下面是小编为大家整理的煲羊排汤作文,本文共6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

篇1:煲羊排汤作文
放学后我和妈妈在菜市场买羊排,回到家以后我放下书包,随着妈妈走入厨房,
首先是洗羊排,把羊排洗干净,然后把羊排放入盛满水的锅里,接着放花椒,大料,葱段,姜和大蒜,再加点醋,为的是让骨头中的钙释放出来更有营养,再加一点糖,为的是提鲜味,
这就是我学的一道美味佳肴。
篇2:羊肚菌煲汤的做法
相信大家都知道羊肚菌吧,《新华本草纲要》:有和胃消食,化痰理气的功能。用于消化不良、痰多气短。当气温逐渐暖和起来,大家都愿意在家做饭了吧,不少朋友买来羊肚菌,晒干后煲汤或入药。那么羊肚菌煲汤有哪些做法呢?下面我们一起来了解一下吧。
羊肚菌炖鸡
原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。
做法:1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;
2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;
3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土。再清洗几遍,沥干备用;
4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净;
5、撇净血沫待锅开后,将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后,调入一点盐,即可。
红烧羊肚菌
1、 原料:羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、羊肚菌烧肉
羊肚菌烧肉
豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
2、 作法:
1)羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。
2)带皮五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。
3)油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入羊肚菌煸炒。再加入、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,投入五花肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。
羊肚菌鱼汤片
1、原料:羊肚菌干品20克、鲤鱼一条(约1.2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
2、作法:
(1)羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。
(2)鲜鱼宰杀洗净后切成片状。
(3)油锅烧至五成热,放入姜片、蒜片煸出味,加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾,加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片,煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
上述文章为大家详细的介绍了羊肚菌煲汤的做法,相信大家都了解了,羊肚菌浑身都是宝,晒干的羊肚菌有药用价值。盛夏将至,亲手为家人做上一顿美美的饭菜,共享家庭的温馨。你是不是也心动了呢?心动不如行动,赶快准备好食材,尝试一下吧。
篇3:煲汤的作文500字
煲汤的作文500字
从前,有一只小猫和小兔是好朋友。
一天上午,猫妈妈和猫爸爸去商场了,只有小猫一个人在家。于是,它找来了好朋友小兔。
“今天是三八妇女节,我打算送一份意外的惊喜给妈妈,你猜猜。” 小猫神秘地说,
“那是什么呢?”小兔迷惑地问,
“我呀,要给妈妈煲一份美味的鱼汤。”说完以后,小猫兴奋得手舞足蹈起来。
“老师不是说,家里没大人的时候,小朋友不能擅自玩火的.吗?”小兔劝告道。
“唉呀,没关系的啦,我看过妈妈煲汤,很简单的,就是打开煤气,点着火,把锅放上去,把鱼放到锅里,煮上半小时就好了。”小猫满不在意地说。
“那咱们小心点, 我当你的下手好了。”
然后,小猫去家门口的小河里抓了条又肥又大的鲤鱼,小兔帮它准备好锅,装入鱼和豆腐,小猫紧张地点着了火,他们长长地吁了口气。大功告成!!二个好朋友开心地跑到客厅看动画片去了,他们看得着了迷,都忘了厨房里还煲着汤呢。
不一会儿,汤开了,漫出了锅,滋地一声把火浇灭了。
煤气无声无息地飘向整个屋子,小猫和小兔不知不觉地中了毒,昏迷过去了。
小猫的爸爸妈妈从商场回来了。他们一进家门,发现他们倒在沙发上,又看到了厨房里的汤,一下子就明白了。
他们立即把煤气关掉,打开门窗,打120报警。
医院里,小猫和小兔终于苏醒了,爸爸妈妈长长地吁了口气。
小猫说:“老爸老妈,让你担心了,以后我再也不会做这么危险的事了。”
小兔:“这真是一个令人难忘的教训啊!”
篇4:煲汤记小学生作文
煲汤记小学生作文
今天早上妈妈拿钱给我并问我,你喜欢喝什么汤就自己煲,我愉快地答应了,脑子一边想,我还是煲我最拿手的那道汤,我和妈妈都喜欢喝,就是“骨头红萝卡汤”了。
吃完早餐后我便去了楼下卖菜的小店,选购煲汤材料:猪骨头、红萝卜、玉米和山药,回到家我就开始动手了;首先,我把煲洗干净,放上水后放到锅里插好电按钮便可以了,然后我把骨头洗干净先放锅里后又去洗红萝卜切好入在盘子里,接着就弄山药了,因为山药很多泥巴,而且它的汁弄到手上会发痒,所以我连忙把妈妈的.胶手套带上,洗好后就削皮了,削完皮再洗一次把它切成一段一段的跟红萝卜一起再倒进电锅,最后把玉米的皮拨掉洗干净也切成一块一块再放进锅一起煲,大功终于告成。
煲汤需要两个小时,然后我就去篮球场打篮球,打完回来没过多久汤就好了,当我打开盖时一阵香味扑面而来,妈妈让我加上少量的盐,不用放油,因为骨头里面煲的时候会有油自然出来的,我连忙盛了两碗叫上妈妈便喝了起来,享受自己的劳动成果就是不一样,美味极了,我一连喝了两碗,剩下等下午饿了再喝,妈妈夸我做得汤很不错,其实我心里也美滋滋的。
篇5:煲汤优秀小学作文550字
煲汤优秀小学作文550字
煲汤真是一门大学问。若要煲一碗好汤,就必须掌握好火候,还要加进适当的材料;水多了不行、少了也不行;有的时候需要大火煎制、有时却要微火细熬;正如同友谊一样,愈耐得住煎制,愈能成知己。
人生就像一碗汤,而那煲汤者正是我们自己。我们要学会煲汤,首先就要学会尝试失败,因为我们不可能一生下来就像广东姑娘一样,个个是煲汤的'好手,只有在不断的失败中总结教训、累积经验、丰富知识;当我们觉得苦涩时,也要一口吞下,只有那样,我们才能知道到底是哪里出了问题。选择煲汤的材料,更是得仔细认真,因为那不仅仅是决定汤美味与否的关键,更是那汤的内涵。要煲好人生之汤,那材料就是知识、是情感、是海纳百川的气度,是笑看风雨的稳重……当你将这些材料一一集齐时,那汤味毕竟是浓郁芬芳。
煲汤的火候,就像人的心情一样,在你失败时,你可以悲声恸哭,但你切不可忘记,自己还要向前。在你成功时,你可以欢欣雀跃,但你切不能骄傲,因为你的汤,还只煲了一半。就如同你在煲汤时只放进人参而不放进母鸡,那汤就毫无鲜味可言了。煲汤的火候是十分讲究的,因为它往往是决定汤好坏的最后一关,用武火时切记戒骄戒躁,用文火时,绝不可置而不管。你要时时守侯在炉旁,让那汤慢慢地炖,当那水不再是水,而是充溢着香味的汤时,你的人生才不枉白白走了一遭!
篇6:把幸福煲成汤作文500字
把幸福煲成汤作文500字
把幸福煲成汤作文500字
每一天都在太阳温暖的怀抱里,走在熙熙攘攘的人群中,品尝生活中的点滴,接受各种事件的洗礼。也许你今天被某一件事而气愤,也许你被工作的不顺利而心烦,也许你为得不到升迁而颓废,也许你会为发不了财而灰心等等都在一步步的削减我们心中的幸福。人生的追求没有止境,人生的欲望没有终点。或许我们可以活得更加的轻松,因为幸福在我们生活的点滴中。
当我们吸收到清晨的清新空气,看到第一缕崭新的阳光喷然而出的时候,我们是幸福的。幸福在于我们的身体非常的健康,我们的环境非常的良好,我们的社会非常的稳定。也许今天要面对这样或那样的事情,但这只是一件事情而已,因为人生有更多的美好在等着我们。
当我们走入工作场所,全身投入到工作中的时候,我们是幸福的。幸福在于我们还有能力为社会做出自己的贡献,有精力做好自己的`事情。也许我们的工资并不高,也许我们的条件并不好,但这不是重要的,因为我们努力了。
当我们手捧一本书,融入书中世界的时候,我们是幸福的。幸福在于我们能够静下心,放下所有的尘浮享受属于自己的宁静。也许我们做不了学者,也许我们发表不了文章,但这影响不了我们的阅读,因为阅读是美好的。
当我们站在灶台前,柴米油盐沾满我们衣襟的时候,我们是幸福的。幸福在于我们的生活是有规律,是平静的。也许我们没有山珍海味,也许我们没有美酒佳肴,但没有关系,因为我们的蔬菜,我们的平淡是营养而环保的。
汤要细火慢煲,且要细细的品味,它的味道才能够慢慢的渗入你的味觉,它的醇厚你才能真正品味得到。我们要把幸福煲成汤,用一生的时间来品味,品味出我们生活中的幸福,珍惜我们人生中的每一个点滴。
★压汤作文
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