以下是小编精心整理的机关食堂工作总结，本文共16篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：机关食堂工作总结
为积极落实关于“厉行节约、制止餐饮浪费”的重要指示精神，乡党委政府高度重视，成立工作领导小组，认真组织开展厉行节约专项治理工作。现将工作开展情况报告如下：
一、加强领导，健全工作制度
为贯彻落实关于“厉行节约、制止餐饮浪费”的重要指示精神，乡党委政府及时制定相关工作方案，严格履行本单位制止餐饮浪费行为的主体责任。班子成员带头坚持厉行节约原则，办公室、纪委加强监督，严格管理公务接待，规范公务接待行为，公务接待活动一律按规定标准在机关食堂用餐。要求各部门加强沟通协调，互相监督，确保该指示得以落实，取得实实在在的效果。
二、深入引导，做好宣传工作
乡党委政府专门召开了学习关于“厉行节约、制止餐饮浪费”的重要指示精神会议，要求政府上下统一思想认识，充分认识到“厉行节约、制止餐饮浪费”的重要性。采取有效措施，积极开展厉行节约活动，充分利用宣传栏、led显示屏、公众号、微信群、客户端等有效载体相关文章、进行节约打卡；广泛宣传，营造出厉行节约、反对浪费的浓厚氛围，使厉行节约深入人心，帮助全体干部职工牢固树立“适量选餐、不够再添、绝不浪费、避免剩餐”的就餐理念、建立正确价值观。
三、认真组织，加强管理力度
乡党委政府为使“厉行节约、制止餐饮浪费”落到实处，取得成效。进一步加强了对机关食堂的管理力度，并要求办公室落实专人对工作人员在食堂用餐情况进行巡视检查；同时，坚持问题导向，及时分析饭菜剩余原因，持续改进食堂餐饮工作，科学合理安排饭菜数量；并在机关食堂显眼位置张贴有关节约粮食、文明用餐、制止餐饮浪费行为的宣传画、横幅等，让干部职工自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。
四、科学优化，建立长效机制
为使“厉行节约、制止餐饮浪费”能够深入人心，融入我们的日常生活当中，乡党委政府根据平时情况进行分析，采取有效措施，科学优化食堂供餐方式和服务模式，严格落实中央八项规定，建立长效机制，以实际行动深入推动节约粮食、制止餐饮浪费行为工作。
篇2：机关食堂工作总结
一、基本情况：
xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在xx司党委、xx司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。
二、今年以来的主要工作情况：
xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：
1、围绕大局，提高认识。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的.紧张繁忙景象。在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势，必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂、招待所的所有工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。
篇3：机关健康食堂创建工作总结
为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制定的'《 “健康食堂”建设标准》，积极开展创建“健康食堂”创建活动，现将有关工作总结如下：
一、工作思路
“健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平;二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平;三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平;四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。
二、工作要求
1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。
2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了 “放心食堂”创建标准的学校。
3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。
三、具体工作
1.人员要求
(1)食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。
(2)管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。
(3)厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。
(4)以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。
(5)食堂至少有1名健康生活方式指导员，熟练掌握健康生活方式基本知识和技能，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。
2.食堂环境
(1)环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。
(2)食堂内为无烟就餐环境。
(3)利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。
(4)食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
(5)在食堂内设有健康自测区域，配备基本的健康自测设备，(摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等)
3.供餐服务
(1)菜谱标示菜品能量，有条件的食堂可标注各类营养成分。
(2)菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应;提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费;避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。
(3)提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。
(4)控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，争取达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。
(5)根据职工健康需要，主动提供特殊需要人群膳食(如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食)，并不断总结经验，创造更多新营养品种。
(6)主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐，不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。
食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度?如何对不同员工进行有效的培训和教育?如何争取家长和社会的理解与支持?生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。
当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾?如何因地制宜地搞好科学的营养搭配?如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作?
这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。
在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口!
篇4：机关健康食堂创建工作总结
一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
(一)完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
(二)提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到“一用一消毒”，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
篇5：机关食堂承包合同
甲方：镇人民政府（以下简称甲方）
乙方：（以下简称乙方）
为加强机关效能建设，有效提高机关后勤保障和服务水平，经党政办公会议研究决定，通过公开招标程序，党政会议核定，甲方将机关食堂承包给乙方经营，现就有关承包事项甲乙双方协议如下。
一、甲方权利和义务：
1、凡政府内各站办所来客接待，无特殊情况均要求在食堂就餐。
2、为乙方提供食堂场地和现有设施用具，免收房租费、税费。
3、甲方负责对乙方管理，甲方有权对乙方服务工作提出批评、建议，凡因乙方职责履行不到位而影响镇机关后勤工作的正常开展，甲方有权终止合同。由此造成的损失，甲方不承担任何责任。
二、乙方权利和义务：
1、乙方对甲方机关干部及家属提供就餐服务，就餐标准为：3元/餐，应保证就餐人员吃饱吃好。凡外来搭餐人员工作餐收费标准为5元/餐。同时，要求做到早晨7：00准时开餐，保证晚上九点前政府来客及工作人员误点就餐。
2、乙方承办甲方来客接待及会议用餐等收费标准应低于机关院外市场价格标准的15%，乙方应向甲方公开菜价单：每周公开平餐菜单；制定客餐菜价单，能够随堂点菜……
3、机关食堂不能对外营业，只能对内经营。
4、严格卫生管理，确保饮食卫生安全。严格遵守有关食品卫生安全法规，乙方必须每天打扫辖区内的清洁卫生，做到餐具每天消毒，工作人员必须定期接受体检，保证工作人员身体健康、无传染病，符合食品卫生从业人员标准。不得采购、加工霉烂变质商品或不正常、不卫生的食品在本食堂销售、食用和饮用，严格执行食品卫生法规定。保证饮用水干净。如因饮食、饮水卫生问题引起的中毒事件，概由乙方承担责任。乙方应加强消防等安全管理，由乙方责任造成的任何安全事故概由乙方负责。
5、乙方租借甲方食堂内的各项设施用具，必须登记造册，并负责维护、保管，并缴纳财产保证金4000元，如有损坏，由乙方缺一赔一（按移交表）。
6、在餐饮服务中，乙方要做到文明礼貌、热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。
7、乙方应服从甲方的管理和监督，对甲方提出的意见和建议，乙方必须保证及时整改和完善。
9、乙方承包食堂实行独立经营、自负盈亏，其工资、福利两保费用一律自负。食堂水电费用由乙方负责（按表结算），甲方不补助任何费用。
三、其他事项约定
1、乙方全年上交镇财政1.5万元，和财产保证金在签协议时，一次交清。
2、乙方对承包区域的装饰、维修，甲方不负责投资，承包期满后，来修去丢。
3、政府来客接待、会议用餐无特殊情况，一律在食堂就餐。但必须由办公室开出《就餐证》，并作结算依据，否则不予报账。
4、乙方在承包期间的债务债权及发生的各种事故一律乙方负责。
5、本合同有效期一年，即月日至月日止。
6、龙伏镇成立机关食堂监督小组，具体负责对食堂的监督和测评。
7、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
本合同一式三份，办公室、财政所、承包人各持一份。
甲方签章：
乙方签章：
年月日
篇6：机关食堂管理办法全文
为更好地保障机关工作人员中午就餐，节约开支，提高工作效率，特制定本办法。
第一条 食堂工作人员职责
(一)食堂管理员职责：
1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。
3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。
4、在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关帮厨人员。
5、与炊事员共同拟定每周食谱。
(二)炊事员职责：
1、负责日常饮食的采购和加工，与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意为职工服务的思想，学习研究营养学，不断改进炊事技术，不断提高服务质量，搞好职工用餐服务。
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。
4、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁。
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生。
第二条 食堂物品及财务管理制度
(一)所有物品均应登记造册并由专人管理。
(二)管理和使用人员对所管理和使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法，以经常保持其性能良好，整洁干净。对所管理物品的非正常损坏要负经济连带责任。
(三)管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况进行检查验收，验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认，并作为记账凭证，对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。
第三条 机关人员就餐管理制度
(一)机关食堂承担工作人员中午就餐。
(二)机关全体工作人员每日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐，需要在食堂就餐的，在当日就餐人员表格内划签名签到，食堂按签到供餐。在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的，当天就餐费用在工资中照扣。没有在当日就餐人员表格上签到的，食堂原则上不予供餐，要求供餐的，在其工资中扣除当天常规就餐双倍的费用。
(三)就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐，并做好标记。对未签名要求就餐的做好记录。
(四)在餐厅就餐人员应根据自己用餐量取餐，避免浪费，主副食品不得带出食堂，饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。
(五)非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。
第四条 食堂卫生管理制度
(一)应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。
(二)每餐后要及时进行环境擦扫，保持环境整洁。
(三)保持排水畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物。
(四)禁止在食堂饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入食堂。
(五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分别保管。
(六)小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序;较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次;机械用具用后热水洗净，擦干保存。
第五条 炊事员个人卫生管理制度
(一)定期接受卫生部门的健康检查。
(二)做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
(三)上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁。
(四)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作;工作前、便后或接触脏物后必须洗手。
(五)不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。
第六条 加强机关食堂规范化管理
(一)机关食堂实行账、钱、物分开管理，由办公室分别安排专人负责，各项收支做到日清月结。
(二)成立机关食堂管理小组，加强食堂管理，提出改进饮食服务的意见，监督食堂开支情况。
(三)机关每名工作人员都有对机关食堂管理和服务提出意见和建议的权利和义务，有关意见和建议可随时向每位机关食堂管理小组成员反映。
(四)机关食堂管理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和建议，及时将大家的意见反馈给食堂管理人员，促进伙食改进。
(五)机关食堂管理小组发现食堂管理和服务中存在问题，可随时召开机关食堂管理小组工作会议，及时告知管理人员对存在问题进行整改，以确保机关食堂管理规范，服务良好。
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篇7：机关食堂管理制度
机关食堂管理制度
1、食堂工作人员，要定期召开生活会，认真征求就餐职工的'意见，炊管人员要服务周到，提高饭菜质量，不断改善伙食管理，达到饭菜多样化。
2、炊管人员要责任心强，要讲究卫生，经常保持伙房炊具清洁，定期进行消毒，防鼠害，灭蚊蝇。严禁出售霉烂变质食品，严防食物中毒。
3、各食堂要建立健全管理制度，设帐管理，钱料、物管理手续要健全。加强成本核算，要做到日清月结，每月5日前公布上月帐目。
4、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。机关食堂要建立“职工伙食管理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督，切实搞好来客接待和职工生活。
5、对服务质量较差，帐目不清或不及时公布伙食帐目的，“职工伙食委员会”有权提请职代会评议，调离其工作岗位。
6、炊管人员要加强成本核算，做到无利服务，饭菜谱每天一公布。
7、炊管人员要不断学习业务技术，有条件时要外出参加培训，学习实践。
篇8：机关食堂管理制度
。
(一)机关食堂确保机关干部职工午餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平。
(二)机关食堂由办公室负责管理。食堂工作人员必须自觉服从办公室工作人员管理。
(三)食堂工作人员应按时上班，坚守工作岗位。定期参加体检。
(四)保持餐具、厨具和操作间卫生，餐具必须洗涮干净，流水冲刷;经常清理厨房污渍，保持清洁干净;生、熟菜板(刀)要分开，不能混用;操作间每月彻底清理擦洗1次。
(五)食品采购要有明细账目，食用油、肉类采购须定点，保证质量和安全。
(六)工作日午餐时间：11：50—12：30。
(七)本机关食堂概不对外。机关工作人员不得带客人和家属到食堂就餐。
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篇9：机关食堂管理制度
为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，特制定本机关食堂管理暂行办法。
一、机关食堂必须全力保证干部职工午餐供应及公务招待餐，并不断提高供餐质量和服务水平。
二、机关食堂的就餐对象为局机关（含借用人员）及局直属二级机构的`全体在职工作人员。
三、机关食堂由办公室和财务科负责管理，办公室确定专人负责食堂管理日常工作，财务科负责经费落实和报帐工作。
四、中餐以大米饭为主，菜一大荤、一小荤、一素菜，饭、汤任食，就餐标准为6-8元/人。
五、就餐采用报餐制，就餐人员于每日上午10：00前将餐票投入票箱（票箱设一楼和北栋四楼），凡未报餐者，原则上不能就餐，特殊情况经食堂负责人同意方可就餐。
六、就餐人员要自觉遵守食堂规章制度，文明就餐，按先来后到顺序排队打饭；杜绝浪费，剩菜剩饭等应倒入指定地点。
七、接待餐由对口接待科室在上午11:00前向食堂负责人报餐，由食堂负责人统一安排。
八、食堂每天所需食物由食堂负责人到定点超市购买，采购人要严把采购质量关，不得购买腐烂、变质和过期食物，
因责任心不强而购买上述食物的，由采购人负责退换和赔偿。
九、采购的食物（除当天消耗的）应马上入库存放，食堂负责人要每天对仓库防霉防鼠防虫情况进行一次检查。
十、食堂工作人员享有对食堂公有资产的使用权，并负有保护、维修的责任。损坏的负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因，明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
十一、食堂工作人员应遵守相关法律法规及局内一切规章制度，按规定时间上下班，坚守工作岗位，服从组织安排。 十二、食堂工作人员对食品安全卫生负责，须定期参加体检，确认身体健康以后方可上岗，患有流行、传染性疾病时应立即报告，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止。要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手。工作期间着统一制式工作衣帽，并保持整洁干净，每周换洗1次。
十三、保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具必须流水冲刷，洗涮干净后，存放在消毒柜中；要经常清理厨具污渍，保持清洁干净；生、熟菜板（刀）要分开，不能混用；操作间每月彻底清理擦洗1次；餐具厨具不得外借。
十四、餐厅保持整洁、干净，无灰尘、无污渍，清扫擦拭及时彻底，采取一切必要手段灭鼠灭蝇，保证餐厅始终达到卫生防疫部门的灭鼠灭蝇标准。
十五、保证供餐服务时间。工作日内午餐应在12：00―13：00内保证供应，随到随吃。工作餐、招待餐制作应保证随叫随到。服务热情。从通知开始，保证招待餐2小时内、工作餐1小时内用餐。
十六、维持就餐秩序。食堂工作人员有责任引导就餐者按先后顺序在窗口排队购饭。食堂工作人员应在供餐全部结束后就餐；遇有招待餐，应在客人全部离开后就餐。
十七、做好防火防盗防毒工作。食堂无关人员严禁进入厨房及储藏室。食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、炉灶设备等。
篇10：机关食堂承包合同
订立合同双方：
发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人：
住所：绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方)：
工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。
第一条 承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条 承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。
第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。
第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。
第五条 甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周
六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。
第六条 违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。
第八条 其它条款
本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方： 法定代表人：
乙方： 年月日
篇11：机关食堂承包合同
甲方：杨村甸乡政府党政办(发包方)
乙方： (承包方)
为提升我乡政府机关食堂的服务品质，确保来客有优良舒适的招待环境，并保证广大干部工的切身利益，经乡党委政府研究决定，将机关食堂实行对内承包。现将承包事项约定如下：
一、食堂承包原则
1、食堂归口乡党政办管理，服从乡党委、政府的工作大局。
2、承包者要确保政府和干部职工的切身利益，不以赢利为目的，既要保证好干部职工的工作餐质量，更要安排好上级来客的客餐质量。
3、承包者必须为乡政府的干部职工，允许承包者聘请他人代为经营，但承包者和所聘请人必须无条件遵守以下相关协议。
二、食堂承包时间
承包时期为一年，即从3月1日至3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐饮质量：食堂必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生，保证食品的健康、卫生，绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待客人。
2、餐饮价格：干部职工的工作餐按2元/人的标准;客餐实行菜单制，以办公室制定的菜单价格为结算标准，可允许20-25%的赢利。
3、就餐要求：干部职工的早、中、晚餐要按时开餐，若有突发事件等特殊情况要随时保证开餐;客餐若无特殊情况原则上在食堂招待，由办公室出具来客接待单按标准安排，人大及各类现场会等由党委政府专门研究标准后交由承包者安排;必须保证节假日值班人员的就餐及来客招待。
4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由办公室一次性购置，尔后的损毁全由承包者自费添置;承包期内食堂所有的水电费、燃料费全由承包者负担。
5、相关义务：必须保证政府公厕的清洁卫生;不允许在院内放养家禽牲畜和种植蔬菜;负责好政府院内的灯具管理;节假日、双休日等特定时期要确保政府大院的相对安全。
四、付款方式
1、承包人在中标后向乡财务室缴纳3000元承包保证金，保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。
2、承包者每月底与办公室结一次帐，再由乡财政按当月招待费额的60%拨付给承包者;每月招待费额剩余的40%在承包期满后一次性结清。
篇12：机关食堂承包合同
委托方：宁波保税区管委会办公室(以下简称甲方)
管理方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他相关规定，双方就机关餐厅委托经营事宜，经双方共同商议，达成如下协议：
一、双方权利及义务
(一) 甲方权利及义务
1. 甲方无偿提供经营场地及全套设施、设备供乙方使用，并承担物业管理费、水电费、日常维修费以及餐厅人员的费用，以保证餐厅的正常运行。
2. 甲方有义务协助乙方做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。
3. 甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并进行日常考核检查、一季度一次的召集膳管会评议和年度总评工作。
4. 定期
(二) 乙方权利及义务
1. 在甲方确定的餐费标准内，全额用于主付食采购，不得盈利。
2. 乙方必须遵守国家和管委会有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。
3. 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
4. 乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，
并做到穿着整洁、待人文明、举止礼貌、服务热情。
5. 通过膳管会等形式广泛征集意见和建议，提高餐厅服务水平和质量。
6. 设立意见箱或意见栏(告示栏)，随时听取就餐人员的呼声，接受就餐人员的监督，尽全力满足他们的合理化要求和虚心采纳合理化建议。
二、伙食标准及就餐方式
1. 餐费标准及供餐方式：
早餐4元，中餐12元，均为自助餐形式，晚餐为点餐形式。
2. 餐标细则(附餐费标准)：
早餐：2道主食、10道点心、3道蛋类、6道小菜、4道饮料、1道水果;
中餐：6荦4素1汤2水果;
晚餐：5荦3素1汤1水果(随点)。
3. 用餐时间：
原则上早7:30—8:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。
三、结算方法
1. 餐厅的各项费用由物业公司(发展物业)提出年度预算，经审核后，在额度范围内按需划拨。
2. 甲方按核定用餐人数、名单及金额于每月第一周内以划拨形式付给乙方，乙方应按时足额打入各人的个人就餐卡内，每人的存入金额及消费记录均能在在管委会内网上实时查询。
3. 个人卡内余款在年底以部门为单位全额退还给。
四、违约责任
1. 因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律责任。
2. 乙方未按甲方要求保质保量完成任务，按考核办法扣除相应的款项。
3. 甲方未足额支付相应款项，乙方可降低相应标准供餐。
五、合同期限：本合同自1月1日起到月31日止。
六、其他事项
1. 大修理或涉及大额设备的添置或更换需乙方提出申请并报甲方同意后方可办理。
2. 合同文本一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。
甲方：宁波保税区管委会办公室
乙方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心
二〇〇八年一月一日
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篇13：机关单位食堂管理制度
机关单位食堂一般为非经营性、福利型的食堂，它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和后勤经费的控制及帐务处理，是后勤工作重点、难点之一。为减轻单位后勤负担，规避食堂用人风险，提高用餐服务质量，单位食堂运营通常采取对外托管形式。现在满客宝智慧食堂先给您介绍一下食堂的主要托管形式。
全托管模式：
食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干，饮食制作由托管单位灵活安排，使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责，食堂日常支出的费用按标准定期划拨，定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构/人员的，且用餐人数50人以下的单位，它有利于减轻单位后勤负担和成本控制，便于从琐碎的事务中解脱出来，但不便于饮食质量的控制。
半托管模式：
食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干（一般按人员的`工资额的20%提取）。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责，日常饮食按供应的原材料制作。此模式对设有食堂专门管理机构/人员的，且用餐人数50～80人的单位比较适合，它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障，但不便食堂成本控制，比较容易造成浪费。
承包模式：
食堂整体承包，承包单位自主运营和管理，发包单位不参加管理和不直接贴补费用，单位免费提供厨房、餐厅、厨具设备，有条件者并提供厨房员工宿舍，免费提供水、电、燃料费用。其他食堂费用均从饮食销售中盈取，饮食价格参照市场价格适当折扣。此模式比较适合就餐人数100以上，且就餐人数比较稳定的单位，它有利于彻底减轻发包单位的后勤负担，但不利于饮食质量的保障。
接下来满客宝给您说一下即将成立的食堂可能面临的一些问题和困难：
1、单位人员整体人数少，食堂规模小，肉类、蔬菜类食品日使用量小，致使定点配送困难，肉类、蔬菜类食品零买价格相对偏高。
2、单位一般是灵活自由就餐政策，又加之在市中心离家近，不会像工厂那样强制员工定点就餐，这样会导致用餐预约制度落实不到位，导致按标准制作餐饮比较困难，食堂实际用餐人次相对不稳定，会偏少，质量及数量供应均会受到一定的影响，有时给食堂造成一些浪费，致使食品摊派原材料成本较高。
3、因肉类、蔬菜类食品日使用量小，致使定点配送困难，零买无法索取正规发票，致使食堂消费帐务处理困难。
鉴于食堂实际用餐人次少，食品原材料摊派成本较高，食堂经费建议按单位工作总人数和标准整体计提划拨，由托管单位建帐代管，定期按程序接受审查、审核。
1、鉴于食堂用餐人数不稳定，菜肴、营养配餐比较困难，日常食品原材料采购建议采取灵活方式安排，但整体费用按标准执行。
满客宝智慧食堂管理系统支持提前预定，后厨可根据预定精准备餐，自动生成采购计划和订货单，方便快捷不易出错。
2、鉴于食堂日常使用原材料无正规票据，白条较多。为规范财务管理，方便帐务处理。食堂日常开支的费用建议定期按标准从代管经费结算核帐，发票由托管单位出具。经费节余部分可安排职工福利和不定期改善食堂伙食。
满客宝智慧食堂管理系统的采购审批功能不需要复杂的单据，直接通过系统就可以审批，成本自动核算。
3、为规范食堂经费和费用开支的管理，建议制定食堂经费和费用开支管理办法，明确经费和费用开支的标准、审批程序。
满客宝智慧食堂，致力于为各类企事业单位的食堂提供移动互联解决方案,帮助食堂全面提升服务和管理水平，融合移动互联网特质与食堂经营各项核心元素，颠覆传统餐饮模式，带给用餐者前所未有的全新用餐体验，让享用和供应美食的过程变得更加美好。
篇14：机关食堂装修合同
装饰工程施工合；二〇xx月；光荣村干休所食堂内部装修工程；发包方：中国人民解放军总后光荣村干休所（以下简称；承包方：武汉瑞森特装饰工程有限公司（以下简称乙方；根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建；及其它相关规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的；一、适用法律、标准及规范；《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法；二、工程概况；
发包方：中国人民解放军总后光荣村干休所（以下简称甲方）
承包方：武汉瑞森特装饰工程有限公司 （以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》
及其它相关规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，结合本工程具体情况，经双方协商一致，签订本合同，以资共同遵守。
一、适用法律、标准及规范
《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》、《建筑工程质量管理条例》、《建筑工程安全生产管理条例》、国家现行的《建筑施工规范》、《建筑工程质量检验评定统一标准》、《建筑工程施工质量验收规范》、《房屋建筑工程质量保修办法》等。
二、工程概况
1、工程名称：光荣村干休所食堂内部改造工程。
2、工程地点：解放大道光荣村。
3、结构型式：砖混结构。
4、建筑规模：建筑面积约220平方米。
三、工程承包范围及内容
1 承包范围：
1）食堂餐厅及后厨内部地面、墙面、吊顶工程；
2）水电改造工程；
3）门窗工程；
4）灯具及其他工程等。
2. 施工项目以预算为标准（详见预算，预算之外发生的项
目另计）。
四、合同价款与支付
1、。
大写：。
2、工程款（进度款）支付：
合同签字生效后，按施工进度拆除工程完工后支付30% 工 程 款 元；水 电、墙 地 面等中间工程完工后支 30% 工程 款 元；工程竣工验收合格后支付20%工程款 元；审计结束后支付15%工程款 元；剩余5%工程款作为质保金，在工程竣工后12个月之内支付。
五、合同工期
开工日期：20xx年月日
竣工日期：20xx年月日
1、合同工期承包单位应采取一切措施予以确保。
2、因不可抗力的因素、重大设计变更或甲方付款延迟等原
因造成停工，经合同双方确认后，可顺延工期；因乙方原因造成停工，工期不顺延。
3、若因乙方原因造成不能按期竣工的，乙方应赔偿甲方由
于拖延工期所带来的损失费用，工期延误罚款限额为合同价
款的2%。若乙方无故拖延超过合同工期的1/3，甲方有权中止合同并保留追究乙方责任的权利。
六、双方一般权利和义务
1、若由甲方自行设计的，开工前向乙方提供确认的施工图纸和施工说明，并进行现场交底。
2、审核和确定乙方设计的施工图纸、施工说明及提出交的工程报价单，并分别签字认可。
3、开工前为乙方入场施工创造条件，包括搬清室内家具、陈设，或归堆、遮盖，以不影响施工为原则。
4、提供施工所需的水、电。办理施工所涉及的手续及支付相关费用。
5、负责协调施工队与邻里的关系。
6、负责协调城管与环卫，以不影响施工为原则。
7、及时提供符合设计要求、正规厂家合格的自备材料和设备。
七、材料设备供应
1、本工程甲方采购的材料、设备，应为符合设计要求、正规厂家的合格产品，并应按时供应现场。如因质量问题、规格差异或“三无”产品造成损失，由甲方自行承担。
2、凡由乙方供应的材料、设备、期品牌、规格、单价、产地及质量标准须经甲方检验后才能使用，否则造成的损失由乙方负责。
八、工程变更
1、工程项目及施工方式如需要变更，双方应协商一致，签
订书面变更协议，同时调整相关工程费用及延长工期（附装修工程变更单）；
2、甲方未按期支付工程款的，工期相应顺延。
3、若甲方中途要求变更设计，影响到乙方已购回的材料、已定制的成品、半成品的施工，且无法调整的，损失由甲方承担。
九、工程质量与竣工验收
1、工程以双方确认的施工图纸、施工说明、设计变更内容为依据，以《建筑装饰装修工程质量验收规范》（GB50210-20xx）为质量评定的最低标准；以《室内装饰装修材料有害物质限量10项强制性国家标准》和《民用建筑程室内环境污染控制规范》为室内环境达标标准。
2、在水、电等隐蔽工程完工后，甲乙双方应共同进行中间工程验收。如甲方不按时参加，乙方可自行验收，甲方予以承认。
3、工程竣工后，乙方应通知甲方验收，甲方接到验收通知后应按通知时间参加验收，办理验收、移交手续。如果甲方不能按时参加，乙方可自行验收，甲方予以承认。
4、在隐蔽工程和中间工程验收过程中甲、乙双方确认的质量问题，由乙方负责返修（返工）并承担费用和工期；在竣工验收中确认的质量问题，乙方负责返修（返工）并承担费用，但不再承担工期。
5、未办理验收交付手续，甲方使用房屋视为质量验收合格，由此引起的后果由甲方负责。
十、违约责任
1、甲方未办理有关手续，擅自决定拆改房屋结构或煤气表
管，采暖、给排水主要管线，造成的损失和责任由甲方；2、在施工过程中，甲方未与乙方代表协商私自要求工；3、若因违反施工规范，安全操作规程，防火法规、环；4、因一方原因，合同无法履行或继续履行时，应通知；十一、争议或纠纷处理；1、本合同在履行期间，双方发生争议可采取协商解决；2、当事人不愿通过协商、调解或协商、调解不成时，；十二、合同份数；本合同一式两份，双方各
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管，采暖、给排水主要管线，造成的损失和责任由甲方承担。
2、在施工过程中，甲方未与乙方代表协商私自要求工人更改施工内容，所引起的质量问题由甲方承提责任。
3、若因违反施工规范，安全操作规程，防火法规、环保规定和双方其他约定，对乙方自身和对甲方造成损失，由乙方承担责任。
4、因一方原因，合同无法履行或继续履行时，应通知对方，办理合同终止手续，并赔偿对方由此造成的经济损失。若不办理合同终止手续，擅自停止履约，违约方应承担违约金，并赔偿对方由此造成的经济损失。（违约金按合同金额的10%支付）。
十一、争议或纠纷处理
1、本合同在履行期间，双方发生争议可采取协商解决或向武汉建筑装饰协会家装委员会申请调解。
2、当事人不愿通过协商、调解或协商、调解不成时，甲乙双方同意以第 种方式解决：①武汉仲裁委员会仲裁；②向人民法院提起诉讼。
十二、合同份数
本合同一式两份，双方各持一份，经双方签字盖章后生效。
十三、本合同未尽事宜双方友好协商另行约定。
发 包 人：（公章） 承 包 人：（公章）
法定代表人：
委托代理人：
合同订立时间：
合同订立地点：
法定代表人： 委托代理人： 年 月 日
篇15：机关食堂承包方案
为加强机关效能建设，有效提高机关后勤保障和服务水平，经党政办公会议研究决定，通过公开招标程序，党政会议核定，甲方将机关食堂承包给乙方经营，现就有关承包事项甲乙双方协议如下。
一、甲方权利和义务：
1、凡政府内各站办所来客接待，无特殊情况均要求在食堂就餐。
2、为乙方提供食堂场地和现有设施用具，免收房租费、税费。
3、甲方负责对乙方管理，甲方有权对乙方服务工作提出批评、建议，凡因乙方职责履行不到位而影响镇机关后勤工作的正常开展，甲方有权终止合同。由此造成的损失，甲方不承担任何责任。
二、乙方权利和义务：
1、乙方对甲方机关干部及家属提供就餐服务，就餐标准为：3元/餐，应保证就餐人员吃饱吃好。凡外来搭餐人员工作餐收费标准为5元/餐。同时，要求做到早晨7：00准时开餐，保证晚上九点前政府来客及工作人员误点就餐。
2、乙方承办甲方来客接待及会议用餐等收费标准应低于机关院外市场价格标准的15%，乙方应向甲方公开菜价单：每周公开平餐菜单；制定客餐菜价单，能够随堂点菜……
3、机关食堂不能对外营业，只能对内经营。
4、严格卫生管理，确保饮食卫生安全。严格遵守有关食品卫生安全法规，乙方必须每天打扫辖区内的清洁卫生，做到餐具每天消毒，工作人员必须定期接受体检，保证工作人员身体健康、无传染病，符合食品卫生从业人员标准。不得采购、加工霉烂变质商品或不正常、不卫生的食品在本食堂销售、食用和饮用，严格执行食品卫生法规定。保证饮用水干净。如因饮食、饮水卫生问题引起的中毒事件，概由乙方承担责任。乙方应加强消防等安全管理，由乙方责任造成的`任何安全事故概由乙方负责。
5、乙方租借甲方食堂内的各项设施用具，必须登记造册，并负责维护、保管，并缴纳财产保证金4000元，如有损坏，由乙方缺一赔一（按移交表）。
6、在餐饮服务中，乙方要做到文明礼貌、热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。
7、乙方应服从甲方的管理和监督，对甲方提出的意见和建议，乙方必须保证及时整改和完善。
9、乙方承包食堂实行独立经营、自负盈亏，其工资、福利两保费用一律自负。食堂水电费用由乙方负责（按表结算），甲方不补助任何费用。
三、其他事项约定
1、乙方全年上交镇财政1.5万元，和财产保证金在签协议时，一次交清。
2、乙方对承包区域的装饰、维修，甲方不负责投资，承包期满后，来修去丢。
3、政府来客接待、会议用餐无特殊情况，一律在食堂就餐。但必须由办公室开出《就餐证》，并作结算依据，否则不予报账。
4、乙方在承包期间的债务债权及发生的各种事故一律乙方负责。
5、本合同有效期一年，即月日至月日止。
6、龙伏镇成立机关食堂监督小组，具体负责对食堂的监督和测评。
7、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
本合同一式三份，办公室、财政所、承包人各持一份。
篇16：机关食堂承包协议
订立合同双方：
发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人：***
住所：绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方)：***
工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。
第一条 承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条 承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自XX年5月7日起至2012年5月20日止)，承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。
第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。
第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。
第五条 甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
(7)乙方承包的.食堂不准改变用途，不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在XX年 5月20日正式投入使用。
第六条 违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。
第八条 其它条款
本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
XX年五月七日
文档为doc格式
