这次小编在这里给大家整理了学做韭菜煎饼初一作文，本文共25篇，供大家阅读参考。
篇1：学做韭菜煎饼初一作文
学做韭菜煎饼初一作文
今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。
首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。
接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的.水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
篇2： 做煎饼作文
今天,我和妈妈一起做煎饼。妈妈和我一起准备了一些材料,有：葱.榨菜.料酒.盐.味精.鸡蛋.面粉。准备好这些就可以动手做了。我们先把面粉倒入碗里，再倒入适量的水，进行搅拌。搅拌均匀后，再放入鸡蛋继续搅拌,搅拌一会儿后，放入盐.味精.料酒.葱.榨菜把它们搅拌均匀就可以放锅里煎了。妈妈把火调成小火，让我来动手煎，我想象着妈妈平时煎的样子，以为很简单，可真的动起手来发现原来不是那么简单，铲子一点都不听我的使唤，原来妈妈平时做家务事是很辛苦的。后来在妈妈的帮助下，终于煎好了。嗯！
好香好香呀！
我尝了一口，太好吃了，妈妈也夸我做的好。我对妈妈说：“从现在开始我就是你的小帮手啦！”妈妈笑了，我也笑了。
篇3： 做煎饼作文
自从我家有了电磁炉，做饭方便多了。今天，我吵着要爸爸给我做煎饼。
于是，我就和爸爸一起去超市买了一个煎饼锅和一袋面粉。我首先要吃火腿煎饼，爸爸用勺子舀了几勺面粉盛在碗里，加入一个鸡蛋，把切好的火腿丁、葱末、盐、花椒面、味精等和水搅拌在一起，等油煎好了，舀上两小勺调好的面汁。不一会儿，香喷喷的煎饼就做出锅了。我一尝却咬不动，原来是爸爸把面粉加多了，而水太少了。于是，爸爸吸取了上一次的教训，又往里调了一些水。剪出来的第二张饼薄薄的、晶莹剔透，我又往里撒了些火腿末，卷成一个筒，吃起来真是别有一番风味呢！
爸爸做煎饼的技术越来越高，我在一旁也看会了，最后爸爸同意我做了几张饼。
做煎饼真有意思，以后我们会常做煎饼吃的。
篇4：做韭菜盒子作文
妈妈休息，想烙韭菜盒子给我和爸爸吃。
我和爸爸一样，也是个吃货，只是爸爸是品尝家，而我喜欢动手来做。
妈妈先用开水活好了面，放在一个盆里，上面盖了一层保鲜膜，就动手摘韭菜。于是我跟着妈妈摘韭菜。立秋后的韭菜进入了一年的生长旺盛期。绿色鲜嫩，每一个韭菜都是又细又长。挑出黄叶的，老一点的叶片，洗净，控干水分。妈妈用刀把韭菜切得很碎。
我帮助妈妈在大勺里炒鸡蛋。炒碎的鸡蛋里，放一些海米，还有调料，最后把韭菜末放到了里边，有筷子搅拌一下，鸡蛋韭菜馅就搅拌好了。
这时，妈妈把醒好的面又揉了揉，下一步准备分好剂子，擀成皮，就动手包好了韭菜盒子。我负责用擀面杖把妈妈包好的馅饼轻轻的压一压。让原本看起来像一个个小盘子的韭菜盒子又“老实”了不少。就是扁扁的了。
烙是个技术活，妈妈怕油锅里的油溅出来烫着我，让我暂时离开厨房。可我心里一直惦记着妈妈的韭菜盒子烙的到底怎么样了？
一会的功夫，整个屋子里都飘满了韭菜馅嫩的味道，让我和爸爸大小两个吃货，没用妈妈喊，就小跑着来到了厨房的餐桌上。
吃着妈妈亲手烙的韭菜盒子。满嘴的都是韭菜的清香和心里满满的都是妈妈的爱。
篇5：做韭菜盒子作文
今天，我在弟弟家里做韭菜盒子。
弟弟的外婆先把面粉倒进一个大盆里，加上黄酒和水和成面团，再用保鲜膜包住大盆，放在一旁，等着面粉发酵。
接着外婆拿出了三个鸡蛋，她示范给我看如何打鸡蛋。我试着做，拿起一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲两下，然后对准碗，沿着蛋壳碎掉的部分，把鸡蛋掰开。第一次，蛋清黏在了手上，滑溜溜的，之后又敲了一个鸡蛋，这次蛋黄和蛋清完整地落在碗里。
外婆还让我用筷子搅鸡蛋，一开始我是竖着筷子搅呀搅，发现鸡蛋一点变化都没有，蛋清还是蛋清，蛋黄还是蛋黄，后来外婆教我斜着筷子打，轻轻搅拌，马上就变成了黄黄的蛋液，最后由外婆把鸡蛋炒熟，炒熟的鸡蛋盛到有韭菜和粉丝的大碗里，倒上油，加上盐，搅拌均匀，这样就成了韭菜盒子的馅。
这时面团差不多已经发酵好了，外婆把面团分成一个个小面团，由于没有擀面杖，外婆想到一个好主意，用一个圆形的瓶子代替擀面杖，把小面团擀成一张张薄薄的面皮，再把馅放到面皮中间，像包饺子一样把面皮包起来，这样就做成了韭菜盒子。最后外婆把韭菜盒子煎得香香脆脆的，好吃极了。特别是自己动手做的那几只，我觉得更香更脆，更美味。
因为韭菜盒子像极了弯弯的月亮，我给它取名“韭菜小月亮”。
篇6：做煎饼四年级作文
做煎饼四年级作文
今年暑假在家时，在妈妈的指导下，我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客，我只要在家，都会做些煎饼，让她们当点心吃。这样，既招待了客人，又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密：要尽快学好点本领，让认为我太小，啥也不会做，因此不带上我，而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的爸爸，回来时大吃一惊——我可是大小孩了，会做很多事了！
因为天气热，所以煎饼用的面要冷藏。做之前，我围好围兜，洗好手和锅、铲、盘子等工具后，先是从冰箱里把煎饼面拿出来，把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后，铺平放在盘子上待用。
然后，准备好平底锅，点着火后，在锅里倒上油，等把锅烧热，两手提起煎饼面往锅里一放，用铲子铲动面，不让它粘在锅上，等煎得有点黄时，用筷子将煎饼翻过来；等这一面也煎得有点金黄时，再翻一下，重复几次这样的翻动，等两面都煎成金黄的`时候，香气就已充满了厨房间，并飘出了窗外。啊！大功告成，煎饼熟了，再放上一些调料，就可以出锅了。
煎饼的诱惑实在强烈，金灿灿、香喷喷的煎饼，咬一口那美味一直留在口中、心中，让你吃了还想吃，想忘都忘不掉。
你说，当我爸从雪域高原回来时，吃到这可口的煎饼时，还会小瞧我吗？
篇7：第一次做煎饼作文
今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”
“当然是在做煎饼呀！”
“我也要做！”
妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！
“这是如此的简单！”
说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！
接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……
到了最后一张，这次是我最成功的一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！
通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。
篇8：第一次做煎饼作文
一天，我和父亲在厨房做煎饼。
我从冰箱里拿出煎饼。然后，爸爸往锅里倒油。当油热的时候，他把煎饼放进锅里。听“滋啦……”一个声音响起，爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼。“滋啦……”油似乎在锅里跳舞，溅在煎饼上。一些石油似乎是“疯狂的”，不断向我们袭来。一滴油差点洒在我手上。我迅速藏了起来。它飞过我的手臂，落在地板上。
我对父亲说，“让我试试！”“很好！”爸爸递给我筷子。我以我父亲为榜样，一直用筷子翻动煎饼。石油一直在“攻击”我，要不是我的“财富”，我早就被疯狂的石油溅到了。
在我和父亲一起工作之后，一碗沾了香的煎饼终于出来了！我尝了一块，非常美味！这是我第一次做煎饼。
篇9：第一次做煎饼作文
第一次做煎饼小学作文400字
星期六上午，爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法，只能自己试试。
我想起了妈妈做煎饼的样子，拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。
我先把面粉倒进了碗里和好，再到冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒在碗里，接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水，直到变成淡淡的肉色。
我打开火，在锅里倒了一点油，把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急，我去上了个洗手间，洗了个手。回来把饼翻面，结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。
我重新再做一次，在等待的过程中，我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的'时候，突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒进了垃圾桶。
我还是老老实实守着吧。重新准备好，再把锅放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。时间到了，我就翻过来。哇！金黄的煎饼做好了，我把煎饼装好放入盘中，把妈妈和爸爸叫醒了，他们穿好衣服刷牙洗脸之后，吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐！
原来妈妈每天早上做早饭，是这么辛苦哇！
篇10：做糯米煎饼作文
做糯米煎饼作文
前几天，我在家做了糯米煎饼。
一开始，我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一点儿水。这时，我心想，只是糯米一样，味道一定不太好，不知加点鸡蛋会怎样？于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着，我发现粉太干了，所以准备再加点水。可一不小心，水加多了！这下可把我急坏了，我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点，怎么办呢？再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈！想到啦！再一点糯米粉不就行啦！经过艰苦的揉捏，我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉，终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了：有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。
现在开始进行最激动人心的'环节――煎饼子。我把做好的饼子小心翼翼地放进油锅里，发出滋啦滋啦的声音，同时溅起一颗颗油珠，落在我的脸上――真疼啊！饼子由白色变成了嫩黄、浅黄，同时发出扑鼻的香味。煎好啦！我尝了尝，味道可好啦！
通过这次做煎饼，我体会到了做饭是多么不容易啊！
篇11：第一次做煎饼作文精选
清晨，我早早的起了床。因为我答应给爸爸妈妈做早餐，兑现我的承诺。
我走进厨房，心里琢磨着：今天早上做什么早餐给爸爸妈妈吃呢？妈妈经常给我做煎饼，那我今天也做煎饼吧！让他们尝尝我的手艺。我准备好食材，把面粉倒进一个大碗面，加入水，用筷子来回搅拌，然后用手去揉。“糟糕，水太多了，成了面浆，像稀泥一样，沾得我满手是面。顿时，一下紧张起来，急得满头大汗。赶紧搬来“援兵”——妈妈，问她怎么办？妈妈不慌不忙地对我说：“不急不急，你试试看再加一些面粉进去吧！”于是我又加入了一些面粉，使劲地揉了揉，不一会儿就揉成了一个面团。哈哈，面粉不再是“稀泥”了，干湿正合适，我和妈妈都笑了。
一切准备就绪，我拿出平底锅，把火打开，将油倒入锅中，“噼里啪啦”油就像一群小蜜蜂向四面八方乱窜，吓得我连退两步，正好撞到了后面的小椅子，差点让我摔了个屁股蹲儿。站在一旁的妈妈，连声说：“小心呀！”幸好我平时喜欢运动，立马站直了身体，快速走向前把和好的面慢慢地放进锅里。就在这里，我发现我还没有放盐，又慌慌张张地将盐倒入锅中，因为自己的慌乱，结果手不住地颤抖着。“不好，大事不妙，盐放多了，我迅速将多余的盐铲出来。“哗”不小心，盐又洒了一地，我大惊失色，呆了这可怎么办，真是一波未平，一波又起呀。我只好又去拿扫帚把盐扫了。这时，一股浓浓的糊味儿飘来，“完了，我的饼糊了！”我大叫起来。立刻冲上前把火关掉了。只可惜为时已晚，饼糊了。
我低着头，红着脸，把煎的糊饼端上了桌，小声地对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，对不起，我把饼煎糊了。”爸爸语重心长地对我说：“世上无难事，只怕有心人！”
唉，我的第一次做煎饼，就像一场惊心动魄的败仗。经历之后才知道妈妈每天有多辛苦，以后我再也不挑三拣四了。
篇12：第一次做煎饼作文精选
路过馒头房时，顺手买了几个对我来说熟悉却陌生的煎饼。
回到家后才细细观察起，这久违的佳肴，无论是绸缎般的手感。还是彩霞似的包装都彰显了作为一包食品的优秀。
但隐隐的仿佛有些不对，和想象的感受，有些不同，我追寻的味道，是这样的吗？
一阵白色中染着黄色的烟。泡沫似的，浮现在我的思绪。蹦到了几年前，跳在那漆黑的小锅旁，当正月试图从村庄里溜走时，家家户户都会碾了玉米糊做煎饼。那几日是我印象里故乡最真实的时刻。一个不算大的村庄，整个儿沁在煎饼的香气中。
“呼，呼。”“哎呀，别着急，慢点吃，又没人跟你抢。”奶奶慈祥的目光暖暖的裹在我身上，竟是说不出的舒适。
你知道吗？每当玉米糊拥抱上小锅时，都是我心目中最美丽的相遇。“哧哧”的响声，是他们拥抱时兴奋的歌声。我亲眼看着它们呢：由轻柔嫣然的玉米糊一点点地升华，黄色的珍宝在小锅上跳跃。一阵又一阵白色中染着黄色的烟雾也趁机抱住了我的心，让时间在那时停止吧，我想。
奶奶粗糙的手牵过铲子，蝴蝶似的，在小锅上翩翩起舞：干脆利落的切边、有条不紊的匀糊。她那双拥有魔力的手，让一勺玉米糊绽放成大张美味的煎饼，煎饼的清香弥散在空中，一张又一张的珍宝垒起来，守护了我几日内幸福的根基。固定了她脸上的那份安然与从容。这是经过千百次周而复始地练习所收获的技术。
她边摊煎饼边带着丝丝惆怅的对我说：“一年你在家里也就待这几天，别的时候想吃奶奶摊的煎饼可就难喽，平时在城里想不想着奶奶啊？”我嘿嘿地笑了：“肯定想啊。尤其是想吃你做的煎饼。”祖孙俩笑成一团。
那是多么令人安心的味道啊：略微粗糙的口感摩挲着舌头，一股独特的、属于玉米的清香，在一次又一次的咀嚼中，礼花似的在口腔内绽放。浓浓的家乡的味道，暖暖的亲人的念想。这是生长在山上的玉米，是夹在山中氤氲着的人间美味，内心的深处，被牢牢的烙上了属于故乡的印记。杜甫叹“月是故乡明”，故乡的月为何最明亮？只因为，它在故乡。
那一份洋溢着故乡气味的煎饼，定然是别地何等佳肴都无可媲美的。那口小锅，那阵烟，那叠煎饼，还有点染了我故乡回忆的奶奶，凝结成我对家乡浓浓不可遏制的向往与思念。
白色中染着黄色的烟，是回忆，更是爱。
篇13：第一次做煎饼作文精选
好激动啊！今天我终于可以名正言顺的让妈妈教我做鸡蛋煎饼了。宅在家里这么久我每次想找妈妈教我做一些好吃的美食，可是妈妈总是找各种理由来搪塞我，不愿意教我。
今天，妈妈突然跟我说：“肖老师今天布置了一个特别的作业，要和家人一起做一道美食。”我听了之后高兴地跳了起来：“太好啦！太好啦！那你就教我做我最爱吃的鸡蛋煎饼吧！”
妈妈说，做鸡蛋煎饼需要一些香葱、两勺面粉、四个鸡蛋、一根火腿肠和一瓶牛奶。我赶紧从冰箱里拿出了妈妈所说的这些食材。
首先妈妈把火腿肠和香葱切得很细备用，然后我在碗里分别打入四个鸡蛋用筷子快速地搅拌均匀，再依次加入适量的盐、牛奶和事先准备好的火腿肠、葱花，最后再加入两勺面粉，继续用筷子朝一个方向快速地搅拌均匀。随之我的搅拌不一会儿面糊就搅拌好了。
然后，开火放上平底锅，倒入少许的油，我把面糊慢慢地倒入锅内摊平，大概过了两三分钟，妈妈说可以翻面了，于是我小心翼翼地把铲子伸到饼的下面，然后用力快速地往下翻。咦！居然成功了。又过了两三分钟，妈妈说可以出锅了，于是我用铲子慢慢地把饼移到了盘子里。
这时，外婆闻到香味走了过来，看见煎饼做好了，连忙夹了一小块，吹凉后塞到了我的嘴里。嗯，好香呀！真好吃。就这样我们一边煎一边吃，不一会儿四块煎饼全部都煎制成功了。
最后，外婆把剩下的鸡蛋煎饼切成了披萨的形状端上了餐桌，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿鸡蛋煎饼就被我们吃了个精光。
鸡蛋煎饼是一道既美味又制作简单的食物。吃着自己做的鸡蛋煎饼，心里美滋滋的，觉得格外好吃。
篇14：第一次做煎饼作文
一个周末，我在家里学做煎饼，这可是我第一次做呢！我学着妈妈的样子穿上围裙戴上帽子，真像个“小厨师”，我开始有模有样地干了起来。
做煎饼的第一步就是和面，这可是一道非常重要的步骤。只有面和得好，做出来的饼才会有劲道，口感才会更好。所以，我非常认真地把所需要的餐具和食材从橱柜里拿了出来，有盆子、勺子、鸡蛋和面粉。我先舀了几勺面粉放在盆子里，又打了一个鸡蛋进去。鸡蛋像一个金色的太阳，静静地躺在那洁白如雪的面粉上，真是美丽极了！我都不忍心搅拌它了，可是没办法，我要完成自己的大作呀！于是，我开始往盆子里加了一些水，用勺子将面粉和开，可是，我发现面粉特别干，费了九牛二虎之力也搅不动它。这时，我绞尽脑汁地在想：为什么会这么难搅拌呢？忽然，我想起妈妈说过：“和面时，水不能放得太多也不能放得太少了。”这时我才恍然大悟，我想，面粉这么干，应该是水放少了。于是，我非常小心地又往盆子里加了一些水，使劲地搅拌起来，嘿！这下面粉不稀不干正好呢，看起来像米糊一样，我想应该差不多了，终于把面和好了，下面开始煎喽！
我先点着火，再往锅里放了一些油，等油烧热后，把面糊轻轻地倒进锅里，发现面糊在锅里发出“滋滋”的声音，突然，“啪”地一声，一个油泡在锅里炸开了，吓得我连退了好几步，心想：还好我速度快，不然，我这天生丽质的小脸就要被炸花了。这时，我想到一个好主意，用锅盖当盾牌挡住脸，不就行了吗！嗯！这个办法挺好。于是，我拿起锅盖小心翼翼地走到锅边，呵！这次还真没被烫着。这时，我发现锅里的饼子已经成形了，颜色也由浅黄色慢慢变成了金黄色，我想应该到了翻饼的时候了，就用锅铲托起饼子用力往上一扬，咦？饼子去哪了？我正准备抬头看，突然，饼子从天花板上落下来，不偏不倚正落在我的头上了，妈妈打趣地说：“得，你有一顶煎饼帽子了。”我哭笑不得，决定再做一次，这次和面的时候，我还加了牛奶和白糖呢，味道一定更好吃！终于到了该翻饼的时候了，这次我吸取了上次的教训，小心翼翼地用铲子轻轻一翻，哈！成功了！渐渐地，饼子的另一面也变成金黄色的了，应该可以出锅了，我用一个漂亮的盘子把它从锅里盛出来，啊！大功告成喽！
金黄金黄的煎饼，看着就很诱人，我尝了一口，哇！又香又甜，尤其是外面的那层皮，被我煎得又香又脆，可好吃了！你们知道这么好吃的煎饼是谁教我的吗？那就是我在文中提到的我们家的大厨——妈妈。我很喜欢吃煎饼，特别是加了牛奶的，既好吃又营养。以前，都是妈妈做给我吃，现在我学会了，以后我要经常做给爸爸妈妈吃，我想他们一定会很开心的！
小朋友们！读完了这篇文章，你学会了吗？
篇15：学做韭菜饼 四年级作文
10月3日，既是中秋节，又是国庆，我们全家团圆了，聚在一起特别开心，
学做韭菜饼 四年级作文
。不知是谁说到都爱吃的韭菜饼，于是，大家就开始欢欢喜喜做韭菜饼。
妈妈拿出面粉，开始和面。
小学生作文大全
《学做韭菜饼 四年级作文》()。我对妈妈真是佩服得五体投地。妈妈看看我一心想做的样子就要教我，我一听很不服气地说：“我会，不用你教。”我学着妈妈的样子把韭菜和猪油包上。再把韭菜饼从里往外擀，不一会儿，我也做成了。一看哇!好难看呀!就像一个椭圆形的烧饼，一点都不圆，韭菜陷都露了出来。妈妈一看，哈哈大笑，我红着脸儿站在旁边。妈妈语重心长地对我说：“不会就要学，还是让我来教你吧!”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的样子，认真地做了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越做越好越做越圆。最后，妈妈就放到油锅里去炸，就这样，韭菜饼做成了。
晚上，我们全家围在桌前，品尝韭菜饼，我拿起自己做的韭菜饼，轻轻地咬上一口，饼子真是又脆又香呀!今天的韭菜饼比哪一次的都好吃。
来源：太华小学 作者：四(3)班 蒋丹倩
篇16：我学会了做煎饼作文
我非常喜欢吃煎饼。以前，都是爸爸妈妈做给我吃，今天，我让爸爸教我怎么自己做煎饼吃。
早上，我起了个大早，让爸爸教我摊煎饼。第一步是准备材料：我把面舀到大碗里，打入一个鸡蛋，再加少许盐和五香粉，搅拌均匀，慢慢地加一些清水，轻轻的用筷子将结成疙瘩的面摁碎，面糊就做好了。
接下来就是摊煎饼了。爸爸告诉我：“摊煎饼要不停地转动锅底，才能做得又大又薄。”我按照爸爸说的去做，果然把面糊转成了又薄又大的`煎饼，待煎饼煎得发黄后，就可以翻面儿了。为了防止煎饼被弄破，要先将煎饼的四周先刮一刮，然后用锅铲用力一铲，就翻过来了，等两面儿都变成了金黄色，香喷喷的煎饼就出锅了。
吃着我自己辛辛苦苦做成的煎饼，真香啊！
篇17：我学会了做煎饼作文
我非常喜欢吃煎饼，一周至少要吃4次，但是我不会摊煎饼。每次吃着爸爸妈妈摊的煎饼，我就想：什么时候才能吃到自己摊的煎饼呢？
今天机会来了，爸爸妈妈都去加班了，家里只有我和姐姐，我终于可以大显身手了！我先上网查阅了摊煎饼的资料，看完资料，我发现摊煎饼原来很简单。我决定试一试。我先拿出一个大碗，然后倒入了两勺面粉，又顺利的往里添了一碗水。正准备打，忽然想到忘记打鸡蛋了，我又重新做。
这一次没有忘加鸡蛋，我打开冰箱拿了两个鸡蛋打进了碗里，然后开始搅拌，搅了一会儿，我一看面糊还是那么稀。于是，我向姐姐请教，姐姐说：“你放的水太多了，不过再倒入一勺面粉就可以了”。我照着姐姐说的做，果然比以前好多了。面糊搅拌完了，该用煎饼铛了。我插上电，等电饼铛热后，我用勺子把弄好的面糊倒到上面，赶紧拿出铲子，把面糊抹平。
可是由于锅热，有些面糊已经凝固了，怎么也弄不开。哎呀！这可怎么办？我把已经凝固的面糊弄了个大洞，还烫了手。我一边洗着手，一边想，原来做煎饼这么难。突然我闻到了一股难闻的气味，我顾不上手痛，连忙向电饼铛冲去。一看，啊！煎饼糊了，这时我心里很难过，自己辛辛苦苦做的煎饼竟然糊了。姐姐看到了鼓励我说：“失败是成功之母，再来一次。”
听了姐姐的话，我有了信心，决定再试一次。接着姐姐把做煎饼的诀窍一一都教给了我。我再次拿起锅铲时，心里还是很紧张。姐姐好像看透了我的心思，对我眨眨眼，我也点了点头。我把剩下的面糊倒进锅里，慢慢的抹平。这一次，我没出什么错，感觉很开心！翻面，走起！翻了过来，看着黄灿灿、香喷喷的煎饼出炉，我心里感觉特别开心！我端着黄灿灿、香喷喷的煎饼走出厨房，向全世界宣布：我会做煎饼了！我迫不及待的尝了尝，自己做的煎饼就是好吃！
篇18：我学会了做煎饼作文
上一次回老家，姥姥教会我做一道小吃——煎饼果子。
我先把面粉和鸡蛋倒在一个小铁盆里，然后用筷子搅拌了起来，姥姥拿出了鼓一样的锅鏊。姥姥耐心地指点着：“帅志，不要把面都撒在一个地方，要转着撒，撒的同时要把筷子转起来，把撒多的面糊抹均匀了。”我费了九牛二虎之力，好不容易才把饼抹好了。把饼均匀地摊开在锅鏊上，虽然不太平整，但却是我心目中最好的一张饼了。
过了大约五分钟，看着饼慢慢地不再黏在锅鏊上，我便用擀饼的小棒子把煎好的薄饼放在木板上，之后把已经洗好的生菜放到饼的最后一层，又把两个果子放在了生菜上面，最后又拿起一勺酱抹在了生菜上。之后便开始卷煎饼果子了。卷的时候我发现，最难的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎么也卷不起来。这不，由于我用力过大，一不小心把煎饼果子弄碎了！看着木板上生菜和果子都从饼里漏了出来，我无奈地摇摇头，真是哭笑不得，这会儿不是煎饼果子，而是“煎饼果子三明治”啦！
虽然这次制作的煎饼果子以失败告终，但我也从中体悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的关键这样才能不断地进步，才能取得成功！
篇19：我学会了做煎饼作文
星期六的上午，我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味，我疑惑的说：“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊！”妈妈笑着说：“因为我最拿手的就是做煎饼啊！”我认真的说：“妈妈，你能不能教教我啊？”妈妈看了我一眼说：“等你上完作文课回来再教你吧！”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭，妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来，我都把这件事忘了，回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说：“我们要先拿点面，然后放入大概四五个鸡蛋，最后再放入一些菜，知道了吗？记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的，我知道了！”我做好以后还是觉得妈妈做得好，我很沮丧，妈妈鼓励：“你要继续努力。”
“知道了，妈妈。”我在厨房又做了好多，差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了，我给妈妈吃，妈妈怎么觉的还不是很好，哦原来是我放的菜太少了。我说：“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了，鸡蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，没想到我终于做好了。看着黄澄澄，亮晶晶的煎饼，我忍不住要流口水了，还是给妈妈看看我的成果吧！
最后一次我给我妈妈尝，妈妈说做的很好，马上就要超过她了，我听了后非常自豪，心想：原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼，以后我就可以给自己做煎饼了。
篇20：做家务－－摊煎饼作文
做家务－－摊煎饼作文
做家务――摊煎饼砂子塘小学天华寄宿制学校 三（3）班 龙泓屹今天一起床，我就想起：放假了，爸爸妈妈这一年辛苦了，他们总是教我学习，做饭给我吃，我也该帮他们做顿早餐吃了。我轻手轻脚洗漱完毕，卷起衣袖开始做准备工作。我先把两个鸡蛋打在碗里，然后将葱洗干净，大菜刀我可拿不动，我就用水果刀把葱切得细细的，放进碗里，再舀几勺面粉，学着妈妈平时那样放好盐、水，把它们搅拌得很均匀。好，准备工作做好了，可以开始煎饼了。我悄悄地打着了火，爸爸可不允许我用煤气炉，老天保佑我不会挨骂！我暗暗祈祷着。我把小煎锅放在火上烤着，用锅铲铲了点猪油放进去，我记得妈妈说过煎饼用猪油会更香一些。看着油在锅里慢慢融化，于是我把锅子转来转去，让油四处都流动均匀，然后舀了三调羹搅拌均匀的面糊小心地放进锅里。“我要煎个薄薄的、黄灿灿的、漂亮的大饼！” 我兴奋地说。然后，迅速把火关到最小，把小煎锅转来转去，让面糊很均匀分布到平锅底。为了不把饼煎糊了，我两只手可不能停，端着锅不停的慢慢转动，用小火烤着我的“作品”。过了一会儿，我琢磨着差不多该给饼翻个面了，这可是个技术活！我记得妈妈总是很熟练地一颠锅就给饼翻了个身，我可不敢那么做，我看过一个好笑的电视――有个人想把锅里的煎鸡蛋翻面，一颠锅，结果把鸡蛋饼全扣在自己脸上，烫得他哇哇直叫。于是，我干脆关了火，很小心地用锅铲、筷子慢慢把煎饼翻了个个，哇！太棒了！我看到煎过的那面金黄金黄，漂亮极了！又过了一会，我就煎出了一个又大又薄金灿灿油光光的煎饼。我高兴极了，大声欢呼起来。突然想起爸爸妈妈还没起床呢，忙回头一看，爸爸穿着睡衣正站在餐厅满面笑容地看着我呢！他朝我走过来，摸着我的头说：“小能干，快让爸爸尝尝你的'‘作品’”。我不好意思地说：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，说：“我怕小捣蛋惹出小事故，衣服都没来得及穿就一直在这看着你打蛋、切葱、和面、煎饼呢，你还太小，记住下次可不要一个人动煤气灶啦。”我羞愧地点点头。爸爸冲我做了个鬼脸就急忙忙洗脸刷牙去了，一会儿，我听见爸爸在厨房高声叫好，跑过去一看，爸爸正大口吃着我做的煎饼，高声叫到：“我从没吃过这么好的美味！”我听了高兴得跳起来。“看事容易做事难”爸爸常常这么对我说。我今天真正明白这个道理了，原来做一张煎饼都是这么不容易呀，爸爸妈妈他们真辛苦呀！不过，能为他们做点事，我可真高兴，尤其是看到爸爸那么开心、满足的样子，我真的好激动！做家务－－摊煎饼作文800字篇21：作文：做家务-摊煎饼
作文：做家务-摊煎饼
今天一起床，我就想起：放假了，爸爸妈妈这一年辛苦了，他们总是教我学习，做饭给我吃，我也该帮他们做顿早餐吃了，做家务－－摊煎饼作文。我轻手轻脚洗漱完毕，卷起衣袖开始做准备工作。我先把两个鸡蛋打在碗里，然后将葱洗干净，大菜刀我可拿不动，我就用水果刀把葱切得细细的，放进碗里，再舀几勺面粉，学着妈妈平时那样放好盐、水，把它们搅拌得很均匀。好，准备工作做好了，可以开始煎饼了。我悄悄地打着了火，爸爸可不允许我用煤气炉，老天保佑我不会挨骂！我暗暗祈祷着。我把小煎锅放在火上烤着，用锅铲铲了点猪油放进去，我记得妈妈说过煎饼用猪油会更香一些。看着油在锅里慢慢融化，于是我把锅子转来转去，让油四处都流动均匀，然后舀了三调羹搅拌均匀的面糊小心地放进锅里。“我要煎个薄薄的、黄灿灿的、漂亮的大饼！” 我兴奋地说。然后，迅速把火关到最小，把小煎锅转来转去，让面糊很均匀分布到平锅底。为了不把饼煎糊了，我两只手可不能停，端着锅不停的慢慢转动，用小火烤着我的“作品”。过了一会儿，我琢磨着差不多该给饼翻个面了，这可是个技术活！我记得妈妈总是很熟练地一颠锅就给饼翻了个身，我可不敢那么做，我看过一个好笑的电视——有个人想把锅里的.煎鸡蛋翻面，一颠锅，结果把鸡蛋饼全扣在自己脸上，烫得他哇哇直叫。于是，我干脆关了火，很小心地用锅铲、筷子慢慢把煎饼翻了个个，哇！太棒了！我看到煎过的那面金黄金黄，漂亮极了！又过了一会，我就煎出了一个又大又薄金灿灿油光光的煎饼。我高兴极了，大声欢呼起来。突然想起爸爸妈妈还没起床呢，忙回头一看，爸爸穿着睡衣正站在餐厅满面笑容地看着我呢！他朝我走过来，摸着我的头说：“小能干，快让爸爸尝尝你的‘作品’”。我不好意思地说：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，说：“我怕小捣蛋惹出小事故，衣服都没来得及穿就一直在这看着你打蛋、切葱、和面、煎饼呢，你还太小，记住下次可不要一个人动煤气灶啦。”我羞愧地点点头。爸爸冲我做了个鬼脸就急忙忙洗脸刷牙去了，一会儿，我听见爸爸在厨房高声叫好，跑过去一看，爸爸正大口吃着我做的煎饼，高声叫到：“我从没吃过这么好的美味！”我听了高兴得跳起来。“看事容易做事难”爸爸常常这么对我说。我今天真正明白这个道理了，原来做一张煎饼都是这么不容易呀，爸爸妈妈他们真辛苦呀！不过，能为他们做点事，我可真高兴，尤其是看到爸爸那么开心、满足的样子，我真的好激动！
篇22：奶奶做的煎饼作文
奶奶做的煎饼作文
小时候（我四五岁的时候吧），有一次，我回老家，奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家，我迫不及待地冲向厨房，只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上，然后用旁边的'瓢子盛了适量的水，撒到面粉上，随后用手慢慢地将加了水的面粉搓平滑，等到光滑了没有一点凹陷的时候，撒上葱花、大蒜，再倒上一些使用油，用擀面杖摊平，再放一些调料上面，然后把面饼揉成一团，再展平，摊到锅里，开启小火，不一会儿，香喷喷的味道就朝我袭来。“嗯……真香！”我已经等不及了，跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人，我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手，到水池里冲洗了下，这才好了些。
“谁让你那么馋的，看，手烫疼了吧！”奶奶语气虽然硬，但眼里净是心疼。
我低下头，撅噘嘴：“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头：“你喜欢，奶奶天天做给你吃！”
之后我的记忆里，便再也磨灭不了，奶奶做煎饼的样子，还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜，炸得糊糊的，透着饼子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味，咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手艺绝对是世上最好的！
篇23：枣庄菜煎饼初一作文
我们枣庄的小吃——菜煎饼鲜香可口、别具风味，但因为平时学习太紧张，有好长时间没吃了。这不，期中考试刚过，我便缠着妈妈上街买菜煎饼吃。
大街上，人来人往，灯火通明，一个小摊接着一个小摊，卖烤地瓜的、卖鱼的、卖糖葫芦的……
摊菜煎饼的是一位稍胖的中年妇女，个头不高，圆脸，浓眉大眼，脖子上围着红花围巾，身着黄短袄，双手很细嫩，看来不像是摊菜煎饼的。她把调好的.面糊小心翼翼地倒在小鏊子上，然后用木片刮起面糊。在鏊子上抹。大概是面糊调得稀了一点，刚抹上的面糊不时顺着鏊子流淌下来。这下她忙得不可开交了，又是刮面糊，又是用毛巾擦鏊子，又是拨大炉火，折腾了好一阵子，总算摊好一片面饼。起面饼时，她左戳一下，右刮一下，费了好大的力气才揭下来，然而这时的面饼已是“千疮百孔”了。我忍不住“扑哧”一声笑起来。她看看手中的面饼，也不好意思地笑了，“刚刚学这玩意儿，一点也不熟练!”“卖这个可挣钱喽!”妈妈说。“还行，一天能卖个10多元。单位效益不好，去年下了岗，又不能老在家待着，只好出来凑凑热闹……”说话间，她已经又一次倒好了面糊，放上菜馅，再把那张早已摊好的面饼铺在菜馅上，用小铲压紧……
菜煎饼摊好了，中年妇女弯下腰，揭起菜煎饼卷好，放在一小块垫着木片的棕色纸上递给我。我连忙接过来，米黄色的菜煎饼散发出阵阵浓郁的菜香，让人垂涎三尺。我迫不及待地咬下一口，哇，又香又辣又酥又脆，真是好吃极了!周围的人看到我那副狼吞虎咽的样子，都禁不住笑了起来。
“菜煎饼!卖菜煎饼喽!……”我正如醉如痴地品尝着菜煎饼，一串叫卖声把我唤醒。我举目四望，那辉煌闪烁的灯火，川流不息的人群，此起彼伏的吆喝声，不正汇成了一股自强不息的经济发展洪流吗？
篇24：枣庄菜煎饼初一作文
我的家乡在山东枣庄，枣庄有三大名吃——菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。其中我最钟爱的就是菜煎饼。
菜煎饼虽然价格便宜，但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊前，它那香辣的气味早就席卷而来，让你嘴动心醉。走近一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光、黄灿灿，咬一口，咯吱咯吱，让人心花怒放。里面的馅儿也是五颜六色，赏心悦目：嫩白的豆腐如珍珠，暗红色外焦里嫩的肉末直勾食欲，绿色的韭菜点缀其中，胡萝卜丁像一朵朵盛开的红花，在“绿叶”的映衬下显得格外引人注目……真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味无穷。
其实，菜煎饼的做法十分简单：一共需要三张圆煎饼，首先拿一张放在鏊（So）子上，平铺后把你喜欢吃的菜摊在上面，涂抹均匀再放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料；等菜熟了后，再放一张煎饼，为的是把菜盖上；最后倒点油，煎一会儿，整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，翻过来继续煎另一面。约两分钟，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎酥脆一点，就可以出锅喽。
我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，快来品尝一下吧！
篇25：菜煎饼的初一作文
关于菜煎饼的初一作文
关于菜煎饼的作文400字【一】
“同学们，快来吧，大扫除开始了！”一个同学高兴地叫着。大家拿着脸盆、板刷、抹布、小刀等工具干了起来。 我们小组的任务是把墙上和水泥柱上的旧标语纸撕下来。可是，那些粘在水泥柱上的小标语纸怎么也撕不掉。用小刀刮，还是刮不掉。我再向水泥柱上泼水，隔了一会儿再刮，啊，终于刮下来了。我高兴得跳了起来。 有些标语贴得太高，刮不到。我就搬来一张凳子，站在凳子上，还是刮不到。我踮起脚，把手举得高高的，用尽力气，终于刮着了。我的手举得太久了，还真有点酸。而且，一滴滴脏水顺着我的手掌、手腕、手臂流进袖筒里，真让人恶心，我真想不干了。 这时，我看见李昆璐同学站在两张叠起的凳子上，一只手扶住水泥柱子，一只手正使劲地擦着。我心想：自己也是一名少先队员，可是，还比不上一个女同学？于是，我脱掉外衣，卷起袖子，使劲干了起来。我刮了一遍又一遍，刮了一块又一块，终于把水泥柱子刮得干干净净。 大扫除结束了，我们望着干干净净的墙壁和水泥柱子，心里像喝了蜂蜜一样甜。
关于菜煎饼的作文400字【二】
过生日要做什么呢？和爸爸妈妈一起出去玩一天，和同学朋友们一起庆祝，然后吃上一个大大的生日蛋糕 （birthdaycake）。哇，好完美的一天！但是，你们知道为什么要吃蛋糕吗？不能光想着吃，让我们一起看看生日蛋糕的由来吧！ 中古时期的欧洲人（europeans）相信，生日这天是灵魂最容易被恶魔（devil）入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚在寿星身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运并驱逐恶魔。 生日蛋糕，最初只有国王（king）才有资格拥有。流传到现在，不论是大人还是小孩，都可以在生日时买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。 那么，吃蛋糕前，我们要做什么呢？对了，就是吹蜡烛（blow out the candles）啦。其实，吹蜡烛的历史比生日蛋糕的历史还要悠久，这要追溯到古希腊（ancient greece）时期。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯（artemis）。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮的蜡烛表示自己崇敬之情。后来，随着时间的推移，古希腊人在庆祝他们孩子的.生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多亮亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动――吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
文档为doc格式
