学炒南瓜藤400字作文

时间：2022-08-11 08:06:07 作文大全收藏本文下载本文

下面是小编精心整理的学炒南瓜藤400字作文，本文共24篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

学炒南瓜藤400字作文

篇1：学炒南瓜藤小学生作文

学炒南瓜藤小学生作文

放暑假了，我在家里整天吃了就玩，玩了就吃，觉得很无聊，看见妈妈工作繁忙，回家后还要洗衣服、烧饭，十分辛苦，我决定烧一道菜给妈妈尝尝。做什么好吃的呢？这时，我看见屋子后院茂盛的南瓜叶，有了，就来炒南瓜藤吧！

我先把掐好的南瓜藤洗干净，然后把倒入了油的菜锅放在开好的'煤气灶上。等油烧热了，我就把南瓜藤倒进油锅里，顿时油锅里响起“啪啦啪啦”的声音，有几滴油溅到手上，真烫啊！我心想：炒一个菜也这么麻烦。这时，油锅热得冒烟了，我手忙脚乱地拿起铲子炒起来，越忙越乱，竟然把菜炒到锅外面去了。正好妈妈回来，看我笨手笨脚的样子直笑，我脸都红了。在妈妈的指导下，我一会儿放盐，一会加味精，总算把菜炒好了。当绿油油、热腾腾的菜炒出来装盘时，我也热得满头大汗了，还要忙着打扫“战场”。

但一家人围在饭桌前，一边吃着我烧得菜一边夸奖我的手艺，我觉得刚才的忙乱、辛苦都是值得的。原来劳动这么辛苦也这么有趣，难怪老舍爷爷说“说劳动最有滋味”。

篇2：高一叙事作文：墙上的南瓜藤

高一叙事作文：墙上的南瓜藤

这个夏天热的要死，好像是有一朵绚烂的烟花在胸口绽放，掩着头顶上澄澈的天蓝。那种涨满了近乎要漫出来的闷热紧紧地萦绕着，呼出来的炙热气息在空气的反弹后又扑到脸上，像是被吞下去了一样。远处的山热得不说话，静静的计算着夜幕的来临。村上的小桥也眯着眼，抬头，看天上的云摇摇摆摆。墙角的哈巴狗耷拉着舌头哀怨，院里的小葱弯了腰，墙上的南瓜蔓又伸长了一截，昂着倔强的头。

一放假，我就被妈妈赶到了姥姥家。在这个僻静的小山村，没有一条小河，有的只是一座又一座的山坡，还有从城里通往这儿的的公路。我只是安静的呆着，觉得这个假期似乎格外的长，日子荒芜得长不出明媚的光。姥姥家里有一台老式的29寸彩电，那是我的快乐，可是这里的信号不好，天气坏的时候就一个电台接收不到。我的手机里只躺着几首听久的老歌，无聊的时候就放着。从家里带来的书看了一遍又一遍，甚至是日记里都只有日子一天天固执的重播。最痛苦的是这里没有澡堂，每一天都浸在臭汗里，渐渐地习以为常。隔着窗，我喜欢趴在桌子上看墙上的南瓜藤，风一吹，抖落了一地灿灿的阳光。

姥爷每天都会料理他的菜地，黄瓜，柿子，韭菜，豆角，茄子…还有爬上了墙的南瓜。今天喷点药，明天拔点草，姥爷忙碌的身影一上一下的，隔着几行的柿子树仍听见沉沉的喘息声，可他还是不休息，一直到太阳落山了才坐到田埂上，慢慢地从兜里掏出一支烟，点上火。斜阳的余辉洒下来，一排排的绿色里总亮着，拳头大的柿子羞红了脸，黄瓜也三三两两的倒挂着，紫红的茄子一闪一闪的。可姥爷的神情似乎并不大高兴，只是一个劲的吐烟圈。我顺着他的目光望去，墙上的南瓜藤绿得耀眼，几朵金黄的花骄傲地开着，旁边几根粗藤上的小南瓜调皮的嘟着嘴。

晚上的时候，我问姥姥姥爷怎么啦，姥姥说，村里的条件不好，我肯定呆不久，我回去的时候别的菜都拿不了，想给我带些南瓜，可是今年的瓜总长不大，姥爷正愁呢。我不说话了，姥姥家没什么好吃的东西，他们辛苦种的那些菜是他们的全部，可却总舍不得吃…我走到姥爷身边告诉他说，姥爷，你放心吧，这个月南瓜一定能长大，而且就算长不大我也会带走的。姥爷抬起头看了看我，笑了。

第二天一醒来，屋子里还是黑漆漆的'，窗外电闪雷鸣，瓢泼似的大雨如绵延的素锦从天而降，我吓坏了，还从未见过这样的大雨。我赶紧喊姥姥，姥姥穿好了雨衣正要出去，冲着我大喊，可雷声太大了，我只是隐约听见要我在屋里呆着，不要出来。我叫姥姥慢点，可就听见门开了，大雨淹没了所有的声音，很快的，门又关上了。我蜷缩在被窝里，看见窗子像是遮了长长的帘，隐约中，我看到两个身影在大雨中穿梭着，过了一会儿，一个简单的塑料棚便在院子里支了起来。终于，姥姥和姥爷陆续进了屋，身上都湿透了，窗外的雨还是有减退。姥姥换完衣服便去做饭了，姥爷却湿淋淋的在窗边站了好久，我知道姥爷又在担心他的菜了。大雨洋洋洒洒的下了一整天，直到入夜才温和一些。夜里，我听见姥爷又出去了，我突然想起那天地头上姥爷不住的烟圈，眼睛就湿了起来。

因为抢救的及时，园里的菜并没有什大碍，只是打落了些熟透的柿子，第二天太阳升起的时候又是一片叶茂枝繁。可是姥爷却高兴不起来，因为他看到墙上的南瓜叶都蔫了，黄花也谢了，几个小南瓜更是摇摇欲坠。姥姥说不然就把南瓜摘了吧，反正也没几个，又长得小，怕是这场雨过了就不更不长了，看着还怪难受的。姥爷一听就恼了，不行，还给孩子拿回去呢。可它也不长了，那么几个拿回去又压行李，城里啥都有，不缺你种的南瓜。姥姥也嚷起来。可姥爷就是不同意，姥姥拗不过他，就再也没提。日子一天天的过去了，很快我就要走了，可是姥爷的南瓜却再也没长，连房顶的南瓜藤也黄了，成了姥爷手掌的模样。

我回城的那天，姥爷没来送我。姥姥拉着我的手不停地叮嘱，眼角的泪光一闪一闪的。最后，她把一个装着南瓜的袋子递给我，还说姥爷不肯来是因为这南瓜实在是太小了，也不多，城里面虽然啥都不缺，可这是姥爷自己种的，叫我一定要收下。我终于忍不住哭了，泪流满面。我说，姥姥你告诉我姥爷我一定都吃了，我就喜欢小的，你回去吧我以后还会回来的。我一步一回头的上了车，刚一坐下车就走了。我拼命的往车外看，大巴拐弯的时候我看见了站在房子后面的姥爷。我想跟姥爷说一句对不起，可至始至终，还是没有说出口。我打开南瓜袋子，里面躺着芒果大的七八个南瓜，在袋子最下面，我看到了姥姥叠的的一层又一层的手绢，打开，是五张崭新的一百块。然后我就听见了眼泪碎在地上的声音，清脆笃定。

窗外的冲天杨青翠欲滴，让我想起了姥姥家的南瓜藤，绿得明亮，而温暖。

篇3：炒土豆丝作文400字

今天大姨一家要到我们家来，在我的一再请求下，妈妈允许我亲自下厨给大姨一家做我最拿手的清炒土豆丝。

平时妈妈做菜，我总喜欢在旁边帮忙，时间久了，我也学会了做菜，例如炖白菜、炒韭菜等。在我看来，最有挑战性的是炒土豆丝。

我们全家人最爱吃土豆丝，所以我平时就练习切土豆丝，别看一根根土豆丝，切起来可是很有难度的。首先土豆丝要洗净去皮，把刀放在土豆上先切片，切好片后，摞起来开始切丝，这是最关键的，要把刀刃和手放到最近，这样既不能切到手，也会把土豆丝切得最细。

下面准备炒土豆丝了，先把锅涮干净烘干，倒油，放葱姜炝锅，等到油热了时就开始放切好的土豆丝，然后趁着火候用勺子搅拌，几分钟后，倒入醋，这样味道鲜美的土豆丝就成了。

我把自己做的清炒土豆丝端到酒桌张，客人们都称赞我的手艺好，表扬我是个爱做家务的好孩子。听着他们的话，吃着自己做的土豆丝，我心里美滋滋的…… 上一篇：游三黑一花养殖场作文_参观三黑一花畜牧基地作文6篇 下一篇：摘草莓作文400字相关推荐一个留守儿童的心声作文我的家乡——汕头作文600字童年趣事——洗衣机洗菜记作文600字我的梦想——歌手作文300字崇廉好家风作文800字美丽的帽儿山作文600字哥哥对我的爱作文600字读书会后作文400字廉洁在我心中作文500字_廉洁作文500字我家的小狗 xx，我想对你说停电的启示作文500字

篇4：学炒鸭蛋400字作文

学炒鸭蛋400字作文

今天，我和妈妈学炒鸭蛋。要准备的材料有：鸭蛋、葱、火腿。

首先我跟妈妈一样把鸭蛋在桌上敲了敲，鸭蛋马上就破碎了，我回想起妈妈是从破碎的地方扒开，可我花了九牛二虎之力还没弄开，反而情况越来越糟，后来妈妈说了一句提示话：“要用力一点敲”。

我点了点头把鸭蛋在桌上使劲一敲，蛋白和蛋黄只能乖乖地流出来，同样我又用这个方法弄好了四个，然后又用筷子搅拌均匀。

切好葱后，把油倒入锅里开起小火，接下来该放葱了，我迫不及待地把葱头放了进去，可没想到这锅上竟然也这么烫。这回我吸取了上次的教训动作加快了，抓一把赶紧往锅里扔，可是这样的话葱扔地满地都是，我只好拼命一次，缓缓地把全部葱撒进去。接着令人期盼的'时候到了我把蛋倒入锅中，开始抄起来了，在抄时要注意把蛋炒几下再压下去，妈妈帮我拿来盐和味精，我先撒了少数盐，以免太咸。我正炒着蛋时姐姐来了，我连忙抓紧时间做好。最后一步就是撒味精了撒好后我关上了火，拿出盘子把香喷喷的蛋放入，端到姐姐旁，姐姐吃了一口，竖起大拇指，把我捧上了“天”。

这一餐是我吃得最好最香的一餐，因为有我做的菜。

篇5：炒花甲400字作文

炒花甲400字作文

我是一个既聪明又爱劳动的孩子。

我经常帮爸爸妈妈分担一些力所能及的家务活，我喜欢去厨房展示我的'手艺，其中最喜欢的就是炒花甲了。今天，爸爸下班带了几斤花甲回来。我跟爸爸说：“爸爸，这些花甲就让我来露一手吧！”

爸爸说：“好啊，那就让我们拭目以待吧！”我把花甲放到一个有盐的清水盆中，这样，花甲就能张开它的“大嘴”把泥巴给吐出来。就在这时候，我准备了很多配料，如：花生油、盐、葱、豆豉……当一切准备就绪,我把油倒入锅里，把油烧开，然后把花甲放入锅中。不一会儿，花甲很快就“脸红”得张开了大“嘴巴”。这时，我知道花甲快要煮熟了。我马上把配料放入锅中，花甲在我的铲子翻动下散发出阵阵香味。站在一旁的爸爸脸上露出赞许的笑容，并投来赞许的目光。呵呵，我的花甲炒好了。我小心冀冀地把花甲盛到盘子里，然后端到餐桌上。

大家围着桌子，一边吃着美味的花甲一边竖起大拇指夸我：“丽雅长大了，懂事了，可以帮大人分担家务事了！”

我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！

篇6：炒土豆400字作文

炒土豆400字作文

晚上，妈妈正在厨房切土豆。我想：妈妈每次炒几下就做好一道菜，炒菜一定很简单。于是，我跟妈妈说：“今天晚上我来炒土豆！”妈妈很高兴，连忙答应我：“好啊！”

土豆准备好后，我开始上场了。我先将锅烧得发烫，然后浇了一层金黄色的油，妈妈在一帮提醒我不能浇太多，也不能浇太少。看看油好像烧热了，我把准备好的土豆倒进锅里。听到“啪”的一声响，我吓得退了一米远。等声音停了，我才敢靠近。我拿起铲子，在锅里不停地翻土豆，不让它粘在锅上。但是不一会儿，还是有很多土豆粘到了锅上，眼看着就要烤焦了，妈妈叫我赶快放点水。我轻轻一倒，水迅速地流到锅里，又发出“啪”的声音，不过这次我没有害怕。土豆在锅里被翻来翻去，马上变成了深黄色。接着我把绿油油的小葱放进去，用铲子把它们分散开，再翻炒了一会儿。我用筷子夹了一块尝了尝，呀呀呀......是淡的！原来我没有加盐。我赶紧把盐倒进去，又炒了一会儿。闻起来有点香气扑鼻了，应该已经熟了。我把淡紫色的火关掉，把土豆一点点盛到盘子里。别看我炒得手忙脚乱的.，爸爸妈妈吃晚饭的时候，都说味道不错呢。

我累得胳膊酸痛酸痛。我现在明白，虽然看妈妈做饭很轻松，其实做饭真是件很累的事啊！

篇7：炒土豆作文400字

炒土豆作文400字

今天，我在家做饭，准备自己炒一道菜。

因为我喜欢吃土豆，所以今天我要为自己做一盘炒土豆。我决定好做的菜后，就和妈妈去商场买食材。

我们买了两个土豆，回家开始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，为的是把多余的淀粉过掉，炒起来颜色不会黑。准备工作就绪，开炒了，先把火开起来，把锅烧热后，再放入油，把事先准备好的蒜片放进锅里，爆一会儿，有蒜香味出来了，我把土豆片全部倒进锅里。我以为要慢慢炒，于是就拿起铲子，不紧不慢地搅拌，很不均匀，一旁监督的爸爸看不下去了，从我手里拿走铲子帮我炒起来，只见他用铲子用力地翻炒土豆丝，对我说：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每个地方都要炒到。不然会粘锅。”说完爸爸把铲子给我，我接过铲子，快速炒了起来，这次我做对了。

炒了一会儿，为了让土豆快一点熟，爸爸叫我往里加点水，爸爸说：“如果水加的比较少煮出来的土豆就是软的，反之如果水加得少炒出来的`土豆是脆的。”最后，放调料了，我放入了糖、盐、咭汁调味起锅。

今天的午饭我吃得格外香甜，享受自己动手的成果，感觉真得太好了。

这次做饭令我印象深刻。

篇8：炒土豆丝_作文400字

今天我要为爸爸、妈妈做一盘好吃的、特别香的土豆丝。

开始了，我先拿出了三个土豆，把它们洗了洗，便开始刮了起来。一开始我先左手拿着一个土豆右手拿着一个刮土豆的东西便开始削了。一开始很难刮，但刮着刮着便感觉比刚才刮的容易多了。但是刮了一会后我又遇到了困难――有陷进去的部分刮不着。过了一会我终于想出了办法用手把它们挖出来。我试了试真的把陷进去的都挖了出来。准备好了以后我便开始擦土豆了。经过了我的精心擦以后，终于擦出了又细又长的土豆丝。然后，我拿出了一根土豆丝看了看，情不自禁的赞叹道：“我擦的土豆丝真是又细又长呀！”我开始炒了，先把油热了以后放了两勺盐，又放了一些蒜，最后再放上了那又细又长的土豆丝后便开始炒了。先把它们顺着锅边给翻过了，再把它们推来推去，然后再反复的做着这几个动作，直到看见土豆丝快要糊了的时候放上醋关了火就行了。以偶案头都死就做好了，爸爸、妈妈吃了香喷喷的土豆丝后后说很好，还说我都要和他们做的一样了。

这次炒土豆丝让我知道了做土豆丝特别的难。

篇9：学炒土豆丝作文400字

学炒土豆丝作文400字

今天，我跟奶奶学炒土豆丝。

首先，我从冰箱里选了一个土豆。土豆的颜色是土黄色的

一开始，奶奶让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的'，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候，怎么刮也刮不下来，奶奶告诉我说：“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。

然后，奶奶让我把刮完的土豆放在水里洗洗。

后来，奶奶说：“想让土豆变成土豆丝，要切才行。”奶奶给我做了一个示范，就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细，不管怎么样我还是把土豆切完了。

奶奶告诉我说：切完的土豆丝必须马上放在水里，不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时，一定要把淀粉捞出来。过了一会儿，我用笊篱把土豆丝捞上来。

最后，我们开始炒土豆丝，我们等到炒锅里不再有水时，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我们把土豆丝放在锅里，加上番茄酱、鸡精、醋。把菜一翻，就可以了。

我尝了尝我做的菜多么香啊！

篇10：学炒土豆作文400字

今天，我突发奇想，想学做炒土豆，妈妈很高兴，因为我可以为妈妈分担工作了。

首先，我把土豆洗干净，再削去皮，在凹进的地方挖掉，可我总是把里面的肉削掉，所以削出来的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像个小老头儿。切土豆了，妈妈再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的，可刀不听使唤，切出来的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，开始炒土豆，点上火后，我在锅里小心翼翼地倒了点油，等冒烟时放进切好的土豆，溅起好多油，我本能性地退了几步，用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙，不一会儿就觉得手发酸，炒的时候也是手忙脚乱，妈妈说：“没关系，多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了，妈妈说：“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱，再翻炒几下，撒上葱，一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了，再做得好一点，妈妈都快“下岗”啦。

今天，我真高兴，因为我学会自己做菜了。

篇11：炒土豆丝作文400字

昨天，中午12点，只见妈妈忙的不可开交。可是，我的肚子像打鼓一样，正在使劲地敲打呢！

我准备来炒土豆丝，心想妈妈的肚子，也一定饿了吧！

首先，我拿出几个土豆，把土豆放在盆子里，我随便拿了个土豆仔细闻了闻，啊！真臭，一个泥巴味。我再打开水龙头，往盆子里接水，我看见了那水，立刻变成了土黄色的水，我使劲地把土豆皮搓呀搓。然后，用剥皮刀把土豆皮剥去，土豆又变成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成丝，拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里，接满清水，泡一段时间后，捞出土豆丝。

接着，该炒土豆丝了吧！我先将锅倒一些菜油，等油七成热的时候，再把土豆丝倒下去。刹那间，我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺盐，然后再翻炒几下。我找来盘子，起锅！

我闻了闻，真香啊！我端到妈妈面前，妈妈说：“辛苦你了，宝宝！”我回答妈妈说：“没事，妈妈。”

我和妈妈都十分开心！

三年级:张颖欣

第2篇

篇12：炒土豆丝400字作文

炒土豆丝400字作文

今天，爸爸妈妈都去开会去了，我一个人在家。眼看就要中午了，爸爸妈妈还不回来，怎么办呢？我左思右想，还是自己做饭吧。

我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，可是菜呢？我想我喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了，然后把它们洗干净。接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成片，再切成丝。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎哟！手切到了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了块邦迪贴在上面。这下怎么办呢？我手拿着刀，管它三七二十一乱剁起来，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七八糟。终于切好了，该炒菜了。我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进锅里，只听见锅里的土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上锅盖，飞快地跑了。过了一会儿，我听见声音小了，揭开锅盖一看，哎呀，什么东西呀？生的，熟的，还有糊的`，这下可怎么办呀？

这时候，妈妈回来了，我拉着妈妈去看我炒的“土豆丝”。妈妈笑着说：“天天会做菜了，真棒！” 听了妈妈的话，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆丝。

篇13：读书·炒栗作文400字

平时多看看书可以让我们学到许多知识，就像高尔基的一句名言说的：书籍是人类进步的阶梯。

我也是一个爱读书的人。有时会去图书馆借书，这次我去图书馆借了一本《十万个为什么》、《迪士尼美绘故事之公主珠宝全集》、《装在口袋里的爸爸变小记》，这三本我最喜欢《十万个为什么》，因为它可以让我了解千奇百怪的世界，帮我解决许多生活难事。跟大家分享一次我的亲身经历吧。

《十万个为什么》告诉我这样一条生活经验：小朋友们有没有注意到，炒栗子的时候，师傅都会往锅里加一些沙子，这是为什么呢？道理很简单。我们知道，栗子是圆的，如果直接把它们放到锅里炒，它们挨着锅的一面受热快就很容易焦糊，而另一面受热慢却还没熟，这样炒出来的栗子既不好看也不好吃。而如果在锅里加一些沙子，细密的沙子被加热后，把栗子包裹住，使栗子的每一面都能均匀受热，这样，栗子既炒不糊，又容易熟，好看又好吃。

读完这个内容，我兴奋极了，马上和妈妈一起阅读。俩人不谋而合，决定试一试是不是这样。我们把材料准备好了，妈妈按直接炒法炒第一锅，我按书中写的拌沙炒法炒第二锅。忙忙碌碌了一阵子，我和我妈妈的板栗都炒好了，就找我爸爸来当评委。爸爸细细地看，慢慢地品，竖起大拇指说：“绝对是第二种好吃。”我开心得跳了起来！

读书让我更聪慧，更有力量。每一本书都有营养，愿我从书这个海洋世界里吸收更多的营养。

篇14：读书·炒栗作文400字

在人的一生中有许许多的乐趣，每个人都有各自的乐趣。老舍喜爱养花;冰心喜爱写有博大思想的文章;爱因斯坦喜爱科学，而我却喜爱读书。

我认为读书就应该像饥饿的人扑在面包上一样，想口渴的人漂浮在湖中一样，书是逆境的慰藉，正所谓高尔基所说的“书是人类进步的阶梯”。

在我的书架上摆满了各种各样的书。从小时候上幼儿园起，妈妈就给我买《看图说话》;再长大点妈妈就给我买《看图讲笑话》;学会认拼音后，妈妈便给我买有拼音的童话书;慢慢的，我就不看有拼音的书了，因为那时候我已经认很多字了。

在我的成长过程中，是离不开书的，书是我最好的朋友。书带我游览世界，让我认识祖国的壮丽山河。

在我的学习过程中，是离不开书的，书是我最好的老师。让我在知识的海洋里遨游。

书也是我前进的动力。书让我再学习中得到知识，在战斗取得的勇敢，在黑暗中获得光明，在坎坷中不断前进。

我喜欢杨红樱阿姨写的书，她从一个孩子的角度出发，写出了一个孩子的想法。我常常把自己想象成故事的主人公，这样可以更好的帮我理解故事的内容。

走进知识的殿堂，无疑是走进一间五彩缤纷、琳琅满目的展览台，踏进一间异彩夺目，奇丽无比的聚宝库，来到姹紫嫣红、百花齐放的花园，从知识中可以吸到人类用智慧酿造出来的蜜汁。“读一本好书就想和一位高尚的人谈话”如今我已彻底的明白了这句话的意思。

大家都来读书吧!你会从中体会到乐趣的所在!

篇15：第一次炒茄子作文400字

今天，我拿着几支新鲜的茄子，让奶奶教我炒茄子。

奶奶说：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干净。接下来第二步把茄子切成片状。第三部就开始炒了。第四部要把炒好的茄子铲到盘里。这样一道炒茄子就新鲜出炉了。”

我照着奶奶说的，开始炒了。先打开水笼头，把茄子用清水洗干净。接着，我拿来砧板和菜刀。奶奶的手握着我的手，小心翼翼地切了起来。从一面切下去，要转一下，换一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因为茄子会吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出来的茄子会油腻腻的，吃在嘴巴里都难受。

泡了一会儿，奶奶说差不多了。我打开煤气瓶，点燃火，在锅中倒入一些油，把油烧热，然后要将茄子轻轻放入锅中。我心里害怕极了，生怕那滚滚热油会溅到我的手上。奶奶知道了，说：“你连这点儿小困难都克服不了，还怎么炒茄子呀！”我鼓起勇气，闭上眼睛，一下子把茄子全部倒入锅中。成功了，我又可以继续了。我拿着铲子上下翻动，并放入酱油，老酒和一点点糖。不一会儿一盘色香味俱全的炒茄子就炒好了。

这次炒菜可真好啊！不仅让我学会了炒茄子，还让我体会到家长们劳动的辛苦。

篇16：第一次炒茄子作文400字

我从来没做过菜。今天，爸爸妈妈加班，不回家吃饭，我决定自己来动手，烧一碗我最爱吃的油焖茄子。

来到厨房，我学着妈妈的样子，先系上了围裙，洗干净手，又洗干净茄子，开始在菜板上把茄子切成一小块一小块，可能是第一次做事，我小心翼翼地切着茄子，生怕切到自己的手。切完茄子块后，我自己都觉得好笑，原来，我切的茄子块，大的、小的、长的.、扁的，还有的说不出形状……真是奇形怪状。

烧开了油，我把奇形怪状的茄子倒进油锅里，把茄子炸成黄色后捞出来，再把切好的葱、姜、蒜放进锅里炸出香味来。不好，还没等茄子放进锅里，葱花就糊了。唉，第一次做菜就是手忙脚乱。我赶紧把茄子倒进锅里，炒了一会儿，放了点盐，因为我从来没做过菜，盐放多放少，心中没数，我怕咸了，先少放一点盐，可是一尝太淡了，又放了一些盐，还是淡，就这样反反复复放了好几次，再一尝，唉呀，真是和我过不去，又有点咸了。最后放了味精，翻炒了几下，菜终于出锅了。可是觉得和妈妈做的不一样，记得妈妈做的茄子色、香、味都很不错，对了，妈妈是放淀粉的。我又赶紧去完成最后一道工序，总算把茄子烧好了。

这时候，妈妈回来了，她一看我竟然能烧茄子了，她欣喜地笑了，我心里想：这一次我能把茄子烧熟，下一次我一定要烧出更加好吃的茄子，不再当家里的小皇帝，做一个真正的家中小主人。

篇17：第一次炒茄子作文400字

“当、当、当……”无情的挂钟敲了六下。六点了，妈妈还没回来。我静坐着等妈妈，想着妈妈那半百的头发，整天拖着疲惫不堪的身子回家，我决定今天为妈妈做顿饭。

虽然我雄心壮志，可是也是第一次下厨，我连做什么菜脑海里还空荡荡一片。正在我左右为难的时候，猛一回头，发现桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。

我骑着车到小区门口买了一斤茄子，回到家先把茄子洗干净，双手按住茄子，一下一下的切着，我学着妈妈的样子把茄子切小块，这样吃起来比较好吃。切好茄子，放上锅，开了火，倒上油，等锅冒烟了，我就把茄子、葱花、五香粉一鼓作气地全倒下去。正在我要创造杰作兴奋时，茄子好像在和我作对，我左铲它右溜，我右翻它左滚，有时它会跳起来，像一个个运动员不停地跳跃，弄得我手忙脚乱。忽然我灵机一动把铲子放低，果然它们听话不再跳了。炒到有点微软时，我放了水加了半勺盐，把锅盖盖起来，过了五分钟，把它盛出来放在桌上。

妈妈下班回来，迫不及待地品尝着我第一次炒的茄子，直夸我炒的茄子味道真好！我冲妈妈高兴地笑了，妈妈也会心地抱着我笑了。

篇18：炒土豆片学生作文400字

炒土豆片学生作文400字

我在家里，一直只会做饭，不会炒菜，但会切菜。

有一天，妈妈正在炒菜。妈妈炒的菜香飘十里，能把我这只小馋猫吸引过去。我总说：“妈妈炒的菜就是香。”其实我总想吃一口。

到了某个星期天，我就说：“妈妈妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好啊！”我高兴万分。

我先把土豆皮削了，再把土豆放在案板上，再一下一下的切成片。妈妈在一边像老师一样指导着。然后，我把油倒在锅里让火把油烧热，当从锅里冒出热气的时候，就把花椒、葱和姜放进锅里，然后把菜放进去，随着放盐和酱油，最后再把菜来回翻滚。

这一次是我第一次炒菜，还有点生疏呢！

后来，我把菜从锅里倒出来，一不留神就把菜倒在了桌子上。但妈妈也没说我，因为是第一次，偶尔也会犯错误的`。

当我把自己炒的菜摆上桌子时，爸爸就问我，今天怎么啦，孩子这么高兴。妈妈说：“尝一尝，咱闺女炒的菜好不好吃。”爸爸妈妈都吃了一口，异口同声的说：“味道好极了。”

能听到这句话，我非常高兴。

篇19：炒土豆片学生作文400字

我在家里，一直只会做饭，不会炒菜，但会切菜。

有一天，妈妈正在炒菜。妈妈炒的菜香飘十里，能把我这只小馋猫吸引过去。我总说：“妈妈炒的菜就是香。”其实我总想吃一口。

到了某个星期天，我就说：“妈妈妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好啊！”我高兴万分。

这一次是我第一次炒菜，还有点生疏呢！

后来，我把菜从锅里倒出来，一不留神就把菜倒在了桌子上。但妈妈也没说我，因为是第一次，偶尔也会犯错误的。

能听到这句话，我非常高兴。

篇20：第一次炒豆芽优秀作文400字

第一次炒豆芽优秀作文400字

“都长这么大了，还不会做家务事。”妈妈又这样对我说。

我想：我一定要学会做家务事。为妈妈分担些劳动，也为自己争口气。可做什么呢？恰好妈妈买了豆芽回来。于是，我对妈妈说：“妈妈，我今天要炒豆芽。”妈妈高兴的同意了！

我照着菜谱上说的'那样，准备好了材料：绿豆芽丶菜油丶葱丶花椒，因为我不喜欢吃花椒，所以就没有准备花椒。另外还准备了少许食盐。炒前，我先把绿豆芽淘洗干净，然后把水沥干，又把葱切成小节。由于我平时没有切过菜，所以葱切得不好。

我便让妈妈给我做以下示范。只见妈妈把葱放整齐了，然后用力均匀地切着，做得真熟练。我照妈妈那样又切了一遍，果然十分有效。

一切都准备好了，我便放上锅，烧到很烫的时候倒进了菜油，菜油倒进锅里时，我怕烫伤了，便十分小心注意。

等待油泡消失后，我就放进了少许盐，并把切好的葱放了进去。这时，我把豆芽翻炒均匀后便立刻装盘，一嗅，啊！

真香！这真是一盘美味佳肴。

妈妈看见了，高兴的夸奖我！

篇21：第一次炒土豆丝的作文400字

第一次炒土豆丝的作文400字

第一次坐在幼儿园里，我哭了，哭得很伤心；第一次系上鲜艳的红领巾，我激动，激动的睡觉也不摘下来；第一次参加市航模比赛获奖，我兴奋，兴奋的彻夜无眠……

跨进了六年级之后，在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来，爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我：“你现在是大孩子了，很多和你一样大的孩子都已经读初一了，你要动手做一些自己能做的事，锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说，下次我一定要露它一小手，给他看看我的本事。

中午，爸爸在厨房里忙着，我看他买了土豆，我主动地说我来炒土豆，我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多，因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我：“你行吗？”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了，对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡，接着刨去黄色的外皮，露出嫩黄的肉。最难的是刨成细丝，我找来塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握着有点打滑，我多用了些力气，开始刨丝了，我一上一下地推着土豆，土豆一点点地瘦下去，我不断地换边，没想到越小越不好拿，我的速度明显地慢下来，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成肉丝。终于大功告成，盆里堆满了黄灿灿的土豆丝，我的手酸酸的.。爸爸往锅里倒油，一会儿锅里开始冒烟了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一声响，爸爸已经把土豆下到油锅里，他加了一点盐，叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状，隔一会儿翻一下，土豆丝慢慢地软下来，有些开始变的焦黄，散出阵阵诱人的香味。

我吃着自己亲手做的土豆丝，心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。

篇22：洋葱炒牛肉小学作文400字

洋葱炒牛肉小学作文400字

今天晚上爷爷要烧我最喜欢的一道菜——洋葱炒牛肉。我知道这个消息后，高兴得一蹦三尺高。我跟爷爷说晚上烧这道菜的时候叫下我，我要好好看看这道菜是怎么做出来的。

盼望着，盼望着，终于到了傍晚烧菜的时间。突然，耳边传来爷爷的`呼喊声“开始炒牛肉了……”我立马从沙发上下来，脚像装了风火轮似的跑向厨房。

走进厨房，我就看到灶台上已经放着切好的牛肉和洋葱，还有一些调料。我发现爷爷开始把油倒进锅里，在热火的攻击下，发出了“滋，滋，滋”响声，没一会儿，爷爷就开始把洋葱倒入热锅中，“哗”的一声，锅里油花四溅，慢慢的洋葱的香味扑鼻而来，我的口水也慢慢在堆积。突然又“吧”的一声，牛肉也被倒进了锅里，这下锅里热闹起来了，牛肉和洋葱开始互相打闹，你推我挤，最后又互相拥抱。不一会儿整个厨房就弥漫着浓郁的肉香了。爷爷熟练地把他们装上盘子，洋葱炒牛肉新鲜出炉了。而在一旁的我已经两眼发亮，口水直流了。

爷爷看到我这样子，说要不要先偿一块，我立刻点点头，拿起筷子，立马塞到嘴里。“哇，哇，太烫了”我不停的跺脚，还不停的吹口气，这个牛肉太烫了，都快要把我这嘴皮给烫焦了，爷爷在边上哈哈大笑，说“心急吃不了热豆腐”。

最后我终于如愿以偿了，慢慢品尝，真是超级好吃啊。我想：以后我一定要亲手做一做这道菜。

篇23：老家潼南400字作文

老家潼南400字作文

我的老家在重庆市潼南县，那儿，是山区。大大小小的山连成一片，春夏秋冬各有不同的风情，从早到晚，各有不同的色彩。

人，虽不多，可每家每户都爱在房前屋后搭一瓜架，种上南瓜，种上丝瓜，让它们随着瓜架，往上攀，长出绿的叶，结出青的瓜,让这变成一道独特的风景线。在院子里，你会看到或多或少栽种的.鸡冠花,大丽菊等，它们按时令开放。这一朵刚谢，那一朵，又开放了。一朵比一朵开得艳，一朵比一朵开得美。听，村庄又开始沸腾了。家家户户的白鹅、大鸭、小鸡在叫着争食；孩子们正笑逐颜开的爬上大树荡秋千，掏鸟蛋；大人们呢，则拿着镰刀匆匆忙忙地田里耕耘。真是富有生气！房外，是一眼望不到边的庄稼地。秋天到处是一眼望不到边的庄稼地。秋天到处是火红的高粱，沉甸甸的谷子，蝈蝈在地里叫个不停。村里人家猪羊满圏，鸡鸭成群。还有挂着铃铛的大牛在田里走来走去，发出“哞哞”声。

任何城市的街道，任何城市的公园，都寻不到这样独特迷人的风景——只有潼南！