【导语】下面是小编为大家推荐的第一次擀饺皮优秀作文（共30篇），欢迎大家分享。
篇1：第一次擀饺皮优秀作文
第一次擀饺皮优秀作文
一天，妈妈买了些饺皮，打算和我一起包饺子。看着那些饺皮，我突然问妈妈：“妈妈，你会擀饺皮吗？”妈妈一听，脸红了一下说：“不会。我擀饺皮擀不圆，一会儿是鸡蛋，一会儿是荷包蛋，一会儿就好像有个虫子爬过来在中间咬了一口……”我突发奇想，我会擀成什么样呢？为了防止我擀不好，多一个人笑话我，我让妈妈送我去乡下爷爷奶奶家单独住一晚。 (有一点点悬念，读者要看下去的。)
一到乡下，我就追着问奶奶明天早上吃什么，奶奶知道我喜欢吃她做的蛋炒饭，便说：“明早吃蛋炒饭。”她本以为我会说“耶！”谁知我却“啊”了一声。奶奶问，“那你想吃啥？”“我要吃饺子。”“行。”我露出了一丝不易发觉的微笑，因为我知道，她们包饺子从来不买饺皮，而是自己擀饺皮。我问奶奶：“我能自己擀饺皮吗？”“当然。”
第二天早上，开始包饺子了。我和奶奶负责擀饺皮，爷爷负责包饺子。一开始，擀得出奇的顺利，我一边转动面团，一边把擀面杖向不同的方向转动，饺皮的大小、形状我都控制得很好，可过了一会，我擀的饺皮却越来越大，好在没有破的。我边擀边数着我和奶奶擀的'饺皮的数量，37、38……63、64，一共64张饺皮。爷爷说饺子煮一半留一半。饺子煮好了，我数了数，只有30个，我问爷爷是不是少煮了两个，爷爷说：“你擀的饺皮太薄了，我就把你擀的饺皮两个饺皮合在一起了。”我一看，果然有两个鹤立鸡群的大饺子。饺子刚一上桌，我就抢着大饺子吃，嗯，味道还不错。 (曲折生动。)
回去后的一天，我一不小心听到了妈妈和爷爷在电话里的对话,“另一半饺子我们吃了，饺子汤变成了菜汤了……”我在一旁偷偷地笑了…… (结尾波澜突起，非常精彩，充满快乐和幽默。)
篇2：擀饺皮
“婆婆，我们来包饺子喽！”一进婆婆家门，我便大声嚷嚷起来。
婆婆说：“饺子皮卖完了，咱们自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”
首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融进面里的时候，便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中，还加上适量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团，我照样揉起来，可这面不像橡皮泥，不管怎么揉搓，始终一头大，一头小。小头越搓越小，而大头却不见小，急得我直跺脚。婆婆告诉我，揉面时要一边压一边揉，这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的，这么不听话！终于把面揉好了，看着粗细还挺均匀的长条，乐得我迫不及待地向爸爸、妈妈展示。
面搓好了，可以切了。我按着婆婆教的方法，每切完长约2厘米的小段，就把这条状面旋转90°，这样做可以方便下一步的按压。在切好的面疙瘩上洒上一点面粉，顺着切面用手轻轻一按，那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行，还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。
嘴上说得简单，要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了，这可怎么办呢？还是外公最先想到办法——他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯，想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些，可婆婆操作起来还挺顺溜，佩服！我跃跃欲试，也想出了一个好办法——用圆筷子，慢慢擀面，保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞，我得意极了！只可惜，我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉，没办法，只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工，不一会儿，一张圆圆的饺子皮完工了。
哈哈，我学会了做饺子皮儿！
终于到了包饺子的时候了，我包出的饺子，有的像嘟哝着嘴的小猪，有的像大肚的孕妇，还有的耷拉着脑袋……虽然样子滑稽可笑，不过都披上了绿色的外衣，可爱了许多。
我吃着自己做出的饺子，心里甭提有多美了！
篇3：第一次做蛋饺优秀作文
寒假，我在家里，学会了包蛋饺。
我先拿了四个鸡蛋和一个碗，然后拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，就出现一个小洞。最后，把鸡蛋给掰开，让圆溜溜的蛋黄和透明的蛋白流入碗中。
开始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在画圆圈一样打着鸡蛋。打着打着，蛋黄“碎”了，黄色的液体与透明的蛋白混合一体，就变成蛋糊。
下一步做蛋皮。先拿一个大勺，放进一小勺蛋糊。然后，由里到外地转啊转啊，就成了一张蛋皮。妈妈一看，说：“这张蛋皮不够圆，我来帮你加工一下。”说着，便接过大勺，拿起小勺放一点蛋糊，在我做得那张蛋皮上再转啊转啊。好了之后，我一看，妈妈做得蛋皮就像圆规画的那么圆！我不服气，于是又做了一张，还是不够圆。我想：一定要做一张跟妈妈一样圆的蛋皮！我接着做啊做啊，“功夫不负有心人”，终于做出了一张跟妈妈一样圆的蛋皮。接下来，就是过妈妈这“关”了，我怀着一颗怦怦乱跳的心，找来妈妈。妈妈一看，说：“嗯……过关！”“哦耶！”妈妈话音刚落，我就喊了出来。
最后一关，包蛋饺。把肉放进蛋皮，然后蛋皮把肉给包起来，就变成一个长条。妈妈说：“包得真漂亮！”
真开心啊！又学会一门食物――蛋饺！
篇4：第一次擀面皮作文
今天中午，我们家吃饺子，妈妈特意让我和爸爸来包饺子。
紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮。很快，一张张中间后，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。由于我是第一次擀面皮，面皮转的慢了，擀出来的面皮也是大大小小，薄厚不一，妈妈装馅一捏，饺子馅竟然裂出来了！唉，真扫兴。
妈妈说：“你总不服气，照你这样擀面皮，还能吃上饺子么？”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁，这样可以节省时间，然后左手捏住面皮的边缘，转动一下接着右手紧跟着擀一下，擀得不可以超过面皮的一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做，果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的，第二个第三个也是圆的，我成功了！我非常高兴，站在一边的姐姐为我鼓掌，爸爸妈妈也会心地笑了。
从那以后，我发现了一个道理：只要我努力，就一定可以成功！
篇5：第一次擀面皮作文
星期天，妈妈要做我喜欢吃的菜角，我决定帮助妈妈做菜角。相信许多同学都吃过菜角吧，菜角可是我的最爱哦！我决定和妈妈分工合作，包我是不行的，看起来擀面皮很容易的，不就是把一个个小面团擀成一个个圆的薄片片吗？这还不简单？我拿起一个小面团就擀起来，咦？怎么粘上了？妈妈笑起来说：“要在上面撒点面粉，就不会粘了。”我接着干，可是，由于我是第一次擀面皮，面团被我擀的不是一边薄就是一边厚，要不就是一个长条条，一会儿，小面团又顽皮地粘在一起了，我费了九牛二虎之力，干的满头大汗，可它还是长得奇形怪状不听我的话，唉，这么难缠的小面团呀。妈妈看了我的模样笑了起来：“小面人，妈妈来给你做示范吧 。”
妈妈快速地擀着，呀，妈妈真厉害，自己不动却能让面团转起来，而且擀的又快又好，转眼间，一个面团就变成一个圆圆的薄薄的面皮。“妈妈，你是怎么让面团转起来的呀？”“你看，小擀面杖中间粗，两头细，用手压两边推着就转起来了。这里呀，还有力学的原理呐。”妈妈回答说。
我又开始练习了，不知怎么，我还是找不到‘感觉’，这时，妈妈告诉我：“不管面团形状怎么样，不管用什么办法，你的目的是把它擀大擀圆，只要目的达到了，就叫成功。”我想了一种办法，面团不转我围着面团自己转圈，哪里需要我转到那面去，慢慢地一个大的面皮终于擀出来了，虽然样子仍然很难看，但我开心极了。
就这样，我在妈妈的指导下，慢慢地越擀越好，越来越快。不信，你来我家，我给你做一顿菜角大餐吧！
篇6：第一次擀面皮作文
你是不是在过年时吃饺子呢？也许是的，但你有没有帮过妈妈擀面皮呢？我今天就帮妈妈擀了一次面皮，这可是我第一次擀面皮。
双休日，按照以前的习惯，我和爸爸妈妈到奶奶家看望爷爷和奶奶。我向奶奶询问了今天的“菜谱”。出乎了我的意料，因为今天的主食竟然是水饺！
这时，妈妈已经在里屋开始准备了，只听她一边切面一边喊：“今天可真累，又得擀面皮，又得包饺子。谁来帮帮我？”我知道，这是妈妈又在“召唤”我和她一起干活了，这可是我们之间多年养成的“默契”哟！可我又想，我以前没擀过面皮，今天擀面皮时会不会闹出很多笑话呢？带着忐忑不安的.心情，我就像擀面皮高手一样干起活来。因为是第一次，所以我擀出的面皮形状千奇百怪，有的是三角形的，有的是长方形的，还有的是桃形的，逗得妈妈哈哈大笑，我的脸也涨得通红，鼻子上冒出了细细的汗珠。我心里开始打了退堂鼓，心想：“擀面皮这么难，我还是别擀了吧。”这时，妈妈好象看出了我的心思，就对我说：“擀面皮不但要擀中间，还要多擀擀周边。”经过妈妈的指点，我的“作品”果然有了起色。
历尽千辛万苦，我把面皮擀得又大又圆，而且厚薄均匀，妈妈用精湛的手艺把它们变成了一个个白生生了饺子。奶奶又把它们统统下了锅，不一会儿，饺子好了，我望着热气腾腾的饺子，心里象喝了蜜一样甜。
怎么样，想看我擀的面皮吗？随我到奶奶家里去吧，我相信经过我的不懈努力，一定会让你们看到我精致的“作品”。
篇7：第一次擀饺子皮作文
今天是妈妈的生日，妈妈对我说：“我们包饺子，给你爸爸过生日,好么？”我高兴极了，不由得冒出一句英语来：
“yes, very good.”因为常言说得好：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”吗！
妈妈接着说：“不过，今天你帮我擀饺子皮，用实际行动来祝贺爸爸的生日，岂不更有意义？”“可是我不会擀饺子皮。”我回答妈妈。“没有人天生下来就什么都会干的，不会，我来教你。”我点点头表示同意。
只见妈妈拿出一团和好的面团在面板上又使劲揉了一会，再把它搓成一条长长的大人拇指粗的“面棍”，真像一条白蛇。然后拿刀把“蛇”切成1厘米左右的小墩子，再撒上一些面粉，用手一压小面墩，它就变成一个小面饼了。
妈妈说：“现在，你仔细看我是怎么擀皮的。”妈妈右手拿着擀面杖，左手捏着小面饼，先用擀面杖压住面饼的边缘，稍微使劲一滚，面饼的一部分就变薄了，左手调换一下面饼的位置，擀面杖再接着滚，这样，面饼旋转一周，就变成一片圆圆的饺子皮了。看着妈妈熟练的动作，我真是有些羡慕。
“妈妈，让我来试一试吧！”妈妈把擀面杖递到我手里。我学着妈妈的.样子，把小面墩放好位置，滚动擀面杖，可是感觉擀面杖不听使唤，不是把指头压在擀面杖的下面，就是饺子皮擀得不圆不方，薄厚不均，我连续擀了好几片，都不如意，急得头上渗出了汗珠。可是我并不灰心，擦擦汗，把动作放慢，注意两手的配合，同时，在滚动擀面杖的时候，尽量做到用力均匀。就这样反复练习，效果还挺明显，当擀到第十几个的时候，终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。我将这个“作品”
拿给妈妈看，妈妈笑着说：“不错，这就是有志者事竟成。快去擦把脸，看你的脸，都快变成小花猫的脸了。”
爸爸吃着用我擀的饺子皮包的饺子，夸奖我说：“这回好了，咱家以后包饺子，又多了一个助手。”
篇8：第一次擀饺子皮作文
今天是大年三十，过年了！因为我们是晚上过年，所以我的爸爸很忙碌。他要准备饺子馅，还要准备年夜饭。我找不到事情做，于是在一旁看书。爸爸把饭做好了，妈妈也回来了。于是我们一家开心地吃完年夜饭，然后开始包饺子了。
我看见爸妈分工有序，爸爸在包饺子，妈妈在擀面皮。我在旁边学习了一会儿，觉得擀面皮很简单。于是我去洗了下手。跟妈妈说：“妈妈我要擀面皮。”妈妈说：“行呀！”于是她把擀面杖给了我。我看到妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮就不会动，只能用手去转。我想：为什么妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮为什么不转呢？于是我就用力擀，结果擀的又大又薄。后来妈妈告诉我要轻轻地擀，于是我学着妈妈教我的方法，一遍又一遍反复地练习，终于和妈妈擀出来的面皮样子差不多了。
爸爸告诉我：“如果皮太薄会被饺子馅撑破，相反，如果皮太厚饺子馅可能蒸不熟。”我记住爸爸的话，擀了一个又一个的饺子皮，这时我的脑袋里突然蹦出一个想法，想做一个不一样的水饺，于是我拿了一个小面团，做了一个小灯笼，放进装饺子的盘里准备一起煮了，我可以想象到这肯定是一个最独特的饺子，想到这里我会心地笑了。
今天我学会了许多关于包饺子的知识，还学会了怎样擀饺子皮，今年对我来说是一次有意义的年！
篇9：第一次擀饺子皮作文
我最喜欢包饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在爸爸身旁，看他怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！
上个星期天，家里包饺子，我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么摘的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤。忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，爸爸边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。在妈妈爸爸的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：”擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张，渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。吃饺子的时候，我觉得这次的饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃，同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人的。
篇10：第一次擀饺子皮作文
过年啦！今天是除夕二十九，家家户户都在今天都包饺子，本姑娘从来手不沾面粉，但今天我要帮妈妈擀饺子皮。 开始包饺子了，我赶紧洗手，学着妈妈的样子把面团粘点面粉，平摊在案板上。左手托一半儿右手滚动擀面杖，一下一下的来。
但是，看起来容易做起来难，太气人了。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成了三角形，面团在手里就是不听使唤，擀不成圆形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！
气死人！我努力平静自己把面揉成一团，重新来，这次终于成了圆形了，并且没有破。可我擀成了中间薄，边上厚，妈妈在包时候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了，把面团往那儿一扔，傻坐着。妈妈耐心的教导我:“无论做什么事都要有耐心，你看，你生气面团都伤心得硬了。”我立马笑了。妈妈继续说:“你看，擀皮，就应该左手转着面团，右手轻轻的擀，一圈半就成型了咯，若是中间厚，把中间再轻轻一按就可以了。”
我立刻开了窍，马上干起来。按照妈妈的要领，左手右手配合着，面团好像，也听话似的，果然一个又一个既圆好的面皮成功了呢！妈妈在一旁欣慰地笑了。
这件事告诉我，无论干什么事，都要有耐心，只要坚持就会胜利。
篇11：第一次擀饺子皮作文
今天晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范边跟我讲 ：“擀饺子皮，不是直着擀的，而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯，知道了。不就擀个饺子皮嘛！”我不耐烦地说。心里想：擀个饺子皮，哪有那么多事？我还不会擀个饺子皮吗？
我右手拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量控制好手旋转与擀面杖的.节奏，没多长时间，第二张饺子皮就好了，这一张比上一张圆了一些，妈妈看了看，说：“这两张差别不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直就是一个规范的圆，仿佛是一个模型刻出来的，工整极了。我又看了看我擀的，还有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”
这时，我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个明显要好过第一个，如果继续好好练习呢？后面的一定会越来越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀！
篇12：第一次擀饺子皮作文
在奶奶做的饭中，我最喜欢吃饺子，味道好极了！每次我都把肚皮吃得圆圆的。周末的一天，奶奶又在和面、做馅，我自告奋勇说：“奶奶，我也想做！”奶奶微笑着同意了。
终于有机会擀饺子皮了。我先竖着擀一下，再横着擀一下，结果成了一个椭圆形。奶奶说：“孩子，这可不行。”为什么不行呢？我想：只有圆形才容易包住馅，现在擀的皮包不住，并且我擀的厚度也不一样。我回忆了之前奶奶做的过程，心想：试试吧！我重新拿起一块面团，便开始擀面皮。首先，我用左手拿着面团，右手压着擀面杖顺时针转圈，一下，两下，最后发现还不成，我这时心里有些失落，这次问题好像出在力度不均匀上。我顿了一下，重振旗鼓，吸取以前的教训，试着又擀了一次，终于成功了。
这次擀饺子皮的过程，让我明白不管发生什么事，都要冷静、沉着，坚持就能胜利！
篇13：第一次擀面皮作文
第一次擀面皮作文
家务活中，我觉得擀面皮很有趣。但是我是个男子汉，又有姐姐，所以这个活轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈，姐姐总要我一边“见习”。我很不服气，争辩说：“擀面皮谁不会啊！”
今天中午，我们家吃饺子，妈妈特意让我和爸爸来包饺子。
紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮。很快，一张张中间后，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可是面皮转的`慢了，擀出来的面皮也是大大小小，薄厚不一，妈妈装馅一捏，饺子馅竟然裂出来了！唉，真扫兴。
妈妈说：“你总不服气，照你这样擀面皮，还能吃上饺子么？”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁，这样可以节省时间，然后左手捏住面皮的边缘，转动一下接着右手紧跟着擀一下，擀得不可以超过面皮的一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做，果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的，第二个第三个也是圆的，我成功了！我非常高兴，站在一边的姐姐为我鼓掌，爸爸妈妈也会心地笑了。
从那以后，我发现了一个道理：只要我努力，就一定可以成功！
篇14：第一次（擀饺子皮）作文200字
今天晚上,我第一次学习擀饺子皮，
放学回到家,我看见
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我兴奋地对爸爸说:“让我来试着擀饺子皮吧!”没想到爸爸欣然同意了。于是,我挽起袖子跃跃欲试,在妈妈的指导下,我开始学习擀饺子皮。可是我擀出来的饺子皮长的长、扁的扁、方的方,真可谓是千姿百态,可唯独没有圆形的,这样就不能很好的往饺子皮里填馅了。妈妈看我着急的样子,拿起擀面杖一边示范一边讲解。我依葫芦画瓢,照着妈妈的样子让两手配合,使饺子皮在面板上旋转起来,这样擀出的饺子皮果真都是圆的。我们高兴得笑了。
看来,做什么事情都要用心体会,掌握其中的技巧才行啊!
篇15：第一次做手擀面作文
今天我做了我人生的第一次手擀面，连面都是我自己和的呢。
本来想写完作业去哈尔滨大姨家痛快地玩一个正月，可是一场病毒来了，不让出门啊，在家没意思，学学做饭吧！做什么呢？爸爸说，我们一起来做手擀面怎么样，我高兴地说，我和爸爸共同完成，然后请妈妈来品尝，就叫刘氏手擀面吧！
说干就干，我舀了一碗面粉，半碗温水，记住一定要用温水，然后我开始和面。悄悄告诉你，在温水里加一点盐，在打个鸡蛋在里边面会更劲道哦！如果太粘手的话就加一些面粉，太干的话就加一点点水，开始很轻松，到了后来，揉成面团时，我就开始用劲了，这些面粉十分不听话，像个小精灵似的四处飞窜，怎么也揉不到一起，可以说，我已经用了洪荒之力了，才把面做成一个团。我在面团上面扣上一个盘，让它醒10分钟。
感觉有很长一段时间过去了，开始擀面，我再次用了洪荒之力把面团擀成一个大饼，上下左右来回擀，力争把面团擀圆擀薄，然后在上面均匀地撒上面粉，背面也是哟！再把大饼像折梯子那样折起来，接着把梯子横着切下1厘米的小块，我小心翼翼地把小块展开，咦，一条面条诞生了！我把剩下的梯子都切成面条，然后把它码好，上面撒上面粉，让它在上面滚一滚他们就不会粘上了。爸爸看面条已经切好赶紧把水烧开，然后把切好的面条放到锅里面一煮就行喽。对了，爸爸在煮面条之前就做了一碗香喷喷的肉卤，把煮好的面条拌上肉卤，香喷喷的刘氏手擀面就做成了，是不是馋到你了呢！
毛泽东主席说：“想知道梨子的滋味就要亲口尝一尝。”这一次擀面条让我品尝到了成功的喜悦，比妈妈给我买多少好东西都快乐，同时我也理解了爸爸，做好了饭要有人品尝与分享，才会更加快乐。
篇16：第一次做手擀面作文
星期四的晚上，外婆笑眯眯地说：“今天晚上，我们吃手擀面。”大家连声说好。我对外婆说：“我也想学做手擀面。”外婆说：“行啊！不过，和面是个技术活，你还是先在旁边看着我做吧。”说完，外婆麻利地系上了围裙，开始忙活起来。
她先取了一碗温水放在一边，然后把面粉倒进面盆里，又在面粉中间挖了一个坑，接着把准备好的水倒了三分之一进去，不停地用手在面粉里揉啊揉。过了一会儿，又加入三分之一的水，继续揉面。大约20分钟，一个光滑的'面团出现在我的眼前。
外婆让我在干净的桌子上撒了一层薄薄的干面粉。她把和好的面团放在桌子上，用手压成了椭圆形。接着，外婆拿出了“秘密武器”——擀面杖！此刻的外婆就像一个魔术师，压、擀、碾、卷……娴熟的手法看得我眼花缭乱，面团成了一张又圆又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮叠好，一刀刀切下去，一把把面条成型啦！我佩服地说：“外婆，您太能干了！”
看着面条切好了，我自告奋勇去烧水，又去冰箱里拿了几个鸡蛋，学着妈妈做饭的模样，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。等到水开了，面条快起锅了，我连忙把鸡蛋液倒了进去。大功告成啦！
看着大家面前一碗碗香气扑鼻的鸡蛋手擀面，我的心里美滋滋的！
篇17：第一次做手擀面作文
，我呆在里百无聊赖，在客厅里转悠。无意中在隔板上发现了放在那里的一些面粉，我便心血来潮，想做一次手擀面。做手擀面可不是一件的事情，所以我找了个师傅外婆。
做完准备工作，我信心满满地开始了。外婆说先把面粉放在一个盆里，边放水边让我揉。因为我是个新手，什么也不懂，愣在那里不知该干什么，外婆只好亲自动手给我做示范。我笨拙地学着外婆的样子一折一按，外婆看着我滑稽的动作，不禁笑了起来。
刚开始就这么难，我不由自主地想起了电动面条机。外婆马上就看出了我的小心思，没好气地说：上次面条机也没操作好，浸了水，早就报废了。我的心一下又掉到了谷底，只好硬着头皮往下做。
好不容易过了揉面这个难关，原以为可以休息一下，没想到后面还有困难等着我呢！外婆说：现在我们就要擀面了。说着便在面团上扯下一块，用代替擀面杖的水杯在面团上滚来滚去。我心想：这有什么难的！便不耐烦地把水杯抢了过来，学着的手法用力地擀着。没擀几下，我就发现无论我怎么用力地擀，边上总是会擀得很薄，而中间却很厚。原来是因为擀面不仅要用力，另一只手还要不停地向一个方向移动面皮，力度还要均匀，擀的面皮才能厚度适中。唉，看来干啥都不容易呀！
是时候该切面了。不知是刀太重了，还是我的手法不对，总是感觉面皮不听我的使唤，切的面总是歪歪斜斜，有的宽，有的窄。算了，不管了，丑就丑点吧！
终于要下面条了！外婆已经帮我把水烧开了，我把面条放进锅里，窄的面条一会儿就熟了，而宽的面条等好久才熟，而那时候窄的面条就有点糊了。唉！这个还是怪我太性急了！
虽然这次手擀面不是很，但是我已经掌握了其中技巧。我相信下次你们一定会尝到我亲手做的又又有韧性的手擀面。
篇18：第一次做手擀面作文
昨天，我和妈妈一起做手擀面，因为爸爸出去考试了，所以只有我和妈妈。否则，就要改成一家人一起做手擀面了。好了，不多说了，我要讲手擀面喽。
我和妈妈首先拿来面粉放进盆里，再些水和好，之后用力揉。因为用力过度，手很疼。就开始用拳头打，打出很多手印来。后来妈妈去做肉酱了，我还在用力打，并且还偷偷地玩起来了。因为要用力，所以一边用力打，一边跳了起来。没多久妈妈肉酱做好了，我和妈妈开始在揉好的面上用擀面杖滚来滚去。妈妈压住我来滚，或者我压住，妈妈来滚。妈妈说：“如果滚的不好，太粗了，会变成面疙瘩的。”滚好后，妈妈切面，我来把面散散开。妈妈准备煮了，我还在散面。最终，全部面解好，开始煮了，不知道好不好吃，期待哦！妈妈要将面下锅了。
哦，下锅了！但着急吃面的我，嘻嘻，还不知道肉酱里有我不喜欢吃的葱。
哈哈，面好了。嗯！好香，好早就已经放好肉酱了，就等面了。嗯！家里的面还是不错的，真好吃啊！我们一起做的面就是比外面好，这一天好开心啊！
篇19：第一次擀饺子皮作文400字
第一次擀饺子皮作文400字
我是个小吃货，每到星期天，我就缠着妈妈包饺子吃。星期天又到了，我又嚷着吃饺子，妈妈嫌麻烦不给我做，我只好说，我给你擀皮，你包。妈妈答应啦。这可是我第一次擀饺子皮呀！
于是，妈妈准备好饺子馅，和好面团。然后我学妈妈一样，把面团搓成像香肠条一样，切成一小块一小块的，摁成片。我拿出小擀面杖，有模有样学妈妈擀皮的样子。哎呀，面片粘到案板上啦，我抓起一把干面粉撒了撒，不粘啦。然后我擀了几个饺子皮，有像长方形的，有像正方形的……，还有薄有厚的，很难看。妈妈看了我的.饺子皮，笑的泪都出来。我很生气，一赌气我不干啦。妈妈说：“今天可是你答应我，你擀皮的，不能反悔。你不会，我教你”。于是，只见妈妈先在案板撒了一点干面粉，然后拿起擀面杖，放在面皮中间，一只手向前推擀面杖，另一手向后拉，然后面皮就跟着擀面杖转，转了二三下，一个圆圆的饺皮就成了。看着妈妈擀的饺子皮，我心里难受极了。看着妈妈擀皮挺简单的，没想到还有多这么技巧。然后在妈妈的指导下，我继续学擀饺子皮。虽然没有妈妈擀的好，但是我会继续努力的。
这次的饺子吃起来特别香，因为这是我第一次擀饺子皮，也有我的功劳呀！
篇20：第一次擀饺子皮400字作文
第一次擀饺子皮400字作文
过年啦！今天是除夕二十九，家家户户都在今天都包饺子，本姑娘从来手不沾面粉，但今天我要帮妈妈擀饺子皮。 开始包饺子了，我赶紧洗手，学着妈妈的样子把面团粘点面粉，平摊在案板上。左手托一半儿右手滚动擀面杖，一下一下的来。
但是，看起来容易做起来难，太气人了。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成了三角形，面团在手里就是不听使唤，擀不成圆形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！
气死人！我努力平静自己把面揉成一团，重新来，这次终于成了圆形了，并且没有破。可我擀成了中间薄，边上厚，妈妈在包时候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了，把面团往那儿一扔，傻坐着。妈妈耐心的教导我:“无论做什么事都要有耐心，你看，你生气面团都伤心得硬了。”我立马笑了。妈妈继续说:“你看，擀皮，就应该左手转着面团，右手轻轻的擀，一圈半就成型了咯，若是中间厚，把中间再轻轻一按就可以了。”
我立刻开了窍，马上干起来。按照妈妈的'要领，左手右手配合着，面团好像，也听话似的，果然一个又一个既圆好的面皮成功了呢！妈妈在一旁欣慰地笑了。
这件事告诉我，无论干什么事，都要有耐心，只要坚持就会胜利。
篇21：第一次做手擀面条作文
第一次做手擀面条作文
疫情战发展形式越来越紧张，待在家里除了写作业，看书，楼都不能下了，想吃一顿手擀面都是奢望，非常时期湿面条是买不到的，超市里只有干的面条，或者方便面。像美味凉皮，香辣鸭头只能是回味回味以前的食欲味道，身为小馋猫的'我饿子肚子直叫，“嗨，自己动手，丰衣足食，”让我展现一次做大厨的风采吧！
到厨房先备一些食材，一个鸡蛋，一碗面粉，少量的玉米粉和半碗清水，一个小盆用来和面。先把鸡蛋倒入面粉中用手拌匀，在慢慢加入一点儿清水，搅拌中双手粘满了成糊状的面，我用双手使劲地把面上下左右来回揉搓，费了九牛二虎之力，终于把面揉的三大光，手光，面光，盆光，此时的面团像一个柔软光滑的弹性球。
接下来是擀面了，我把个面团放在案板上，用擀面杖在面团上来回压平，面团下面要撒一些玉米粉，预防面粘到案板上，用擀面杖把面团压成厚片，面用擀面杖穿起来，撒些玉米粉，反正来回擀，擀成薄薄厚度，再把擀好的面折叠起来，切成我喜欢的宽度条状。
随着气灶上锅里开水的沸腾案板上晶莹透剔的面条仿佛瞬间变成了一碗香飘飘手擀面，满足了我舌尖上的诱惑。
篇22：第一次擀饺子六年级作文
第一次擀饺子六年级作文
我从小到大，做过许多的家务劳动，有扫地、擦地、擦桌子……但最令我记忆犹新的一次劳动就是——第一次擀饺子皮。
大年三十那天下午，我看到爸爸和妈妈在一起包饺子。我觉得包饺子十分有趣，学会了还可以帮助爸爸、妈妈减轻一点负担。我便缠着他们，希望我也能加入到他们的行列当中。起初他们都不同意，可是，皇天不负有心人，终于，在我的软磨硬泡下爸爸、妈妈答应了我的要求。
他们给我分配的工作是擀饺子皮，爸爸给我讲完了擀皮的要领后，我便跃跃欲试，一把夺过了擀面杖，我左手拿着面饼转着圈，右手拿着擀面杖一下一下的滚动着，便擀了起来。本来在爸爸、妈妈手中非常轻松简单的操作，可到了我的手中却怎么也不听使唤，急的我满头是汗。好不容易，擀好了一个饺子皮。我拿起饺子皮刚要看一下，爸爸、妈妈便大笑起来。一开始我被他们的笑声弄得丈二和尚——摸不着头脑，可是当我看了这个饺子皮后我也跟着傻笑了起来。原来我把圆的皮给擀成了方的，他们能不笑吗？我原本高高挺起的胸脯，垂了下来，脸上的表情也由晴转阴。爸爸看到了我这种表情的转换，马上一半安慰一半鼓励的对我说：“涛涛，事情不是做一次就能做好的.，我相信你一定能行，你说对吗？”我充满自信的向爸爸点了点头。
“一个，两个……”在爸爸的鼓励下，许多圆滚滚的饺子皮出现在了我们眼前，我的心情无比自豪，心想以后我不但要擀好饺子皮，而且，还要学会包饺子。
晚上，全家人一边吃着用我擀的饺子皮包的饺子，一边开心的夸奖着我，我心里十分高兴，美滋滋的想：我终于长大了！可以用自己的劳动给别人带来快乐和帮助了！
篇23：第一次擀饺子皮作文300字
第一次擀饺子皮作文300字
以前最想帮大人擀饺子皮，可是他们都说：“不用你，来了就捣乱！不行！”
这天傍晚是吃饺子，妈妈问我是吃什么馅的，我想了想，就要胡萝卜牛肉馅的吧。我小心翼翼地问妈妈：“我可不可以擀饺子皮啊？”妈妈爽快地说：“当然可以，我有小助手了。”
妈妈先和好面，就让我一点一点地揉。等到妈妈和好馅，我也揉好面了。我迫不急待地准备包饺子了。
第一步：先把一小块面揉成长条形，再揪成小块，沾上面。
第二步：把小块揉成圆球，使劲用手按一下，再用擀面杖一下一下地擀，在擀的'时候马也要不停地转，但不要擀到中间，这样擀完后中间厚，两边薄。简单两步饺子皮就擀好了！
接下来是包馅。包馅的第一步：把馅放到皮的中间，皮在手上要呈现漏斗状。第二步：把皮的两边同时捏成形就好了。
包好的饺子终于下锅了！尝一个，嗯，真香！
篇24：第一次包清明饺作文
第一次包清明饺作文
今天是一个特殊的日子，因为，今天下午我们学校举行包清明饺的活动！
这一天只有4年级和5年级的同学再包。其中杨婷和童思昂的`妈妈来了，帮我们来做清明饺，杨婷妈妈帮我们和面，可惜面总是不听我们的指挥不和同伴紧贴一起后来她想了一个办法，用水煮一下，再加点面粉。果然他们成了好朋友，！
接下来我们就要开包了，哎，等等，男生呢，原来在玩，真是无药可救了，这是我总觉得我们女生像一个大人似的，许多女生都晓得了什么叫累。童思昂妈妈像一个教师一样教我们怎么包，一些心灵手巧女生一下子就学会了，而且我们还会包花边呢，可爱极了 ，不过，有4、5男生还是要好的，也会包了，虽然不怎么好看，但他们长大后一定会有出息的，会帮家里干些家务活，当家人累了时，会做饭！
经过半个小时左右的努力，我们一共做了两大盘，但是钱老师做的更好看，童思昂妈妈做得又快又好看，但是比不过我们的钱老师，只要钱老师做得更快点就更好了。
过了大约20分钟，我们亲手包的饺子终于可以吃了，清明饺看上去，就想让人里口水，大家争先恐后的抢着吃，我终于挤进来了，尝了一口，除了皮有点难吃以外，其它都很好吃，我还玩笑说：“手抓饼都变成手抓饺.”不少人听成了脚丫子的脚，让大家哈哈大笑文婷帮我解释说：“饺是饺子的饺，懂！”一声原来如此的声音从我耳边响起，那些哈哈大笑人脸立马红起来。可是钱老师包的饺子全被一群懒惰的男生给吃了，我只吃了2个，因为太黏了，咽不下去，看看别人正狼吞虎咽的吃起来，嘴里塞满了，也被噎住了，就跑到厕所间吐出来了，但是两大盘还是被我们吃完了！瞧！我们饭量大吧，还有些人到一班的桌子上偷偷的拿了一个吃！
今天这个难忘的日子我永远也忘不了，因为它给我们带来了快乐，让我们体验了包清明饺的快乐。这个快乐让我一生受用不尽！
篇25：第一次做手擀面作文800字
第一次做手擀面作文800字
今天听说奶奶要做手擀面，我高兴得一蹦三尺高。从小到大，我吃过拉面、刀削面……然而，唯有奶奶做的`手擀面，色香味俱全，令我回味无穷。
做手擀面很有讲究，全程手工制作，揉面，擀面，切面，煮面。一切准备就绪，奶奶要开工了。我很好奇，这么好吃的面，奶奶是怎样做出来的。于是我寸步不离地守在旁边，仔细观察。奶奶先把面粉倒进盆里，然后往里面加水，一边加水一边揉面。我恳求奶奶说：“奶奶，您教我呗！”奶奶笑着说：“好的。”转眼之间，一个大面团被奶奶揉成了。
于是我也去拿来盆准备开始揉面。我学着奶奶的样子边放水边揉面。可是心太急水放太多了，摸起来太滑了，根本揉不了。没办法，只好加面粉。不一会儿，面团又太硬，只好再加水。就这样加面粉，加水，我一直反反复复地重复着这两个动作。奶奶见了慈祥地说：“万事开头难，不要灰心。”经历了许多次失败，在奶奶的指导下，我终于揉好了面团。
接下去就是擀面了。我得把这面团擀成一个面饼。奶奶叫我把面团放在案板上，用擀面杖使劲往下压。我反复按擀面杖，渐渐地，面团变成了“饼”，而且越按，面饼越大，也变得越薄。一会儿，面团被我治得服服帖帖，变成薄薄的面饼啦！
可以切面了。奶奶熟练地捧起“大月亮”，将它对折再对折，然后用菜刀一刀一刀地切成细条。看着奶奶专心致志“打造”面条的样子，我既羡慕又佩服。于是我也学着奶奶的样子，不料面饼却成了面团。奶奶看了笑着说：“你太心急了，要擀一点切一点。”我试了一下，虽然没有奶奶擀的面条精致，大小也不一致，不过我还是挺有成就感的。
最后一道工序也是我最期待的，面条要下锅啦！我把切好的面条端到灶边，把开水倒进去，然后再把面条倒进锅里，面条跟着小泡泡不停地翻跟头，香味不断地钻进我的鼻子，诱惑着我。我凑近锅，发现面条晶莹剔透，好想吃呀！奶奶一把拉开我，说道：“吃货，小心烫！”
奶奶抓起事先切好的葱花，撒了下去，顿时锅里更热闹了。土豆，肉片也跟着面条一起打滚。奶奶看差不多了，就把面捞出来，我们终于可以大饱口福了。
“嗯，真好吃！”我吃着自己亲手做的手擀面，觉得味道特别好，赞不绝口。我的心里别提有多开心了！
篇26：作文第一次做饭：做蛋饺
这是我第一次做蛋饺。怎么会发生这件事的呢？是因为妈妈说：“小时候都是我们来做蛋饺，现在你也应该‘传统’。”我一脸不愉快地回答：“做就做，谁怕谁啊！”说完，我就围上围裙，像模像样地做了起来。
我从冰箱里拿了好几个鸡蛋出来，拍在碗里，刚刚想打，被外婆叫住：“怎么只有这么几个蛋啊！”我只好又拿了些，心想：哼，要不是做蛋饺，我才不会来打鸡蛋咧。
妈妈拿出一个长长的铁勺子，说：“让外婆先示范一下。”我紧紧地盯着外婆的手，看她怎么做，只见她左手拿着铁勺子放在火苗上，右手摇了一勺打好的鸡蛋，只听“吱”的一声，外婆的手不停地转着，不一会儿，一张蛋皮就基本成型了。这时，外婆将肉馅放了进去，再将蛋皮慢慢的掀起一角，包住肉馅，等到蛋皮的一周都粘住后，一个蛋饺就出炉了。
我想：照葫芦画瓢还不简单，于是吵着要试试，我也像模像样地拿起勺子，做了起来。看看挺简单的，可不知怎的，勺子一到我手上就不听使唤了。我废了好大的劲才做好了一个，只可惜焦掉了。我没有灰心，吸取了经验，第二个我没有烤很长时间，深怕它又焦了，不过这次又出现了新的状况——馅露出来了，蛋皮破了。妈妈说可能蛋皮做的太薄了，要多放点鸡蛋。我听取了妈妈的建议，收获了意外的惊喜——耶！成功了！我高兴得都要蹦到天花板上去了。
我越做越起劲，一个又一个完美的蛋饺从铁勺子中“翻进”碗里。一个个蛋饺像金元宝似的乖乖地躺在碗里。正当我做得兴致高涨的时候，又出了状况，蛋皮又破了。这下我的兴致全没了，于是把铁勺子甩给妈妈，上楼去了。
原来做蛋饺并不是我想象的那么容易的。做了蛋饺，我感受到大人的辛苦，我以后会经常帮助大人做事。这样，既锻炼了我自己，又帮助了大人们，可不是一举两得吗？
篇27：作文第一次做饭：做蛋饺
我经历过许多的第一次，例如：第一次拖地，第一次骑车子等。但它们却不像我第一次做饭有趣。
记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上，肚子生气了，不停地大叫我饿了。我想：妈妈爸爸每天上完班回到家，又要做家务，真是太辛苦了，我应该帮他们分担一些。正巧我饿了，自己动手做顿饭岂不是两全其美。于是，我开始了第一次做饭。
我决定做的事西红柿鸡蛋面。我首先挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗边上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清和蛋黄两个兄弟依依不舍的离开了家，我放了一勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块状。
接着，我把锅放在灶上，倒上油，打开火。一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会儿，鸡蛋熟了，我急忙把鸡蛋倒出来，然后炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。
最后我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。水开了，我把面条下进去，我学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。看着我自己亲手做的面，我心里乐滋滋的。
“叮咚！”爸爸妈妈回来了，爸爸妈妈看到餐桌上的面，大吃一惊。我们迫不及待想尝一尝，本以为很香甜可口，但味道变得很咸。可是，他们依然夸我长大了，我心里暗暗自喜。
虽然第一次做饭不太成功，但这毕竟是我弟一次自己独立去做，还是有所收获。从这件事我感受到，平常一些事情，我们要多留意，多观察，留意中去把握环节，掌握要领，到时才不会慌乱；还认识到，小时不能小看，要认真对待，这样才能做好，并从中获得知识，练就自己的本领！
篇28：擀饺子皮学生优秀作文
春节到了，大年三十的晚上我和爸爸。妈妈到奶奶家去过年。因为大年三十的年夜饭要吃饺子，所以我妈妈早早的和好了面，准备包饺子用。
开始包饺子了，我妈妈取了一些和好的面，把面揉成长条，再用刀把面切成一个个像小金橘一样大小的面团，然后又把面团擀成了一个个又大又圆的饺子皮。我见到妈妈干了这么多活非常累，就走到妈妈边上说：“妈妈让我试试擀饺子皮吧！”妈妈说：“好啊！"就把擀面杖给了我，并教我怎么擀皮。我学着妈妈的样子干了一个皮，看起来又小又不圆，妈妈说没关系再擀一个试试，我又擀了一个饺子皮，看起来比第一个皮好多了，但还是有一点不好，我又擀了第三个皮，看起来已经非常好了，就这样一个比一个好，我终于学会了擀饺子皮！
晚上，吃着自己擀的饺子皮包的饺子，我觉得今天的饺子非常香！
那真是我最难忘的一天。
篇29：擀饺子皮学生优秀作文
我会擀饺子皮，这还要从三年前说起。话说三年前的某天中午，奶奶家包饺子，我自然也参加啦。
我报名的环节，自然是擀饺子皮这项比较轻松的活。看着老妈很简单的，拿着擀面仗，手到擒来的擀着饺子皮，我心说：“看我也来露一手。”我拿了一块已经和好的面，用手掌按了一下（这样比较好擀），便开始了擀饺子皮。没想到，看着容易做着难，看着明明是很简单的一项活动，可到了我手里，却变得特别难。我拿着擀面仗，轻轻地滚动，没想到我擀出的饺子皮不是成三角、就是扁扁的，要么方方的，根本不向老妈擀出的圆圆的。我怒了，一使劲，更惨的一幕发生了，饺子皮竟然牢牢地粘在擀面杖上。
这下我可慌了，不论怎样使劲，都弄不掉它。一看旁边的老妈包饺子的动作，这才发现我漏了一个重大的环节――撒面。没办法，只好请求老妈的“支援”，老妈帮我把饺子皮弄了下来，还在按好的面团上撒上了一些面粉，让我继续擀饺子。虽然出师不利，但并没有损失我的`信心，我仍然是摩拳擦掌，准备“打败”饺子皮。我有恃无恐：“有了面粉的帮助，我看你饺子皮还能不能猖狂的起来。”
于是，我拿起擀面杖，把面团上撒上面粉，就是一阵猛擀。结果，饺子皮倒是擀好了，但是表面上有的地方厚，有的地方薄，跟月球表面差不了多少。在看看老妈擀出来的饺子皮―中间厚、两边薄，表面还非常光滑，真是人比人，气死人啊。没办法，只好再返工，但这次我擀出来的饺子皮仍然是“惨不忍睹”。我很疑惑，不知所以，便请教妈妈：“老妈，请问有没有擀饺子皮的秘籍呢？”
老妈一听，先是一愣，而后答道：“当然有了。”我一听，果然有门，便再进行请教，终于知道了秘籍。原来，擀饺子皮要一手拎着，另一只手擀，速度还要均匀。这样擀出来的饺子皮，中间厚，四周薄，包的时候特别好用，还不容易坏。抱着“再一再二不能再三”的念头，我再次开始了尝试，心道：“看来做什么事情都要虚心学习，老天保佑，阿弥陀佛，愿我能够成功。”
我一只手拎着饺子皮，另一只手力度适中地擀着饺子皮。饺子皮呢，也是终于被我的精神打动了，变得特别听话。于是，我很轻松地擀出来了一张饺子皮，这张饺子皮四周平坦的如同高速公路一样，中间还有个收费站。望着这张饺子皮，我真是思绪万千，终于成功了！乐得我又蹦又跳（结果晚上都睡不着觉）。
而且，我擀饺子皮的速度逐渐加快，一个人便可供应两个人包，饺子皮还都十分好用，老妈夸我可以去饭店打工擀饺子皮了。我呢，自是心里暖暖的特别受用。
我会擀饺子皮，而且还是个“专家”，怎么样，想吃饺子我来擀皮！
篇30：擀饺子皮学生优秀作文
过春节，吃饺子是中国人好多年的传统。年三十下午我们全家坐在一起开始包起了饺子。我看着全家人都在忙着，我的手也痒痒了起来。于是我对妈妈说：“妈妈，我也想学。”妈妈同意了。
我赶紧洗了手，拿起一块面就在手里捏起来。一会儿白面被我捏得非常光滑了，真好玩。这时妈妈开始教我擀饺子皮，只见妈妈一手拿面柱，一手拿做好的面团，只是轻轻一压一转，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。
我一看，心想很简单么！于是我也拿起了面柱准备试试身手。开始还打算我学着妈妈的样子一只手拿面柱，一只手拿做好的面团，可是两只手怎么也配合不起来。最后我干脆两只手拿着面柱用力地去压面团，压几下再停下来转转饺子皮。我多想擀出一个圆圆的饺子皮啊！
谁知我忙活了半天，我擀出的饺子皮不是厚了，就是薄了，要不然就成了方方的一坨。明明在妈妈手里很听话的面柱和面团到我手里就是不听话，真急人！看到我着急的样子，妈妈笑了。然后妈妈拿着我的手一边做动作一边给我讲解。妈妈告诉我拿面柱的手用力要均匀，另一只手要捏住面团转才能让饺子皮圆起来。
在妈妈的指导下，我一遍遍尝试着。一遍生，二遍熟。慢慢地我觉得右手里擀面杖开始听我指挥了，拿面皮的左手也灵活一些了。也不知我在压了多少个以后，终于一个圆圆的薄薄的饺子皮从我的手里诞生了，看着我的劳动成果全家人都笑了。属我笑得最开心！
哈哈，我学会擀饺子皮了！
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