以下是小编为大家准备的春天的美食作文,本文共21篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

篇1:春天的美食作文
谈到春天,美味的食物自然是我的第一首选。
那天中午,我刚打完球,拖着疲劳的'步伐回到家中。
刚打开家门,婆婆就兴奋地对我说:“元元,我今天给你买了春卷,快来吃吧!不然就凉了。”听这话,我心头一热,便走到餐桌前看看。
餐桌上,那清新的蔬菜味扑鼻而来,跟着又是那甜面酱的香味,还有那面饼的麦香。
只听见婆婆在厨房说:“元元,把菜给我拿过来!”
“好的,我来了!”我急忙回道。我婆婆身材稍高,瘦,高鼻梁,双眼皮,在厨房中看起来好慈祥,好美!
把菜端到厨房中,闻到了辣子和醋、糖、酱油、芝麻的混香味。见婆婆熟练地将菜倒入盆中,左手扶着盆沿,右手拿着筷子,在盆里翻动着,搅动着。时不时婆婆还停下来嗅一嗅香味。婆婆正忙得满头大汗的时候,我也没闲着,忙递佐料,拿碗筷。终于,婆婆带着笑走过来,手里端着一盆子拌好的菜。
入座了,妈妈对我说:“儿子,多吃点胡萝卜,对眼睛好!”我把一张饼摊在手心,用筷子在盆中翻、找、挑、夹菜,有胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜丝、海带丝、海蜇条、葱丝。我右手托起甜面酱碗底,手腕一翻一提,甜面酱便均匀地抹在了皮上。重复这样几次后,我已经吃了七八张春卷了。婆婆啃着油亮的骨头,嘴角流油,满面红光,牙齿在骨头上发出“吱吱”的响声。妈妈笑嘻嘻地卷着春卷,时不时嗅一嗅香气。
我喜欢这带着春天气息的美味。
篇2:春天的美食作文
春天,在博物学家眼中,是一个万物复苏的季节。在作家眼中,是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中,春天是一个品尝美食的季节。
有关春天的美食还真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春笋等等,数不胜数。但最深得我青睐的,还要数韭菜盒子了。
也许有人会说,韭菜盒子有什么好吃的?还塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩,特别香,尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天,绿油油的一条直线,妈妈就回去摘了,给我做韭菜盒子。
韭菜盒子的做法并不复杂。先摘去微老的叶子,洗干净,用刀切碎了,混在炒碎的鸡蛋里,加一撮盐,一勺鸡精提鲜,我还喜欢放小半碗虾米,再用筷子轻轻搅拌,韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活,将醒好的面反复揉搓,再拿擀面杖擀成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后,猛烈的油点子弹,从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变,不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味,不说飘香十里,总也是笼罩了整间屋子。
还记得昨天清明节妈妈做的.韭菜盒子,色相极佳,咬开脆软的金黄外皮,黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混着浓香的鸡蛋的香味,便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增,回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子,定要发出“此味只因天上有,人间能得几回尝!”的赞叹吧!
春天的美食,我最爱韭菜盒子。
篇3:春天的美食作文
春天来了,万物复苏,终于又迎来了一波春季美食。我认为春天独有的美食有:春椿水饺、青团子、鲜笋玫瑰包还有油酿饼而且我觉得吃完这些美食春天才更加完美。
春天的气息越来越浓厚了,草长莺飞,暗香疏影。我最喜欢吃的青团子这时候应该是到一年一度吃青团子的好时候了!
先来说青团子的由来吧:青团子虽然是祭祖用的冷食,但在喜欢吃糯食的江南地区,青团子这一清明节后才短暂出现的特有小吃,也成为了大家茶余饭后的填肚特色小甜点了。
再来说青团子给我带来的感觉:青团子碧青油绿,口感甘甜细腻有点草药的苦味,也有点白糖的甜味,清香可口。蒸青团子完个个葱绿如碧玉,油光发亮。青团子无论是从色彩还是口感来说都有春天的气息,包括馅料里香浓的红豆沙都是让人难以抗拒的。
它的做法有点儿复杂了,首先准备材料艾草与糯米、粘米粉、豆沙馅、色拉油和白糖还有粽叶。然后就开始了第一步:将艾草洗干净放在锅里加水再煮烂,第二步:将艾草煮到稀碎再加入白糖搅拌调味,因为艾草本身是草药所以有点苦才加入一些白糖调味,也可以直接在超市买一些青汁回来第三步:将糯米粉和粘米粉倒入容器中再加入青汁倒少许油搅拌,第四步:将搅拌后的青汁面团揉成圆饼状加入红豆馅揉成团,第五步:放在粽叶上间隔不要太近以免粘在一起,最后一步:把这些青团子发在蒸锅里面蒸上十五分钟,就大功告成了。接下来就是开始享受青团子了!
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗”藏住春天的青团子。
篇4:春天的美食作文
春天,这个美丽的季节,是美食家的节日。
“咣——咣——咣——”,厨房里不断传来铲子和锅碰撞的声音和菜的香气。
我八岁那年的一天,我和妈妈来到河北省邢台市姥爷家去玩。一进门,就听到了这声音,闻到了这香味。我放下背包,扔下手里的书,连鞋也不换,就冲进厨房,只见台面上有好几碗面,两碗菜,和一个汤。杂酱面中有肉末、蒜薹、黄瓜,还有白嫩嫩的面条,西红柿、煎饼、酸菜汤,组成一个花园,有很多颜色。
我问姥爷:“今天谁要来?”
姥爷微笑着对我说:“傻瓜,是迎接你和你妈妈呢!”
“噢,好耶!”我冲出厨房,坐到沙发上,等待美食的到来。
映入眼帘的是香椿煎蛋,金黄的鸡蛋里包着若隐若现的香椿,紫白色,紫色,黄色组合成的香椿煎蛋和颜色单调的普通鸡蛋不一样。我迫不及待地咬了一口,便喊道:“好烫,好香,好好吃!”姥爷和妈妈也在抢食,赞不绝口,姥爷还说:“好吃就多吃一点。”说完,就夹起一个香椿煎蛋,放到我的面上面,那碗面变得更加五彩缤纷。鸡蛋和香椿有一种难以用词语形容的味儿,真是奇异而又美妙!
虽然我在河北,四川,很多地方都吃过杂酱面,但这碗杂酱面,还是让我赞不绝口!咸咸的肉末搭配上清凉的黄瓜和爽脆的蒜薹,还有极软的面,那味儿真正宗、美好,让人赞不绝口呢!其他的什么番茄炒蛋啊,煎饼的印象已经不太深了。这面和香椿煎蛋的味儿我大概永远不会忘记吧!
从那以后,我觉得春天,真的是一个吃货的季节。
篇5:春天的美食散文
春天的美食散文
春回大地 ,万象更新。
大概是因为过敏性体质的关系,近日身体有所不适, 口眼鼻尤甚。或许是柳絮日盛的缘故,有愈演愈烈之势 ,涕泪交垂 ,喷嚏连连。所以, 终日闭门不出 ,只能以阅读、烹饪打发时间。
阅读与烹饪本是不相干的事 ,风马牛不相及。孟子曰:君子远庖厨。可老子又云:治大国若烹小鲜。看样子,先贤对于中华料理还是略知一二的。这一点,我倒是很赞同老子的,只因我喜欢烹饪,个人认为,烹小鲜如治大国。
“春雨一夜,春笋一寸”,眼下正是品尝春笋的最佳时节。民间素有“尝鲜无不道春笋”的说法,春笋是一种低脂肪、高植物蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽说竹笋一年四季都有,但春笋却是一年里最鲜美的'笋。我想,恐怕再挑剔的胃口,也不能拒绝春天里最嫩、最鲜的春笋吧。油焖春笋,在江南,是家家户户都会烧的一道菜。春笋去外壳,去掉老根,洗净切滚刀块,入沸水锅,焯水后捞出沥干,热锅上油,油热后,下焯好的笋块煸炒,加料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀,盖上盖焖4-5分钟后,淋香油洒上葱花起锅即可,鲜咸而略带甜味,对我而言,这道菜下饭绝对是一流的,从小到大百吃不厌。
春天的河鲜莫过于刀鱼,无出其右了。刀鱼有江刀、湖刀、海刀之分,排名第一的是江刀。清明节前的刀鱼(所谓江刀),因回游产卵,处于长江入海口,淡水与海水交界处的偏上游,此处饵料非常丰富,所以肉质格外鲜嫩。家常做法,清蒸是比较适宜的,一是难度不高;二是最大程度保留了刀鱼的原汁原味。刀鱼去鳍、鳃,用筷子从鳃中绞出内脏,洗净;将刀鱼入沸水锅中略烫,去腥锁汁;然后,整齐地放入盘中,将火腿末、笋片、冬菇片相间地排放在鱼身上,加熟猪油、绍酒、虾子、鸡清汤、精盐,再盖上猪网油,放上葱段、姜片,入蒸笼旺火蒸六分钟取出,拣去葱姜、网油,将盘中的汁水滗出,倒入锅中,勾芡调味淋在鱼身,最后撒上香菜末就成了。汁多肉嫩,异常鲜美,配上陈年的封缸酒,那是相当的惬意。
乍暖还寒的时节,荒郊野外、田间地头便是野菜的天下了。荠菜就是其中数一数二的,所谓吃了荠菜,百蔬不鲜。荠菜肯定是春天不可缺少的美味。按照家乡的习俗,是包荠菜馄饨。先把野地挑回来的荠菜,拣好,洗净,焯水,沥水,切碎;香菇(干香菇,味更香)水发洗净,切碎;然后加入猪肉糜,加胡椒粉、耗油、盐、鸡精、料酒,打一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,就可以开始包馄饨了。馄饨包好,开水下锅,轻轻地点水,滚上三滚就好了,捞起装盘。热腾腾的荠菜馄饨上了桌,用调羹舀起一个,送进嘴里,美美地咬上一口,春天的味道便在嘴里蔓延开来。
篇6:最爱春天的美食作文700字
最爱春天的美食作文700字
天气回暖,刚有了点春的迹象,清明节便来了。
清明节的时候,家里会做一些青团,但更多的是从外面买。每到这时候,便会来到开甜品店的阿姨家,在那做青团。
阿姨家做青团用的是常规方法,在玻璃盆里准备的艾草,洗净,放置一旁备用。颗颗小巧晶莹的水珠挂在上面,忍不住想吃草。热水,放入,捞出,纱布,雪白的布包着里面的艾草,随着手部的用力,汁水一点点地流出,绿配白,倒也不违和。用力挤过十几分钟后,原本大朵的艾草变成了一盆墨绿的汁液,混着细碎的草叶,清香抑不住地漫溢出来。艾草略微青涩的味道,与甜品店里特有的奶香味混杂在一起,成了另一股清香的味道。
洗净手,倒一些糯米粉于碗中,加些水,随后用手慢慢地把粉与水融为一体。一开始还有些黏糊,提起手来还常拉丝,逐渐开始成型,滚圆滚圆的。一按,一压,一滚,在砧板上重复着动作,认真专注,像是在制作一件艺术品。
接着,在揉好的面团上染上艾汁,最好事先把面团擀开,这样就可以在上面作画了。点点墨绿在上面晕染开,白底,绿墨,似乎是一幅别具一格的.山水画。染完色,均匀揉搓,搓成长条,再揪出一个个的小团子,用手把它变成一个小碗的形状,再放上馅料,一般都会是我爱吃的豆沙馅,滚圆,一个青团便完成了。
下锅开蒸,这段时间是很煎熬的。看着锅里不断向上冒着白汽,自己心里的快乐泡泡也不断向上冒。
等好不容易熟了,迫不及待地揭开锅盖,一个个青团翠绿鲜艳,圆溜溜地紧挨着,胖胖的肚皮,好不可爱。
等热气散尽,抓起一个塞到嘴里,软糯细腻,滑嫩Q弹,皮很薄,一下就吃到了馅。甜甜的豆沙味,在口间弥漫,伴着微微苦的团皮,侵占了我的整个口腔,香。
有时候品尝青团,觉得那不止是一种美食,在不同的时候吃有不同的感受,它有着一长段的故事,等着你细细感受和回味。
篇7: 美食作文
今天下午我们学校五年级举行了欢乐生活周“美食义卖”的活动。我昨天就已经兴奋的不得了,更不用说现在的心情了。
下午,我们高高兴兴的去了美食义卖的地方。
走到那儿,我去每一家卖食物的店看了一遍,然后我去了一家店买了三明治和饮料。虽然我知道这些都没营养,但是我更喜欢吃三明治,所以就买了三明治;我也知道这饮料没营养,但是不喝我会渴的。接着,我走向午餐肉的店铺,那里挤满了人,终于轮到我买了,我买了二块午餐肉,共二元钱,我又去买了一些寿司,沙拉等……
最后,三年级的小朋友都回教室了,我和几个同学居然还在买,我马上叫几个还在买的同学一起回教室。回到教室,同学们正在看“大科学实验”,心想:“早知道早点回来了,还能看“大科学实验”。“一边想一边回到位子上看了起来。
篇8: 美食作文
我想设立一个美食装饰节。在这一天中,家家户户会做出各种各样的美食,而且人们都会用零食、饮料等食物来装饰自己的家。
看!这家人的墙上挂着香肠,看来是把香肠当彩带用了;瞧!这家人把好多梨子放在桌上,摆了个三角形,看来他家想玩保龄球呢!
在这一天,家家户户都会买一个大蛋糕,但这个大蛋糕是没有装饰的,每人都会买七彩缤纷的奶油,还有各式各样的巧克力:黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、蓝色、红色、黄色的奶油装饰出一个蓝胖子――多拉A梦。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消过毒,插在了自己蛋糕上,咦?她要做什么,哦,瞧,她把奶油装饰在芭比娃娃上,给她做了一条裙子,真漂亮!
我设立的美食装饰节,你喜欢吗?
篇9: 美食作文
我的家乡有许多的美食,今天我要写的就是众多美食之一的麻糍的做法。
第一步:把米放在水里浸泡一天,浸泡完以后,一粒粒米都变成了“小胖子”肚子挺着,好像刚吃完饭一样。第二步:把浸泡好的米放到饭蒸里蒸上一两个小时。蒸完了以后,白胖子就变成了一个更大的白胖子,还有一颗颗的形状在大白胖子身上。第三步:把大白胖子放在一个凹进去的石臼里,然后用一个石头锤子用力敲击大胖子。十几分钟后像米粒的形状已经完全没有了。第四步:把大白胖子放在桌子上用棒子压平,用刀把它切开。麻糍就做好了。我把麻糍和红糖一起吃真好吃。
我喜欢我家乡的麻糍!
篇10: 美食作文
今天是个开心的日子,盼望已久的泰国行终于在我喝着新鲜的热带果汁,吃着琳琅满目的泰国美食中开始了。
一大早我们坐上传说中的嘟嘟车,穿梭在异国情调的街道上,来到了清迈古城。这里到处都是寺庙,外观金碧辉煌,像皇宫一样。感觉泰国人特爱干净,无论进寺庙还是有些地方都会在门口脱鞋,这在国内是不大见的。
泰国的下午很热,在嘟爸的合理安排下我们会选择在酒店休息睡大觉,养足了精神傍晚好战斗。
夜幕降临,清迈著名的周日夜市开始了。摊位上的美食五花八门,让我除了瞪着小眼睛就是不停地咽口水,哈哈。糯糯的.芒果糯米饭,香香的热带烤鱼,甜甜的新鲜椰子汁。吃饱喝足逛累了还可以做个泰式足底按摩,今天真超爽,哈哈……
篇11: 美食作文
今天是个特别的日子,就像又过了一个儿童节。
没错,今天下午第三节课,老师给我们每个人发了六样食品,有妙脆角、糖、话梅等等。瞧瞧同学们的吃样,有的细嚼慢咽,慢条斯理。而有的呢?却是狼吞虎咽,不顾形象。当然,还有的激动得神经“短路”,竟然不知道吃,静静地看着零食,一动不动,呆若木鸡。
只见季安琦把妙脆角猛地倒进嘴里,含含糊糊地说:“好吃!……好吃!……”一点也不顾自己班干部的威风了!再看看孙川,有的人都吃完了,他才拆开第三个。嘿!竟然还有做“交易”的,何旭升和张文东把妙脆角换给了对方,我真想说:何旭升,你真傻,你居然用牛肉味换烧烤味,要知道牛肉味是顶好吃的,在班上数量相当少啊!算得上“珍稀动物”,哦,不,是“珍稀零食”。
篇12:美食作文
几天前,班级家委会组织了一次班级美食分享,邀请有空、会做美食的家长和小孩带一两样美食,来一起和同学们分享。
下午,同学们陆陆续续来了,他们带来了各种各样的美食,有金灿灿的卤鸡腿,有香喷喷的蛋挞,有精致的糕点,有美味的披萨,有炸薯条,有炸鱿鱼圈,有摆成圆圆圈形状的小盘,还有我最爱吃的火腿和满满一盆的鸡米粒,还有的同学带来的水果、饮料……琳琅满目摆了满满一桌,还没开始吃,看着桌上一盆盆美食,同学们馋得口水都快流出来了。开始吃了,同学们都吃的兴高采烈,满嘴留香,大快朵颐,最后我们还吃了蛋糕,吃的好爽啊!
美食之后,同学们还在玩撕名牌、画皓天的爸爸,大家把他画的很可爱,有的画成方形的头,有的画成大头爸爸,还有的把他画成了女生,整个美食分享会充满了欢声笑语!
篇13:美食作文
今天晚上是美食课!我们都很兴奋。美食课开始了,李老师当着全班的面吃,我们被李老师气得火冒三丈。
燕麦酥长得好像一个圆柱形,它是用一粒粒小小的燕麦组成,它有一股花生的香味。我们馋得直流口水,突然有几只馋猫偷吃,其中一只是我。嘻嘻!
我告诉你,我一口就把燕麦酥吃到了肚子里去了。我想燕麦酥会说:“小主人,你快吃我呀!”说到了吃,我就想到了一个广告,它就是旺仔牛奶:“再看,再看就把我吃掉!”我在想,如果把燕麦酥加大100倍的话,我们就吃不完了呀!
最后我想说:“燕麦酥实在太好吃了,我还想再吃1000多个燕麦酥!”
篇14:美食作文
美食课,李老师端着一包燕麦酥,当着我们的'面吃了一个又一个,就像房子塌了一层又一层,气得我火冒三丈!
燕麦酥形状就像一只大拇指,它的颜色是金黄的,全身包着虾米粒,就好像穿上了盔甲。它还冒出了迷人的香味,馋得我们口水直流三千尺呢!
我也被燕麦酥迷住了,燕麦酥仿佛道:“快来吃我吧,我的味道很香!”我先拿着它,用舌头舔了一口,真的十分香甜,然后我把它掰成两半,吃了一口接着再嚼进嘴里。
别人的吃法都是一枝独秀,有的细嚼慢咽,有的狼吞虎咽,还有的每次掰一点,再一点一点地吃。
我觉得燕麦酥很好吃,因为它散发出了浓浓的香味,而且它很像大拇指,形状不错!
篇15:美食作文
今天是美食课,我分到了流着红水的爆米花,穿着棕色衣服的彩虹糖,“一脸凶巴巴的非洲人”——梅……
我们是“吃货组”,每当一个主人发到那边,我们这组就吃完了,真是狼吞虎咽,饥饿至极啊。我摇头晃脑地享受着吸收天地精华的美食。当然,有着天地精华的美食必须细嚼慢咽。鱼丝拖得老长老长的,我必须趴到桌下才吃得到。凶巴巴的梅拉着纸不放,“你跟我斗,再回去练一万年吧!可惜你没机会了!”我一口吃掉了梅。还有一个梅,好像哭着说:“兄弟——我来救你啦!”说着就跳进了我嘴里,去救它的“兄弟”了。还有一种神奇的糖是“薄荷橡皮泥”,可以拉长、缩短。薯片上有皱纹,难道是“老式薯片”?咬起来“骨头”咔咔地响,不是“老式薯片”,应该是“年轻皱纹薯片”。甜甜圈上有一粒粒的“小石子”,是石头甜甜圈?世界上新发明的?哎呀!不管了!全部一口吞了。
哇——肚子里的美食大团聚了。
篇16:美食作文
叮铃铃、上课了,我们走进教室等待朱老师来上课。过了一会儿,朱老师来了,她让我们拿出米糕,米糕形态各异:有的像花生,有的像玫瑰,有的像豆腐块等等。
朱老师说:“你们现在可以到其它组分享你的米糕。”我们每个人都去別的小组分享自己的米糕。令我印象最深刻的'是冯圣迪的米糕,他的米糕有股酒味,咬一口米糕感觉整个人都要醉了似的,幸好我对酒精不过敏,我立马拿过范于睿的米糕咬了一口,“妈呀,甜死我了!”这品尝真刺激,就像坐过山车一样!
同学们津津有味地品尝着米糕,教室里充满了欢声笑语!
篇17:美食作文参考
喜欢那麻辣艳丽的钟水饺;喜欢那风味独特的锅盔;喜欢那街道边随处可见的外酥里嫩的糖油果子……俗话说:没吃过四川成都色香味俱全的小吃,相当于没来过成都!此言佳矣,我最爱的,却是那香鲜嫩滑的麻婆豆腐。
听说过麻婆豆腐的传说。清朝同治年初,在成都北郊万福桥开了一家朴实无华的豆腐店,这家店铺原名陈兴盛,主厨是老板的妻子陈氏,她所烹饪的豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,极富川味特色。很快,陈氏的豆腐便从默默无闻到闻名遐迩。求是这趋之若 ,文人骚客每每在此云集,有一些好事者看到陈氏脸上长着麻痕,便戏称陈兴盛豆腐店为陈麻婆豆腐店。此言不胫而走随而成为美谈。饭铺从此冠名为麻婆豆腐店。清朝末年,在一个烹饪高手陈氏的大勺下,麻婆豆腐便诞生了!
第一次吃麻婆豆腐是在两年前的暑假。一大盆麻婆豆腐端上桌。红油稠而鲜亮,中间静静地闪现出豆腐那嫩白娇好的身影,有棱有角,正正方方,像一位刚出浴的美丽姑娘,一半浮出水面,一半隐在池底,害羞至极。上面零星点缀几朵葱末,更加胜似一幅精致的美图。那豆腐冒着热气,热气也隐约带些腥味的麻辣。此时恰似性格火辣刁蛮的川妹子!
豆腐十分滑腻,让我不舍下嘴,但最终,馋虫还是被够了起来,忙不迭地往嘴里送。那是怎样的一种感觉啊!鲜嫩的仿佛入口即化,软软得像一坨果冻,舌尖轻触便会化为一滩水。于是舌尖轻触,辣味随即在口中蔓延开来,有些辣,有些麻,有些烫,甚至有些香酥。一遍一遍地在味蕾上回旋,那麻辣味却消之不去!辣开始霸道起来,越发的浓烈,在嘴巴里横冲直撞,红油顺着喉管流下,流进胃里,我越发地热起来了,胃暖融融的!
辣的我直喘,却又麻辣至极,呼呼灌下一大杯的雪碧,冲淡了那独特的香味,却仍有残留在舌尖,一股甜腥味和麻辣味在嘴里水乳交融,爽极了!我好像在品味火锅,越辣越香;我好像在烈日下的足球场,辣出一身汗;我好像在足疗,明明不习惯却又仍想再次品味!
这大概便是异域美食的独特韵味,不同于杭州的柔美松软;不同于宁波的踏食咸美;不同于山东的爽直大度;却又故荡不羁,别有一番滋味在心头!
篇18:一道美食作文
今天晚上我的愿望终于要实现了,因为今天晚上我要自己做八爪鱼吃,注意是自己做拉拉
到了超市葱姜蒜买好来到海鲜区,可惜没有大爆头了,只有小mini无奈买了四个小咪咪。到了楼下,我就迫不及待地喊了出来,整个楼都能听见我的声音,直接剁开了门,掏出了心爱的小八爪,接一盆凉水,放一大堆蒜,把小八爪鱼扔进去,给它洗个冷水澡,疯狂地磨擦擦,直到它的头光滑油亮为止,OK,洗好了,现在我们要起锅烧一丢丢油。把葱切成一片一片的姜也切成一片片,算是给它剥好舞伴,全给他们扔到锅里,拿出玩儿沙子的小铲子,不停的翻炒。等到它们的味道全部释放出来为止。
在这里跟大家分享小细节,葱不能切成一块儿一块儿的,不然没有味儿。蒜尽量多剥一点提味。注意了,炒菜的锅注意了,高潮就要来了,小八爪鱼它不屑地走来了,它完美挑到小锅锅中,那是一个油花四溅啊,像菲律宾跳水炸鱼队一样。现在我们需要从柜子里拿出美国队长的盾牌架在身子前,防止不要被油溅到,不然就会把你洁白的小皮肤烧红,要小心翼翼地翻炒体验大火苗的场面,炒到一半,感觉差不多了,直接整上料酒生抽,不喜欢腥的人可以多放一点,直接一通翻炒,倒入妹妹的“洗脚水”,拿出小锅盖炖它个30分钟,怎么炖都是对的。
雅哈,30分钟过去了,掀开锅盖。一股香味扑鼻而来,爆个头肉,在味蕾上跳舞,又黄有墨,唉妈,真香啊!
篇19:一道美食作文
每逢过年前的时候,人们就忙着做各种美食。然而,对于我来说,最独特的美食当属红薯片了。
说到红薯片大家会认为那么普通,哪里独特了?别着急,听我慢慢道来。
从我懂事起,每逢快过年时,爸爸总会津津乐道跟我讲他小时候最难忘的美食就是奶奶做得红薯片。那时候家里穷,没有什么好吃的,奶奶就用红薯像魔术师一样变着法做美味可口的红薯片。对爸爸的话,我很纳闷,红薯片薄薄的一片,嚼起来还有些费劲,怎么就是美味呢?但是,亲自参与了做红薯片,我豁然开朗。
那是腊月的一天,天气特别好。奶奶说要做红薯片了,我听后非常激动,迫不及待想参与。初型的红薯片是先将红薯蒸熟捣烂,再用模子刮平刮成很薄的片。当我看着已经成型的红薯片时,问奶奶:“奶奶,这已经是红薯片,为什么还要做?”奶奶告诉我,这只是初型,要想更美观更好吃,还要进一步加工。再次加工,是要将红薯片上色,这种上色的颜料是一种可食用的植物的果实,奶奶叫它红梅栀子。只见奶奶将糯米粉加水,再放入上色颜料,白糖、白芝麻,然后摆放在爷爷做的竹架子上暴晒。经过半天的努力,终于完工。我尝了尝已经晒干的红薯片,它散发着一种清香,吃起来软软糯糯的,甜而不腻,很有嚼劲,而且吃完一块还想再来一块。当天晚上,奶奶还将晒干的红薯片炸了一些给我们吃,它脆香脆香的,我从未吃过那么好吃的红薯片。
我终于明白,那包含爸爸儿时回忆的红薯片,那掺杂着我辛勤劳动的红薯片,那充满着奶奶对孩子们爱的红薯片,的确是一道独特的美食。
篇20:一道美食作文
以前蛋糕是爸爸的拿手好戏,今天我想自己做蛋糕给大家吃。
七样材料,六件工具样样上齐,只欠东风了。这就要说到我的秘密武器蛋清分离器。拿起一个光溜溜的鸡蛋,轻轻在碗边一磕,鸡蛋就吐出了舌头,把它慢慢倒在秘密武器上,一下子蛋黄和蛋清就分了家。接着在七个蛋黄里加上半杯的牛奶,在加点油和少许的白糖,分次放面粉开搅。上次实验的蛋糕不蓬松,奶奶告诉我个小秘诀就是加点酵母粉,这次我果断用上。我左右开弓,使出浑身解数,依然全是面疙瘩。爸爸提议用打蛋器,终于蛋黄搞定啦。下面轮到处理蛋清了。在透明的蛋清往里加一点点的醋、大半杯的白糖,用打蛋器一打,慢慢变出白色,成了云朵一样的奶油状。
天下大势,合久必分,分久必合。没错!接着把蛋清和蛋黄混合,他们终于又相亲相爱了。我拿出刷好底油的锅,为了不像上次一样做出一张张飞的脸,倒的时候要往中间倒。为了把空气弄走我想了很多办法但是都无效,最后爸爸跟我说我们可以试试摔锅的方法,果然把空气弄走了。静置二十分钟后,冒出了像珍珠一样的小泡。爸爸说这样就好了,我们开始煮吧。我按下蛋糕模式,调到50分钟。我等呀等,心里默念:蛋糕早点弄好就好了,真期盼大家能早点吃到我亲手做的蛋糕呀!终于50分钟到了,我迫不及待地去起锅。一阵香气扑鼻而来,妈妈惊喜道:呀!真香啊!明黄黄的真像太阳。我急忙凑上去咬了一块:真烫呀!但是软软的,Q弹Q弹,你们快来尝一尝呀。
能让家人吃到我的私房蛋糕,我心中升起了黄黄的小太阳,暖暖的。
篇21:一道美食作文
“吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了!丝娃娃真那么好吃吗?能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水?是的,丝娃娃就是那么好吃!你可不要小看它哟,它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢!
丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水,那滋味,爽!
一天,我们一家三口坐在车上蛮无聊,想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑,我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。
刚一走进去,爸爸就“啧啧”了两声。哎!名不虚传,爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛!我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃,旁边的人听了,都睁大眼睛惊奇地看着我们。
丝娃娃终于端上来了!我们一家三口,不顾三七二十一,也不管什么文雅不文雅,便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼,连塞了三个丝娃娃进嘴,便像个美食家一样,慢慢地咀嚼。
也难怪,丝娃娃就是那么美味!白白的面皮里夹着五颜六色的菜,远远的就闻到一种让人陶醉的味道,吃起来脆脆的,香香的,让人一吃就停不下嘴。
爸爸和我也许太兴奋了,把蘸水都倒在了衣服里面了,妈妈还笑我们呢:“你们是不是舍不得自己独吞,要让衣服尝一尝呀?”我们被逗得捧腹大笑,把刚吃进去的美味都笑喷了出来。
“吧唧吧唧……”
丝娃娃!让人意犹未尽的丝娃娃。
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