以下是小编为大家准备的一碗绿豆糕作文，本文共27篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：一碗绿豆糕初三记叙文
一碗绿豆糕初三记叙文1000字
公寓里最近搬来了一对乡里夫妇。
乡里夫妇很和气，见人就打招呼。有时也有那么一两个人停下向他们回以一个微笑，但大多数的却不予理睬。
其实这对夫妇本不想来到城里，在乡下住着挺好啊。只是在城里工作的儿子非要把他们接到城里来，说是什么要让他们享受享受真正的好日子。
不知不觉，乡里夫妇在城里住着也有些时日了。或许是出于对老家的怀念，乡里夫人做了几碗绿豆糕。好香的绿豆糕啊！妇人望着那些绿豆糕，笑了。因为这里面有家乡的味道，这是妇人来城里后笑得最开心的一次。
可能是由于乡下人的本性吧，妇人端着一碗绿豆糕毫不犹豫地敲开了对门那扇用紫檀木打造的散发华贵气息的黑黝黝的防盗门。门吱呀一声开了，探出一个女人的'脑袋。有什么事吗？女人不耐烦的说。妇人尴尬的笑笑，说：这是我们家乡的绿豆糕，想拿一碗过来给你们尝尝。女人显然是愣了一下，但马上又说：哦，这样啊，那多谢你了。你最近是不是有什么不称心的事呢？
这下轮到妇人发懵了。没有啊，最近没有什么事啊。没关系的，有什么事你就说吧，我们尽量帮你们办好。女人的老公是县地税局的局长，有很大的权力。可是我真的没有什么事啊！哦，那好吧。接着砰地一声，女人把门关上了。
随即妇人也把门关上了。关门的时候她还在想：这城里人是怎么啦？为啥总说我有什么事呢？但她也没多想，又去忙活别的了。
傍晚，女人跟老公说了这件事。女人还埋怨说这乡下人怎么这样，请别人帮忙还支支吾吾的。女人的老公说：算了吧，乡下人就是乡下人，明天你再问问她，不然这绿豆糕咱可不能吃她的。女人点了点头。
第二天，女人敲开了妇人家的门。妇人见是她，善意地笑笑，问：绿豆糕好吃吗？女人不好意思的说：还没吃呢，你真的没有什么事吗？真的没有啊！妇人无奈的说。女人拗不过妇人，只好说：哦，那好吧。不过你有什么事一定要和我们说啊。随即走回了家，又一次重重的关上了门。
第三天中午的时候，女人却是端着那碗绿豆糕又一次找到了妇人，说：你要是真没有什么事的话，对不起，这碗绿豆糕我们不能拿。没有什么事就不能吃绿豆糕吗？妇人反问道。女人没再说什么，只是将碗默默地放在了地上，回家了。看着女人的背影，妇人的心像是被什么刺了一下，好痛。但她也不想再收回那碗绿豆糕。于是，两户人家的门之间，便多了一碗绿豆糕。
又过了几天，绿豆糕不见了。妇人很高兴，以为邻居终于懂得了自己的想法。可是，就当她买完菜回来的时候楼下的张奶奶对她说：那碗绿豆糕今天被野狗吃了！
篇2：绿豆糕怎么做
绿豆糕的做法
1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜
2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破
3.抓起一把绿豆，用双手轻搓
4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净
5.将绿豆继续揉搓，过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱落的可以手动摘除掉
6.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟
7.蒸熟后晾凉
8.取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛
9.过筛好的绿豆蓉非常细腻
10.向绿豆蓉中加入蜂蜜
11.加入淡奶油
12.加入糖
13.搅匀后捏成团
14.称取60克绿豆蓉揉成圆球状
15.装入模具
16.倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即可
烹饪技巧
1、绿豆不要浸泡过久，否则会发出豆芽;
2、浸泡的程度判断，用手捏出一粒绿豆，稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可;
3、去除豆皮的过程比较繁琐，需要一定的耐心，最后不完全去除也可，后续过筛过程也能把豆皮清理干净;
4、没有模具也没关系，只是为了造型而已，加入其它材料后搅匀即可食用，或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用;
5、这次做的分量比较少，用这个63克的月饼模子只能压出来四个，其实最好的是用20克的小模子，这样压出来小小的，看上去效果也会好很多。
篇3：绿豆糕作文600字
绿豆糕作文600字
我很爱吃当年的绿豆糕，它以一种甜美、清凉的感觉诱惑着我，那是一种无法抗拒的力量。这种廉价的点心或许你早已品尝过罢，但它精致的外观和迷人的芳气总是吸引着我。你看那圆圆厚厚的一个个，正面刻着一只可爱的小青蛙，凹凸不平放佛鲜活一般，有让人心生爱怜，舍不得吃下。
而背面则干干净净，什么也没有，只有纯纯浅绿色，让人产生美好怀恋若你轻轻一咬，软软的糖沙一下子就浸满口腔，闭上眼睛放佛就在甜蜜世界里遨游，它不像桂花糖那样甜的腻人，亦不像蒸馒头那样没有甜味儿，是很让人愉快的甜味，是很让人清爽的甜味，是能让人微笑的甜蜜
当年的绿豆糕就是这样的.甜美，那时我三五岁，随着时间的流逝，记忆已模糊了，却或多或上还记着那些美好的声音很慈祥的脸庞。那是我上幼儿园，却调皮的我不愿意去，婆婆心疼我，也就认了，于是我更多的时间是和我亲人度过了。那些日子里，我祖母爱在滨河路散步，我和姨妈也就常陪她去，每次总不忘在我家楼底下那胖子阿姨那称一斤带上，因为我很祖母都爱吃的。那里的景色很美，偏偏红霞时才离开。垂柳迎风绕，碎燕低水掠，晴空绚日头，凉石与香糕。多美的景色！多美的微笑！姨妈坐在石头凳上聊着什么趣事，虽我听不懂，但她们的嘻嘻声已让我感到幸福的存在，我在一旁默默的讲一块绿豆糕分成三分，虽很难，弄不好就坏了糕，我却从来没有弄坏过，总是完完整整的给姨妈和祖母两大半块儿，而我留下小块，却有足已的芳甜。
篇4：绿豆糕500字作文
绿豆糕500字作文
今天，马老师兴致勃勃地走进教室，手里还拿着什么东西。没等马老师开口，同学们就议论了起来：“这是什么东西？”
马老师说这是南京绿豆糕。之后马老师叫同学们分了，钟志杰喊了一句：“这种粗活还是让男生干吧！”所以马老师选了钟志杰来分绿豆糕，之后，马老师说还要选一个助手，我很幸运地被选中了。
我们先去洗了手，再去分糕点。
拿了第一包是切的，其它都用手掰了。但是绿豆糕太容易碎了，手轻轻一碰，就掉下了一块。钟志杰说：“那么容易破，就像婴儿的皮肤。”我们已经很小心翼翼了，但还是碎得一塌糊涂。
真不知道该怎么分了，算了，碎了就太多了，我不管了，干脆直接用手掰吧，看来这不是粗活，简直是精工细活！总算掰好了，没想到还有一包，但钟志杰已经掰好了。
绿豆糕很香，很松软，颜色有偏红的，金黄的，淡黄的.等等，看着就让人“垂糕欲滴”了。
我们开始品尝了，有的说：“那么好吃，真舍不得吃下去啊！”有的干脆不说话，连味道也没有尝出来就到肚子里去了，还有的没有吃，说要带回家孝敬父母呢！这不是普通的绿豆糕，每人分到的分量虽少，但饱含着马老师对我们浓浓的爱，这味道会一直留在我心里！
篇5：做绿豆糕作文
前几天，我跟妈妈一起做绿豆糕。妈妈是主厨，而我呢，就是一个打打杂的小人物。
一大早起来，看到厨房的两个大碗里泡着绿豆，“天真”的我还以为是妈妈在发绿豆芽呢。我跟妈妈一说，妈妈好笑的看着我说：“你平常不是懂得挺多的嘛，怎么到了这会儿大脑死机了？这绿豆都见光了怎么发绿豆芽啊，我这是要做绿豆糕啊。”好吧。我心想。紧接着，我笑嘻嘻的.说：“妈妈，要吧我来帮你吧！”妈妈无奈的看了我一眼，说：“好啊，等绿豆泡好真好，你来帮我剥皮吧！”
不一会儿，绿豆弄好了。妈妈把它们倒进碗里，平铺在一个盘子里。我把酥烂的绿豆一个一个剥了皮，妈妈把它们用料理机打碎成粉末状，倒入平底锅，开火，加黄油，翻拌。待翻拌了一会儿后，妈妈加入两大勺麦芽糖继续翻拌。翻拌一会儿后，锅里这团绿豆糕胚子越来越粘稠。然后，关火，等待绿豆糕胚子冷却一点后，双手抹一些色拉油，把胚子团成团，用力揉一会儿，让它更有弹性。
妈妈在那边忙活着，而我在这边已经把模具都刷上一遍色拉油，帮助绿豆糕脱模。过了一会儿，妈妈把胚子像按橡皮泥一样摁进了模具。脱模时，“淘气"的绿豆糕死活不肯出来，妈妈死命敲，终于把它们都敲出来出来了。可惜，有一些绿豆糕已经“支离破碎”了。妈妈最后把没坏的绿豆糕摆了个造型，发朋友圈去了。
做绿豆糕非常的好玩，当然，也非常的好吃。
篇6：最贵的绿豆糕
今天，马老师兴致勃勃地走进教室，手里还拿着什么东西。没等马老师开口，同学们就议论了起来：“这是什么东西？”
马老师说这是南京绿豆糕。之后马老师叫同学们分了，钟志杰喊了一句：“这种粗活还是让男生干吧！”所以马老师选了钟志杰来分绿豆糕，之后，马老师说还要选一个助手，我很幸运地被选中了。
我们先去洗了手，再去分糕点。
拿了第一包是切的，其它都用手掰了。但是绿豆糕太容易碎了，手轻轻一碰，就掉下了一块。钟志杰说：“那么容易破，就像婴儿的皮肤。”我们已经很小心翼翼了，但还是碎得一塌糊涂。
真不知道该怎么分了，算了，碎了就太多了，我不管了，干脆直接用手掰吧，看来这不是粗活，简直是精工细活！总算掰好了，没想到还有一包，但钟志杰已经掰好了。
绿豆糕很香，很松软，颜色有偏红的，金黄的，淡黄的等等，看着就让人“垂糕欲滴”了。
我们开始品尝了，有的说：“那么好吃，真舍不得吃下去啊！”有的干脆不说话，连味道也没有尝出来就到肚子里去了，还有的没有吃，说要带回家孝敬父母呢！
这不是普通的绿豆糕，每人分到的分量虽少，但饱含着马老师对我们浓浓的爱，这味道会一直留在我心里！
四年级:沈晴雨
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篇7：童年的绿豆糕
童年的梦，七彩的梦;童年的歌，欢乐的歌；童年的脚印一串串；童年的故事一摞摞。在我美好的童年记忆里，外婆的绿豆糕更是让我留下了深刻的印象。
回忆起孩提时代，每到暑假我都会去乡下外婆家。外婆一定会给我准备好吃的，有时是桂花汤圆，有时是手抓饼……我耐不住兴奋，跑到外婆怀里，问：外婆，你今天给我准备了什么好吃的呀？外婆呢喃着什么，脸上的皱纹荡漾开来犹如秋日里的小雏菊，耀眼而温暖。我跑到桌前一看，是绿豆糕！那一个个圆圆的，厚厚的，纯纯的浅绿色，正面刻着一只可爱的小青蛙，正以一种甜美，清凉的感觉诱惑着我，那是一种无法抗拒的力量。轻轻咬上一口，软软的糖沙一下子就浸满口腔，一种清凉的甜味萦绕在唇齿间。外婆慈祥地看着我，一边说：慢点吃，别噎着。一边帮我拭去嘴角的油渍，那神情仿佛是她品尝到了绿豆糕的甜味。我灵机一动，说：外婆，你教我做绿豆糕吧。我以后做给你尝。外婆还是一张笑脸，说：好啊！我教你。
外婆教我和好绿豆泥，用手揉成圆球。我拿着小刀在圆球上雕刻，有的像小兔子，有的像小青蛙，凹凸不平仿佛鲜活一般，让人心生怜爱，舍不得吃下。而背面则干干净净，只有纯纯浅绿色，让人产生美好怀恋……外婆手把手教着我，闭上眼睛像在甜蜜世界里遨游。那金黄的外壳就像一朵盛开的菊花，中心的小圆点好似可爱的花蕊般小巧玲珑，精美的花瓣中间还有细细的花纹。回头一看，外婆正笑眯眯地看着我。
做好了！做好了！我高兴得欢呼雀跃。外婆，你不吃吗？我不吃，你吃吧。放在鼻间一闻，一股麻油的浓香灌进鼻腔，我好像机器人接到命令似的，张嘴衔起绿豆糕，狼吞虎咽地大吃起来。一丝丝甜味慢慢地，轻轻地在舌尖散开，嘴里留下久久不散的清凉和香甜。中间的馅甜而不腻，入口即化，细腻到尝得出绿豆的味道，却感觉不到绿豆的颗粒。
随着时间的再一次流逝，曾经的很多微笑都被带走了，留下的只有零碎的记忆和嘴角边的一丝甜意。
外婆的笑容宛如童年的绿豆糕，那么醇香，那么甜美，盛开在我童年的记忆里，那种熟悉的爱的味道，是童年里浓得化不开的甜蜜！
篇8：绿豆糕怎么做好吃
1.脱皮绿豆要先淘洗干净。然后倒入到电高压锅中。插手与绿豆体积沟通的三碗水。我就是用装绿豆的小碗哈~3碗。
2.我用的电压力锅。配置为豆类，点开始即可。假如没豆类就选米饭。
3.压好之后的样子。
4.用勺子一压拌~内里就成糊状了~由于豆子的吸水性差异，假如过湿的话可以用纱布可能滤勺控干水分。
5.为了口感更精致，把绿豆沙放入食物袋顶用擀面杖擀制。虽然有收拾机之类的话打一下更省事咯。
6.不粘锅烧热。转小火，留意必然要全程小火哦。。。插手室温软化的黄油~待黄油完全液化倒入绿豆沙。(由于要一边炒一边照相，以是我忘了拍加了黄油的照片)
7.不断翻炒~让绿豆沙完全接收油分。
8.绿豆沙略干时，倒入蜂蜜和糖。继承不断的翻炒。
9.翻炒至绿豆沙可以抱成团即可。盛出，放凉。
10.假如担忧绿豆沙不足精致的话可以过筛之后行使。用刮刀不断的刮平~(着实已经挺精致了)
11.筛网不和~用刮刀刮下来即可。
12.将绿豆沙分成20克每个。红豆沙分成10克每个。也可以不加馅直接分成30克每个的绿豆沙。(我用的是50克的月饼模具。巨细可以按照本身兴趣来做)
13.取一个绿豆沙，用拇指摁一个小凹。放入一个豆沙馅。
14.包圆。依次包好。
15.(提前在硅胶垫上薄薄的抹一层玉米淀粉。)月饼模具安装好花片~用毛刷沾玉米油，在内里薄薄的刷一层。
16.放入绿豆沙。
17.然后按压~轻轻脱模即可。
18.建造进程中可以改换本身喜好的花片~可能模具~脱模时模具与桌面保持竖直~由于抹了油照旧很好脱模的。只管在包红豆沙时，绿豆沙要匀称~这样做出来的才不会透出内里的馅。不食用的时辰装保鲜盒密封冷藏。尽快食用哈。
篇9：绿豆糕怎么做好吃
1、准备绿豆粉，冰糖，香油
绿豆粉放入容器中隔水蒸25分钟
2、冰糖放入料理机内
高速打磨成粉
3、把蒸制好的绿豆粉过筛
加入打磨好的冰糖粉
4、把冰糖粉和绿豆粉混合均匀后倒入香油
用橡皮刮刀切拌均匀压膜即可
篇10：绿豆糕_1000字作文
绿豆糕_1000字作文
我想大家都吃过甜点吧！但多少人知道自己爱吃的甜点是什么做出来的呢？今天，我就讲讲中华传统美食――绿豆糕是怎么做出来的。
上个星期天的下午，舅舅带着我和弟弟一起来到一家甜点DIY店学做绿豆糕。到了那里，我们第一件事就是洗干净手，然后乖乖坐在位置上，怀着兴奋和期待的心情等待着老师。只见老师端了一盘绿豆糕，问我们：“你们知道做绿豆糕是用绿豆芯还是用绿豆皮吗？”弟弟说是皮，我说是芯。老师对我竖起了大拇指：“这位同学说对了！”瞅见弟弟略带失落的表情，我赶忙对他说：“哈哈，其实我也是瞎猜的。”接着就正式开始做了。老师端来一大盆已经煮熟的绿豆，先给我们做了个示范，示范什么呢？剥绿豆！只见她先把绿豆的一端捏住，然后稍稍用力一挤，一个又白又嫩的像小珍珠一样的绿豆芯就出来了。看着老师的示范，我心想，天呐！这么多绿豆，都要这样一颗颗挤出来啊！我们用了挤了半个多小时，也没挤出多少来，手倒是酸得要抽筋了。
老师带着一脸笑意对我们说：“现在我们开始下一个步骤，炒糯米粉。”依然是老师先示范，她把锅开成小火，把干的糯米粉直接放到锅里炒了。我看了心里暗暗吃惊，平时看妈妈炒菜炒什么的都要加水都要加油，原来还能这样干着炒呢！老师一边小心翼翼地翻炒，一边还在给我们耐心讲解：“炒的时候一定要不停地翻炒，而且要炒得均匀……”我和弟弟看着都感觉很简单，说让老师赶紧让我们自己来吧！可是，当我们自己开始炒糯米粉的时候，忽然发现，原来一点都不像自己想得那么简单。一会儿这边糊了，一会儿那边太厚了……很多事情真的不是看着那么简单的，我心想。老师看到了我们的情况赶紧帮我们加工一下，最后终于顺利炒好了。老师还让我们自己尝了尝，不知是不是因为是自己炒的，还是因为过程很不容易，感觉好香甜，呵呵！
到了最后让绿豆糕成型的步骤了。先要把绿豆芯按压成泥，我一边按压一边听见弟弟不耐烦的声音：“怎么还没开始做啊？”“你刚刚其实一直都在做呀！”我笑道。在弟弟眼里，只有最后一步做成糕才算是做。老师继续耐心地示范，先把绿豆糕捏成一个小碗，再把现成的红豆沙塞进去，然后封口。最后一步是把模具沾一下糯米粉，把做好的.小团子塞进去，用力一按，一个绿豆糕终于做好了。这次，我们不敢再心急了，把每个步骤都听仔细看仔细了。自己的做的时候还挺顺利的，一连做了好多，想着一定要带点给我亲爱的外婆和妈妈尝尝。
最后，我和弟弟各自带了两盒亲手做的绿豆糕，心满意足地回家了。这次做绿豆糕的经历，让我明白了以后一定要珍惜每一份食物，珍惜别人的劳动成果！
篇11：制作绿豆糕叙事作文
制作绿豆糕叙事作文
医学家李时珍在《本草纲目》中记载绿 豆 有解诸热、补益气、调五脏、安精神、厚肠胃之功效！在这炎热的三伏天，能够尝到美味可口的绿 豆 糕该是何等的享受啊！为了体验生活，积累写作素材，一饱眼福和口福，我们在老师的带领下走进了和味坊，亲自观摩绿 豆 糕的所有制作工序，并亲手体验了一把！
到了和味坊，我们走到各自的位置上，戴好口罩、帽子及手套。和味坊的副厂长郑师傅便给大家伙展示如何制作绿 豆 糕。只见他捧出一大盆熟的绿 豆 粉，双手在其中穿梭自如，好似双龙戏珠！他拿起一大块绿 豆 粉，先用手的握力将它捏碎，然后时而搓；时而揉；时而双手握拳……将绿 豆 粉按在一起。初步工作完毕，郑师傅又用指尖撩起一些黄油放入绿 豆 粉中，又重复之前的工序，将黄油跟绿 豆 粉揉匀。
接下来就该捏剂子了。他双手各拿起一些绿 豆 粉，手掌拢成一个天然模具，一个剂子诞生了！他随手往称上一扔，二十六克！接着他又娴熟的做了很多剂子，每个剂子重量都在二十五克左右，真是太神奇了！我想这就是熟能生巧罢！捏完剂子就剩最后一道工序了——压模成型！郑师傅将一团剂子放入模具下面，一手固定模具，另一手拉住模具手柄，快速上下挤压三四次，轻拍模具，一个个精美的绿 豆 糕立即呈现在我们面前！看得我垂涎欲滴，忍不住拿起一块品尝起来。它滑过我的舌尖，细细的，绵绵的，清凉甘甜的绿 豆 特有的味道瞬间包围了我全身，仿佛整个人都浸在凉凉的蜜汁里，又像置身在一片清香的`花海里……
大家一个个跃跃欲试，有的摩拳擦掌；有的撸起了袖子；有的……我也早已耐不住性子，手痒痒的，拿起郑师傅做好的剂子，学着他的招式，三下五除二，剂子立马由光溜溜的身子变身成为穿的花枝招展外衣的“工艺品”。我小心翼翼地把它们装到特制的包装盒里，在绿叶的衬托下，它们显得格外漂亮！
我把我的劳动成果带回了家，和我的家人共同分享美食和喜悦！
篇12：做绿豆糕三年级作文
做绿豆糕三年级作文
前几天，我在电视上看到做绿豆糕的方法，觉得挺好做，就买了些主料和配料，决定自己做一做。今天，闲着没事，就做了起来。
做绿豆糕需要这些食物：绿豆、白糖、红豆沙和麦芽糖。
先把绿豆泡在水里，等泡开花了，就可以把水倒掉，然后用手搓绿豆，把绿豆的皮搓去为止。把绿豆洗净，放在小碗里蒸一会儿，等绿豆软了，就拿出来，用盛饭的勺子碾一下，碾成绿豆泥。
接下来，在绿豆泥中加入麦芽糖和食用油，麦芽糖可以按自己的口味放多放少，而我，放了两勺。把绿豆泥和麦芽糖和匀，放在大碗里醒十分钟左右。
接着，把醒好的.绿豆麦芽糖捏成一块一块的，在每一块中间，捏一个小洞，在小洞里放入红豆沙，再像捏包子一样把它们捏拢。用模具压出形状，一个一个有规律地摆放在盘子中。最后一步就是入锅蒸，用大火蒸3—4分钟就可以了。
一块块绿豆糕就这样完成了，甜甜的，软软的，而且再冷却后佷清凉。这真是一道夏日美食呀！如果想吃冷的，放入冰箱冷藏也是可以的。
篇13：《对门送来绿豆糕》读后感
《对门送来绿豆糕》读后感500字
语文练习卷上有这样一篇阅读理解，题目是《对门送来绿豆糕》。文章的内容是乡下来的一位媳妇，因为保留农村的民风民俗，给对门送上一碗香喷喷的绿豆糕，而对门的邻居却以为乡下媳妇有求于他，把城里人的势利自私、多疑猜忌、虚伪不真诚等劣根性暴露无遗。
难道只有城里人身上有劣根性吗？一些农村人又何尝不是如此呢？当遇到乞丐你是否会同情，你是否怀疑他是伪装的？遇到残疾人，你是否会幸灾乐祸，庆幸自己比他人优越呢？
苏轼的《记承天寺夜游》中的这句“但少闲人如吾两人者耳”，除了抒写自己壮志难酬的苦闷，从另一个角度看，也是对为追求名利而不择手段的.人的批判，为追求利益不择手段也是不管是城里人还是农村人在中国几千年以来的官场文化中形成的劣根性之一。
我 们普通学生身上就没有劣根性吗？在我们身上表现的浪费时间、与别人攀比物质享受和歧视他人、没有同情心没有本质的区别，都是可耻的行为。攀比是浪费父母的血汗钱，让自己养尊处优成为一种习惯，而一旦踏上社会，遇到失败不会从自己身上找原因，只会抱怨他人，抱怨社会的不公，再进一步发展就会歧视他人、没有同情心，甚至幸灾乐祸。
所以看问题要全面，城里人也许是很势利很世俗，但也要看到作为农村人自身的弱点，如说三道四，幸灾乐祸，没有是非观等等，只能希望国人提升自我素质，相互取长补短，不要以地域来论人品。
篇14：绿豆糕怎么做家常做法
绿豆提前一天浸泡
把绿豆的外皮去除(这一步需要极大的耐心，真的是“粒粒皆辛苦”呵)
去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状
炒锅中放入麻油
把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒
要不停的拌炒，以防烧焦锅底
最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用
像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
用模具压出花纹(没有模具不玩造型也没关系，反正是自己吃，风味是一样滴)
做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳
篇15：最简单绿豆糕的做法
材料：
去皮绿豆，细砂糖，玉米油，玫瑰豆沙，干玫瑰等
步骤：
1.去皮绿豆洗净后，浸泡12小时以上。
2.捞出浸泡12的去皮绿豆。沥干水份。
3.把去皮绿豆放在蒸锅城蒸40-50分钟.
4.把蒸好的绿豆压成豆泥状。
5.锅里放入植物油，下入压好的去皮绿豆泥。翻炒至粘稠。
6.去皮绿豆炒至粘稠时，加细砂糖，继续翻炒。
7.将水份快炒干时，下入干玫瑰花瓣，继续翻炒。
8.等皮绿豆泥降温后，把皮绿豆泥弄成一个泥团。
9.把玫瑰豆沙揉成小团。一个豆沙20克
10.把皮绿豆泥小团揉好，把豆沙放在中间。
11.把皮绿豆泥和豆沙包裹好，然后滚圆。
12.放入月饼模具中，按平四角后扣出来就可以了。
绿豆的作用与功效
1、增进食欲
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养。
2、保护肝脏和肾脏
绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
3、降低血脂
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效。
4、 降低胆固醇
绿豆中的蛋白质主要为一种球蛋白类。绿豆中的球蛋白和膳食纤维(多糖)，能促进体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
5、解毒抗过敏
据实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。
绿豆的食用禁忌
1、绿豆不可食用铁锅熬煮，因绿豆中含有元素单宁成分，此成分较为特殊，在与铁锅的接触中，一旦加热，就会分解出单宁铁成分，人体摄入后，会对健康存在影响。
2、绿豆性寒，因此经期女性、脾胃虚寒者、腹泻者、感冒者不宜食用，其次，气候也会存在一定的限制性，在冬季便不可食用。
3、绿豆的熬制过程中，不宜大火，且绿豆不宜煮烂，在煮熟后便可热服，此时绿豆中所含有的有机酸成分活性较强，不易受到破坏。
[最简单绿豆糕的做法]
篇16：绿豆糕的功效有哪些
绿豆糕是我们在生活中能够常见到的一种食物，绿豆糕主要是用绿豆做的，但是里面还有很多成分，人们也比较喜欢吃绿豆糕，绿豆糕甜而不腻，让人们吃着舒服，吃了一块还想吃两块，永远都吃不腻，人们喜欢吃绿豆糕不仅仅是因为它的好吃，还因为绿豆糕有很多功效，人们吃了绿豆糕对身体好，那么下面我们就来看看这个绿豆糕到底有哪些功效呢？
绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。也有单料和全料之分。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干，去皮、磨细，加白糖调匀，用细筛筛在特制的方形蒸笼内，用铜铲压匀，割为适宜的长方形，蒸熟即成。全料，另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料，多味并重，年长及喜清淡者食用，倍感新鲜爽口。
绿豆糕吃了对身体有一定的好处。因为它里面含有很丰富的营养物质，而且算起来也算是一种粗粮。它可以帮助小孩子消化。可以防止便秘。但是虽然绿豆糕你儿子爱吃，但是也不要多给吃，以免造成小孩子挑食、厌食的现象。
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
小孩子一般还是吃一些清淡的食物，尤其是多给小孩子吃一些新鲜的蔬菜和新鲜的水果，在吃水果的时候一般要给小孩用热水烫一烫，以免吃上拉肚子。一定要给小孩子补足营养，以免影响他的成长。
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。
制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。
以上就是关于绿豆糕功效的相关介绍，知道了绿豆糕对人们身体的好处后，我相信，喜欢吃绿豆糕的人将会更多了，绿豆糕现在市场上也一直畅销，让我们为了自己的健康的身体来选择健康的绿豆糕，但是任何好的食物都不能一次性吃得太多，吃多了会适得其反，喜欢吃绿豆糕建议当作点心来吃。
篇17：绿豆糕颜色之争四年级作文
绿豆糕颜色之争四年级作文
虽然端午小长假已过去，但有件事却让我记忆深刻。
端午节爸爸单位发了粽子、咸鸭蛋还有绿豆糕。绿豆糕是用脱皮绿豆做的（通过后来的实验及百度我才知道的噢），所以颜色是黄色的。老爸拿着绿豆糕，意味深长地说：“我小时候吃的绿豆糕是绿色的，是不是如今的商家偷工减料了？”妈妈听了，马上提出了反对意见，并用“知识第一”的学霸精神犀利指出：“老爸有保持童年味道的自由，但不能把童年记忆当成科学知识。不信，可以做个实验。”
说到做到的老妈立马翻出一包绿豆，一股脑儿倒进脸盆，加满水。第二天早晨，喝饱水的绿豆撑破了衣服，轻轻一搓，浅黄色的绿豆仁呈现在眼前。妈妈觉得满满一盆绿豆搓皮太费时间，直接带皮做绿豆糕。结果，黑暗料理重出江湖。褐色绿豆糕，了解一下。幸亏最初搓出来的一小碗绿豆仁还在，最后3块黄色绿豆糕代言一斤绿豆。
为什么爸爸记忆中的`绿豆糕是绿色的呢？因为爸爸小时候中国的经济还不是太好，糕点制作技术也不发达，为了呼应“绿豆糕”这个名字，商家可能加入了绿色添加剂。爸爸小时候不太有零食吃，才会对他记忆中的绿豆糕念念不忘。再看圆润的老妈，对零食颇有研究，才会发现知识上的误解。希望老妈的动手能力强一些，黑暗料理少一些。
篇18：一碗龟苓膏作文
下午，暖阳透过窗子照进房间，我正伏案读书。
隔壁的厨房里传来一声清脆的汤勺入碗的声音，接着便是小心端起的余音。门把轻轻地转动，房门悄悄地开启，接着便是缓缓的一步又一步，仿佛那双拖鞋极不愿意与地板接触。
我转头，迎来了妈妈的笑脸。她小心翼翼地把一碗什么东西放在桌旁，我一探头，是一碗黑闪闪的龟苓膏，仿佛要引我来看透这黑得灵透的'下面到底藏着什么秘密。我把碗移到手边，看看书，盛起一口龟苓膏放入嘴里。
“先放下书再吃。”妈妈在一旁说道，“吃完再看嘛。”我转过去看看妈妈，本想不从。但妈妈一边整理我的书，一边用期盼的眼神看着我。我于是推开书，一心一意地吃起龟苓膏来。
不知怎么的，耳边忽然回荡起：高压锅“呲呲”的尖声叫喊，以及水流“哗哗”的伴唱……这是午睡偶然醒来时迷迷糊糊所听到的，从隔壁厨房不停发出的声音。当时我还疑心妈妈在干什么而不惜减少自己的午睡时间，原来是在为我制作步骤繁琐却又令我嘴馋的龟苓膏。
我“吸溜”“吸溜”地品着龟苓膏，味道还是和以前一样，但今天的这碗摆在书桌前，却让我觉得吃起来不比以前香了。我忽然想起，每当我伏案读书时，妈妈为我送来美食已经成为一种习惯了。夏天，是可口的龟苓膏；冬天，有暖得直冒热气的老鸭汤；还有每夜总是按时放在我桌前的水果。我几时是放下手头的作业而一心一意地品尝妈妈为我做的食品？我几时有沉下心而去细细品味这其中的幸福与爱？妈妈刚才的话，分明是恳求、是期盼，她是希望看到我全心全意地享受她所付出的汗水和爱。而我，却总是把它当做一项任务，草草吃完就继续做我自己的事罢了。
冰心奶奶曾为自己的母亲作诗一首：“母亲呵/我的头发，/披在你的膝上，/这就是你付与我的万缕柔丝。”而我说，当龟苓膏吻在我的嘴唇上时，就是妈妈为我打开了味蕾之窗、倾泻而入的阵阵馨香。块块龟苓膏轻轻地漂浮着，闪亮、灵动。我看着这碗龟苓膏，看着映入碗里的眼睛。在这下面，珍藏着闪光的而久久未能被我发觉的幸福，和妈妈未言表的爱。
还有一句送给自己的话：凡事都值得用心品尝，唯此，才能真正地从生活的角隅寻出爱与幸福的真谛。
篇19： 一碗面作文
我在家里排行第二，个性文静，不会说讨人喜爱的话，所以我常常觉得爸爸妈妈不疼爱我，只疼爱哥哥和妹妹。
有一天，我在楼上作功课时，觉得肚子饿，便向楼下喊道：“妈，我饿了，可以帮我煮一碗面吗？”喊了几声，没人回应，于是我就下楼看看。只见爸妈、哥哥和妹妹正在吃面，没有人理睬我，我伤心极了。
隔天放学后，我步行回家时，突然下起大雨，我只好跑到便利店去避雨。由于我还在气头上，因此没叫爸爸来接我。等到雨变小了，我才步行回家。
回到家，爸妈一看到我，就抱着我痛哭。原来，他们非常担心我。
晚上，当我在做功课时，妈妈端了一碗热腾腾的面给我吃。我错怪爸妈了，我不该以一碗面来衡量爸妈对我的爱。爸爸，妈妈对不起！
篇20： 一碗面作文
那天，骄阳似火，天气酷热难耐。放学回到家，我见妈妈的房间虚掩着，便走了进去。只见大热天的，妈妈却用被子把自己裹得严严实实的，我心中掠过一种不祥的预感。我急忙从药箱里拿出体温计，帮妈妈量了一下，39℃，把我吓了一大跳，妈妈竟然发高烧了，应该是太劳累中暑了！
我先帮妈妈倒一杯热水，然后再跑到楼下药店去帮妈妈买退烧药。妈妈吃了退烧药好多了。
我想妈妈到现在还没吃饭，肚子一定很饿。于是，我便想为妈妈做一碗她爱吃的鸡蛋面，补充体力。
当我把食物材料准备齐全后，便学着妈妈以前的样子，做起了鸡蛋面。第一次，我把水放太多了，盐和味精又忘了加，我尝了一口，这碗面像一碗白开水似的淡然无味，我只好重新做。第二次，我记住了刚才的教训，水放得刚刚好，我还加了香油，这碗面香喷喷的，美味无比，最后铺上一颗煎蛋，一碗鸡蛋面大功告成。
这时妈妈拖着虚弱的身子从房间里走了出来，见我把一碗热气腾腾的鸡蛋面端到她的跟前，便偷偷转过去拭眼泪。我想，那对妈妈来说一定是幸福的眼泪吧！
篇21： 一碗面作文
小时候，我食量大的惊人，自然也锻炼出一副好胃口。
妈妈的厨艺算不上精湛，但她有一手绝活是无与伦比的，那就是她的”酸辣炸酱面”。每次妈妈煮炸酱面时，我总会靠在厨窗前，听着锅里“噼里啪啦”的响声，我知道妈妈在煎鸡蛋。在一团“乒乒乓乓”得翻炒声中，鸡蛋终于煎好了，我忍不住凑了上去，鸡蛋被煎的金黄，蛋香在空中弥漫着。
接着妈妈又下了面条，过了一会儿再下鸡蛋和西红柿，不久，弥漫四溢的炸酱面就端上了桌。
我拿起筷子，鼻子稍微凑近闻了闻就立刻食欲大增。褐色的酱经过油的润泽，变得非常诱人。我夹起面条，任那火辣辣的感觉在唇舌之间漾开，然后传遍全身。吃完之后，我用舌头舔了舔嘴，陶醉在那诱人的味道中。
小时候，妈妈经常用炸酱面作为一种奖赏。考试的第一，好，星期天吃炸酱面！于是不知不觉间，吃炸酱面在我心中成了一种幸福的象征。
很奇怪，吃炸酱面的时候，我老是想起生病时妈妈紧紧握着我的手，用担忧的眼神看着我；考试获得好成绩时，妈妈爽快地签了名，对我甜甜一笑。我想：这就是妈妈对我爱的表达方式吧！
一碗面，一份情；一句叮咛，一生的爱……
篇22： 一碗面作文
每当吃一碗热乎乎的面时，我总会多炒一份蛋，那是因为三年前的一件事。
那个晚上，只有我和妈妈在家，外面阴沉沉的，平时喧闹的大街也透露出死一般的宁静。“妈妈，我想吃面。”“好。”我在客厅里看着电视，妈妈在厨房里热火朝天地做汤面。我悄悄地走过去，只见妈妈吃力地翻着面，一会又去把鸡蛋的“外衣”剥开，放进锅里。在妈妈的一阵“工作”下，不一会儿，两碗汤面出炉了。
这时妈妈招呼我去吃面，我拿了筷子向我的碗里翻动着。呀！一个鸡蛋，我忍不住向妈妈的碗里进攻，翻了半天也没找出什么。我问妈妈：“妈妈，您鸡蛋呢？”妈妈回答我：“我对鸡蛋过敏。”“哦，我知道了。”
后来我从外婆那里才知道，原来是妈妈骗我的。每一次，妈妈总是尽全力把最好的给我，妈妈基本没有吃过一顿好的，就算是出去吃，妈妈也是把好吃的给我，自己偷偷地吃我剩下。
“谁言寸草心，报得三春晖。”在我的生活中，不是我自己创造的美好，只是有人帮我负重前行。妈妈，我想对您说：“您的前半生我未能参与，您的后半生我奉陪到底！！！”
篇23： 一碗面作文
吃过午饭后，妈妈问我们晚上想吃什么，我建议说：“我喜欢吃手擀面。”“没问题！”妈妈欣然答应。
夏日的午后异常炎热，一家人都躲在房间里面，开着空调安静地睡午觉。妈妈一边唱着儿歌一边轻轻抚摸着妹妹的后背哄她睡觉，我也随着妈妈温柔的歌声不知不觉睡着了。过了许久，我听到了一阵轻轻的切菜声，我走出房门，睡眼朦胧中发现妈妈在厨房里忙着准备我喜欢吃的手擀面。她一会切菜一会揉面，忙了好一会竟然一点也没发现我在背后。我回到房间后轻轻躺下，眼前都是妈妈的身影。
妈妈经常说自己就像一个陀螺从早转到晚，我一直不以为然。今天我才知道妈妈真的很辛苦，每天为了我们一家忙进忙出，连午觉都没得睡。刚想到这时，只听见妈妈蹑手蹑脚地走进房间，我以为妈妈忙完了要来睡觉了，谁知道她拿着一条柔软的毛巾盖在了我和妹妹身上，又转身出去做其他事情去了。
妈妈就是这样，无时无刻不爱着我们。爱，在这一碗热腾腾的面条中，在这一张柔软的毛毯上……
篇24： 一碗面作文
生活中有许许多多感动的事，如：读书累了，妈妈为我削了一个苹果，是感动；口渴了，朋友为你倒了一杯水，是感动……人之所以感动，是因为生活在爱中。
星期天早上，风声将我唤醒，我在床上伸了一个懒腰，用手揉了揉眼睛，把目光投向窗外，啊！寒风刮得好猛，我不禁打了一个寒颤，我穿上衣服走向窗边，看那寒风吹得小树翩翩起舞，乌云将天空笼罩，变得灰暗，让人不知是早上还是黄昏，我突然觉得好冷啊！
突然门铃“叮叮叮”的响了，我很好奇，是谁啊？这么早就跑到我这儿来啦，我开了门。原来是外公回来啦，外公脸上冻得发紫，手冰冰的，我不禁全身都起鸡皮疙瘩来了，但外公却依然微笑着说：“我买了早堂面，趁热吃吧。”
一瞬间，我的喉咙被心中激起的强烈感情堵住了，在这温暖的家庭中，我被外公的这种关怀感动，迸出了幸福感动的泪花，端着香喷喷的面条，觉得这碗有千斤重，怎么也放不到嘴边。
看着外公假装生气的样子，我连忙低下头和着泪水加面条吃进了肚子里。看着我吃完面条，外公的眉毛舒展开来，我也抱住了外公。
“外公谢谢你。”我不会让您白白付出，我以后一定会报答您，服侍您的！这也足以证明，只要世界充满爱，社会就会变得更加美好！
篇25： 一碗面作文
那天傍晚，我急匆匆地跑回家里，叫道：“饿死了，我要吃东西！”就在这时，妈妈捧着一碗热腾腾的面走出了厨房。我一看到好吃的，急切跑过去把面抢了过来，还说：“妈妈真好，知道我饿了，烧了一碗面给我吃。”“恩。”妈妈只是答应了一声。
我开心地捧着面跑到二楼，准备独享这一份美食，却听到了下面“唉”了一声。我突然想到，可能妈妈也饿了，或许她是烧给自己吃的，我不应该独享的。
我跑到楼下，看到妈妈正在吃饼干，便上前说：“妈，我刚才吃了一个大苹果，现在不饿了。”可是，我这不争气的肚子却叫了起来。妈妈笑了一笑，说道：“我不饿，还是你吃吧。”我故意装作不开心，说：“妈你骗人，你明明很饿。要不这样，把面分成两碗吧。”妈妈点了点头。
妈妈拿出两个碗，我在分面的时候，有意无意地在妈妈那碗里多分了一些面。不料妈妈拿的是少的那一碗，我正想换回来，妈妈说：“我喜欢汤多一些的，好吃。”
我不再说什么，和妈妈一起高兴地吃完了这些面。
面暖暖的，我的心也是暖暖的。
篇26： 一碗面作文
冬天的寒风卷着尘土向我袭来，我不禁打了个冷颤。不光是自己，连路旁的小花小草都缩紧了身子。凛冽的北风呼呼地刮着。风像一把把刀子，无情地割着路人的脸；风又像调皮的孩子，直往脖子里钻。我已经把衣服攥的紧紧的，可风还是往我身体里灌。
我还在埋头做作业，忍受着疲劳和寒冷，真有些受不了。突然，门吱的一声开了，一阵寒冷的风吹进来，一个熟悉的身影伴随着冷风走来――是妈妈。妈妈手里端着一碗香喷喷的面。她的脸色显得很疲惫，头发被风吹的飘来飘去，极为凌乱。她放下面条，赶紧关上门，温和的对我说，‘这里这么冷，干嘛不把窗户关上呢？来，把面给吃了吧。’说着，帮我把窗户给关上了。
我说：“妈妈，我们一人一半吃了吧。”“我不饿，你吃吧，好了，我就不打扰你了！”说完，便悄悄地关上门，轻轻地走下去。
我拿起那碗面狼吞虎咽地吃起来，金黄的鸡蛋，伴着浓浓的香味，这就是爱的滋味吧！
爱，多么平凡的字眼，但它又是多么不平凡啊！爱，有时很简单！当你细细品味时，你会发现爱就在你的身边！
篇27： 一碗面作文
夏天匆匆过去，落叶的季节也悄然略过，剩下一曲平安夜，温婉流转的冬天，雪花飘舞的冬天，街上穿的满是粽子的冬天。又是一个平安夜，一个圣诞节。我在门口等候她的到来。门口积满了一层层小学，美丽极了。去年的这一天，我也想往常一样等候，不知下一年。她和去年没有什么不同，依然爱穿着那套绣了边的黑白格子衬衫，虽然看起来有点破，有点旧。但她那动人的笑脸依然迷人。我与她同肩，一起有说有笑地。我和她来到一家饭馆，像去年一样共吃一碗面。单单只是一碗面，我却觉得它破天荒的美味，无论过了多少年，依然是这个味，依然有家乡的温道，暖暖的温馨。
不知道下一年，我能不能与脸上长满小细纹，小起来动人的她，再共吃一碗面。吃完后，她准备付钱，她将兜里的那一团团充满温度的纸币，递了过去。在此时，我看到了她那长满茧子而又粗糙的手。她和老板说的有声有色，而我却在一旁看得津津有味。她便是我的母亲，年迈苍老的母亲。我再也吃不到似那夜好的面，似那也香的面。因为她已不在我的身边，而我却只能回味面的香味，回味她最灿烂的笑容。即使是微微，在我看来也是最美。拿谁与我共吃，下一碗面？
★一碗米饭
★一碗汤面
★一碗汤面
★一碗馄饨
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