以下是小编整理的烹饪食物初二作文，本文共15篇，欢迎阅读分享。
篇1：烹饪食物初二作文
我的家乡玉环有许多的美食。比如：山粉圆、粽子、饺子、鱼皮馄饨……而我最喜欢吃的是食饼。
食饼又称麦油脂、五虎擒羊，是台州特有的地方传统小吃，主要材料有面粉、水、米面及各类菜肴等，属于浙江菜。食饼具有面皮薄韧，作料鲜香的特点，通常在清明、端午等节日食用。
玉环的传统节日“十月半”那天，一大早妈妈和外婆就去菜市场买了各种各样的菜，有猪肉、菜头、萝卜、面、猪肝等。外婆回家后就开始和面，快和好时，外婆把筷子插在面糊中央，外婆说：“要是筷子插得住，说明这个面和得刚刚好。”
过了一两个小时，外婆拿出一个平底锅，在上面倒了一点油，等油变热后再把面糊均匀地抹在平底锅上。过了几分钟，面皮渐渐熟了，颜色也变黄了，食饼皮就做成了。恰巧，在一边烧菜的妈妈也把菜烧好了。
我们开始包食饼了。我先是把食饼皮放在桌上，再把各种各样的小菜和海鲜放在食饼皮的中间，卷起来，像一个圆柱体。捧在手里吃了起来。好香啊!自己做的食饼就是好吃。
这就是我们家乡的传统美食，你们有没有吃过呀!
篇2：烹饪食物初二作文
今天，妈妈提着个纸袋走进了家门，我看到纸袋的上面写着：美味的陈小姐，显然，这是一袋吃的。“这可是好宝贝!”妈妈看着我疑惑的眼神，指着袋子神秘地说。说完，妈妈继续去厨房准备晚餐了，而我看了一眼这个不能打开又不能吃的袋子，悻悻地回去继续做作业了。
虽然我的手在写作业，但是我的脑袋已经被那个神秘的袋子给占居了，我不停的猜测：莫非是烤鸡?不对，可能是我爱吃的生鱼片，哦，也有可能是一些美味的零食?我想着想着，不自觉得已经走到了餐厅。这时，妈妈正在打开袋子，我兴奋极了，只听纸袋发出“咔嚓，咔嚓”的声音，接着妈妈又打开了气泡袋，哇，终于露出庐山真面目了，原来是酱鸭!妈妈打开了盖子，一阵香气扑面而来，小小的餐厅充满了酱香味，好闻极了!
饥肠辘辘的我，被这香味深深吸引，有种陶醉的感觉。趁妈妈不注意，我偷吃了一块，咬下一小块，细细咀嚼一下，好熟悉的味道，即便这盒酱鸭是冷的，还是现在这般美味。酱鸭的皮十分Q弹饱满，精肉紧实，有层次。这鸭肉有皮的丰满，肉的精细，一口咬下去，溢出的酱汁溅到嘴边，好是美味。
再看看这鲜美的汁，淋浇在鸭肉上，汁是深棕色的，泛着一点油光，鸭肉沾一沾这汁，一时便忘不掉那味道。我又看了看鸭肉的外表，也呈深棕色，在灯光的照射下，皮与肉清晰可见，可以轻易的辨认出来。这肉好似一位睡熟了的人，皮似被子，轻轻披在人的身上，肉似床，让人倚靠着。吃了一块如此美味的鸭肉，怎能不让人再想吃第二块呢!
吃晚饭的时候，妈妈把酱鸭加热了一下。加热过的鸭肉的口感和冷的时候完全不一样，鸭肉更加的松软，咬一口，唇齿留香。“这么美味的鸭肉哪里来的呢?”我不禁问道。“是杭州妈妈的同学，你的陈阿姨寄来的。这可是她亲手做的呢。”妈妈回答道。
唇齿间还留有酱鸭的香味，口中还咀嚼着松软的鸭肉。一只小小的鸭子，不光是美味，更是妈妈和陈阿姨之间多年的同学情。这就是一道美味的陈小姐——吮指酱鸭。
篇3：烹饪食物初二作文
今年的春节新型冠状病毒闯入了我们的生活，那些热闹的气氛消失得无影无踪，大街小巷里一个人都没有，人们都宅在家里，当然我也不例外。
平常辅导班一个接一个，现在辅导班停了，便有了自己的时间，不能让宝贵的时间浪费。于是，我突发奇想，决定学做辣椒酿，给辣椒们一次永生难忘的体验。
首先，把辣椒头上的“帽子”摘掉，再给它洗两次澡，洗好后放在一旁。再拿出几位根绿油油的大葱、一块白白胖胖的豆腐和一块新鲜的肉。把大葱变成一群小葱花精灵。再用“魔法”把肉变成一个胖子。用手给豆腐“按摩”，让它全身放松，变成泥。再伸出我的魔爪，像玩泥巴似的把它们抓均匀。
辣椒兄弟们饿了，正好我刚做好了美味可口的馅，可以让辣椒兄弟们饱餐一顿。
请出早已饥渴难耐的辣椒兄弟们，打开它们的大嘴巴，把馅喂到它们嘴里，把辣椒兄弟们的肚子塞得鼓鼓囊囊后，把锅烧干，倒入几勺油，其次放入辣椒兄弟们，把它们的脸朝下摆放，让燥热的锅舞动起来，挥洒出它热情的汗水。煎得差不多后，再用小锅铲让辣椒兄弟们们平躺，倒入适量的水，给它们泡热水澡，十五到二十分钟后辣椒兄弟们变得锃光瓦亮，仿佛镀了一层金边，散发出诱人的香气。闻到这香味，我想起了小时候第一次吃辣椒酿，那情景就浮现在我面前，这味道，和小时候吃的一模一样，看来我做得十分成功，我默默地为自己点赞。辣椒兄弟们因为我让它们变得如此有魅力，都对我表示感谢。作为报答，它们决定让我们把它们吃掉。
我把自己亲手做的辣椒酿端到爷爷奶奶与他们共同分享我亲手做的美食。爷爷奶奶也为我竖起了大拇指，对我的厨艺赞不绝口，我的心比吃了一罐蜜还甜。
希望疫情早日结束，让我们以最好的状态来迎接开学吧!
烹饪食物初二作文
篇4：食物烹饪的谚语
关于食物烹饪的谚语
● 蒸咸煮淡。
● 油多不坏菜。
● 好饭不怕晚。
● 吃柿宜红黄。
● 歪瓜裂枣甜。
● 茄子越大越嫩。
● 生姜越硬越辣。
● 斤鸡，马蹄鳖。
● 好厨师一勺汤。
● 三滚不如一捂。
● 火急烙不好饼。
● 十个厨师九个淡。
● 千滚豆腐万炖鱼。
● 千煮豆腐万滚鱼。
● 头锅饺子二锅面。
● 揭揭锅，三把火。
● 气上房，不用尝。
● 紧锅粥，慢锅肉。
● 鱼吃跳，猪吃叫。
篇5：烹饪作文
烹饪
星期五，我们班的二十七个人去
我们到了烹饪室，找了个座位做了下来，老师让我们三个人一组。我和高越、宋善宇一组，我还是组长呢。
首先，把水和面粉混在一起，变成面浆不能有小颗粒，
老师先教我们怎样握刀、切菜，怎样做到菜状统一、大小相等，还有先放什么，再放什么。说完，就让我们去厨房拿材料，
小学生作文大全
我们两个人一组，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成两份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿肠、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿肠，虞锋切的是韭菜和豆腐，我们切好就去炒了。我把锅里的水擦干，打开火，倒油，然后把不易熟的菜倒进去，用铲子铲了几下后，倒了一点水，把易熟的菜倒进去，又用铲子铲了几下后，放了点盐，就把锅盖盖上，过了一会儿，再菜快熟的时候我放了点味精，再用铲子铲了几下后，我的菜就出锅了。这菜可真好吃。
第二道菜是“青菜炒年糕”，我们把切好的青菜和年糕，放到带油的锅里，然后放水，在青菜炒的半熟的时候，我们把年糕也倒进锅里，接着放盐，然后把锅盖盖上，过了一会儿，把锅盖揭开，放一些味精，再用铲子铲几下，这道菜也做好了。
我的手艺还不错，得了个优。
[推荐给朋友] [显示打印]
篇13：第一次烹饪作文
今天是星期天，该吃午饭了。妈妈说，“你现在能打鸡蛋了吗？”我说，“是的！”母亲补充道:“你不会再把鸡蛋打到地上了！”我自信地说:“不，不，经过几次打鸡蛋的经历，这绝对不会流产。”妈妈说，“从冰箱里拿出两个鸡蛋，打成碗打碎。”
我很快就完成了母亲教学的第一步。所以，我妈妈说了第二步，首先把锅放在火上，往锅里倒一些油，加热，把碎鸡蛋倒进锅里，当它们变成金黄色时，把它们铲出来。不一会儿，我们做了鸡蛋。最后，加入西红柿和调味料，煮两分钟，菜就做好了。
我们开心地吃着我亲手煎的'鸡蛋，更不用说我们有多开心了。
我记得在我五岁的时候，我和姐姐曹涵在她家玩。
我们渴望乐趣。所以，我对我妹妹说，“我们来炒菜吧。”“好吧！”我姐姐说。
洗碗后，我们用刀子把它们切开。哈哈！我们是锤子！我们把火灭了，倒了油。“噼啪声”把我们吓到了后门。所以，我想出了一个好主意。我对妹妹说，“既然这不可能，我就把火关了。顺便说一句，我们关了火后，先炒盘子，然后再点火，这样油就不会溢出来了！”姐姐听着，微笑着，点了点头。我小心翼翼地关了火，和姐姐一起完成了这道菜。它尝起来很美味，好像你吃不饱一样。
看来我自己劳动的成果比平常的菜肴要好！
今天早上，我一起床，就看到父亲正准备炒菜。我跑过去对他说，“爸爸，让我来帮你炒菜吧？”爸爸说，“好吧，让我教你怎么做饭！”。
爸爸已经把鸡蛋和剁碎的韭菜放进碗里了，所以我拿了一双筷子，仔细搅拌，然后搅拌。爸爸还清理了锅，把它放在液化气灶上。爸爸说，“先吹气阀，然后点火。锅热的时候，倒植物油。”油热了，把炒好的韭菜鸡蛋倒进锅里。等一下，用铲子翻炒，同时加入调味料和盐。几分钟后，加入鸡精，放在盘子里。这样，一盘韭菜鸡蛋就被煎好了。
晚饭后，我父母称赞我做了美味的韭菜炒鸡蛋。我非常高兴，将来会帮助我的父母做家务。
篇14：烹饪派对_作文
烹饪派对_作文
阿！今天又是一个好天气，我也有是一个好心情，不搞点儿活动哪配得上这好天气，好心情呀。我马上找来了我的两个好朋友，小璇和小业，她们都来了我家。
可是，我们想了很久，都不知道什么好。“咕噜噜，咕噜噜。”想了怎么久，肚子都抗议了。“我知道了，我知道做什么活动了。”小业大声说，“是什么？”我和小璇异口同声地说，“已经中午了，我们的肚子肯定都饿了，就做一个烹饪派对的'活动吧。”小业回答到，“好呀，这是个好主意。”我和小璇又一次异口同声地说。
烹饪派对第一步：准备材料
我们把要做的菜的材料综合起来，得出的结论是：鸡蛋五个，火腿肠三根，青菜两把，黄瓜两根，土豆两个，茄子一个......怎么样，东西多吧，但也不奇怪，不多怎么叫派对呢，嘻嘻！
烹饪派对第二步：分工合作
准备好材料后我们就分工合作,小璇负责削土豆，洗土豆等，她要做青菜，烧茄子。小业负责刨鸡蛋，洗茄子等，她要做炸土豆，蛋炒饭。我嘛，负责洗黄瓜，煮饭等，要做三明治，面条。我们的工作也很多呢。
烹饪派对第三步：烹饪时间
开始了，开始了，最令人兴奋的环节开始了。我们家顿时热闹了起来，小业炸着土豆，小璇还在洗青菜，我正做着三明治。我们还在做菜时互相提醒：“小心点儿，别伤到手。”看看，这就是友谊的力量呀！不知不觉，就做好四道菜了，差紫菜包饭和烧茄子了，在朋友的帮助下，这两道菜也很快出炉了。
烹饪派对第四步：还用说吗，开餐了
我们把菜端到餐桌，拿起碗和筷子，开餐了。我们尝了一口小业做的蛋炒饭，哇既好吃又好看还好香，真美呀！在看看我做的三明治，虽然没有小业做的好，但我也是很努力做的了，两片松软的面包片加上一些配料挺好看的。小璇的烧茄子也很好吃，闻着也很香呢。
我们还评出了三个奖项呢，最佳好吃奖是小业做的蛋炒饭，最佳好看奖是我的三明治，嘴佳好香奖就是小璇的烧茄子了，真是各有各的特色呀。这次烹饪派对我过的真快乐呀！
篇15：烹饪初中作文
厨房，这两字对我来说可是陌生至极啊!在我的大脑字典里也是从未出现，它和我就像是相距了十万八千里。
今天我就“我命由我不由天”来挑战一次。做当然要做最高大上的——-牛排意面，从这字面看就格外的棒啊!全身的兴奋细胞似乎都达到了极度兴奋，我一骨碌从床上跳了下来，猛的一摇头，一切的劳碌都抛之脑后，开始新的一天啦!我和妈妈一起从楼上冲到楼下，我可是激动了，把箱子猛的一撬开，一把拿出意大利面，一下就撒了一地，这可是还没开始就给了我当头一棒啊，我傻傻地看着撒在地上的意大利面，前脚急慌慌地去捡，后脚便又就急匆匆地从冰箱里拿出牛排，做美食怎么能不带我妈妈呢?我们俩可都是资深美食者啊!想当年，我妈妈也是驰骋厨房的大厨啊，各种佳肴美味，各种酸甜苦辣的口味也都是了如指掌、堪称一绝啊!我在妈妈的指导下，先提前把意大利面下水煮好，这意面啊，也是要技术的，他还需成散花状放下，这样就能防止粘连了，这当然不是我这厨房小白得知的，还是我那久经战场的母亲啊。听着咕噜咕噜的烧水声，似乎已经开始想象那香喷喷的面条了，锅铲和锅底的敲击乐，加上沸水的低音号，再配上一旁餐刀先生和洋葱小姐的优美舞蹈，像是身处音乐会之中，优美的“音乐”和迷人的美食欲望，不禁让我“口水直流三千尺”啊，“快啊，开水要溢出来了。”母亲在一旁焦急的大喊，全程都为自己的午餐提心吊胆，我匆忙回头一看，呀!水溢出来了，我这锅里煮的不会是个蛟龙吧?这是要出海的阵仗?我一把拿起锅盖，这才抑制了这场“灾害”，看来，这做饭呐，也是需要不少心思啊，面烧好了之后，还需过会儿冷水，可得让它冷静冷静，只有经历了所谓的水生火热，这才修炼成功嘛!这样的面条可就劲道十足了，用我的话说回来，就是浓缩精华在面条里了。
接着就是煎牛排了，这牛排可是整道菜的精华所在啊，我可是食肉动物，夸张到一天不吃肉就想啊!于是我先把事先备好的黄油放进去融化，一股浓郁的牛奶味瞬间溢满了整屋子，它似乎觉得自己魅力无限，又转移到了前院中，接着就是放牛排了，听，这滋
啦滋啦的声音可让我满足了!可这里面的油啊，却又十分的不安，蹦跶来蹦哒去，溅的我全身上下无一幸免，吓得我猛地向后一退。有了后遗症的我，连手都不忍心放下去了，我渐渐有了要放弃的心理，锅中的油它便似得知我要放弃，还蹦的更起劲了些，让人控制都控制不住，我像是与它起了斗战心理，我还治不了你了，我是不会放弃的!牛排的香味渐渐溢出了来，让人巴不得马上扑上去咬一口，待到牛排软硬相兼时，便可以出锅了!
接下来是最重要的一步了，炒面!先放洋葱煸香，接着把面放下去，“嘶啦嘶啦”的声音都让人不禁联想翩翩啊!接着把切块的牛排放下，连续翻炒，最后就是这一环节最重要的了——胡椒酱，意面没有了胡椒酱可不行，它们俩可谓是天生的伴侣啊，我可不忍心拆散它们，我把酱汁慢慢倒进去，再翻炒几下，整道菜的色彩瞬间展现了出来，酱汁的一丝一毫似乎都已与意面合二为一，瞬间胃口大开，可这烧饭啊，也是不容易的苦差事啊，这炒面时的水蒸气把我热的手掌，手臂上都像着了火一般，仿佛像是处身于火热的烧炉灶里一般。烟熏味熏满了整张脸，这就是所谓的“烟熏妆”吗?好啦，出锅!母亲这时才开始放下心来，生怕我把这厨房给烧了。回归主题，看这牛排意面，哇塞!快来快来，老童牌意面，你值得拥有。看着这油亮亮，香喷喷的面条，肚子里的馋虫都开始大叫着我给它喂食了呢!
我也算是在厨房里大战一场了，这一场战斗可耗费了我不少精力啊，我也是总算体会到了母亲大人的艰辛啊!
★烹饪简历
★我爱烹饪
文档为doc格式
