【导语】这次小编给大家整理了做炸薯条说明文作文（共26篇），供大家阅读参考。
篇1：做炸薯条说明文精选
炸薯条做法 很多人喜欢McDonald是因为喜欢5261它的炸薯条。 你知道吗? 炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉， 想试验一下吗? 原料： 土豆 食用油 将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧 之七八成热(油温约220度， 油丛中间向上翻动)， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入 适量的盐即可。 麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶，酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。 第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。 生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
篇2：做炸薯条说明文精选
星期六，妈妈在家里教我学炸薯条。
首先，妈妈在市场里买了2元土豆回来。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干净了，再把土豆切成了像绳子一样细。最后，拿一个碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子搅拌了一下。
开始炸薯条了，妈妈把火炉开了，再倒进一些油。油熟了，就用筷子把薯条夹进锅里去，再炸时，妈妈不停地番薯条。过了一会儿，薯条炸熟了。妈妈把薯条捞了上来，我对妈妈说：“妈妈，也让我来试试。”我按照妈妈刚才教我的方法做了一下，不一会儿，一道香喷喷的炸薯条又出来了。
今天，我不但学会了炸薯条。还知道了我现在长大了，以后我还要做更多美味的菜。想到这儿，我看见那香喷喷的薯条，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起来，心里甜滋滋的!
做炸薯条说明文
篇3：做炸薯条说明文作文
今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！
我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。
篇4：做炸薯条说明文作文
早晨，我模模糊糊地睁开我那双珍珠般闪亮的大眼睛一看，一束金色的光射到我的肚子上，太阳出来了。
我灵活地下了床，洗脸刷牙穿好衣服之后我就下楼了，就看见妈妈在洗碗盆里洗些什么，我跟妈妈问好之后就凑过去问：“妈妈你在什么呀！”
妈妈说：“你来得正好，我正在研究炸薯条呢。”
我兴奋的叫：“我要帮忙！我要帮忙！”
我仔细地看着说明书，做炸薯条的六个步骤，
1、去皮，
2、切条，
3、下味，
4、搅拌，
5、预热、
6、烤熟，这只是我简化后的做法顺序。
真正的顺序是这样的：
1、去掉土豆皮，
2、把去掉土豆皮的土豆切成一条条的条形，不要太粗，也不要太细，
3、按照自己的囗味下调味料，
4、把下好味的薯条平均的翻两下，在翻的时候先把炉子预热好，
5、最后把薯条放到预热好了的炉里烤就行了。
可惜，妈妈说由于这些对我来说太危险了，所以我没让我参与。只让我在旁边眼睁睁的看着妈妈在做！但我可把做薯条的步骤记清楚啦，如果你们想尝试一下，和你的.家人一起动手吧。
篇5：炸薯条作文
在寒假的一个月里，发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午，妈妈教我炸薯条，我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热，然后把切好的薯条倒在锅里，在妈妈的指导下把火调成了中火，把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来，洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了，结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里，这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样，一跳三尺高!还跳到了我身上，我痛的不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说：“锅里的油生气了，在她身上炸薯条，我又把水撒她身上了，她生气了，把油炸我身上，痛的很。”妈妈听了哈哈大笑起来，笑得喘不过来气，说我：“傻孩子，你想想油会生气吗?”我猛的想起来，对啊!油没有生命，怎么会生气呢!妈妈又接着说：“不是油生气了，是水的关系，油只要掺到水，一加热就会炸起来的。”啊，原来是这样啊!我恍然大悟，想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且让我也明白了一些做饭小常识，经验都是在实践中获取的，相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。
篇6：炸薯条作文
我最喜欢吃炸薯条了，每次去肯德基或者麦当劳，我都会点薯条。可是妈妈又不经常带我去吃，我只能望“薯”兴叹。
一天，妈妈神秘的说：“雨晴，告诉你一个好消息。”
“什么好消息？”我迫不及待的问。
“我会炸薯条了。”
“真的？”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆，让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边，认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆，把它们身上的泥土清洗干净，然后把它们的“衣服”削掉，接着把土豆切成一根根手指大小的长条，再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后，用烧热的油炸至金黄。妈妈让我尝一根，嗯，外酥里嫩，可以出锅了。
妈妈用盘子装好摆在桌子上，哇！真漂亮，我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃，太香了！我和姐姐狼吞虎咽的吃，两只手同时上阵，一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我，盘子里见底了，她生怕被我抢完了，就一把端起盘子，头一仰，干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏的我也不甘示弱，抢过装番茄酱的碗使劲舔。妈妈和奶奶看着我们两个这副难看的吃相，笑得眼泪都出来了。
妈妈做的炸薯条太好吃了，一点不比肯德基的逊色，下次有机会一定要妈妈教我炸。
篇7：炸薯条作文
今天，我和妈妈决定一起炸薯条！
要想吃上好吃的薯条，那就必须要买到上等的土豆。我和妈妈来到菜市场上，买回来几个外观好看、个头又大的土豆。我们开始削土豆皮，里面呈现出米黄色，表示十分新鲜！然后我们把它用水清冼干净。
现在我们来切土豆。要切得粗细一致，并且还要切成长方体的形状。妈妈说：土豆条切好了，还要通过水泡才好吃。于是我们把土豆条泡水。没过多久后，我们把土豆条捞起来，下锅开炸。
我们把油倒入锅中烧热，再把土豆放入锅中。土豆条放下锅的那一瞬间，油都沸腾了起来。只见油温越来越高，土豆也裹上了金黄的外衣。最后我们把土豆条盛到碗里，挤上番茄酱吃了起来，那味道太好了！
有付出就有回报，自己炸出来的薯条，真香呀！
篇8：炸薯条作文
我最喜欢吃炸薯条了，每次去肯德基或者麦当劳，我都会点薯条，
炸薯条作文
。可是妈妈又不经常带我去吃，我只能望“薯”兴叹。一天，妈妈神秘的说：“雨晴，告诉你一个好消息。”
“什么好消息？”我迫不及待[注:近：紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]的问。
“我会炸薯条了。”
“真的？”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆，让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边，认真的看妈妈是怎么做的，
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只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆，把它们身上的泥土清洗干净，然后把它们的“衣服”削掉，接着把土豆切成一根根手指大小的长条，再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后，用烧热的油炸至金黄。妈妈让我尝一根，嗯，外酥里嫩，可以出锅了。妈妈用盘子装好摆在桌子上，哇！真漂亮，我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃，太香了！我和姐姐狼吞虎咽[注: 形容吃东西又猛又急的样子。]的吃，两只手同时上阵，一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我，盘子里见底了，她生怕被我抢完了，就一把端起盘子，头一仰，干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏[注: 上气不接下气，狼狈不堪。形容十分荒张或恼怒。]的我
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篇9：炸薯条作文
炸薯条作文
炸薯条
今天早上，我发现床头放着我昨天吃过的薯条，便拿起来想吃，可是吃了一根觉得有点软，比起昨天那嫩嫩的薯条今天的它们像泄了气的气球，嘿，为什么我不把它热一下呢？那就能变回原来的样子了吧！
首先，我拿来了锅子初中作文 ，等锅热了一点，我就在里面放了油，然后吧薯条放进去，慢慢地，薯条的边沿开始沸腾了，发出了哧的声音，黄色的'薯条颜色变得更深了，有的甚至发黑了，我赶紧用筷子吧薯条拿起来，小心翼翼地尝了尝。恩，味道真不错，薯条变得脆脆的了。
炸薯条成功的结束了！
篇10：炸薯条作文
炸薯条作文
炸薯条350字今天是让我最兴奋的一天，。为什么呢？因为我炸了薯条。
下午，我把薯条削好皮、切成块、去掉水，就开始炸了。
我帮助妈妈把薯条放进锅里，过一会儿我看了看过，发现薯条正泡在一大堆水里，我问妈妈要不要倒掉那些水，妈妈说：“宝贝，那些是油来的，倒掉薯条就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯条不是放进锅里就会噼噼啪啪响的吗？可是妈妈也说不清楚。
大约过了5分钟，薯条渐渐变成金黄色的了。我看着薯条那看起来很好吃的样子，不禁流下了口水。妈妈扑哧一声笑了，把薯条乘进碗里，妈妈先尝了一口，尽然说不出话来，我也尝了一口我终于说出了在妈妈肚子里荡了好久的话：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擞，我又百米冲刺地来到电话机旁，打了个电话给爸爸：“爸爸，我们这炸了好多好好吃的薯条！快点回来吃啊！”爸爸说：“宝贝，我还有一个小时才下班，回去的时候都凉了你先吃吧！”我只能悻悻地离开了电话机。
我想：在爸爸回家之前给爸爸炸一个薯条吧！我又炸了一盘薯条。正好，爸爸回来了，我把香喷喷的薯条递给爸爸吃。爸爸摸着我的头说：“孩子，你长大了。”然后，我们两个一起笑了。
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今天晚上爸爸妈妈都要很晚才回来，他们只给我留了一锅稀饭，菜要我自己做。这下我可为难了！做啥呢？泡面？不行！不好吃。西北风？趁早别惦记……对了，爸爸不是总做酸辣土豆丝吗？那过程我早已看得滚瓜烂熟。家里正好有些土豆，但没有辣椒。没事儿，做干炒土豆丝就OK啦！
说干就干！我先拿了1个小土豆，洗干净，用削皮刀将其皮削掉。呀！还真是不好削。这土豆凸凹不平，许多死角根本削不到。哈哈！不用担心，我自有办法！削完皮，我便操起“屠豆刀”，左手按住土豆，右手用刀把可怜的土豆切成一片一片的，然后再把土豆片摞起来，切成丝。但切得貌似有些粗，成薯条了。哈！别太较真儿，薯条就薯条吧！嗯，这会儿那些死角都露出来了，能洗、也能削到你们了吧！哈哈哈哈！
我将薯条泡在水里，用手抓抓，十分钟后拿出来沥干水。这样做，一是把土豆里的淀粉泡出来，炒出来会很脆，二是再把土豆洗一遍，那些死角现在也洗得到了！
万事俱备，只欠东风！该是薯条们下油锅的时候了！我打开大火，少倒一点油，等油热了，倒进土豆。嗤――得一声，随后锅里便浓烟滚滚了。我被吓了一跳，一下子蹿出厨房。一会儿声音小了，我才敢进去。我拿起炒菜勺，像挖沙子一样，对着锅里的薯条群一阵狂翻。一、两分钟后，少倒了一点点醋，下面又是一分钟的乱翻，接着放少许盐，再痛翻两分钟，大功告成！一盘香喷喷的薯条出锅了！（其实盘里的薯条应该再多一些的，有不少在我乱翻时被翻出去了。）
这时的薯条白里透黄，加点黑（糊了）。咬一口，呀！真好吃，很脆！酸咸正好！真不错！
哈哈！初次做菜想不到如此成功！真是初战告捷！美中不足的是，土豆丝被我切成了薯条！下次一定注意！
好吃的薯条800字今天早上，奶奶从超市给我带来一包薯条。白色的梯形纸包装特别干净。我拿起包装盒仔细地瞧了一瞧，发现是香辣鸡翅味的。哇，这一定很好吃吧！突然，我的嘴巴里好像溢出了许多许多的口水。我迫不及待地拆开包装盒。我以为直接就可以吃了，没想到里面还有一层银色的“衣服”。虽然，我很着急但是我还是耐心地解开了里层的“拉链”。哈哈，一根根长长的`赤裸裸的薯条暴露在我的眼前。顿时，一阵喷香扑鼻而来。我太喜欢了，连忙捧起薯条亲了又亲。我再也等不及了。我快速地把番茄酱挤到小碟子里。红色的番茄酱可诱人了！我轻轻地把一根薯条捏出来蘸上点番茄酱就往嘴里送。酸甜的味道填满了我的嘴吧。我一咬下去薯条脆脆的，香香的，可好吃了。接着，我又拿了三四根一同蘸了番茄酱塞进嘴里。我的舌头好满足呦！好快，一下子就只剩下几根了。我真后悔刚才吃得太快。这回我慢慢的吃，我蘸一下番茄酱咬一小口，再蘸一下又咬一小口，直到薯条全部消灭在我嘴巴里。奶奶笑我真是个小馋猫！哈哈，今天的薯条真好吃啊！
妈妈感言：我是50群的宁波弦妈，孩子9月份就要读二年级了，口头表达能力还可以，但是写作文的时候会变得词穷，会跑题偏题，写一篇作文花时间长。今年7月有幸加入YY语音，一边认真学习非常老师的《作文多大点事》，一边听YY语音网络课。这几周来辅导孩子的过程也是自己学习写作的过程，很有意思。
孩子最喜欢吃肯德基的薯条，但是一想到是油炸食品不怎么让孩子吃。这天孩子的奶奶给他开了后门，孩子有幸吃到了薯条。既然孩子对薯条情有独钟，我就顺势让孩子把吃薯条的过程与感受写下来。我引导孩子观察薯条包装特点：颜色、形状等；看到薯条时的心情；薯条的样子，颜色，香味。吃薯条的过程，孩子回忆说他先一根一根的吃，接着三四根合起来吃，等快吃完的时候舍不得吃。我觉得孩子太有意思了。这个吃法正把他特喜欢吃薯条暴露出来了。我鼓励孩子这种吃法挺真实的，咱们就如实的写下来。可能是孩子太喜欢这个薯条了写作的时候似乎还在咀嚼味道。文章写得很稚嫩，但是我觉得很实在，我们一起学习一起观察一起捕捉生活的点点滴滴，用上非常老师教的那些好方法，作文一定会进步的。
我学会了炸薯条150字今天我很高兴，因为我学会了炸薯条。
中午我在家里闲着没事，便让我姑姑教我做炸薯条。她告诉我，炸薯条其实非常地简单，只要用两个或三个土豆、一点盐和一些油就够了。
我姑姑开始教我怎么做炸薯条了：首先把土豆去皮削成丝比一般的要粗一点，然后再在锅里倒上少许油（切记：一定要用锅铲不停地翻炸，别让他粘了锅）。等到炸的脆了为止，但千万不要炸糊了。出锅以后，可以再加点盐，因为那样可以让口味更好！
今天我十分高兴因为我不仅吃到了既好吃又可口的薯条，还学会了一种新的本领！
炸薯条300字我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。上个周末，叔叔教了我怎样做炸薯条，今天我决定就马上试一试。
吃过午饭后，我就把叔叔请来做场外指导。首先，我将妈妈买来的四个土豆洗干净，照叔叔教的方法，用刀给它们脱“衣服”，再把它们切成条。接着，我把切好的土豆泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把土豆上的粘汁跑掉，不然的话，炸出来的就是不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约10分钟，我就把土豆捞起来。把油烧开后，我就把“土豆条”倒进去，薯条马上再里面“吱吱”地唱起了歌来。我用铲子让它在锅里快活的翻跟头，有趣极了！
过了一会儿，薯条由软变硬，颜色由淡黄变金黄。终于熟透了！我刚把它们盛到盘子里，香味就把家里的人全都吸引了过来。放好番茄酱。大家你一根，我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺好！
你说，金黄金黄的香喷喷的薯条，谁看到不流口水呢？
深圳平湖外国语学校五（3）班五
第一次炸薯条250字7月5日这天，爸爸买回了孜然、土豆、番茄酱
三样东西，你一定觉得奇怪吧？买这些东西干什么？我来告诉你吧，我们要炸薯条！
首先，由我这个“小厨”上场。我左手拿土豆，4手拿着削皮刀。我拿着削皮刀削过来削过去，就像画画一样。“画”了半天，终于“画”好了。我在把土豆放在水里淋了一下，就算给它沐浴吧。接着，我拿着土豆放在切菜板上，拿起菜刀，“我切，我切，我切切”我边喊着口号，边拿着菜刀切呀切。终于搞定了。执行最后一项任务，我先把面粉放进一个碗里，再把薯条丢进去用手拌呀拌直到暑条变白为止。“小厨”的任务完成了！
轮到“大厨”老爸出场了。他把一根根薯条放入油锅，拿着锅铲炸薯条了。炸了五分钟左右，薯条泛黄了，起锅了。再加上孜然、番茄酱。美味薯条做好了！
我把第一根给了爸爸、妈妈，感谢他们的哺育之恩，第二根给了自己，算我的辛苦费吧！
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篇11：TO:炸薯条作文
TO:炸薯条作文
TO:炸薯条
看了你的那篇文章，感觉好难过。我不知道我为什么会这样在乎你高中优秀作文 原创分享 ，从来没有过的在乎，知道吗？你要搬家了，不能和我一起上学放学了。虽然我知道我们总有一天会不再一起过马路，吃零食。但是，我没想到这一天来的这么快。 在昨天知道你要搬家的消息后，就感到一种莫名的空虚，我害怕这种空虚，我害怕再向以前一样一个人走回家的路。记得吗？你曾今说过，你习惯了一个人回家。呵呵，我不知道我会不会有一天习惯一个人回家。 今天，是我的生日。我想好了那个愿望，你应该知道这生日愿望是什么吧！我也曾今和你一样反省过自己，我也好像对过去，对你，说声：对不起
我终于懂得，直到失去，才懂珍惜。自从和你重归于好后，我总是自责自己当初的小心眼儿。我真希望再让一切重来，让我好好珍惜和你放学回家的日子。我一直担心着，我要是回家一个人过马路被车撞了怎么办？被狗咬了怎么办？没心思吃零食被噎死了怎么办？......我真傻，竟然会担心这种问题，都14岁了，还犯这种低级错误呵！可就是舍不得你搬走。
你写的那篇文章，我今天终于抓住了一个臭你的机会啊，嘿嘿！说实在的'，我真的很希望有一天你的新家突然倒塌，然后看见你没有缺胳膊少腿的搬回来住......
也许过去的一切，就向你送我的生日礼物贴图上说的一样：在这个世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁.....
TO：炸薯条
（看了这作文之后，不许臭我！）
篇12：炸薯条作文
我最喜欢吃薯条，每次去肯德基我都会点个薯条。可妈妈又不经常带我去吃，我只能心想着有一天，妈妈带我去吃薯条。
一天，妈妈神秘地对我说：“宝贝，告诉你一个好消息。”“什么好消息？”我迫不及待地问。“我会做薯条啦。”妈妈对我说。我一听到这个好消息，高兴得跳了起来，然后对妈妈说：“妈妈，你可以给我炸薯条吃吗？”“好呀！”妈妈同意了，我们就开始做准备工作了。
首先妈妈先拿出了一个非常大的土豆，那个土豆上都是泥土，她就用水把土豆清洗干净，然后把土豆放在桌子上。只见妈妈把刨子拿了出来，开始刨土豆，而我就在妈妈身边静静地看着妈妈做土豆条，过了一会儿妈妈就把土豆刨好了。接着她又用刀把土豆切成一片一片的，然后切成了条形。这时候我看到妈妈把一些大的切成小的，我就问：“妈妈你为什么把大的切成小的呀，大的不是挺好的吗？”妈妈耐心地对我说：“因为有些大有些小的话，炸的时候小的熟了，而大的却还没有好呢！”我心想：原来是这样啊！没想到炸薯条，还有那么多的学问。
随后，我妈把锅拿来了，打开锅盖，在里面加上油，又撒了点盐。“妈妈，你为什么撒盐啊？”我连忙问。妈妈说：“这样炸出来的薯条有点咸咸的才更好吃啊！”紧接着妈妈把薯条放了进去，顿时油爆了起来，像一只只小精灵在跳舞呢！
过了一会儿，薯条就炸好了。我一边吃着薯条一边说：“妈妈，你炸的薯条可好吃呢！下次再给我做吧！”妈妈笑眯眯地点了点头。
篇13：学炸薯条叙事作文
学炸薯条叙事作文
暑假里的我每天都会去游泳，而每次游泳之后都会筋疲力尽，这个时候我就会去多美奇美美的吃上一顿炸薯条，而且百吃不厌。可是炸薯条太贵了，吃了几次之后我就囊中羞涩了，所以我决定自己学着炸薯条。
我先挑了一个又大又圆的土豆，用削皮器慢慢的把它的“脏衣服”剥掉，削干净的土豆是淡黄色的，它就像一个新鲜的`鸡蛋一样静静的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的长条。接着我拿出盆接满水，把切好的土豆条全部放进水里浸泡，这样做是为了把土豆条表面的淀粉泡掉，一会炸的时候不会粘在一起，味道也更好。这边，我把土豆条从盆里捞出来沥干水放在一旁，那边，我往热锅里倒入小半锅油。可是我不知道什么时候放入土豆条合适，爸爸就教我一个好办法：等油烧热后往锅里放一粒花椒，如果花椒冒泡了就说明油的温度合适了。
一切准备就绪，终于要开始炸了。我把处理好的土豆条倒入油锅，只听“滋啦”一声，然后就看见土豆条在油锅里上下翻腾，它们沐浴在油的海洋里，尽情的欢愉，每一条土豆都争先恐后地吸收着油的营养和温度，直到它们都被炸成金黄色，完成了华丽变身的土豆条才安静了许多，像是全身的能量已经耗尽，只等着我来把它们全部捞出来。
看着满满一盘子金灿灿的薯条，我已经垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受着美食的诱惑，往薯条里撒了一点盐，放了半勺鸡精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄酱。
啊！我已经等不及要吃掉它了，真是人间美味啊！让我来品尝品尝你吧！哇，不仅闻着香喷喷，吃着也是津津有味，心里更像吃了蜜一样。我终于知道了自己炸的薯条是多么的好吃！
篇14：炸薯条作文400字
从小到大，我去KFC，最喜欢的，也认为最美味的便是原味薯条。也曾梦想着可以拥有一家自己的薯条店，可以尽情地自己炸自己吃。如今这开店的美梦虽然不可能实现，但小小地满足一下自己炸薯条已不成问题。
为了满足我吃薯条的欲望，妈妈买了一包500克的现成薯条，只需在油锅里走一遭，立马可以让美味飞到口中！记忆中，我对薯条的喜爱从未改变过，可以做到“有多少吃多少”的食神水准。
大厨妈妈在不粘锅里倒上半锅的油，中火将油烧出泡泡时，转成小火，抓起一把薯条往油锅里轻轻一撒，锅里顿时“闹”开了。噼噼啪啪，如鞭炮齐鸣。响声过后，再看锅中的每根薯条周围都环绕着一圈的白色小泡泡。这些小气泡可不像泡泡水中的气泡那样友好。它们十分难“交往”，拒人于“几厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，调皮蛋气泡准会带着热腾腾的.“杀气”炸到你手上或身上。我和妈妈小心提防着，妈妈甚至戴着家务手套握着漏勺在油锅里搅拌。两分半钟，薯条出锅。
望着金灿灿的薯条，我早已口水流千尺！迫不及待的我顾不上烫了，忙拿起一根，抹了点番茄酱，往嘴里送。皮香肉酥！回味无穷！KFC的味道又找回来了！
篇15：炸薯条作文300字
下午，我还在做着美梦，妈妈来叫我起床，说要和我一起炸薯条。妈妈把冰冻好的薯条放到篮子里，让我把那些冰水冲掉，水哗啦啦地流着，不一会儿，就把冰块冲地一干二净了。
开始炸啦！妈妈把薯条放进锅里，薯条在里面快活地跳舞，好象在说：“好开心呀！好有趣呀！”过了一会儿，薯条渐渐地安静下来，表皮也变成了金黄色，可以出锅了。妈妈又把一篮薯条都放进去，哈！可真像一个“薯条舞厅”，噼里啪啦地响个不停。
炸好喽！炸好喽！我们拿起薯条，刚想要吃，可妈妈却叫我们等会儿再吃，为什么呢？原来，妈妈又在薯条上撒了一点孜然，她说这样会更好吃一点，妈妈还在旁边挤满了番茄酱，就有两种口味了。我大口大口地吃了起来，果然很美味，我觉得自己炸的薯条既营养又卫生，还可以锻炼我的动手能力呢。
篇16：第一次炸薯条作文
第一次炸薯条作文
五年级上册的时候，我们全班人一起去七都实践基地去做午餐给自己和组员吃。
我自己认为我包里的是面包，其实我包里的是薯条，这是我意外发现的，我大吃一惊，心想：”完了，我不会炸薯条啊！中午要饿肚子了！” 当我茫然无助的时候，旁边的`同学拍了拍我的肩膀，说：” 没关系，你可以试着炸一下，你有两袋薯条，第一袋可以用来试一试嘛！“ 同学的话激发了我的信心，我开始炸了。
我小心翼翼的把油倒入锅里，用锅勺搅拌，之后，就把薯条倒进锅里，”呲拉呲拉“的，薯条就像一辆没油的汽车一样，瞬间加满了油，变成了金灿灿的，即闪亮又耀眼，散发这诱惑人的光芒。但不久之后，这道光又消失了，我很惊奇，就问边上的同学，他们看了，仿佛天塌下来了一样，大叫:” 都焦了！“ 我一听，连忙把薯条捞上来，可是，已经没用了，薯条已经不能吃了，想：”中午真的要饿肚子了。“ 但边上的同学还是不停的鼓励我，同学们这么信任我，我鼓起了勇气，打算再次尝试。
这次，我扣好了油量，看准了时机，一下子把薯条勺上来，我吃了一口，便满脸笑容，说:”好好吃，大家都来尝尝。“ 我的同学们也都赞赏我炸的好吃，我的心中充满了坚持的火焰与信念的火焰，在我的心头燃烧着。
自从那次炸薯条之后，我才相信了一句话：失败乃成功之母。
篇17： 炸薯条作文350字
周日，我和哥哥起床后发现外婆不在家，我俩的肚子“咕噜咕噜”地响。哥哥提议：“欣意，我们来炸薯条吃吧。”我爽快地答应了。
我们先把土豆的皮刮掉，再把土豆认认真真地洗干净。之后把土豆切成两瓣，然后切成条。接下来是最紧张也是最难的一个步骤――炸薯条。
哥哥先把油烧热，再把一部分薯条放入锅中，然后用衣服把手裹住，免得被油烫伤手。重新开了火后，油顽皮地跳出恚有的跳到了桌子上，有的还跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起来：“欣意，快给我点冷水。”我以为哥哥渴了，于是端了一杯能喝的水，哥哥看见了说：“快点泼到我胳膊上。”我用力一泼，有的水溅到锅里，这下场面更难控制了，锅里的油遇到水跳得更欢了，吓得我们连连后退。
过了好一会儿，锅里的油终于不乱跳了。哥哥问我：“这水干净吗？”
“当然干净啊！”我赶紧说。
哥哥长舒一口气：“吓死我了，还以为是不能喝的水，不然，这薯条就白炸了。”
最后，我们的薯条终于炸好出锅了，虽然样子不漂亮，但是我和哥哥却吃得很香。
篇18： 炸薯条作文500字
“炸薯条!”一根根金黄色的冒着热气的炸薯条j入眼帘，我聚精会神地盯着它们，双眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前，望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。
快了，快到了。望着那喷香四溢的炸薯条，不禁咽了咽口水。
我把碗交给了那位老师，她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗，把一整包的蕃茄酱都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送，哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时，那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿，没错!这就是一一蕃茄酱的味道，平时,蕃茄酱总是酸甜可口的，可是这次为什么这么这么酸!
我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中，细细咀嚼，真不知说什么好，那炸薯条已失去了原有的味道，留下的只有一个字，那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱，而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条，凝视了一会儿，不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!
唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些，那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱，把它们倒了又觉得太可惜，只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条，一根根地吃着，这真不是滋味儿，这一口口对我来说都是煎熬。
“唉!”我深深地叹了口气。
这炸薯条真是太非同一般了!
篇19： 炸薯条作文500字
今天刚起床，我就嚷嚷着要吃薯条，妈妈对我说：“既然你那么想要吃薯条，自己动手炸一下吧！”
我来到厨房一看，炸薯条必要的材料都在。我穿上围裙，拿起土豆就开始削皮，可是一削，都会有个洞，怎么削也削不好，妈妈在旁边说：“你要注意削土豆的方法。”她一边说一边给我做示范。看了一会儿，我终于知道自己刚才问题出在了哪里，于是我拿起了另一个土豆，按照妈妈的方法开始动手，“太棒了”，我喊道，“我终于成功削了一个完美的土豆！”妈妈也开心地笑了！
接着我用刀把土豆切成两半，再一半一半的把土豆切成条状，不粗不细刚刚好，再用同样的方法切好了另一个土豆。然后把土豆放到妈妈稀释好的盐水中浸泡，15分钟后捞出来沥干，放在旁边备用。再去开火，开到中火，把油倒进去，只听“噼噼啪啪”的声音在锅里回荡，我把一根筷子放进去，当看到筷子上冒出很多气泡的时候，我赶紧把沥干的土豆条放进去开始油炸。我不时用筷子拨动土豆条，等它们变得金黄金黄的时候，我关上火，把它们捞出来装在盘子里。
我又从冰箱里拿出了番茄酱，把它挤在盘子的另一边，一盘香喷喷的薯条呈现在了我的面前。我拿起一根粘上番茄酱，一吃，哇！太棒了，我高兴地蹦了起来，自己做的薯条就是美味。
我学会了炸薯条，这是一次让我难忘的劳动过程。它让我明白，靠自己劳动得来的成果更让人懂得珍惜，也让我知道，如果不亲自尝试，你永远不知道自己的潜力有多少！
篇20： 炸薯条作文500字
我是一个地地道道的美食家，我吃过许多类美食，在油炸食品中，我最爱吃还是要数薯条了，薯条外酥里嫩，十分诱人，每次去德克士我首先点的就是薯条。
前几天，我在网上无意间看见一个教炸薯条的视频，因为我有勇于尝试的精神，看我视频的我决定要试一试。
第二天，我买来了马铃薯，又看了一片视频，一切都准备妥当之后，我便开始炸薯条了。
炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，可我把手指甲都刮破了，也进展不快，凹凸处，我无论怎样刮，都不行。妈妈看见了，说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用专门的刮皮刀来刮对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。”第一步，完成后，我将实施第二步，第二步是切马铃薯，这对我来说可是难事，我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到这马铃薯调皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
篇21： 炸薯条作文500字
不知为什么，我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条，可有一次，妈妈说：“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道，就问妈妈，妈妈说道：“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。
那天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，妈妈看见了说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。
下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
篇22： 炸薯条作文500字
薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家，这完美的组合，常常碰不到一块儿。
我发现，自从爸爸尝试炸了一次薯条之后，就有了这么一个怪脾气：没有番茄酱时，他偏要炸薯条；有番茄酱时，他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以写”的借口，才换来炸薯条的机会。
爸爸手里拿着一个小小的土豆，从削皮到切条，动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的，只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问，从下油锅到捞出炸好的薯条，任何一个步骤都不能出差错。
我们先把锅里的水烧开，再把切好的'薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条，生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟，不然就会煮太烂，没那么容易炸了。
接下来，爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上，不停地抖动薯条，直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。
然后是炸薯条中最危险的一个环节：稍有不慎，便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热，再把薯条一根根夹进锅里，用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后，就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了？不！还有最后的一遍复炸！复炸油温不能太高，跟前一个步骤一样，一直炸到薯条呈金黄色为止。
刚炸出来的薯条很烫，要凉一下才能吃。用我爸的话来说，那就是“心急吃不了热薯条”。
等了一会儿，薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来，将薯条蘸着番茄酱，一边吃，一边回味：果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊！
篇23： 炸薯条作文500字
众所周知， “麦当劳” 是一所世界著名的快餐连锁店。 我非常喜欢去麦当劳， 尤其是那里的薯条，每次吃完都总觉得意犹未尽。 不过到后来我发现麦当劳的薯条太贵了，一包大号的薯条也才只有一点点，不划算，所以也尽量忍住嘴馋，比较少去麦当劳了。有一天，姐姐说：“既然你那么喜欢吃薯条，干脆我们就自己做吧。”我听了非常高兴，一蹦三尺高，心里满满的都是期待。
炸薯条当然先买原材料。我和姐姐来到附近的一家超市，挑了几个又大又圆的马铃薯，因为听说个头大的马铃薯吃起来比较爽口。回到家，我学着妈妈平时做饭的样子，系上围裙，戴上袖套。先把马铃薯去皮，切成条状，再放入锅里，放入水，浸没薯条，开始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。这时在另一口锅里放入油，浸满锅底，预热，不一会儿，等油开始发泡的时候，把一半八分熟的薯条倒入锅内，炸的过程中轻轻翻炒几下，约5分钟过后便可以起锅了。我偷偷地尝了尝，不料用筷子一夹就断了，怎么夹都夹不起来，姐姐说是因为我的火候没有控制好，薯条煮的太烂了。
第二次再炸的时候，我吸取了经验和教训，把火后调至中火便开始炸，很快，第二次炸的薯条便可以起锅了。我把薯条小心翼翼地装进碟子里，并均匀地撒上盐，怀着满心欢喜，静静地等待爸爸妈妈回来品尝。他们尝过后，都赞不绝口，连连称赞我手巧，我的心里也美滋滋的。
通过这次有意义的炸薯条，我认识到，只有尝试过失败，才能从失败中获得成功的经验，从而获得更多的成功的机会。
篇24： 炸薯条作文500字
今天妹妹来我家玩，她对我说她很饿，我看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那就开始做吧。”
妈妈走了过来对我说：“扬扬，你和妹妹在厨房里干什么呢？”我说：“妹妹肚子饿了，我看见厨房里有几个大土豆就想做薯条吃。”妈妈说：“那你们赶快做吧，做好了也让我尝尝你们的“战利品”。” 我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。接着，我拿来了切菜板和菜更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总是在说：“姐姐小心一点儿，小心一点儿。”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。正当我要开始炸土豆条的时候，妈妈神不知鬼不觉地走了过来：“扬扬，要开始炸土豆了是吗？要先把土豆放在盐水里浸泡才可以，这样可以去掉里面的淀粉。”“哦，妈妈我知道了。”我对妈妈说。我先把薯条放在盐水里浸泡，再捞起泡好的薯条放到油锅里炸，油锅随着温度的升高，泡泡越来越多，五六分钟后，薯条变成了金黄金黄的，还飘出一阵阵香味，我就马上把火关了。这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，把薯条放在桌子上凉了一下就去叫妈妈和我们一起来吃薯条。我们三只“小馋猫”就这样津津有味地吃起了薯条。
这次，我不仅吃了美味的薯条还体验了生活，我好开心啊！
篇25：炸薯条作文400字
我爸爸，皮肤有些黑，头上只有几根细细的头发，鼻子上架着一副亮闪闪的黑框眼镜，一身书呆子气，可还真是个大局长呢？
可是，我对他印象最深的是―――他炸的薯条，别吞口水，先听听关于他的炸薯条的故事吧！
“妈妈，昨天我考试考了100分，你去肯德基买大包的薯条嘛，再来两小包番茄u，好不好？”我开始向妈妈撒娇。“喂喂喂，外面的薯条用的都是地沟油，用的土豆也来源不明，价格又贵，多不合算！”爸爸抢着说。“那又怎么样，我就想吃薯条！你就是做也得给我做出来！”想不到他还真开做了：从食品厨里拿出外婆种的土豆，抽出一把锋利的刀，把土豆洗干净之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只听几声他就切出了许多土豆片。
我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯条！”他会意，“咔咔咔”又是几声，土豆就变成了均匀的丝儿，“啪”，他又点着火，把菜油倒进锅，等油起白沫时，就把盐和土豆丝倒进去，炒上一会，等熟了再捞出来，蘸点番茄u。一尝，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人间？
我爸的薯条，好吃，渐渐地出了名。邻居们都知道了。于是爸爸还常常送给楼道里的邻居，过年时总要在亲朋好友之间露一手。无论谁，男女老少都爱吃，大家都夸他的手艺好。听到赞美，我爸别提多开心了，我看简直有点飘飘然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯条香飘万里。
听到这里，你是不是口水三千丈了？没关系，赶快来我家，尝尝我爸爸刚出炉的炸薯条吧！
篇26： 炸薯条作文300字
“唉！”，看着那一个个凸凸不平的土豆，我心中不由得燃起一股无名之火。但是，我还是压着那怒火开始削土豆。呼！几分钟后，我终于完工了。我又将土豆洗净后，放在切菜板上，切成一根一根的长条状，接着又洗了一遍。随后，我将土豆条放入水中煮。大约煮了2、3分钟，我就用漏勺将土豆条捞了出来，晾干。
待土豆条晾干后，我将油倒入锅中加热。不一会儿，从锅中传来了“噼噼啪啪”的声音。我听了，赶忙将土豆条倒入锅中。可油似乎被烫着了，又蹦又跳的，我只好暂时盖上了锅盖。几十秒后，我提开了锅盖，翻了几下。哇！反面已经变成了金黄色的了，硬邦邦的。又过了一会儿，我翻了一下，顿时，一股浓浓的香气主粗按我的鼻中，真香呀！我急忙将它们盛了出来，倒上一点番茄酱在小碗中，放在了餐桌上。我尝了一根，真好吃呀！
看来，我们要少去麦当劳，在家中吃一些薯条也不错呀！
★炸枣日记
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