物存放设施应符合要求。

三、店房设施卫生

1、店房内各项设施应按规定使用,定期检修,保持良好的使用状态,店房屋顶,天花板、地面及墙壁有破损时,应立即加以修补,地面不得积水。

2、原料处理处、加工调理处等,每天开工前应清洗干净。

3、加工中产生的蒸汽,用排气扇排出。

4、灯具、配管等外表,定期清扫或清洗。

5、生产场所及仓库等,采用纱窗、纱网、等有效措施防止有害动物侵入。

6、原料处理间、加工调理、包装、储存食品场所内,设有加盖不透水容器贮存废弃物,并定时清除废弃物和清洗消毒。

7、管制作业区内不得堆放与该区生产无关的物品。

8、清扫、清洗和消毒用工具应有专用场所保管。

9、食品处理场内不得放置或储存有害物质。

10、储水池要定期清洗,每周检查。

四、机器设备卫生

1、各种机器设备及生产用具在生产前后彻底清洗及消毒并确保没有消毒剂残留。

2、清洗和消毒过的机器设备及生产用具保持清洁,保证再次生产时食品接触面不受污染。

3、用于制造食品的机器设备和场所不得提供给非食品生产用。

4、与食品接触的设备及用具的清洗用水,应符合国家相关的规定。

5、保持吧台设备内外整洁,每次使用后清洗干净,榨汁机每周消毒,吧台器皿每次使用后刷净,并分批分时消毒。

五、人员卫生

1、生产人员必须保持良好的个人卫生,不得留长指甲、涂指甲油,要勤理发,勤洗澡,勤更衣,不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车间。

2、员工上班前应穿戴整洁的工作服、工作帽、工作靴(鞋),工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,清洗并消毒双手。员工如厕后应重新洗手、消毒。

3、生产经营人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的生产经营人员也必须进行检查,取得健康证后方可参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的,不得从事食品生产工作。

4、店内严禁吸烟,店内不得逗留宠物。

5、与生产无关的'人员不得进入生产场所,因特殊原因必须进入时,应符合现场工作人员的卫生要求。

六、清洗和消毒

1、店内建立有效的清洗消毒方法和制度,以保证生产场所清洁,防止污染食品。

2、采用的清洗消毒剂必须符合其质量标准。

3、清洁、消毒剂应标明其毒性及使用方法,存于专用库房并上锁,存放及使用有专人负责。

4、废弃物及时清除后,其容器应严格清洗消毒。

七、除虫灭害

1、杀虫剂应在其外包装明显处标明“杀虫”字样,并存放于专用仓库内,设专人保管。采购及使用有详细记录,包括使用人、使用目的、使用区域、使用及购买时间、配制浓度等。

2、店内及店周围应定期进行除虫灭害工作,使用杀虫剂时,不得污染生产用水源、生产设备及与生产有关的一切器具,用药后,将所有设备及器具彻底清洗。烘焙间、裱花间、吧台等除虫灭害工作不能在生产过程中进行,各种原辅料、成品必须有保护措施,以免被杀虫剂污染。

八、污水、污物的管理

1、污水排放应符合国家相关的要求,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放。

2、店内设置的污物收集设施,应为密闭式或带盖,要定期清洗、消毒、污物不得外溢,应于24h之内出店处理。做到日产日清,防止有害动物集聚孳生。

篇14:烘焙店创业计划书

1、思考

(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)

(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)

(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)

(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)

(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)

(6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)

(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)

(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)

2、原则

1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。

2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。

3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。

3、可行性分析

3.1. 劣势与威胁

1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。

2)某某产品制作工艺不够精湛。

3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。

了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响。

注意事项

1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,()到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)

WiseMedia

2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;

3) 影响购买的'因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序烘焙店创业计划书投资创业。

4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。

4、财务状况分析

4.1. 资金预算

1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

2) 设备以二手货为主。

3) 周转金(至少是总投资的30%)

4) 店租(建议预测月营业额的8%~17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~)、 装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。

5、产品定位与差异化营销

1) 精品化路线:少量产品可参考甜甜圈。

2) 保健(营养)面包为特色:

特色类别 材料及成分 目标对象

早餐面包 学生早餐

胚芽面包 小麦胚芽为主要 适合胃肠功能弱的人

糙米面包 60%的糙米、40%的黑麦粉 肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用

藻类面包 可以促进血液循环

减肥面包 麦麸制品为原料 含有大量纤维素

无糖面包 概念诱导

儿童面包 概念诱导 主要做噱头用

3) 个性化经营:客户可以DIY生日蛋糕,引导消费者手工制作生日蛋糕。

4) 现烤现卖策略。牛角包做好后,不急着马上烤制,而是冷藏起来,等到客人需要的时候才拿出来现烤。

5) 部分低价专营方式以提高人气为主:牛角包,三坊七巷的黄米糕,蜂蜜小面包。

6) 比如一家店,多是0.5元的产品,这样即可薄利多销 。

6、店面选址与装修

1) 找到一个好地点开店,已经具备50%的成功要素烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。

2) 已大量玻璃与镜子为主,奶黄与咖啡色为主。

3) 应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和(重点).色彩要适合。如果店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。

4) 理想的烘焙店应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方。

7、客户消费行为与目标客户(结合本地)

目标消费群为有一定消费能力的群体,主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是:将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。

8、销售渠道

1) 主要方式之一:拥有学校,网吧,KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。

2) 有些小烘焙店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕

WiseMedia

建立起周遍的销售网络,电话预定等烘焙店创业计划书投资创业。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。

9、营销与促销策略

1) 会员制度。

2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute标示制造面包的特别优点(美工设计),并取个吸引人的名称,会让你精心烘培的面包,变成超级业务员,向顾客推销。

3)平价牛奶,在各面包栏摆放并明码标价,贴标签。

篇15:烘焙店推广文案

烘焙店推广文案

1、爱达乐——爱的奉献。

2、一品爱达乐,千种关爱情。

3、爱达天下,乐“吃”不疲。

4、爱达乐,美味爱生活。

5、爱为快乐加分——爱乐达。

6、爱达天下,乐进万家。

7、相约爱达乐,健康又开心。

8、好在有你,乐在爱你。

9、爱达乐,让每张脸都微笑起来。

10、爱在嘴边,乐在心中。

11、优质美味,健康保证。

12、爱永恒,情依旧——爱乐达。

13、名吃爱达乐,快乐进万家。

14、爱生活,乐天下——爱达乐。

15、爱达乐食品,香飘你的心。

16、爱及他人乐及我心——爱乐达。

17、甜蜜生活,源于爱达乐。

18、真爱的感觉,幸福的味道。

19、爱相伴,传四方——爱乐达。

20、臻爱,达乐心滋味——爱达乐。

21、有了爱达乐,爱与乐无限。

22、爱达他人,乐及我心。

23、爱的味道——爱达乐。

24、爱在色香味,乐在你我他。

25、快乐源于爱家——爱乐达。

26、传达我的爱到你心里——爱达乐。

27、好糕点,尽在爱达乐。

28、爱心满心间,快乐伴您行。

29、同心为爱,达满乐享生活。

30、相约爱达乐,幸福永相随。

31、爱达乐,心快乐。

32、分得出的美味,分不出的爱——爱乐达。

33、爱达万家,乐我所享。

34、爱上幸福、快乐的'味道——爱达乐。

35、爱达乐——有爱快乐每一天。

36、爱上你,快乐我——爱乐达。

37、分享快乐——爱乐达。

38、生活需要爱的味道——爱达乐。

39、爱达乐,美味生活爱多多。

40、最温暖的关爱——爱乐达。

41、真爱无限,快乐无边。

42、爱因分享而快乐——爱达乐。

43、爱无界,乐无限——爱达乐。

44、爱心的滋味,快乐来传达。

45、爱达乐,不仅仅有爱的味道。

46、品爱,享受快乐——爱达乐。

47、甜蜜有爱,乐在其中。

48、好味道,爱达乐。

49、有爱的味道——爱达乐。

50、爱达乐——更多爱、更幸福、更快乐。

51、爱达乐——我的味道我创造。

52、爱达乐——生活因爱而快乐。

53、爱达乐——更多甜蜜,更多爱。

54、爱达乐,爱无止境。

55、甜心糕点,用爱制造。

56、精心烘焙爱的味道——爱达乐食品。

57、爱的快乐,尽在爱达乐。

58、品味爱达乐,尝人间爱意。

59、让爱飞扬在唇齿之间,美味时刻尽在爱达乐。

篇16:烘焙店创业计划书

烘焙店创业计划书

一、项目介绍

计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。

二、主要产品

经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。

三、产品服务打造

(一)产品特征

产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。

本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。

(二)产品竞争力

1、产品追求健康与创新。

2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。

3(三)服务计划

1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事

2、重视消费者,使消费者成为回头客

3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。

(四)附加产品

在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。

四、店面选址

人流量,人流量,还是人流量!

西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。

五、创业目标、战略

(一) 目标

第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟

第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费

(二)优劣分析

优势分析

1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新

2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。

劣势分析

1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额

2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。

3、 由于用的原料好,成本也相应提高

机会分析

1、 市场未饱和存在较大的'利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛

2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑

3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

威胁分析

1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施

2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。

活动策划

1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动

2、 海报宣传

3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式

4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任

营销策略

(一)产品策略

1、 根据不同消费者推出不同产品

2、 注重产品包装

3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务

4、 加盟美团等软件

5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售

(二)价格策略

1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格

2、较之竞争者,制定相对低廉的价格

(三)促销策略

1、定期举行产品促销活动

2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写

3、会员制度

财务分析

(一) 资金需求

首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源

(二)装修与设备购买

店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。

设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。

西点类设备

1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)

2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)

3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)

4.模具(不锈钢,圆形,方形等)

5.案台

6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀

7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。

8.展示柜

奶茶类设备

1.封口机

2.封口膜

3.冰柜

4.杯子

5.吸管

6.搅拌机

7.饮水机

8.容器

烘焙店推广文案

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爱心烘焙活动策划方案

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烘焙店的创业计划书

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烘焙diy活动方案-披萨diy活动方案

亲子远足活动方案

亲子阅读活动方案

店庆活动方案

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