下面是小编为大家推荐的以舌尖上的童年为话题的作文，本文共25篇，欢迎大家分享。
篇1：以舌尖上的童年为话题的作文
记忆中的童年因为物资匮乏并没有什么零嘴吃食， 水果更是一年难得吃上一次， 还好我没有馋嘴的毛病， 只要顿顿有红烧肉相伴就无比满足了。 说到孩提时候的吃食，让我想起了和村上的小伙伴 一起在田间地头瞎晃悠的那段无忧时光。犹记得蚕豆 初结豆荚的时候，一帮小伙伴就会成群结队浩浩荡荡 地出现在田埂上，感觉像蝗虫，而我总是跟在队伍的 最后，因为我的个头是最小的，性格也比较内向。队 伍里顽皮的男孩子边走边不时用小手偷偷采摘刚结了 豆荚的蚕豆吃，看着他们吃得津津有味，我也尝试了 一下，但是那股生涩的味道一入口就被我吐了出来， 以后再也没偷吃过这个东西，在我看来，这种东西实 在太过难吃，天知道他们怎么会喜欢这个味道的？ 生蚕豆其实还不算是最难吃的东西，最最难吃的是 一种草的嫩絮，我们称之为“茅茅针”，那种纺锤状的 银白色絮状物是一帮女孩子们的最爱，我不会挑选茅 茅针，隔壁家的大姐姐就给了我一根，我把这种看着 像棉花一样的东西塞到嘴里，轻轻地咀嚼了几下，味 同嚼蜡，什么味道都没有，真的跟棉花差不多了，偷 偷吐掉之后就再也没往嘴里塞过这种东西。
上面提到的这两种东西是我尝试过一次后再也不 会吃的东西，下面说的却是我最爱吃的几样。有生吃 的红心山芋（特别是那种刚刚从地里刨出来的山芋， 又脆又甜， 是不亚于水果的一种美味） 有妈妈自己在 、地里种的脆皮香瓜（往往还没成熟就会被村上那些调 皮的男孩子偷吃掉，偶尔会有几个藏在大叶片下的漏 网之鱼可以收获之后解解馋，脆甜多汁，鲜甜爽口， 里面的瓜囊最是好吃） 有自家地里的大番茄 、（我还帮 着妈妈为番茄点过花呢，妈妈说点了花番茄才会结 果） 这些个美味都是妈妈为了我和弟弟才留了一小块 。 地种的，目的就是给童年的我们解解馋。 虽然现在吃的东西越来越多，但是儿时那种舌尖上 的纯粹的美妙的感觉却已不复存在，只能停留在我记 忆的海洋深处不时泛起阵阵浪花。
三：找寻舌尖上童年
上午逛菜市，在菜摊间转了很久，无所获。忽然在边上发现一个农村老大妈，担子里红的蓝的绿的蔬菜叶子鲜脆欲滴，赶紧买了一大堆；又惊喜地发现她兜里还有一两斤胡豆，也毫不犹豫地买了。
我现在几乎不在超市买蔬菜，总觉得茄子没有茄子的味道，西红柿的味道也变了样。我总是喜欢走很远的地方，专挑农村大爷大娘挑来的菜蔬。因为从小在农村长大，且好多菜蔬自己当年也种植过，所以我一眼便能分辨出菜蔬的地道与否来，我觉得这绝对应该是我家孩子的遗憾，她从来不知道地地道道的农村菜蔬是什么样的。所以我现在就经常在厨房里教她认识各种各样的土菜蔬。我觉得我是给了孩子将来料理家庭生活的一笔财富，同时也是给予她未来幸福生活的一点无形中的财富储蓄。
回到家，我迫不及待地走进厨房，把一袋盐倒进锅里，然后把孩子叫到锅边，那时候她正在上网听音乐，手指也才从钢琴的键盘上拿下来。我说：小时候外婆炒胡豆是用沙的，我用盐巴代替是一样的效果。用小火这样慢慢地翻炒，炒出来的胡豆就会很香很脆。我的小时候，胡豆漫山遍野都是，最欢喜的是生产队长锣鼓一敲打，说分胡豆了，大家便欢天喜地地聚集到一起，欢天喜地地拿回分了的胡豆，回家欢天喜地地煎炒，然后倒进口袋。如果遇上哪里有电影看，胡豆便是成了佐电影大餐的最好美味了。
这时候，我许多童年的记忆便如水渗进心灵，也湿润了我的眼角。关于那个年代的，关于那个年代的久远的一些事情，关于那个年代舌头上的刻骨铭心的记忆，都让我不能释怀。
那时候的记忆，大多都是与饥饿相关的。母亲一个人要抚养几个孩子，该是多么的不容易。但是于艰难之中，母亲却总是给了我童年最美味的记忆。自留地种植的花生和胡豆，家里再穷都是不会卖的，过年时候，妈妈煎炒了它们，然后一颗颗地让它们在我的怀里发出欢乐的尖叫声，这是我心灵的最美好的记忆。夏天的院坝里，玉米棒子的毛穗和麦穗的'毛刺有时会刺伤我的皮肤，但是会让我的心满盈。我知道有了这些东西，我就会离饥饿远一些。所以啃着玉米看着院坝的萤火虫飞舞，其实我的童年也是幸福和快乐的。
“现在从来看不到萤火虫了，不知道萤火虫是啥子样子。”娃娃在我身边说，在我敲打出一排字的时候她这样说。
是的，现在要想找到我童年吃的那些东西的味道，跟找萤火虫一样困难。我每天在菜市场闲逛，很久都不知道买什么好。总怕这鱼是喂了肥料的，那黄鳝是喂了避孕药的，这西红柿是上了色素的，那茄子是撒了膨大剂的。
就跟我家乡的小河已经断流一样，我知道，童年的记忆已经衔接不了现代的生活了，就永远只能是记忆了！
篇2：以舌尖上的为话题的作文
以舌尖上的为话题的作文
舌尖上的美食
早在古代，中国就有这样一句谚语：“民以食为天”。21世纪，人们的生活质量逐渐提高，不再只追求“能填饱肚子就行了”的生活，开始慢慢地迈入美食那片天堂。祖国为“美食之国――中国”的我，自然在“美食”这一关不会表现得马马虎虎。
一提到“美食”，我就会自然地想起炸鸡翅、炸芋片、炸薯条等油炸类食品，看炸鸡翅的外观：小巧玲珑，披着一身的“黄金盔甲”，散发着诱人的香味；一口咬下去，只听“咔擦”一声，香味立刻填满了口腔，接着，圆滑的鸡肉柔顺的滑来滑去，让人飘飘欲仙。那一刻，时间好像凝固了，满世界就充斥着炸鸡翅和它的香味，余“味”绕梁。
花甲也是我喜欢吃的`食物之一。一个个花甲张大着嘴巴，露出里面白嫩嫩的肉，让人越看越喜欢。轻轻夹起一只花甲，蘸好酱后，放入嘴里，一股海鲜特有的风味在舌头上缓缓流淌。那一刻，我仿佛来到了大海边，沐浴着阳光和海风，性情格外地舒畅。蚌肉顺着食管滑入胃里，气味却“经久不衰”。
品尝完了舌尖上的美食，也该去干些正事了，劳逸结合，才能有胃口去品尝更多的美食！
篇3：舌尖上的童年作文
每个人都有着不一样的童年，每个人的童年都饱含着酸甜苦辣的滋味。我的童年，大部分对我来说都是甜。
记得那是八岁的时候，我跟着爸爸妈妈和奶奶一起回老家。老家那边我有一个表哥，在我很小的时候就带着我一起淘，不知道这次他又能想出什么新花样。他见我回来，吭哧吭哧地从厨房拿了两个大红薯来，跑过来跟我说让我和他一起到石阶那边去，由于不知道他要干什么，出于好奇，我便跟他一起去了石阶那边。
只见他将两个大红薯放在一边，用手挖出了一个刚好能放得下两个红薯的坑，将红薯小心翼翼地放了进去。我没想通他要干什么，难道是要种红薯？不对啊，他家旁边不是就有一块菜地吗，为什么不在那儿种呢？心中的疑惑一直消散不去，却见他又找来了一堆枯树叶，将枯树叶堆放在两个红薯上，忘了说了，在这之前，他还在红薯的四周铺了一点土，难道他要给红薯们挖坟？两个小小的红薯没必要吧，况且它们应该还能吃。
我在一旁皱着眉头，头上顶着两个大大的问号，默默地站在一旁看着。仿佛是到了压轴的一步了，我见他向大爹借来了打火机，将堆放在红薯上的枯树叶点了起来。哦！他要烤红薯，我想，一定会很好吃吧！枯树叶间窜起了火，冒起了烟。不过一会儿，我这位表哥就铲来了一堆土，盖在了枯树叶上，将火熄灭了，树叶就开始冒烟啦！过了半个小时，他扒开土，拿出了埋在地下的两个大红薯，它们已经全身焦黑，不会是糊了吧！他递给我了一个，我拿住了。哇，好烫啊！我像耍杂技似的将它左抛右抛，等到可以拿了，我将它剥开，露出了里面又红又黄的红薯肉，上面像是滴了蜜一样，亮晶晶的，让人垂涎三尺。当然我没有立刻吃，第一是因为烫，第二那就是我要好好闻闻红薯这诱人的香气了！终于等到可以吃了，我迫不及待地咬了一口。哇！太好吃了吧，简直是人间难得的美味！我有生之年竟然能吃上！
美好的时光如流水般过去了，我不禁怀念起来，我常想起我那快乐的童年。啊，我快乐的童年在舌尖上度过！
篇4：舌尖上的童年作文
民以食为天。从小到大，我们吃过多少富有营养又美味的食物。可是一直环绕着我心又挥之不去的美食，就是妈妈亲手做的炸货。
记得我六岁那年，妈妈对炸货有了不一样的认识。以前她认为炸货太过油腻，不利健康。现在她认识到油炸能锁住食物的胶原蛋白，让食物内部保持鲜嫩的同时，外皮变得爽脆可口。妈妈对炸货越来越青睐，于是在过农历小年时，我品尝到了令我难以忘怀的童年美食。
那天清晨，妈妈出门去买了一些做炸货的食材，一大块猪肉，几条大人手掌大的鲜鱼，还有几段莲藕。我为了尽快吃上可口的美味，跑前跑后帮了不少忙！
铁锅里倒上半锅的植物油，猪肉被裹上一层用鸡蛋和淀粉搅拌好的面糊，面糊要求不浓不淡。浓了肉可能会炸不透；淡了面皮就会散掉。面糊做得不浓不淡，炸肉就会肥而不腻，瘦而不柴。
油温很快就升了起来。最精彩的时刻开始了——裹好面糊的肉块在锅里噼噼噗噗的翻滚着，散发出阵阵炸肉的香味。不管谁站在旁边，都会“口水流下三千尺”的。其他的食材，妈妈也是如此炮制，做了整整一大桌子的炸货。我捏起一块炸肉一口咬下，炸肉的香味和酥皮的咸香融合在一起，深深地印在我的脑海里，挥之不去……
篇5：舌尖上的童年作文
与往常一样，我夹起一块鱼肉，只不过顺联带了一些豆豉。豆豉有点咸，但只是一种短暂的咸，带来更多的是回味的甘甜。平淡无味的蒸鱼就因为豆豉的存在变得鲜活，别有一番新风味。这味道似曾相识。这是我的舌尖报来的调查结果。我忽然开窍，它不就是……
我是一名吃客，《舌尖上的中国》已看过N遍。我喜欢吃，也吃遍大江南北，各地经典与潮流。它们都不差，但少有真正让我人感慨的天籁美味。今天的“豆豉蒸鱼”倒是唤醒许久未有的难忘体验的我的舌头了。
依然记得，曾祖母最爱吃的便是那装满玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高贵。当点缀上颗颗黄豆时，黄豆也由此变得华丽。我时常笑话曾祖母是因为吃它才导致皮肤黝黑发亮，她笑而不语。每当我“闯入”她家时，总会看到她拿出一罐黑黑的东西，那便是豆豉。奶奶用闽南话告诉我，那叫“黑隐士”（谐音）。我重复地默念这独特名字的同时，心也在蠢蠢欲动，何时能够品尝到呢？
童年任性的我时常不想吃饭。有一次，奶奶神秘地从冰箱里拿出一罐黑乎乎的东西。“黑隐士”！我发出了从未说过的音。那就是每次临走前曾祖母递来的豆豉。满怀惊喜的我将筷子伸进罐里，小心翼翼地把豆豉一颗颗夹出，好好的领略它的黝黑。此时的口水已经顺流而下，只能不舍地放入嘴里，用口水淹没它，含化它。那种咸鲜，那丝甘甜，那份喜悦，便是童年里无法忘却的美味。至此，我喜欢上它，也由此肤色变黑。
渐渐的，曾祖母也忘记寄来豆豉，而我也由于见识越来越广，美食越吃越多而淡忘了童年时代舌尖上的甜与咸，只是经常在电视上家政节目里看到煮菜时常常要加入豆豉，并且称赞其味道鲜美。看着那些密密杂杂的黑色豆子，我也曾希望有朝一日能够品尝到传说中的它。可是，我竟然不晓得童年的“黑隐士”就是豆豉。直到今天，我才领悟到长年渴望得到的就是过去的甜蜜。
舌尖上的童年，舌尖上的回忆，它们都是我经久难忘的佳肴。在这一锅人生大杂烩中，我已经尝完豆豉般的童年，下一盘即将登场的菜肴是否美味？我不知道。
篇6：舌尖上的童年作文
印象中，奶奶和婆婆的形象总是隐在厨房那丝丝缕缕的油烟中。小时候，每逢过节回奶奶家，奶奶总会给我们做各式各样的传统美食。而在江南水乡的婆婆做的菜也是精致细腻。暑假是我最有口福的一段时光。
先是去奶奶家，一住就是好些日子，而每去奶奶都会给我做藕饼，这是一个缓慢的过程，每一道工序都是慢工细活。
早上，奶奶差遣爷爷去买藕，总是特意叮嘱他藕一定要自己挑，不要随随便便就买回来。然后便开始剁馅，做馅用的肉都是前一天就准备好的，不精也不肥。将肉放在案板上，先将肉切成细条，再剁碎，接着是鸡蛋、葱、生姜……准备得差不多了，爷爷也差不多拎着刚从镇里集市上买来的藕到家了。于是，就开始和面，为了吃起来口感更加柔软，总会放几个鸡蛋。
最令我激动的时刻是藕饼下锅。点火、放油、下藕饼，“哧啦”油点欢快地在锅里蹦跳，我的心也随之欢愉起来，面粉上不时泛出几个气泡，“咕嘟咕嘟”的唱着，我也跟着按捺不住，凑上前去看。刚凑上去，便又被油烟呛得又缩回来，远远地看着。藕饼在沸腾的油中渐渐金黄起来，特别的香味到处跑来跑去，勾得我馋虫直往外钻。
为了等上班的叔叔婶婶一起回家吃，藕饼终于上桌，往往天色也有些暗淡下来，空气中飘着蚊香淡淡的气味。我吃得“吧叽吧叽”响，奶奶只顾喝着粥。我偶尔也停下来：“奶奶，你为什么不吃？”她笑着望着我“奶奶老了，不爱吃脆的东西，你吃得开心就好。”
到八月份，和妈妈一起去婆婆家。蛋饺是一大特色。每次我吵着要吃蛋饺，婆婆总笑咪咪地拿出平底锅，就着火炉上烤。金黄的鸡蛋包着鲜香的肉馅，总是引得我和弟弟妹妹们争得不可开交。
如今想来，那是怎样惬意的幸福啊。现在奶奶和婆婆仍然做着这些，她们的腰身慢慢佝偻下去，越来越瘦小，却依然不停地贡献着自己所剩无几的力量关爱我这早已不再是孩子的孙女，她们朴实、勤劳、不善言辞，不知该做什么来表达自己的关爱，便想尽办法让孩子吃得开心。她们的爱就像热腾腾的饭菜带给我温暖与快乐，永远纪念舌尖上的爱与童年。
篇7：舌尖上的童年作文
童年像一棵大树，上面有鸟语花香，有欢声笑语，还有天真无邪。
我小时候是个有名的吃货，天天缠着妈妈要糖吃。于是大家都叫我“懒猫四”。
所以我有个梦想当美食家和糕点家。我会背上旅行包，带上制作糕点的机器，去到各个国家尝遍各种各样的特产，尝遍各种各样的`糕点。
尝出什么味道最好时，就返回中国做美味的糕点送给穷人，而且不要钱。
我会让一个一级厨师，做我的助手，我说配方他来做。这样一定能制造出全天下最美味的食物了，再把它宣扬给世界，让中国富裕起来，不再贫穷。
我想去和各位著名的美食家联盟，我们几个人合作，在国外赚大钱。
我虽然知道这只是幻想，但是只要经过努力一定可以让幻想实现的。
篇8：舌尖上的童年作文
小时候，最期盼的事情就是每个假日去奶奶家，因为她会亲手做好吃的包子，并且放足了我最爱吃的馅料。每次大口大口地吃着包子，对奶奶说好吃的时候，她老人家总会笑眯眯#地答应下次还给我做包子。尽管母亲总说我不懂事，从揉面团，剁馅料，做包子到蒸熟这一系列很费事，并且也再三叮嘱奶奶不要那么忙活，可是每次奶奶还是准备好包子等着我回去。
渐渐的，大家都嫌自己动手做包子太麻烦，都在店里买，可是，我却觉得包子远不如奶奶做的。每次都会想念奶奶的包子。直到有一天，我心血来潮，自己凭回忆做起包子的时候，才知道美味的东西需要花费多少时间和精力，这些没有心意包含在里面是不成的。
吃着自己做的包子，才发现奶奶对自己的疼爱是多么浓厚。于是，每次回家看望奶奶，也希望能亲手做些东西给老人家吃，而不是简单的在街边商店买份食品了事。
篇9：舌尖上的童年作文
纪录片《舌尖上的中国》风靡之时，我正埋头于书山题海之间。听到有关它的好评，我怀着激动的心情将整部纪录片看了一遍。当那些朴实、让人垂涎的食物出现在我的眼前时，它们不仅引起了我味蕾的反应，还让我回想起那个我成长的炊烟袅袅的小山村，那份熟悉的童年的味道。
还记得小时候，家里很穷，没有多余的闲钱去满足我一个小小稚童对零食的那份期待。眼巴巴地望着其他人将各色的小零食放进嘴里，我馋得直流口水，缠着奶奶给我吃的。奶奶摸着我的头，笑了笑，走进厨房，我便知道她要给我做猪油拌饭了。奶奶舀上一勺白米饭放进碗里，再放上一坨白花花的猪油，撒上白糖，用筷子均匀拌好。我高兴地从奶奶手中接过猪油拌饭，坐在门槛上，看着天上的白云和飞鸟，一小口一小口地扒着吃，心里满足得不行，似乎世界上再没有比它更美味的食物了。
上学之后，我们除了每天要带书包去学校，还要带上一个饭盒。我带得最多的菜便是白豆腐和芋头干。每天破晓，当整个小山村还处在寂静之中时，奶奶便起床了。她将我和姐姐唤醒，系上宽大的围裙就去帮我们做饭。鲜豆腐被划成均匀的小方块，撒上辣椒面儿，再调上盐、酱油等调料，放入蒸锅中蒸，自家晒制的芋头干也如法炮制。我们洗漱完毕，饭也已经做好了。掀开锅盖，一股蒸汽便迎面扑来，透过袅袅白雾，可依稀见到那白嫩柔滑的豆腐和黑褐色的芋头干。一黑一白的强烈对比，让人食欲大增。小小的豆腐和芋头干，陪伴我每一个早晨。它们伴我走过风霜雨雪、春夏秋冬，一直到我读完小学。
印象中，似乎还有一种食物，让我不能忘怀。我们当叫作福寿瓜。现在很少见了，都只拿它当猪食，只因它的口感比较糙，淡而无味，但在当时却是我不可多得的美味。我家没有种这种东西，想吃时，我还得缠着姐姐去向对岸的福姥姥家讨来几个青青的、如甜瓜般大小的福寿瓜，让她做给我吃。我看着姐姐将它削皮，切丝，快速地下锅。在黑黝黝的铁锅里，它慢慢地由脆生生的青变成如玉一般温润的碧绿。再撒上一点红椒，红配绿，那真是视觉和味觉的双重享受。嘴馋的我，都会在姐姐未盛碗之前，迫不及待地夹上一口吃，直被姐姐骂作“馋鬼”，心里却甜滋滋的。
时光荏苒，童年似乎离我越来越远，我却对那些食物越发怀念。但当我再度品尝时，却再也找不出当年的味道。我现在吃上一碗猪油拌饭，只会觉得油腻得不行；一模一样的.蒸豆腐和芋头干，也觉得稀松平常，普普通通；万分怀念的福寿瓜，也早已绝迹，四处寻找，它的身影却早已离我远去。
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。虽然时间将那些食物带走，让那些味道变得模糊，但我却会将它们的美味永远留在心底，永远记得它们曾经给我带来的快乐。
篇10：舌尖上的童年作文
马铃薯，念着这学名总有些别扭，还是大洋芋听来顺耳 ，世界五大粮食作物之一。虽说传入中国只有300来年的历史，但由于其有着给点雨露就滋润，给点阳光就灿烂的小强特性，再加上能充饥，能解馋，所以人见人爱，花见花开。
夏日将至，园子里也到收获喜悦的季节。老雷在前面松土，小田带着我们在后面刨塘捡宝，叽叽喳喳，兴奋异常，拎着根茎使劲地抖落泥土，清点着谁的串上果实最多，个头最大，遇上个发育异常的双胞、袖珍型或葫芦状的，更免不了要品头论足，到处招摇一番。阁楼上的洋芋堆成了小山，我们也就伴着这收获的愉悦酣然入梦，满心的期待，美味即将华丽登场。
新鲜的食材是不需要复杂的烹调的。小田把洗净去皮的新洋芋切成均匀的薄片，放入滚开的大锅，过一下即用漏勺捞出，摊铺开大簸箕上。而看着乳白的汤液，我们早已耐不住性子了，一人盛上一碗，只要那么一点点盐，加一碗新摘的绿薄荷拌酱油，一种新鲜食物所带来的润滑滋味，由淀粉绽放出的迷人芳香。哦，要了亲命了！不过也得了教训，好东西也该省着点的，有一年，吃得过于忘形，以至于一天到晚的打嗝，要命的是翻的都是薄荷味，在后来的五六年里，见着薄荷就难受。
接下来的时光，就是看着洋芋片在阳光和风的作用下收缩、卷曲，凝结成精华。香油是稀罕物，所以只有来了客或是节日里，才可享用这珍贵的食物。这时候，都围在灶台边，听着油在锅里吱吱地轻响，一小把又干又脆的细片入锅，用锅铲轻轻搅动，如同变魔术般浮出一群白鹅，一瞬间变幻出一片金黄，抢一片在手里，嘎嘣的脆，扑鼻的香，就如同风干了的玫瑰入水后，所幻化出的奇异芬芳。跟在小田身后，自告奋勇地帮忙，用手捻一撮盐巴撒将上去，趁小田不注意，偷几片，再偷几片，然后精心地搭个满盘 。
天气凉了，都是些半大小子正在长身体，嘴也馋，饿得也快。晚上在操场奔来跑去，差不多了，满头大汗地冲进锅炉房，盯着正在掉落的火红炉渣，嚷着：“妈，妈，好了没有？” 小田笑盈盈地过来，怜爱地帮着擦去额头的汗珠，“快去洗洗手。”用铁铲扒开炉灰，一圈麻皮大个的洋芋挤在哪，让人心痒难挠。顾不得烫，呲牙咧嘴从左手丢到右手，忙着在水泥地板扑腾着去皮，小田一边叫着别急，别急，一边用碎瓷片刮去外皮，从中撅开，一股香浓的热气从焦黄的外壳中奔腾而出，一口下去，烫、香、脆、甜，整个世界都变得暖洋洋……
篇11：舌尖上的童年作文
一盘盘热气腾腾的佳肴在桌上散发香气，一双筷子在之间穿梭，时不时地发起进攻，夺来几个战利品送入口中，一咬，一嚼，香味四溢，令人流连在几道小菜间而不舍得走下饭桌去。
“这囡很馋，能吃得很。”这日大人对我的评价。我听到时便在边上傻笑，脑子里想的，便是妈妈和外婆的菜肴，口水不觉滴了下来。
放假时，妈妈常带我去乡下外婆家，我很乐意，终于能再吃到美食了。
外婆总是知道我来的消息，提早在厨房忙活开了。刚进屋，便听到炒菜的声音，闻到闷在锅里仍挡不住的稻米香，看到一屋的白气，温馨、可爱。
“来喽，吃饭喽！”来不到一会儿，饭菜便好了，外婆用带着方言口音的普通话喊着，听着格外亲切。
雾气中，外婆笑着端出菜肴，“哇！”我惊叫一声。清蒸鲈鱼！顺滑的肉质，富有弹性的鱼胶，一想起这美味的鱼肉，我不禁口水四溢。
又是一盘。这次是花生酱，酸醋的味道，香脆的花生，虽然只有一小碟，但足以让我配下一大碗饭了。
山药排骨汤、蛋黄霜白菜……一个个盘子在浓气中出现，一道道菜肴被放上饭桌，并且在每人面前摆一碗散着稻香的饭，菜香混着稻香扑鼻而来，让我的舌头开始蠕动，胃开始尖叫。
一口白菜，一口汤，一口花生，一口饭。在香气的伴随下，我们品尝了一顿大餐；在香气氤氲的小屋中，我们陶醉在舌尖的盛宴。
美味中，童年在流逝，但是那味儿，永远不会忘记。
篇12：舌尖上的童年作文
童年啊，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。谁都渴盼回到童年，它能让你拥有着无限的憧憬与希望。
吃着手里的那碗兰州拉面，欣赏着夕阳的美景，回想起我舌尖上的童年。
作为一个地地道道的兰州人，美食是必不可少的。到如今，每年也至少回乡一次，外婆总会煮好兰州拉面等我们回来吃，爸爸妈妈和我便像回到了童年。
“完美的食材，只需要最简单的烹饪方式！”小时候常常看着外婆做兰州拉面，做法简单却富有家乡的味道。外婆一大早就会去集市上买好牛肉、葱、面粉等材料，集市上种类多，越早越新鲜，每次买完回来已到正午，太阳高高挂在空中，吃完午饭便开始忙着和面。只见外婆手握面团，似大师耍太极，使劲地揉，然后以惊人的爆发力向外一拉，一个圆滚滚的面球顿时变成两条面片。紧接着，外婆又将面片首尾相接，双臂一展、一收，再向上使劲一抖，眼前又出现了几道面线，就这样反复多次，面条一变二，二变四，四变八……百变千，无数的细条直让人眼花缭乱。我忍不住拉着外婆的衣角问：“我可以试试吗？”外婆婆点点头，接着给我一些面团。夕阳照着我们的背影，外婆的影子长长的，显得无比高大。
面烫熟后捞出，浇上汤汁，撒上少许香醋，让酸与碱在面粉中混合，使本就劲道的面条变得更加爽口弹牙。一碗面上桌，牛肉和香葱的香味在空气中混合，使人沉醉其中，香味在周身萦绕透过每一寸皮肤，每一个毛孔钻进你的心灵。那麻中透香的汁水，无论在多么寒冷的冬天，总能令你汗如雨下。
夕阳又一次照到我的身上，感觉身上暖暖的。我和外婆欣赏着夕阳，享受着美好的时光。
时间总是过得那么的快，白驹过隙，忽然而已。如今的我，已成为一名初中生了，可惜时间是不可逆的，终是回不到从前和那一碗正宗的兰州拉面了。
篇13：舌尖上的童年作文
夜深人静，突然听见了窗外小木锤敲击在竹筒上发出的阵阵响声，我抬起头，猛然看到窗户下面有一辆略显陈旧却让我感到很熟悉的小木车缓慢地驶过。
很小的时候，家楼下经常会响起馄饨担“咚，咚”地敲打声，这时，我会匆匆跑下楼，赶忙去买一碗热腾腾的馄饨。略发昏暗的灯光下，我看见老爷爷熟练地把一团肉沫放在沸水中翻滚一下便马上捞起，又丢下约十颗左右的半透明的馄饨，隔着馄饨皮还能看见里面的肉色。煮熟捞入碗中，再放上一小把紫菜，这一步也真可谓是点睛之笔。
馄饨在碗中无规律的晃动着，像极了日出后不久那一抹云彩，馄饨的外皮极薄，似乎只用那塑料勺子轻轻一搅，那些馄饨便会被捣碎，散落在汤碗中。
轻轻舀起一朵小馄饨放入口中，咸淡适中，轻轻晃动，还残留着淡淡肉鲜香。软软的，几乎无须咀嚼，便滑过食道，流入胃中。
小时候吃馄饨，主要是因为它的味道鲜美，说实话，馄饨真的无法管饱，一碗馄饨进入胃中，相当喝了一碗汤，过不了半会，便会感觉如云雾那般虚无缥缈。吃馄饨，也可以理解为解馋，直到现在家楼下还会有馄饨担“咚，咚”的声响，我也经常吃上一碗馄饨当夜宵，吃完馄饨，身心都感到舒畅与满足，我也常常带着这份满足进入梦乡。
虽然现在再吃上一碗馄饨，还会有这种满足感，但这种满足感，已经远不同于小时候吃馄饨的那种渴望欣喜与满满的期待。
但是，现在的欣喜与渴望早已不是一碗馄饨，小时候听见这种咚咚声响起就赶忙攥紧钱飞奔楼下的场景就很难再体会的到了……
“小时候吃的东西都是最好吃的”。
我恍然明白了，儿时的回忆是保存美好印象的一种极佳的方式。
篇14：舌尖上的童年作文
虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。原本白白胖胖的汉堡坯经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。
每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸 摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。
“奥利奥小弟”
每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的…… “咔嚓——”伴随清脆的声音，一块“奥利奥”饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。
如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有贵族范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。
除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪眯仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说回来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！
篇15：舌尖上的童年作文
我们中国是个讲究“吃”的国度，英国人一见面就谈天气，而我们打招呼则是问：“您吃了吗?”今天我们就来说说舌尖上的这些美味吧。尤其是童年记忆里那舌尖上的美味，不管长到多大个子多高的时候，都会印象深刻，永远难忘呢。从古至今，都是如此哦。
诗歌里的舌尖美味
清扬姐姐记得形容刀削面的一首民间顺口溜：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”当然，这个顺口溜可比不得名人的诗作啊，古代很多诗人、文人就用诗歌记录下了当时的饮食文化，我们一起去尝尝吧。
扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
——明·郑板桥
青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。
——唐·杜甫
无竹令人俗，无肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
小饼如嚼月，中有酥和饴。
——北宋·苏轼
白水豆腐朱自清
说起冬天，忽然想到豆腐。是“小洋锅”(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”(煤油不打气炉)上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。父亲说晚上冷，吃了大家暖和些。我们都喜欢这种白水豆腐，一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。
篇16：舌尖上的童年作文
舌尖上的童年作文
舌尖上的童年作文崔琪萱
虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。原本白白胖胖的汉堡坯经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的`肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。
每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸 摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。
“奥利奥小弟”
每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的…… “咔嚓――”伴随清脆的声音，一块“奥利奥”饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。
如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有贵族范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。
除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪眯仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说回来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！
（450006）河南省郑州市秦岭路小学
指导老师 刘丽娟
篇17：舌尖上的童年作文
我的孩提时代吃过的苦头，大大小小，可谓不少。那是一个缺吃少穿的年代。那时候除了每天有两顿饭吃之外，别的什么糖果、糕点水果之类，你平时似乎想也不敢想，每年难得吃上几回。即便是吃饭，也是以玉米面和高粱面为主，小麦面只有逢年过节、来了客人才能吃上一顿。因此，想方设法弄点吃的东西，解决一下舌尖上的馋欲，对一个孩子来说，似乎成了一件极为重要的事情。而要干这类事情，往往要等到父母不在家的时候。
只要父母前脚一出门，我们马上就忙活起来。用小锅铲从那小小的猪油罐里刮去薄薄的一层猪油，放在锅里，烧点柴禾，待那丁点猪油化开，便把玉米面饽饽抑或高粱面卷放进去，两面翻烙一下，拿出来，撒点盐巴，立刻狼吞虎咽下去。等到有西瓜的时节，便偷一点家里的小麦，拿去换一两块西瓜解馋。但这类事情只能偶尔为之，否则一旦被父母察觉就要遭受皮肉之苦。
通常情况下我们这一帮孩子是趁着父母不在家，呼朋引伴，偷偷跑到野外去，取之自然，服务口腹。春天里，我们爬沟溜洼，捋榆钱，掐苜蓿，挖辣辣，掘小蒜，摘蒲公英，但凡能吃的野菜野草，我们统统搞来以解口腹之欲。还记得桐树花开了，我们便爬上高大的梧桐树，摘下花，撕掉花萼，放进嘴里用力吮咂，一丝淡淡的香甜便在嘴里弥漫开来。有时候摘来青杏，但酸得难以下咽，于是便把青杏切成薄片，从家里偷点白糖，和着青杏片煮上一阵，酸酸甜甜的连水带杏一块吃下。
夏季到了，其时可吃的东西极多，但那个年代粮食极其匮乏，生产队的大田、农家的自留地除了种小麦玉米之类的粮食之外别的什么都不种，只有坡洼地里生产队每年种点向日葵甜瓜西瓜之类的。那时候无论种的什么，生产队都派专人看管。农户家里栽种的果木树也很少，谁家有的，等到挂果时候看管得也极严。即便如此，我们也有办法搞到手。桑葚、苹果、甜瓜、西瓜，生熟与否无关紧要，只要吃到嘴里能解馋就行。等到小麦半生不熟的时候，我们顺路趁人不注意，钻进麦田里捋上一把青麦穗，找个没人的地方，煨一把火，把麦穗烧一烧，放在手心里一揉，青绿香甜的麦粒就成了我们的美味。
秋季是我们童年时最为神往的。馋劲一来，我们立马掖把刀刃钻进玉米地或者高粱地，砍下秸秆当甘蔗嚼；掰来嫩玉米棒，摘来青毛豆角，挖来生土豆，煨一堆野火，烧烤着吃。庄稼收获的时候，我们便炒青玉米豆，炒青黄豆，炒好了撒点盐吧，装在衣兜里，一颗一颗地塞进嘴里，那种清香的味道至今让人难以释怀。有时候也搞来个把苹果、梨子之类，但最多的时候是到沟洼里去，摘野生的酸枣、枸杞来解馋。
只有冬天可怜，北风呼啸，天寒地冻，实在没有什么可以解馋，就炒玉米豆或者黄豆，干干的豆子炒熟后硬硬的，嚼得人牙齿发软发酸。偶尔爆米花的小商贩一来，我们便欢呼雀跃，舀上一缸子玉米，拿上几颗糖精粒，排队去爆米花吃。有时候馋得发慌，便缠着有能耐的大孩子，等他们用弹弓打下鸟雀，用泥巴糊了，塞进火堆里，泥巴烤干了，挖出鸟雀，胡乱扒拉几下，吃下肚子。
在这个不缺吃穿、物质丰富的`年代，偶尔地想起童年那些为嘴的往事，倒也历历在目，颇觉亲切。捉笔记之，以为纪念。
篇18：舌尖上的童年作文
现在的一些食品总让人放心不下。孩子的健康可是大事，大人给孩子挑选零食时，可仔细了，既要看牌子，又要看生产日期，还要看配料表，即使这样，心还总是在半空中悬着。而我在童年吃零食时，就不需要这些顾忌了，只需往嘴里肆无忌惮地塞就是了。
上世纪七八十年代，物质非常匮乏，人们的温饱都成问题，大人当然也舍不得到店里给孩子买些零食。我们这些“馋猫”，就会自力更生，千方百计到野外弄些好吃的，享受享受。
春回大地，万物复苏，到处是欣欣向荣的景象。榆树上缀满了簇簇翡翠般的榆钱，洋槐树上挂满了串串白玉般的洋槐花，我们翘首仰望，勾起了肚中的“馋虫”。爬上树去捋榆钱，用带长柄的铁钩去钩洋槐花，把这些大自然赐予的美味唵进嘴里，大口大口地嚼着，粘粘的，甜甜的，真叫爽！杏花褪去，不久杏树上就冒出枚枚青杏，这也成了我们攫取的目标。这些远未成熟的杏子，咬在嘴里，流酸水，酸倒牙，我们还是大呼过瘾。田间地头，生长着一种茅草，裹在嫩叶里花苞能食用，我们薅出来，剥去嫩叶，露出白白的花苞，填到嘴里，甜丝丝的，也蛮好吃。
夏季来临，我们把目标瞄向了青麦穗，到田里掐下几穗，把它们放在手掌中，按顺时针不停地揉搓，麦粒和麦芒便分离开来，吹去麦芒，把麦粒放进嘴里嚼起来，香中带甜。碰到桃树，我们就会摘下几个毛桃，放到水里洗一洗，吃起来虽然带些苦味，但是我们还是嚼得有滋有味。我们有时还会窜进高粱地，去打乌米。高粱乌米是指高粱在孕穗时生的一种黑穗病感染后生长成的白色棒状物，在幼嫩时可以食用。我们觅到乌米就像哥伦布发现新大陆似的喜出望外，掰下来，续进嘴里，吃的那个香劲就甭提了。夏季的乡村，蝉鸣阵阵。夜幕降临了，我们经常持着手电筒，去照“知了猴”。如果运气好的话，能捉好些，放在油锅里炸炸，吃起来香喷喷的，让人吃了这只还想吃下一只。
秋天是收获的季节，我们的零食变得更加丰富多彩，核桃、梨子、苹果、板栗、地瓜、花生、豇豆等等都成了我们的腹中之物。在柿树上，我们有时会发现熟过头的柿子，里面多汁，而且糖分很高，当地人称为“烘柿”。爬上树，摘下来，从顶部揭下一块皮，用嘴吮吸，真是比蜜还甜。山里的酸枣和山葡萄熟了，我们像一只只快乐的小鸟，欢声雀跃地飞到目的地。红色的酸枣酸中带甜，紫色的山葡萄甜中带酸，引得我们垂涎欲滴，竞相采摘。在草丛里，我们经常看见一种绿莹莹的蚂蚱出没，蹦蹦跳跳的，非常惹人喜爱。我们猫下身，蹑手蹑脚地走过去，叉开手掌，猛地抓下去，蚂蚱便罩住了。把捉来的蚂蚱埋进灶内带有余温的灰烬里，过个几分钟，就烤熟了，扒出来，吃起来香香的，让人难以忘怀。
这些乡间美食的香味至今还在我舌尖上打转，让我回味无穷，留下了永恒的记忆，我仿佛又回到了温馨的童年时代。
篇19：舌尖上的童年作文
每个人都有自己最爱的小吃，我也不例外，我也有我最爱的小吃，那就是──花生豆花!
记得小时候，我最爱吃花生豆花了；夕阳西下，灿烂的晚霞照映在天空中，夜市里的摊贩一家接着一家，热闹无比，有卖衣服的、有卖首饰的、有卖蚵仔麵线的、有卖大肠包小肠的，还有卖我最爱吃的花生豆花。
假日有空时，爸爸和妈妈心血来潮会牵着我的小手一起去逛夜市，逛呀逛，最后一定会带我去吃一碗花生豆花，坐了一会儿，老板就端来了三碗冰冰凉凉的豆花，Q弹柔软、白中带点微黄的花生豆花，在糖水中晃动着，一口咬下去，入口即化，可口无比，此时，又传来了淡淡的蔗糖香气，真是让人垂涎三尺啊!松软花生的口感在舌尖旋绕，彷彿正为我演奏一曲动听的三重奏啊!
这就是花生豆花吸引我的地方，花生豆花也同时增添了许多我的童年风采，是我快乐回忆。花生豆花在炙热的夏天扮演着重要的.消暑角色。
你可别小看这段和全家人忆起吃花生豆花的时光喔!现在有很多人因为求学、工作等等的因素，导致于很少有时间和家人互动，更不用说吃上一碗豆花，所以，能和家人一起相处、一起吃豆花是一件无比快乐、无限幸福的事情。
虽然花生豆花只不过是家乡小吃的一种罢了，但是，对我而言，充满了父母的关爱，与童年欢乐生活的的印记，周末又到了，记得挽着爸妈的手，一起去夜市里享受一晚，你们最爱的小吃吧!
篇20：舌尖上的童年作文
不同的童年有不同的味道，而我的童年全是零食的味道。
小时候的我超级嘴馋，天天嚷着要吃好吃的。无奈那时没现在这么多零嘴可选，家里条件也不是很好，大人们多半哄我说：“囡囡乖，囡囡不闹，再吵就是坏孩子，爸爸妈妈就不要你了啊……”或者再加一句，“马上把你卖给东街的老拐子了。”我便会半吓半从地止住哭闹。
不过有时候也有例外。偶尔有小贩挑着担子经过胡同，用在我听来是梦幻般的声音吆喝道：“旺鸡蛋哎……五毛钱一只……”或是：“浇了蜜的糖葫芦哟，又酸又甜。”光是这梦幻般的吆喝声就把我肚里的馋虫勾了出来！
大人们这时仿佛也看出了我的心思，会趁机抛出一系列“不平等条约”，诸如叠他们的被子，帮爸爸买香烟等等。可怜的我好吃心切，只想快点得到钱，于是心急火燎地一一点头签订。很快我就能捏着毛票飘啊飘下楼，在小贩出胡同前将其火速拦截住，从脏兮兮的手中接过旺鸡蛋和糖葫芦，总是先迫不及待地咬上一口。跑在回家的路上像踩在云朵上那样轻快。
这种满足感会在即将吃完时烟消云散，我握着竹签或是蛋壳惋惜地想，哎，怎么不慢点儿吃呢？还有时想像旺鸡蛋和糖葫芦会生宝宝，一生就生了好多，我在后面拼命吃，却怎么也吃不完，该多好！
再找大人要钱时，不仅只会得到一句理直气壮的“少吃多味嘛”，而且会被指使着做这做那———谁让我刚刚自愿签了那么多“不平等条约”呢！
稍稍长大了一点，冰淇淋开始风靡，草莓的、香草的、蜜瓜的、巧克力的`……怎样才能咬上一口呢……我顿时计上心来。
第二天早上我破天荒地主动陪妈妈买菜，一路上还殷勤地拎着大包小包，累得满头大汗。到了胡同口时，果然，那个脸黑黑的卖冰淇淋的阿姨还在那里。她周围的小孩子都春风满面地从她手里接过塑料碗。碗里圆圆的球形眯着眼睛诱惑着我。
我拼命咽了一下口水，低着头蹭着脚尖，小心翼翼地对妈妈说：“妈妈，我想……我……那个……能不能……也吃一个小丑鼻子样的……草莓味儿……冰淇淋？”
妈妈微笑着赏了我一“毛栗”，“呵呵，死丫头，难怪今天把我马屁拍得这么好，原来另有所图。”
“嘻嘻。”我点头哈腰。
旺鸡蛋的香嫩，糖葫芦的甜蜜，冰淇淋的清凉……这一串串跳跃而甜美的音符，构成一段活泼的旋律，弹奏出了我童年的味道。
篇21：舌尖上的童年作文
晚饭后，我坐在阳台上，看着外面的灯光和来往的人。拥挤的城市和陌陌让我想起了农村傍晚升起的一缕缕青烟，然后淡淡的柴火味闻进了鼻腔。气味就像一只看不见的手在我心中移动，触动了我的心，让我想起了一段漫长而美好的记忆。
小时候的秋天，临近傍晚的时候，夕阳总是落在院子里，把院子的栅栏染成橘黄色，柴火的味道伴随着夕阳弥漫了整个院子，激起了我们孩子的渴望食欲。柴火的味道是奶奶烤的馅饼的味道。把厚面包放在一个大锅里，用一个又大又紧的盖子盖上。奶奶把大锅埋在田里的一堆柴火里，用稻草慢慢烧，不用明火。奶奶做的烤饼特别香，有时候放一些香香的瓜子或者黑芝麻在里面，有时候搅拌一些白糖，有时候做咸的。各种不同的口味总能让我们吃够热蛋糕。烤的时候，蛋糕有一层金色的外壳，让你一眼就有食欲。咬下去外面脆脆的，还有淡淡的柴火味，但是中间特别软，有时候加白糖的'烧饼又甜又甜。
熟悉的柴火味道不仅仅是烤饼，还有奶奶藏在地下室的红薯。秋天，庄稼收获了，红薯也收获了，红薯仍然被泥土覆盖着。我们眯着眼睛从地下室偷偷拿了几个红薯，在奶奶用柴火堆烧饼的时候扔进了火里。然后我们蹲在一边，看着火焰跳跃，夕阳的橘黄色把我们孩子气的脸染成红色。烤好后，我们用小木棍把红薯从火里拔了出来，撕下一层黑皮，带着柴火味的热气腾腾的甜味溢出来了。我们在奶奶惊讶的目光下吃了红薯就跑了，留下奶奶无奈的笑着骂：“馋宝宝。”
但是过了一段时间，我爸妈带我回市里上学了。我从来没有闻到过和我一起长大的柴火的味道。好像是和童年一起失去的。
但我不会忘记秋天的傍晚，大烧饼，泥红薯，院子里弥漫着柴火的味道。他们让我的童年如此丰富多彩。忘记，忘记，忘记。他们在我心中烙下了难忘的童年味道。
篇22：舌尖上的童年作文
如果有人问我童年的味道是什么，那一定是淡淡的槐花香。
——题记
小时候，街道两旁尽是槐树和枣树，就连奶奶家门前也有两棵。清明节过后，槐树与枣树便在茂密的绿叶间绽放一抹雪白，吐露芬芳，像是在欢迎春天的到来。
槐树朴实、忠厚，它的根扎的比枣树更深一些，自然枝叶也更多一些。它的树皮更加粗糙，同它的叶子一样，尽显憨厚本色。它的花虽不及枣花雪白，却更富有变化，除了白色的，还有嫩绿的、淡黄的、浅紫的……儿时的快乐无非就是在槐树下背诗、练字、和稀泥。一个钟头过去，不仅空气香甜，连我和书本也沾上了几抹槐花的香气。
每年槐花开的正旺的时候，奶奶都会做些槐花饼，那是儿时的`一道“季节性美食”，就同荠菜饺子一样。奶奶会带着我，踩着高板凳，拿着竹竿，一勾，一敲，白白的槐花就像一片片雪花纷纷落下，纯洁而美好。轻轻捡起。只见花瓣外翻，淡黄色的花蕊在雪白的服饰的衬托下，显得更加高雅，若隐若现，充满了神秘感。轻轻吹下上面的泥土，清香立马四下漫溢，让人陶醉其中。
经过清洗、挑拣、制作、煎烙等多道工序，香喷喷的槐花饼终于出锅啦!油花激发出了更浓的槐花香，只是简单地闻一闻，便叫人欲罢不能。轻轻夹起一块儿，槐花聚集在一起，相互挤压着。花瓣已成为半透明状，在阳光的照射下显得晶莹剔透。放进嘴里，一经咀嚼，清香在嘴中蔓延开来，唇齿留香。轻微的苦涩混合着浓浓的甜蜜，共同铸就了美味的槐花饼。
小小的槐花饼，有着奶奶对我的深深的爱，更重要的是，槐花饼是记忆中的味道，槐花中浓缩着童年生活的影子。
如今，乡下的道路越来越宽，树虽越来越多，但都是些极具观赏性的树。春天一到，道路两旁便五彩缤纷，花香也繁而不同。可无论怎么变，每当我路过老槐树下，闻到那淡淡的槐花香，都感到心胸开阔，心情舒畅，淡淡的槐花香成为童年生活中最浓墨重彩的一笔。
记忆中的槐花香已渐渐远去，我只能在每年的春天对它有所回忆。追寻记忆中的槐花香，我一直都行走在路上……
篇23：初中新年为话题的作文：舌尖上的新年
在响彻天空的爆竹声中，我们迎来了我国的传统节日——春节。春节，一个令人向往的节日，一个合家团圆的节日，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上的一块肥肉。
大清早， 外婆外公正在做团子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，洗洗手，随手抓一个粉团，学着外公的样，转转捏捏，往里头添馅，最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是，团子上会出现“皱纹”。我赶忙开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞，豆沙馅都漏了出来。我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你的自己做!”老爸喝住了我，“刚刚某人还说……”我的脸瞬间得的像滴出血来，一把抓过团子，连声道：“看好了，我会!我是清白的!”“清白?我看你的脸色是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。我冷哼一声，学着外婆的样，把团子放在米粉里滚来滚过去，一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我转头向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟地看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”带着丝丝春意的风飘入屋内，伴着小曲，在小屋里来回地回荡。
功夫不负有心人，在我吴大师的手下，白白嫩嫩的团子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，“吴氏创意米团组”新鲜出炉啦!
“蒸团子咯!”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去，白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着，盼着，“新出炉的团子来咯!”众所期盼的时刻终于到来，一笼冒着白雾的团子出现在众人面前。我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。不等雾气散尽，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，一手一个，吞了下去，两个都不够塞牙缝，便捅了捅老姐：“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡，我抓住机会，，夺过她的萝卜丝团子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地进了我的肚子，等老姐发现手中一空，我早就兜着两个团子逃之夭夭了。
外婆家的蒸团沁人心脾，香香浓浓，软软粘粘，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕在舌尖上，更有种年味——舌尖上的年味!
舌尖上的新年初中作文三：舌尖上的年味
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的`：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的)，小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣!
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
篇24：以童年为话题的作文
我的童年有许许多多好玩的趣事，比如和姐姐一起去钓鱼，和小伙伴一起偷梨吃，和弟弟一起捉蝴蝶等，但今天我和大家讲的是喂金鱼。
在一个阳光明媚的早晨，爸爸买回来三条小金鱼。小金鱼真可爱，一条金黄色的小金鱼，它是三条金鱼当中最大的一条呢！看他全身金黄，就叫它小金了。在看看一条乌黑发亮的小金鱼它是三条小金鱼当中的老二，它全身乌黑，我叫它小黑。瞧，那条最引人注目的小金鱼，它全身由三种颜色组成，分别有黑白金，所以我叫它花花。
这天我看着小金鱼，它们无精打采的好像告诉我，它们好饿呀！一看这样，我连忙放些鱼食，金鱼们高兴地摇着尾巴游来游去，好像在说：“谢谢你，小主人。”说完就狼吞虎咽的吃了起来，看着它们真是可爱。
养小金鱼给我带来了很多欢乐，童年真是丰富多彩。
篇25：以童年为话题的作文
童年，这个词熟悉而又陌生，它像一首悠扬的老歌，回荡在人们的记忆深处。童年邀远而又亲切，朦胧而又清晰。随着时间的推移，我渐渐长大。当不再过六。一的时候，就已经清楚的知道，童年成为了过往。它就像我手中的氢气球，不小心被风吹走，在天空中飘荡，离我渐行渐远……
——题记
盛夏记忆中的星空，那点缀其中犹如星星般闪亮的就是童年中悲伤或欢喜的记忆。它们静静地躺在童年的夜空中，或闪耀或暗淡，散发着它们的美丽。小的时候，自己会因为大人给的一块糖果而紧紧握住手中的糖纸；会因为自己学会写出漂亮的字被母亲夸奖而欣喜；会因为自己那些“奇怪”的想法而不能实现气急败坏……。回想起自己种种从前做过的事情，嘴角仍会留下一抹微笑。
现在的我，已经知道应该认真学习，不再一天到晚就知道贪玩；已经知道帮助父母做些力所能及的事情，不再那么懒惰了；已经知道应该尊老爱幼，不再每一件事都在以自我为中心了。那个在旧时光中的小女孩已经长大了……
现在往事和回忆已经成为过眼云烟，但那真挚和美好，却永远留在我的记忆中。时间能够风化岩石，却不能击碎那渗透在其中的水滴和遗留在上面的足迹。童年亦如此。虽然它像那淡淡的雾气渐渐远去，但还是留下了沁人花香般的回忆……
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