以下是小编为大家准备的苯酚的意思, 苯酚的解释,本文共8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:苯酚的意思, 苯酚的解释
苯酚的意思, 苯酚的解释
【词语】 苯酚
【全拼】: 【běn fēn】
【释义】: 有机化合物,是苯的.一个氢原子被羟基置换而成的,纯净的为无色结晶,遇光变成粉红色,有强烈的气味,有毒。是常用的防腐杀虫剂,又可做工业原料。通称石炭酸。
篇2:苯酚
[上课]
师:我们走进医院的病房,往往闻到一股特殊气味。[出示一块药皂]这块肥皂是什么肥皂?
生(部分):药皂。
师:药皂。它有一种普通肥皂所没有的特殊气味。这种特殊的气味,是由于它含有一种物质叫。今天我们学习第三节[板书:第三节 ][边讲边板书:请大家翻到114页上,看物理性质这一段[板书:一、物理性质。]
结合课文,看一下这几瓶物质。[出示一瓶]这是一瓶买来的;[出示一小瓶(带红色)]这是我前几天取出来的:[出示一小瓶下层是液体、上层是水的瓶子]这是一瓶和水混和的液体。再结合看书,总结三点物理性质。第一点描述一下它的色态[板书:1.色态];第二点描述一下它的溶解性[板书:2.溶解性];第三点其它的性质[板书:其它]。总结时简要一些。[学生看书]。
(以上4分钟)
师:请××同学[指定学生]总结一下。第一点--
生(1):是无色的晶体,但是在空气中露置,因为氧化而成粉红色。
师:请大家注意:这里是解释了见到的为什么带有粉红色,但在空气中部分氧化的性质,可归纳在化学性质中。有没有气味?
生(1):有的,有特殊气味。溶解性是在一定温度下,它能以任何比例和水互溶。
师:你讲的是70摄氏度时,能和水混溶,常温下呢?
生(1):常温下不易溶解。
师:不易溶解?再描述正确些。
生(1):溶解度不大。
师:溶解度不大。等一会再请你讲,请你先坐下。有一些大家注意一下[出示和水分层的混和液]。水和混和,上层必然是和饱和溶液,照讲下面应该是晶体,为什么现在是液态的呢?它的熔点是43摄氏度,今天没有达到43摄氏度,原因是在少量水存在下熔点大大下降,本来是固态,现在变了液态。刚才××同学(指学生(1))讲了,在水中的溶解情况,是常温下在水中的溶解性不大,70摄氏度时,和水以任何比例互溶,说明湿度升高,溶解性大大增加。关于溶解度还有什么补充吗?××同学(指生(1)),你刚才讲的是在水中溶解度。
生(1):易溶于有机溶剂中。
师:举一个例子。
生(1):溶于酒精。
师:好!(演示实验,出示试管)我吸取瓶中下层的,(试剂瓶中和水)各取一滴,分别滴入盛有水、酒精的试管中。(振荡)在酒精中完全溶解,在水中一部分溶解,这个浊液称为悬浊液还是乳入浊液?请大家考虑一下。×同学。[指定学生]
生(2):应该是悬浊液。
师:悬浊液和乳浊液的差别是什么?
生(2):悬浊液是固体小颗泣。
师:固体小颗泣混在溶剂中是悬浊液。那么我刚才加的是液体,你说应该是悬浊液还是乳浊液?
生(2):乳浊液。
师:好!××同学。
生(1):它还有毒。
师:有毒。还有吗?
生(1):对环境污染。
师:对环境污染是有毒的引伸。
生(1):它对皮肢有腐蚀性。
师:前提,前提是什么?
生(1):浓溶液。
师:好!有毒,浓溶液对皮肢有腐蚀。因此,下次做实验时要注意。在讨论学生性质之前,我们先讨论一下的结构。我们在烃的一章里讲了甲苯,分子中原子团之间有相互影响,怎么影响的?×同学,请你讲一讲它们原子团之间怎么影响的?
生(3):甲苯能使高锰酸钾褪色,苯不能使高锰酸钾褪色。
师:结构上有什么影响?在性质上有什么反映?××同学。
生(4):甲基能不的邻、对位活泼。
师:使邻、对位活泼。苯环对甲基有什么影响?
生(4):能氧化。
师:使甲基能氧化,这种情况同样存在于中。羟基使苯环上的邻、对位表现在性质上易取代,苯环使羟基上的氢活泼,表现出来的性质是能部分电离,所以有关的化学反应,主要在这方面展开。下面讨论一下化学性质。
(以上9分钟)
[评述:让学生运用原有的关于甲苯和乙醇的知识,从的结构推论出它可能具有的性质,即用演绎的方法思考问题,这是需要对学生加以培养的一种能力。重要的是学生的基础必须有保证,要使学生能运用知识的逻辑性,在思考时转得过弯来。]
第一点首先回答一下,乙醇显什么性?
生(集体):中性。
师:乙醇是中性。弱酸性--弱到什么程度呢?我们从下面一个实验来看[演示实验,出示三个试管,都有等量的蒸馏水]。这里是三个盛有等量馏水的试管[插入试管架的1、2、4孔]。第一试管,我滴入滴盐酸;在第四试管,滴入氢氧化钠;另取溶液放入试管架的第3孔。这样,四个试 就成了稀盐酸[指第一试管]、水[指第二试管]、溶液、氢氧化内溶液。现在在,四个试管,分辊加入石蕊试液 ,加入的是等量的石蕊试液。大家看,第一试管显红色;第二试管显紫色,没变色;第三试管显紫色;第四试管显蓝色[实验操作完后,在试管后衬上白石纸板]。从这些溶液变色情况可以看酸的酸性强还是弱?××同学。
生(5):弱。
师:请回忆一下,当CO2通入水中,再滴入石蕊试液时,变成什么颜色?
生(5):红色。
师:再讲得恰当一点。
生(5):粉红色。
师:应该讲淡红色或浅红色。因此说,的酸性比碳酸还是弱,所以它有个俗名叫 石碳酸[边讲边板书:石炭酸]。这个起得很好。第一,首先肯定它是个酸;第二,好在读音是弱碳酸[注:上海音“石”和“弱”同音]反映酸性比碳酸弱,但石和碳写得不要太靠近,否则变成碳酸了。根据这个性质,我们就可以推测[边讲边板书:与Na反应,与NaOH反应]。请考虑一下:它能否与NaOH反应放出CO2?××同学。
生(6):不能。
师:不能。因为……,两者的酸性哪个强?
生(6):碳酸的酸性比强。
师:碳酸的酸性比强,所以不能和碳酸反应,放出二氧化碳。下面做一个实验,请大家仔细观察一下现象,并解释现象。[边讲边演示实验]在一个大烧杯中加热水,取出和水的混和液,在这试剂瓶中,下层是,上层是水,振荡一下,取出的是什么?的浊液,分别倒入两个试管,一个放在热水中,另一试管再加入氢氧化钠溶液,结果原来混浊的变为澄清了。请大家想一想:有没有发生反应?
生(部分):发生了。
师:发生了化学反尖。写出它们反应的化学方程式 ,[学生写化学方程式,教师巡视]请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(7): [板书]
师:大家再考虑一下:主要产物的名称。××同学,你看黑板上写得对吗?
生(8):化学方程式写的对的。
师:写得对的。主要产物的名称呢?
生(8):钠。
师:钠,参照哪一个读法?
生(8):参照乙醇和钠反应生成乙醇钠。
师:乙醇和欠反应生成乙醇钠。根据刚才的反应现角你推测钠是否溶于水?
生(8):溶于水的。
师:好!再请想一下:这个反应类型属于无机化学的哪一种反应类型。×同学。
生(9):无机--
师:题目听清楚,是无机化学中的哪一类型的反应?
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):不是,是中和反应。
师:为什么说它是中和反应?
生(9):你为什么说它是中和反应?
生(9):酸和碱的反应。
师:对了。一个是碱,一个是酸嘛。反应属于中和反应。那么,钠属于什么类型?。[指定学生]
生(10):盐类。
师:这个盐水解以后呈什么样?
生(10):碱性。
师:呈碱性。由于它是强碱弱酸生成的盐。现在我们再看一下:从热水浴水中取出的试管,里面的浊液也澄清了,什么道理?刚才也是一个混浊变澄清,现在放在热水中也由混浊变澄清,什么道理?。[指定学生]
生(11):由于在温度高于70摄氏度时,溶解度增大。
师:由于温度升高,溶解度加大。大家想一想,刚才一个实验混浊变澄清,现在混浊变澄清各属于什么变化?
生(11):前面一个是化学变化,后面一个变澄清是物理变化。
师:对!现在大家看一个实验。我现在把两个澄清的溶解,这个试管是热水浴中取出的,现在放入冷水中,另一个澄清溶液,这里面是什么溶液?钠。我加入盐酸溶液,试液又变混浊了。大家写一个这个反应的化学方程式。请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(12):板书。
师:写得对吗?对的。ONa复原了,因此需要其它物质中分离时可以利用这一性质[这个方程式后面写上:用于分离]。现在我们再来持,从冷中取出的这个试管,液体又变混浊了。这是什么道理?。
生(13):温度降低了。
师:温度降低了,溶解度减小了,这是什么变化?
生(13):物理变化。
师:物理变化。在钠溶液中,假如通入CO2的话,会不会有析出,请大家考虑一下。
生(14):有的,有析出。
师:有的。什么道理?
生(14):因为碳酸的酸性比它强。
师:碳酸的酸性比强;另一产物注意一下:是生成NaHCO3。往往溶易写成Na2CO3!请大家思考一下:从上面的性质,我要求你们举几个例子,说明碳酸的酸性比来得强。×同学,你举哪两个例子?
生(15):一个是CO2通入钠溶液。
师:对的。第二个呢?
[部分学生议论用石蕊试液]
师:与碳酸钠不反应,可以的。但是不是能用简例而且有明显现象的其它方法?其他同学都在讲了,用什么?
生(集体):石蕊试液。
师:用石蕊试液。CO2溶液能使石蕊变色,而溶液不能使石蕊试液变色。
(以上16分钟)
[评述:作为一极弱的酸,也起着酸的通性的一些变化。从无机物反应规律加以引证,促使学生对知识作广泛的联系,这是很可取的。的溶解性有比较复杂的现象,教师多次提请学生注意,可使学生加深印象,但最终使学生获得印象要清晰、明了,切不要喧宾夺主。]
第二个性质是--现在请大家写两个方程式:一个是加溴,第二个加浓硝酸。其中一个实验我先做,做了以后,请大家写反结构分析,完成两个反应的化学方程式。写好以后,考虑一个:两个主要产物叫什么名称?
生:板书。
师:下面已经有同学写好了。×同学,第一个反应的主要产物,叫什么名称?
生(17):三溴。
师:是三溴,对的。第二个反应的主要产物呢?
生(17):三硝基。
师:三硝基。大家看一下××同学[指学生16],写的化学方程式有没有错误?。[指定学生]
生(18):应是浓硝酸。
师:我问下,这个产物[指三硝基],是硝基化合物还硝酸酯?
生(18):是硝基化合物。
师:硝基化合物。三硝基有个俗名,叫若味酸[板书:若味酸]。还有一种物质大家还记得吗?T.N.T.[板:T.N.T.]这是什么物质?三硝基甲苯,两者要会区分。这两种化合物,日子长了,容易混淆。大家可以这样记,若味酸是石碳酸硝化而来的。大家再看一看:上一个反应写得对吗?
生(18):三溴应有沉淀符号。
师:对!三溴是白色沉淀,化学方程式中产物应加上沉淀符号。要仔细!这个反应可以用来检验。
(以上5分钟)
[板书:3.显色反应]下面介绍一下显色反应,溶液有一个很灵敏的检验方法[演示实验],在试管中加入少量溶液,加入一滴三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以应用在什么方面?
生(集体):检验。
师:溶液加入三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以用于检验。注意:不但可以检验, 还可以检验这样一类物质。今后遇到要鉴别的,尽量用哪一个反应?
生(集体):跟三氯化铁溶液的反应。
师:对!有两种方法可以检验,尽量用三氯化铁检验,因为它比较灵敏。
(以上2分钟)
第4点化学性质,刚才已讲过的,在空气里部分氧化。我问一个问题,请举一个例子说明要比苯容易发生取代反应,举哪一个例子?××同学。
生(19):黑板上的加溴水的例子。
师:和溴水可以起反应,而苯必须与液溴反应,另外要什么条件?
生(19):要有催化剂。
师:还要什么条件?
生(19):加热。
师:要有催化剂,还要加热,但和溴反应不需要这些条件。
(以上1分钟)
在醇分子中含有羟基,分子中也含有羟基,讨论一下:为什么有些物质称为醇,有些物质称为酚呢?下面我们讲。请大家把书翻到113页第三行,看一下酚的定义,再对照一下111页的醇的定义,仔细比较一下它们的差别。
师:[板书]:
黑板上有五个物质,请大家看一下,各属于什么类型?,[指定学生]第一个属于什么类别?
生(20):醇类。
师:醇类。第二个呢?
生(20):酚类。
师:第三个呢?
生(20):醇类。
师:第四个?
生(20):酚类。
师:第五个?
生(20):酚类,噢!醇类。
师:你判断的依据是什么?
生(20):酚类中的羟基直接相连在苯环上。
师:羟基直接和苯环相连的酚类,你把这五种物质名称读一下。第一个?
生(20):苯四醇。
师:苯四醇。第二个?
生(20):。第三个?
生(20):苯乙醇。
师:苯乙醇。第四个呢?--提示一下:“对--”。
生(20):对甲基。
师:对甲。第一个?
生(20):环乙醇。
师:环乙醇。再找一下。这些物质哪些是同系物?哪些互为分异构体?×同学,几号和几号是同系物?
生(21):1号和3号。
师:1号和3号是同系物。还有吗?
生(21):2号和4号也是同系物。
师:2号和4号也是同系物。
师:2号和4号也是同系物。对的。哪些是同分异构体。
生(21):1号和4号。
师:1号和4号是同分异构体。下面再讨论几个问题。
(以上4分钟)
[出示一块小黑板:鉴别乙醇溶液和溶液,可和的试剂是____][指定学生]
生(22):第5号。
师:第5号是三氯化铁溶液,溶液变成什么颜色?
生(22):溶液变紫色。
师:对了。还有吗?
生(22):3号。
师:3号溴水也可以,其它都不能,对吗?我要问一下:2号为什么不能?乙醇和氢氧化钠不反应,和氢氧化钠会反应的,为什么不选?
生(22):3号。
师:3号溴水也可以,其它都不能,对吗?我要问一下:2号为什么不能?乙醇和氢氧化钠不反应,和氢氧化钠会反应的,为什么不选?
生(22):没有现象。
师:对的。4号为什么不选?一个是中性,一个弱酸性,为什么不能鉴别?
生(22):也不能使石蕊变色。
[评述:学生在获得了关于的结构和性质的知识以后,教师引导学生进入应用阶段时,为避免时常出现的只作简单重复这些知识的缺陷,可用稍带综合成分的题目让学生分析、比较,培养学生在新情境中掌握的结构和性质的知识,这有利于学生学习水平的提高。]
师:[把小黑板翻过来,小黑板上:皮肤上不慎沾上,最好用--洗涤。①水,②NaOH溶液,③稀盐酸,④乙醇。]
[把题目读一遍。]同学[指定学生]
生(23):用乙醇。
师:为什么不用水来洗?
生(23):温度低时不容于水。
师:不能说不溶于水,应该说--
生(23):溶解度小。
师:对。常温下在水中溶解度不大,所以效果不如乙醇好。为什么不能用2号呢?它能和反应的,是吗?
生(23):因为氢氧化钠也要腐蚀皮肤。
师:因为2号属于强碱,当手上沾有时,也无法估计它的量,强碱沾上去使皮肤“雪上加霜”了。
今天回去希望大家考虑几个问题,下节课讨论。
1.如何分离苯和的混和物?
2.如何除去苯中混有的。
3.如何除去中混有的苯?
4.如何证明苯中混有。
(以4分钟)
[下课]
[评述,芳香烃的衍生的虽不是中学有机化学的重点,但无论从结构还是从性质看,都是一个很典型的物质,用深入细致的方法进行教学是有很必要的。
在把跟甲苯的比较中,得到甲基和羟基对苯环的不同影响;在把和乙醇的比较中,得到苯环和乙基对羟基的不同影响,从而推论相关物质间在性质上的相似与差异,紧紧扣住了现象和本质之间的。使学生掌握的知识不仅仅停留在表面现象上。这样做的目的,不仅使学生的智力得到了发展,而且,就掌握知识来说,也因获得的知识是有体系的,不是零碎的,使学生头脑中的知识可容量大大增加。当然,这样做,不能只从教师的主观愿望出发,无论是为了探索事实,还是为了验证结论,化学实验是不可少的,而且,一些无危险,操作又并不复杂的试管内的实验,应尽可能地让学生自己动手去做,使他们身临基境,比作为旁观者可获得更大的教学效果。]篇3:苯酚
苯酚
[上课]
师:我们走进医院的病房,往往闻到一股特殊气味。[出示一块药皂]这块肥皂是什么肥皂?
生(部分):药皂。
师:药皂。它有一种普通肥皂所没有的特殊气味。这种特殊的气味,是由于它含有一种物质叫苯酚。今天我们学习第三节苯酚[板书:第三节 苯酚][边讲边板书:请大家翻到114页上,看物理性质这一段[板书:一、物理性质。]
结合课文,看一下这几瓶物质。[出示一瓶苯酚]这是一瓶买来的苯酚;[出示一小瓶苯酚(带红色)]这是我前几天取出来的苯酚:[出示一小瓶下层是苯酚液体、上层是水的瓶子]这是一瓶苯酚和水混和的液体。再结合看书,总结三点物理性质。第一点描述一下它的色态[板书:1.色态];第二点描述一下它的溶解性[板书:2.溶解性];第三点其它的性质[板书:其它]。总结时简要一些。[学生看书]。
(以上4分钟)
师:请××同学[指定学生]总结一下。第一点--
生(1):苯酚是无色的晶体,但是在空气中露置,因为氧化而成粉红色。
师:请大家注意:这里是解释了见到的苯酚为什么带有粉红色,但苯酚在空气中部分氧化的性质,可归纳在化学性质中。有没有气味?
生(1):有的,有特殊气味。溶解性是在一定温度下,它能以任何比例和水互溶。
师:你讲的是70摄氏度时,能和水混溶,常温下呢?
生(1):常温下不易溶解。
师:不易溶解?再描述正确些。
生(1):溶解度不大。
师:溶解度不大。等一会再请你讲,请你先坐下。有一些大家注意一下[出示苯酚和水分层的混和液]。水和苯酚混和,上层必然是苯酚和饱和溶液,照讲下面应该是晶体,为什么现在是液态的呢?它的熔点是43摄氏度,今天没有达到43摄氏度,原因是苯酚在少量水存在下熔点大大下降,本来是固态,现在变了液态。刚才××同学(指学生(1))讲了,在水中的溶解情况,是常温下在水中的溶解性不大,70摄氏度时,和水以任何比例互溶,说明湿度升高,溶解性大大增加。关于溶解度还有什么补充吗?××同学(指生(1)),你刚才讲的是在水中溶解度。
生(1):易溶于有机溶剂中。
师:举一个例子。
生(1):溶于酒精。
师:好!(演示实验,出示试管)我吸取瓶中下层的苯酚,(试剂瓶中苯酚和水)各取一滴,分别滴入盛有水、酒精的试管中。(振荡)在酒精中完全溶解,在水中一部分溶解,这个浊液称为悬浊液还是乳入浊液?请大家考虑一下。×××同学。[指定学生]
生(2):应该是悬浊液。
师:悬浊液和乳浊液的差别是什么?
生(2):悬浊液是固体小颗泣。
师:固体小颗泣混在溶剂中是悬浊液。那么我刚才加的是液体苯酚,你说应该是悬浊液还是乳浊液?
生(2):乳浊液。
师:好!××同学。
生(1):它还有毒。
师:有毒。还有吗?
生(1):对环境污染。
师:对环境污染是有毒的引伸。
生(1):它对皮肢有腐蚀性。
师:前提,前提是什么?
生(1):浓溶液。
师:好!有毒,浓溶液对皮肢有腐蚀。因此,下次做实验时要注意。在讨论学生性质之前,我们先讨论一下苯酚的结构。我们在烃的一章里讲了甲苯,分子中原子团之间有相互影响,怎么影响的?×××同学,请你讲一讲它们原子团之间怎么影响的?
生(3):甲苯能使高锰酸钾褪色,苯不能使高锰酸钾褪色。
师:结构上有什么影响?在性质上有什么反映?××同学。
生(4):甲基能不的邻、对位活泼。
师:使邻、对位活泼。苯环对甲基有什么影响?
生(4):能氧化。
师:使甲基能氧化,这种情况同样存在于苯酚中。羟基使苯环上的邻、对位表现在性质上易取代,苯环使羟基上的氢活泼,表现出来的性质是能部分电离,所以有关苯酚的化学反应,主要在这方面展开。下面讨论一下化学性质。
(以上9分钟)
[评述:让学生运用原有的关于甲苯和乙醇的知识,从苯酚的结构推论出它可能具有的性质,即用演绎的方法思考问题,这是需要对学生加以培养的一种能力。重要的是学生的基础必须有保证,要使学生能运用知识的逻辑性,在思考时转得过弯来。]
第一点首先回答一下,乙醇显什么性?
生(集体):中性。
师:乙醇是中性。苯酚弱酸性--弱到什么程度呢?我们从下面一个实验来看[演示实验,出示三个试管,都有等量的蒸馏水]。这里是三个盛有等量馏水的试管[插入试管架的1、2、4孔]。第一试管,我滴入滴盐酸;在第四试管,滴入氢氧化钠;另取苯酚溶液放入试管架的第3孔。这样,四个试 就成了稀盐酸[指第一试管]、水[指第二试管]、苯酚溶液、氢氧化内溶液。现在在,四个试管,分辊加入石蕊试液 ,加入的是等量的石蕊试液。大家看,第一试管显红色;第二试管显紫色,没变色;第三试管显紫色;第四试管显蓝色[实验操作完后,在试管后衬上白石纸板]。从这些溶液变色情况可以看酸的酸性强还是弱?××同学。
生(5):弱。
师:请回忆一下,当CO2通入水中,再滴入石蕊试液时,变成什么颜色?
生(5):红色。
师:再讲得恰当一点。
生(5):粉红色。
师:应该讲淡红色或浅红色。因此说,苯酚的酸性比碳酸还是弱,所以它有个俗名叫 石碳酸[边讲边板书:石炭酸]。这个起得很好。第一,首先肯定它是个酸;第二,好在读音是弱碳酸[注:上海音“石”和“弱”同音]反映酸性比碳酸弱,但石和碳写得不要太靠近,否则变成碳酸了。根据这个性质,我们就可以推测[边讲边板书:与Na反应,与NaOH反应]。请考虑一下:它能否与NaOH反应放出CO2?××同学。
生(6):不能。
师:不能。因为……,两者的酸性哪个强?
生(6):碳酸的酸性比苯酚强。
师:碳酸的酸性比苯酚强,所以苯酚不能和碳酸反应,放出二氧化碳。下面做一个实验,请大家仔细观察一下现象,并解释现象。[边讲边演示实验]在一个大烧杯中加热水,取出苯酚和水的混和液,在这试剂瓶中,下层是苯酚,上层是水,振荡一下,取出的是什么?苯酚的浊液,分别倒入两个试管,一个放在热水中,另一试管再加入氢氧化钠溶液,结果原来混浊的变为澄清了。请大家想一想:有没有发生反应?
生(部分):发生了。
师:发生了化学反尖。写出它们反应的化学方程式 ,[学生写化学方程式,教师巡视]请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(7): [板书]
师:大家再考虑一下:主要产物的名称。××同学,你看黑板上写得对吗?
生(8):化学方程式写的对的。
师:写得对的。主要产物的名称呢?
生(8):苯酚钠。
师:苯酚钠,参照哪一个读法?
生(8):参照乙醇和钠反应生成乙醇钠。
师:乙醇和欠反应生成乙醇钠。根据刚才的反应现角你推测苯酚钠是否溶于水?
生(8):溶于水的`。
师:好!再请想一下:这个反应类型属于无机化学的哪一种反应类型。×××同学。
生(9):无机--
师:题目听清楚,是无机化学中的哪一类型的反应?
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):不是,是中和反应。
师:为什么说它是中和反应?
生(9):你为什么说它是中和反应?
生(9):酸和碱的反应。
师:对了。一个是碱,一个是酸嘛。反应属于中和反应。那么,苯酚钠属于什么类型?×××。[指定学生]
生(10):盐类。
师:这个盐水解以后呈什么样?
生(10):碱性。
师:呈碱性。由于它是强碱弱酸生成的盐。现在我们再看一下:从热水浴水中取出的试管,里面的浊液也澄清了,什么道理?刚才也是一个混浊变澄清,现在放在热水中也由混浊变澄清,什么道理?×××。[指定学生]
生(11):由于在温度高于70摄氏度时,溶解度增大。
师:由于温度升高,溶解度加大。大家想一想,刚才一个实验混浊变澄清,现在混浊变澄清各属于什么变化?
生(11):前面一个是化学变化,后面一个变澄清是物理变化。
师:对!现在大家看一个实验。我现在把两个澄清的溶解,这个试管是热水浴中取出的,现在放入冷水中,另一个澄清溶液,这里面是什么溶液?苯酚钠。我加入盐酸溶液,试液又变混浊了。大家写一个这个反应的化学方程式。请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(12):板书。
师:写得对吗?对的。ONa复原了,因此需要其它物质中分离苯酚时可以利用这一性质[这个方程式后面写上:用于分离]。现在我们再来持,从冷中取出的这个试管,液体又变混浊了。这是什么道理?。
生(13):温度降低了。
师:温度降低了,溶解度减小了,这是什么变化?
生(13):物理变化。
师:物理变化。在苯酚钠溶液中,假如通入CO2的话,会不会有苯酚析出,请大家考虑一下。
生(14):有的,有苯酚析出。
师:有的。什么道理?
生(14):因为碳酸的酸性比它强。
师:碳酸的酸性比苯酚强;另一产物注意一下:是生成NaHCO3。往往溶易写成Na2CO3!请大家思考一下:从上面的性质,我要求你们举几个例子,说明碳酸的酸性比苯酚来得强。×××同学,你举哪两个例子?
生(15):一个是CO2通入苯酚钠溶液。
师:对的。第二个呢?
[部分学生议论用石蕊试液]
师:与碳酸钠不反应,可以的。但是不是能用简例而且有明显现象的其它方法?其他同学都在讲了,用什么?
生(集体):石蕊试液。
师:用石蕊试液。CO2溶液能使石蕊变色,而苯酚溶液不能使石蕊试液变色。
(以上16分钟)
[评述:苯酚作为一极弱的酸,也起着酸的通性的一些变化。从无机物反应规律加以引证,促使学生对知识作广泛的联系,这是很可取的。苯酚的溶解性有比较复杂的现象,教师多次提请学生注意,可使学生加深印象,但最终使学生获得印象要清晰、明了,切不要喧宾夺主。]
第二个性质是--现在请大家写两个方程式:一个是加溴,第二个加浓硝酸。其中一个实验我先做,做了以后,请大家写反结构分析,完成两个反应的化学方程式。写好以后,考虑一个:两个主要产物叫什么名称?
生:板书。
师:下面已经有同学写好了。×××同学,第一个反应的主要产物,叫什么名称?
生(17):三溴苯酚。
师:是三溴苯酚,对的。第二个反应的主要产物呢?
生(17):三硝基苯酚。
师:三硝基苯酚。大家看一下××同学[指学生16],写的化学方程式有没有错误?×××。[指定学生]
生(18):应是浓硝酸。
师:我问下,这个产物[指三硝基苯酚],是硝基化合物还硝酸酯?
生(18):是硝基化合物。
师:硝基化合物。三硝基苯酚有个俗名,叫若味酸[板书:若味酸]。还有一种物质大家还记得吗?T.N.T.[板:T.N.T.]这是什么物质?三硝基甲苯,两者要会区分。这两种化合物,日子长了,容易混淆。大家可以这样记,若味酸是石碳酸硝化而来的。大家再看一看:上一个反应写得对吗?
生(18):三溴苯酚应有沉淀符号。
师:对!三溴苯酚是白色沉淀,化学方程式中产物应加上沉淀符号。要仔细!这个反应可以用来检验苯酚。
(以上5分钟)
[板书:3.显色反应]下面介绍一下显色反应,苯酚溶液有一个很灵敏的检验方法[演示实验],在试管中加入少量苯酚溶液,加入一滴三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以应用在什么方面?
生(集体):检验苯酚。
师:苯酚溶液加入三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以用于检验。注意:不但可以检验苯酚, 还可以检验这样一类物质。今后遇到要鉴别苯酚的,尽量用哪一个反应?
生(集体):跟三氯化铁溶液的反应。
师:对!有两种方法可以检验,尽量用三氯化铁检验,因为它比较灵敏。
(以上2分钟)
第4点化学性质,刚才已讲过的,在空气里部分氧化。我问一个问题,请举一个例子说明苯酚要比苯容易发生取代反应,举哪一个例子?××同学。
生(19):黑板上的苯酚加溴水的例子。
师:苯酚和溴水可以起反应,而苯必须与液溴反应,另外要什么条件?
生(19):要有催化剂。
师:还要什么条件?
生(19):加热。
师:要有催化剂,还要加热,但苯酚和溴反应不需要这些条件。
(以上1分钟)
在醇分子中含有羟基,苯酚分子中也含有羟基,讨论一下:为什么有些物质称为醇,有些物质称为酚呢?下面我们讲。请大家把书翻到113页第三行,看一下酚的定义,再对照一下111页的醇的定义,仔细比较一下它们的差别。
师:[板书]:
黑板上有五个物质,请大家看一下,各属于什么类型?××,[指定学生]第一个属于什么类别?
生(20):醇类。
师:醇类。第二个呢?
生(20):酚类。
师:第三个呢?
生(20):醇类。
师:第四个?
生(20):酚类。
师:第五个?
生(20):酚类,噢!醇类。
师:你判断的依据是什么?
生(20):酚类中的羟基直接相连在苯环上。
师:羟基直接和苯环相连的酚类,你把这五种物质名称读一下。第一个?
生(20):苯四醇。
师:苯四醇。第二个?
生(20):苯酚。第三个?
生(20):苯乙醇。
师:苯乙醇。第四个呢?--提示一下:“对--”。
篇4:苯酚
[上课]
师:我们走进医院的病房,往往闻到一股特殊气味。[出示一块药皂]这块肥皂是什么肥皂?
生(部分):药皂。
师:药皂。它有一种普通肥皂所没有的特殊气味。这种特殊的气味,是由于它含有一种物质叫苯酚。今天我们学习第三节苯酚[板书:第三节 苯酚][边讲边板书:请大家翻到114页上,看物理性质这一段[板书:一、物理性质。]
结合课文,看一下这几瓶物质。[出示一瓶苯酚]这是一瓶买来的苯酚;[出示一小瓶苯酚(带红色)]这是我前几天取出来的苯酚:[出示一小瓶下层是苯酚液体、上层是水的瓶子]这是一瓶苯酚和水混和的液体。再结合看书,总结三点物理性质。第一点描述一下它的色态[板书:1.色态];第二点描述一下它的溶解性[板书:2.溶解性];第三点其它的性质[板书:其它]。总结时简要一些。[学生看书]。
(以上4分钟)
师:请××同学[指定学生]总结一下。第一点--
生(1):苯酚是无色的晶体,但是在空气中露置,因为氧化而成粉红色。
师:请大家注意:这里是解释了见到的苯酚为什么带有粉红色,但苯酚在空气中部分氧化的性质,可归纳在化学性质中。有没有气味?
生(1):有的,有特殊气味。溶解性是在一定温度下,它能以任何比例和水互溶。
师:你讲的是70摄氏度时,能和水混溶,常温下呢?
生(1):常温下不易溶解。
师:不易溶解?再描述正确些。
生(1):溶解度不大。
师:溶解度不大。等一会再请你讲,请你先坐下。有一些大家注意一下[出示苯酚和水分层的混和液]。水和苯酚混和,上层必然是苯酚和饱和溶液,照讲下面应该是晶体,为什么现在是液态的呢?它的熔点是43摄氏度,今天没有达到43摄氏度,原因是苯酚在少量水存在下熔点大大下降,本来是固态,现在变了液态。刚才××同学(指学生(1))讲了,在水中的溶解情况,是常温下在水中的溶解性不大,70摄氏度时,和水以任何比例互溶,说明湿度升高,溶解性大大增加。关于溶解度还有什么补充吗?××同学(指生(1)),你刚才讲的是在水中溶解度。
生(1):易溶于有机溶剂中。
师:举一个例子。
生(1):溶于酒精。
师:好!(演示实验,出示试管)我吸取瓶中下层的苯酚,(试剂瓶中苯酚和水)各取一滴,分别滴入盛有水、酒精的试管中。(振荡)在酒精中完全溶解,在水中一部分溶解,这个浊液称为悬浊液还是乳入浊液?请大家考虑一下。×××同学。[指定学生]
生(2):应该是悬浊液。
师:悬浊液和乳浊液的差别是什么?
生(2):悬浊液是固体小颗泣。
师:固体小颗泣混在溶剂中是悬浊液。那么我刚才加的是液体苯酚,你说应该是悬浊液还是乳浊液?
生(2):乳浊液。
师:好!××同学。
生(1):它还有毒。
师:有毒。还有吗?
生(1):对环境污染。
师:对环境污染是有毒的引伸。
生(1):它对皮肢有腐蚀性。
师:前提,前提是什么?
生(1):浓溶液。
师:好!有毒,浓溶液对皮肢有腐蚀。因此,下次做实验时要注意。在讨论学生性质之前,我们先讨论一下苯酚的结构。我们在烃的一章里讲了甲苯,分子中原子团之间有相互影响,怎么影响的?×××同学,请你讲一讲它们原子团之间怎么影响的?
生(3):甲苯能使高锰酸钾褪色,苯不能使高锰酸钾褪色。
师:结构上有什么影响?在性质上有什么反映?××同学。
生(4):甲基能不的邻、对位活泼。
师:使邻、对位活泼。苯环对甲基有什么影响?
生(4):能氧化。
师:使甲基能氧化,这种情况同样存在于苯酚中。羟基使苯环上的邻、对位表现在性质上易取代,苯环使羟基上的氢活泼,表现出来的性质是能部分电离,所以有关苯酚的化学反应,主要在这方面展开。下面讨论一下化学性质。
(以上9分钟)
[评述:让学生运用原有的关于甲苯和乙醇的知识,从苯酚的结构推论出它可能具有的性质,即用演绎的方法思考问题,这是需要对学生加以培养的一种能力。重要的是学生的基础必须有保证,要使学生能运用知识的逻辑性,在思考时转得过弯来。]
第一点首先回答一下,乙醇显什么性?
生(集体):中性。
师:乙醇是中性。苯酚弱酸性--弱到什么程度呢?我们从下面一个实验来看[演示实验,出示三个试管,都有等量的蒸馏水]。这里是三个盛有等量馏水的试管[插入试管架的1、2、4孔]。第一试管,我滴入滴盐酸;在第四试管,滴入氢氧化钠;另取苯酚溶液放入试管架的第3孔。这样,四个试 就成了稀盐酸[指第一试管]、水[指第二试管]、苯酚溶液、氢氧化内溶液。现在在,四个试管,分辊加入石蕊试液 ,加入的是等量的石蕊试液。大家看,第一试管显红色;第二试管显紫色,没变色;第三试管显紫色;第四试管显蓝色[实验操作完后,在试管后衬上白石纸板]。从这些溶液变色情况可以看酸的酸性强还是弱?××同学。
生(5):弱。
师:请回忆一下,当CO2通入水中,再滴入石蕊试液时,变成什么颜色?
生(5):红色。
师:再讲得恰当一点。
生(5):粉红色。
师:应该讲淡红色或浅红色。因此说,苯酚的酸性比碳酸还是弱,所以它有个俗名叫 石碳酸[边讲边板书:石炭酸]。这个起得很好。第一,首先肯定它是个酸;第二,好在读音是弱碳酸[注:上海音“石”和“弱”同音]反映酸性比碳酸弱,但石和碳写得不要太靠近,否则变成碳酸了。根据这个性质,我们就可以推测[边讲边板书:与Na反应,与NaOH反应]。请考虑一下:它能否与NaOH反应放出CO2?××同学。
生(6):不能。
师:不能。因为……,两者的酸性哪个强?
生(6):碳酸的酸性比苯酚强。
师:碳酸的酸性比苯酚强,所以苯酚不能和碳酸反应,放出二氧化碳。下面做一个实验,请大家仔细观察一下现象,并解释现象。[边讲边演示实验]在一个大烧杯中加热水,取出苯酚和水的混和液,在这试剂瓶中,下层是苯酚,上层是水,振荡一下,取出的是什么?苯酚的浊液,分别倒入两个试管,一个放在热水中,另一试管再加入氢氧化钠溶液,结果原来混浊的变为澄清了。请大家想一想:有没有发生反应?
生(部分):发生了。
师:发生了化学反尖。写出它们反应的化学方程式 ,[学生写化学方程式,教师巡视]请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(7): [板书]
师:大家再考虑一下:主要产物的名称。××同学,你看黑板上写得对吗?
生(8):化学方程式写的对的。
师:写得对的。主要产物的名称呢?
篇5:苯酚
师:苯酚钠,参照哪一个读法?
生(8):参照乙醇和钠反应生成乙醇钠。
师:乙醇和欠反应生成乙醇钠。根据刚才的反应现角你推测苯酚钠是否溶于水?
生(8):溶于水的。
师:好!再请想一下:这个反应类型属于无机化学的哪一种反应类型。×××同学。
生(9):无机--
师:题目听清楚,是无机化学中的哪一类型的反应?
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):置换。
师:置换反应?[学生笑]
生(9):不是,是中和反应。
师:为什么说它是中和反应?
生(9):你为什么说它是中和反应?
生(9):酸和碱的反应。
师:对了。一个是碱,一个是酸嘛。反应属于中和反应。那么,苯酚钠属于什么类型?×××。[指定学生]
生(10):盐类。
师:这个盐水解以后呈什么样?
生(10):碱性。
师:呈碱性。由于它是强碱弱酸生成的盐。现在我们再看一下:从热水浴水中取出的试管,里面的浊液也澄清了,什么道理?刚才也是一个混浊变澄清,现在放在热水中也由混浊变澄清,什么道理?×××。[指定学生]
生(11):由于在温度高于70摄氏度时,溶解度增大。
师:由于温度升高,溶解度加大。大家想一想,刚才一个实验混浊变澄清,现在混浊变澄清各属于什么变化?
生(11):前面一个是化学变化,后面一个变澄清是物理变化。
师:对!现在大家看一个实验。我现在把两个澄清的溶解,这个试管是热水浴中取出的,现在放入冷水中,另一个澄清溶液,这里面是什么溶液?苯酚钠。我加入盐酸溶液,试液又变混浊了。大家写一个这个反应的化学方程式。请××同学[指定学生]到黑板上去写。
生(12):板书。
师:写得对吗?对的。ONa复原了,因此需要其它物质中分离苯酚时可以利用这一性质[这个方程式后面写上:用于分离]。现在我们再来持,从冷中取出的这个试管,液体又变混浊了。这是什么道理?。
生(13):温度降低了。
师:温度降低了,溶解度减小了,这是什么变化?
生(13):物理变化。
师:物理变化。在苯酚钠溶液中,假如通入CO2的话,会不会有苯酚析出,请大家考虑一下。
生(14):有的,有苯酚析出。
师:有的。什么道理?
生(14):因为碳酸的酸性比它强。
师:碳酸的酸性比苯酚强;另一产物注意一下:是生成NaHCO3。往往溶易写成Na2CO3!请大家思考一下:从上面的性质,我要求你们举几个例子,说明碳酸的酸性比苯酚来得强。×××同学,你举哪两个例子?
生(15):一个是CO2通入苯酚钠溶液。
师:对的。第二个呢?
[部分学生议论用石蕊试液]
师:与碳酸钠不反应,可以的。但是不是能用简例而且有明显现象的其它方法?其他同学都在讲了,用什么?
生(集体):石蕊试液。
师:用石蕊试液。CO2溶液能使石蕊变色,而苯酚溶液不能使石蕊试液变色。
(以上16分钟)
[评述:苯酚作为一极弱的酸,也起着酸的通性的一些变化。从无机物反应规律加以引证,促使学生对知识作广泛的联系,这是很可取的。苯酚的溶解性有比较复杂的现象,教师多次提请学生注意,可使学生加深印象,但最终使学生获得印象要清晰、明了,切不要喧宾夺主。]
第二个性质是--现在请大家写两个方程式:一个是加溴,第二个加浓硝酸。其中一个实验我先做,做了以后,请大家写反结构分析,完成两个反应的化学方程式。写好以后,考虑一个:两个主要产物叫什么名称?
生:板书。
师:下面已经有同学写好了。×××同学,第一个反应的主要产物,叫什么名称?
篇6:苯酚
生(20):苯乙醇。
师:苯乙醇。第四个呢?--提示一下:“对--”。
生(20):对甲基苯酚。
师:对甲苯酚。第一个?
生(20):环乙醇。
师:环乙醇。再找一下。这些物质哪些是同系物?哪些互为分异构体?×××同学,几号和几号是同系物?
生(21):1号和3号。
师:1号和3号是同系物。还有吗?
生(21):2号和4号也是同系物。
师:2号和4号也是同系物。
师:2号和4号也是同系物。对的。哪些是同分异构体。
生(21):1号和4号。
师:1号和4号是同分异构体。下面再讨论几个问题。
(以上4分钟)
[出示一块小黑板:鉴别乙醇溶液和苯酚溶液,可和的试剂是____][指定学生]
生(22):第5号。
师:第5号是三氯化铁溶液,溶液变成什么颜色?
生(22):苯酚溶液变紫色。
师:对了。还有吗?
生(22):3号。
师:3号溴水也可以,其它都不能,对吗?我要问一下:2号为什么不能?乙醇和氢氧化钠不反应,苯酚和氢氧化钠会反应的,为什么不选?
生(22):3号。
师:3号溴水也可以,其它都不能,对吗?我要问一下:2号为什么不能?乙醇和氢氧化钠不反应,苯酚和氢氧化钠会反应的,为什么不选?
生(22):没有现象。
师:对的。4号为什么不选?一个是中性,一个弱酸性,为什么不能鉴别?
生(22):苯酚也不能使石蕊变色。
[评述:学生在获得了关于苯酚的结构和性质的知识以后,教师引导学生进入应用阶段时,为避免时常出现的只作简单重复这些知识的缺陷,可用稍带综合成分的题目让学生分析、比较,培养学生在新情境中掌握苯酚的结构和性质的知识,这有利于学生学习水平的提高。]
师:[把小黑板翻过来,小黑板上:皮肤上不慎沾上苯酚,最好用--洗涤。①水,②NaOH溶液,③稀盐酸,④乙醇。]
[把题目读一遍。]××同学[指定学生]
生(23):用乙醇。
师:为什么不用水来洗?
生(23):苯酚温度低时不容于水。
师:不能说不溶于水,应该说--
生(23):溶解度小。
师:对。苯酚常温下在水中溶解度不大,所以效果不如乙醇好。为什么不能用2号呢?它能和苯酚反应的,是吗?
生(23):因为氢氧化钠也要腐蚀皮肤。
师:因为2号属于强碱,当手上沾有苯酚时,也无法估计它的量,强碱沾上去使皮肤“雪上加霜”了。
今天回去希望大家考虑几个问题,下节课讨论。
1.如何分离苯和苯酚的混和物?
2.如何除去苯中混有的苯酚。
3.如何除去苯酚中混有的苯?
4.如何证明苯中混有苯酚。
(以4分钟)
[下课]
[评述,芳香烃的衍生的虽不是中学有机化学的重点,但无论从结构还是从性质看,苯酚都是一个很典型的物质,用深入细致的方法进行教学是有很必要的。
在把苯酚跟甲苯的比较中,得到甲基和羟基对苯环的不同影响;在把苯酚和乙醇的比较中,得到苯环和乙基对羟基的不同影响,从而推论相关物质间在性质上的相似与差异,紧紧扣住了现象和本质之间的。使学生掌握的知识不仅仅停留在表面现象上。这样做的目的,不仅使学生的智力得到了发展,而且,就掌握知识来说,也因获得的知识是有体系的,不是零碎的,使学生头脑中的知识可容量大大增加。当然,这样做,不能只从教师的主观愿望出发,无论是为了探索事实,还是为了验证结论,化学实验是不可少的,而且,一些无危险,操作又并不复杂的试管内的实验,应尽可能地让学生自己动手去做,使他们身临基境,比作为旁观者可获得更大的教学效果。]篇7:苯酚
师:是三溴苯酚,对的。第二个反应的`主要产物呢?
生(17):三硝基苯酚。
师:三硝基苯酚。大家看一下××同学[指学生16],写的化学方程式有没有错误?×××。[指定学生]
生(18):应是浓硝酸。
师:我问下,这个产物[指三硝基苯酚],是硝基化合物还硝酸酯?
生(18):是硝基化合物。
师:硝基化合物。三硝基苯酚有个俗名,叫若味酸[板书:若味酸]。还有一种物质大家还记得吗?T.N.T.[板:T.N.T.]这是什么物质?三硝基甲苯,两者要会区分。这两种化合物,日子长了,容易混淆。大家可以这样记,若味酸是石碳酸硝化而来的。大家再看一看:上一个反应写得对吗?
生(18):三溴苯酚应有沉淀符号。
师:对!三溴苯酚是白色沉淀,化学方程式中产物应加上沉淀符号。要仔细!这个反应可以用来检验苯酚。
(以上5分钟)
[板书:3.显色反应]下面介绍一下显色反应,苯酚溶液有一个很灵敏的检验方法[演示实验],在试管中加入少量苯酚溶液,加入一滴三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以应用在什么方面?
生(集体):检验苯酚。
师:苯酚溶液加入三氯化铁溶液,溶液变成紫色,可以用于检验。注意:不但可以检验苯酚, 还可以检验这样一类物质。今后遇到要鉴别苯酚的,尽量用哪一个反应?
生(集体):跟三氯化铁溶液的反应。
师:对!有两种方法可以检验,尽量用三氯化铁检验,因为它比较灵敏。
(以上2分钟)
第4点化学性质,刚才已讲过的,在空气里部分氧化。我问一个问题,请举一个例子说明苯酚要比苯容易发生取代反应,举哪一个例子?××同学。
生(19):黑板上的苯酚加溴水的例子。
师:苯酚和溴水可以起反应,而苯必须与液溴反应,另外要什么条件?
生(19):要有催化剂。
师:还要什么条件?
生(19):加热。
师:要有催化剂,还要加热,但苯酚和溴反应不需要这些条件。
(以上1分钟)
在醇分子中含有羟基,苯酚分子中也含有羟基,讨论一下:为什么有些物质称为醇,有些物质称为酚呢?下面我们讲。请大家把书翻到113页第三行,看一下酚的定义,再对照一下111页的醇的定义,仔细比较一下它们的差别。
师:[板书]:
黑板上有五个物质,请大家看一下,各属于什么类型?××,[指定学生]第一个属于什么类别?
生(20):醇类。
师:醇类。第二个呢?
生(20):酚类。
师:第三个呢?
生(20):醇类。
师:第四个?
生(20):酚类。
师:第五个?
生(20):酚类,噢!醇类。
师:你判断的依据是什么?
生(20):酚类中的羟基直接相连在苯环上。
师:羟基直接和苯环相连的酚类,你把这五种物质名称读一下。第一个?
生(20):苯四醇。
师:苯四醇。第二个?
篇8:苯酚苯酚教案
宁乡十三阙旭东
一、教材与学情分析
1.教材中的地位和作用
本节内容是学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应,并通过各自代表物的性质的对比,理解官能团与取代基之间的相互影响,为后续的有机化学的学习提供方法打下基础。
2、学情分析
从知识层面看,在必修阶段已经具备有机化学基本的类别概念,知道一些典型有机物的性质。在选修5第一、二章的学习过程中对官能团决定有机物的化学性质、基团的相互影响都有了一定的认识,但有待完善。
从能力层面看,具备了一定的分析、解决问题的能力;设计分析简单实验的能力;对“结构决定性质”这一普遍规律比较熟悉,因此具有性质预测的知识基础,知道研究有机化合物的一般方法和流程,具备进行探究活动的能力。本节课授课对象是实验班学生,他们乐于展示自我,生生交流、师生交流容易展开。但他们自主探究的意识、合作创新的精神还有一定程度欠缺,需要老师引导和支持。
二、教学目标与重点难点
1、教学目标
(1)知识与技能方面
a、认识酚类物质,能够识别酚和醇
b、掌握苯酚的结构、性质及用途
c、理解苯环和羟基的相互影响
(2)过程与方法方面
a、通过以问题为驱动的自主实验探究过程,培养学生类比推测、分析解决问题和观察的能力以及实验综合能力
b、在苯酚结构与性质的理论探讨过程中,培养思维的全面性、深刻性,提升思维品质。
(3)情感态度与价值观方面
a、通过对苯环和羟基的相互影响理解,让学生体会事物之间相互联系、相互影响
b、通过苯酚的用途与毒性引导学生从化学的视角认识生活、认识社会,学会辩证的看待化学物质
c、训练学生在获得知识的过程中与人沟通、争辩、交流的勇气
2、教学重点和难点
(1)重点:苯酚的化学性质(酸性、苯环上的三元取代)
(2)难点:建立官能团之间相互影响的基本观念。
三、教法与学法分析
1、学法
本节课,引导学生采用实验探究学习法、类比学习法来完成学习任务。
2、教法
为了实现以上教学目标,结合教材特点和学生实际情况,本节课采用与学法相对应的类比教学法和实验探究教学法。在教学过程中教师力求以组织者、支持者和合作者的身份与学生共同获取知识解决问题。
此外信息技术与课程的整合,是普及信息技术教育的关键,是信息技术课程和其它课程双赢的一种教学方式。因此本课教学我积极采用信息技术与学科整合进行研究性学习。
四、教学流程:
教学第一环节--激发兴趣,引出课题
【情景一】播放视频
首先我给学生播放了一段录像---刘谦的魔术表演,引入本节课的课题---苯酚。然后,我利用生活中的化学,向学生展示了药皂、苯酚软膏以及其说明书.
【情景二】初识苯酚
然后根据学生的认知特征,引导学生初识苯酚,指导学生动手实验。
【探究实验一】探究苯酚的物理性质
分组实验:(1)组织学生观察苯酚的色、态,并小心的闻它的气味。
(2)溶解性实验(溶剂分别为冷水、热水和乙醇)
重点归纳出苯酚的色、态、味和溶解性。
教学第二环节--分析结构,预测性质
【情景三】苯酚的结构特点和软膏说明书
结构分析:通过苯酚模型的观察,写出苯酚的分子式、结构式、结构简式、官能团。
让学生阅读苯酚软膏说明书,类比醇、酚、酸中羟基的性质通过对比方法使学生带着这些问题,让学生展开讨论,预测苯酚的化学性质。提问:从化学的角度分析苯酚可能具有哪些性质?
同学们提出很多预测:
①易被氧化(苯酚的氧化是对学生观察苯酚物理性质中提出的粉红色的解释,可以简略带过)
②可能具有酸性
③可以与溴水发生取代反应
④可能和Na反应
预测是否正确,需要实践证明,选择了②和③重点探究
教学第三环节--设计实验,探究验证
【情景四】是否有酸性
【探究实验一】1、分组活动,自己设计实验方案,探究苯酚的酸性,让学生经历设计方案、交流方案、实施方案、汇报交流的全过程。
学生设计有如下方案:1、向苯酚浊液中加入NaOH溶液2、使用pH试纸测量3、使用紫色石蕊试液看是否变红色。…
同学们根据实验总结苯酚具有弱酸性。苯酚的酸性究竟有多弱呢?学生联想到二氧化碳和次氯酸钙的反应证明碳酸比次氯酸酸性强,这样自然的'过渡到二氧化碳与苯酚钠的反应,演示实验---苯酚钠溶液中通入二氧化碳,紧接着我进一步提问演示实验:向苯酚钠中通入CO2,证明了苯酚的酸性比碳酸弱。同时引出问题“反应的另外一种产物是什么?”。有些同学说是Na2CO3,有人认为是NaHCO3,通过苯酚浊液中加碳酸钠变澄清,说明Na2CO3反应不能共存,加以解决。
2、做出解释
接着组织学生讨论:乙醇和苯酚同样含有羟基,但为什么乙醇不呈酸性,而苯酚呈弱酸性?点拨学生:由乙醇和苯酚的结构上分析,并展示他们的分子结构以帮助理解,得出是苯环对羟基的影响,使羟基具有一定的特性,这同时也更进步加深化学环境对官能团性质的影响,突破了难点。继续设疑,那羟基对苯基是否也有影响?
学生认识到在苯酚分子中苯环对羟基有活化作用。反过来,羟基会不会影响苯环的活性呢?
【情景五】是否能与溴水发生取代反应然后我给学生播放视频--苯酚与溴水反应的演示实验。
该方法可以用来检验苯酚的存在。根据已有知识学生很容易得出是取代反应,那么,是几元取代呢?引导学生回忆甲苯与浓硝酸反应的产物,类比类推苯酚与溴水反应的产物是三元取代。播放模拟反应过程的动画,要求学生写出苯酚与溴反应的方程式
之后我引导学生分析,苯酚和苯都可以与溴反应,有何异同?如何解释?
学生:苯酚不用任何条件直接反应,苯需要催化剂。
学生得出羟基对苯环具有活化作用。
【情景六】、显色反应
浓溴水对环境污染较大,有没有其他的检验方法给学生演示实验:加入氯化铁溶液,变色。由此,刘谦魔术揭秘。
其实生活中,很多物质中都存在酚类物质,播放芬必得广告视频,由此教学推进到苯酚的用途。
教学第四环节--学以致用,整合提升
【情景七】、苯酚用途
展示酚类物质的用途。
酚在自然界中广泛存在,也是重要的化工原料。
同时化工系统和炼焦工业废水中常常含酚类物质,是最常见的水体污染物。如何处理。
然后课堂就推动到了第八个情境--学以致用,整合提升。
【情景八】、整合提升:
展示工业流程图,学生通过分析工业流程图,感受到了学习的成就感,将所学知识和实际生产联系起来,最后用一道习题来运用本节课的知识。
【情景九】、作业
1、课外探究
给学生布置课外探究作业,要求学生利用网络,书籍等工具,调查研究苯酚及酚类物质在生活生产中的应用及有可能带来的问题,完成小论文《我是苯酚》,发帖交流。我还建立了留言论坛,可以发布自己所要讨论的课题,还可以去讨论区回答问题,展开讨论,获取信息。
题库地址:五、板书设计
分子结构1、易被氧化
↑2、极弱酸性:
↓3、取代反应:
用途4、显色反应:遇FeCl3溶液显紫色
历史上的今天:
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