下面是小编整理的周记作文500字 包饺子,本文共29篇,欢迎大家阅读借鉴,并有积极分享。
篇1:周记作文500字 包饺子
今天下午,我同爸爸、老妈一块儿去奶奶家包饺子。
到了奶奶家后,老妈去厨房和面,爸爸调馅儿,我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品,像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……,我们一应具有的准备齐当,当爸爸、老妈的任务也完成之后,我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。
开始时我专心致志的观看老妈擀面皮,并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上,我跟爸爸的意见有了一点分歧,爸爸不让我在面皮里放太多的馅儿,而我却感觉还是多放些馅儿好,我认为只有多放些馅儿,包出的饺子才味道鲜美,若菜少了,跟吃水煮面团有啥区别呢?当然,爸爸的观点有他的道理,爸爸认为我是初学者,技术肯定不过关,馅儿包多了,在水中煮时,容易菜、面分家,变成一锅粥,使得新年不吉利,爸爸的担心不无道理,所以我表面听从了爸爸的意见,可是心里我才不愿轻易向爸爸缴械投降呢,我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。
我为了证实自己的观点是正确的,在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间,并把饺子边沿用力按压,使皮与皮之间不留缝隙。
尽管这样,在爸爸煮饺子时,我仍然是忐忑不安,唯恐变成一锅粥,所以我不时的观察锅中的动向,并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时,我悬着的心才算有了着落,饺子出锅时,竟没有一个裂开嘴的,这一结果使我非常高兴。
同家人分享着自己的劳动成果,无比的开心与幸福。古人云:劳动创造智慧,而我却认为劳动不仅创造了智慧,他还创造了分享的幸福!
篇2:周记作文500字 包饺子
今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。
一早起来,看见你老妈在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊!包饺子看似简单,但做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了,老妈见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤,果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范,我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。
篇3:周记作文500字 包饺子
春节到了,家家户户都要包饺子,我自告奋勇地对老妈说:“这次我来包饺子”,老妈笑咪咪地说:“当然可以了”
首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料,有肉、葱、姜、萝卜,香菇和饺子皮。第一步就是剁饺馅,我先把这些材料洗干净,晾干。然后开始切肉了,把肉切成丁末状。再把其它蔬菜切成丁末状,和肉末混在一块反复的剁。老妈说:“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力,饺馅终于剁好了,我把它放在大碗里,嗯!闻起来香喷喷的。
第二步,就是开始包饺子了。我拿起饺子皮,在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅,然后把饺皮对折,把两端紧紧的捏在一起,为什么要这样做呢?因为不然的话,可爱的饺馅就会露出来啦!我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔,谁能吃到这个饺子,20xx年就有好运。一个、二个、三个……哇!我一口气包了50多个饺子,老妈夸我包的真漂亮。
第三步,就是开始蒸饺子了。我在锅里放一些水,再把饺子排在蒸笼上,把蒸笼放在锅里,把锅盖严严的盖上,插上电源插座,开始蒸饺子了,过了一会儿……叮,饺子蒸好了,我把饺子放在盘子里,再拿出一根香蕉剥开皮,把香蕉切成片,围在盘子边缘,再拿一颗葡萄放在盘子正中央,即美味又好看的饺子做好了,
我们一家人围在一起吃我做的饺子,我爸爸突然喊了一声:“呀!什么东西?”,我笑着说:“爸爸,你下一年一定好运的”,爸爸还不知道这是怎么回事,这一年可过的真开心呀!因为我学会包饺子!
篇4:周记作文500字 包饺子
热热闹闹,欢欢喜喜——这就是我家幸福年。
“哎,倒过来,对!”只见我们家里人人满头大汗,简直是像刚从水中捞出来的。而我,则雷厉风行地指挥着“张灯结彩”,同时和家人一起热火朝天地干着。
“哇!”装饰后,整个房子焕然一新,与原来的有天差地别——丝带飘飘,宛如仙境一般;“福”字倒立,节日的气氛异常浓厚。
我看着这大红镀金的“福”字,眼前不禁浮现出那个画面:那一次倾盆大雨,冒着“大雨帘”我们全家去看望生病的奶奶。奶奶焦急地说:“你们干吗冒着暴雨来呀,有护士呢!”我们笑而不语……总算苦尽甘来,过年了!
“包饺子吧!”我一声令下。
我以迅雷不及掩耳之势冲到厨房,做好上战场前的准备——洗手、拿菜等。
只见我娴熟地将一张皮子摊开在手心,抹上清澈见底的凉水夹上了一些喷香扑鼻的馅,香味如精灵般钻入我的鼻孔,让我心旷神怡,飘飘欲仙。
这时,我火冒三丈,发现他们不管“军令如山”,做小圆子去了。我只得当起了“光杆司令”。继续小心翼翼地包上,按压使馅儿突出。这时,我恨不得把饺儿含在嘴里,因为饺子皮吹弹欲破。
不一会,双方都大功告成了!全家围在火锅前有吃有笑,再来碗饺子,那感觉是“此日只应天上有,人间难得几回闻?”我们又让邻里也尝了尝,他们也都拍案叫绝。
一年,在绚丽多彩的烟花中过去了。那烟花,划破天际,划开了
新的一年的帷幕。今日所有只为明年,平平安安幸幸福福吉祥如意福星高照!
篇5:包饺子周记500字
今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些菜、饺子皮和肉。我高兴极了。
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
妈妈说先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦。饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的'推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
篇6:包饺子周记500字
今天,我到奶奶家包饺子。
一进门,爷爷把剁好的肉和韭菜等调料拌在一起,不一会儿,一切准备好,我便与姑姑、爷爷奶奶围在一起包饺子。
我左手托着饺皮,右手拿着勺子舀了一勺肉馅小心翼翼地放在饺皮上,对折一下,两手用力一捏,饺皮破了,馅露了出来,我连忙拿起一块饺皮堵住了洞,谁知,这个洞补好了,那里又破了一个洞,我又拿起了一块饺皮堵住洞,这饺子才包成功,放在大家包的饺子中间,实在叫人不好意思。爷爷一起做示范,一边教我包饺子的方法。耐心地对我说:“你刚才包的方法是对的,只不过捏的过猛,只要轻一点捏就行了”。我没想到包饺子还有那么多要注意的地方。我轻轻的一捏,一个小巧的饺子便出现在我手中,谁知,一下子就松开了。这时,我才明白爷爷所指的“轻轻一捏”是指中等的力气,我用中等的力气一捏,一个小巧玲珑的饺子又一次出现在我的手中,这一次的饺子不仅好看,而且再也不会松开了。
一个半小时过去了,一百多个饺子包好了。爷爷把饺子下了锅。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过来揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。我给爷爷盛了一碗,并对爷爷说:“爷爷最大,应该吃第一碗,我最小应该吃最后一碗”。这么一说,大家都说我懂事了,我心里美滋滋的。
篇7: 包饺子周记500字
今天上午,我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了,看都看会了。可老妈却说不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做过N次了,肯定没问题。
到厨房里,奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖,中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖,奶奶开始往面板上撒面了。撒完面,奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面,从上面切了一块下来,开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片,就可以开始擀饺子皮了。
奶奶叫我先用手捏住剂子的一边,然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀,转完一圈,饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮,中间厚,两边薄,包完后不容易烂。平时看的时候觉得简单的一件事,完成起来有点困难。不是把皮掂烂了,就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败,终于有一两个作品横空出世了。
我把饺子皮拿给老妈,老妈说:“你擀得不错么。”然后老妈又接着说:“其实,擀饺子皮虽然有一定的技巧,但最重要的就是练习。这就像你学习一样,永远没有捷径可走,只能是循序渐进。所以,态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美,只要你有一个认真的态度就行。”
听了老妈的话,我认真的思考了一下,原来一件看起来简单的事情,居然会有这么多的道理啊――以后我无论做什么事情,都会认真对待的……
篇8: 包饺子周记500字
傍晚,我们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
开始包饺子了,外婆擀面皮,爸爸老妈和我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,然后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我用力过度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶紧“急救”,又用了一张面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才总算堵住了“漏洞”。再看爸爸老妈,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间,挺着“将军肚”,我自己都情不自禁的大笑起来。
我放下手中的筷子,走到老妈身旁,看老妈怎么包饺子,老妈边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比较容易做好”。然后我学着老妈的样子,重新拿起一块面皮放在手上,又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,轻轻一捏,一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里,仔细看看,我做的饺子和老妈做的饺子也没什么区别了。慢慢地,我终于弄懂了包饺子的一些诀窍,做的也越来越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里,就像一个方阵。
老妈烧了水,准备煮饺子。我就在旁边观察:水开了,老妈把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里“咕噜”、“咕噜”直响,老妈揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样反复做了两次,等第三次水开的时候,老妈揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。
老妈把饺子盛到碗里,端到饭桌上,请大家来品尝。大家吃了连声说:“真香!真香!……”
我也觉得今天的饺子特别好吃,因为这里也有我的劳动成果!
篇9:第一次包饺子周记500字
今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子。
妈妈买回来各种包饺子的配料:有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我心翼翼的一切,菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手的教我。过好久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮的孩一样,滑下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开,馅漏出来,妈妈说:“捏的力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮,这次我把它心的卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成一个球,我看这个球,哈哈大笑起来,妈妈也笑。
我还即兴编一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!
篇10:第一次包饺子周记500字
今天,是我第一次包饺子。
下午,我感觉肚子饿,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽快的答应。“当然可以,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃几个,我觉得心里很满足。
篇11:第一次包饺子周记500字
在我的七彩童年的生活中,曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的'事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候,一大早妈妈就从集市上买来一些材料,准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮,在上面放一些饺子馅,双手合拢一捏,一是胖嘟嘟的饺子就做成。我觉得很有趣,就学着妈妈的样子包起来。没想到我一包,就包成一个圆溜溜的饺子,就如同一个汤圆一般。妈妈见,笑得合不拢嘴,还和爸爸说:“瞧瞧,这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑,有什么好笑的。饺子做成汤圆一样,既不会散馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄气,我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后,我做出的饺子有的很薄,就像扇子一样;有的饺子馅放少,根本吃不到肉,只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多,根本包不上肉,挤得到处都是,就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,妈妈笑得直捂肚子,我也大笑起来,一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子,但是我给爸爸妈妈带来欢笑,我很开心!
篇12:第一次包饺子周记500字
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包起来。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张干好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮。这次我接受刚才的教训,少放一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺下去。我气极,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破……
妈妈看看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数数,我竟然包十几个,我都觉得自己太棒!
今天,我既品尝自己第一次亲手包的饺子,又学会怎样包出合格的饺子,真高兴!
篇13:包饺子周记作文
今天,我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!
下午,妈妈对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,妈妈交给我一项任务,对我说:“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单,做起来也不难。我马上拿起剪刀,为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后,妈妈又叫我去洗香菇,说白了,实际上就是给它们洗澡,妈妈还反复叮咛我至少要洗两次,不一会儿,这群香菇就成了干净的“贵族”。然后,妈妈用菜刀,将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”,紧接着,它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的'饺子馅调料。把它们洗得香喷喷的!一会儿,它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当妈妈把它们捞起来的时候,它们已经被锅里的“热水”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿,它们都进我们的肚子去旅游了。
我想:“它们没有导游,会不会迷路呢?”
篇14:包饺子周记
今天,爸爸买了二斤羊肉,我家超级迷拟冰箱已填得满满当当的了,这下可为难了,怎么解决羊肉,全家都纷纷献计。妈妈说:“炒个孜然羊肉吧?”爸爸立即反驳:“不行,咱家虽有孜然,但前几日淋了些雨水,估计炒了也不会好吃。要不咱们包饺子吃吧?”我一听吃饺子,高兴地一蹦三尺高,大声喊到:“太好了!太好了!”正在这时,爸爸的手机响了,原来是爸爸单位上通知他去上班。唉!这可怎么办?人手不够呀!对了,叫上外公、外婆来。
我一个电话,外公、外婆很快就来了。我们做了分工:妈妈负责和面和拌馅、外婆和我负责包饺子、外公负责擀饺子皮。我们风风火火地干了起来。
首先,妈妈舀了五碗面开始和面了,不一会儿一堆不规则的面,经过妈妈的一番“推、捏、揉”变得有了一定的形状,并且越揉越有光泽,越揉越圆润。很快妈妈就和好了一大盆面,还拿打湿的纱布盖在了盆子上,妈妈说:“这叫醒面,这样醒一会儿的面会更好吃。”
第二步,妈妈开始剁馅了。妈妈先将羊肉切成小丁状,再用劲剁,直至把羊肉剁得很碎,放入小盆子里。再将葱和姜也剁成碎末,放入装着羊肉的小盆里,这样盆里就热闹了,红色的肉、绿色的葱、黄色的姜。妈妈现在要将它们融合在一起,就是搅拌,妈妈说要顺着一个方向使劲得搅,再放上二汤匙的盐、一些儿酱油、一点儿十三香和芝麻油后,再使劲得搅,搅拌中间可心再加入一点儿水,这样的肉馅会
外公开始擀饺子皮了,外公擀饺子皮有一套绝活。外公先切三分之一的面,放在面板上,搓成一个圆长条,用刀切成一个个小小的面剂子,切好的面剂子好像一个个排队的士兵在那里等候。再撒一些面粉在面剂上,用力一拍,用擀面杖擀成一个个又圆又薄的饺子皮。外公擀的饺子皮又快又好,我和外婆两个人包,他一个人擀饺子皮都忙得过来,我不得不称他为擀饺子皮能手。
再来说说包馅吧。外婆包得很熟练,左手托着皮,右手放馅,两手再一挤、捏,饺子就包成了。我努力学习可包的方法有些独特,先将皮摊在桌上,放上些羊肉,再合上饺子皮,沿边一点点的按,保证下锅后不会开口露馅,就是造型有些难看,站不起来,只能趴在那儿,像一只睡熟了的哈巴狗。而外婆包好的饺子和我的放一起,简直就像一只清晨打鸣的雄鸡,羞得我那只“哈巴狗”趴得更低了。
我们前前后后地干了一个多小时,终于包好了。我终于学会了一个新技能。
篇15:包饺子周记
今天我们班要到学校的生活体验馆包饺子啦,我别提有多激动了!以前我总是看着高年级的班包饺子,十分眼红,每逢有班级包饺子的时候,教学楼里经常飘着一阵阵饺子的香味,让人馋得不行,去要饺子又不是总能吃上的。所以,一想到我们班要包饺子了,心里就开心得不得了!
早在半个月前,当班主任陈老师通知我们班要包饺子的时候,我就激动啦!先在家里向姥姥学习了擀饺皮、包饺子的要领,打算在班级包饺子活动中一展身手!
这是我们第一次自己包饺子,为了这次活动,我们班做了精心的准备。所有同学分成了A、B两大组共六个小组,每个小组有两个家长协助,分好工,准备面、饺子馅和工具。当然,和面和饺子馅是家长准备的,我们只要带上小面板和擀面杖等包饺子工具就行了。
下午两点,包饺子活动开始了!先是我们A组包。到了生活体验馆,我们迫不及待全副武装起来,穿上白色厨师服,戴上厨师帽和口罩,有模有样的,俨然已是一个个小厨师了。然后我们洗干净手就开始包饺子。我们迅速分好工,有包饺子的、切面的和擀饺子皮的。我的分工是擀饺子皮。擀饺子皮这个工作看似简单,实际做起来可没那么容易,要擀得中间厚,边上薄,才好包。因为事先学习过,这对我来说算是小菜一碟,可遗憾的是,我还是没能得上“最佳擀饺子皮”奖。以后我还得再努力。
经过大家的一番努力,大约半个小时,我们大功告成,饺子整整齐齐摆了满满几大竹笸箩,形态各异,虽然有的长相不好,有的瘪瘪的,有的还露了馅,但是,这是我们第一次靠自己完成的劳动成果,大家都很开心和满足!
接下来,饺子下锅了,该是我们品尝自己劳动成果的幸福时刻啦!终于,饺子煮熟了,大家急不可耐地拿起碗盘端饺子,放了醋和辣子,顾不得烫,就往嘴里送。呵!没想到我们自己动手包的饺子这么香呀!大家狼吞虎咽地都吃了很多,分享着心得,吃得开心极了!
时间过得很快,我们意犹未尽地离开生活体验馆。这次包饺子活动真有意思呀,还锻炼了我们自己动手的能力,我希望多参加几次这样的活动!
篇16:包饺子周记
今天,我和妈妈一起包饺子,妈妈和面,我剁陷子。一会我们都弄好了,开始包,一开始我津津有味地包。但是不一会,我厌倦了,我对妈妈说我不想包了。妈妈没管我,我歪着头看着妈妈,妈妈还是那样。于是我又下决心包好饺子,妈妈见我又开始了,很高兴,我也很高兴。
我包好了,我妈妈开始下饺子,一会好了,我品尝自己的劳动果实心里非常高兴,我会包饺子了。
篇17:包饺子周记
“包饺子了,包饺子了”随着妈妈的一声叫喊,我急忙跳下沙发,健步如飞的冲进了厨房。
我先仔细地看妈妈抱了几个,原来这么简单,我一边想一边拿起了一个饺子皮,我用筷子夹了一点陷,把它放在皮的中间,再用筷子把它摊平,把边缘对折,原来把饺子这么简单,我边想边捏饺子皮,不好,饺子馅像一个不听话的小娃娃,从“家”里跑了出来,“你怎么这样不听话。赶快回家。我忙用筷子把这个调皮蛋往家赶,糟糕,这条腿进去了,可那条腿又出来了,我急得出了一头汗,手慢脚乱的,也没有包好一个饺子,再一看,妈妈已经包了好多了。我鼓起勇气,认真的看妈妈包每一个,终于,我发现妈妈放的陷不能很多,这也是我没有成功的主要原因,发现问题了,我又迫不及待的拿起了一个饺子皮,少放了一点陷,把两边对折,使劲地捏紧,啊!成功了,虽然没有妈妈包的好看,但我终于自己包出了一个饺子,我兴奋得手舞足蹈,再一看妈妈又包了许多了,我赶紧又开始包了,一个又一个,一个比一个好,速度也越来越快了。突然,我脑子里出现了一个想法,饺子可以换成别的形状吗?我试着动起手来,不一会儿“飞鱼饺子”“元宝饺子”“卧虫饺子”,出现在妈妈的面前。妈妈称赞我是一个小发明家。
中午,吃着自己包的饺子,格外的香。
篇18:包饺子周记
今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦!
传统饺子怎么包呀?我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲:先拿一张面皮,放上一些馅,两边对面折一下,然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来,刚包好了一个饺子,一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门,捏得太紧,饺子破了。重新再包一个,我用一只手托着皮,另一只手把馅放在皮中间,然后再用手沾了一点水,用水涂在面皮的边上,最后再一捏,这下我的传统饺子就包好了。我的'饺子一次比一次好,现在我包的饺子也算合格了,看,我包的传统饺子胖胖的真可爱,像排着整齐队伍的胖娃娃。
学会了包传统饺子,包老师建议我们包创意饺子。哇!包起来的创意饺子真是五花八门,有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子,我先拿张面皮把馅放在上面三等分,然后一捏,一个三角饺子就完成了。
吃到自己包的饺子,我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊!”
篇19:包饺子周记
今天早晨,我被噼里啪啦的鞭炮声吵醒了,奶奶说“今天是农历二月二龙抬头的日子,今天中午我给你包饺子吃!”我高兴地说:“好啊!我中午也要学包饺子。”
中午放学回到家,奶奶已经把饺子馅和饺子皮准备好了。我洗完手学着奶奶的样子,先拿起一张圆圆的饺子皮,再把肉馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对折,一只手先捏住,另一只手用食指和 大拇指一推,再一捏,呀!露馅了,我赶紧用手捏住,可是馅怎么也包不住了,第一个饺子失败了。我有些失望,真不想包了。这时,奶奶看透了我的心思,说:“做什么事情都要有耐心,只要认真去 学,努力去做,一定会做好的。”听了奶奶的话,我立刻有了信心。又拿起一个饺子皮,跟奶奶学了起来。奶奶一边包一边讲包饺子的方法和注意的地方,我一边仔细观察,一边跟着奶奶做,最后一个 “小元宝”在我手中诞生了!
看着自己包的饺子,我真开心啊!爸爸妈妈正好下班回来看到了我的作品,高兴的夸我:“雯雯真棒啊!”
篇20: 包饺子周记
包饺子周记
星期天,爸爸准备包饺子,他准备了一些饺子皮和香喷喷的肉馅儿。我见了,便来了劲,对爸爸说:“爸爸,我也想包饺子。”“好啊!”爸爸笑嘻嘻地说。
爸爸把一张饺子皮放在手心上,然后用勺子挖了一小口肉馅儿放在饺子皮的中心,再用手指轻轻沾一点儿水涂在饺子皮的周围,将饺子皮对折,最后连续向下按捏成美丽的花边。看那些可爱的胖娃娃,挺着“大肚子”乖乖地坐在盘子上。我试着拿起一张饺皮,挖了一勺肉放在饺子皮的中心,然后对折……“哎呀!”出来了。原来,包饺子还不容易嘛!我又重新拿起一张饺子皮,包了起来,可是,不管怎样包,不就是肉太少了,就像一个个瘦骨如柴的小姑娘;不就是肉太多了,就一个个白色的胖娃娃。我有点儿泄气了。这时,爸爸说:“做事要有耐心啊!”爸爸真是雪中送炭,听了爸爸的'话,我又打起精神,包了一个又一个,经过一番努力,我终于包了个像样的饺子。渐渐地,我熟悉了包饺子的技巧。
晚上,爸爸妈妈吃着我包的饺子,禁不住赞叹,我听了心里美滋滋的。
篇21: 包饺子周记
以前我不会包饺子。直到有一天,奶奶来我家,刚好那天要吃饺子,奶奶正在包。我想:“既然奶奶在包,我不妨向奶奶学几招。“
于是我让奶奶教我。
一开始,我包的饺子样子还不错,两条折子端端正正。可是,我包的饺子,大小不一,馅儿有多有少。
我想:“如果来馅儿时专心一些,此类事件会不会不再发生了呢?”
我试了试,不错。可有时我竟会忘加馅儿!
我询问了奶奶,奶奶说:“主要是你不专心,注意力不集中,不然,这样的事是不会发生的。”
我改正了两大毛病之后,还有最后一大问题,那就是:我包的饺子爱睡觉。
我想了好多注意,一会儿捏捏它,一会儿轻轻放……最后,还是把底下按平最为有效。
我很高兴,因为我终于学会了包饺子!
篇22:包饺子周记
星期六,我和妈妈到菜场上买了几张雪白的饺子皮和一些肉想回家包饺子。
一回家,我就飞快地收拾好东西,拿出干净的盘子和雪白的饺子皮,等待着妈妈切好肉。过了一会儿,肉切好了,我赶忙拿出几张饺子皮,熟练地包了起来。
我先拿了一张饺子皮,摊在手上,又放了一些肉。最后,我把饺子皮折成了一个半圆形,用大拇指和食指轻轻地按几下边,使边合在一起。我看着一个完整的犹如贝壳似的饺子粉墨登场,心里美滋滋的。
当吃到自己做的饺子时,我觉得这是最好吃的饺子了,因为是自己用汗水换来的。
篇23: 包饺子周记
今天,我们举行了包饺子活动。
老师把我们带到了食堂,我们按照五个小组分别围着一张大圆桌,坐下了。活动开始了,可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿,我的奶奶提着东西姗姗来迟,我们终于也可以开始包饺子啦!
首先,我们戴上手套,接着把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多,我心里乐坏了!等饺子包好后,几个家长就拿去煮了!没过多久,热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子,真是美味极了!
看到别人包的饺子,我才发现我们包的饺子,形状真是多种多样:有的像朵花,有的像元宝,还有的像枕头。
活动后,我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。
篇24: 包饺子周记
这个周末,自己过得很有意义,因为在这个周末里,自己学会了包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和肉馅,就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来包饺子是那么容易的呀!自己看见了,心痒痒地撒娇说:“妈妈,自己也想包饺子嘛!”妈妈见自己这么想学,就答应了。自己学着妈妈的样儿去包饺子,自己捏住饺子这边,肉馅从那边跑出来;自己捏住饺子的那边,肉馅从这边跑出来;自己两边同时捏住,没想到,两边的肉都没有挤出来,但肚皮破了。把自己急得汗直流,妈妈笑得不合嘴。但自己不灰心,从一次次失败中找原因,认真地包饺子。“世上无难事”啊!自己终于包了一个“将军式”的饺子!自己高兴得一跳三丈高。
自己吃到自己包的饺子,自己心里美滋滋的!通过这一件事,自己懂得了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”
篇25: 包饺子周记
星期天,妈妈叫我一起包饺子。
我先把肉馅放在面皮上,然后对折。我捏左边,右边露馅,捏右边,左边露,馅不是多了,就是少了,哥哥走过来笑着说:“你包的是饺子吗?简直是肉饼。”我的脸一下子红了,心想:“包饺子也是学问啊!”
妈妈走到我身旁说:“先把面皮放在手里,在把肉馅放在面皮上,不能放多,也不能放少。再顺劈边对折,再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的包起来,果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来,终于学会了包饺子。
全家人吃着我包的饺子都说好吃,我心里可高兴了!
篇26:周记-包饺子
周记-包饺子
XX年05月09日 星期一 天气:晴前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天,我们就开始...
前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天,我们就开始做了。
首先,我和妈妈分了工:妈妈负责揉面、和馅、包饺子,我负责做面皮。分好工以后,我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐,轻轻一挤,绿绿的`菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里,揉了起来。真奇怪,细细的面粉加水后,就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟,揪起一块面团,轻轻拉了拉,看到和出了韧性,妈妈就把面团放在盆里“醒”着,说这样会增加韧性。接着,她又把剁碎的肉和韭菜和在一起,加上盐,不停搅拌,饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团,搓成长长的条,用菜刀切成一个个“圆柱”,我撒了一些面粉在“圆柱”上,防止粘在案板上。我用手一压,把“圆柱”压成“厚饼”,再用擀面杖在上面来回滚几下,一张面皮就做成了。
我做好一张面皮,妈妈便开始包起了饺子,只见她在面皮中间放上馅,然后用手指捏了几下,“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里,活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了,饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”,我心里比吃了蜜还甜。
篇27:包饺子周记
包饺子周记
今天,爸爸买了二斤羊肉,我家超级迷拟冰箱已填得满满当当的了,这下可为难了,怎么解决羊肉,全家都纷纷献计。妈妈说:“炒个孜然羊肉吧?”爸爸立即反驳:“不行,咱家虽有孜然,但前几日淋了些雨水,估计炒了也不会好吃。要不咱们包饺子吃吧?”我一听吃饺子,高兴地一蹦三尺高,大声喊到:“太好了!太好了!”正在这时,爸爸的手机响了,原来是爸爸单位上通知他去上班。唉!这可怎么办?人手不够呀!对了,叫上外公、外婆来。
我一个电话,外公、外婆很快就来了。我们做了分工:妈妈负责和面和拌馅、外婆和我负责包饺子、外公负责擀饺子皮。我们风风火火地干了起来。
首先,妈妈舀了五碗面开始和面了,不一会儿一堆不规则的面,经过妈妈的一番“推、捏、揉”变得有了一定的形状,并且越揉越有光泽,越揉越圆润。很快妈妈就和好了一大盆面,还拿打湿的纱布盖在了盆子上,妈妈说:“这叫醒面,这样醒一会儿的面会更好吃。”
第二步,妈妈开始剁馅了。妈妈先将羊肉切成小丁状,再用劲剁,直至把羊肉剁得很碎,放入小盆子里。再将葱和姜也剁成碎末,放入装着羊肉的小盆里,这样盆里就热闹了,红色的肉、绿色的葱、黄色的姜。妈妈现在要将它们融合在一起,就是搅拌,妈妈说要顺着一个方向使劲得搅,再放上二汤匙的盐、一些儿酱油、一点儿十三香和芝麻油后,再使劲得搅,搅拌中间可心再加入一点儿水,这样的肉馅会
外公开始擀饺子皮了,外公擀饺子皮有一套绝活。外公先切三分之一的面,放在面板上,搓成一个圆长条,用刀切成一个个小小的面剂子,切好的面剂子好像一个个排队的.士兵在那里等候。再撒一些面粉在面剂上,用力一拍,用擀面杖擀成一个个又圆又薄的饺子皮。外公擀的饺子皮又快又好,我和外婆两个人包,他一个人擀饺子皮都忙得过来,我不得不称他为擀饺子皮能手。
再来说说包馅吧。外婆包得很熟练,左手托着皮,右手放馅,两手再一挤、捏,饺子就包成了。我努力学习可包的方法有些独特,先将皮摊在桌上,放上些羊肉,再合上饺子皮,沿边一点点的按,保证下锅后不会开口露馅,就是造型有些难看,站不起来,只能趴在那儿,像一只睡熟了的哈巴狗。而外婆包好的饺子和我的放一起,简直就像一只清晨打鸣的雄鸡,羞得我那只“哈巴狗”趴得更低了。
我们前前后后地干了一个多小时,终于包好了。我终于学会了一个新技能。
篇28:包饺子周记
星期三上午,老师宣布了一个重大的好消息—星期五中午不回家,在班上包饺子吃!同学们听了,开心得一蹦三尺高。
好不容易等到了星期五,我早早地把饺子皮和馅准备好,就等老师的那声:“开始包饺子啦!”
第三节课上到一半,就有同学看见穆老师走了过来,大喊一声:“老师来啦!”同学们立刻拉桌子,放东西,好不热闹!回头一看,同学们带的馅儿还真多样:韭菜的、紫菜的、猪肉的、白菜的……真是丰盛。
开始包饺子了。我先抽出一张饺子皮,摊在手掌上,用勺子装一点馅放在饺子皮的中心,再把馅卷起来,用手指一压,在两端粘点水,让馅儿不露出来,最后按住两侧,往内一卷,让两侧粘住,一个饺子就包好了。
不一会儿,饺子就已堆成了小山了,便拿到老师那边,等待享用。终于到我们的饺子了,老师把饺子往锅里一倒,那饺子便像一个个顽皮的孩子,跳上跳下,有的还乐得张开了嘴,真是淘气!到了最后,那白汤都已变成了杂烩,到处都露出的馅。
虽然好多的饺子都已经破了,但吃到嘴里却有一种不同的香味。我知道,这是劳动的收获。
是啊,劳动最光荣!
篇29:包饺子周记
星期五的下午,我们班组织了包饺子活动。第二节下课后,老师叫我们先去洗手,洗完后就可以去食堂学包饺子了。
下午,爸爸妈妈们来到了学校帮忙:有的带来了水饺皮,有的带来了好吃的馅,有蔬菜,有玉米,还有虾仁等。
我们组的灿翔妈妈特别厉害,自己用面粉做了水饺皮,有菠菜味的水饺皮,有胡萝卜味的水饺皮,还有紫甘蓝的水饺皮。其他妈妈们准备了三种味道的馅。
会包饺子的妈妈先把如何包饺子示范一遍给我们看。同学们看得很认真,看完后就迫不及待地学大人的样子包了起来。我分别包了三种味道的小笼包,其他同学有的包了胖胖的水饺,有的包了元宝模样的水饺,还有的包了海星模样的水饺。同学们你看看我,我看看你,都笑得很开心。
包完后,就开始煮了。等水饺煮熟了,我们个个吃得很尽兴。我吃了好几个水饺,还不过瘾。听老师说吃不完的水饺可以打包回家吃,我更高兴了,连忙挑了几个漂亮的放在盒子里,准备带回家给妈妈吃。
今天的活动真是太好玩了,真希望以后班级多组织这样的活动,让我们玩得更开心!
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