下面是小编为大家整理的中餐厅营销方案范文,本文共15篇,以供大家参考借鉴!

篇1:中餐厅情人节活动方案
一、活动背景
3月14号的情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家餐厅都在努力的工作。根据我们餐厅自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。
二、活动主题
xx餐厅情人节(天赐良缘,情定天元)
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点:
次要地点:客房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容
3、一楼、六楼各放一个小展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀
9、现场拍照(拍立得20元/张)
10、餐台摆一个香槟塔
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上
七、广告方法
1、宣传单:1000份(客房,各营业口)
2、短信发布:1300元(2万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定天元。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大餐厅准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部:x月xx日前推出活动广告
2、其他部门x月xx前结合营销计划,制定好情人节活动细则
3、餐厅客房在x月xx日前做好情人节氛围营造工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。
篇2:中餐厅情人节活动方案
一、活动背景
(一)情人节背景
情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。餐厅具有创造情人节的最佳条件,因此在餐厅度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。餐厅以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在餐厅萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。
(二)活动策划背景
根据餐厅举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。餐厅刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对餐厅推广这个活动是极好的机会。餐厅对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
二、活动目的和意义
(一)活动目的
餐厅将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为餐厅其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升餐厅在##地位,使顾客在比较中对我餐厅大加赞赏;每一次的活动都是给餐厅员工的考验,餐厅利益就是员工利益。在合作中才能增强餐厅员工的凝聚力和集体荣誉感。
(二)活动的意义
2.14情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,餐厅可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让餐厅获得不错的经济效益,提高餐厅营业收入。##大饭店作为##最早的高端餐厅,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动餐厅也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让##这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的.情侣们把爱延续。
三、活动时间与地点
活动时间:20XX2.14-2.16
活动相关地点:
8-11楼豪华套房
四、活动开展形式
(一)情人节情侣小活动
(二)西餐房务部优惠大派送活动
五、情人节活动举办前的相关准备工作
(一)宣传广告牌,宣传册
1.在电视台上做一些宣传报
2.LED宣传广告、宣传画(营销部负责)
(二)情人节邀请卡片
1.管理公司负责,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。
2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将餐厅对他们节日的问候和祝福与餐厅的节日促销活动内容结合在一起。
(三)礼品制作
由采购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。
(四)员工的素质培训
不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为餐厅此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。
(五)促销分工
餐厅各部门经理做好促销安排,并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前,网络上推出餐厅团购大餐,餐厅西餐也推出台塑牛排至尊会员卡,顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠,并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。
(六)店内装饰布置
1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形,吸引来往的客人,让他们知道餐厅即将举办这个活动
2.由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作
3.餐厅大堂音乐始终应是浪漫惬意,给客人舒适的环境
4.大厅内在2.14这天,礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)
5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。餐厅也要给他们提供免打扰的服务,让他们休息之余享受到安静。
六、活动开展的内容
(一)情人节许愿祝福活动
2.14在大堂摆放的双心结。凡是在2.14-2.16两天来餐厅的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会,每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶,一张标签代表一声诺言,标签分为:红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情,适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情,适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福,然后塞进情侣玻璃瓶,悬挂在双心结上,双心结会持续摆放一星期。
(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送
2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐,并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员,在宾客进入餐厅时,每人赠送一个号码牌,并让宾客在号码牌背面写上自己的名字,在20点之前收齐号码牌,20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者,每一位免费获得由餐厅赠送的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份,男士赠送餐厅自酿的精品红酒一杯。
(三)情侣房房劵大派送
贵宾部和绿卡部房劵大酬宾,3788一套绿卡,6张餐厅门市价988行政免费房券,5张自助餐券。会员卡在餐厅各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。
(四)餐厅喜宴大酬宾
凡在当餐厅消费的情侣,如果结婚愿意在餐厅举办喜宴。餐厅会以最大折扣让利给顾客。并且餐厅旗下的“银装素裹”会给餐厅最大的让利,满足顾客需求。餐厅新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。
七、活动经费预算
(一)预算
装饰费用LED灯、彩灯若干500
双心结瓶子彩带等500
玫瑰树,玫瑰花、餐牌1000
宣传费用广告牌1000
报纸1000
宣传手册800
赠送券的价值客房、康乐项目
现场抽奖奖品2000
情人节礼物2000
其他杂项费用2000
总计12800
(二)活动效益分析
1.社会效益
社会效益是企业经营中的综合效益,与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立餐厅社会形象是餐厅实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次餐厅举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。##大饭店作为##x最早的星级餐厅,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动餐厅也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让##x这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。
2.经济效益
情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。
情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),娱乐,餐饮。餐厅抢抓时机,2.14在满足顾客需求时也要大大增加餐厅的营收。最近国家严禁公款吃喝,在餐厅业已经造成很大的损失。何不慢慢改变餐厅消费主体,让更多百姓愿意走进餐厅消费。通过不同节日尝试,发现顾客所需,并让餐厅推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需,20%的顾客就能创造就是80%的营收。
篇3:中餐厅母亲节活动方案
一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节
1.母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐
打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚的就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信
1.以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节精彩短信,以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,以及开展活动的主要地点。
篇4:中餐厅情人节活动方案
中餐厅情人节活动方案
中餐厅情人节活动方案
一、宣传定位
随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧,如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
何谓餐饮的“个性”,它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的xx中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把xx中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。
由此我们专为xx中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。
二、宣传背景
比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就xx中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:
三、宣传方法
1、活动主题:相约xx 情深意长
2、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,
3、活动流程:(仅供参考)
第一波:一见钟情
主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。
第二波:默契大考验
主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得xx提供的小礼品一份。
第三波:心花为谁怒放
面对所有嘉宾现场拍卖xx提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,xx见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得xx提供的鲜花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的`嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。
通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解xx,爱上xx,让xx见证都市生活的浪漫与甜蜜。
四、广告宣传计划
1.广告宣传的目标:使xx音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把xx的气氛推向一个高潮。
2.广告宣传的时间:
活动的推广期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)
活动的进行期:20xx年2月14日
活动的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的xx中西复合餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。
3.广告宣传的诉求重点:着重渲染xx别具一格的浪漫情调,力求打造其扬城西餐厅的第一品牌形象。
4.广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合
5.电视广告媒介费用:
推广期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题:700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告: 5000元/月
进行期:扬州电视台今日生活、城市特快跟踪报道,电视台主持人现场主持。
30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元
消退期:在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。
有关具体细节与贵店商榷再定。
篇5:中餐厅年度工作计划
中餐厅年度工作计划
中餐厅年度工作计划
1.概述
1.1实习说明
实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践之间的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力。加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习到如何处理人际关系,如何分工协作。这次实习提高了自己培养发现,分析,解决问题的能力,受益非浅,达到了实习的效果。
1.2实习时间
20xx 年1月10日至20xx年3月10日 1.3 实习地点
武汉泰德餐饮管理有限公司
1.4实习性质
在生产实习过程中完成学习到就业心态、知识应用的过渡。
1.5实习单位简介
武汉泰德餐饮管理有限公司是成立于的股份制有限公司,是一家以泰迪熊为主的主题西餐厅。
1.6实习岗位:餐厅领班。
主要分析内容有:餐厅基本的员工守则;菜品知识的学习;区域管理的方法;协助值班经理管理好餐厅,使其能正常的有条不紊的营运。
1.7实习任务的完成情况
20xx年1月10日——20xx年3月10日,在这三个月期间,本人熟练掌握了餐饮服务的程序,流程和技巧;西餐的种类和特点;更能学到一些课本上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和餐厅的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,更让我了解到的是从事餐饮行业需要很强的服务意识。服务意识不但是要求服务员有这项客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的'意识。
一周:熟悉餐厅的环境,学习餐厅员工守则,奖惩条例;菜品知识的培训;熟悉服务流程和一些礼貌用语。
了解餐厅的营运和服务流程,主要是如何保证餐厅正常的有条理的营运。了解最基本的服务流程和礼貌用语。
二周—三周:熟练的应用所学的服务于客人。
根据客人不同的需求,要求为客人提供相应的服务。能够应付一些突发事件的发生。学会处理一些简单的客人投诉,安抚客人的不满情绪。
四周—六周:能够独立的完成区域工作。
当被独自安排在一个区域时,能够独立的完成区域内的工作。
同事在兼顾自己的区域帮助当区其他的同伴,一起完成任务。
七周—九周:学习怎样管理好一个区域包括人员的分配,定岗定位,销售任务。 管理一个区域是要时刻关注人员的动向,确认每个人是否在自己的岗位上,是否能为客人提供及时的服务,是否完成值班经理给的区域任务。
十周—十二周:学习如何辅导和鼓励服务员,如何与他们进行沟通。
根据每个服务员遇到的问题,给予合适的建议和鼓励。选择最适合的方式与
他们进行沟通,了解他们的想法和意见,然后采取相应的措施。
2 .正文
2.1工作过程
领班的工作流程
上班前仪容仪表的整理→了解每个区域的人员分配→上班前例会→根据每个人的能力分配不同的任务→确认每个人定岗定位→检查餐厅的设施是否损坏,确认营运是否正常→协调好各人员之间的工作
营业前:
1,确定餐厅空调的温度适中;
2,检查餐厅的灯光及灯泡;
3,检查餐厅内所有装饰品是否摆正;
4,查验客用卫生间;
5,与厨房确认订席情况,了解存货情况;
6,确定服务出勤人数;
7,检查菜单是否完整干净;
8,查验每个准备台的各种应用物品是否齐备;
9,餐厅的卫生安全检查;
10,检查服务人员的服装仪容;
xx,宣布预定情况;
12,检讨工作过失及客人投诉,提出改进与防范措施;
13,分配各领班责任区及应注意事项;
14,宣布当日特别菜及饮料,利于服务员推销。
15,宣布其他餐厅或部门正举行或将举行的促销活动。
营业中:
1,给客人提供有关食品,饮料的信息,并做必要行动;
2,确保全体人员提供的高效率和殷勤的优质服务;
3,随时注意餐厅内的任何动态(服务与客人的满意度);
4,客人如有抱怨必须亲自处理;
5,谨慎处理难缠的客人;
6,与厨房保持密切联系,保证菜肴质量及出菜速度;
7,随时掌握座位情况;
8,当客人或服务人员发生意外时,应立即采取必要的行动;
9,督导服务。
营业后:
1,检查足以引起火灾的危险之处;
2,检验餐厅内电器用品是否已关掉或放在安全妥当的位置;
3,所有电灯是否关掉;
4,检查各个橱柜房门是否上锁;
5,填写营业日志(营业额,客人抱怨,特殊情况);
6,查看第二天的预定情况并了解是否有特别注意事项;
7,离开餐厅前要再巡视一次。
2.2实习成绩
表现良好,用功扎实,已经具备一个领班的能力。实习成绩95分。
2.2.1工作能力
通过三个月的实习,我已了解了解餐厅的营运和服务流程,主要是如何保证餐厅正常的有条理的营运。了解最基本的服务流程和礼貌用语。学会处理一些简单的客人投诉,安抚客人的不满情绪。更为重要的是如何处理公司,同事和个人的利益。
2.2.2实习方式
结合自身专业知识集体实习方式。
2.3实习总结及体会
我被安排在了服务员领班这个实习岗位上。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
【拓展阅读】
振兴中餐的新路子
作为“海外惠侨工程”八大计划之一,,国侨办推出“中餐繁荣计划”,旨在提升海外中餐业水平,弘扬中华饮食文化,重点在健全海外中餐业组织和网络,通过学历教育、技术培训、在线授课等,支持海外侨胞中餐事业发展。设立中餐繁荣基地便是中餐繁荣计划的一项重要举措。
“海外惠侨工程中餐繁荣基地”是面向全球华侨华人中餐业从业人员的培训基地,由扬州大学负责具体建设维护工作。基地根据国侨办总体要求,致力于搭建5个平台:中餐教育培训平台、中餐对外交流平台、中华美食宣传平台、中餐发展研究平台以及中华美食的产业联盟平台。基地目前已特聘10名教授,并建立了10家基地教学实践点,这也是全国唯一一家中餐繁荣基地。
基地还开设了全球性远程教育网站——中餐繁荣网上课程,推出名师大厨的教学视频和中餐研修班信息,为身在海外从事中餐的华人提供便利教学,实现中餐大师教全球网友学做中国菜。目前基地已开设过华侨华人社团负责人研习班、经典菜品制作技艺培训班、海外中餐业管理研修班、技艺提升及佳肴制作研修班。网站目前已在美国上线。
打破中餐行业尴尬
适时设立中餐繁荣基地,推广中餐繁荣计划也是海外中餐业寻求改革和转型的要求。《中国餐饮产业发展报告》指出,90%以上的海外华侨华人从事餐饮及其相关行业,海外中餐馆数量超过40万家。然而“热闹”的海外中餐市场仍面临着很多尴尬:缺乏招牌企业;发展模式小规模、碎片化;专业人才短缺等等。
华侨大学讲座教授、国侨办专家咨询委员庄国土在接受本报采访时说:“近年来,粗放式经营导致中餐馆品质和口碑有所下降。很多无从业经验的华人涌入中餐业,海外中餐馆数量急剧扩张,导致中餐馆间的恶性竞争,造成选用的食材、制作过程、特色服务乃至卫生状况的品质都有所下降。”
中国烹饪协会副会长边疆接受本报采访时说道:“海外中餐当前急需提升在当地的生存和经营能力,解决技术人才的青黄不接问题,这些单靠自身摸索和中餐热是不够的,需要依靠国内帮助提升它的造血能力。”
面对这些困境,“中餐繁荣计划”和“中餐繁荣基地”应运而生,边疆指出,中餐繁荣计划为海外华人中餐业改革和发展提供了很好的机遇,为中餐抬头走出去创造了全球性的良好氛围。庄国土指出,中餐繁荣计划是突破海外中餐业发展瓶颈的一项相当有针对性的措施。各种研讨会、交流会的理论成果可以用来指导中餐业的转型,系统化的烹饪教学基地提供了最专业化的技能指导,为中华美食走出去创造更好的条件。
40万中餐馆的福音
民以食为天,政策扶植海外中餐业发展,也让海外40万家中餐馆得到实际的益处。海外从事中餐业的华人不仅可以从网上课堂得到大师亲授厨艺的机会,而且在跟全球同行的“抱团”探索中为中餐经营谋得更好的发展出路。
“中餐繁荣计划”不仅惠及海外,对国内相关行业来说也是一次重大机遇。在大力推动中餐繁荣计划在海外落地的同时,积极带动厨具、餐具、食材等与之关联的产业“走出去”。同时,通过海外侨胞,找准国外和各省份经济产业发展的互补点,推动有条件的企业“走出去”。
以“中餐繁荣计划”为契机,海外中餐业将迎来一次发展之春,中国烹饪协会将在举办中餐国际化发展论坛等一系列国际性活动,通过这些活动,与国外中餐企业和组织建立稳定合作关系,输出先进的技术和管理模式,让中餐实现在海外的真正“落地”。
边疆提出,中餐繁荣计划下一步应该是务实推进,创造政策和途径便利,让技术人才和管理经验真正走出去,在与美食相关的非物质文化遗产传承等国际活动中打造中餐的品牌,提升中餐的层次。改变中餐在海外“落后”的固有印象。
7月,国务院侨务办公室主任裘援平曾提出“以食为本,固本强基,提升中餐在全球的整体形象;以食为缘,携手兴业,促进内外中餐业联动发展;以食为媒,服务社区,做海外和谐侨社建设的骨干;以食为桥,沟通中外,做中外文化交流的大使”,这也是以“食”力提升“软实力”的最好诠释。
篇6:营销方案
一、目的:
1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念,编制胥城大厦企业文化建设规划,为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。
2、采用文化营销的思路和手法,结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机,策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题,密切胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系,在“情满胥城迎‘世遗’”的主线(或红线)上,系统性地策划系列活动,以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度,促进胥城大厦的营销业绩的提升。
二、主题含义:
1、隐含性、对应性、延伸性地体现苏州“小桥、流水、人家”的独特风土人情:
“小桥”——连接、沟通的功能,这里用“迎接”的“迎”来对应体现;
“流水”——流动的水,对应“多”情流露,即这里的“情满”;
“人家”——是地方的含义,在这里对应“胥城”和“世遗”。
2、“情”将体现:
(1)风土人情——“苏帮菜”、“湘菜”等美食节,给客人赠送法式点心——天使的味道,给重点、重要客户赠送“世遗展”的参观券;
(2)亲情和柔情——庆祝“五一”的优秀员工“群英会”;欢庆“六一”赠职工儿童“好伦哥”;
(3)友情和亲情——缅怀英雄蒋勇,祭扫英雄墓;慰问与胥城大厦相关的母亲;
(4)激情——纪念参加金钥匙联盟一周年活动,体现“客人的满意和惊喜一定是来源我们对自己工作和胥城顾客的热情和激情”;
3、“满”将体现:
带有多“情”的主题活动,表明胥城人满腔热情、以情感人的服务理念。
4、“情满”一词体现情感的气氛充满于胥城里。
5、“胥城”表明地方,一语双关,既是胥城大厦,又是苏州的代名词。
6、“世遗”——第28届世界文化遗产委员会盛会,成为和申报世界文化遗产所在地的地方。
7、用“情”为红线系上“金钥匙”,把胥城大厦的“多情”和“满意+惊喜”理念贯穿于系列活动中,似“流水”流过4月———7月,似“流水”流进胥城大厦顾客的心里,流进参加“世遗”盛会的代表心里、并通过他们流到“世遗”的地方和申报“世遗”的地方。
三、系列活动:
1、4月4日——28日:
举办美食节,策划和体现“食全食美在胥城”的主题,对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品,“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部,配合部门为总办。
2、4月14日:
庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动,举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动,请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训,组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上交流,如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。具体执行部门为总办和人事培训部,配合部门为各部门。
3、5月1日—5月4日:
欢庆劳动节、青年节,策划带有“红色”概念的主题活动和事件,体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等,“胥城群英会,欢庆五一节”的活动,以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题,召开优秀员工的聚会。具体执行部门为总办、人事培训部、工会,配合部门为各部门。
4、5月9日:
庆祝母亲节的活动,向英雄蒋勇的母亲赠送节日礼品的活动,胥城大厦的领导到蒋勇家慰问;向每位住店的母亲客户赠送小礼品;向每位做母亲的胥城职工赠送礼品。具体执行部门为总办、人事培训部。
5、6月1日:
策划和组织胥城大厦为胥城大厦职工儿童送礼品——“好伦哥”的活动——“胥城儿童乐呵呵,个个喜获好伦哥”,体现胥城大厦的人文特点,同时提升“好伦哥”的知名度。具体执行部门为总办、人事培训部、工会。
6、6月1日——7月7日:
对下榻胥城的长期客户和提过意见的客户送一份惊喜的礼品,由胥城大厦提供参观世界遗产展览的参观券,具体执行部门为房务部、市场营销部。
7、4月4日——7月14日
与交通台联合举办活动“胥城人迎世遗,好伦哥谢的哥”有奖竞答活动,把苏州的流动出租车变成流动的宣传车,出租车司机和乘客都能接受胥城大厦有关的信息,以胥城大厦的美食节和“世遗盛会”为背景,设立与胥城大厦基本情况、美食节、胥称大厦企业文化及其主题活动、世界文化遗产、苏州世界文化遗产等有关的题目,出租车司机竞答,答对的获得一份由胥城大厦好伦哥提供的食用奖品。
四、新闻宣传:
策划的每个活动、事件都连贯性体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题或含义,又都有一定的独立性、各有新意,依据每个有新意的事件、活动,从各自不同的角度撰写文章,及时有选择性地联系《中国旅游报》、《苏州日报》、《城市商报》、《姑苏晚报》、江苏网、苏州网、管理网等媒体发表,最大程度地造势、以进一步地提高胥城大厦的知名度、良好形象。
篇7:营销方案
1在部分列车上设置“浪漫号”车厢,用概念创造需求
用概念来提高列车上座率,用概念来推动附加服务和延伸服务收入。
受计划经济思想的影响,长期以来中国铁路的业务规划者,在分析业务竞争能力拓展业务发展的时候,总是墨守成规。特别是在制定中国铁路客运业务发展和规划的时候,他们仅仅看到和运用了四样东西:速度.价格.列车密度.舒适度(旅客从家到达火车站的距离以及便捷程度,因为这个问题是铁路企业无法解决的,所以现在我们不把他列在四个要素之中)除这四个因素以外,我们还能不能找到其他能够对旅客产生吸引力,能够提高中国铁路客运业务竞争力的东西呢?汽车班次多,发车地点灵活,这是公路运输的一大优势,火车班次相对少一些,出发到达地点也比较受限,这是铁路的弱势。但是这个弱势中有一个很微妙的地方,那就是我们一趟列车要运载一千多名旅客,而公路上一辆大巴满载也大不了五十人。现代社会人们的追求五花八门,有美食爱好者,古董收藏者,运动爱好者,时尚追求者,还有游戏入迷者,暴力崇拜者,探险爱好者,爱好者等等。正是因为我们有了一千多名旅客这个基础,我们才有可能满足他们的这些需求。举个例子对于浪漫追求者,如果乘坐火车和汽车的时间差不多的话,价格也基本相当,我们能否在列车上设置一节浪漫车厢,该节车厢不卖座号,旅客上车以后自由寻找自己合适的座位,因为有了时间和空间,我们只需要对旅客做出正确的引导,在车厢内为他们营造出浪漫的气氛,为他们提供交友.聊天的这种机会,就能够满足旅客的这种需求。正是因为我们有了一千多人这个大基础,我们才能够开展这项工作,这些东西是公路运输所不能复制的。如果这些工作做好了,宣传.传播到位了,我可以肯定的说,有些原本打算乘坐汽车的旅客会改变他的想法,而选择乘坐我们的火车。因为我们有了浪漫号这个概念,这节普通车厢就不再是一节车厢的.概念了,它就成了一个酒吧,一个流动的娱乐场所。它将用很小的投入带来可观的收益。
浪漫号车厢不同于列车上现有的酒吧或者吧台.它是一个在特殊的场所而产生的集交友.聊天.娱乐.带有酒吧氛围的一个特殊空间.它是一个全新的概念,因为大家会觉得在这里相遇和相识,与其他地方有着不一样的感受,它很可能发展成为一种风行的浪漫文化.成为中国铁路客运业务的一道靓丽的风景线。
(1)浪漫号车厢这个概念贴近中国铁路的实际情况,它让一趟列车上上千名旅客中有着浪漫追求的人汇集到了一起,这为他们进入浪漫号车厢消费提供了人员基础。我们听说过浪漫号邮轮,也听说过浪漫号列车,但中国铁路的现状是乘坐火车的旅客爱好是多样性的,经济能力也参差不齐。一趟列车上有这种爱好和追求的人不会太多,他们又被分散在不同的车厢,没有人员这个基础怎么能够满足他们的需求呢?浪漫号车厢这个概念让这里有了人员这个最基础的条件,而且进入到浪漫号车厢的旅客就是有着浪漫追求的人群,这能够让进入浪漫号车厢的人不会感到拘束,他们可以放心地寻求自己的目标,尽情地享受浪漫号车厢为他们的旅途带来的欢快。
(2)浪漫号车厢和在列车上设置的酒吧是两个不同的概念,旅客置身其中是两种不同的感受。酒吧这种场所到处都有,但浪漫号车厢却必须是在一种特殊的空间+时间条件下才能够产生的东西。
(3)浪漫号车厢不同于酒吧在于他不会挤占列车上的空间,充分利用了普通列车上现有的设施。铁路人都知道,旅客运输业务受季节.时间影响很大,比如1312次列车在周二到周四上座率会不足百分之五十,但是在周五到周日可能就是趟趟超员。假如我们在这趟列车上像以前的老做法去设置一些吧台,或者是拿一节车厢来做酒吧的话,周二到周四还行得通,但是周五到周日你不是让更多的旅客没有位置坐,或者就只有让他们买不到车票。偌大的一节车厢做成了酒吧,他的成本有多大?在周五到周日这三天之中我们动车组的车票供不应求,如果酒吧车厢的酒水等收入小于了八九十名旅客的车票收入,我们这个占用巨大空间的酒吧收益在哪里?而浪漫号却通过给车厢和旅客带来一种概念解决了这些问题。浪漫号在设施上能够做到因陋就简.充分利用。在设施上基本上不会产生投入,唯一需要投入的可能就是就是一套独立的音响.视频系统,和在每台茶几上放置一部酒吧专用式的电话机,在茶几的上方写明该位置的电话号码以方便旅客之间的一种交流,增加一种交流的方式。
(4)浪漫号车厢不允许超员,但也不会出售座号。旅客上车以后,根据自己的喜好.结合自身情况自行选择座位,这样就为旅客营造了一种宽松的气氛,并为旅客创造了与自己想象中的有默契和共同语言的人坐在一起的机会。
(5)浪漫号车厢为旅客营造了一种宽松的消费环境。人们进酒吧有一种感受,那就是基本上都得消费,不消费就没得面子,因为进入酒吧的人就是来搞消费的。而浪漫号不一样,浪漫号车厢为人们提供的是一个有着交友.聊天.和娱乐功能的旅行空间它以旅行为主要目的,附加交友.聊天.娱乐的功能。浪漫号车厢虽然提供各种高中档的酒水.摇塞子等娱乐器具,但是在浪漫号车厢上你可以消费也可以不消费,而且还为旅客预留了宽松的消费时间起点,也就是说你可以一上车就消费,也可以中途才开始消费,还可以在行程过半以后才开始消费。如果这节车厢不叫浪漫号,而叫酒吧的话,旅客进去不消费会觉得丢面子,但是因为这节车厢叫浪漫号车厢,旅客就可以根据他这个行程的心情,是否遇到了比较默契.有共同语言的朋友,而选择消费或者不消费。
(6)浪漫号车厢不同于酒吧还在于,很多人对于出入酒吧的人有一种看法,认为他们是不三不四的人。但是你却不能对于进入浪漫号车厢的人也有同样的看法,因为进入浪漫号车厢的人分为主动进入和被动进入,有些进入浪漫号车厢的旅客,是因为他们没有购买到普通车厢的车厢的车票而进入浪漫号的.
(7)为吸引更多的女士光临我们的浪漫号车厢,活跃浪漫号车厢气氛,我们可以给那些在浪漫号车厢酒水等消费达到一定数额的客户,奖励一张中国铁路旅客列车车票的代金券,并通过巧妙的方式,把这张代金券赠送到在我们浪漫号车厢消费的女士手中。只要我们建立好这种长效机制,就能够吸引住那些性格外向.开朗.活泼的女士长期乘坐我们的火车,光临我们的浪漫号车厢。
最最重要的是我们通过这个例子让我们认识到了一个新事物——中国铁路客运业务的第五元素。
在附加服务和延伸服务以外,除时间.价格.舒适度(包含服务质量).列车密度之外,能够吸引旅客,提高铁路客运业务竞争力的所有东西,我们把他统称为中国铁路客运业务的第五元素。第五元素开发和利用空间巨大,值得我们铁路人为深度开发和利用第五元素做出不懈努力。
举例说明一下附加服务和延伸服务
附加服务——比如在列车上放置一些报纸,满足那些需要了解实事和新闻资讯的旅客;提供游戏,满足游戏爱好者的需求。
延伸服务——比如在列车上设置一节卡拉OK车厢,对卡拉OK爱好者提供服务。
2结合我国铁路的实际情况中国铁路的品牌化道路应该朝哪里走
序言:王先生有一次从成都到重庆,登上了成都经由重庆北到南宁的K653次长途旅客列车,旅行途中,王先生与对面的一名旅客交谈得非常有兴趣,他们谈到了中国铁路的大提速.中国的高速铁路.和中国铁路的巨大变化,旅行途中,这名旅客告诉王先生:“由于工作需要,他经常往返于成都和重庆两个城市之间,以前他都是乘坐动车组和城际列车,动车组和城际列车的运行时间和服务质量令他都比较满意,这次出于意外,他乘上了K653次列车,这次旅行他没有享受到良好的服务:”就是由于这次旅行,中国铁路的形象,在这名旅客的心目中是大打折扣.“这名旅客告诉王先生,他今后出差往返于成渝两地也许再也不会选择乘坐火车了!
王先生听了这名旅客的话后沉思良久,他认为,这名旅客的话就是一道考试题.在中国铁路的运行速度和服务质量,在未来相当长一段时间内,仍将保持参差不齐的情况下,我们用什么方法来减少,旅客由于乘坐一部分,服务质量不好.运行速度不高的列车,给中国铁路的企业形象和声誉带来的不良影响.中国铁路客运现状:1动车组俗称子弹头运行速度快服务质量可与飞机媲美;2在大城市与大城市.大城市与中等城市.中等城市与中等城市之间开行有城际列车,城际列车的服务质量仅次于动车组,运行时间要比动车组长但又比长途列车短;3长途列车,长途列车的服务质量普遍较差.)(注意!百分之30的城际列车运行速度和服务质量等同于动车组,百分之30的长途列车运行速度和服务质量等同于城际列车)
这道题的答案不外乎四个字“品牌运作”。
假如我们把平均时速达到300公里,服务质量达到3A级的列车,归纳为全球通品牌;平均时速达到200公里,服务质量达到2A级的列车,归纳为神州行品牌;平均时速达到100公里,服务质量达到1A级的列车,归纳为动感地带品牌。就可以有效区分我们的高低端客运业务,利用品牌形成了间隔,利用品牌淡化了影响,利用品牌对我们的高端业务形成了保护,并且还可以提高我们高端客运业务的附加值和延伸价值。
我亲身经历了以下的情景
当一个中国移动的全球通用户,在异地营业厅缴费时,旁边使用神州行的我,却被营业员告知:因为你不是全球通用户,所以你的手机不能在异地营业厅缴费。营业员的告知非常明确,事后我还了解到,移动公司用户异地缴费业务,并不会增加移动公司运营成本,但就是这样不需要增加成本的服务,却不会对非全球通的用户开放。也许很多同志还不能理解,移动公司不增加成本的服务,为什么不对神州行,还有动感地带的用户开放?我只能回答你这就就是品牌的奥秘!你们想一想,假如移动公司的业务没有品牌化,当营业员告诉你:“他可以异地缴费,而你却不行”。你能够接受营业员的回答吗?
3面对竞争对手我们该怎样出招
某县火车客运站,距离县城8公里,公共交通不太方便。每日发送旅客在1200人左右,其中1000名旅客到达目的地为省会车站,其余200人为长途或其他城市。该车站目前通过列车为20对,办理业务的列车为6对空调列车。空调列车到省会的票价为18元。列车时刻分布不均,时间不太合理。该车站以前开行过绿皮车,绿皮车到省会的票价为8元。该车站的县城开行了,通过高速路直达省城的巴士(中途不办理业务,无过路车通过该县到达省会)。该县城每日通过公路到达省城的旅客为1000人,票价35元,返程票价为39元。关于绿皮车的开行出现了两种不同的说法,有人认为绿皮车的开行,在一定程度上影响了该车站运输的整体收入,降低了企业的盈利能力;有人认为绿皮车的开行却会增加车站的整体收入,提高企业的经营效益,请你谈谈开行绿皮车为什么会提高车站的整体收入?怎样开行才会提高企业的整体盈利能力?(设该县到省会的铁路里程和运行速度与公路一样,绿皮车不管上座率高低利润一律为0.)
我觉得正确的答案应该是这样的:有计划.有控制的开行绿皮车。
关于绿皮车的开行,大家只出现了两种看法.第一种是,通过开行绿皮车,用较低的价格吸引力来争夺公路运输的客户,这样就增加了企业的运输收入.第二种看法是,通过开行绿皮车用较低的价格吸引力来争夺公路运输的客户,但同时也抢走了空调列车的业务,比如我们绿皮车,抢走公路两百个旅客,但同时也抢走空调列车两百个旅客,算一算账大家都明白,是得不偿失的结果。表面一看,第二种看法似乎才有道理,其实上面两种看法都错了。答案应该是这样的“有计划.有控制的开行绿皮车”我们如果在该车站,选择合理的时间,停靠一趟绿皮车,车票数量限制为400张,现在我们假设就出现了这样的结果:抢走了汽车站200个客户,同时也抢走了空调列车200个。增加了200个8元,却减少了200个18元,我们一算账亏了。但是大家却没有注意到这样一个问题,随着时间的推移,就是因为我们抢走汽车这两百个客户,会让他们进入到一个恶性循环的状态中。交通运输行列中,旅客运输业务它有一个特点,那就是旅客越多,班次就越多,班次越多,乘坐的人就会越多,就会形成良性循环。反之,旅客越少,班次就越少,班次越少,乘坐的人就会越少,就会形成恶性循环。汽车进入到了恶性循环的状态,而我们自己因为加开了一趟绿皮列车,车次增加了,会进入良性循环的状态。火车站到县城的公交,因为旅客的增加,也将会产生良性循环效应。随着时间的推移,比如一年以后,我们抢走公路的客户,不可能变成500甚至是600吗?最最重要的启示是:我们在制定业务发展战略和规划的时候融入了这种思路吗?
4怎样开展延伸服务为旅客创造价值
让企业和客户取得双赢
(小投入如何换来大产出)
进入21世纪,中国铁路迅速从卖方市场转向了买方市场,面对激烈的市场竞争,作为铁路运输企业,我们除了要不段提高我们的运营速度,改善我们的服务水平提升我们的竞争力以外,还有没有其他的方法可以提升中国铁路的竞争力呢?我想如何贴切实际的开展好延伸服务,将有助于我们拓展业务,并且能够让客户和企业取得双赢。下面我就列举一些例子,向大家介绍我们应该怎样贴切实际的开展延伸服务,以拓展我们的业务,让客户和企业取得双赢。
例子1:以前我多次乘坐深圳西到南充的K586次旅客列车,该车到达遂宁和南充都是在晚上,两个车站下车的旅客达千人以上,他们下车后很多人都还需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽车才能到家,这些在外打工的农民工大多收入不高,很多人都是一年才回一次家,由于住宿既需要花钱,第二天早上还得要搭上一顿伙食费,加上他们因为很久没有回家,在火车上就已经归心似箭,所以他们基本上都是选择去乘坐组合出租车到家。距离在五六十公里的乘客乘坐出租车花费还不是很高,但是对于那些距离在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的组合车费才能到家(因为是组合所以价格就比较高),就是因为我们的列车是晚上到站,所以无形中就给旅客增加了因乘坐火车夜间到站而产生的较大经济成本,可能很多同志还没有注意到这个问题,让旅客因为乘坐火车而产生较大的汽车车费.住宿等费用,其结果是在无形中降低了我们旅客列车的竞争力。如果我们在这趟列车始发后不久,就开始通过广播等科学合理的方法,收集这些信息,并进行整理,然后再联系好汽车,并建立这么一个长效机制,与汽车运输户保持长期的合作关系,我们就能够代表旅客与运输户讨价还价,由于我们将旅客的需求进行了整合,采取抱团的方式与运输户进行商谈,我们就能够最大限度的为旅客争取到最大的利益。这样一来,我们就用很少的投入为旅客争取到了相当大的利益。同志们想一想,假如一位旅客带了1000元钱,购买了深圳西到南充的K586次火车票用了300元,他原计划列车到站后坐组合车回家,预计花费150元,而这次,他在列车始发站发车后就预定好了我们为他联系的公共汽车,这次他只需要花费20元就可到家,他比原计划少花了130元,在这次旅行途中,我可以肯定他一定会超出原来在列车上的消费预算,我们用微乎其微的投入就换来了我们列车附加服务收入的增长,旅客因为我们为他降低了较大的旅行成本,下次出行,他一定会考虑选择中国铁路这样一个处处为旅客谋取利益.充满关怀情节的运输企业。
例子2:经常出差、旅游、求学及外出打工的人大部分都有这样的感觉,国内无论什么地方的火车站和汽车站附件的餐饮、零售店都存在一个普遍现象:环境脏、服务差、欺诈多、宰客狠等,大部分旅客采取了望而止步、敬而远之的对待方式,也有部分旅客采取了将就、人在旅途身不由己的应付自己的对待方式,久而久之,各地的车站服务业成为旅客深恶痛绝而又不得不面对的地方,也是各地工商、物价等部门管理的顽症及死角。这个现象其实又是一个我们改善和展示铁路企业形象,捕捉巨大商机的好机会。我们以中国铁路的声誉和信誉作保证,与一些有实力有意向的商家签订合同,要求他们必须低价格.无假货.不得欺诈顾客,如果他们满足这些条件,我们就允许在他的店面上贴上几个字“中国铁路推荐商店”,“中国铁路推荐旅馆”等。这样一来旅客受益了,选择和中国铁路合作的这些商家受益了,带给中国铁路的好处是列车上座率提高了。通过这些举措。中国铁路把商家.旅客紧密的连在了一起,随着时间的推移。我可以肯定的说特别是商家他们是越来越离不开中国铁路推荐这个金字招牌。到这个时候我们再把“中国铁路推荐”这个深入人心的品牌,更换成“ABC”(ABC只是个代词)品牌,由于品牌深入人心,获得广大消费者的青睐,我们就可以通过品牌尝试进入到我国的便利店连锁领域,成功与否现在虽不能完全肯定,但是这种特殊的切入式进入模式难道不值得我们去尝试一下吗?通过“中国铁路推荐”,准确完整地传达出了中国铁路的企业理念和行为价值观,对于我们打造中国铁路新形象,塑造中国铁路企业品牌,不失为一种最好的选择。我们有理由相信未来有一个世界500强企业,就是因为中国铁路推荐而诞生。
篇8:营销方案
一、背景
营销实战模拟赛是面向全省高校举办的大学生学科竞赛,由江西省省教育厅、省人力资源和社会保障厅、共青团江西省委共同主办,省高等院校科技开发办公室承办。参加该项比赛对于激发大学生学习和研究的潜能,培养和加强大学生团队协作意识、创新精神、实践能力和创业能力,提高市场营销专业人才培养质量,促进高等学校市场营销专业建设等具有重要意义。
营销实战模拟赛已举办两届,我院在20xx年和20xx年江西省大学生科技创新与职业技能大赛中取得了二等奖和三等奖的好成绩。为了更好地组织学生参加今年的竞赛,特举办新余学院第二届营销实战模拟赛暨20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示新余学院选拔赛。
二、意义
营销实战模拟赛模拟一家公司推出一系列新产品,面向市场招聘营销团队,经过营销团队组建后共同进行目标行业和区域市场分析、营销定位、营销策划、直销分销渠道设计、团队招聘与培训、市场品牌与市场活动设计等营销准备工作,并按市场规律,进行交易会集中竞单,根据所投入区域、行业和资质,获得相应的定单,并完成定货、交货及客户服务的营销完整过程,并进行收入、成本、费用、利润的测算和分析,对各个岗位和关键任务进行绩效评价。
体验营销组织营销规划和营销业务全貌,以全局视角纵观营销; 通过角色分工,体验各主要岗位角色典型任务、关键工作、分析决策事项; 团队协作,跨部门分析制定策略和业务规划,体验各角色协调合作重要性;通过制定业务计划、收入费用预算等,体验业绩与营销费用管理的重要性;体验规划、渠道、市场、销售、交付、客服、销售管理、财务等业务流程;培养团队协同合作意识、控制营销风险,强化按计划规范有序经营的意识。
三、大赛组织
1.主办单位:新余学院
2.承办单位:教务处、经济管理学院
3.组织机构:
新余学院首届营销实战模拟赛组委会
主任:陈裕先
副主任:徐云、喻建晖
成员:敖华东、周淑芬、付邦峰、康杨、冯婉玲、张海鲲、罗海勇、宁悦、江燕
指导老师:康杨、冯婉玲、江燕、张海鲲、宁悦、
四、竞赛对象
本次活动面向全校学生,以6人为一个团队参赛,欢迎有兴趣的同学报名参加。
五、参赛流程
1、宣传:
A.海报、悬挂横幅
张贴地点:各栋宿舍楼楼下公告栏;食堂门口
B、大赛的相关资料上传至经济管理学院网站
2、报名
报名时间:9月22日-30日
报名方式:发报名表邮件致@qq.com(个人信息包括:姓名、学院、专业班级、学号、邮箱、手机号码)
3、赛前培训
所有参赛同学参加赛前培训
培训时间:10月10-11日全天(9:00-17:00)
培训地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
4、模拟演练
参赛者6人一组自行组织团队开展模拟演练,各团队自行安排成员,分别担任营销总监、渠道经理、市场经理、销售经理、交付/客服经理、财务经理。
时间:10月12-16日18:00-20:30
地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
5、沙盘对抗赛
时间:10月17-18日
地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
六、活动奖励:
根据沙盘系统经营情况,评选一等奖团队2个、二等团队3个、三等奖团队6个,由新余学院颁发奖状。获得一等奖的团队,推荐参加20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示比赛。
新余学院经济管理学院
9月21日
报名表格式:
比赛项目
姓名
班级
学号
学院
联系方式
营销实战沙盘
篇9:营销方案
一、淘宝客营销
前提:选定蓝丝羽商品
途径:炒作概念,传播信息,营销推广
二、淘宝客推广程序
1、设置主推商品
2、设置佣金比率,吸引淘宝客
3、提供淘宝帮派和qq群(淘宝客交流平台) 4、在淘宝论坛及微博平台发布淘宝客招募信息 5、集中淘宝客到交流平台以便统一管理
6、根据推广计划淘宝客分类等级设置不同佣金比率 7、维护交流平台
三、淘宝客招募方式
四、推广计划
五、通用计划淘宝客分类等级
六、淘宝客活动
1、奖励吸引淘宝客 月度淘宝客销售排名榜单
2、打造爆款产品,设置高佣金
包装产品、推广、促销、做一款高人气的产品,才能让淘宝客对蓝丝羽家纺的产品放心信心推广。然后根据店铺设置一个合理的佣金,相当于赔本挣流量,高佣金+爆款=高曝光 3、参加淘宝免费资源活动
每周淘客招商群里面都会发布招商信息,利用这部分的资源,每周按时提交资源素材,报名资源到后台去报名。相当于免费提供了淘客推广。 4、找一些大的淘客网站进行包月广告
淘宝导航网及其他一些好的购物网站,设置广告位,或者广告位+佣金(把站长作为淘宝客)的形式推广店铺。
策划人:XXX
篇10:营销方案
一、活动目的:
1、借圣诞节及元旦之契机,扩大宣传,聚集人气,提高知名度,拉动淡季销量提升;
2、树立品牌形象,在消费者心目中建立良好的品牌形象和美誉度。加强武安地区客户对奇力能源的认知度;
3、拓展、建立长期服务关系,不断提升服务质量从而提高客户满意度。
二、活动主题:迎双节,办卡有礼、加油抽奖
三、活动时间:
20xx年xx月xx日07:00——20xx年xx月xx日24:00
四、活动地点:
xxxx四个加油站( )
五、整体思路概述:
1、xx月xx日-xx月xx日,确定活动方案,落实加油卡和积分卡广告宣传;
2、xx月xx日-xx月xx日,主要宣传进站加油办卡可抽奖活动,及活动当日奖项设置;
3、xx月xx日-xx月xx日,各站站长安排重点邀约客户;
4、xx月xx日,布展(条幅、奖品)到位,为活动造势;
5、活动举行(20xx年xx月xx日08:00——20xx年xx月xx日00:00);
6、xx月xx日,统计奖品兑奖情况,奖品入库,统计活动销售额情况;
7、总站长及各分站长总结活动效果,书写报告。
六、活动内容:
1、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源办理加油卡或积分卡的的车主,均可享受xx能源的优惠活动(详见店内广告)。
2、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源办理加油卡或积分卡的的车主,均可参加20xx年xx月xx日--xx日的大抽奖活动。
3、活动当日,单车单次进站加油满100元,持加油卡或积分卡即可参加抽奖,一次加油仅限抽奖一次,不累计抽奖;
4、奖项设置及奖品见附件。
5、喜获一等奖、特等奖的车主,各站站长负责拍照留念、登记信息。
七、氛围营造;活动主场布置:
1、各站于醒目处悬挂条幅(公司统一制作);
2、加油员大力宣传抽奖活动,加快推进加油卡及积分卡的办理速度,为活动造势;
3、进行广告宣传,奖品提前陈列。
八、广告宣传及费用预算:
1. 各站悬挂条幅:迎双节,办卡有礼、加油抽奖 30元*4条=120元
2. 报纸宣传:亚太广告半版 300元*10期=3000元
3. 短信群发:主要针对会员客户,需找潜在客户资料。 0.035元*1万条= 350元 短信内容:
4. 网络宣传:
5. 电话预约:
A 潜在的客户电话通知购买 。
B 重点加油卡顾客,电话回访。
6. 微信息消息推送
九、 责任划分:
1、活动总调度:
2、活动应急指挥:
活动策划组织:
活动营销宣传:
十、任务分解:
1 确定活动方案,制作任务单
2 奖券、奖箱、拍照、网络宣传
3 落实加油卡和积分卡广告宣传
4 奖品采购、调度、盘点、入库
5 督促加油员大力宣传抽奖活动,推进加油卡及积分卡的办理速度,为活动造势;
6 协调班长交接班奖品与奖券的统计,保证无偏差;保证奖箱始终位位于主监控下,位置不得移动;本站员工不得私自抽奖,一经发现立即开除。
7 十处站活动期间白天需安排两名班长上班,维持秩序
8 广告宣传(报纸、微信、短信、电视台等)
9 处理紧急情况和突发事件。
篇11:营销方案
一、活动背景
3月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。
二、活动主题
xxx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)
三、活动时间
20xx年3月14日
四、活动的点
主要的点:香榭岛西餐厅(酒店六楼)
次要的点:客房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容
3、一楼、六楼各放一个小展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀
9、现场拍照(拍立的20元/张)
10、餐台摆一个香槟塔
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上
七、广告方法
1、宣传单:1000份(客房,各营业口)
2、短信发布:1300元(2万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定天元。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔的携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告
2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则
3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作
篇12:营销方案
1、开锣省钱、XX假期
2、诗歌花语、XX母亲节
3、爱心行动、XX助残日
4、健康生活、XX假期
背景:五一黄金周
内涵:XX在五一是消费者省钱的假期,消费者的五一应该在XX。
外延:降价促销、限时抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容:
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
3、XX价期、任您挑选
a促销板块
开锣套餐、惊喜无限(活动时间:5月1日至5月7日)
“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列
5月2日“开锣首席餐”华达特色系列
5月3日“玩美心情餐”绿色系列
5月4日“时尚青年餐”营养系列
5月5日“青春飞扬餐”美容系列
5月6日“开心、玩转餐” 休闲系列
5月7日“归心似箭餐” 调节合胃系列
每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
b、开锣时刻、争分夺秒 (活动时间:XX年5月1日至XX年5月7日止)
活动内容:实质是限时抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让消费者产生购买欲望。
早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主
下午14:00—15:00普通商品
晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)
(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。
内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。
3、玩转价期(活动时间:XX年5月6日晚20:00开始)
为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。
篇13:营销方案
我们的企业策略将立足于恰当的市场。在诊断品行业充斥着如此之多相类似的产品的情况下,x x产业有限责任公司力图通过自己与众不同的产品服务而与其他企业区别开来。
同时,以一种独一无二的产品作为开始,占据一定的市场,并且最终找到恰当的产品定位,将能够在全国范围内更好地满足顾客的需要。
我们将集中于蓝色附加保护手套这一相当狭窄的市场,并主要服务于诊所实验室及医院部门。
我们的顾客往往希望买到高技术、高质童的最为出色的产品。我们则为他们带来了各种现实可行的解决办法,使他们既削减了预算又很好地控制了污染。
(一)市场营销的目标和对象
关于手套市场,我们将集中于这样一种市场时象:如警察和消防部门、监狱、紧急医疗服务等等。那里常常采用诸如双层手套这样的替代办法,因此对于这种类型的新产品的潜在需求尚待开发。
关于分析器寒件的市场,由于价格的因素,抑制了医院及私人实验室叶这一产品的需要。基于制造商们目前的水平,我们的服务质量将可能受到各方的指责及争论。
其他的诊断产品将尽力满足顾客时价格及质量的要求。这一点将在广告及促梢活动中充分强调。
(二)价格策略
一个合理的价格将反映产品的质童和价值。
价格问题是x x产业公司所面临的最为重要的问题。我们从卖方那里获得最好的转让价格并将这一价格维持下去,也是我们决定引进这一产品的关健,我们首先要保证成本与售价成一定比例,因此必须使进口的产品有利可图,这样才能使我们始终保持合理的售价和较高的利润。
(三)促梢策略
短期目标是制造足够的影响并使之日益显著。这将通过以下几种方法做到:
1。注意临床教学实验室产品的销售,临床教学实验室新闻节目和美国临床实验杂志将刊登介绍这一生产线的内容。
2。 x x公司也将介绍我们的器械生产线。
3。我们还将向全美实验室的有关医生寄发价值200美元左右的有关材料。
4。商业展览:10月份的x x地区医疗设备展,11月份的x x地区展,都将使我们的产品向xx地区推广。
(四)营销计划
我们正在设计我们的企业标志,它由红、黄、黑三种颜色构成。在我们的企业卡片上采用“支付得起的技术”的字样作为商标。并且我们很幸运地得到了x x制造商免费提供给我们的精美的小册子及技术文件。
计划每月向有关部门邮寄一些相关材料以扩大知名度。
(五)悄售策略
短期目标是尽快地获得仃单。
长期目标是通过聘请梢售人员,采用任务销售的方式使我们的业务向俄勒冈、加州和内华达等地扩展。
3年后的目标是聘请一位电子市场代表和一名技术销售业务代表。
(六)战略联合
我们与制造商的关系对我们的生存至关重要。
与他们保持经常的联系,以获得最新的产品信息,每年至少进行一次会面,这些都很重要。
出于对他们的利益的考虑,我们要遵循ipA制度,对这些产品进行注册,这也同样重要。
篇14:营销方案
一、活动目的
圣诞节与元旦节相隔十分接近,同时也是秋冬季节销售的旺季的高峰时期!所以说市场的需求也十分集中,应对市场做业绩的冲刺十分有必要的。故推出本企划方案。目的在尽最大可能的将本店的营业额再推上一个新的高峰。同时,接近年底要对一直支持我们店的忠实客户进行回馈活动! 目的在于:
1.直接提高店面此段时间的销售业绩。
2.为农历新年的销售最高峰期奠定客户基础!
二、活动主题:礼享冬日
三、活动对象: 格兰小镇新老顾客。
四、营销活动的方式: 圣诞节前与顾客的联系
在12月24日平安夜(ChristmasEve)前,销售人员通过发送短信圣诞贺卡[可当地购买]对忠实顾客发送祝福,加强品牌与顾客的沟通联系!圣诞祝福短信(例):
例:格兰小镇在圣诞树旁静静的许愿,希望格兰小镇的祝福能随着飘絮的圣诞雪飞到你的身边,一个因你而美好的圣诞夜!(可以加专卖店详细地址) 五、营销活动时间与地点
活动时间:20xx年12月15日-20xx年1月3日 营销地点:格兰小镇(翁源县龙仙镇幸福南路)开心汤姆对面
六、营销方法
1.活动期间,全场货品优惠大酬宾。
2.活动期间,格兰小镇的老顾客凭兑换券到店领取精美圣诞礼物一份,每券仅限使用一次。(数量有限,送完即止。)
3.新客户购满300元以上送格兰小镇的精美礼品一份。(数量有限,送完即止。具体礼品店里自备)
七、活动宣传
看板立牌
窗贴以红、绿、白圣诞色为主色调,装饰面店 微信/短信/网络
八、早期的准备工作
1.营销活动现场节日气氛的渲染
圣诞节的主色调:西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花。还点燃着圣诞蜡烛。所以,我们格兰小镇营销活动现场气氛的渲染围绕以上内容展开。
2.卖场氛围
整个营销活动期间,格兰小镇以“圣诞歌”为音乐背景。长期以来,一直流行的圣诞歌主要有四个:《平安夜》《SilentNight》、《圣诞之歌》《TheChristmasSongs》、《听,天使报佳音》《Hark!theHeraldAngelsSing》、《铃铛儿响叮当》《JingleBell》,还有其他一些,用这些喜庆音乐营造一种圣诞节日的氛围!
3.橱窗布置
以圣诞元素为主,辅以其他元素,使该橱窗能延用至农历新年。
九、活动的中期操作
1.在操作过程中,所有顾客凭兑换券领取礼品一份,不可多领;新顾客购满1000元,送礼品一份。如顾客对本次活动有任何疑惑,销售人员应详细说明。此活动最终解释权归本专卖店。
2.礼品赠送只在活动期间执行。
十、活动后期的延续工作
此次活动结束后,紧接着就是情人节与农历春节的营销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长,所以可以把此次的营销活动延续到下个活动中来。也可利用圣诞、元旦较多的顾客人流,宣传情人节与春节的营销活动。
十一、赠品
总部所提供礼品如下:
1、圣诞礼物
2、可爱的遥控器套
3、出口袜子
在圣诞节营销中最热门的就是服装店的营销了,在竞争这么激烈的情况下,商家就要有别出心裁的营销方式来吸引更多的消费者,争取把今年的营业额做到更好。
篇15:营销方案
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于**年4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在**年9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出”多喝多中赶快行动“免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次”多喝多中赶快行动“活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡()个,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动”免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
如:校内广播、校报登载亲情相关软文报道或采访,略带品牌广告及告知本次活动可集盖换取心意卡信息等方式。
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。
大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
1、活动的意义及目的
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为“多喝多中赶快行动”免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
2.路演活动主题
1、对梦幻、刺激的迪士尼乐园的向往;
2、以亲情为主线的煽情演译,突出心意卡的作用,激起即时购买的欲望;
3、促销主题:
“揭盖有礼多重惊喜”
4.活动地点
1、地点的选择由经销商与销售代表共同选定,根据营业部批准的活动方案由广告部统一安排;
2、各地市主要大型超市广场或附近广场(不超过步行十分钟距离),表演场地1000平方以上,三面空地,不得占用城市道路主干道;
3、活报批手续由经销商负责办理,场地费,管理费等场地费用由经销商支付;
5、活动形式及促销组合
1、时间:20xx年4-6月,此时间段内前期先做好地面的活动宣传推广作为铺垫,同时广东气温平和,阳光充足,少量雨水可备双拱门防范,活动效果有保证;
2、根据传播策略制作活动内容及表演形式,物料准备,人员组成,业务培训等;
3、活动以周六或周日一场,以巡回演出、展示、现场问答、试驾、抽奖活动、互动游戏为主;
4、促销内容:根据“揭盖有礼多重惊喜”促销内容,建议由经销商安排更大力度的促销内容,如加送小礼品等;
活动流程
1、销售代表与经销商上报本销售区域内的路演活动计划,包括时间、地点、场地、促销内容;
2、营业部审批;
3、广告部根据各线路汇总情况,统一安排计划并书面答复,知照代理商;
4、活动前一天,路演人员、道具到位,晚间,安装;
内容安排
10:00活动开始;
内容:街舞、主持人介绍介绍活动情况及呼吁大家踊跃参与。煽情小品、互动游戏活动、销售、咨询、等
12:00午休
14:30下午开始
内容:文艺表演、互动游戏活动、销售、咨询、等
17:00退场
互动游戏:
1、速饮比快
比赛规则:含纸杯,喝饮料比快
2、喜干杯
比赛规划:两人拿饮料相距4米蒙眼,吹一声哨子互相走进一步,三次后干杯,成功干杯为赢
3、锵镪三人行
比赛规划:两组三人六足比赛,拿4杯饮料,两边各一杯,中间各一杯,先到终点为赢
4、其它小游戏
名称、规则等
活动监控
为了使路演活动更能适合客户的需要,需要销售代表大力的配合,同时为了产生更大的效果,将安排以下的办法监控活动的执行:
1、每次路演,安排广告科一名工作人员到场监控活动的全过程执行情况;
2、将制作代理公司、销售代表、广告科、经销商四方共同确认的活动效果评介表,并以此确诊活动的执行完整性;
3、每次活动至少准备4张照片存档备查,分别反映活动的全景、舞蹈、试驾、车技表演等环节;
4、每次活动礼品消耗数量提供详细报表;
5、人员到场情况提供准确的合影及签到表;
八、促销活动(供参考)
1、活动主题:揭盖有礼多重惊喜
2、活动时间:20xx年4月27日至6月30日
3、活动区域:广东省九大城市(汕头,广州,深圳,惠州,花从,东莞,佛山,清远,海丰)
4、活动内容:
揭盖惊喜奖:揭金盖,就有机会获得率先畅游香港迪士尼乐园
揭盖体验奖:揭金盖,就有机会获得赠饮
揭盖孝心奖:揭金盖,一直揭下去,只要集够十个拉环或金盖,就可以在母亲节和父亲节送上可口可乐公司提供的特制心意卡
揭盖奖上奖:母亲或父亲可根据心意卡上的编号参加抽奖,就有机会获得(奖品待定)
九、费用预算(略)
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对“多喝多中赶快行动”免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
促销活动主题明确,持续时间长,力度大,活动新颖,影响深远。
★营销方案
文档为doc格式