以下是小编整理的大班科学活动各种蔬菜教案，本文共12篇，欢迎阅读分享。
篇1：大班科学活动各种蔬菜教案
活动准备
1、Ppt课件—蔬菜分类
2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型
活动过程
一、导入
教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?
二、展开
ppt课件—蔬菜分类 ，图片演示：
1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜欢吃哪一种蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?
(根、茎、叶、花、果实、种子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?
4、猜谜语：
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)
谁能说一说西红柿是什么样子的?
(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)
还有什么蔬菜是吃它的果实部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、谜语：
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)
说一说萝卜的样子?
(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老
师告诉小朋友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
6、看图中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)
还有什么蔬菜我们吃它的叶。
7、这是什么 ?
(土豆也叫地蛋或马铃薯)
土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。
问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
三、总结
欣赏：奇妙的蔬菜造型
活动反思
新《纲要》强调：科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的.兴趣。
篇2：幼儿园大班科学活动《蔬菜娃娃找朋友》教案
活动目标
1.在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3.知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。
活动准备
1.菜场内各种蔬菜的录像，音乐磁带。
2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。
3.幼儿每人一只小箩筐，内放实物蔬菜（白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿）3～4种。
4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份烧好的蔬菜（炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿）。
活动过程
一、请小朋友看段录像，说说是什么地方？里面有些什么？
二、提问，重点讨论蔬菜的作用。
1.请小朋友看看各自的'筐里有些什么蔬菜？
2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？
3.妈妈平时是怎么做给你吃的？
4.我们为什么要吃蔬菜？
三、区分蔬菜不同的食用部分。
1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成？
2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃果实。
3.小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。
四、给蔬菜归类。
1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分，听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。
2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜，看看谁吃得最干净。
篇3：大班科学活动：蔬菜一家子
大班科学活动：蔬菜一家子
活动目标：
1、进一步了解几种常见的蔬菜的名称及外形特征，感受蔬菜的多样性。
2、学习用好听的词语描述各种蔬菜的特征。
重点：用好听的词语描述蔬菜的各种外形特征。
活动准备：
1、拟人化的青菜奶奶，各种各样的蔬菜及底座。
2、在家里向爸爸妈妈简单了解一些蔬菜的名称及外形特征。
活动过程
一、情景导入。
1、听生日歌，了解今天是青菜奶奶过生日。
提问：这是一首什么歌？什么时候唱这首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的蔬菜朋友要来为我庆祝生日呢。”
2、了解青菜奶奶的客人。
——听，谁在敲门？
青椒：“青菜奶奶在家吗？”“谁啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是长长的、细细的、穿着紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是红红的、滑滑的、摸起来软软的番茄。”青菜奶奶：“欢迎欢迎！快请进。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜：“谢谢大家。”
二、了解各种蔬菜的名称及外形特征。
1、刚才谁来了？他们是怎么介绍自己的？
2、猜一猜，今天还会有哪些蔬菜来给奶奶庆祝生日呢？
3、这么多客人呀，青菜奶奶都认不出他们了，请小朋友来帮忙介绍一下这些客人吧！（引导幼儿仔细观察）
如：我是细细的、长长的`、绿绿的吃起来脆脆的黄瓜，我是圆圆的、扁扁的、像帽子一样的卷心菜等等。
三、拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
1、青菜奶奶的朋友可真多啊，看看还有谁呀？（出示实物并介绍）
如：我是春笋，长在竹林里，祝奶奶生日快乐！
2、了解蔬菜对人类的好处，说一说蔬菜有哪些营养价值，引导幼儿要多吃蔬菜。
四、延伸部分。
在音乐声中，带领幼儿去种植园实地观察各种蔬菜。
篇4： 大班活动教案《蔬菜》
中班整合活动：
我和蔬菜做朋友 活动设计背景 我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳。
我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。
活动目标：
1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处 。
2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，
3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的，提高对本节活动的兴趣和理解。
教学重点、难点：
重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。
难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。
活动准备：
1、蔬菜的图片
常 见 的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等
较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等
2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品
3、各种不同颜色的积木
4、营养不良的幼儿的图片
活动过程：
一、谈话导入
小朋友们，你们今天都带什么水果啦?
你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。
那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?
二、基础部分
1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。
2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)
3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。
看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)
4、游戏：搭积木
这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)
用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)
把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)
三、结束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。
四、活动延伸
今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”
篇5： 大班活动教案《蔬菜》
教学目标：
1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
4、初步了解健康的小常识。
5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
教学重点难点：
教学重点：知道吃蔬菜对身体健康
教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣
教学准备：
幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材
教学过程：
一、蔬菜大展览
（1）布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。
（2）老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。
（3）老师介绍几种蔬菜的营养。
二、参观食堂
组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。
三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。
四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。
五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。
六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。
篇6： 大班活动教案《蔬菜》
活动设计背景
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
活动目标
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！
3.能认清蔬菜的名称。
4.培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
活动准备
1. 带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2. 蔬菜实物、图片若干
活动过程
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！
问题1、卡卡怎么啦？
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）
幼：开塞露 、肥皂头……
二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！
三：拓展蔬菜的品种（图片）（让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识）师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，（看图片）你们认识它们吗？
1. 海带
提问：海带有什么营养呀？(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)
2. 蘑菇
提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类, 它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）
四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）
五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）
师：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。（放音乐“菜场”，幼儿跟着老师做着去买菜的动作）我们买了很多的蔬 菜，现在孙老师请小朋友去找一位老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这些蔬菜有什么营养，你买了多少钱？还剩下多少钱？
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！
篇7： 大班活动教案《蔬菜》
活动设计背景
让幼儿在轻松愉快中学习歌曲从两个环节来表述1、通过学习歌曲让幼儿了解蔬菜的营养2、通过改编歌词让幼儿了解蔬菜对身体的好处。总之,让幼儿和蔬菜做朋友,喜欢吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动目标
1、欣赏童话故事,知道多吃蔬菜,身体才能健康。
2、通过语言交流活动,丰富有关蔬菜知识。了解不同的蔬菜有不同的营养,不要偏食。
3、根据自己的生活创编歌词。在唱唱跳跳中快乐的学习。
教学重点、难点
歌曲曲调的学习
活动准备
1、收集有关蔬菜的信息。
2、各种蔬菜头饰。
活动过程
一、欣赏歌曲《我和蔬菜做朋友》
教师提示思考:
1、歌里出现了哪些蔬菜?它们有什么营养?
2、你喜欢哪些蔬菜交朋友?它们会让你的身体怎么样?
二、幼儿在学会唱歌曲的基础上改编歌词,并进行表演。
1、你喜欢喝哪些蔬菜交朋友,请你把它们也编在歌里。
(教师提示幼儿改编前三句,如大萝卜呀穿红衣身体圆圆长得胖等。)
2、幼儿戴蔬菜的头饰表演歌曲,创编各种动作。在唱唱跳跳活动中知道要和蔬菜交朋友,多吃蔬菜会让小朋友的身体更强壮。
活动反思:通过学习歌曲来让幼儿了解蔬菜的各种营养以及吃蔬菜对身体的许许多多的好处,来让幼儿多吃蔬菜少吃零食来让幼儿的身体更加强壮和健康。
篇8： 大班活动教案《蔬菜》
一、设计意图
我园开展“顺着时节识果蔬”的'课题研究活动已一年有余了，这段时间里，孩子们亲手种植、管理、观察、记录、收获、分享劳动成果，获得了技能、认知、社会性等方面的发展，教师也从中挖掘出了许多适合孩子的教学内容，本活动目的是为孩子创设条件，让其自主表达、表现对蔬菜的认识，培养孩子的表达、表现以及合作、交流等方面的能力。同时，促进孩子健康饮食观念和习惯的形成。
二、活动目标
培养孩子从小热爱科学、热爱生活、热爱劳动的品质，以及表达表现自己对周围事物的认知能力。同时，促进其健康饮食观念和习惯的形成。
1、能用语言表述自己喜欢吃的蔬菜。
水平一：能简单表述自己喜欢吃的蔬菜的名称及缘由。
水平二：能较完整的表述自己喜欢吃的蔬菜及其营养价值。
2、通过游戏表现蔬菜生长的过程。
3、能选择合适的蔬菜做出自己喜欢的造型。
水平一：能做出自己喜欢的简单造型，并知道所用蔬菜的名称。
水平二：能运用多种蔬菜创造出较形象的手工作品，并说出所用蔬菜的名称及设计意图。
4、能与同伴合作、交流、分享，促进社会性的发展。
5、认识吃蔬菜对促进身体健康成长的意义。
三、活动准备
1、黑豆若干（事先泡软）、各种蔬菜若干、牙签若干。
2、用蔬菜做成的艺术作品图片若干。
3、字卡：根、茎、叶、花、果。
4、孩子种植、管理、观察、收获蔬菜的照片若干。
5、照相机、电视机等。
四、活动过程
（一）、谈话表述对蔬菜的认识。
1、请孩子观看种植照片引入主题。
2、引导孩子说出自己最喜欢的蔬菜及原因。
我们种了多种蔬菜，每种蔬菜都很有营养，小朋友最喜欢那种蔬菜？为什么？
水平一：能准确说出自己喜欢吃的蔬菜的名称及喜欢的原因。
水平二：说出蔬菜的名称，能较完整的描述蔬菜的明显特征和喜欢的具体原因及其营养价值。
3、引导孩子说出不同蔬菜可食用的部位的名称。
（二）、通过游戏表现蔬菜的生长过程。
我们喜欢吃蔬菜，那大家知道蔬菜是怎么长大的吗？我们来学一学、表现蔬菜生长的过程。
教师当农夫，小朋友当种子或菜苗，独立或合作表演蔬菜的生长过程。
（三）、引导孩子自主、创造性地运用蔬菜做成各种手工作品。
出示用蔬菜做成的艺术作品的图片，激发孩子创作的兴趣，引导孩子自主创作。可以自己做，也可以合作做。
水平一：能用蔬菜做成简单的手工作品，并能说出所用蔬菜的名称。
水平二：能用多种蔬菜创造出形象的手工作品，并能说出所用蔬菜的名称
及设计意图。
（四）、请孩子向同伴、老师介绍自己的手工作品，分享创造的快乐。
小结：今天大家都很棒！能用语言、动作、手工作品这么多方式表达对我们种过的蔬菜的认识，创作的作品形象又可爱，而且玩得很开心。以后，我们还要继续认识其它蔬菜，不仅要认识蔬菜的名字，更重要的是要认识它们的营养，知道什么时候吃哪种蔬菜最好、最有益。每种蔬菜都很有营养，我们要多吃蔬菜，不要挑食。还要运用我们懂得的知识，在日常生活中提醒我们身边的人，让他们也多吃蔬菜，懂得怎样吃蔬菜，身体更健康。
五、活动延伸
亲子作品展：亲子合作，运用蔬菜创作手工作品，同时，向同伴和老师介绍自己作品的名称、设计意图、所用蔬菜的名称及其营养价值。
篇9： 大班活动教案《蔬菜》
活动目标
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜水果学具。
活动过程
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）
2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3、连线操作：请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：
表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
篇10： 大班活动教案《蔬菜》
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错――看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
活动目标：
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
活动准备：
芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一
各种蔬菜图片每组一套
活动过程：
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
篇11：大班科学探访蔬菜朋友教案
活动目标：
1、观察各种蔬菜的外形和特征
2、比较不同蔬菜的差别
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
丰富的蔬菜
活动过程：
一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）
二、交流参观成果
1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。
2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。
三、教师小结
1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。
2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较。（外形特征、食用部位的不同等）
3、对蔬菜进行简单的分类。（可根据食用部位、颜色等）
活动反思：
新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”，因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。
篇12：大班科学探访蔬菜朋友教案
活动名称：探访蔬菜朋友
活动目标：
1、观察各种蔬菜的外形和特征
2、比较不同蔬菜的差别
活动准备：丰富的蔬菜
活动过程：
一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）
二、交流参观成果
1、请幼儿把自己的发现讲听，并能把自己获得的信息与
2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜
三、教师
1、幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征
2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较（外形特征、食用部位的不同等）
3、对蔬菜进行简单的分类（可根据食用部位、颜色等）
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