美味咖喱饭作文

时间：2022-10-27 11:38:59 作文大全收藏本文下载本文

以下是小编收集整理的美味咖喱饭作文，本文共17篇，希望对大家有所帮助。

美味咖喱饭作文

篇1：美味咖喱饭作文

大家知道我家的神厨是谁么？她就是我老姐，

美味咖喱饭作文

。

老姐做的菜可好吃了，我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次，我放学回来后，看到桌上放了许多东西，有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱，还有胡萝卜等，我猜老姐一定去过超市，买这些东西，她想干什么？难道要炒菜？我急不可待[注: 急得不能等待。形容心怀急切或形势紧迫。]地问她，她神秘地说：“我要给你做一道很好吃的东西，叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么，好吃吗？”老姐说自己也没吃过，她是看了食谱来做的，不过，应该很美味。我被她说得直咽口水，恨不得她马上烧好，

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老姐开动了，像模像样[注: 形容着重或隆重的样子。]的，系上围裙像一个正宗的厨师，她先把土豆刨掉皮，洗干净，再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块，动作十分麻利，看得我眼花缭乱[注: 缭乱：纷乱。看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。也比喻事物复杂，无法辨清。]，接下来她开着了火，在锅中放水，等水开后，把鸡肉放进去焯一下，留着备用。洗了锅又放入油，油热后，倒入洋葱，翻炒一下，香味直入我的鼻孔，她又倒入鸡块，土豆和胡萝卜，不停翻炒，最后加入适量的水，煮10分钟后打开来，整个房子已经弥漫着香味了，这时，她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感，十分

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篇2：美味的咖喱饭小学作文

美味的咖喱饭小学作文

今天，妈妈对我说:“你不是喜欢吃德克士的咖喱饭吗？我们今天就做咖喱饭！”我欢呼道：“妈妈万岁！”

妈妈拿出鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。我看了对妈妈说：“我不想吃洋葱、胡萝卜。”妈妈说:“你知道吗？洋葱虽然难吃，但它是抗癌食品。胡萝卜有丰富的维生素A，有利于你的牙齿和骨骼的生长。”我惊奇地说：“啊！它们还有这么大的作用呀！”

妈妈说着把切成小块的.鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜倒进油锅，翻炒，然后加了点水。几分钟后，水开了。我对妈妈说：“水开了，要放咖喱了吗？”妈妈摇摇头说：“还没到时间。”

一会儿，妈妈取出咖喱，真像巧克力，妈妈把咖喱全放进锅里。咖喱放进锅里后，只见汤汁慢慢变成了黄色，随着妈妈的搅拌，汤汁越来越稠。忽然我发现洋葱变少了，怎么回事？妈妈笑着说：“洋葱煮得越久，就会越软，就越来越少了。”“哦，原来是这么回事。”

过了一会儿，美味可口的咖喱饭终于做好了，妈妈把咖喱浇在盛着饭的盘子上。我一闻，真香啊！我不禁垂涎三尺，我一尝，美味可口的咖喱饭真好吃！

篇3：印度咖喱饭

目录基本信息游戏介绍操作指南基本信息

游戏名称：印度咖喱饭游戏类型：制作游戏标签：料理做饭

游戏介绍

你吃过印度料理么？呵呵，印度的'咖喱饭还是超级正点的。快来尝一尝吧！~

操作指南

自己动手做咖喱吧，把材料切一切放一起一煮就可以了，切材料要把刀子放在食物的下方！

篇4：咖喱饭小学作文

过年啦！过年啦！我家的保姆奶奶回家过年了，我的午饭问题没有了着落。所以，我决定自己烧菜，烧咖喱饭吧，我最喜欢咖喱饭了，我心想。

我在网上找到了教程，也找到了来湫懿陪我一起烧咖喱饭，来湫懿家里经常烧咖喱饭，我想一定会帮我一点忙的.。

我们先去买菜，土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉・・・・・・我们很快就买齐了。现在就差回家现切现烧啦。我和来湫懿分工，由来湫懿来削土豆，而我来削胡萝卜。嘿嘿，不就是把胡萝卜的外衣给脱了罢，有什么难的？我拿着削皮器，慢慢地给胡萝卜脱外衣，削下一块皮来，我一看，天啊，好多胡萝卜肉也被我削了下来，怎么办？来湫懿走过来，对我说：“天哪！胡萝卜真”可怜”，肉都被你割下来了。”我哄堂大笑，来湫懿接着说：“我来削胡萝卜吧。你来切土豆！”我看看来湫懿削的土豆，削的非常漂亮，可见她在自己家是多么会帮父母切菜。

过了半小时，我们终于切好胡萝卜土豆洋葱大蒜啦，可是，最重要的材料之一：牛肉，还没有切好，烧好呢，我们两个推来让去，都觉得牛肉血淋淋的，黏糊糊的，很恶心，最终我们决定我来洗肉，炒肉，来湫懿来切肉。首先我把塑料袋中的牛肉倒进了温水里，手颤抖着，过了好久，才有勇气把手摸了摸牛肉，结果，我发现牛肉软乎乎的，可舒服了。

一切准备好了，就差下锅了。来湫懿害怕的跳到我后面，说：“我最怕下锅了，还是你来吧！”我貌似背上了重任，颤抖着拿起锅铲，把油倒进去，然后把大蒜末倒进去，我用锅铲翻来覆去，只见来湫懿尖叫道：“喂喂，快烧焦了，快倒一勺咖喱粉啊，快呀快呀！”随着来湫懿的尖叫，我连忙倒进咖喱粉，把刚才切的全部倒进去，再加入冷水，淹没材料一厘米，来湫懿再次尖叫：“你看，彻底焦掉了。”我定眼一看，倒进去的水上漂满了黑乎乎的大蒜末，我连忙关上火，我们叹了口气，来湫懿把切丁重新洗过，而我重新切了大蒜，唉，重新来过吧！按步骤重新弄好以后，我开始慢慢搅拌，过了大概30分钟，就好了。

我们立刻品尝我们自己做的咖喱饭，味道好极了！

篇5：咖喱饭小学作文

今天中午，我上完补习班回来，突然想吃咖喱饭。正好家里留了点咖喱块，而外公外婆又已安然入睡，我不想打搅他们的美梦，便自己动手做起咖喱来。

我先把准备好的土豆，胡萝卜和火腿肠切成丁状，再打着煤气灶，放锅，倒油，把三百毫升水量好，（煮咖喱用的）整个动作一气呵成。然后，我又把切好的火腿肠与蔬菜扔进炒锅。顿时，锅里象开聚会一样热闹，还有几滴油蹦出来了呢！为了降降油锅的“火气”，我把炒勺伸到油锅里去翻炒。结果油锅的“火气”反而越来越旺，几滴油还差点溅到了我的手上！没办法，我只得把“绝招”DD水倒了进去。水一倒，这群“淘气鬼”立马就安静了下来。我又静静的等了一会儿。突然，水沸腾了！我急忙捞起浮沫，又把火力调至中火。慢慢等了10分钟过后，水再一次沸腾，我马上把火关掉，掰了两块咖喱放进锅中。过了一会儿，我一看锅，嗬！水都变成棕红色了！我又把筷子放入锅中搅拌了一下，又打开了煤气灶，把火力调至小火。5分钟过后，一股浓郁的香味从锅里飘出，锅中的水已变成了稠糊状的咖喱。我把咖喱舀了出来，淋在饭上，一尝，啊！味道真好！

经过这次劳动，我懂得了一个道理：自已动手，丰衣足食。

篇6：咖喱饭小学作文

由于我是第一次做咖喱饭,所以做菜的技巧还掌握的不怎么好,但是我还是有把握做好这个咖喱饭的。

开始做了，我先把作料：肉、土豆、胡萝卜、洋葱，调料：盐、咖喱粉，准备好。再把肉切片，土豆切块，胡萝卜切丁，洋葱切细末。然后把锅洗干净，然后放上油，打开开关，等油热了后我就把已经切好的肉一股脑儿的放入锅内，只听“刷”的一声，油溅了起来，我的第一反应就是扔下锅铲，拿起锅盖退避三尺，这时我真想撒手不干了，可是………可是………，一大堆的问题浮现在我眼前，心想：我怎么能半途而废呢，一定要有始有终。想到这里，我也只好硬着头皮冲向“前线”了。“啊”我第二次叫了起来，原来是肉和锅粘住了啊！我又用力的铲了铲，终于把肉给铲了下来，先在总算把肉完成了！

肉已经熟了，我便把已经切好的土豆洋葱和胡萝卜放入锅内，突然我想起了我锅里还没放油，我真埋怨我这粗心的老毛病啊！我只能再把油放进锅里了，再放上盐，小火煮。当菜熟的时候加水，加的水要漫过菜，继续煮。过了一段时间，菜都熟了，可是我用筷子撮了一下土豆，土豆仍然是硬邦邦的，我又煮了一段时间，土豆终于熟了。

菜已经全部搞定了，现在该主角――咖喱粉登场了，把这土黄色的咖喱粉到入锅内，再小火煮一分钟，然后拌匀，一碗香喷喷的咖喱就完成了，下面就把金黄色的咖喱盖浇到白米饭上。哇！一碗上惊天堂，下惊人间的一碗绝世盖浇饭便出炉了。一尝，还真是不错真是不吃不知道，吃了还想吃！一口饭吃进嘴里，好象嘴里的每个味蕾都尝到了咖喱的味道，前面带这咖喱粉的丝丝辣味，左边有胡萝卜微微的甜味，右边则充满了洋葱的香味真是鲜美啊！

第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是十分的成功。

篇7：咖喱饭小学作文

咖喱饭随处可见，但是我做的咖喱饭可是世界上是独一无二的。

普通股的咖喱饭是饭盒咖喱的比例是完全相等的，但是我做的咖喱饭咖喱要比饭多，这是不同点。

“许氏”咖喱饭做法很简单。把肉、胡萝卜、土豆和火腿切成丁，放在水里浸泡。咖喱块一定要是日本的微辣咖喱，因为江南地区的人不是特别能吃辣，所以印度咖喱的味道肯定是受不了的。把两块咖喱块和切好的丁放在锅里，中火煮5分钟，然后倒入适量的水，小火煮10分钟，在浇到饭上，就大功告成了。

咖喱饭一定要趁热吃。刚端上来，就可以闻到扑鼻而来的咖喱的香味，然后再把半椭圆的饭和热腾腾的金灿灿的咖喱搅拌均匀，米饭的香和咖喱的辣融合在一起。一大口吃进嘴里，满满的咖喱味在嘴里回荡，许久都未散去；鸡肉烧得刚好，一口咬进去，鲜美的肉汁就溢了出来，在配上胡萝卜、土豆和火腿，这味道给人的感觉就两个字――满足！

过了一会儿，我发现咖喱的一点微辣这才慢慢散发出来。

每次吃咖喱，我都一定会大口大口地吃。有一次，我发现咖喱饭和白萝卜排骨汤微妙地结合了，白萝卜的清爽正好可以缓解咖喱的辛辣，它们就是绝配。

有些人说:“不就是咖喱饭嘛，味道都应该是一样的。”可吃完我做的，他们巴不得把所有赞美的诗都改编成赞美我的咖喱的诗词！

说到这你会不会也想尝尝呢？

篇8：咖喱饭小学生作文

我和哥哥最爱吃妈妈做的咖喱饭，今天我要自己做一次咖喱饭。

我先把米蒸上，妈妈先给我讲了一遍做咖喱饭的做法。我先准备的材料有：胡萝卜、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡萝卜，把皮削掉后，切成丁状，放进盘子里。把土豆削皮也切成丁状，和胡萝卜放进一个盘子里。再把肉切成小丁状，放进碗里，撒点盐，料酒、生抽放到一起搅拌均匀，最后把木耳、香菇切碎放入盘中，全部的材料都准备好了，接下来就可以开始炒菜了。

我先把锅放到煤气灶上，打开煤气灶开关，先往锅里倒一点油，油烧热后，往锅里倒进鸡肉，直到鸡肉变成焦黄，把切好的胡萝卜、土豆倒进锅里一起翻炒，炒熟后，放入切好的木耳和香菇，往锅里添点水，要没过菜，盖上锅盖，水烧开后，把咖喱料放进去，直到全都溶化，改为小火炖30分钟后，香喷喷的咖喱菜就出锅了。

我把蒸好的米饭盛到盘子里，把咖喱菜浇到米饭上，我尝了尝，啊，美味极了。

篇9：咖喱饭小学生作文

光阴似箭，日月如梭，转眼间我已是一名在初中生了，但回想起两年前的那件事仍然记忆犹新，心存感激。

记得那是四年级一个冬季的一日中午，早上北风呼啸刮地个不停，天特别冷，我像往常一样去上学，口袋里装着一些零钱，是用来吃午饭的，因为妈妈中午不在家，临走前给了我一些零钱。让我中午放学后在学校附近吃饭，然后自己去上学。

在教室里，我时时刻刻都十分警惕，生怕我的那50元钱不翼而飞了，放学后我开心地边走边琢磨我的大餐在那吃，刚走出校门口，摸了摸口袋里的钱，不对劲，我急忙把口袋翻了个口朝天，呀，钱不见了，我十分着急，想立刻返回教室找找看，可是校门无情的给关闭了，妈妈又不家，怎么办呢？我似乎破灭了所有的希望，蹲在地上控制不住地抽泣起来，北风呼呼无情地抽打着我脸，生疼生疼的，我又冷又饿，看着别人家的`孩子都有爸爸妈妈接走，心里充满了嫉妒和无助。

正当我无助求援的时候，一个人在我的身后拍拍我的肩膀，我用哭泣的眼睛望了望，原来是数学老师吴老师，她亲切地问道，：齐李昊，你怎么了？为什么不回家吃饭呢？我哽咽地说道：我父母都不在家，没人来接我，早上妈妈给了我二十元做为午饭费用，可是钱在我的兜里却不见了，接着，眼泪扑扑地直往下掉，抽泣不成声。

吴老师见我可怜巴巴的样子，二话不说，拉着我的手朝一家饭馆走去，边走边温和地说：别怕，老师会让你吃一顿美味的午饭。

在餐厅吴老师给我点了一份咖喱牛肉饭和和一杯牛奶。望着热腾腾的饭和吴老师温柔的眼睛，瞬间感觉身上暖洋洋的。

那是一顿平常的饭，那也是我吃的最美味的咖喱饭。

篇10：咖喱饭小学生作文

我和弟弟都爱吃咖喱饭，今天妈妈准备给我们做咖喱饭。

早上，妈妈带着我和弟弟去菜场买菜。一进菜场，我就听见洪亮的吆喝声，看到了各种各样的菜。有绿油油的青菜，水灵灵的芹菜，又白又胖的萝卜，紫色的茄子，带刺的黄瓜，红红的西红柿，橙色的胡萝卜，还有灰色的土豆。妈妈买了鸡肉、胡萝卜和一个大土豆。

回到了家，妈妈把鸡肉、胡萝卜、土豆洗干净。然后，我和弟弟削胡萝卜和土豆的皮，我们每人拿一个刨子，一个劲地刨着胡萝卜和土豆。妈妈把鸡肉先切成长条，再切成一个个丁，最后放了作料腌起来。妈妈切好了鸡肉，又来帮我们削胡萝卜和土豆，还是妈妈厉害，一会儿一个白白的圆圆的土豆就出现了。妈妈教我和弟弟把胡萝卜和土豆切丁，我们先把胡萝卜和土豆切成长条，再切成小方块。我和弟弟合作把胡萝卜和土豆都切成了小方块。所有材料都准备好了，妈妈在锅里倒了点油，把胡萝卜丁和土豆丁倒进锅里炒，又把鸡肉放进油锅里炒，我看到锅里橙色的胡萝卜丁、淡黄色的土豆丁、白白的鸡肉丁，混在一起，真好看。妈妈加了水，放了咖喱块，盖上锅盖，开了大火，一会儿就看到锅里冒气泡。打开盖子，一股股香浓的咖喱味直入我的鼻子里。

我盛了满满一碗饭，浇上咖喱，尝了一口，美味极了！

篇11：咖喱饭小学生作文

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！

篇12：蛋包饭和咖喱饭怎么做

蛋包饭的做法：

原料：米饭1碗、鸡蛋2个、洋葱1个、鸡肉30克、鲜香菇10克、生玉米粒10克、生豌豆10克、香葱1根、牛奶适量、色拉油、盐

调料：番茄酱

做法：

1、鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶、盐打散。

2、鸡肉、洋葱、鲜香菇分别洗净切丁，香葱切葱花。

3、锅中加入适量水，放入生豌豆和生玉米粒，煮熟，捞出沥干。

4、锅中注色拉油烧热，小火煸炒洋葱丁和葱花。

5、下入鸡肉丁，转中火，翻炒至鸡肉丁全部变色。

6、加入豌豆、玉米粒和鲜香菇丁，翻炒片刻。

7、加入米饭和番茄酱，继续翻炒2―3分钟;加入盐调味，翻炒均匀，盛出。

8、平底锅烧热，刷上一层油，倒入鸡蛋液，小火摊成圆饼（不用翻面），至表面蛋液凝固。

9、将蛋饼移出，中间铺上炒饭。

10、从两边向中间卷起。浇上适量番茄酱装饰，放入盘中即可。

制作窍门

1、蛋皮做法：如果是新手，可以在鸡蛋里多放一点太白分也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口，待锅的温度降至60℃时，用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中，持锅旋转，让浆汁流遍全锅;然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收汗、边缘翘起时，用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒，倒一点持锅旋转，加热，然后再倒一点再旋转再加热，这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮，而且薄厚一致。

2、炒饭窍门：用来炒饭的米饭，最好是隔夜的米饭。因为隔夜的米饭水分比较少而且比较硬。没有隔夜饭也可以把新鲜的饭拿到风扇下吹干，或者自然风干。又硬又干的米饭在炒饭的时候不会粘锅，而且炒出来的效果一粒粒分开，比较好吃。

3、番茄酱：新鲜番茄洗净切成小丁，也可以把番茄蒸熟去皮再切丁，锅里加少许油，把番茄倒入炒至软烂，加少许盐和适量外面买来的成品番茄酱或者番茄沙拉，加一点水，小火闷煮一会儿，大火收汁即可浇在蛋包饭上。这样做出来的番茄酱非常的香！~~

4、蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样，同时，也可以加上一些自己喜欢的食料。

咖喱饭的做法：

材料：鸡腿2只、土豆1个、圆葱一棵、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量、大米饭2碗（双人份）

做法：

1、鸡腿去骨取肉，切块，蔬菜切块备用；

2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；

3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；

4、下入圆葱，继续翻炒2分钟；

5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；

6、加盐调味，大火烧沸；转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；