切洋葱初一作文

时间：2022-09-18 08:54:22 作文大全收藏本文下载本文

下面是小编帮大家整理的切洋葱初一作文，本文共23篇，希望对大家的学习与工作有所帮助。

切洋葱初一作文

篇1：切洋葱作文

切洋葱

一个晴空万里的下午，我写完作业，发现妈妈在做晚饭，就连忙去帮妈妈，

我跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，妈妈，我的作业做完了，我来帮你一起做晚饭吧！”妈妈笑着说：“我的艾宝长大了，会帮忙做家务了，那你帮我把洋葱皮剥了吧！”我说：“没问题，一切包在我身上！”我接过洋葱，只见洋葱穿着一身紫色的衣服，头上仿佛扎了一个“冲天炮”，真可爱呀。看了一会儿，我开始迅速地包起了洋葱，不一会儿我就把洋葱剥好了。妈妈看了看，满意地点点头

，右手拿起菜刀，左手按住洋葱，“卡擦，卡擦”的切了起来，

“吃晚饭啦——”妈妈大声叫着。一家人开开心心地坐到桌前，津津有味地吃着饭菜。今天的可饭菜真丰富呀！妈妈做了洋葱炒鸡蛋，清蒸鲑鱼和海带汤。妈妈加了一筷子洋葱给小樱吃，我的头摇得像拨浪鼓一样，说：“我不吃辣的”。妈妈笑着说：“小傻瓜，洋葱不辣的，你尝尝看。”我半信半疑地夹起那块洋葱，送进嘴巴，嚼了嚼，果然，洋葱一点儿都不辣，还有一些甜滋滋的，味道真不错
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篇2：切洋葱作文

切洋葱作文

今天，罗老师要我们回家做一个作业DD切洋葱。我从家里拿出一个超级小洋葱，开始切。不管怎么切，总要先剥皮吧！我先把对着我的一片皮剥开，一看里面的色泽淡了一点，又剥开一片，又是一片……把紫色的皮全剥下来了。为了让“她”美丽可爱一点，我把皮平放着，就像一个小姑娘穿着新买的紫色的芭蕾舞裙在翩翩起舞呢！皮被剥了，颜色自然而然地就淡了下来，直到她被我剥得洁白无暇为止。这时，像一位少女向众人展现她那细嫩的.脸蛋。我想，这一定是个白种人。我开始切了，首先切下来了薄薄的一片，我心不在焉地瞟了一眼薄片。我惊奇地发现，洋葱中间一层又一层圆圈是多美啊！有的像涟漪，永不停留地往湖扩展；有的是渺小的眼睛，仿佛活了，一眨一眨地痴情地望着我，好像在问我：“我美吗？我好吃吗？”没想到平时吐字流利的我，竟一时被她问得哑口无言。我只能对她微微一笑，表示歉意。我可以看见她的双眼刹那间变得黯淡无光了。“呼”的一下，我回到了现实世界，又开始了切洋葱。切着切着，我的眼睛受不了了，我先洗了一下毛巾，擦擦眼睛，再用毛巾堵住鼻子，这样才好点。但为了以防万一，我还把游泳戴的眼镜也戴上了。好不容易把洋葱切完了，这时，我才体会到这样一个道理：看似容易做却难。切洋葱作文450字

篇3：切洋葱作文

我和爸爸都喜欢吃洋葱炒猪肉，可妈妈却最讨厌做这道菜了。当然，不是妈妈不会做，也不是妈妈舍不得做给我们吃，而是切洋葱时那气味太浓了，每次都熏得妈妈“泪流满面”。

一天放学回家，我看见妈妈正在厨房里准备切洋葱，刚开始妈妈那“不争气”的眼泪就流了下来，接着眼泪热来热多。妈妈一边切，一边用衣袖擦眼泪。切洋葱的速度也越来越慢，一只洋葱只切了一半，妈妈就生气的扔到一边不切了，叫嚷着“不切了，活受罪”，便去卫生间洗脸去了。眼看心爱的洋葱吃不上了，更不忍心再让妈妈难过流泪。我放下书包，自告奋勇地说：“妈妈我来切”。一刀下去，我的妈呀！刺鼻的气味呛得我涕泪满面，差点昏过去，我立即跑出了厨房。

在卫生间我用清水洗干净脸。痛楚过后，我想有没有办法解决这“流泪之痛”呢？我立即上网搜索，翻书查阅，功夫不负有心人，终于我在《十万个为什么》中找到了切洋葱的小窍门。

我再次走进厨房，拿起被“抛弃”洋葱放入冰箱。一刻钟后，我从冰箱中拿出洋葱自信地告诉妈妈说，“我给您的洋葱施了魔法，再也不会惹您流泪了，您切吧”。妈妈听了，连忙摆手说：“不切了，不切了，我的眼睛刚好些，可不愿再遭罪了”。见妈妈不信，我便一边示范给妈妈看，一边告诉妈妈：“洋葱真的已被降服了，保证不会让您流泪了”。妈妈还是直摇头说“你呀，想吃洋葱炒猪肉，居然骗妈妈来了”。

妈妈看我切洋葱时的样子很轻松，非常惊讶，瞪大眼睛盯着我脸看有没有流眼泪，我却得意地直向妈妈“抛飞眼”。确信我没有流泪后，妈妈也小心翼翼的自己切了一个洋葱。随后开心的问道：“神了，儿子，怎么就不流泪了呢？”我得意洋洋地告诉妈妈：“道理很简单，洋葱在冰箱冷冻后，它的刺激气味就不容易挥发了，所以您就不流泪了呀。”妈妈听了，笑呵呵的说：“你这切洋葱的小窍门真好！”

从此，我家的餐桌上经常可以吃到洋葱炒猪肉了。

篇4：切洋葱作文

星期六的上午，妈妈从菜市场回来，拎着的方便袋里有两个洋葱和一块猪肉，看来妈妈中午是要做我最爱吃的洋葱炒肉了。想到这，我的嘴里已经有些口水了，那滋味真过瘾。平时妈妈很忙，既要亲自做蛋糕，还要接待顾客销售蛋糕，走路都恨不得要小跑呢!我决定帮妈妈做点家务，那就从切洋葱开始吧。

我凑近正在忙碌的妈妈面前，带着笑容说：“妈，我来帮你切洋葱吧。”

“不要你切”，妈妈没停下手中的活，继续说道，“只要你好好读书，妈妈就允许你切洋葱。”

这还不好说，我马上连连点头。妈妈还关心地提醒我千万不要切到手。我满不在乎地说：“什么事我没做过，这次我也会做得很好的。”妈妈欣慰地笑着补了一句，“别只说好听的，我得看你的行动。”

开始切洋葱了。我学着妈妈的样子将洋葱洗干净，放在砧板上，右手拿着菜刀柄，左手的四个指头弯曲着摁住圆乎乎的洋葱，一切两半准备细切，一股“独特”的呛人的味道熏得我眼泪都要流出来了。我强忍着，连忙找来湿毛巾把眼睛擦了擦，感觉才舒服些。事情才开头就那么难受，等会怎么办?弄不好一个洋葱都切不完呢。要不，去找妈妈吧，我心里冒出这个念头，仔细一想：妈妈正在做蛋糕，这样麻烦妈妈，岂不是忙没帮上，反而添乱呢。这个办法也行不通。这时，我的目光转移到我房间的一角。对了，我在玩具箱中找出游泳用的眼镜戴上，不到十分钟就把洋葱轻松地切完了。

妈妈忙完走进厨房，见我切的葱瓣大小还算匀称，连连夸我真能干。

可爱的洋葱

我见过成千上万的蔬菜，例如：白菜，菠菜，藕片，包菜，韭菜黄…….当然也见过洋葱，可这个周末，我无意中发现，我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了，莫非是春天的魔力，让它们自由自在的生长?就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧!

洋葱啊!跟其他蔬菜不同，它身着紫红色的衣裳，一层，两层，三层……可厚了!犹如一个挺着大肚子的千层饼，更像一个可爱的胖娃娃，它们可还是调皮的`小家伙，浑身好像装满了“催泪弹”，你要是想触碰它，“伤害”它的身体，它就会使出它的“催泪弹”，把你熏得泪流满面呢!

接下来，让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧!我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天，有一天，我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽，我很好奇，就仔细观察它们，第二天，白色的小嫩芽变绿了，淡淡的，就像一顿小草在一夜之间，用自己最大的努力，破土而出，第三天，它们的小嫩芽越长越长，越长越绿，像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”，漂亮极了!你们看，正是这些调皮的“捣蛋鬼”，唤醒了春天姐姐，唤来了太阳公公。

我会继续留心观察它们，看看它们还会发生怎样的变化，让我们一起试目以待吧!

篇5：切洋葱作文

我们在家里，不时会在厨房里，看见那披着紫衣裳、戴着圣诞帽的洋葱，今天，我就向大家介绍洋葱这种蔬菜。

洋葱这种蔬菜。洋葱长着圆圆的身子和尖尖的小脑袋，恰似一个头很大的孩子，戴着顶又尖又可爱的圣诞帽。它的肚子一层叠一层，十分奇妙。但它有一个特点也是它的缺点——掰开时味儿呛，呛得让人流眼泪，有专家试验过，让一百个戴着防毒面具的人在一头大象面前切一百个洋葱，切洋葱的那一瞬间，爆发出的气味已使大象倒下，可见洋葱的威力有多大。

洋葱还有丰富的营养，一般骨头不好的人，吃些洋葱，可以增强免疫力和钙质。爱美的女孩可以吃洋葱美容养颜，男人可以吃洋葱壮阳，小孩可以吃洋葱补脑。洋葱真是老人吃了补钙，女孩吃了美容，男人吃了壮阳，小孩吃了补脑的好东西。

但大家不要为我上面所说的四样好处而狂吃洋葱，因为洋葱吃多了会给人带来闷热感，轻则流个三四分钟的鼻血，重则夜晚失眠，就不给老人补钙、女孩美容、小孩补脑的效果，这样岂不是费钱、费力、费时吗? 虽说洋葱还有许多两面性的地方，但营养还是很丰富的。

篇6：巧切洋葱

巧切洋葱

洪阳

文章提要：切洋葱里产生刺鼻的气味，熏得人眼泪直流。怎样消除这种气味？经过几次尝试，结合思考，借用生活中的用品成功消除气味。

洋葱是一种常见的蔬菜，有特殊的香辣味，能增进人的食欲，据说还可治疗多种疾病。我特别爱吃奶奶炒的洋葱炒蛋，洋葱嚼在嘴里清脆滑爽，每次吃都能让我的胃撑得满满的。奶奶看到我满足的'样子，笑着说：“你吃得快活，我可被洋葱熏得眼泪都流出来了。”我很惊讶：“洋葱还会让人流眼泪？”奶奶说：“每次切洋葱我都被熏出眼泪。如果你不爱吃洋葱炒蛋，我才不买洋葱。”奶奶的话让我半信半疑。

又切洋葱了，只见奶奶切第二个洋葱时，眼角就渗出了泪花。我连忙走到奶奶的身边，一阵刺鼻的洋葱气味袭过来。我的眼泪被熏出来了。我赶紧退后几步，洋葱的气味没了，眼睛感觉也好了许多。我想肯定是洋葱这刺鼻的气味让奶奶流出眼泪。我又试着靠近切好的洋葱，果然气味熏鼻，眼睛都睁不开。退后几步，眼睛就能睁开了。如果能让这刺鼻的气味没有了，那肯定就不会熏人了。

我赶紧上网查找方法。一个网站上说：切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。洋葱含有硫化丙烯的油脂性挥发物，洋葱的辣味就是这种物质，它能抗寒，抵御流感病毒’，有较强的杀菌作用。

我让奶奶试试第一种方法。只见在水里浸过的洋葱在手里滑动，奶奶差点切到自己的手。刺鼻的气味是小了，可是比较慢，不方便。如果要切上好多，那会很麻烦。过了两天我让奶奶试试第二种方法，发现气味是小了很多，还是有些熏眼睛。如果能让气味没有了那肯定会更好。

要是能有什么东西吸走这些气味就好了。我仔细观察厨房，我看到了油烟机。有了，我的灵感来了。我家用的是万喜牌整体灶，油烟机与煤气灶是一起的。它的优点是炒菜时油烟不会飘上来，人还没闻到就直接从锅边被吸走了。它能不能吸走洋葱的气味呢？我把菜板直接放在煤气灶台上，单独打开油烟机，让奶奶再试试。奶奶试着切了四个洋葱，结果气味一点都没有，眼睛很舒服。我试着关了油烟机，气味马上就有了。再打开油烟机，气味很快就没了。在灶台上切洋葱时，打开油烟机就不会熏眼睛了。我成功了！

后来我想了想，如果没有侧排的油烟机，能不能也去除洋葱的气味呢。经过我的尝试，用台式电风扇也行。切洋葱时，将厨房的窗户打开，用电风扇对着菜板吹，将气味直接吹到窗户外面去就行了。用了我的方法，切洋葱的人再也不要流眼泪了。

篇7：切洋葱作文400字

切洋葱作文400字

章贡区大公路第一小学一（3）肖冠宇

晚上，我想帮妈妈切洋葱。一个紫色椭圆形的洋葱放在砧板上，我第一次切菜，心里有点害怕。怎么切呢？从哪里切？我学着妈妈的样子拿起菜刀猛地往洋葱上一切，可是我力气不够，刀卡在了洋葱的中间，我费了很大的力气才把菜刀取下来。在妈妈的帮助下，终于把洋葱切成了两半，接着我又把洋葱切成了片。

切洋葱时，我眼睛里好像有一种刺激的东西，眼泪忍不住流了下来，我不解地问妈妈：“切洋葱怎么会流眼泪？”妈妈说：“是因为洋葱内含有一种挥发油，油中主要成份是蒜素，这种蒜素平时被葱的'表皮紧紧裹着，贮存在葱肉里。当洋葱被切碎时，破坏了葱的紧缩性，蒜素便由液体变成气体，从葱里跑出来，向四周扩散，眼、鼻受到蒜素的刺激就会流眼泪。”接着，妈妈教我切洋葱防止不流泪的方法。先将洋葱对半切开，泡一下凉水再切，眼睛就不会受刺激而流眼泪。

原来切洋葱也有这么多学问啊！（指导老师：陈席荣）

通联：章贡区红旗大道80号市群众艺术馆

优秀作文

篇8：二年级切洋葱作文

我最爱吃洋葱炒鸡蛋了，可妈妈每回给我做这道菜总会“泪流满面”，不是妈妈舍不得，全是那洋葱味儿熏的呀!

今天，妈妈切着洋葱，那不争气的眼泪又直往下流。妈妈生气地说：“不切了，活受罪!”说着便把洋葱推到一旁。

难到我从此吃不成洋葱炒蛋了?我下定决心，要解除这“流泪之痛”。结果还真被我找到了答案，我从《生活小窍门》中发现了厨房，拿起被妈妈“抛弃”的洋葱放进冰箱。

一刻钟之后，我从冰箱里拿出洋葱，让妈妈再切切看。妈妈连连摆手：“不切了，不切了，我这眼睛呀，刚刚恢复过来，不想再遭罪了!”我说：“这下不会流泪了!”妈妈还是直摇头：“你呀，想吃洋葱炒鸡蛋，居然骗起妈妈来了!”我见妈妈不信，便亲自操刀上阵，切起了剩下的洋葱。妈妈紧盯着我的眼睛，我却得意地对直对她“抛飞眼”。洋葱切好了，虽说切得不怎么均匀，但我眼睛却没有流泪。这回呀，妈妈很惊讶，连连问我：“神了，乖女儿，你是怎么做到的?”我得意洋洋地说：“其实很简单，因为这洋葱是刚从冰箱里取出来的，它经过了冷冻之后，气味就不会到处挥发了，也就不会把人熏得直流泪了。”

妈妈开心地说：“今天，我算是掌握了切洋葱的窍门了!”

篇9：二年级切洋葱作文

今天待在家好无聊呀，妈妈说：“要不我们来一场切洋葱比赛?”“好!”我说到。

比赛规则很简单：看谁切的洋葱最多，谁就获胜。妈妈准备了10个洋葱。首先是妈妈这位大师级的人物上场，鼓掌。妈妈拿起刀快速的切了起来，洋葱被越切越少。妈妈边切边得意地说：“瞧瞧，这就是大师级的风范。”可才切了3个，妈妈不争气的眼泪就流了出来，我们笑得合不拢嘴，妈妈只好下来了。接下来是爸爸，爸爸更不争气，才切了1个半就不行了，爸爸垂头丧气的下了场。妈妈笑着对我说：“你是不可能超过我的，这个比赛我赢定了。”我说：“那也不一定哦。”我先不慌不忙的拿了5个洋葱放进冰箱里，妈妈问：“你干什么。”我神秘地说：“等下你就知道了。”过了5分钟后，我拿出了那5个洋葱，毫不费力的切完了。爸爸妈妈看得目瞪口呆，异口同声的问我这办法是怎么知道的?我笑眯眯的说：“这是我在课外书上看到的。”“哈哈，我赢了!”我高兴得一蹦三尺高。爸爸妈妈都夸我很聪明。

今天，我可真高兴，切洋葱比赛我赢了。

[二年级切洋葱作文]

篇10：第一次切洋葱作文

第一次切洋葱作文

冬天时，想必大家都和我一样都爱吃火锅吧!在我们家呀，洋葱是烫火锅的`首选呢!那一次、、、、、、

吃火锅时最尴尬的是什么?食物不够吃!洋葱当时也吃光了，我便自告奋勇地担下了这一任务：切洋葱!

剥皮是挺麻烦的。我把皮“抠”哇“抠”，10分钟过去了妈妈咪呀我才抠了一丁点儿!奶奶白了我一眼：“小丫头片子，这都不会，我来!”奶奶挥挥手，好快，所谓佛山无影手!3分钟不到，奶奶完成了，我惊得眼珠子都快掉下来了。

哈!切洋葱开始!我先把洋葱一切两半，哇!呛死宝宝啦!呜呜、、、、、、我“泪如雨下”，“哭”啊“哭”，爸爸见了，说：“小丫头片子，这都不会!”“人家不会嘛，讨厌!”“啊—”“干什么?”“好爹，老爹!”“平静!切洋葱!”“我都哭出一片天了!”“哎!”老爸打来水，说：“小丫头片子，把洋葱放到水里切吧!”“嗯哪!”嘿!老爸真有一手，我是“破涕为笑”哇!

为什么切洋葱时流泪呢?我上网查了查，原来如此：洋葱切开时会释放出蒜氨酸酶，这种酶和洋葱自身的氨基酸发生反应转化成次硫磺酸，也会将硫代丙醛—S—氧化物释放在空气中，当它接触到眼角膜时会刺激游离神经末稍，引起流泪。

下一次，我不会“哭”啦!

篇11：切洋葱小学生作文

切洋葱小学生作文

今天上午，我在家里的客厅写作业，妈妈在厨房里做饭。突然我看见妈妈泪流满面地从厨房走了出来，用桌子上的纸巾擦眼泪。

我很惊讶地问：“妈妈，你是怎么了？怎么哭了？”

妈妈抽着鼻子说：“我没哭，我在切洋葱。”

“切洋葱会流眼泪？我不信，让我去试一试！”说着我走进厨房，拿起菜刀开始切案板上的'洋葱。

我切了一分钟左右，我的鼻子就开始发痒，接着是眼睛，像被刺了好几下，眼泪不由自主地流了下来，我赶紧跑到卫生间，拿起湿毛巾，不停地擦着眼睛。看来，妈妈说的都是真的！

可是，洋葱为什么会让人流泪呢？带着这个疑问，我就上百度查找答案。原来是因为在切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜氨酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物，会被转化为一种气体化学物。这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动令腺分泌泪液，把刺激性物质冲走，这就是为何切洋葱会流泪啦！

不过也是有解决方法的，那就是在切洋葱前，把菜刀在冷水中浸一会，再切就不会流眼泪了！

篇12：切洋葱日记作文

一个晴空万里的下午，我写完作业，发现妈妈在做晚饭，就连忙去帮妈妈。

我跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，妈妈，我的作业做完了，我来帮你一起做晚饭吧!”妈妈笑着说：“我的艾宝长大了，会帮忙做家务了，那你帮我把洋葱皮剥了吧!”我说：“没问题，一切包在我身上!”我接过洋葱，只见洋葱穿着一身紫色的衣服，头上仿佛扎了一个“冲天炮”，真可爱呀。看了一会儿，我开始迅速地包起了洋葱，不一会儿我就把洋葱剥好了。妈妈看了看，满意地点点头

，右手拿起菜刀，左手按住洋葱，“卡擦，卡擦”的切了起来。可是不知为什么，妈妈突然一连打了好几的喷嚏，小樱的泪水也无缘无故的掉了下来。我疑惑不解，心想：妈妈为什么会打喷嚏，我又为什么会流眼泪呢?于是，我就跑去客厅问爸爸：“爸爸，爸爸，我和妈妈在切洋葱时，妈妈我为什么会打喷嚏，我又为什么会流眼泪呢?爸爸想都没有想，脱口而出：“孩子，洋葱是辣的，你可不要去‘惹’它哦。”

“吃晚饭啦——”妈妈大声叫着。一家人开开心心地坐到桌前，津津有味地吃着饭菜。今天的可饭菜真丰富呀!妈妈做了洋葱炒鸡蛋，清蒸鲑鱼和海带汤。妈妈加了一筷子洋葱给小樱吃，我的头摇得像拨浪鼓一样，说：“我不吃辣的”。妈妈笑着说：“小傻瓜，洋葱不辣的，你尝尝看。”我半信半疑地夹起那块洋葱，送进嘴巴，嚼了嚼，果然，洋葱一点儿都不辣，还有一些甜滋滋的，味道真不错呢!吃着洋葱，我看着爸爸，疑惑地问：“咦，爸爸，你不是说洋葱是辣的吗，怎么一点也不辣，还甜甜的呢?”爸爸回答道：“洋葱在生的时侯闻时候是辣的，熟的时侯放在嘴里是感觉不到辣的。”

通过切洋葱事件，我明白了：“在我们丰富多彩的日常生活中，蕴含着无数的知识和奥秘。只要我们用心去探究，就会掌握更多的知识。”

篇13：切洋葱比赛作文

切洋葱比赛作文

今天，让我来给大家讲一讲我们家的切洋葱比赛吧！这是一场非常有意思的.比赛。

有一天，妈妈从街上买了5个洋葱，爸爸提议说：“让我们来玩一个切洋葱比赛吧！”我和妈妈异口同声地说：“切洋葱还用比赛吗？”爸爸得意地笑了笑，说：“干什么都可以比赛啊，让我先开始吧！”说完，只见爸爸随手拿了一个洋葱，拿起刀，切了没几下，就流下刀眼泪，他只好败下阵来。

第二个出场的是妈妈，她右手握菜刀，左手拿洋葱，“嚓嚓嚓……”随着一阵阵有节奏的响声，洋葱一片接一片地掉了下来。妈妈得意地说：“看见了吗？大厨的手艺就是这样的。”我和爸爸被逗得哈哈大笑。可是，好景不长，妈妈只切到第二个，那不争气的眼泪就流了下来，洋葱那股辣辣的气味使她睁不开眼，妈妈不好意思的败下阵来。

该我出马了，我按照电视里传授的秘诀，先把洋葱放进冰箱，十分钟后再把洋葱拿出来，胸有成竹地切了起来。一片一片又一片，当我顺利地把洋葱切完时，妈妈目瞪口呆，我高兴地笑了。

爸爸笑眯眯地说：“没想到我们两个大人竟然比不过你这个小不点儿！你能说说其中的道理吗？”我得意地说：“这很简单，洋葱经过冷冻，就不会散发辣味了。”

爸爸高兴地对妈妈说：“这次我们输的心服口服，下次一定赢他。”

切洋葱比赛给我留下深刻的印象，我终生难忘！

篇14：切洋葱小学生作文

切洋葱小学生作文

一天，我放学回家，正看见妈妈在厨房里一会儿扭头，一会儿闭上眼睛。哦！原来妈妈再切洋葱，我走上前去说：“妈妈让我来帮你切洋葱吧？”妈妈说：“去去去，别来烦我，都快辣的不行了，你能行吗？”“不试一试，怎么知道我不行呢？”我不服气的说。“好吧，注意不要揉眼睛，”妈妈边提醒边把刀交到我手上。

我看到紫白色的洋葱肉一圈儿一圈儿的像春笋的'皮那样一层一层的，上面还有一道道的条纹。我左手抚着洋葱，右手拿着菜刀。刚切了一片，就从我手中滑下来。我明白了原来洋葱柔滑。我懂了这个原因！继续往下切，切了四五片我的眼睛开始痛了，我想用手去揉眼睛，妈妈的话回响在我的耳边，不能用手去揉眼睛。我只好把眼睛闭上，摸索着，我怕切到手。突然，我想到一个办法，我撕下一段保鲜膜，往眼镜上一贴，“哇”，真好！我快速地把几根洋葱切好了。

从这件事上我明白了只要肯动脑筋，做什么事情都很轻松。妈妈做家务也不容易，我下次要帮妈妈减轻负担。

篇15：切洋葱叙事作文

切洋葱叙事作文

星期天中午，妈妈要准备午饭了，叫我帮她切洋葱。以前我听说切洋葱的时候眼睛会流泪，今天正好可以检验一下这个说法是否正确。于是我很乐意地接受了妈妈指派的任务。

首先，我把洋葱外面的一层皮剥掉，不一会儿，就看到了洋葱的里面白中带紫，十分光滑。然后，我把洋葱放到水龙头下面冲了一下，按照妈妈的吩咐，用菜刀把洋葱的'头和尾部各切掉一点，因为这两个部位还有一点老皮，会影响口感。

最关键的步骤开始了——现在要用菜刀把洋葱切成一条一条的。我拿菜刀的手竟然有些颤抖，“不要慌，我一定能切好！”我在心里默默地鼓励自己。我先把洋葱切成两半，然后把半个洋葱平放在砧板上，这样子看起来就像一个迷你小土丘。接着我就用菜刀小心地把半个洋葱切成了丝。切的时候我不停地闻到一阵阵刺激性的气味，就尽量把头仰得远一点。不一会儿，我把另外半个洋葱也切好了。我对妈妈总结说：“其实切洋葱也不至于流泪，除非你把眼睛凑近洋葱——可是谁会这么傻呢？”

从实践中，我得到了经验。当我吃着妈妈做的洋葱炒蛋，心里满是成就感！

篇16：切洋葱周记

周末，我写完作业便去厨房帮妈妈扫地。

妈妈正在切洋葱。切着切着，妈妈突然放下刀揉起眼睛来。我急忙问妈妈哪儿不舒服，妈妈不好意思地说：“每次切洋葱都被呛得流眼泪，不碍事。”我觉得很奇怪，切洋葱时怎么会流泪呢？我问妈妈，妈妈也不清楚。我决心自己找到问题的答案。

我先翻了翻妈妈书架上的书，没有植物类的；于是，我打开电脑，上网查找，很快找到了相关答案。原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

那么，有没有打败洋葱这种“催泪弹”的方法呢？我又搜索了一下，还真让我给搜出来了！在流动的水里切洋葱，一部分水溶性的含硫化合物就可以被冲走；还可以在切洋葱之前，把它放进冰箱冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。

我急忙跑到厨房，把其中的道理讲给妈妈听。妈妈把洋葱放到冰箱里，过了一会儿再拿出来切，嘿，真灵，妈妈果然不流泪了！

篇17：切洋葱周记

今天，我们家进行了一次别开生面的比赛——切洋葱比赛。

比赛开始了，首先出场的.是妈妈。只见她右手握菜刀，左手拿洋葱，“嚓嚓嚓——嚓嚓嚓——”随着一阵阵有节奏的响声，洋葱一片接着一片掉下来。妈妈得意地说：“看见了吗？大厨师的手艺就是这样的。”可是妈妈只切到第三个洋葱，洋葱那股辣味使她那不争气的眼泪流了下来。我和爸爸被逗得哈哈大笑起来，妈妈不好意思地败下阵来。

第二个出场的是爸爸。他长得人高马大，根本没把小小的洋葱放在眼里。他拿起菜刀，把洋葱切开。刚切了一会儿，洋葱那股辣味就使他睁不开眼睛了，他也只好乖乖地败下阵来。

该我出马了，我按照电视里的秘诀，把五个洋葱同时放进冰箱里。五分钟以后，我把五个洋葱拿出来，胸有成竹地切了起来。一片又一片，当我顺利地把洋葱切完时，妈妈看得目瞪口呆，爸爸和妈妈输得心服口服。

多么有意思的切洋葱比赛！

篇18：切洋葱400字日记

切洋葱400字日记

“外婆你在干嘛呢？”我站在厨房门口问道。

外婆回答我说：“准备做饭吃啊！等一下给你做一个洋葱炒肉，你喜欢吗？”

我高兴地说：“喜欢啊！那我来帮您切洋葱吧。”

外婆说：“还是不要啦，我自己来切吧！洋葱可不好切。”

我不解地问道：“在家我也经常帮妈妈，在这里我肯定也能做到的'，您就放心交给我切洋葱吧。”

外婆争辩不过我，就让我切洋葱了，不过外婆告诉我要注意一点，可不要切到手指了。

我点了点头答应了，拿起洋葱洗干净之后，我就开始切了，切了没几刀之后，我就感觉眼睛辣辣的，没多久就流眼泪啦。外婆看到我这个样子，就笑着说道：“看吧，我说洋葱不好切来着的，你非不信，现在哭鼻子了吧。”

我放下菜刀，正准备用手去擦眼睛的时候，外婆连忙阻止了我，对我说：“快别用手擦眼睛啦，你会更加辣眼睛的。你还是去客厅休息一下吧，等过一会儿就好了，还是我来切吧。”

“外婆您不怕被熏眼睛吗？”我好奇的问外婆。

外婆说：“这么多年习惯了。”

哎，也不知道要怎么才能切洋葱不流眼泪，要不然被熏到眼睛可是真难受。

篇19：切洋葱的四年级作文

今天放学回家后，我看见妈妈在做饭，我过去问：“妈妈，我能帮你干点什么吗？”妈妈说：“你帮我把这洋葱切了吧！”一听切洋葱，我觉得小事一桩，就答应了下来。

我先把洋葱削完皮，然后把洋葱放在菜板上，瞄准洋葱的脑门一挥刀，只听见“叭”的一声，菜刀剁到了菜板上，而洋葱却像个调皮的娃娃滚到一边去了，害得我把菜板上的一根葱也剁成了两截。第二次我把洋葱放在菜板上，左手抓住洋葱，右手拿刀对准洋葱的.脑门又一挥刀，果然把洋葱剁成了两半。

我把一半洋葱放在一边，另一半洋葱放在菜板上。这一次我慢慢地把另一半洋葱切成一条条的洋葱丝，可是切完一半的时候，眼睛里已经有很多泪水了，弄得我是泪流满面。妈妈看见我的样子说：“傻孩子，你要把洋葱放在水里泡一会儿，就不会刺眼睛了。”听了妈妈的话，我马上把剩下的另一半放在水里泡了一会儿，再拿出来切，眼睛果然不疼了。

切洋葱虽然是小事，但我明白了平时要好好观察生活中的一些事情，那里也有很多学问。

篇20：切洋葱的四年级作文

切洋葱时，我眼睛里好像有一种刺激的东西，眼泪忍不住流了下来，我不解地问妈妈：“切洋葱怎么会流眼泪？”妈妈说：“是因为洋葱内含有一种挥发油，油中主要成份是蒜素，这种蒜素平时被葱的表皮紧紧裹着，贮存在葱肉里。当洋葱被切碎时，破坏了葱的紧缩性，蒜素便由液体变成气体，从葱里跑出来，向四周扩散，眼、鼻受到蒜素的刺激就会流眼泪。”接着，妈妈教我切洋葱防止不流泪的方法。先将洋葱对半切开，泡一下凉水再切，眼睛就不会受刺激而流眼泪。原来切洋葱也有这么多学问啊！

篇21：切洋葱的四年级作文

一天，我放学回家后，看见妈妈一会扭头，一会闭眼，原来妈妈在切洋葱。我走过去说；“妈妈，让我来帮你切洋葱吧。”妈妈说；“去去去，我都辣得不行了，你能行吗？”“不试一试怎么知道我不行呢？”我不服气地说。“好吧，但你千万不要用手柔眼睛。”妈妈边提醒，边跑出厨房。我看那白色的洋葱肉一圈一圈的，像春笋那样一层一层的，上面还有一道道条纹。我左手扶着洋葱，右手就开始切了，我刚切一片，洋葱就从我的手里滑了出来。我这才知道，洋葱的肉光滑细腻，于是我就用左手用力按紧再切。大约切到四五片时，我的眼睛开始发胀，很不舒服，我想用手去揉眼睛，忽然想起妈妈的话就赶紧打住了。

我忍着痛又切了几片，哇，眼睛又辣又疼，我只好闭上眼睛像盲人一样，一边摸索，一边轻轻地切着，可是我总是不放心，生怕切到手，于是我把眼睛眯成一条缝，忍着痛又切了起来，突然我灵机一动，为什么不用保鲜膜呢？保鲜膜又透明又能保护眼睛。于是，我撕下一条保鲜膜紧紧地贴在眼睛四周，又暗暗告诫自己：方洋你一定要坚持住。过了一会，我终于全部切完了。

看来切洋葱不是一件容易的事，但只要我们肯动脑筋，就会做得又快又轻松。通过这件事，我明白了妈妈做家务很不容易，以后我一定要经常帮忙买分担家务。

篇22：切洋葱的作文400字

切洋葱的作文400字

下午，妈妈有事出去了，临走时关照我不要玩电脑，做完作业看看书。作业完成了，这也不能，那也不可以，我直觉得无聊。来到厨房想找点东西吃吃，可冰箱里没有什么。郁闷。

刚想离开，眼前一亮，看到几个洋葱交头接耳地待在角落里，像在讨论着什么；又分明在挤闹着，头顶着头，身挤着身，其乐无穷。我拿起一个洋葱，轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣，露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来，想到妈妈烧的洋葱，我不由得口中生津，努力地咽了咽。

妈妈总是把我当瓷娃娃，这不让，那不让。平时我在妈妈那儿偷学了些厨艺，今天我自己炒洋葱。我把剥好的洋葱，用水冲洗干净，一些水珠留在它身上，洋葱越发惹人爱。我拿起菜刀，开始切洋葱了，一下，两下……洋葱的气味越来越浓，辛辣的'气味直往鼻孔里钻，不好，眼睛睁不开了，眼泪涌了出来。情急之下，我扔了菜刀，用手揉眼睛，没想到，泪水更多了。我闭着眼摸索着来到卫生间，拿到了湿毛巾，赶紧捂住眼睛，舒服多了。一会儿，我睁开眼睛，站在镜前一看，啊，眼睛红红的，像小兔子。

望着砧板上切了一半的洋葱，我想，真的拿它没有办法吗？可我也没见过妈妈切成这样啊！等妈妈回来，我一定向她请教请教。