他“折腾”出来的“牛大坊兰州牛肉拉面研发团队”,核心成员5人,2个硕士,1个博士,2个博士后。为做出正宗的兰州牛肉面,他们找到了一位从业30余年的老师傅。起初老人不为所动,在他们拜访十多次后,终于被打动;牛肉汤研发期间,他们一次买20多斤牛肉熬汤,几个伙伴几乎天天喝汤;为了能找到口感好、适宜运输的面条,他们吃了好几个月的面条……功夫不负有心人,2014年11月,“牛大坊”牛肉面正式面世,在淘宝“开张”的当天就卖出去3000多份。
如今,邓毓博和他的团队正致力于拓展销售渠道。“我们的愿望是让全国各地甚至国外的客人,随时随地都能吃到与在兰州一样的牛肉面!”邓毓博说。
【名师解读】赞赏每一次富有创意的“折腾”,给那些“不安分”的年轻人更多的掌声,乃至包容、鼓励他们创业的失败,才是我们这些“观众”应有的姿态。
【适用话题】梦想 创新 年轻不怕“折腾”
《高考作文万能素材——“计算机博士”辞职,网上卖牛肉面.doc》
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