以下是小编为大家收集的舌尖上的无锡小笼包作文600字，本文共24篇，欢迎参阅，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：无锡小笼包作文
大家喜欢吃小笼包吗？经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。
无锡小笼包，是我儿时至今最爱的小吃之一。小笼馒头，是无锡小吃的传统名点，已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，乾隆皇帝第一次南巡，他到了无锡，便品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺，一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊！
你们知道小笼包是怎么做的吗？先用面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔，上尖下宽，顶上好似一个龙卷山，真是特别。
无锡小笼包最好趁热吃，吃的时候，先要在底部边缘轻轻咬上一小口，然后往小口里吹几口冷气，让里面的汤汁稍凉一下，接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里，轻轻吸上一口，顿时，香香的，鲜甜的汤汁溢满你嘴巴，啊，仿佛来到了美味的世界，味道实在是绝无仅有啊。
篇2：无锡小笼包作文
小笼包还没上来，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小笼包一个个胖乎乎的，皮薄薄的，隐约还可以看见美味的肉馅，它们小巧玲珑，仿佛是一座宝塔，这宝塔顶上，一阵香气随风飘逸，小笼包一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的。
我这时肚子真饿得咕咕叫，真想把这笼小笼包一股脑吞下去。我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包，轻轻咬了一口，汁水溅的我满脸都是。
妈妈赶忙帮我擦汤汁，笑了笑说：“小馋猫，吃小笼包不能心急，应该先蘸点醋，然后再轻轻咬一口，把里面的汤汁吸干，最后再吃皮和肉。小笼包的美味精华都在汤里。”我听妈妈的话，把它蘸一点醋，放进我的嘴里，鲜美无比的汤汁真是好吃极了。
果然，不一会儿，一笼小笼包就被我“消灭”了，我吃了一笼还想再吃一笼，可妈妈说：“少吃点，要撑得。”最后，我依依不舍的离开了，我和妈妈约定，下次还来这里吃小笼包。
怎么样听了我的介绍是不是心动了，心动不如行动，快来吃人间美味的无锡小笼包吧。
篇3：无锡小笼包作文
在苏南地区，有一个美丽的地方――无锡。这里风景秀丽、物产丰富，小吃更是一绝。说到小吃，当然得提到小笼包啦！
小笼包呈圆锥形，如同一个个迷你的蒙古包。白色的皮儿包裹着鲜嫩多汁的馅儿，使它显得白里透黄。小笼包的皮儿很薄，仿佛用筷子一碰就会破。在小笼包的顶端有一些褶子，仔细数一数，一共18道，十分有趣。刚出炉的小笼包，软软地“坐”在笼屉中，身上还有一粒粒的水珠，多么像刚刚蒸完桑拿的小胖子啊！看着这鲜美多汁的小笼包，怎么能不垂涎欲滴呢？
凑近闻一闻，一股面皮和鲜肉交错在一起的香味扑面而来，使人不禁心神荡漾，忍不住又多闻了几下。
光看和闻当然是不够的，最后一步肯定是吃啦！吃小笼包还有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扫光。意思就是说，吃小笼包不能急，要先吸食里面的汤汁再吃。我急不可待地抓起筷子，轻轻地夹起小笼包，慢慢地移到嘴边，小心翼翼地咬开一个小口子，轻轻吮吸小笼包的汤汁。“嘘――”地一下，汤汁便灌满了口腔，“啊，真鲜美！”我由衷赞叹道。吸完汤汁，我开始细细品味起小笼包来。咬一口，嗯――嫩嫩的肉馅加上充满嚼劲的皮儿，油而不腻，鲜中带甜，使我根本停不下嘴。
小笼包凭着它油而不腻，鲜中带甜的特点，成为了无锡的代表。它不仅代表了无锡的美食，更代表了无锡人民的勤劳与智慧。
篇4：无锡小笼包作文
俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小美食家”，因为我对无锡的菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种，酱排骨、小笼包、鱼丸、豆腐花、梅花糕……在这么多美味可口的美食中，最让我喜爱的，当然是小笼包了。
小笼包不仅味道好，看相也好。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的“娇嫩”呀，“娇嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那鲜美的肉与汤汁儿。
小笼包做法很简单：先把面粉揉成一个面团，切成一个个小面团，擀成面皮。之后在面皮的中间放上拌好的肉馅，把面皮捏成像包子一样的形状，大约有18个褶纹。都做好后，按每10个一笼的个数放到笼子上蒸。这样就大功告成了。
吃小笼包也是有窍门的，先咬一小口皮，从那个皮中吸取汤汁。“啊”那美味可口的汤汁立刻就会沾润你的嘴巴，让你终生难忘。当你吃到小笼包里的肉馅时，那肉的味道就会充进你的大脑；充进你的心。
有一次，由于我太爱小笼包了，迫不及待地想吃它，结果吃太快，烫得我的舌头像被火烧了一样，弄得我狼狈不堪。因此，我提醒一下大家，千万不要因为太爱小笼包而吃太快，以免烫到舌头。
怎么样？听了我的介绍，你一定对小笼包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。记得有空来无锡吃小笼包。
篇5：无锡小笼包作文
说到我的家乡无锡，它不仅风景优美，而且以各种小吃闻名于世。吃了以后味道会很好。无锡包子是当地小吃之一。让我们和我一起试试。
想吃就一定要做。我会教你怎么做。先把面粉做成一些面条，使其变软，然后把面条做成小面团，再用擀面杖把小面团擀成圆圆的薄皮，擀面杖擀起来像一轮圆月。那就该做馅了。做馅料，要去超市或者市场挑一些好的猪肉，用刀剁碎，用调料腌制，然后放入擀好的面团里。最后把皮捏成宝塔形，在孔上捏八九下，不让馅挤出来，然后把包好的包子全部放入蒸笼，然后等待。
我们期待已久的包子要出笼了，我们兴奋的像烧开的热水。不一会儿，馒头熟了，像宝塔一样整齐地排列在蒸笼里。记住，不要蒸的太好！可以从蒸笼里拿出来，大家都忍不住想吃一口那个胖乎乎的晶莹剔透的小笼包。俗话说，心急吃不了热豆腐。吃饭的时候不用担心。如果你吃得匆忙，你会带着里面的果汁笑。吃馒头，先在上面咬一个小洞，把里面的汁液全部吸完就可以放心吃了。馒头不仅皮薄肉嫩，而且汁多味美。味道清新甜美，让你赞不绝口。
当你来到我的家乡无锡，我邀请你吃当地的小吃馒头，请慢用。来吧。
篇6：无锡小笼包作文
提起我的家乡无锡，这里不仅景色优美，而且各种小吃天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须制作，我来教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔软，然后把面弄成一个个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮，擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了，做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉，用刀剁碎，用调料腌制一下，然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状，在口子上捏个八九下，不要让馅挤出来，然后把包好的小笼包全放入蒸笼里，接着是等待。
我们盼望已久的小笼包就要出笼了，心情也激动的像热水一样沸腾开了，不一会儿小笼包熟了，像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住，千万不要蒸的太熟了！可以从蒸笼里拿出来了，那一个个肥嘟嘟，晶莹剔透的小笼包，谁都忍不住想去吃一口。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急，如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩，而且汁多味美，这味道里还鲜中带甜，吃了让你赞不绝口。
你来我的家乡无锡，我请你吃这里的风味小吃——小笼包，保你大饱口福，快来吧。
篇7：无锡小笼包作文
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鸭、无锡的小笼包、内蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介绍一下我的最爱——无锡小笼包。
无锡小笼包色香味俱全，一笼热气腾腾的小笼包，远远望去，就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起，很是可爱。近看呢，又似一座座小火山。小笼包侧面有一些褶，褶的集中处便在小笼包的最顶端，像火山口。在阳光下，甚至能透过那薄薄的皮，看到里面的汤汁和鲜美的肉呢！
小笼包的制作过程可不是那么简单：首先在搅拌好的肉里面放上调料和皮冻，然后得从大面团上摘下一些，撵成小面饼，再将小面饼托在手上，正中央放上肉，接着从小面饼的边上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后将小笼包放入蒸笼里，便大功告成，只需静待出炉了。
吃小笼包时我有自己独特的吃法，我喜欢先在薄薄的皮上咬一个小洞，然后将里面鲜美的汤汁全部吸出，最后由肉拌着皮一口吃到肚子里。但如果小笼包不是特别烫的话，我就会把它整个塞在嘴里，吃起来十分有嚼劲。
听了我的介绍，你是不是已经垂涎三尺了呢？如果到无锡去旅游，一定不要去忘记尝尝那里的特色小笼包哦！
篇8：无锡小笼包作文
我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南第一美食时我就心旷神怡。
吃小笼包要有耐心，你如果心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。
星期六的'一天，爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了，只见这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时，我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气，就会袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃，说我真像一只小馋猫。哎，谁让小笼包这么美味!我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。
怎么样，听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。
篇9：无锡小笼包作文
俗话说“名以食为天”，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊！因此，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包：
无锡小笼包，色香味俱全。轻轻吸一吸，满嘴乐开花！
怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦!
篇10：无锡小笼包作文
小笼包又称小笼馒头，是常州、无锡等江苏地区的传统小吃，起源于清代道光年间的江苏常州府。小笼包在各地的味道是不一样的哦，常州的小笼包味道鲜美，而我们无锡的小笼包偏向甜味。
远看小笼包的体型如同一个个胖娃娃，体积和小孩儿的拳头差不多大小，有的比拳头还要小呢！近看白白嫩嫩的小笼包晶莹剔透，饱满润泽。具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。
这么有特色的小笼包是怎么做出来的呢？通过先和面，擀面；然后加入之前准备好的肉馅，左手转右手捏；成型后放入蒸笼大火蒸6分钟左右就完成了。刚刚出笼端出来的小笼包真是香气扑鼻，让人垂涎三尺啊！
我一走进餐馆，就闻到的是整个餐馆里弥漫着小笼包的香味。我赶紧点了一份，不一会儿服务员阿姨就端上桌了。闻一闻，香味扑鼻而来，哇，很好吃的样子，马上开动吃起来。我先在小碟子里倒少许醋；接着，用筷子轻轻夹起一只，小心的提起来，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一个小口子，汤汁入口鲜美无比；接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食——小笼包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感觉口齿留香。一会儿的功夫，我就把四个小笼包都给吃掉了，不过还是回味无穷。所以吃小笼包需要掌握“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吃汤”的技巧哦。
无锡的小笼包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感饱满，是一道美味的民间美食。
篇11：舌尖上的无锡叙事作文
舌尖上的无锡叙事作文
无锡有许多有名的美食：小笼包、糖醋排骨、油面筋……其中，小笼包更是人人皆知。它小巧的外表、美味的口感，深受无锡人民的喜爱。
小笼包是个迷你型小肉包，长得小巧玲珑。刚出笼的小笼包外皮晶莹剔透，隐约能看见里面鲜美的肉汁。它的肚皮圆鼓鼓的，里面饱满的肉馅好像都要把外面薄薄的皮给撑破了。在小笼包的顶端有十八条褶皱，褶皱中间还有一个小孔，看上去既像一个小漩涡，又像是一朵含苞待放的花苞，丝丝热气正从这个小孔中冒出来。
我情不自禁凑上去闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，鲜鲜的、咸咸的香味令人垂涎欲滴，我迫不及待地夹起一个小笼包。
吃小笼包可不能心急，必须细细品尝，不然蹦出来的汤汁会把你烫坏了。我先小心翼翼地咬下一块薄皮，这时里面的肉汁便会涌出来，我迅速地把嘴凑上去，轻轻地吸掉美味的肉汁。啊！真香！然后我便开始品味整个小笼包了。小笼包的肉馅里还夹杂着翠绿的葱花和金黄的姜末，吃起来味道鲜美，口齿留香。小笼包的外皮则十分有嚼劲，那细腻润滑的口感，让人吃了一个还想吃一个。
我不由得想起第一次吃小笼包的情景。那时我还小，一看到小笼包上桌，便迫不及待地夹起一个咬了一大口。“哎呀!”我惨叫一声。原来是里面的`肉汁烫到了我的嘴，小笼包也随着我的叫声滚落到地上。看着我狼狈不堪的样子，坐在一旁的爸爸妈妈乐得哈哈大笑。“吃一堑，长一智”，从此，我懂得了热气腾腾的小笼包一定要慢慢品尝。
小笼包的制作过程也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好剁碎，撒上调料，放入肉皮熬成的皮冻，把他们拌匀。等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成段，擀成薄片包好肉馅，就可以放在锅里蒸了。蒸熟了端上桌，再淋上香醋，便成了一道老少皆宜，人人喜爱的美食。传说乾隆皇帝下江南巡游时，就曾品过这道包子状的美食，大为赞赏，赐名“小笼包”。
小笼包外表诱人，味道鲜美，皮薄肉厚，油而不腻，真是一道正宗的无锡小吃。
篇12：无锡的小笼包作文550字
俗话说名以食为天，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，知道馒头以及馅儿彻底熟透为止，这样，一笼香喷喷的小笼包就做好了。
据说小笼包还有个故事呢！清代皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园，就品尝了当地的小笼包，小笼包名气很旺，一直流传至今。
小笼包以那独特的色、香、味、形，赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里，我看见了我国人民的勤劳与智慧。
篇13：美味的无锡小笼包初中生作文
美味的无锡小笼包初中生作文
无锡是个风景如画的城市，也是一个品美食的好地方。说起无锡美食，第一个让人想到的，就是“王兴记”的小笼包。今天，我就给大家介绍一下。
无锡小笼包形、香、味俱全。一笼屉里的八个小笼包围在一起，一个个白生生、皮薄薄的，顶上还有一些螺旋形的褶纹，真像一朵朵含苞待放的花骨朵儿。它四周的皮薄如蝉翼，仔细看，还能看到正在缓缓流动的棕褐色汤汁。那热气腾腾刚出笼的小笼包散发出一丝淡淡的`香气，那里面夹杂着卤汁的鲜美，光闻着，就包你食欲大增。
小笼包的吃法也是与众不同的。由于它的皮儿薄，汁儿多，所以吃小笼包要先轻轻咬开一个小口，吸一口它的卤汁，那汁儿顿时如千军万马般涌进嘴里，鲜美无比。接着，把小笼包放进醋碟里，蘸一点醋，让醋流到包子里，然后再吃它的皮和肉，那味道，既有醋的酸味，又有肉的鲜美，还带有一点甜味，保证你吃了一个还想再吃。吃完后，你会感到满口留香，让你怎么也忘不了。
小笼包与包子最大的区别就是有那鲜美的汤汁。那汤汁是怎么来的呢？告诉你，小笼包的馅与众不同，肉馅中加入了肉皮冻，再上笼屉蒸。皮冻一遇到高温，就融化了，变成了鲜美无比的汤汁。
怎么样？听了我的介绍，你是不是垂涎三尺了呢？那就赶快来我的家乡无锡品尝一下吧！
篇14：小笼包作文600字
相信许多同学都尝过小笼包，但要说最正宗的，还是无锡的小笼包。
小笼包味好，长相也不错。虽说外形跟包子差不多，但是无锡小笼包皮很薄，是半透明的，从外面可以看见小笼包内部的样子。汤在包内流动，中间是一块诱人的馅，让人看了就想吃。
小笼包的做法和普通包子的做法是一样的，皮薄一点，还有独特的馅，想知道小笼包里为什么会有鲜美的汤吗？别着急，慢慢看。妈妈在星期六都会带我去吃小笼包，我很好奇小笼包是怎么做的，就偷偷跑到厨房门口，悄悄地观察起来。只见师傅熟练地拎起一块发酵好的面团，把白面团分成均匀的小份，然后师傅从冰箱里拿出特制的馅儿，用一根小竹板把馅儿送进面皮儿里，开始捏褶，这招跟做包子一样，就不多说了，做好后就可以上笼了。
等待的时间永远很漫长。节假日大家都休息，没人愿意烧早饭，小笼包就成了大家的首选。终于轮到我们了，刚出笼的小笼包是那么的晶莹剔透。吃的时候，也有许多讲究。第一步“开天窗”。在小笼包上，轻轻揭开一个小口，一阵阵香气扑鼻而来，让你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不过，千万别。其一，太烫了；其二，好东西是要慢慢品的；千万别学猪八戒吃仙桃，三个下去不知啥味儿。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小笼包送到嘴边，缓缓地把汤吸出来，细细品尝。还记得刚才那个问题吗？其实在做小笼包的前一天就要把特制的汤料倒进肉馅里，然后放进冰箱冷冻，把汤冻成固体。蒸的时候，固体汤料一受热，就化成了汤，才有了小笼包。品完了汤，就请你像吃包子那样干掉它，这时候，你完全可以大快朵颐了。记住，一定要把皮吃下去，因为皮可是浸透了汤和馅的双重美味，一定要吃哦！
听了我的介绍，相信你已经口水成河了吧，快来无锡品尝美味小笼包吧。
篇15：小笼包作文600字
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而最令我着迷的，恐怕还要属小笼包。
小笼包的做法挺有讲究：猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大概比平时包饺子大一点就行，但一定要擀得尽量薄一些。在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大概6、7分钟就好了。“老板！来一笼小笼包！”“好嘞！”不一会儿，一笼热腾腾的小笼包就端上了桌，一股香味儿扑面而来，直往我鼻子里钻，我不得不咽了咽口水。这一个个白白胖胖的小笼包，其中蕴含着多少鲜美的肉，涌动着多少鲜美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夹了一个，先从底下咬一个小口子，然后吸出里面的汁。哦！实在太鲜美了！醇厚的鸡汁，夹杂着肉馅的香。混合成一种令人回味无穷的美味。刺激着我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已经咽了下去，可是舌尖乃至喉咙分明还弥漫着一种难以言说的鲜美！品完了汁，我一口就把小笼包塞进嘴里，快速咀嚼，品尝那富有嚼劲的馅儿。常常嚼上好一会儿也不咽，真是有点“难以下咽”！倒不是因为太难吃，而是因为它太好吃了，我有点舍不得咽！你可别笑我馋，嘿嘿，我知道，此时你的口水肯定也“飞流直下三千尺”了，对吗？
我爱小笼包。我爱它的皮，它的汁，它的馅。我真想大喊一声：“小笼包，我爱你！”
篇16：小笼包作文600字
今天，爸爸从“王兴记”带回来几个又胖又白的“小笼包娃娃”。
我打开泡沫塑料饭盒，哟！还热着呢！只见饭盒里装着4个大大的小笼包，袅袅的热气伴着一股肉香钻进我的眼帘和鼻子。嗬！白白的泡沫饭盒衬托着白白的小笼包，真是可爱。
我用筷子夹起一个小笼包，拿到眼前仔细观察起来。小笼包的外形像一滴倒着的大大的水滴。小笼包的底部有一条条的线状印痕，大概是蒸笼底部的竹条印上去的吧！在小笼包的四周，也有一条条的“线”。它们越往上越聚的拢，最后，当这些“线”全部“到达”小笼包的“顶点”时，它们就全“抱”在一起，想一个宝塔的尖顶。
终于观察完了！我深吸一口气，真想一口吞下去，但我还是忍住了。我轻轻的咬下一小口皮，细细品尝了一下，一股肉味。接着，我用筷子拎起小笼包，把里面的汁倒得一干二净。然后，我把里面的一块肉掏了出来，小心的咬了一口，真是鲜美无比啊！我大口大口的吃了起来，吃完了肉，我开始一点一点的“啃”皮。单吃皮不太好吃，一股面粉味，我把皮蘸了蘸碗里的肉汁，这下变得有味道了！薄薄的小笼包皮和着肉汁，美味无比。
第一个吃完了！我刚准备吃第二个，妈妈拦住了我：“你要咬开一小口，然后把里面的汁吸出来，肉再和皮一起吃，这样才好吃！”
我半信半疑：“哦？！是吗？我从来不吃肉汁的，今天我就试试吧！”
于是，我咬下一小块皮，吞进肚子后，便野蛮的吸起小笼包里面的汁来。美味的肉汁热乎乎的，但不烫。肉汁顺着我的喉咙流进了我的肚子。“太好吃了！”我叫道。接着，我一口皮一口肉，高兴地吃起来，看来妈妈推荐的吃法不错！
小笼包不愧是无锡的特产，而王兴记的小笼包更是名扬四海。下次我还要好好品尝一下小笼包！
篇17：小笼包作文600字
说到南京的传统小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小笼包了。
南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布，但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”，每周日，我都会去品尝他家的小笼包，风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了，所以手法十分娴熟，只见她将肉馅均匀地摊到面皮上，顺着边一边转动一边轻轻拈几下，一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门，一股浓郁的香气便扑面而来，我迫不及待地点了一笼包子，他家的小笼包很有特色，做工实在精细，皮薄如纸，很清楚地看到皮内滚动的汤汁，却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包，放进醋碟里蘸一蘸，对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口，再一吸，鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑，油而不腻，热腾腾的一股暖流进入肚里，舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙，丝滑中又略带一点嚼劲，极易入口，至于肉馅就更让我回味无穷了，不肥不瘦，馅料十足，那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达，一口气品尝四五个以后，才让我感觉很爽，很满足，简直就是超赞!
品尝着美味的小笼包，我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧，老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样，凡事不能操之过急，心急吃不了热豆腐，做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁，畅快的品味着人生，让岁月的河流在心间缓缓流淌……
舒缓而又起伏，恬静而又激荡，这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时，我也在畅想我今后美好的人生。
篇18：小笼包作文600字
小笼包作文600字
如果你到了北京，不去吃全聚德烤鸭，那可是憾事。可是如果你到了无锡，不去品尝王兴记的小笼包，那可是一生的遗憾。
瞧，我点的小笼包来了！它们一只只蹲在深棕色的笼屉里，冒出的.热气像刚蒸过桑拿似的。小笼包矮矮的、胖胖的，成锥形地端坐在笼屉内。在锥形上方，有许多褶子均匀分布，中间还有个小而深的旋儿，好像在等待我筷子的光临呢。
我轻轻地夹起一只小笼包，在亮光下一照，呵，刚刚还呈白色的面皮一下子变成了半透明状，隐隐约约看得见肉馅，再一摇，里面的汤汁也跟着晃动。
开始吃了，我轻轻地子在皮上咬了一个小口子。这时你会问：既然那么馋，怎么还一小口一小口地吃呢？嘿嘿，这你就不懂了呢。我们无锡小笼包吃法可不一样，因为小笼包内有许多汤汁，如果你一大口的咬下去，可能会把你的舌头烫麻，更有可能把你的衣服弄花，让你狼狈不堪。我嚼着那一小块皮，嘿，别看他小，还很有嚼劲呢！微甜、咸香，真是令人回味无穷啊。
我对准那个小口子轻轻地吃了几口，再用力一吸，哇，浓郁的汤汁冲进了我的嘴里，顿时满口生香。汤汁吸完了，就可以放心大胆的吃了。小笼包的肉馅可真是香，让人吃了还想吃。
我就这样吃了一个，再一个……肚子已经在叫：我已经饱了。可我还想吃，咋办呢？别急，我教你一个好办法：把小笼包放在醋里洗个澡，再用刚才的方法吃，这时又不一样了。味道上就会少一点甜，少一点油腻，多一点醋香。
你肯定会问为什么小笼包皮薄汁多吧？我来告诉你，因为我们无锡小笼包选用优质高筋小麦粉加工而成，可以又薄又有韧性。肉馅也和其他做法不同，在放肉馅之余，还放了肉皮冻，所以在高温加热蒸熟下，肉皮冻就化成美味的汤汁了。
哈，听了我的介绍，是不是也想去吃小笼包，那就快到无锡的王兴记，去品尝美味吧！
篇19：舌尖上的感动作文600字
舌尖上的感动作文600字
又想起了妈妈做的面条、菜汤、鸡蛋饼。在我看来这就是人间美味。
先说说这面条，将水和面按一定比例，朝着一个方向搅拌，面和好后放在板上，用擀面杖把面团擀圆。然后把面片拿起一层一层地叠好，每层之间撒上点玉米面后就可以切了。可以根据自己的喜好切宽些或切窄些。面条最好在大锅里煮，开锅后撒上葱花。瞬间香气弥漫了整个屋子。白白的面条，香香的葱花让人看了口水直流。现在大多数小卖部里都有面条，再也不用那么辛苦的擀了，可总缺少面条的滋味。每次感冒的.时候，妈妈总会为我做一碗手擀面。
还有菜汤。现在的人几乎顿顿可以吃到肉，可在我小时候顿顿吃肉是不现实的。没有吃的，妈妈就会拿颗白菜，把菜叶多的那一部分切下来，切成丝，锅中的水烧开后把菜放进锅中，等菜五成熟后往锅里撒面。面不能撒太多，太多了就会很粘，也不能太少，太少了就和水没区别了。母亲每次撒面都是那么的恰到好处。
最费事的就是鸡蛋饼了，母亲擅长的是和面，父亲拿手的则是摊饼。做鸡蛋饼和面是最重要的。面和得太薄或太厚都不行。母亲按照两个鸡蛋，一碗面，一碗水的比例去搅拌，时不时的往里面加面或加水。如果喜欢也可以往里面放一点葱花，放少许的盐。面和好后就该摊了，先倒上油，等油热了从盆里舀一些面，放入锅中快速把面抹成圆形，过一会就把面饼翻过来，这时你会看到翻过来的这一面已是金黄色了，时间不长，一张香喷喷的鸡蛋饼熟了，迫不及待的想吃两口。
从小就开始吃父母做的食物，可不知怎的，从没有吃厌过。因为这里面有爱的味道，让我感到温暖。无论身在何方，它永远让我牵挂，感动。
篇20：舌尖上的生活作文600字
舌尖上的生活作文600字
我品味过京城烤鸭的鲜美多汁，享受过川菜中食材的辛辣可口，沉浸在那柔软的蛋糕的甜腻中，嘴里留下的不只是美味，更是一种生活。
阵阵香味从小树林的课堂里飘出，走进一看，同学们的两眼发光，对着面前的.美食，口水可谓是“飞流直下三千尺”。我像一只“泼猴”似的穿梭在各个班级。只见大家嘴里含糊不清地嚼着美食，脸上尽是满足的神情。我开始“觅食”了，在茫茫的美食中，一道菜吸引了我的目光——酸辣牛肚！只见盘子里躺着几个肥美的牛肚，散发着辛辣诱人的香味，它色泽光亮，青葱的香菜点缀在其之上。我拿起一块，蘸了蘸酱汁，放入嘴中，满是劲道！我沉浸在欲罢不能的境界中，抬眼看看几个欲试吃的同学，陷入了沉思。
丰富的美食，是由每位同学精心准备的，大家一起共享美食，不仅是一种舌尖上的享受，更是一种来自于生活的品味——共享精神。
学会共享，你也能尝到被分享的快乐。分享，等于融入一个集体，在集体里共同享受一份快乐，快乐的情绪会传递给每个人。分享是广泛的，它不限于物质分享，它也可以成为精神分享。而生活中，处处充满了你忽略的分享：在班级上，大家互相交流想法和见解。与他人交流，你知道别人的看法，或许你会收获不一样的思维。而分享也不局限人群，你可以和任何素不相识的人进行。
分享能使你自身快乐，也能改变别人心中关于你的形象。做一个懂得分享的人，你就能拥有他人的尊重和认可。
我看着眼前同学们开心的笑靥，嘴里充满了美食的香气，相信，这场分享之旅也充溢在生活中。
篇21：舌尖上的童年作文600字
舌尖上的童年作文600字
民以食为天，天下美食像繁星一样数不胜数。中国八大菜系各具特色，川菜就以浓厚的辣味吸引着我，我最喜欢的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
麻婆豆腐的做法十分简单：把豆腐切成一块块小正方体，让他们在开水中烫烫，捞出备用。把肉剁成丁用油炒酥，然后向锅中倒入适量的油，再放入葱姜蒜和干辣椒、花椒。等锅里冒白烟时，便可将豆腐丁再加入适量的淀粉翻炒几下，加入豆瓣酱、盐、黄豆酱，最后用小火慢慢炖两分钟，色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。乳白色的豆腐整齐地端坐盘中，鲜红色的辣酱看上去像一团团熊熊燃烧的火焰，也像绽开的红花，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的'葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶。
麻婆豆腐不仅看起来色泽光亮，让人垂延欲滴，味道更是鲜美。我吃麻婆豆腐从来不走寻常路，先把豆腐外面那层鲜红的辣酱吮上几口，顿时舌尖上辣乎乎的，肚子里暖融融的，头上汗津津的。我不停地呼气吸气，赶紧把白嫩的豆腐塞进嘴里，冲淡一些辣的滋味，细细地品尝，豆腐的清香，辣椒的辛香，在唇舌间徘徊。
因为喜欢吃麻婆豆腐，妈妈也学会了做这道菜。妈妈做的比饭店里的少了许多辣椒，口感更为适宜，家里常常飘着麻婆豆腐的浓香，这种香气里饱含了我对即将逝去的童年的留恋，这种味道将存留在我的舌尖上，温暖着我的童年。
篇22：舌尖上的母爱作文600字
我是一个瘦瘦的孩子，喜欢挑食，所以总也长不胖。别人看见我，总是对妈妈说题目：“景迪妈妈，看你们家景迪，老是这么瘦瘦小小的，你不会煮点好吃的给孩子吃呀，这么节省干嘛？孩子正是长身体的时候呢！”妈妈每次听了都会特别难受，所以她特意买了一本菜谱，学着做各种好吃的菜，厨艺也越来越高，现在，每天的晚饭时间成了我最盼望的时刻。
这不，妈妈又在喊了题目：“吃饭了，吃饭了！”我像小馋猫一样快速地跑到桌前，急切地问题目：“妈妈，今天有什么好吃的呀？”妈妈笑着说题目：“这是‘咖喱鸡块’，这是‘松子鲈鱼’，这是……”。
“来，吃鱼，鱼的蛋白质最高，多吃鱼，头脑更聪明；来，吃肉，肉的营养丰富，对身体有好处；来，吃青菜，维生素多……”妈妈边夹菜边说。
我碗里的菜越堆越多，饭碗里渐渐地堆起了“小山”。这么多的美味佳肴，真的让我大饱口福。这时，爸爸笑着说题目：“再这样下去要吃成小猪了。景迪，你可要好好珍惜呀。妈妈每天为了给你煮好吃的，可花了不少心思，昨晚又琢磨到了很晚才睡，早上很早起来去菜场买菜，她说这样买来的菜才新鲜……”
听了爸爸的话，我觉得菜更香了，不一会儿就吃了一大碗。妈妈收碗时，看着饭桌上吃得空空的碗，脸上露出了舒心的笑容。
我知道了舌尖上的母爱，香香的，美美的……
篇23：舌尖上的母爱作文600字
面对这餐桌上的美食，我尽力地咽着口水，细细地品味母爱的味道。在今年的母亲节，我用这篇作文表达对妈妈的感激。
冬天的那轮温暖的太阳总是隐藏在浓重的雾霾之后，阴冷的寒风吹进我的脖颈里、裤腿里……我得了重感冒，发烧，咳嗽，一星期都病歪歪的，精神不振，看见饭菜再也不像以前那样狼吞虎咽了。
妈妈看在眼里，急在心上，她对我说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，老不吃饭怎么能行？你多少吃点吧。”妈妈为了让我吃饭，她天天上市场买新鲜的蔬菜，天天变着法子做好吃的。她耐心地煲汤，从排骨汤到瘦肉粥，从葛鱼汤到猪腰汤，那汤散发着浓郁的香味，细碎的油花在汤汁上起伏，炖出来的肉细嫩爽滑……“来，快来尝尝这汤，我可是熬了一下午，刚从电视上学来的，快尝尝妈的手艺。”妈妈温暖的话语再加上这诱人的香气，让我的心里感觉暖乎乎的，病也仿佛好了一半，不觉胃口大开，很快将汤一扫而光。
妈妈更是受到了鼓励，她好像成了烹饪大师，妈妈把金灿灿的拔丝地瓜端上餐桌，还有淋满酱汁的白切肉、绿意葱茏的小油菜……妈妈还做了南瓜小馒头、刺猬小包子。我顿时食欲大增，很快就变回了小吃货，恼人的感冒也被赶得无影无踪。
我知道，舌尖上的酸甜香软，是母爱的味道；我知道，妈妈在厨房里疲惫的身影，是母爱的味道，我永远不会忘记舌尖上的母爱！
篇24：舌尖上的回忆作文600字
我，推开过无数扇门，望过无数的风景，终，还是会被美食吸引。而那美食，便是我回忆的宝箱……
宴席上的菜陆续上来，无意间，我注意到了那盘清蒸饺子，便坠入了回忆的长河……
每逢大年三十，老家的年夜饭中，必然不少一盘祖传手艺的清蒸饺子，那可不是一般的、老套的饺子，它的馅儿可是独一无二的。
在隆重的年夜饭开始之前，厨房里的曾祖母早已前前后后地张罗起来，犹如一个飞速旋转的陀螺，忙前顾后。调皮的我也来凑热闹。
其它的传统菜都一一上桌，那么接下来，便是本场的“闪耀主角”登场了——五花清蒸饺！
老家的习谷很独特，在饺子中除了放一些调料，还要放上一根溜溜的“圆面”，寓意在百事中，也要不失“面子”。这种“面”可不是面条，是一种印着吉祥图案的年糕制成的，要求要亲自切，不然花落别家了。
曾祖母年纪已过古稀，但手艺还是那么熟练而不失精湛。菜刀在她手里成了乐器，“当当”声不绝。飞舞间，一条条细丝在刀尖下诞生，大小几乎相同，不愧是号称“江湖菜刀女侠”的曾祖母！
接着，切大葱。一条长长的大葱被她一分为二，然后她调皮地闭上了眼，但刀声还是那么规律有序，葱花在刀尖下舞蹈，不一会儿，一碗细薄细薄的葱花映入眼帘。
肉沫、玉米粒等料，随之都完工，曾祖母把除了圆面的所有调料都放进一个大缸里，用一根木棍用力搅拌，香味顿时在那老房屋里漫游。那香味清幽而不失浓郁，令我垂涎三尺。
曾祖母把饺子包成了金元宝样子，中间鼓鼓的，旁边是两个往上扬的小角，用微波炉蒸一时，一盘美味，形象的五花清蒸饺便出炉了。
如今，曾祖母被上天召回，那是家的味道，我再无机会尝到那回忆的味道，只能把过去回忆的碎片，再一张、一张地拼起来……
舌尖上的回忆，乃是故乡的味道，亲情的味道，我会有机会尝到那回忆的味道么？
文档为doc格式
