【导语】下面是小编整理的我的美味面条作文（共19篇），欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。
篇1：我的美味面条作文
我的美味面条作文
这是我第二次煮面条了，虽然第一次煮的面条实在让人难以下咽，只有我自己给足自己的面子吃了一大碗，我亲爱的家人谁也没忍心吃一口~~这一次我可总结了上次的教训，很是用心良苦……首先我把锅刷干净，多放些水，等水烧开的同时切蔬菜，我把黄瓜洗净，切成片，尽量把每一片切得薄薄的，在切最后一段的时候，我有些害怕把手切到，于是我想了个好主意，把大约六七厘米的'黄瓜切成两小段，然后放倒，这样黄瓜就能放稳了，然后我就可以竖着切了，一点一点，小心翼翼的……哈哈，我终于把黄瓜都切好了，圆的、方的、梯形的、三角形的……它们形态各异，真让人忍俊不禁，这时我看到旁边饭盒里面还有三个小柿子。
我心想，有了它们一定会给面条增色不少，柿子太小了，我怎么能在不切到手的情况下，把柿子切开呢，只见我两手执刀，瞪着小柿子，用我的“狂风乱剁式”狠狠的剁向它，可是小柿子好像在向我挑战，一会滚到左，一会滚到右，它好像站在一边得意的对我说：“你就是切不到我，就是切不到我”真让人无奈，我只好变一招数，使出我的“笑里藏刀式”，温柔的抚摸着它说道：小柿子为了我那香浓的面条，你就英勇牺牲吧，我会永远记住你的……你别说，我的温柔还真感动了它，小柿子乖乖的躺着，我慢慢的挪动刀柄，终于大功告成！这时我亲爱的水也在不知不觉中开锅了。等水泛起白泡时，下入面条，用筷子搅拌，等面条泛起白沫时，捞出去一小部分，留一小点，这样，我想应该能保留好面条的劲道与口感吧，再开锅，下入蔬菜，同时还要捞沫，第三次开锅，把打匀的蛋液在发泡位置顺时针均匀倒入锅中，随时捞沫、重复搅拌，注意不要烫到手，水再开一次，面条就好了。
香喷喷的面条端到妈妈面前，妈妈尝了一口：“哇！真香，好幸福！！”我好高兴啊。
篇2：怎么做美味面条
担担面的做法
材料
银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。
番茄煮面的做法
材料
番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
(下面的照片是在其他地方复制过来的，不是我做出的真实图片，一会就上传来，因为没有图片的话是不能保存的，大家谅解哦)
面条的经典健康吃法
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因?为此，记者采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感， 所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。
面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。卫生部中日友好医院中医李佩文说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示，吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。以下介绍的几种风味面，都有其适合的人群和时节，可以指导人们更加合理更为健康地吃面。
东
酒后来一碗
阳春面原指一种不加任何浇头的汤面，称“清汤光面”，是旧时上海最大众化的面点之一。后因商贾人等忌讳“清”、“光”等不吉利字眼，有好事者取古乐曲名《阳春白雪》的“阳春”二字，改称为“阳春面”。上海当时小有名气的馆子如“老半斋”、“四如春”等都是吃阳春面的佳处。阳春面制法简单，在汤碗里盛上滚烫的面条，缀上碧绿的点点葱花即可。但阳春面的“面”，大有讲究。有的用龙须面，有的用细面，有的用小阔面，最普遍的是呈方形的中粗面，名称都叫阳春面。不过现在的阳春面多以蛋面为主，面质爽口弹牙。
阳春面虽没浇头，在面汤制作上却很讲究。有的用纯鸡汁，有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱姜等各种调味熬制成鲜汤，有的用肉骨汤，有的仅用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。阳春面的面汤是几种风味面中最营养最值得一喝的。
而且，刘方成建议，平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面。酒后吃碗阳春面，不仅有解酒的作用，还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡，老年人和儿童都适合吃。
西
冬天吃
在面食中笔者对兰州拉面情有独钟。具有“筋、韧、滑、嫩”的特点，面条补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃，另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素，加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白，加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。清代诗人张澍曾这样赞美“牛肉面”：“日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面”。
牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。
兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白;辣椒油鲜红;香菜、蒜苗翠绿;面条则柔滑透黄。兰州牛肉拉面的辣椒也是很有讲究的。要保持汤清，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候，炸成红油，浇入汤中。
兰州拉面的做法有其地域性的原因，牛肉补气，有驱风寒之功能，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。杨力提示，冬天是吃兰州拉面最好的季节。
南
配紫菜汤
热干面是武汉人的首选小吃。对武汉人来说，它不仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面的来历其实简单：一个为卖汤面为生的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些面条烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。就是这个无意之作，被广大武汉人所喜欢，几乎有摊点的地方就有热干面。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊开，吃时再放在沸水里烫热，再加入芝麻酱和香油调和的酱料。张湖德建议，热干面由于过油，热性较大，所以易上火的人应该少吃。比较适合体力消耗较大的人吃。吃的时候最好搭配蔬菜汤，最好是紫菜蛋花汤或者海带蛋花汤，紫菜和海带都是补钙的佳品，可以平衡吃热干面造成的营养失衡。
北
营养最全面
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。杨力教授认为，炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。
传统的北京炸酱面通常用黄酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料。黄酱蛋白质含量较高，B维生素含量相当丰富。在一定程度上弥补煮面条时的维生素损失。它的主要缺点是咸度往往过高。炸酱的内容，其实也可以更加丰富。少用黄酱，多配合一些甜面酱和纯大豆制作的大酱，味道就会更加鲜美，而且不那么咸。如果能够加入一点沙茶酱，会增加海鲜风味。从中医上讲，炸酱的猪肉丁具有补肾养血，滋阴润燥的功效;所以炸酱面特别适合秋冬季作为润燥的食物来食用，但猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
菜码是保证炸酱面营养品质的关键所在。候选的材料包括青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝等。只要加入足够多的菜码和面条相配，就等于吃到了不少新鲜蔬菜，轻松实现食物的多样化，维生素C和钾都可得到充分供应。加入豆腐丝尤其重要，因为它可以补充酱和面条里都比较缺乏的钙元素。如果，炸酱面的菜码较少，吃时可以搭配小凉菜，增加维生素、胡萝卜素以及纤维的摄入量。
中
适合年轻人
刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。入口外滑内筋，越嚼越香，深受喜食面食者的欢迎。
山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀，每小时可削2500克面粉揉成的湿面团，有顺口溜赞：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”)，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、绿豆芽等，再滴上点老陈醋，十分可口。
刘方成解释，刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化。所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。而且吃的时候，可以不采取传统的酱料，加一些鸡丝、肉丝，还有青椒丝和胡萝卜丝，会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝，黄瓜有败火功效，而萝卜可止咳平喘，缓解秋燥。
篇3：一碗美味的面条作文600字
一碗美味的面条作文600字
今天上午，天空洒着蒙蒙细雨。我们一家人都扎在被窝里：这么冷的天，谁愿意离开温暖的被窝呢！突然，一个电话，让我们全家人一下子全跳起来！
这个电话是舅舅打来的，七十二岁的姥姥被车撞住了！妈妈和爸爸急忙穿上衣服，奔向医院。中午时分，二姨来了，原来姥姥没什么大碍，二姨来接我和阳阳妹妹去她家吃点饭。在二姨家，阳阳只吃了三个饺子，吃了大半个烧饼。
回到家后，阳阳又说自己肚子饿，要我给她下清水面条。我可从来没有下过厨房，更不要说煮面条了！哎，爸爸妈妈不在家，不能让妹妹饿着吧？我只能硬着头皮自己上了！
首先，我在锅中接了半锅水，打开了天燃气；然后，等到水沸腾翻滚后，我在锅里面加上挂面，再把锅盖盖上。不好！水全漫上来了！在这危急时刻，我迅雷不及掩耳，将锅盖拿下来。气泡像撒了气一样灭了下去。我又赶忙拿起刀和葱，切了几个不太好看的葱花。最后，我关火，将面条盛出来了！不不，我竟然忘记加盐了！我又赶忙上了一些盐！大功告成！
望着妹妹美味地吃着我亲手做的面条，我心中欣慰不已。作为一名初中生，我们所要追求的不仅是成绩、排名和荣誉，更要追寻生活中的“真、善、美”，追寻劳动中的苦与乐。我们要走进大自然，去倾听海的心跳，去测量山的`高峰；我们要走进大街小巷，去观察城市新面貌；我们要走进山乡田野，去感受乡村翻天覆地的变化！我们要走进矿工场，去触摸劳动人民的热血！生活中从不缺少美，只缺少发现美的眼睛。我们要用一颗真挚的心去发现生活中的美！
生活不只当下，还有诗和远方；学习不只有成绩，还有美好和热爱。这一碗香飘四溢的面条，饱含着我的劳动成果，也饱含着我对美的追求，更饱含着我对妹妹的关爱！
篇4：面条搭配4款蔬菜 美味更营养
面条搭配4款蔬菜 美味更营养
面条不仅营养可口，而且烹调简便，但是和米饭和馒头相比，食用面条时很少会加入蔬菜，这样的话营养就不够了。因此吃面条需要科学搭配蔬菜，选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高，尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜，才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。以后给你的面条加入一些蔬菜吧，能让面条更加营养！
适合搭配面条的四款蔬菜
一、西兰花：
含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法：先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋：
被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱：
被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌人面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。
四、香菇：
有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。
篇5：如何做出一碗美味的面条的汤底呢
中国人爱吃米饭，一般午饭和晚饭都是米饭配菜。不过对于北方人来说，他们爱吃面食，馒头和面条是常见的主食！面条也算是中国人的一种家常便饭了。不过说起面条的做法也是有很多花样的。因为可以做不同样的面条汤底。既然还是有那么多人喜欢面条的，那我们就来了解一下怎样才能做出一碗美味的面条的汤底呢？
1、原材料处理
骨头要舍得放，先煮去血水（别怕丢失鲜味，倒掉），再砸碎熬煮（比较关键的一步）。
2、火侯
强调一下要用大火，大火增加水中的动能，使水流动起到搅拌的作用。熬汤不是炖肉，小火一定是不行的。当然，这里的大火是相对的，如果锅小火也可以适当调小，主要看沸腾状况。
3、厨具选择及时间
如果想得到最好效果，要用深锅上大火熬10个小时以上（当天吃的话，一般早上起来开始熬，晚上可以吃上）。最好选择深锅，因为深锅顶层温度更低，大火熬煮时可以有效防止蒸发，减少中途加水的次数。
4、关键调料
盐要敢加，事先要加好加到你需要的最终咸度，因为盐溶液可以促进骨骼中胶质的溶解。口味淡的，或者事后再加盐调味的，胶质的溶解就会大打折扣。
以上就是面条汤底的做法，只要稍微注意一下这些问题，相信做出的汤底一定是十分美味的！汤底各式各样有很多种的，有时间的话可以做来尝试一下哦。不过要注意不要浪费食材啊！还有就是买肉类的话要去正规的地方买的才能放心吃。
篇6：唉，我的面条
唉，我的面条_650字
星期六，我和往常一样，昏昏沉沉地从梦中醒来，揉了揉惺忪的睡眼，向客厅喊道：“妈妈，早餐吃什么啊？”可客厅一片寂静，没有一点儿动静。唉，爸爸妈妈不是去逛家具城了吗？他们不在家，可让我这个平时“衣来伸手，饭来张口”的“小皇帝怎么办啊！
我穿草草好衣服，洗漱完必后，肚子已发出了“咕咕的抗议。爸爸妈妈不在，可总要对付对付肚子吧。我顿时想起了爸爸原来煮的那一碗碗美味的面条，于是便灵机一动，干劲十足地向厨房奔去。毕竟是第一次，不免会有点有力使不出。我只好凭借记忆中，爸爸煮面条的样子，先放一些水到锅里，刚刚放了一点，觉得多了，倒一点儿吧，又觉得少了。过了好一会儿，在一方折腾下，终于点上了火，下了面。我伸了个懒腰，对自己的“伟大”工程十分满意，于是，便打开电视，津津有味地看了起来，等待面条煮熟。时间慢慢地过去了，我被电视的情节深深地吸引住了，当厨房里发出了“扑扑”的`声音时，我突然惊叫一声，然后一个健步冲向厨房。虽然如此，可为时以晚，只见一根根面条早以烂在了锅里，好好的一锅面变成了面糊。我轻轻地探了一口气，只好重来。
我又一次烧水，下面，虽然有了前面的经验，但仍不显得很顺利，不是撒了面，就是砸了锅。终于磕磕绊绊地煮好了一锅面，下面就要加佐料了，我拿出一个碗，把面条放到碗里，不小心加了过量的盐、酱油、醋，，再猛地加了一大勺味精与辣椒，再把番茄酱当芝麻酱放了一点儿拌了一下，大功告成。而此事的厨房已是一片狼籍，地上，桌面，全是漏出的调味品，电磁炉旁也泼下了一大滩水，上面还飘着几根稀烂的面条。饥饿万分的我面对这碗面条，毫不犹豫地挑起来，放入嘴里。刚嚼了一口，我的脸色马上由晴转阴，然后触电般地把面吐了出来。又甜、又咸、又酸、又辣，这是可什么怪味啊！
这时，爸爸妈妈回来了，爸爸扫视了屋子一眼，顿时愣住了，只有我还坐在餐桌旁无奈地笑了笑。
天啊，难道煮面条那么难吗！
篇7：我吃面条,我快乐作文
我是一个面条控！
听妈妈说，在我还没断奶的时候我就已经
稍大些，去楼下的“小勇面馆”吃手工面是我的最爱。“手工面来啦！”煮面师傅小勇的声音是那么熟悉动听。一碗热气腾腾的面条摆在我的面前，面条上有我最喜欢的配料――酸酸的咸菜，香喷喷的葱。闻着那扑鼻的香气，我迫不及待地夹起面条就往嘴里送，哇，味道真好！软软的，香香的，还有一丝甜味儿！“稀哩呼噜”，不一会儿，一碗面条被我一扫而空。面汤，那是绝对不能不要的，喝一大口，直暖到心窝里，喝完了，仍觉回味无穷，
面条，我爱你！我吃面条，我快乐！
篇8：我学会了烧面条作文
今天，我到叔叔家去玩，看见叔叔正在切西红柿，我问叔叔：“叔叔，你干嘛?”“我在准备烧面条的材料呢!”叔叔头也不抬地答道。“叔叔，我肚子饿了，你把我的那份烧上好吗?”“好的。”“叔叔，你可以教我怎么烧面条吗?”“好呀!”
于是，叔叔就教我烧面条。
下面就是叔叔说的话：
“首先，我们要先打开液化汽瓶，再打开煤气灶，
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然后放入水，盖上锅盖，再等水沸腾时放入切好的西红柿和油，盖上锅盖。再等水沸腾时，放入面条，用筷子搅拌几下，放入盐和味精，搅拌几下，盖上锅盖。最后等水沸腾时，关掉煤气灶和液化汽瓶，等七分钟就可以出锅了。”
七分钟过后，我尝了尝味道，真香、真好吃!
晚上7：00左右，我回家烧给奶奶吃，奶奶说很好吃。
我想，原来我也是块当厨师的料。
篇9：我学会了煮面条作文
我的课余生活丰富多彩，我学会了画画和书法等，现在我还学会了煮面条。
煮面条首先把水倒进锅里，放在电磁炉上，再用中火把水烧开，水烧开后，再把面条放进里面搅一搅，再放入一点食盐和猪油搅一搅。到了差不多的时候，捞一根出来尝一尝熟了没有，不熟的话就再煮一会儿。面条熟了，我把面条轻轻地放进碗里，再倒上汤，放上调料，拌一会儿就可以吃了。妈妈看见了，还夸我是一个非常能干的好孩子哩！
我不仅仅学会了怎样煮面条，还知道了煮面条的时候应该注意些什么事情。我太开心了，我又学会了一种新的本领，不过我不能太骄傲了，我还需要虚心的向其他的同学学习更多的本领。
篇10：我学会了煮面条作文
今天，爸爸和妈妈出去了，我自己在家。
中午，我饿了，看家里只剩了些面条，就煮些面条吧。
我先抓了一大把面，放到锅里，煮了五分钟以后，一看，一点汤也没有，我仔细一想，原来忘了加水了。
我加上水，放了一小把面条。五分钟过去了，我一看，汤太多了，我把水放多了。
我又放了几勺水，把水煮开之后，才放了几小缕面。又过去了五分钟，‘让我成功一次吧。’我自言自语道。我一打开锅盖，真的成功了，真是老天有眼。今天中午我吃了一顿香喷喷的凉面。
经过这件事以后，我知道了面条碰到水后会胀的，因此，我也学会了煮面条。
篇11：我学会了煮面条作文
妈妈说：“今天早上吃面条。”我急忙说：“我来煮。”妈妈笑着说：“我家令令长大了，会帮妈妈做事了。”
我系上红围裙，样子真可笑，就像电视机画面上的小丑。不过没关系。我拿着一条小板凳来到厨房里，总算能够得着煤气炉。我先把铝锅往灶上一放，再在锅里放了一勺水，把煤气火打开。过了一会儿，水开了。我往锅里放了一大包面条。没过多久，面条浮起来了。我连忙把火关上，用筷子把面条夹到碗里，足足盛了三大碗。
我把面条端到爸爸、妈妈面前。爸爸妈妈吃得津津有味。我自豪地问：“面条煮得怎么样？”妈妈笑着说：“好极了，就是没有油盐味。”
篇12：我的爱心面条作文
我的爱心面条作文
这个元旦怎么过才有意义？老师布置的感恩作业还没有完成呢？
这周星期二，我放学一回到家，感觉肚子有点饿。于是，我跑到奶奶面前，问奶奶：“您饿不饿？”奶奶微笑着点了点头。
我看了看奶奶憔悴的脸和她微微弯曲的背，想起在学校里老师的教导——要孝敬父母，感恩亲人。这不正是时候了吗？我一本正经的对奶奶说：“奶奶，您好好坐下，我来下面条给您吃！”奶奶听了，脸上挂满了笑容 ，我也高高兴兴的跑进厨房。
下面条了，我照着以往奶奶下面条的步骤，先把锅刷干净，然后把燃气灶火打开，把刚刷干净的锅放在灶上面，等锅烧热了，我舀两瓢水放在锅里，盖上锅盖，等水烧开的同时，我往盛面的碗里放上盐、醋、酱油等作料。奶奶不时进来，找这找那的，眼睛却盯着我的锅里，关注着我的一举一动。我心里暗自好笑：奶奶，您就放一百个心吧！不一会儿，水烧开了，我把面条放入开水沸腾的.锅里，“放入面条”，一看，“少了……”、“再加几根”，我自言自语：“面条足够吃的了”，我不慌不忙的站在灶边，等着面条煮熟，看着锅里面条在翻滚，仿佛看见奶奶那微微弯曲的背，为了她的孙女儿，为了一家，这么一把年纪还长期站在锅台边，烧饭做菜……，奶奶真不容易 ！应该享受了，哪怕是一次。嗯，待遇还可提高点吗？怎么高点呢？我左思右想，“对呀，冰箱里不是有鸡蛋吗？”想到就要做到，于是，我从冰箱里拿来四个鸡蛋，把蛋敲破，放入锅里，和着面条一起煮，我学着奶奶平时的样子，不时用锅铲铲铲锅沿，以免面条、鸡蛋羹烧糊了。锅里的水不断翻滚着，面条浮起来了，鸡蛋也煮熟了。我把面条盛在碗里，精心挑选的二个大鸡蛋也盛了起来，冒着热气的面条好诱人呐！闻着……，咦，怎么没有奶奶煮的面条那么香呢？奶奶又进来了，见我满腹疑惑，顺手就把案板上的葱花抓起撒在面条上，霎时，厨房里弥漫着浓浓的香味！我赶紧把鸡蛋大的那碗面条恭恭敬敬的端给奶奶，特意一鞠躬：“奶奶，请吃面条”“好吃！好吃！”奶奶边吃边夸我“好香！好香！”，我吃着自己煮的面条，听着奶奶的夸奖，心里美滋滋的！
咦，这算不算我的作业呢？如果算，是否我的感恩作业完成了？
我终于可以帮长辈做些事了，可以用行动孝敬长辈了。我以后还要多做家务，多锻炼自己，多孝敬长辈！就像他们无时无刻都在关心我们一样！学海无涯，感恩无涯！
篇13：我学会了煮面条作文
白天，我和妈妈约好下班回来教我煮面条，妈妈下班回来，我说“妈妈今天你说要教我煮面条”，妈妈说：“我没有忘记，你跟我进厨房，我教你煮面条”，我说：“好”。
妈妈说：“首先接半锅水，放到煤气灶上打着火加热。”我按妈妈说的去做，然后打一个鸡蛋到碗里，打它打散，水开了，我把面条下到锅里，然后拿起筷子搅一下，我问妈妈接下来干什么?妈妈说：“水开了，放一勺盐，一勺酱油，一勺醋，然后把散鸡蛋倒进锅里。”没一会水开了，我把一勺盐，一勺酱油，一勺醋散鸡蛋倒进锅里，不一会面条煮好了。
开饭了，吃着自己煮的面条，我还在想：“平时看妈妈煮面条是那么容易，自己一做去这么难，看来我以后还得多煮几次。”
篇14：我学会了煮面条作文
今天，妈妈说教我煮面条，我高兴得一蹦蹦蹦到三尺高。
开始煮面条了，我学着妈妈的样子，把冷水放入锅中，等水热了一些的时候，把面条放进去，盖上锅盖。过了好一会儿，我才想起面条还在锅里。我揭开锅盖，发现面条都烂了。第一次煮面条失败。
第二次，我吸取了经验，把水倒进锅里实小，等它烧开，再把面放进去。我坐在旁边等了一会儿，高兴地揭开锅盖。呀！果然成功了。我从冰箱里拿出鸡蛋、葱、肉……把这些食材一一放入锅中，加入盐。酱油。味精等调料。尝一尝，真鲜。
我把自己的“得意之作”给妈妈尝尝，妈妈连声夸道：“真美味，没有妈妈的帮助都能做得这么好吃，你真厉害。”我听了后，心里像喝了蜜一样甜。
篇15：我学会了煮面条作文
每当我看见老妈端着一碗热气腾腾的面条时，我就会想：我多会儿也能为老妈献上一碗面条呢？今天，我终于能亲自给老妈做一碗面条了。
等老妈出去后，我走到厨房，准备开工。首先，我要从壁橱里拿出锅，哎哟，真重！我小心翼翼地把它举起来，接着放在煤气灶上。手真酸！接下来，我拿了一个碗，往里接满了水，接着再倒进锅里。倒完水后，就开始点火烧水了。趁这个时间 ，我赶快拿了颗鸡蛋，往碗边上一磕，啊，太用力了！把鸡蛋打到外边了。没关系，再来一次，这次一定要轻轻地磕，可是太轻了，没磕出来。再磕一次，终于成功 了，顺利地流到碗里。水开了，我打开锅盖，把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。我赶快去拿面条，水开后，就可以往锅里放面了。我把面先放进去，由于放得太快了，溅起了一些水，还好我反应快，躲过了，不然就遭殃了，非烫伤不可。接着是放调料，过了两三分钟后，面煮好了。我把它盛在碗里，等老妈回来。
老妈回来了，我请老妈品尝了我的杰作——面条。老妈边吃边面带笑容地赞扬：“好吃，好吃！”听到老妈的表扬，我心里美滋滋的。
今天，我学会了煮面条，以后我要经常帮老妈做些力所能及的家务，让老妈少操些心，减轻负担。
篇16：我学会了做面条作文
放学了，我的肚子饿的咕咕叫，我快步地向家里走去。回到家一看，发现爸爸妈妈都不在家。看来这次的饭需要我来做了。
做什么好呢？我打开冰箱看了看拿出了一个洋白菜和两个鸡蛋放在桌子上。我又想了一阵，是做面汤呢？还是炒菜呢？最后我决定还是做面汤吧！
说干就干，我把洋白菜放在菜板上开始切菜，洋白菜是圆的，我刚把刀放在菜上，它就开始滚动，反复几次后，我找到了一个窍门，我先把洋白菜的菜疙瘩切掉，然后洋白菜有一面就是平的了，这样我用力把菜一切两半，再小心翼翼地把洋白菜切成丝。菜总算切好了，紧张的我手心和头上都是汗。接着开始打鸡蛋，把鸡蛋轻轻在碗边磕一下，两手一掰，然后用筷子不停的进行搅拌。
一切准备好了，我先把油倒进锅里，等油热了然后把切好的洋白菜倒进锅里。我不停地翻炒着洋白菜，发现菜已经炒熟了，然后把水倒进锅里。等到水开了我就把面条往锅里一扔，热水噌得一下溅了我一手，烫得我哇哇直叫。
我想不就是做面汤吗？还把我给弄伤了，“我不做了，还不行吗！”我嘴里说着把铲子往边上一扔。这时，我肚子又咕咕叫了，好像在说：“我饿了，快给我做饭吃吧！”我只好又耐心地做了起来。经过我N次的品尝后，面条终于煮熟了，我赶紧把蛋液倒入锅中，然后用筷子轻轻搅拌，最后放入盐。
香喷喷的面汤做好了，这时我听到门铃响了，是爸爸和妈妈回来了。今天爸爸妈妈第一次吃了我做的饭，直夸我做的饭很香呢！
篇17：我学会了做面条作文
星期六中午，妈妈爸爸不在家，我没法吃饭了。心里想：怎么办呢？突然，我想起妈妈教我做过面条，以前我试了三、四次都没成功，这一次一定能成功，于是我决定自己要做一碗面条。
我准备的材料有：面条、水、菠菜、肉、盐、酱油、十三香等必要的材料。我先把火调到中等，放进合适的水，等水冒了泡，把半袋面条不紧不慢地放进去，用筷子慢慢地搅一搅，然后盖上锅盖煮一到五分钟，那时有空闲的时间，可以吧菠菜和肉切一切。把肉切成丁，再把菠菜切成约三厘米左右，五分钟后，把事先切好的菠菜和肉放进去，接着放一小勺盐、一小盖酱油、再放一小勺十三香，再过五分钟就好了，但是要注意两点第一：在五分钟之内，要每过两分钟要加一次；第二：快熟的时候要把火调低。按照这样的方法做，我做的比上几次都好。最后，我用筷子把面条挑在碗里就行了。
在餐桌上一边吃面条一边想：只要付出劳动的果实，就一定好吃。
篇18：我学会了做面条作文
6月9日。我们兴高彩烈地来到活动基地，我学会了做面条。
来到了烹饪室，张老师正在欢迎来到综合实验活动的同学。张老师发给我们每人一团面，张老师说“用手把面揉的又得有弹性就可以了。”我照老师的样子开始揉面团，果然一会的功夫，面团就被我揉的又白又有弹性，这时，张老师把我们叫住，继续说下一步怎么做，我把我的面团揉的又大又圆，有的.像个五角星，有的一边薄一边厚，还有许多奇异的形状。到了最难的部分了，大家都目不转睛的盯着张老师的每一个动作，张老师师范完了后，我们去领工具，就是菜刀，菜板和一个小筐子。我开始把面饼变成面条，我先把面饼正反面都涂上面粉，再把他轻轻地把面饼折好，放在菜板上，用菜刀把折好的面饼宽度差不多一样的切成一个长方形的样子，再把它们打开，一个个面条就做好了。我高兴坏了。下面就是煮面条了，张老师带着我们煮面条的锅前，叫我们把面条一下子倒进去。再用筷子把面条给分开，张老师叫我们放半勺子盐。少许的味精，老师给我们放了葱花油和酱油。
面条就可以出锅了，我拿着自己亲手做的面条，感觉比买的好吃几万倍。
这件事真让我难忘啊！
篇19：我学会了做面条作文
我迷上了李子柒，在《拉面》那集，李子柒通过揉、捏、拉、扯、甩等眼花缭乱的动作，把一盆朴素的面粉华丽丽变身成了一碗柔润玉色令人垂涎的拉面。
我跃跃欲试，想自己做面条。妈妈不会做面条，帮不了我，我豪情万丈，想完全凭自己的能力成就一碗陈家面条。面粉、清水、刀、板、盆、盘、擀面杖……灶台上很快排兵布阵，满满当当。我把水倒进面粉里，开始和面。我的妈呀，这是咋回事，这面越活越粘，渐渐像胶水一样沾满我的双手，搓不下，橹不掉。
“妈妈——”我大叫。救兵来到，她一看我的架势就笑了：“水放太多了，要加面。”
于是乎，水多了加面，面多了加水，一会儿稀了，一会儿硬了，我满头大汗，一个面团儿竟然这么难搞。最后还是妈妈出手，帮我揉好面团，又盖上一块保鲜膜，说是要醒面。半个小时后，坑坑洼洼的面团发生了神奇的变化，变得光滑柔润弹性十足。我学着李子柒的样子去拉面，根本拉不动，使出吃奶的劲，“嘭”的一声，面团断了。我精疲力竭，决定化整为零，一条条地搓。嗨，这招好，我切下一块小面团，慢慢地搓，竟然搓了一大盘，就是有点粗，根根面条像小短棍。
我点火煮面条，请妈妈品尝，妈妈直呼味道很好，夸赞我第一次做面条能做这么好，比她强多了。
吃着自己不断尝试、努力而成的面条，我特别有成就感。我仿佛看到我带着高高的厨师帽，穿着雪白的厨师服，手里上下翻飞，变魔术一样把一个个面团变成了面条、包子、饺子、烧麦、叉烧……
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