这里小编给大家分享一些第一次做盐蛋四年级作文，本文共27篇，方便大家学习。
篇1：第一次做盐蛋四年级作文
第一次做盐蛋四年级作文
今天，吃过早饭后，妈妈望着鸭蛋盒里的 多个鸭蛋说：“鸭蛋没有鸡蛋好吃，我们就来做盐蛋吧？”
我一听盐蛋这两个字，口水都流了下来。高兴得一蹦三尺高，连声说：“好呀，好呀。”
其实，我这么高兴还有一个原因：就是因为我们老师有教过做盐蛋，所以，我一定要在爸爸妈妈面前大显身手。
还没开始做，我就迫不及待的.对妈妈说：“妈妈，我会做盐蛋。”“谁教你的？”妈妈疑惑的问。
我神秘地说：“保密。”
“真是个淘气包。”
妈妈说，“那你做一个给我看。”
“做就做。”我胸有成竹地回答道。
开始做了，我照着老师教我们的方法，先把花椒粉和盐放在一个洗净的碗里。盐放得多，花椒粉放得少，用筷子搅拌，混合在一起，然后又在桌子上拿了一瓶“平坝”白酒倒在了另一个碗里。我先拿一个鸭蛋在白酒里去给它洗个澡，然后又把鸭蛋放在盐和花椒粉那个碗里让它滚一转，给它“穿件衣服”，最后把它放进一个黑色塑料袋里，一个盐蛋就做好了。只要封闭塑料袋口，放上七到九天，就可以煮来吃了。看完我的示范，爸爸妈妈便过来帮我，我们一共做了 几个盐蛋之后，没蛋了，我们才停下手中的“活“。
今天，我们做了那么多盐蛋，我心里特别高兴。我想：等到下个星期的今天，我就能吃上美味的盐蛋了！
篇2：第一次做蛋饼作文
我很爱吃鸡蛋灌饼，又香又酥，吃完满口留香。
星期五下午放学，我看到卖鸡蛋灌饼的，口水都流出来了，我突发奇想，回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家，把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴。
我们先从网上搜索做法，然后行动。妈妈先揉面，她还在面里放了一点点盐，把面团放了半个小时，再将面团捏成了一小块儿一小块儿的，在上面涂满了油酥，再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了，我先把电饼铛涂了很多的油，再把面饼放到了电饼铛里，在面饼正反两面又涂满了油，过了一会儿饼上面起了一些小泡泡，我和妈妈连忙打鸡蛋，将面饼的小泡泡上开了一个口，可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功，在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿，可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了，我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油，又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液，最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼，觉得好吃极了，因为这是我自己做的。
篇3：第一次做蛋饼作文
厨房里，一阵“滋滋”的响声吸引了我，“妈妈，你在做什么好吃的？”“煎鸡蛋饼，你要不要学学？”“当然要啊，等会我就可以做给你吃了。”“那你过来厨房，我告诉你。”妈妈边忙边回答。
妈妈给我介绍材料，“先准备一个盆，倒入一些面粉，两个鸡蛋，碎葱花，剁碎的猪肉和少许盐……”
没等妈妈说完我就抢过铲子，开始投入煎饼的“壮举”之中。
往锅里放少许油，拿起锅转了几下，不想因为太过用力，几滴油溅到了我的手上，我疼得把锅一摔。看着锅直冒烟，我赶紧往里面放了鸡蛋糊，可是没等我抹平就闻到烤焦的味道了。我赶紧把饼翻过来，呀，都黑得成炭了。
妈妈看见了，责怪我说：“你看，做事都没听完过程，就瞎干。火太大了，肯定把饼烤焦，要细火慢煎。刚开始的时候，看着油热了，先把锅拿下来，把面糊摊平再放到小火上慢慢煎。”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火调到最小，用筷子不停地来回翻转，可是还没成型就被我翻来翻去的，鸡蛋饼成鸡蛋饼碎——不用说，又失败了！
经过了两次失败，我鼓起勇气做了第三次，有了前两次的经验，一张又大又圆金黄色的鸡蛋饼终于出锅了！
篇4：第一次做蛋饼作文
我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。
周末中午，天气格外的好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到“香煎鸡蛋饭”这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说：“妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！”妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。
接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的青椒，继续用小火煎。
不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，这是我吃过最美味的食物了”。
今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。
篇5：第一次做蛋饼作文
星期天的早晨，我想给爸爸妈妈做一顿早餐，做什么好呢？我突然想起妈妈做的鸡蛋饼。于是我打算自己来学做鸡蛋饼。
按照妈妈平时的做法，我先准备好材料：两个鸡蛋，两根葱，盐和五两面粉。材料准备好后，我把鸡蛋磕开，把蛋清和蛋黄倒在碗里，放两勺面粉和适量的水，把它们搅拌成糊状，再把葱切成碎末倒进碗里。然后在干净的平底锅上加热倒油。油一不小心碰到洗平底锅的水就手舞蹈地乱跳。我再把鸡蛋糊倒进锅里，用铲子把鸡蛋糊铲平，用小火把鸡蛋糊煎成金黄色的，再翻一个面，让另一个面也煎成金黄色的。最后把火关掉，把鸡蛋饼盛上碟子，我尝一口：“咦？怎么这么淡的味道呀！没一点咸味。”我突然想起自己忘记放盐了。我赶紧撒下一小勺盐在鸡蛋糊里，再煎一个。我把盐撒得很均匀。最后，我用铲子一铲，把那一块再做一次的金黄色来绿色的鸡蛋饼放在碟子上端出来给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈看到我的杰作后，异口同声地说：“我们家的张洁真是一位小小天才厨师呀。”
通过这次做鸡蛋饼，我感受到劳动的`快乐，因为我已经学会了一种新本领啦！
篇6：第一次做蛋挞作文
今天爸爸妈妈都在家，我想要做蛋挞给大家吃！
于是我找来了说明书，第一步，先把蛋液搅拌起泡，我拿着搅蛋器，使劲的搅拌，累的手酸疼，喊来妈妈检查我的成果，妈妈说还是需要再继续搅拌，于是妈妈又加入了糖，继续搅拌，这个时候，爸爸也来围观了，觉得我和妈妈力气都不够，他也加入了搅拌的队伍中，终于鸡蛋搅匀了；。
第二步是加入牛奶继续搅拌，爸爸和我合作搅拌了5分钟，看着乳白色的蛋液，我对爸爸说：“原来搅拌鸡蛋也不容易啊！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中没有蛋皮，我觉得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸帮我把模具放入烤箱，我按下烤箱开关，静静的等待蛋挞出来了！
2个小时候，我和爸爸一起把蛋挞拿了出来，看到自己的劳动成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有点甜，而且没有蛋皮，也不是很好看，可是我们全家还是开心的吃了起来！
劳动最光荣！
篇7：第一次做蛋挞作文
阳光明媚、鸟语花香的午后，我正躺在床上无聊中，妈妈走过来对我说∶“萌萌，我们一起做蛋挞吧！”“好呀！好呀！”听到可以做蛋挞，我一下子从床上跳了下来……
“君子一言，驷马难追！”说干就干，我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，再把家里的烤箱端出来接通电源预热，然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离（当然，要使用一种特制的'分蛋器分离哦，不是人工完成的）。
当准备工作一切停当之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀，再放入少量的糖和炼乳，接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀，最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮，煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火，这个时候搅拌也可以停下来了。
这时候，蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心，可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出来，那满屋的香味真是令人垂涎三尺……
学会了做蛋挞，以后我要多做些给爸爸妈妈吃。
篇8：第一次做蛋挞作文
哈哈，做蛋挞了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我觉得我做的蛋挞一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！
等老师简单地向我们介绍了蛋挞的知识就开始做了。老师说做蛋挞要用牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮、蛋并给我们讲了步骤。老师就叫一个一个排队上去打鸡蛋，我打了好几遍，可是还是没有打碎。于是，老师把我的鸡蛋朝着盘子边沿轻轻一磕，蛋黄就完完整整地滑溜在盘子里了。老师开始搅拌，搅拌得很均匀，很用力。搅拌之后就把搅拌后的蛋黄放到蛋挞皮内。再把蛋挞皮内的蛋黄搅拌均匀，放到烤箱里二十一分钟，终于烤好了，却烤焦了。
我将蛋挞放进进纸盒，捧在手心，细细端详，蛋挞皮有点焦，中间是一片金黄的大海，仿佛上面涂了油光亮光亮的。我轻轻地咬了一口，哇⊙？⊙！原来烤焦的蛋挞比没有烤焦的蛋挞还要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想里面还有快乐的味道。这个烤焦的蛋挞真是“此蛋挞只应天上有，人间难得几回尝啊！”
篇9：第一次做蛋挞作文
“哈～好香的味道!”我们这群小吃货一进门就嗅到了这弥漫满屋的香气，想到了一个个色香味俱全的小西点。因为今天要做蛋挞!
为了让我们先尝试一下做好是怎样的效果，程老师还提前准备好了一些蛋挞，让我们好好品尝下。
第一批原味蛋挞进入烤箱后，该我们二组了，我们要做的是黄桃蛋挞，首先，由徐恺和陈科称重，牛奶200克，鸡蛋2个，白糖120克，哇，小小的蛋挞竞需这么多材料，只见他们把这些原料搅和再一起成为粘稠的糊状。接着，轮我切黄桃了，我先拿出半个倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成丝，最后横剁成丁，最后熟练地利用手与刀往上一抹又一挂，一丁丁黄桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后来我又如法炮制切了剩下的黄桃，嗯～很美味嘛。嘘!别让阿姨听见，我真的只“偷”吃了一小点!我们又一起将蛋挞皮整齐地摆放在烤箱托盘中，将黄桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以进烤箱啦!
篇10：第一次做蛋挞作文
黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下，妈妈同意和我一起做蛋挞了。
说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接着拿出四个鸡蛋，我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞，小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀，妈妈在旁边提醒我：“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后，我又倒入白砂糖搅拌，可我总觉得少了些什么，哦，原来是忘记把蛋糊过滤了。
我拿了一个碗，在里面放了一把勺子，用过滤网过滤一下，只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了，我把蛋挞皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面，妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面，不然烤盘要洗不干净的。我想：原来做蛋挞还有这么多讲究啊！
不一会功夫，蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了，我把九个蛋挞放入了烤箱里，把时间调到25分钟，烤箱温度调到200度，就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后，我来到烤箱前面，看到蛋挞上面有好几个地方在抖动，我走过去问了妈妈，妈妈说：“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去，感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了，像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。
25分钟到了，我拿出蛋挞。哇，香气四溢！。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“嗯，真香，这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈，直流口水，迫不及待地也尝了一口，口感QQ弹弹，滑滑的，真好吃。
“我终于成功了。”我大声地喊道，“真是功夫不负有心人啊！”
篇11：第一次做蛋挞作文
今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材，因为觉得做蛋挞很简单，我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的'五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定的经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，然后放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上。一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，食材放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“真香！”我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。
篇12：第一次做蛋挞作文
今天，我被姑妈盛情邀请，来到她家做客。姑妈家有一个烤箱，还有一整套烘焙小工具，因此，这次我可以学学烤蛋挞的手艺，体验一下烘焙带来的乐趣。
姑妈很了解我，带领我来到厨房，只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“看什么呢？我们开始吧！”
我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形，然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个，接着我就自己动起手来，姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里，一个个稳稳的，不能镂空，也不能倾斜。
接着，我们把鸡蛋分离出蛋黄，然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀，制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内，此刻的酥皮就像一个个小碗，乖乖地在锡纸里，保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我：“蛋挞液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影响美观哦！”我连连点头，明白了这是烤蛋挞成功的关键。
接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱，这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟，“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了，外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟，每个蛋挞都黄澄澄的，有一点点带焦，这是在提醒我们：“我们已经熟啦，快把我们从烤箱中取出来吧！”
哇哦！新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比，端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果，都发出了啧啧称赞，夸我真是个能干的孩子
这是多么快乐的一天啊！我不仅学会了烤蛋挞的本领，还品尝了美味的蛋挞，收获了大家的赞扬，体验到了成功带来的无穷乐趣。
篇13：第一次做蛋饼作文
今天一大早，我像一阵风一样跑进了厨房，为妈妈做早餐——蛋饼。
奶奶昨晚已经把食材准备好了。我心想：太好了，现在我可以大显身手了。于是我照着妈妈平时做蛋饼的样子，先把鸡蛋小心翼翼地敲一下，蛋壳破了。我稍用力，蛋壳一分为二，蛋黄和蛋清就手拉着手蹦到了碗里。我用筷子搅拌好一会儿。接下来把切好的葱花也放在了碗里，再放入一小勺盐和六勺面粉，加一些水开始用筷子搅拌。搅拌了一会儿，我发现面糊太稠了，赶紧又加了一些水搅拌，面糊终于准备好了。接下来就是点火把平底锅加热，倒入一点油，我用力地把平底锅前后晃了几下。等油均匀了，我快速地把面煳倒入锅中，脸面糊在锅底蔓延开来，形成了一个又大又圆的饼，像十五的月亮一样。正在我高兴的时候，妈妈进来看了看，说：“快改小火，再不翻面要焦了！”“妈妈，您帮帮我吧！”在妈妈的帮助下，我把蛋饼成功的地翻了一个面。没过几秒，蛋饼就可以出锅了。
我把做好的蛋饼端给妈妈吃，妈妈吃了一口对我说：“嗯，宝贝为我做的早餐特别美味！”我听了，心里甜甜的。
第一次做蛋饼让我体会到了妈妈做饭的辛苦，长大后我一定要好好报答妈妈的恩情。
篇14：第一次做蛋饼作文
我最爱吃蛋饼了。每次都是妈妈做，我很想学做蛋饼。跟妈妈一说，她竟同意教我。
妈妈让我一步一步跟她学。第一步，把一些面粉放在大碗里；第二步，倒入半碗清水；第三步，用筷子把面粉和水搅成糊糊状；第四步，把3个生鸡蛋去壳搅入糊糊中，并将它们搅匀。糊糊搅得越均匀，蛋饼就越好吃，这一步是关键。所以妈妈让我多搅一会儿。到此，准备工作结束。
哎？怎么妈妈碗里的糊糊跟我的不一样？妈妈看了看说：“你水放太多，糊糊太稀了。”说完，妈妈将自己碗里的一些糊糊倒进了我碗里。再搅拌搅拌，好了，我的糊糊也黏黏呼呼的了。
该上锅做蛋饼了！我和妈妈一人一口平底锅，像比赛似的。“先把锅烧热，热锅冷油做出来的饼香。”过了一会儿，锅烧得冒烟了，“好，加入适量的花生油。”妈妈边说边指挥我。我耳朵听着、眼睛盯着、手脚忙着，恐怕弄错了。“接着把一大勺糊糊倒进锅里。一定更要平均分摊在锅底。不均匀饼就不好吃。”听着妈妈的做饼要领，我学着她的样子拿起小锅左右转动着。“好，放在炉子上，闷上2分钟后用铲子给饼翻个身。然后再闷2分钟，就OK了。”妈妈真是个好讲解师，我全听明白了。
蛋饼做好了！两个黄澄澄的蛋饼摆在饭桌上，爸爸竟分不出哪个是我做得。啊，我成功了，我学会做蛋饼了。耶！
篇15：第一次做蛋饼作文
今天，我是第一个起床的，于是我轻手轻脚地走到厨房，看看有没有早餐，我突然一拍脑袋小声地说：“哎呀！我不是第一个起床吗？哪儿会有早餐呀！”我想了又想，是还睡一会儿呢，还是给全家人做早餐呢？我犹豫不决。我做了一个十分伟大的决定，“给全家人做早餐”，我心想：“该做什么好吃的呢？“我决定做又简单又好吃的蛋饼。
我拿出一个大盆子，先把面粉、牛奶、白糖倒进了大盆子里，再把鸡蛋打碎也放到大盆子里。厨房里有一面镜子，我抬头一看，我的脸白白的，好像一张小丑脸。
我不管三七二十一，拿一个大勺子，在大盆里疯狂的搅拌。面糊糊搅拌好了，我找出一个平底锅，用水洗干净，再把锅擦干，然后放到灶上，开小火后把面糊糊放一勺在锅里等两分钟之后，翻一面等两分钟，就可以出锅了。
我一共做了24个，我吃4个，十分好吃。爸爸刚起床去做早餐，我对爸爸说：“不用做了，我已经做完了。”爸爸转过身来，对我竖起大拇指。
此时，我心里比吃了蜜还甜。
篇16：第一次做蛋挞作文
今天是五一劳动节，我准备跟妈妈学做蛋挞。以前每一次看到妈妈做的蛋挞，我就觉得特别好吃，又香又甜，美味极了，所以我想跟妈妈学习。
我早早起床，和妈妈一起准备材料，把蛋挞皮和奶油拿出来解冻，还要准备好牛奶、鸡蛋、白糖、炼乳，还有电子秤和量杯，原来看起来简单的蛋挞需要这么多东西啊。
开始做蛋挞啦！做蛋挞做重要的就是做蛋挞液，我需要先按照妈妈教我的方法，用蛋清分离器打出鸡蛋黄。因为我是第一次做，所以第一个鸡蛋被我捏碎了，蛋黄和蛋清跑到一起去了，接二连三也失败了，我很着急但没有灰心，妈妈说第一次分离蛋黄确实不容易，多试几次就好了，剩下的鸡蛋我们可以炒着吃。
等到第六个的时候终于成功了，我特别开心，碗里的两个小蛋黄就像小皮球一样滚来滚去，我都舍不得把它们打散了。接下来就是把所有东西一起倒入量杯，搅拌，用筛网过滤，这样蛋挞液就做好了。我把蛋挞液均匀的倒入蛋挞皮中，妈妈说可以开始烤了。
我把做好的蛋挞小心翼翼地端起来，放入烤箱，开始加热。烤了十分钟后，烤箱飘出了浓浓的香味，我透过烤箱玻璃门一看，蛋挞中间都鼓了起来了，而且变色了，从浅黄色变成了深黄色，我觉得特别神奇。我感觉蛋挞快好了，很想尝一下。等蛋挞烤到最后五分钟的时候，妈妈说特别关键，要一直观察，我就一直盯着烤箱，生怕烤糊了。
伴随烤箱“叮”的一声，蛋挞烤好了！我着急去开门，差点烫到手，妈妈赶紧让我戴上手套，取出蛋挞放在餐桌上。刚刚凉下来，我就迫不及待的吃了一个我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋挞，特别高兴，爸爸妈妈都赞不绝口，小弟也很喜欢吃呢。平时看妈妈做得好像很容易，可是自己做起来才体会到不简单，真的是“看花容易绣花难呀！”不过我还是很喜欢做，我还要学会做其他更多的美食给爸爸妈妈吃。
篇17：第一次做蛋挞作文
清晨，我从睡梦中刚刚清醒，一个熟悉的声音从耳边响起，我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影，她说；“快起来吃蛋挞啦，不吃就没有了”告诉你，我是特别喜欢吃蛋挞，一顿我能吃20多个，一听有蛋挞吃，我一骨碌爬起来，迅速的穿好衣服，冲出房门，看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿，我失望地问妈妈：“妈妈为什么买回来的蛋挞皮儿呢”，妈妈说：“咱们可以亲手做一次呀”，我欣然的同意了。
我心想，这可是我第一回做蛋挞呢，心里既兴奋又紧张，我和妈妈查阅了一下资料，妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪，我和妈妈便开始大显身手了，首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里，然后再加两个鸡蛋，仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员，只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影，再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀，把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里，注意不能到的太满，然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞，放入烤箱，烤了20分钟，不一会我却闻到了一股难闻的糊味，心想完了，结果打开烤箱一看，妈呀！糊了，我赶紧叫妈妈，妈妈说：“没事儿，这是第一次做，我们再做一回就有经验了”，我点了点头，虽然第一次以失败告终但我却没有灰心，我们又重新烤了一次，这次我们严格掌握好时间，不一会的功夫便闻到蛋挞的香味了，哇！好香啊！蛋挞出炉的那一刻我不禁欢呼起来，太好我们成功了！还没来得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃，热乎乎的蛋挞拿在手上香喷喷的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悦油然而生，别提心里有多开心啦！心想真是功夫不负有心人！
通过这次做蛋挞让我懂得了，无论做什么事情一定要坚持，一分耕耘，一份收获，今天我非常开心，因为我们吃到自己亲手做的蛋挞了
篇18：第一次做蛋挞作文
终于到周末了，妈妈带我一起在家里制作蛋挞，我很高兴。
我们从周一就开始准备做蛋挞的各种材料了，烤箱、电子秤、蛋挞皮、打蛋器、淡奶油、绵白糖、牛奶和鸡蛋等。首先妈妈让我拿出称，把各种配料按照一定的重量称好放入一个大碗里，然后拿出打蛋器开始搅拌蛋挞液。搅拌好的蛋挞液黄黄的，妈妈让我把蛋挞皮拿出来，把蛋挞液放进蛋挞皮里，再放入烤箱。烤了20分钟，“叮……”伴随着一阵香味，蛋挞出炉了！可是有一点点糊了，妈妈说是烤的时间长了一点。我忍不住尝了一口，外酥里嫩、香甜可口，比买的还好吃，我一口气吃了两个！
第一次做蛋挞真开心，虽然有一点点糊，但是我相信下次我们一定会做得更好。
篇19：第一次做蛋挞作文
今天下午，表哥和堂弟来我家玩，妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞，我们一听，高兴得一蹦三尺高，可以吃蛋挞了!
在妈妈和姑姑的指导下，我们分工合作，互相配合。我们拿出电子秤上，表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油，堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋，倒出了适量的牛奶，并加了些细砂糖。我则将低筋面粉包装袋打开，小心翼翼地拿着，左手轻轻地抖动着包装袋，慢慢地、一点一点的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好细好白啊，不一会儿就隆起了一座小雪山，可爱极了!接着，我们又将五个蛋黄放入盆子中，这五个蛋黄就像五个金太阳，金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。加料完毕，我们各自拿起筷子、汤勺，快速搅拌，直到没有任何气泡为止，然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里，最后将它们送入了烤箱，大功告成!
紧接着，就是充满期望的等待……
时间一分一秒地过去了，烤箱里已不断地散发出一阵阵的浓香，一下子填满了整间屋子。那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子，我不停地呼吸着这诱人的香味。随着烤箱“嘀”的一声——蛋挞新鲜出炉了!只见那蛋挞金黄金黄的，金得亮眼，黄得诱人，我们这三只小馋猫双眼发亮，口水直流，迫不及待地抓起一个，边吹气边往嘴里送，也不管蛋挞有多么的烫，这美食已让我们忘乎所以了!我们大快朵颐，吃得津津有味。那蛋挞外酥内软，入口即化，甜丝丝的，“哇!这真是人间美味啊!”我大口大口地嚼着，狼吞虎咽，脸上露出满足的笑容。蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹，我不禁感慨到：此食只应天上有，人间难得几回尝啊!不一会儿，一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了，我满意地舔舔嘴唇，唇齿留香呢!
第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，我心里感到格外的甜!
篇20：第一次做蛋挞作文
昨天，妈妈提议说晚上我们自己动手做蛋挞吃。我一听，高兴得一蹦三尺高，终于可以吃蛋挞了！
回到家，公公拿出新烤箱将它擦拭干净，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋和网上买的蛋挞皮，我从房间里拿出一盒纯牛奶，婆婆也准备好了白糖、碗筷和筛子。接下来，我们开始工作啦！只见妈妈将两个鸡蛋打散在碗里，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地搅拌。然后用筛子过滤掉泡沫，这样蛋挞液就做好了。最后，我帮妈妈将蛋挞液依次倒进烤盘上的蛋挞皮中，还加入了几个葡萄干，再将烤盘放进烤箱，妈妈设置好烤箱温度和时间，接下来就是充满期望的等待啦！
时间一分一秒地过去了，烤箱里不断地散发出一阵阵的浓香，一下子填满了整间屋子。随着烤箱“嘀”的一声，我们的蛋挞新鲜出炉了！婆婆用夹子将烤盘夹出来，我看到金黄色的蛋挞，迫不及待地抓起一个边吹边放进嘴里。外酥里嫩，非常美味，一下就吃完了！
篇21：第一次做蛋挞作文
这几天家长很忙，我也很忙，英语班、返校以及老家的一些事，使我忙的团团转，已经好几顿饭都是两个面包加一瓶牛奶打发的，简直是饥一顿饱一顿。吃了上顿愁下顿。真是苦不堪言呀，终于，我准备不让自己的肚子再受委屈，于是去朋友家准备做披萨蛋挞吃。
先做蛋挞，蛋挞皮是现成的。蛋挞液自己做，首先让白糖和炼乳掺合在一起，再在里面打入一个鸡蛋，澄清的卵黄和卵白坠进去，碗中立刻成了另外一幅景象，本来的鱼肚白变成了赤褐色。显得十分好看，再用筷子去搅匀，使这三样东西合为一体，就可以分别倒进蛋挞皮中，便可以放入烤箱中了。
接着是披萨。相比蛋挞来讲，披萨可不容易，是个费劲儿活，要麻烦得多。先烙一张厚饼，在上面分别放上洋葱、萝卜。已经凝固了的奶酪，再用番茄酱在厚饼上涂匀。然后再放入一些自己喜欢的东西，肉、蛋、奶、菜，对视力好的，对健康有帮助的，能提高智商的`……。随便儿放，反正是自己的披萨。最后，让他的命运与蛋挞一样，放进烤箱说声“古德白”。
半小时后，蛋挞和披萨就烤好了，香喷喷、热乎乎、焦黄酥脆，让人食指大动。而我吃着这一次的披萨，与以往的大不相同，这是我们自己做的，真是又香又甜呀。
篇22：第一次做蛋挞作文
你们一定都吃过水果拼盘吧，那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢？
今天我们去新房的会所学做水果蛋挞，一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上，真是琳琅满目呀！材料是应有尽有，有苹果、猕猴桃、火龙果，还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀，今天有口福了。而且来了很多的人，有好多小朋友。
终于，师父为我们做了示范，讲了相关要求以后，我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心，妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。
按师父教我们的方法，首先把黄油放进盆子里，然后加面粉搅拌均匀，分四份放入磨具里，放入微波炉里烤十分钟。等的过程中，我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。
十分钟后蛋挞出炉了，我那个开心呀，师父在我的蛋挞里加入了奶油，让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了，马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里，放了整个一边。然后还放了苹果，火龙果，反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的，看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了，也加了水果，整张桌子放着全是蛋挞，五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好！
开始品尝了，我们用牙签插好水果，然后送进嘴里，真好吃！然后三两下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧！
篇23：第一次做蛋挞作文
我经常在网上买肯德基的快餐，蛋挞是我最喜爱的食物，所以，每次点单都有那高贵而华丽的蛋挞弟弟。
今儿我突发奇想，决定自己动手做一次蛋挞，品尝一下自己做的蛋挞的味道。
想干就干，我可是急速行动派。蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白砂糖这些食材一一上位。话不多说，现在就开始酣畅淋漓地大干一场吧！蛋挞皮、牛奶、鸡蛋和白砂糖联合创建了一个蛋挞工厂，原材料的主要负责人是牛奶，助理是鸡蛋和白沙糖，包装负责人是蛋挞皮，就这样，大家开始了分工行动，牛奶为人直率，开朗活泼，一溜烟儿就滚进了碗里，可谓神速！它在碗里似个摇篮摆动起伏着；鸡蛋看了，用尽生平力气一撞，脱掉盔甲，一个踉跄，叽里咕噜跳进了碗中与牛奶尽情舞蹈，直到两人融为一体。这时，数千个白沙糖兄弟助他们一臂之力，浩浩荡荡地涌了进来。完美的蛋挞液就这样呈现了。下一个步：与蛋挞皮合二为一。皮小弟仗义至极，二话不说，将大家背在身上，就向着烤箱疾奔而去，这只队伍浩浩荡荡地进入烤箱，等待出炉
过了许久，只听烤箱内传来哔哔的声音，我赶紧戴上烤箱手套，叮打开烤箱，端出烤盘。哦噢！这一个个蛋挞金灿灿的衬着中间那黑黝黝的虎斑，美得无与伦比。我双手轻轻一摇，那中间软绵绵的，水汪汪的挞心就随着摆动，让人垂涎欲滴。不过我转念一想：这蛋挞虽然看上去很好吃，但是我还没有尝过，况且我这技术万一我忐忑不安地左看看爸爸，右看看妈妈，慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、张嘴、开口吃嗯！这酥软的蛋挞吃进去，好美味啊！我顿时笑逐颜开，开始大肆炫耀：瞧一瞧，看一看喽！中国顶级厨师亲手制作的蛋挞！哈哈
嗯，不错！好吃！小子，厉害的！哥哥，好棒！听着爸爸妈妈弟弟妹妹的赞扬声，我激动地诗兴大发，出口吟道：制作蛋挞分多步，若要品味先辛苦。经历千难与万险，为谁辛苦为谁甜。
第一次做蛋挞就成功，我真是太牛了！
篇24：第一次做蛋挞作文500字
第一次做蛋挞作文500字
周日，妈妈带我和妹妹去姑姑家玩。因为哥哥去参加夏令营没在家，我自己一个人看了一会儿书，就觉得无聊了。于是姑姑决定带我一起做蛋挞。
我们一起去厨房。姑姑打开手机，从网上找蛋挞的'做法，我帮姑姑从冰箱里往外拿东西。我们需要淡奶油、炼乳、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、4个蛋黄。因为家里没有牛奶了，只能用酸奶代替了，也不知道味道会不会受影响。没有找到蛋液分离器，姑姑只好把蛋黄在蛋壳之间倒来倒去，蛋黄就分离出来了。姑姑把所有的材料倒在一起，我帮姑姑慢慢的搅拌起来，直到里面没有小面疙瘩就可以了。
姑姑把蛋挞皮从冰箱里拿出来，然后把蛋挞液倒进皮里。我拿起葡萄干放进去，摆成了一个笑脸，准备一会儿烤好就吃这个了。
调好时间，开始烤了。刚放进去过了10秒就能闻到淡淡的香味了。等过了5分钟表皮已经开始冒起小泡了，咕嘟咕嘟的。过了15分钟，蛋挞液鼓起来了，表面也开始发黄了。到了20分钟，只听见“丁”的一声，蛋挞烤好了，一打开烤箱门就飘出了香味了。
终于能吃了，我拿了一个咬了一小口，哇！真好吃呀，还稍微有一点酸酸的。姑姑说下一次做蛋挞还要用酸奶，酸酸的真好吃。
篇25：第一次做蛋饼五年级作文
第一次做蛋饼五年级作文
蛋饼是我很喜欢吃的一样食物，妈妈总是在周末的早上给我做，那金黄色的鸡蛋，松软的面饼，咬一口啊，满嘴都冒着香气！妈妈做蛋饼的时候，我就黏在她身边，看她做，看着看着，我的心里痒痒的，也想动手做一个。妈妈耐不住我磨，只好答应教我做鸡蛋饼。
做蛋饼的材料很简单，需要鸡蛋、面粉、水、油，还有少许盐。我先把面粉倒进一个大碗里，慢慢地往里面倒水，学着妈妈的样子顺着一个方向搅拌，我看妈妈做着挺简单的'，可是轮到我就不行了，刚开始，水加少了，搅都搅不动，于是我就多加了些水，结果差点变成“面汤”，只好又加些面粉，好不容易弄出了一碗面糊，我甩甩有点酸的手，忍不住“吁”了一口气：做个蛋饼不容易啊！
然后就是打鸡蛋了，这个是我的拿手好戏。一磕、一掰、一倒、一拌，撒点盐，再拌一会，一碗金黄色的蛋液就做好了。
接下来就开始正式烙饼了。我小心的往锅里倒了少许油，慢慢地转动着平底锅，以便使油均匀的铺满锅底，然后再舀一大勺面糊倒入锅里，用勺底把面糊均匀的铺开，我记得妈妈跟我说过“冷油冷锅”最容易烙饼了。接着我小心翼翼的拧开煤气灶，把火调成小火。随着锅的温度越来越高，白色的面糊渐渐地变透明了。于是我赶紧拿起木铲子小心的把面饼铲起来，迅速的翻个面。还好，没粘在锅底。我暗暗庆幸着，又舀起一勺蛋液，准备倒在面饼上。“哎哟，好烫啊！”虽然没有碰到锅，但是我还是被迎面扑来的热气给烫着了，我呲牙咧嘴了一小会，想想还是速战速决吧。于是我迅速地把蛋液倒在面饼上，尽量均匀的抹开，再用木铲翻个面，等到两面都泛焦黄时，就大功告成了。
我吃着香喷喷的蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到妈妈、外婆的辛苦，真不容易啊！
篇26：第一次做蛋挞优秀作文
第一次做蛋挞优秀作文
1第一次做蛋挞
周末，我第一次起了个大早，因为今天妈妈准备带我去一个蛋糕店做蛋挞，我要亲手为爸爸妈妈做蛋挞。
蛋挞吃起来容易，三口两口就干掉一个。可是蛋挞做起来可就没那么容易了，尤其是我又第一次做，心里多多少少还是感觉很紧张，很担心，万一做不好或者做砸了可怎么办呀!到了店里，首先，将两只小手洗干净，然后教我们做蛋挞的阿姨在旁边指导，我们先把一个盆子放在计量器上，再往盆里倒入130克的牛奶，这个部分要非常小心，因为只要你一不留神就会倒多。倒完牛奶之后，把装有牛奶的盆子放在计量器上，加入35克的糖，这个部分你也得非常小心，因为，如果你的手稍微一颤，这批蛋挞就有可能变得太甜或者是不够甜。接下来，就要将牛奶和糖搅拌均匀，搅拌好之后再往里面加入四个鸡蛋，其中，一个鸡蛋蛋清和蛋黄都要，其余三个鸡蛋只要蛋黄，之后，我们再把蛋和混合了糖的牛奶搅拌均匀，最后再放入适量的炼乳。好了，我们的这个蛋挞馅已经做好了，现在，将调制好的馅倒在蛋挞的外皮里，倒的时候你还是得要千小心，万小心，因为每个外皮里既不能倒多也不能倒少，如果倒多了蛋挞的馅在烤的时候就有会有可能炸开，如果倒少了，蛋挞就会因为馅不足而塌下去变得不好吃。现在，最后一个步骤就是把蛋挞放到烤箱里烤，剩下的时间就是等着吃新鲜出炉的蛋挞啦。
二十分钟后，我可爱的小蛋挞们终于出炉了。就在那一刻，一只大馋虫忽然袭来，我实在忍不住了，以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃。啊!我的小蛋挞，拿在手里热呼呼，闻着香喷喷，吃到嘴巴里，蛋挞的皮酥酥的，蛋挞的馅软软的，甜丝丝，那叫一个香呀!
这个周末我过的实在太开心了，我和爸爸妈妈分享着自己亲手做的蛋挞，心里更是有一种成就感。我体验了做蛋挞的乐趣，也从做蛋挞中体会到了，要自信，有勇于去尝试和挑战。
2第一次尝试做蛋挞
年前我被姨娘盛情邀请到扬州玩。姨娘家有一个小烤箱，所以这次我不仅要去痛痛快快地玩，更要学学烤蛋挞的手艺。姨娘听说我的这个想法，二话不说就领着我一起烤蛋挞。
我们来到厨房，看到桌上放着鸡蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我环顾了一下四周，以为还有“重量级的嘉宾”等着出场呢，姨娘轻轻地拍了一下我的头说：“看什么呢？开动吧。”我冷不丁地反应过来：“哦…。”
我们先把鸡蛋、奶油、糖、牛奶搅拌均匀。再用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。姨娘为我示范了一个后，我便自己动起手来。看来，我很有做饭的.天赋，目前为止都非常的成功。下面就要把酥皮放进锡箔纸里了，对我这样的初学者来说还是有点难度的，因为下面不能镂空，也不能把它摁进去，这样酥皮就变形了，烤出来就会有一边偏多、一边偏少的情况了。我可不是什么天才，这些都是姨娘说的。姨娘说：“你玩过橡皮泥吧，现在就要把酥皮做成小碗的形状。”我想：“不就是做个小碗吗？对我来说就是小菜一碟。”但是，看起来简单的事情做起来就没有想象中的那么简单了。酥皮不像橡皮泥，它比橡皮泥要软，这样更要考验我的专业性了。我这边一个还没有弄好，姨娘那边五个都结束了。我开始自我安慰：“虽然说我的这个做的比较慢，但是质量是百分之百保证的，嘻嘻。”
下面就要进烤箱了。这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了3分钟，“碗”里的液体开始蠢蠢欲动。外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了5分钟，每个蛋挞都有点带焦。这是他给我的提醒：“我们都已经熟啦。快把我们乘起来吧。”
哇！新鲜出炉的蛋挞可谓是十里飘香啊，我一口要下去，酥酥的皮在我口中融化，更在我的心里融化。这不仅给我物质上的满足，更给了我精神上的满足。
3第一次做水果蛋挞
你们一定都吃过水果拼盘吧，那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢？
今天我们去新房的会所学做水果蛋挞，一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上，真是琳琅满目呀！材料是应有尽有，有苹果、猕猴桃、火龙果，还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀，今天有口福了。而且来了很多的人，有好多小朋友。
终于，师父为我们做了示范，讲了相关要求以后，我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心，妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。
按师父教我们的方法，首先把黄油放进盆子里，然后加面粉搅拌均匀，分四份放入磨具里，放入微波炉里烤十分钟。等的过程中，我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。
十分钟后蛋挞出炉了，我那个开心呀，师父在我的蛋挞里加入了奶油，让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了，马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里，放了整个一边。然后还放了苹果，火龙果，反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的，看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了，也加了水果，整张桌子放着全是蛋挞，五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好！
开始品尝了，我们用牙签插好水果，然后送进嘴里，真好吃！然后三两下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧！
篇27：第一次做蛋饺优秀作文
寒假，我在家里，学会了包蛋饺。
我先拿了四个鸡蛋和一个碗，然后拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，就出现一个小洞。最后，把鸡蛋给掰开，让圆溜溜的蛋黄和透明的蛋白流入碗中。
开始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在画圆圈一样打着鸡蛋。打着打着，蛋黄“碎”了，黄色的液体与透明的蛋白混合一体，就变成蛋糊。
下一步做蛋皮。先拿一个大勺，放进一小勺蛋糊。然后，由里到外地转啊转啊，就成了一张蛋皮。妈妈一看，说：“这张蛋皮不够圆，我来帮你加工一下。”说着，便接过大勺，拿起小勺放一点蛋糊，在我做得那张蛋皮上再转啊转啊。好了之后，我一看，妈妈做得蛋皮就像圆规画的那么圆！我不服气，于是又做了一张，还是不够圆。我想：一定要做一张跟妈妈一样圆的蛋皮！我接着做啊做啊，“功夫不负有心人”，终于做出了一张跟妈妈一样圆的蛋皮。接下来，就是过妈妈这“关”了，我怀着一颗怦怦乱跳的心，找来妈妈。妈妈一看，说：“嗯……过关！”“哦耶！”妈妈话音刚落，我就喊了出来。
最后一关，包蛋饺。把肉放进蛋皮，然后蛋皮把肉给包起来，就变成一个长条。妈妈说：“包得真漂亮！”
真开心啊！又学会一门食物――蛋饺！
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