【导语】下面是小编给大家带来关于酿优秀作文（共26篇），一起来看看吧，希望对您有所帮助。
篇1：酿优秀作文
上帝在你面前残酷无情地关上了一扇门，切莫惊慌，相信上帝会别有用心地在你身后打开一扇窗，窗外是醉人的芬芳 ――题记
采用题记开头，增加文采。芬芳后应该有句号。
我并不喜欢“愚公移山”的故事，甚至对其中“世世代代坚持不懈，终会成功”的寓意嗤之以鼻，以为愚公实愚矣！
有自己的想法和见解。
倘若让刘翔、李娜和陈定习得愚公之道，还会有田径赛场上“亚洲飞人”的飒爽英姿吗？还会有红土球场上气势如虹的挥拍吗？还会有竞走比赛上笃定前进步伐吗？
一连三个反问，增强气势。
答案显然是否定的，在“江山代有才人出”的年代里，他们只能流于平庸，慢慢地将上帝赋予他们的额外的“馈赠”消耗殆尽，被标榜上“坚持不懈”的标签固然是令人敬佩不已，但盲目的坚持只会使你在“悲剧”的泥淖中越陷越深，最终发出一声“时不我与”的嗟叹来安慰自己，孰不知，“识时务者为俊杰”也是一种人生智慧，故曰：我们只有在正确的道路上，才能酝酿出自己的“春天”。
古有西楚霸王项羽，力拔山兮气盖世，力能扛鼎的武力使手无缚鸡之力的市井之徒刘邦望尘莫及，然最后一统江山，在金戈铁马中一锤定音的却是刘邦？试问：刘邦何以败项羽而定乾坤？愚以为正是刘邦正视了自身的缺点，又抓住了项羽刚愎自用的性格缺陷，在与之“拼刺刀”屡战屡败的情况下，在人才运用和军事谋略上击垮项羽
难怪后人会感叹道：“江东弟子多才俊，卷土重来未可知。”在临死关头，项羽只顾及了自己的颜面，哪怕江东这片富庶之地人才辈出，可是不可一世的霸王依旧那样固执地朝历史洪流的反方向走去，幻想着刘邦会与他硬碰硬，终究被历史的洪流吞噬。
回想悠悠历史，拾掇片片浪花，依旧清晰可辨的是：在风飘水r的赤壁，逐渐脱身于“乌台诗案”的苦海的苏轼，用一篇篇华美文章为自己的人生摆渡；在昏天暗地的军阀统治下，弃医从文的鲁迅用笔锋硬生生地在黑暗的裹挟中划出一道道耀眼光芒……
倘若左岸是荒无人烟的冻土，那就去右岸酝酿出一份属于自己的“春天”吧，连市井流氓刘邦最终也能登上宝座，我们何苦执着于那扇门外难以企及的梦天堂，而对那一扇窗外的整个春天置若罔闻？
我想无论时间的河流怎样的汹涌奔腾，也无法冲刷我对于“愚公移山”的“偏见”，我独钟情于“识时务者为俊杰”的智慧，人生一如闪烁的青豆般大小的烛火，实在禁不起半点消磨和蹉跎啊！
篇2：酿优秀作文
一曲幽绵，十里酒香。
你干卖酒的生意已经数十年了。
经过慢慢的锤炼，制酒的工艺已经达到巅峰了。酒香十里，江那边的人，一闻到酒香，都会想起在江边看对岸风景时那纯粹的`酒香。
卖酒的生意一直好，各个大酒馆都来你这儿买酒。一谈到陈家的酒，“老陈家酿的酒，那可是我喝过最好的啊！”
你的生活渐渐富裕起来。
你只想酿出更好的酒，让更多的人来品尝。所以你投入了更多资金来酿更好的酒。你并没有因为富裕而抬高价格。恰恰相反，你减少了酒的价格。别家普通的酒，一碗二十文，你家的只要十五文。别家两文一碗的盐煮笋和茴香豆，你家买酒喝加一文就能买到。酒馆若是来买酒，别家一千文一坛，你家也只要七百五十文。
你的酒酿也已经闻名遐迩。
时光扬出残渣粉砾，你也年过半百。
对面不知何时也开了一家酒酿。
那家无名酒酿的酒只要五文一碗。而一坛只要四百文。虽然远处闻不到香味，但靠近了闻，酒香实在比你家的浓数十倍。
附近的民众又转到了那家无名酒酿。酒馆也在那家酒酿买酒，“又便宜又好，肯定选这家啊！”
你顿感奇怪，那家酒酿一开张，就能有那么好的酒。
你想买一碗研究，却被小二拒之门外。而你托了一个朋友帮你买了一碗。
这酒香果然浓厚，但不像普通的酒能飘香十里。一口下去，全没有绵甜爽劲，而是一股清流，有点似水，不过咽下，才发现确实是一股酒味。
你摇了摇头，见对面酒酿的热闹，又看了看自己空无一人的酒酿，苦笑着摇了摇头。
翌日，整整一天，你酒酿竟无一人。
你顿感奇怪。又托人买了那家的酒，仍然无异样。
第二年，你关了酒酿。酒酿一个月都没有十个人来。你便宜出售了门面与酿了数十年的好酒。又搞了一坛那家的酒，向着京城奔去。
四个月后，你到了京城。
找到了那家“酒圣馆”。将那坛酒至于案上……
这是那位载入史册的酿酒师之子给予他父亲的悼念信。
“三十年了，终于可以为父亲报仇了……”
为了这一刻，他三十年来倾家荡产，妻离子散，只剩他一个人。
几天后，有人在一根梁子上发现了酿酒师之子，用一根绳子把他脖子吊着的。
“宋朝一酿酒师，技艺极嘉。因发现有人用毒性材料酿酒，被谋害，并被栽赃嫁祸。其子为其申冤，那人贿赂官员，其子败诉，气而自尽。”
这是事实。
“一用毒性材料酿酒者，妒对家生意好，意图算计对家，未成功后自杀。其子欺世盗名，意图将事实歪曲，被处死。”
可史料如此记载。
篇3：酿葡萄酒小学生优秀作文
正是葡萄丰收的季节，很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说：咱们也做一点葡萄酒吧，看能不能成功。
妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净，因为葡萄沾到油就会坏，就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来，挑出不好的葡萄，把葡萄洗干净，放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄，就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑，拿了一个葡萄尝了尝，呀，真甜，像蜜一样。我想，做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的玻璃瓶子洗干净，用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。
开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉，再把他们一个个捏破，放到瓶子里，放一层葡萄，再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的十分之七就可以了，不能装满，然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看，葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说，等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀！
我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下，一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒，就忍不住垂涎三尺。
篇4：酿葡萄酒小学生优秀作文
今天，妈妈和奶奶教我酿葡萄酒，妈妈每年暑假都要做一些葡萄酒，这个暑假也不例外。
首先要准备的`材料，于是我和妈妈去超市买回来了一些葡萄，还要准备几个洗好晾干大罐子，比如，饮水机上喝完的大水瓶，最好是大玻璃瓶，还要准备一盆凉开水，还有两个盆子，材料就准备好了。
现在就可以做第一步了，第一步：将葡萄整串放入水中浸泡。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）。
第二步：将晾干后的葡萄捏碎（一定要每个葡萄到捏碎）。
第三步：照自己买的葡萄的重量加入适量的白糖，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，放过糖后，搅拌。
第四步：将做好的葡萄酒呈入罐子里，切记：捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔，也要呈入罐子里。这样美味的葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起来，可以存放一星期或一个月。
存放后，还要将葡萄酒过滤，将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子将剩用起来更方便。将存好的葡萄酒徐徐倒入纱布里，将剩下的葡萄皮、葡萄籽包在纱布中，把残汁挤入葡萄酒中，最后，葡萄酒就大功告成了。
自酿葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来哟！
篇5：酿葡萄酒小学生优秀作文
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄，妈妈说：我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
篇6：酿葡萄酒小学生优秀作文
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？
奶奶乐呵呵地说：你猜猜。
我挠了挠头疑惑地说：买这么多，应该吃不完哪！
奶奶笑着说：我们要用这些葡萄酿酒。
酿酒？我奇怪地问？
对呀，你就坐在旁边看着吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
篇7：酿葡萄酒小学生优秀作文
一天，奶奶送过来很多很多葡萄，这些葡萄又圆又大，看到了直流口水。
妈妈选了一部分葡萄让大家吃，但是还剩下很多葡萄，怎么么处理呢？妈妈说：这么多葡萄吃不完就坏了，干脆做了葡萄洒吧。好吧，把葡萄做成葡萄酒也不错！大家也都同意了，说干就干。
我也要酿葡萄酒！我叫道。好吧，你负责把葡萄珠摘下来，妈妈负责捏碎葡萄。这时，妈妈拿出了一个专门酿葡萄酒的大玻璃缸，放在一边，又把葡萄秤了一下，大约是30斤。
我把葡萄珠一个一个地摘到了一个碗里，妈妈又把摘好的葡萄珠捧到手里，双手用力挤压，直到把葡萄压碎，然后放到了玻璃缸中，就是这个简单的程序，我们一直干了两个小时，才把所有的葡萄都弄完。妈妈说：下一个关键的步骤是放糖。我说：放多少糖啊？妈妈说：放糖的时候要根据10斤葡萄大约放3斤糖的比例，如果爱喝甜的就多放一些，如果不想那么甜少放一些，我们不要那么甜，就按30斤葡萄放8斤糖吧！哇！好多的白糖，直接倒入了玻璃缸中，这时妈妈又拿了一个长勺子把糖和葡萄充分搅拌均匀，然后盖上盖子，又在盖的盖上浇了一些自来水，我好奇地问：为什么要往盖上浇水？妈妈说：这样可以防止空气进入。好了，一个暑期之后，葡萄酒就可以喝了，我想：葡萄和白糖真的能变成美酒吗？我很期待哟！
篇8：酿皮
酿皮，别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是西北地区汉族特色美食，如青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱的小吃之一。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。
目录简介种类选料制作方法收缩展开简介酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。 别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是西北地区，如青海、兰州、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱的小吃之一。其也是青海特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃，对喜欢喝酒的人来说，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人们的青睐，一年四季生意红火，夏天更是旺季，酿皮子不但是一张桌子，几条板凳的街头小吃，而且也是登得上大雅之堂的各种大饭店、饭庄、酒楼宴席常设的凉盘品种。外地来旅游的人们，若要乘飞机返回，可以真空包装酿皮，佐料另行包装，吃时再一起拌匀，让亲朋好友或家人品尝一下。进入夏暑期，品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮，一定会感到胃口大开，回味无穷。如此能上能下，皆因其独特的风味。
种类酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。 馏的酿皮，金色发亮，薄细柔脆；而蒸的酿皮，色褐沉着，浑厚肥大，两者色形各异，而味道基本一致。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。若论及西北的特色小吃，“酿皮”是首选之一。吾乡人读“酿”作“让”音。 市面上，有着不同流派的酿皮，兰州酿皮如筷子粗细，除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要多放芝麻酱，吃起来别有风味。内蒙古巴彦淖尔市（河套地区）多把制作过程叫“掉酿（当地读rang）皮”，就是把洗好的淀粉糊薄薄的浇在白铁旋子里，然后把旋子飘在开水上盖锅盖，片刻既好，河套地区的小麦由于日照充足、生长期长，生产的面粉品质优良，当地的酿皮非常筋道，很有名气，人称“巴盟酿皮”又叫“河套酿皮”。此外，还有很有名的高担酿皮，因最初的卖主挑着高高的担子叫卖而成名，口感酥软，少韧性。英国摄影家博雅斯基1875年到兰州拍摄时，对兰州的地方特色小吃高担酿皮子产生了兴趣。
选料第一种虽为“普通”（其实是水洗的意思），却更具有特色：用纱布包了揉好的面团，在清水里搓洗，最后清水变成了蒸面皮的浆汁，而纱布里剩下的就成了一小团韧性和延展性很强的东西，其实是面粉里蛋白质，蒸熟后就变成了多孔劲道的面筋，而因加碱后变得金灿灿的面皮与面筋配以十多种调味品，就变成一碗普通酿皮。其实这些调料也是经过精雕细琢的，醋里浸着几个草果。而芝麻酱也不知用什么稀释开了便于食用时搅拌，还有许多连名字都叫不上来。第二种高担酿皮据说也是历史悠久，好象是一姓高的创始人挑着扁担创下的基业，而且无论怎样，每日只售一担，迟到的好食者只有等待次日了，在当时的生产力条件下，盲目扩大产量只会以质量为代价，如今的生活自然不会让每个顾客失望。高担酿皮没有面筋，但也同样劲道，色泽较淡，配以绿豆芽等少量嫩菜，调料的.讲究是比普通酿皮有过之而无不及的。 酿皮是女士们的所爱，夏日自不用说，兰州酿皮冬天的生意也是很红火的，多亏女性们捧场，冬天的做法和平时没有什么不同，在凛冽寒风中吃酿皮的姑娘们可算兰州一大奇景。当然和凉面的热汤一样，酿皮在冬天也有一种救驾食品叫做炒粉，即将蒸熟的淀粉冻切成四方体在平底锅里炒热，配以同样的调料。
制作方法酿皮的制作相当繁复。首先，要将面粉（或绿豆粉等）和成面团。之后，用极细且净的白布包裹着，在清水盆中不停地反复揉搓。面团中的淀粉成分不断从白布中渗出，在盆底积了厚厚一层糊。将再无淀粉渗出的白布打开，里面只剩一小块如冻豆腐般的面筋。蒸熟的面筋可是酿皮不可缺少的伴侣――少了它，就如同咖啡不放奶，感觉上会差很多。 接着将先前积下的淀粉糊用清水轻轻漂洗后，依份量缓缓倒入一张又大又平的平底盘中，摸得又匀又平。之后，将数个大平盘上笼蒸熟。此时，淀粉糊已成了一大张亮晶晶的“面饼”。将这“饼”轻轻揭下，逐一相叠。彼此之间须涂抹熟菜油，以妨相粘。待其冷却后，便算是完成了主料的制作。“酿”字一义为“蒸”，故而“酿皮”是说明“蒸”是其加工过程中一项重要步骤。 至于“凉皮”之称，不言而喻，则是指其食法为放凉后拌作料而食。
篇9：酿葡萄酒作文
正是葡萄丰收的季节，很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说：“咱们也做一点葡萄酒吧，看能不能成功。”
妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净，因为葡萄沾到油就会坏，就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来，挑出不好的葡萄，把葡萄洗干净，放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄，就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑，拿了一个葡萄尝了尝，呀，真甜，像蜜一样。我想，做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的玻璃瓶子洗干净，用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。
开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉，再把他们一个个捏破，放到瓶子里，放一层葡萄，再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的十分之七就可以了，不能装满，然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看，葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说，等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀！
我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下，一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒，就忍不住垂涎三尺。
今天，妈妈和奶奶教我酿葡萄酒，妈妈每年暑假都要做一些葡萄酒，这个暑假也不例外。
首先要准备的材料，于是我和妈妈去超市买回来了一些葡萄，还要准备几个洗好晾干大罐子，比如，饮水机上喝完的大水瓶，最好是大玻璃瓶，还要准备一盆凉开水，还有两个盆子，材料就准备好了。
现在就可以做第一步了，第一步：将葡萄整串放入水中浸泡。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）。
第二步：将晾干后的葡萄捏碎（一定要每个葡萄到捏碎）。
第三步：照自己买的葡萄的重量加入适量的白糖，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，放过糖后，搅拌。
第四步：将做好的葡萄酒呈入罐子里，切记：捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔，也要呈入罐子里。这样美味的葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起来，可以存放一星期或一个月。
存放后，还要将葡萄酒过滤，将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子将剩用起来更方便。将存好的葡萄酒徐徐倒入纱布里，将剩下的葡萄皮、葡萄籽包在纱布中，把残汁挤入葡萄酒中，最后，葡萄酒就大功告成了。
自酿葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来哟！
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄，妈妈说：”我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！“我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：“奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？”
奶奶乐呵呵地说：“你猜猜。”
我挠了挠头疑惑地说：“买这么多，应该吃不完哪！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我奇怪地问？“
”对呀，你就坐在旁边看着吧。“
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
一天，奶奶送过来很多很多葡萄，这些葡萄又圆又大，看到了直流口水。
妈妈选了一部分葡萄让大家吃，但是还剩下很多葡萄，怎么么处理呢？妈妈说：“这么多葡萄吃不完就坏了，干脆做了葡萄洒吧。”“好吧，把葡萄做成葡萄酒也不错！”大家也都同意了，说干就干。
“我也要酿葡萄酒！”我叫道。“好吧，你负责把葡萄珠摘下来，妈妈负责捏碎葡萄。”这时，妈妈拿出了一个专门酿葡萄酒的大玻璃缸，放在一边，又把葡萄秤了一下，大约是30斤。
我把葡萄珠一个一个地摘到了一个碗里，妈妈又把摘好的葡萄珠捧到手里，双手用力挤压，直到把葡萄压碎，然后放到了玻璃缸中，就是这个简单的程序，我们一直干了两个小时，才把所有的葡萄都弄完。妈妈说：“下一个关键的步骤是放糖。”我说：“放多少糖啊？”妈妈说：“放糖的时候要根据10斤葡萄大约放3斤糖的比例，如果爱喝甜的就多放一些，如果不想那么甜少放一些，我们不要那么甜，就按30斤葡萄放8斤糖吧！”哇！好多的白糖，直接倒入了玻璃缸中，这时妈妈又拿了一个长勺子把糖和葡萄充分搅拌均匀，然后盖上盖子，又在盖的盖上浇了一些自来水，我好奇地问：“为什么要往盖上浇水？”妈妈说：“这样可以防止空气进入。”好了，一个暑期之后，葡萄酒就可以喝了，我想：葡萄和白糖真的能变成美酒吗？我很期待哟！
篇10：酿葡萄酒作文
今天是做红酒的第5天。前几天的时候，每天都要搅拌2——6次，而且每次搅的时候，都要间隔3个小时。
今天我们要把沉淀的差不多的葡萄皮和籽过滤掉。明天再倒罐，让没有过滤掉的渣子再沉淀一下。过滤这个环节很繁琐。我们不仅要把葡萄皮和子从罐子里瓦出来，还要用滤网把皮里的红酒挤出来，所以光这一项就耗费了我们大量的时间。最后两罐酒被过滤得只剩下了一罐。
篇11：酿葡萄酒作文
今天，妈妈和姥姥从上午就开始收拾洗净并晾干的山葡萄，整整忙了一天。晚上，舅妈一下班，就开始制作葡萄酒了。
我来跟你们讲讲葡萄酒的制作方法吧：
一、把玻璃缸洗净晾干；
二、把山葡萄和白糖一层一层地放进玻璃缸里面；三、倒入一些蜂蜜。舅妈说，蜂蜜会让葡萄酒更好喝。
希望葡萄酒早点酿好！
篇12：酿葡萄酒作文
今天是第一次制作葡萄酒，我跟妈妈合作。首先准备4斤糖、20斤葡萄，把葡萄个个洗的晶莹剔透，晾干之后摘掉放入盆中，按一斤葡萄二两糖的比例调好、碾碎，然后装入提前准备好的`玻璃瓶中，密封发酵30天后即可开盖饮用了。
今天我跟妈妈制作了两大瓶大概有20斤的葡萄酒。我很期待自己制作的葡萄酒哦，一定很美味！
篇13：酿葡萄酒作文
暑假已经过去了，让我最忘不了的一件事就是和爸爸妈妈一起酿葡萄酒。
有一天，爸爸买了许多葡萄和白糖，说“今天我们做葡萄酒”。我们拿了两个盆和一个大玻璃瓶，就开始做葡萄酒了。第一步，我们把葡萄放在盆里洗干净，洗干净的葡萄放在另一个盆里 ，第二步，我们把葡萄摘下来撒上白糖抓碎，抓碎后倒进瓶里，第三步，拧上盖子，将瓶子放在阴凉的地方，放一个月。
做葡萄酒虽然看上去简单但一点也不简单。
篇14：酿葡萄酒作文
今天早上，我对妈妈说我想吃葡萄。妈妈就带我去超市买葡萄。到了超市，妈妈说咱们多买点吧，回家学做葡萄酒。
于是妈妈买了十斤欧涛和三斤白糖。回到家，我帮妈妈把葡萄洗干净，一个个用毛巾吧它擦干，然后把它3放在一个干净的瓶子里面，然后把瓶子给封好。妈妈说这样就好了，放到过年就可以喝了 ，我真希望马上过年就可以喝到我和妈妈亲手做的葡萄酒了。
篇15：酿苦瓜作文
酿苦瓜作文
酿苦瓜
今天是端午节，到处都热闹非凡。当然，我们家也不例外。
端午节是吃粽子和划龙舟的日子，而客家人则还有一个传统，那就是酿苦瓜。正好今天我在外婆家，外婆说：“今天和我们一起酿苦瓜把！”外婆就出去买了一些苦瓜回来。先把苦瓜切成好多分，然后我和老奶奶一起把切成一分分的'苦瓜里面的苦瓜仔儿挖出来，挖成一个洞，最后再把肉和米混合起来的陷用一个勺子塞到苦瓜中间挖的洞里，只要把洞塞满苦瓜就算酿成了。所以我还给苦瓜起了一个名字叫“洞洞瓜”。
中午苦瓜煮好了，大家都说好吃，但我觉得好苦，所以我不敢吃。你想来品尝一下吗？
本来我以为酿苦瓜很难，但酿起来觉得很好玩优秀作文 作文人，你也来试试吧！
就因为有酿苦瓜这件有趣的事，我把端午节记得牢牢的。
篇16：作文酿葡萄酒
又到葡萄成熟的季节了，满大街都是卖葡萄的，于是妈妈就买了一些说酿一些葡萄酒给我们喝。
我兴高采烈地跑来帮忙，我们先把买来的葡萄放到一个水桶里，冲洗干净后把它们放在风扇下面吹干，然后我们把里面不好的、坏的和枝，全部拣的一干二净，放在一个水桶我们开始把葡萄捏碎，我抓了一把使劲捏，可圆溜溜的葡萄看起来简单做起来难，我和妈妈费了九牛二虎之力才把葡萄捏成水，妈妈说这样只要放上几天，好喝的葡萄酒就做好了。
你想喝吗？葡萄酒就是这样做成的，你也可以试一试，尝一尝。
篇17：酿葡萄酒作文
今天上午，妈妈买回来了一大箱的葡萄，让我大吃一惊，这么多的葡萄，我们怎么能吃的完呢？一问才知道，这葡萄不是要吃的，是要酿成葡萄酒的。
吃完饭，妈妈开始洗葡萄，洗完葡萄就放到电风扇下吹干，然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候，爸爸严肃的说：摘葡萄要一个一个摘，摘的时候要看一下葡萄是否是坏的，如果是坏的，就不要把它放到坛子里面，防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这，我看见了一个坏的葡萄，就扔了。爸爸看见后，开始对我唠叨，说这个葡萄还可以吃，不应该扔，说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的边上，把糖带解开，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出许多小泡泡，糖开始往下沉了，葡萄却在往上升，很多葡萄已经到了顶上，而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好，你觉得呢？
篇18：酿葡萄酒作文
葡萄酒？红葡萄酒还是白葡萄酒？还是那种保健葡萄酒？都不是，是我们家自制的葡萄酒，要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具，再用纯净水洗两遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一个桶里，然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月，最后过滤出杂质即可。好玩吧！今天，我就来体验一下。
首先，我用纯净水洗净了手，来到盆边开始择葡萄。择了一些后，觉得手酸，不由得就走开了。过了好一会，妈妈叫我来搓葡萄，我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄，用力的搓、揉，使它们分解成汁和皮，再扔掉茎。就这样不停地搓、揉，进度可真快呀！我的双手泡在葡萄汁里，一会儿像洗衣服一样用力搓，一会儿像抓面团似的揉抓。说呀，笑呀，不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中，密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！
篇19：作文酿葡萄酒
奶奶买了一大筐葡萄，我说：“怎么买了这么多呢？能吃完吗？”奶奶说：“这是要酿葡萄酒的”。我和奶奶一起先把葡萄洗干净，又放到阳台上晾干水分，然后把葡萄一颗一颗的放进玻璃罐子里，然后又放了一些白砂糖，再用手把葡萄使劲捏碎，这样就可以封口了。再往后就是漫长的等待。过了一个星期以后，玻璃罐子里的`葡萄已经发酵成了葡萄酒，上面飘着一层葡萄皮，下面是红色的葡萄酒。奶奶说再过三个星期就可以喝了。
我期待着三个星期赶紧过完，我就可以品尝自制的葡萄酒了。
篇20：作文酿葡萄酒
今天上午下床来到院子第一眼就看到葡萄架，让我想起了去年酿葡萄酒的事。
去年夏天妈妈要酿葡萄酒，于是我便上去摘葡萄只见葡萄架里面到处都是青色的葡萄不一会儿我们就摘了一大袋的葡萄从葡萄架里面钻出来一看全身都是土脏极了，不过能喝上葡萄酒是值得的，只见妈妈先把袋子里的葡萄的葡萄皮剥下来，然后把葡萄塞进一个塑料瓶里再放进几斤冰糖，过了几个星期后再把酿出来的葡萄酒再放进一个塑料瓶里过来了几个月后就可以喝了。
酿好的葡萄酒呈紫色，冰冰凉凉，酒香迷人，喝下去醉酒迷人是夏日解暑的必备饮料。
篇21：作文酿葡萄酒
早晨，爸爸早早的起床到街上买了很多紫葡萄，准备酿葡萄酒。
首先，要把一串串葡萄洗干净，晾干水分，才能酿葡萄酒。如果不晾干水分，葡萄在发酵的过程中会坏的。
终于到了晚上，葡萄晾干了，我和妈妈戴上了塑料手套，把像珍珠一样的葡萄一个个的捏烂，就像捏鸡蛋一样，感觉很好玩，但是不一会我就筋疲力尽了。把葡萄捏烂以后，装进坛子里，加入白砂糖，再用胶带把坛口封严就可以了。
葡萄在坛子里慢慢的发酵，一个月以后，葡萄就会神奇的变成了红红地，甜甜地葡萄酒。
篇22：酿葡萄酒作文
昨天，妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净，然后用清水冲洗，再用盐水静泡十分钟，充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干，晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮，否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边，留着自己吃。
葡萄准备好后，我用肥皂把手洗干净，把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的.葡萄肉放到碗里，加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的，就多放点白糖，任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好，放21天发酵后，把葡萄皮、葡萄籽过滤后，一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品，我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒，更加美丽年轻。
篇23：作文酿葡萄酒
早上，爸爸从水果市场买来了一大筐新鲜的葡萄。爸爸买来的葡萄是紫紫的，大大的，甜甜的，我忍不住尝了一颗，这葡萄真甜啊！
下午酿葡萄酒的时候，我们首先把葡萄清洗干净，铺在干净的布上，用空调把上边的水珠吹干，去掉小的，坏的。等葡萄上面 的水珠晾干后，拿来密封的玻璃缸，然后，我和爸爸再把葡萄一颗一颗捏碎，捏了好大一会儿，终于把葡萄都捏完放进了玻璃缸里，最后放了3——4斤的白砂糖。爸爸说；葡萄在玻璃缸里发酵一个月后，我们就能喝到自己酿造的葡萄酒了！
篇24：酿葡萄酒作文
今天，妈妈说要酿葡萄酒，我好兴奋啊，不但可以帮妈妈干点活，还能学点知识。
妈妈带我去买葡萄，在妈妈的精挑细选下，买了10斤葡萄，然后又买了3斤白糖，原料准备齐全。我们到家后，就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀，轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来；接着把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它们冲洗干净；再把葡萄慢慢地倒到干净的纱窗上晾干。到了晚上，葡萄上一点水都没有了。妈妈说：可以进行最后关键的一步了。我说：接下来，干什么？妈妈说：戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依挤破。我看着一个个又大又圆的葡萄，真是舍不得挤破呀！可是为了酿美酒，只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破，放进玻璃罐里，撒上白糖，搅一搅，盖上盖，密封好，等待发酵。哈哈！大功告成。
再过几天，葡萄美酒酒酿成了，到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。
篇25：酿葡萄酒作文
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
篇26：酿葡萄酒作文
每年八月初的时候，我们家要做葡萄酒和，当然今年也不例外。
几天上午，我在治眼睛的时候，奶奶对我说：“快点！快点！”我问奶奶：“今天有什么事么？”奶奶摇摇手说：“没啥，治完眼睛再说。”我顿时起了疑心：奶奶今天要做什么事？为什么这么着急？我把手放在头上，一边挠着头，一边想着这两个问题。不知怎么了，我突然问奶奶：“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只点点头。我非常高兴，因为做葡萄酒是一件非常好玩的事情。我很快的治完了眼睛，和爷爷奶奶回家一起做葡萄酒。
上午爷爷奶奶把葡萄洗好、晾干，如果不晾干，水到葡萄酒里的话，葡萄酒不过几天就会坏掉，所以必须晾干，然后就是最好玩的了，“捏葡萄”。这是最好玩的，也是最艰苦的。首先把葡萄放到桶里，再放入糖，然后把手放到桶里，把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”，不仅要捏“分家”，还要把葡萄的肉捏碎，这样更好让葡萄发酵。我在捏的时候也管不住我那张嘴，一会儿吃一个，一会儿吃一个……我发现被糖泡过的葡萄格外的'甜。我突然有了一个想法，葡萄水好不喝？我于是用一个杯子舀了一点喝。哇！好甜，真好喝。我对爷爷说：“咱们不做葡萄酒了吧！”爷爷对我笑了笑。捏葡萄虽然好玩，你捏几分钟可以，但你捏几个小时就不行了，当初我也不想捏了，可我自己告诉我自己做什么事都要持之以恒一定要坚持，所以我成功的做好了我的工作。
把这些“糖水”放到坛子里，过一个月左右，把渣滓过滤一下，就可以喝了。
文档为doc格式
