小编在这里给大家带来农村自办宴席承诺书，本文共12篇，希望大家喜欢!
篇1：农村自办宴席承诺书
为了确保农村家庭自办宴席食品安全，预防食物中毒事件发生，确保就餐人员饮食安全，本人对家庭自办宴席食品安全自愿做出如下承诺，并接受社会监督。
一、自觉遵守国家食品安全监督管理的有关法律、法规及地方各级政府有关规定，确保家庭自办宴席食品安全。
二、严格按照食品药品监管部门要求，做到厨房环境整洁，餐具消毒卫生，食品储存条件符合食品安全要求。
三、自觉到工商行政部门确定的食品安全示范店购进食品，绝不私自购进“三无”食品、过期变质食品和来路不明的食品。
四、所聘请的厨师持有健康体检证和上岗培训证。
五、服从上级有关部门的监督管理，及时整改不符合食品安全要求的有关问题。
六、本人愿承担家宴举办过程中的一切责任。
七、本承诺书自签字之日起生效。
八、本承诺书一式三份，承诺人、村民委员会、乡镇安办各持一份。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
篇2：农村自办宴席承诺书
为切实加强对我镇家庭自办宴席的长效管理，为保障群众在举办红白喜宴等自办家庭宴席饮食安全，确保参与集体性聚餐人员的身体健康，根据《食品安全法》等相关法律法规要求，作出如下告知：
1、家庭宴席举办者和厨师是宴席食品安全“第一责任人”，对本次宴席的食品安全负全责。
2、凡宴请者宴请桌数为10(100人)桌及10桌以上，请于宴请日期前2天告知所在村(社区)食品安全信息员(村、社区主任)，宴请超30桌者请将菜单于告知时一并交于食品安全信息员。
3、自请民间厨师应询问并查看其是否持有效健康合格证明，并督促其穿戴工作衣帽上岗并做好个人卫生工作。临时帮忙人员如患有肢体创伤、感染性腹泻等有碍食品卫生疾病的不得参与。
4、采购食品及食品原料时，认真检查验收和索取有关发票、收据等，同时查看供货商的经营资格(工商营业执照等)、产品合格证明、产品标识等，严把食品原料进货质量关。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向村委和卫生部门报告。
5、坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
为降低家庭自办宴席的食品安全风险，保障广大人民群众的身体健康，也为了在聚餐期间保障您及您的家人和亲朋好友的饮食安全，请按上述告知遵守执行。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
篇3：农村自办宴席承诺书
为了保障农村家庭自办群体性宴席食品卫生安全，农村家宴举办事主和厨师在申办农村家庭群宴时，与村委会签订食品卫生安全承诺书，自觉遵守下列规定：
1、按照《四川省农村家庭自办群体性宴席卫生管理办法(试行)》规定举办农村家庭群宴。
2、厨师及帮厨人员每年参加卫生监督机构或疾病预防控制机构举办的卫生法律、法规及食品卫生知识培训和健康体检，并取得《健康体检/卫生知识培训合格证》。
3、自觉接受村委会、助理卫生监督员和相关部门工作人员的检查指导。
4、不承接未经申报的农村家庭自办群体性宴席。
5、事主和厨师应积极创造条件，使用符合卫生要求的场地和工具。餐(用)具使用前必须清洗、消毒，注意保洁。
6、不采购加工腐烂变质或感观异常以及不符合国家卫生标准的食品原(辅)材料作食品。
7、厨师和帮厨人员加工制作食品时，必须洗手、消毒，生熟分开，食物煮熟煮透，超过4小时的食品食用前一定要充分加热。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
篇4：农村自办群体性宴席监管情况报告
一、监管工作存在的问题
（一）重视不够，工作落实不到位
绝大部分村干部未充分认识到开展农村自办群体性宴席监管工作的重要性，未将监管工作作为村日常工作抓实抓细，个别村甚至根本未开展该项工作，全年未见任何信息资料上报。
（二）工作打不开情面，监管存在走过场
由于监管对象都是熟人，甚至是亲戚或朋友，部分村干部常常在监管时打不开情面，发现问题即不当面指出，也不督促其整改，监管工作仅停留在上报资料上。
（三）上报资料不规范
一是申报表中菜谱填写不全。农村自办群体性宴席申报表中菜谱必须填写完整，应包括主菜、凉菜、酒水等。二是承诺书上村委会未盖章。农村自办群体性宴席食品安全承诺书除举办者、承办厨师签字外，村委会还应盖章。三是现场检查记录表不完整。现场检查人员未按照检查记录表的检查项目逐项开展检查，部分项目未打钩，检查中举办者、承办者未达到要求的项目也未说明是否立即整改及如何进行整改的。
二、下一步工作要求
为切实加强我镇农村自办群体性宴席监管工作，望工作开展较好的`村继续加强，工作开展较差或未开展的村切实行动起来，落到实处。现就今后的农村自办群体性宴席监管工作提出以下要求。
（一）严格落实申报备案和现场检查制度
对一次性就餐人数100人以上的农村自办宴席实行申报备案制度。各村食品药品安全信息员应当在宴席举办前2日内（丧事家宴及时报备）向镇食药安办申报，并初步审查菜谱中是否含有皮蛋、生黄花、四季豆等容易引发食物中毒的食品，如有应立即通知举办者和承办者更换菜品，宴席当天安排熟悉食品安全知识的村四职干部或卫生站（室）负责人进行现场指导（如宴席举办的前一天晚餐人数超过100人，也要进行现场指导）。
（二）加强现场检查指导
现场指导人员应按照食品安全相关法律法规要求进行检查，要求厨师、帮厨人员都必须持有健康合格证明；厨师还必须经过培训并持有食品安全培训合格证明；加工过程必须做到生熟分开，避免交叉污染；不得加工制作野生菌、发芽土豆、新鲜黄花等容易引发食物中毒的食品；供餐的每种食品留样不少于100克，留样时间不少于48小时等。
（三）制定应急处置预案
各村应制定并熟悉食品安全事故应急处置预案，当发生食品安全突发事件时，应在2小时内向镇政府和镇食药安办同时报告，并保护好现场，做好伤员的救治和安抚工作，协助食品药品监管部门和卫生部门调查。
三、目标考核
食品药品安全工作是镇政府对各村目标考核内容之一，而农村自办群体性宴席监管工作是各村食品药品安全工作的重中之重。凡全年未对农村自办群体性宴席进行监管和上报资料的村，食品药品安全工作年终目标考核为0分，凡发生群体性食物中毒事件的村，整个安全工作实行“一票否决”，年终目标考核所有安全工作为0分。
篇5：农村自办群体性宴席食品安全的管理总结
农村自办群体性宴席食品安全的管理总结
一、基本情况
XX镇辖10村1社区69个村民小组，总人口约10730人。全镇设兼职食品安全协管员11名，镇上无专职安全协管员。据调查我镇没有专职的宴席举办队伍，宴席举办以家族或邻居帮忙为主导。全年村级上报53次，聚餐规模达50人次的宴席上报备案率100%。
二、农村群体性自办宴席监管工作的现状及问题
虽然XX镇从未发生农村群体性自办宴席造成的食品安全事故，但由于举办者、乡村厨师及帮厨人员安全意识较为淡薄，加上农村群体性自办宴席工作尚未迈上法治化管理轨道，食品安全风险隐患仍然是农村食品安全管理中不容忽视的问题，一旦发生群体性食物中毒事件必将造成几十上百人的公共卫生事件。
（一）承办主体意识淡薄。由于群众食品安全意识淡薄，乡村厨师认为加工制作程序简单，基本不考虑清洗消毒、食品存储、加工环境、凉菜制作、设施设备、人员健康及食品留样等问题，主动向村、镇申报备案的自觉性和积极性不高。制作过程中，所用的炊具来源于自备加拼借或全部租赁，帮厨人员也未经正规培训，个人卫生习惯差，有无疾病不得而知，操作不规范随处可见。监管走访的5家看，没有一家主办者主动索取了供货商相关资质证明和检验报告，没有一家执行了聚餐留样。
（二）家庭宴席超能力举办。农村家庭自办宴席90%以上为第一天花宴、第二天正宴、三天谢宴，人员进出流动大、桌数较多、持续时间长，使家用厨房和临时搭建的加工烹饪场所显得更为紧张。为了满足食用需要，不得不提前制作食品，乡村厨师全凭经验办事，随意制作多个凉拌菜，不执行生熟分开、荤素分工储存要求，不汲取相关食物中毒事件的'教训，食品安全隐患十分严重。
（三）加工场所条件简陋。自办宴席场所大多选择在家中，加工和就餐场所无防尘、防蝇、防鼠措施；冷藏设施严重不足，加工后待用的食品及其原料在自然条件下存放，大量半成品与熟食长时间混放，极易引起食物中微生物的大量繁殖而变质；大量食品加工用具、容器属临时租借，生熟交叉使用，清洗消毒设备缺乏，餐具不进行消毒，反复使用；帮厨人员无流动水洗手，一盆水供多人使用，残渣冲洗不彻底，无法保证个人卫生质量；部分加工场所紧邻家圈舍，就餐环境极易污染。
（四）原料采买无安全保障。镇村宴席举办农户在原料采买上多数会从省钱角度考虑，所需的食品、蔬菜、酒水饮料等食品一般是集贸市场上购买的三无产品，进货渠道较混乱，采购食品时不按规定进行索证索票，不认真查验食品是否变质或是否超过有效期等问题。尤其是熟肉制品往往贪图方便，不考虑检疫检验问题，导致一些问题食品流向了农村家庭宴席餐桌。
（五）监管力量严重不足。XX镇地处山区，村庄分散，实有人口及流动人口过大，镇无专职食品监管人员，农村群体性自办宴席全权委托村级安全协管员监管，执法力量不足，无法适时开展现场监督，致使一些偏远村出现食品安全工作出现监管盲区。
（六）工作激励机制不够。虽然镇镇食品安全工作纳入了年终目标考核范围，因镇镇工作点多、面广，人员紧缺且缺乏相关知识，无强硬执法措施，加上缺少经费投入，不足以发挥监管效果。各村安全协管员员普遍反映“辖区太宽，不可能什么事都不做，为了每月100元整天跑去走村串户巡查”。
三、加强农村群体性自办宴席监管的整改措施
（一）加强宣传，通过开村干会培训、悬挂横幅、张贴挂图、村级大喇叭等手段宣传。
（二）本镇无专业技术力量，希望上级对口部门定期给予业务指导支持。
篇6：农村宴席食品卫生安全承诺书
为了有效预防和及时控制农村集体聚餐食品安全事件的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，维护正常的社会秩序，根据《磐石市农村集体聚餐监督管理办法》特作出如下承诺：
1、自觉承担宴请期间的食品安全责任，主动申报备案，接受食品安全检查指导，及时报告食品安全事件。
2、宴请采购的食品必须符合安全标准，不采购变质、过期等造成食品安全隐患的原料;不使用未经卫生检疫部门检验或者检验不合格的肉类及其制品;不购买或采收没有达到农药安全期间隔的蔬菜;尽量不吃过夜食物;不滥用食品添加剂;不使用有毒有害原料加工食品，避免危害人体健康。
3、宴请食品加工过程要符合卫生要求，刀、砧板等用具生、熟分开，设置必要的防蝇、尘、鼠设施，保持厨房清洁、餐具消毒，重视个人卫生。
4、承办宴请的厨师及工作人员必须身体健康，持证上岗，如患有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品加工。
5、自觉接受监督人员的现场检查和指导，针对检查意见及时整改。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
篇7：农村宴席食品卫生安全承诺书
根据《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》规定，举办、承办农村自办群体性宴席应遵守如下食品安全要求：
1、举办、承办农村家庭宴席和承办者应举办者要求开展延伸服务时，均要做好食品安全管理和安全防范工作，要按照食品安全要求选择场所和加工制作食品。
2、加工制作场地应清洁卫生，远离禽畜圈、厕所等污染源。
3、餐饮具及工用具必须经过清洗、消毒后方可使用。
4、家宴制作者应身体健康，保持良好个人卫生，洗手后加工熟食品。有传染病和近期有腹泻等胃肠道症状者不得进行食品加工。外聘厨师应持有健康证，并经食品安全知识培训合格。
5、食品原料应进货验收，符合食品安全要求。不得使用腐败变质、超过保质期和病死毒死禽畜肉及鱼类;不得使用野生蘑菇、发芽土豆等。
6、采购的肉类、水产品及半成品等若不能及时加工处理，应使用冰箱或冰柜进行冷藏(冻)保存。
7、加工过程做到生、熟食品分开，生、熟食品加工用具分开，防止交叉污染。隔餐食品必须煮熟烧透，有异味及不良色泽等不得食用。
8、制作虾、蟹等海鲜类食品应具备专用场地和工具，用后立即消毒。条件不具备者，不得使用和加工制作虾、蟹等海鲜类食品。
9、不做或少做凉菜卤菜。加工制作凉菜卤菜必须有专门场所、专用工具和容器，不得使用亚硝酸盐。凉菜卤菜现食现做，尽量当餐用完，剩余尚需食用的应在冷藏或冷冻条件下存放。
10、禁止采购、使用、存放亚硝酸盐，管好农药、鼠药、有毒化学物品等，防止化学性食物中毒。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
篇8：农村婚礼宴席主持词
一、序言
天上紫微星，各位请肃静，今日主家令郎完婚之喜，媒红大人、老小为家、姑舅姨表、四门尊亲，本家户族、姑娘姊妹、女婿外甥，爷孙父子、师徒弟子、新朋故友、干儿干女，位位有请，来见证婚礼啦!
尊敬的各位来宾，父老乡亲们：
大家好!数九隆冬降吉祥，冰天雪地送温馨，在中华民族传统的新春佳节即将到来之机，我们迎来一对新人 先生与 女士的幸福结合。在此，我首先代表两位新人以及老刘家对各位来宾的光临表示忠心的感谢和热烈的欢迎。
下面我宣布： 先生与 女士结婚庆典仪式现在开始!
二、新人入场
让我们用最热烈的掌声，有请今天的主角——才华横溢的新郎，国色天香的新娘，闪亮登场。
1、鞭炮鸣，音乐响，大红喜字贴堂上。百客席前闹嚷嚷，一对新人出场。
2、看，这对新人在我们大家共同的祝福声中喜滋滋、羞答答地步入他们梦寐已久的结婚礼堂。
三、介绍新人
1、新娘：有道是，今天结婚的千千万，惟有咱老刘家的媳妇最好看!站在右边的这位亭亭玉立的MM，就是新娘子!(来让大家免费参观3秒钟)
新郎说新娘哪儿美?
翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩赛鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，还是新郎有绝招，梧桐引来金凤凰。
2、说新娘说新郎，新郎就在新娘旁。新郎官，西装革履，风度翩翩，帅气儒雅，英俊不凡，红光满面，笑容灿烂!人逢喜事精神爽，刘凯是个好儿郎。
3、这真是，才子配佳人，美女配俊郎，天设的一对，地造的一双。
四、讲述恋情
1、二位新人，一个是来自陕西宁强的好汉，一个来自湖北 的织女，真可谓是——有缘千里来相会，刘陈二家姻缘接。
“共答三个一，看看是否有默契”第一次认识、表白、求婚在何时何地?
五、交换戒指
1、传说他是天外来物，是星星坠落时留下的碎片，是天神的眼泪，处处迷漫着传奇神秘的浪漫色彩，成为传递爱意的永恒象征。
2、交换戒指。
此时此刻，新郎新娘甜美的笑容相信所有的来宾都已经读懂，他们已经定下爱的盟约：今生今世，永远相伴!
六、宣誓：
1、问新郎新娘。
您愿意娶您身边这位美丽女子为妻，无论是贫贱与富贵直到永远吗?
请问新娘您愿意嫁给在您身边这位先生为您的丈夫，无论贫贱与富贵直到永远吗?不管他以后是抽酒、喝烟，睡觉的时候嘴里吧唧吧唧的.，吃饭的时候打呼噜，您都愿意吗?
请问新郎，请问您愿意白天为她熬汤，晚上为他铺床，夜夜作新郞吗?
请问新娘，您愿意喝他的汤，睡他的床，夜夜入洞房吗?
2、新娘问新郎
新娘叫您干什么就干什么?
(1)新娘发问。
(2)转圈。第一圈，转出个百花争艳，第二圈，转出个龙凤呈祥。第三圈，转出个和睦之家，幸福美满。放下来，祝他们天长地久，地久天长。
3、好!上帝匹配，两厢情愿!一生平安，前程灿烂!
七、证婚
大姑娘、小伙子，请注意，要生贵子得先登记;合法婚姻受保护，小日子越过越吉利。
新郎、新娘您们领结婚证书吗?
请证婚人宣读结婚证。
二位新人经过甜蜜的恋爱，耐心的等待，终于在法律的保护下，正式结为幸福的伴侣。茫茫人海，芸芸众生之中，又少两个单干户，多一个互助组。
八、拜堂
1、亲戚朋友喜洋洋，新郎新娘拜花堂，先鞠三躬喜事多，再鞠三躬福寿长。
2、举首拜天地、四季保平安，娶妻生贵子，后辈坐状元。拜天地……
3、红花日头示吉祥，祥云瑞气绕房梁，一对新人拜花堂，父母长辈坐上方。(请父母入座)
4、水有源树有根，养儿育女倍艰辛。成全儿女终身事，却爹娘一片心。
(1)今天我们的小刘终于娶媳妇，请问您盼娶儿媳妇多少年。媳妇漂亮吗?
来来，新娘子，婆婆夸您咧，端上茶，叫声妈，她呀好把您再来夸。
(2)端茶，叫妈。叫得甜吗?亲吗?甜就得给钱，亲就快拿现金。
(3)光叫妈不叫爸，小心有钱他不给您花。四种叫法(4次)——四季发财，早生贵子。
(4)在这个样高兴的日子，作为新郎官的您，想对父母说些什么?
(5)最贵天下父母心，盼望儿女早成人，新郎新娘结同心，团结起来孝双亲。
拜父母。一鞠躬，感谢给生命，再鞠躬，感谢抚养成人，三鞠躬，永远孝敬老人!
5、拜来宾。今日花堂行婚礼，满门亲朋来贺喜。席前愧无羊脂酒，坐上幸有众亲友。
谢宾客，一鞠躬……祝您们健康长寿，幸福万年。
6、夫妻对拜。
郎才女貌两相当，好比刘备过长江。月老中间牵红线，锦绣枕上配鸳鸯。
夫妻对拜。一鞠躬头碰头，夫妻恩爱到白头;二鞠躬脸贴脸，夫妻恩爱到永远;三鞠躬心连心，夫妻恩爱一生亲。
九、喝交杯酒
上边头碰头，下边手拉手，请为二位新人呈上交杯酒，两杯酒象征着甜蜜生活的酒，相依相拥，共同饮下这爱的琼浆。
1、碰杯自己喝。分工明确，把事干好。
2、互喂对方喝。互敬互爱，孝敬长辈，关爱后代。
3、大交杯。感情深，一口闷，您真我纯不分心，相知相爱快乐一生。
一杯交杯酒，一生永牵手，喝完交杯酒，愿您们的爱情天长地久。
十、抛喜糖
新郎新娘抛喜糖，亲朋好友把手忙，接喜糖，把嘴忙，吃得心里火烫烫……
十一、背媳妇
十二、入洞房
朋友们，看新娘看新郎，看热闹还吃糖，看着新郎背媳妇，您的心里亮堂堂。高兴不?
好!婚礼到这里，我代表党中央宣布：刘凯先生、陈艳霞女士结婚典礼礼成!祝小两口恩恩爱爱、甜甜蜜蜜、早得龙子;
我祝愿各位亲朋好友，在新的一年里种地行，买卖成，工作能，打牌赢，日子越过越舒心;祝愿大家龙年里，龙腾虎跃，一帆风顺，双喜临门，三羊开泰，四季发财，五福临门，六六大顺，七星高照，八方进宝，九九平安，十全十美，百事顺心，万事如意。
十三、尾声：
老外家、少外家，姑家、姐家和姨家，烧火弟兄干亲家，等吃喜糖的小姨家;端盘的、下席的，炒菜的，蒸饭的，担水洗碗剥蒜的，众亲友静一下，主人叫我说憨话，大家听后，不要笑话;张灯结彩，热闹非凡。青烟缭绕，喜结良缘。四方亲友，翻岭翻山。左邻右舍，喜笑开颜。有酒有肉，大家动手;开怀畅饮，一醉方休。有肉有菜，自已动筷。新娘新郎，披红挂彩，在此相谢，一拜再拜!
篇9：农村婚礼宴席主持词
女士们，先生们，各位乡亲，各位亲朋好友:
大家中午好。
欢迎各位前来参加郭xx小姐和高xx先生的结婚庆典。现在是20xx年10月30日上午11时58分。吉时已到，我非常荣幸地宣布郭xx小姐和高xx先生的结婚庆典现在开始！鸣放礼炮。
请各位来宾各位朋友用热烈的掌声，迎接一对新人闪亮入场。
（伴着婚礼乐曲，新郎牵着新娘走上舞台）
各位亲朋好友，今天要说一对新人如何，有诗为证：“金秋十月喜气扬，高家迎来俏新娘。公婆欢喜小伙笑，等不及入洞房”。话说好，主持人最体谅新郎新娘。但是，该不着急时还真不能着急，洞房再好，也要一步一步去走，婚姻再美，也需要彼此耐心经营。“执子之手，与子偕老”，留给您们的一定是无限的幸福和无穷的恩爱，需要您们用一生的时间去慢慢品味和体验。
（请新人走上前台，男左女右站好）
接下来，请允许我先向各位来宾介绍一下今天的二位新人。站在右边的这位亭亭玉立、婀娜多姿的漂亮MM，就是今天的新娘郭xx小姐，请向前一步，让来宾们认识一下。
要说新娘，那真是“十月无春花，有花不敢开。嫦娥扭身去，貂蝉含恨来。”虽不敢说是沉鱼落雁，但绝对够得上闭月羞花。
介绍完新娘我们看新郎，新郎就在新娘旁。站在新娘旁边的这位美滋滋、乐颠颠的小伙就是咱们今天的新郎高xx先生，请向前一步，让大家来认识一下。
说起新郎，那更是不寻常，吕布见抬腿跑，潘安见愁断肠，抬头望，今日有谁如新郎一样英俊潇洒，相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方？
这正是，才子配佳人，如意女子嫁个如意郎。
让我们再次掌声祝贺，愿两位新人花好月圆，幸福美满！
大家不要着急啊，下面正式进行婚礼第一项，新郎新娘致结婚誓词，交换婚戒。
首先，我有问题问二位新人，请认真听好并真心回答：
现在的婚礼主持人一般都这样发问，“请问：您愿意娶您身边这位小姐为您的妻子吗？”我认为这是一句纯粹的废话，不愿意谁还费这么大事，张罗这么大场合，闹着玩呢？我是想首先让新郎新娘作出承诺，不管在您们的婚姻道路上遇到什么困难，遇到什么诱惑，您们都能够彼此信任，不离不弃，相守终生吗？”
请一起面向大家，大声回答。
（回答必）
再请两位新人跟着主持人一起向双方父母、向亲朋好友宣誓，我说一句，您们说一句：
“我宣誓，在将来不管遇到什么困难，遇到什么诱惑，都能够彼此信任，不离不弃，相守终生。”
好，有双方父母，有亲朋好友作证，但愿您们两情久长，在未来的婚姻生活中，常常回想今天的誓言，永不见忘。
下面，就请二位新人交换婚戒。
（相互为对方戴上戒指）
各位亲朋好友，有大家为证，两位新人已经把漂亮的婚戒戴在彼此的手上，预示着从今以后，两位新人就要彼此忠诚，相濡以沫、相互扶持地步入美好的婚姻殿堂。过去有一句老话，“二亩地、一头牛，老婆孩子热炕头。”现在得改，热炕头该睡还得睡，但一定要有新观念，有新思维，无论当农民也好，当工人也好，搞三产也好，都得有志气、能创业，既懂管理又善经营，还能合理合法增效益，千万不能因循守旧，一代一代重复过去的老路子，要是只想守着“老婆孩子热炕头”，就落后。
有道是“珠联璧合，佳偶天成”。让我们再次用热烈的掌声祝福他们：幸福美满，百年好合！
下面，进行婚礼第二项：请新郎新娘喝交杯酒
（新郎新娘喝交杯酒）
“酒是丰收的喜悦，酒是甜美的开始，这杯酒里有浓浓的爱意，这杯酒里有深深的祝福。幸福的酒呀，千杯嫌少；幸福的酒呀，万盏不醉。就让它为您们的爱和幸福引路，让爱的种子在彼此心中发芽、开花、结果，让爱的果实在心中酝酿、发酵、积淀，化成一坛十里飘香的美酒佳酿。”
(接下来，进行婚礼第三项，双方父母祝词)
好，亲爱的父老乡亲们，让我们大家用热烈的掌声有请新娘的父亲讲话。
（讲话必）再请新郎的父亲讲话。
（讲话必）“谁言寸草心，报得三春晖”。俗话说，女儿再好，也要嫁人。在此，我先代表新娘父母向新郎和新郎的父母说一句话，希望您们要真心对待娶进家门的媳妇，有事多商量，彼此不隔心，将来不管生儿生女，都要同等对待。也希望新娘不负父母养育恩，带着女婿、背着孩子，带着父母爱吃的点心爱喝的好酒，常回家看看。
现在请二位新人共同举杯向父母双亲敬茶致谢：一杯茶，感谢母亲十月怀胎之苦；二杯茶，感谢母亲三年哺乳之恩；三杯茶，感谢父母抚养成人；四杯茶，祝愿双亲长寿安康！
下面，进行婚礼第四项，请证婚人为新人证婚
有请证婚人上场。
这正是“婚姻大事有人证，从此恩爱到白头”。
最后，请两位新人站好，我们要进行婚礼最高潮的一个环节：拜天地。
一拜天地，请青天保佑，祝愿国泰民安；
二拜高堂，父母之恩不可忘，传承美德永无疆；
夫妻对拜，恩爱夫妻需相敬，洞房花烛有乾坤。
好，各位来宾，各位父老乡亲，结婚大礼已成，让我们再一次用热烈的掌声祝贺二位新人，结婚愉快，白头偕老！也祝愿我们在场的所有来宾，东成西就，南通北达，左右逢源，上下皆宜，财源广进、生活幸福，家庭美满，身体健康，万事如意！
下面请大家入席，在开席之前送我们在座的所有来宾一副对联。上联是：吃光桌上美味不要浪费；下联是：喝干今日美酒不要喝醉。横批是：吃好喝好啊！
篇10：农村婚礼宴席主持词
尊敬的各位领导，各位嘉宾!各位亲友，女士们，先生们，大家晚上好!请给点掌声!谢谢!!
今天我承蒙双方家长的厚爱及一对新人的邀请，来到*大酒店，担任和新婚大典的主持人。同时主持人在这里更需要朋友们支持和鼓励的掌声!谢谢!!!
在这乾坤统合的日子，在这喜气回荡的时刻，我们衷心祝福一对有情的恋人终成眷属，和合百年，在此我首先代表*大酒店全体员工祝福这对有情人.鸳鸯比翼，鸾凤和呜，同道永春，白头偕老!
这里是花的世界，这里是爱的海洋，这里是充满激情和欢乐的婚礼直播现场，今天是公元20xx年十月一日，农历己丑年八月十三日，这是一个吉祥如意天地好合的美好日子，在这么个美好的日子里，新郎先生.新娘小姐，他们的爱情之花是瓜熟蒂落，今天喜结良缘。各位亲朋好友，今天远到而来，你们的到来，带来了吉祥，带来了欢乐，带来了友谊，带来了祝福，带来了美好的祝愿，你们的到来，让今天的新婚盛典蓬壁升辉，增光添彩，在此我代表这对幸福的情投意合的新人及他们双方的家长，对各位亲朋好友的到来;各位领导.各位嘉宾的莅临和大家的一片盛情美意表示的诚挚感谢和热烈的欢迎!谢谢你们!!!
春华秋实，酒店灯红酒绿;(夏日时光，酒店灯红酒绿，) 今日豪情，迎来亲友宾朋!嘉宾朋友们，吉日良晨已到，时间正是十八点十八分，这是花开的时刻，这是月圆的时刻，这是吉庆的时刻，现在我荣幸的宣布先生和小姐的结婚庆典正式开始――奏乐!有请全场来宾起立 ，把所有的目光聚焦到幸福之门，有请我们的白马王子隆重登场，有请所有的来宾伸出你们珍贵的双手，用最热烈的掌声有请我们的白雪公主闪亮登场!
父亲是伟大的，是慈祥的，对儿女是无私的，是奉献的，伟大慈祥的父亲，牵着宝贝女儿的手隆重的出场!幸福的童年总是父亲陪伴，父亲是女儿人生的典范，父亲给了女儿美丽的花季，父亲给了女儿飞翔的蓝天!父亲是女儿一生的靠山!
今天亲爱的父亲挽着女儿的手，亲自把女儿送上了梦幻般的华丽殿堂，朋友们!祝福的掌声响起来!!!今天父亲将女儿的手亲手交给的女婿手中。这交赋的是一份责任，交赋的是一份信任。此时此刻*爸爸有重托的话语要对这对新人说，(爸爸的祝福和希望)新娘的爸爸讲话(在此良晨吉日，宾朋满座，为你们见证：你们婚后要相互信赖，彼此宽容，同甘共苦，永世不变!)
请所有的来宾和我一起;用捷报的击节掌声来共同来迎请这对人间龙凤!欢迎他们登上这人生的幸福婚姻殿堂，掌声响起来!!!情是无形的爱，让我们用心灵去感受。情是浪漫的路，让我们用生活去奔走。在这多姿多彩世界上，只有爱情永远年轻。
今天是个特别的日子，两位新人今天非常激动，在这庄严的婚礼进行曲中，让我们最热烈的掌声祝福二位新人携手共渡，幸福美满，吉祥如意的红地毯，为他们祝福，为他们祈祷!!为他们欢呼，为他们祝愿!!
有道是：喜满银河甘雨和风占淑气;光生凤阁一对新人款款来。20xx婚礼主持词范文例子20xx婚礼主持词范文例子。看新郎潇洒雅至，风度翩翩。瞧新娘：风华俏丽，心花灿烂!他们怀着两颗彼此相爱的芳心，走进了圣洁的婚礼庆典，是爱让他们心相连，是情让他们手相牵，从今天走向爱的永远，在你们这终身难忘的一刻，所有爱你们人们的心都 怀着一个共同的祝愿，祝你们拥有一个幸福美满，温馨和谐的家，永远的彼此信任和理解，祝愿你们的爱情越久越深，历久弥坚。其排女排第一表，恩爱带来幸福花!在这幸福的时光中，在这喜庆的时刻，潇洒的新郎和美丽的新娘终于百年好合了。今天你们是不是非常开心，是不是非常的高兴 ，咱们今天是人人开心，个个高兴!有道是：春来花开香喷久，爱到深处情自投。
今天以婚姻的形式，大家共同来见证你们对爱情的承诺，(接下来请两位新人面对面站好左手相牵，各将右手放在自己的心口上，用你们的心用你们的爱，用你们一和身的承诺，这是心灵的呼唤，这是爱的表白。请问先生：你愿意娶你对面这位美丽善良，带给你信心和勇气的姑娘做你的新娘吗?(我愿 意)很好!请问小姐：你愿意嫁给你对面的这位英俊果赶带给你幸福与希望的小伙子做你的新郎吗?(我愿意)好的!有道是：龙潘凤栖，.双合璧; 花香月美，鱼水合欢俏佳人。他们是，上帝匹配，两相情愿 ，天设一对，地造一双，男才女貌，相般相配，珠联璧合，佳偶天成，一生平安，幸福美满。
(互赠信物)有道是两情相悦，风情无限!此时此刻，他们是情切切，口用信物来表爱心，面对面站好打开礼品盒，我们看他们送的是什么?是一枚占戒，千言万语的爱化成美丽的像链，深沉爱意铸成坚韧的占戒，让我们祝愿祝他们的婚姻像金子般一熠熠生辉，像占石般的坚韧不移!!
新郎为新娘带上戒子，带上你们的承诺，带上你们的梦想，带上你们的爱心，带上你们的情感。接下来新娘也给新郎带上戒子，带上你们的青春，带上你们希望，带上你们的幸福，带上你们的美满!潇洒的新郎现在张开你爱的臂膀!用所有的热情去拥抱你心中的太阳，去亲吻你的太太了!朋友们，神圣的这一拥抱尤如拥抱整个世界，从此他们不感到孤独，从此不感到寒冷。
(拜双方父母)喜庆日千百是良缘，忆往昔父母的深恩情，这儿女的长大成人，怎能忘怀父母的养育之恩呢?在这幸福的时刻，在这喜庆的时刻，除他们一对新人开心高兴之外，还有一对老夫妻也同样是感到非常开心的和无比的高兴。现在有请新郎的父母双亲上座由儿媳参拜父母高堂，(上前请父母，工作人员备座).。父母是儿女生长的根，儿女是父母理想的果，而今儿女长大成人了，喜结良缘了，做父母的感到无比的欣蔚(手牵手，恭恭敬敬的)一鞠躬，成心孝敬父母是本分;再鞠躬，感谢父母生养教肓抚助成人之恩，三鞠躬：祝福父母健康长乐心想速成，福如东海，寿比南山
(点烛光)
回忆这一天，走过了多少风风雨雨，
想起这一天，升起了一份纯真的情感。
展望这一天，一个崭新的生活从今天开始，
记住这一天，两颗心将从此紧紧想连!!!
朋友们，接下来二位新人共同将点亮这爱的烛光，这烛光当中映衬着一份温馨，映衬着一份浪漫，映衬着一份祝福，映衬着一份平安!!
这燃烧的火焰像你们这对新人的爱情似火一样，像日月同天永恒，朋友们，掌声响起来!
(倒香滨酒)
篇11：农村家庭宴席食品安全管理办法
农村家庭宴席食品安全管理办法
农村家庭宴席食品安全管理办法第一条 为了保证农村家庭宴席的食品卫生安全，预防食物中毒和其他食源性疾患的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食品重大事故处理办法》、《重大活动食品卫生监督规范》等法律法规的规定，结合我乡实际，制定本办法。
第二条 本办法所指农村家庭宴席指家庭因红白喜事制作的各类宴席。
第三条 本办法适用于**所有农村家庭宴席。
第四条 各行政村、社区，各单位、部门要高度重视农村家庭宴席的食品卫生安全工作，加强领导，认真做好农村家庭宴席食品安全监督管理工作的组织协调，切实保障农村家庭宴席的食用卫生。
第五条 农村家庭宴席实行登记备案、不安全事件报告和应急救援制度。对农村厨师实行登记备案、健康检查制度。
第六条 乡政府承担农村家庭宴席食品安全监管日常工作，负责开展本辖区农村家庭宴席食品安全的登记备案、检查、管理与指导工作，开展食品安全知识宣传。()向区政府报告不安全事件，参与实施农村食品重大事故应急救援工作。
各有关部门在各自职责范围内负责与农村家庭宴席食品安全有关的监管工作。
第七条 卫生院应协助乡做好农村家庭宴席的'食品卫生工作，开展食品卫生知识宣传并对农村家庭宴席制作进行卫生技术指导。及时向卫生行政部门报告食品不安全事故，组织开展对病人进行救治，协助保护好现场。
第八条 乡食安办应当对就餐人数50人以上的农村家庭宴席的就餐时间、人数、场地、厨师等情况进行登记备案，审查厨师健康状况，并且要求菜肴留样保存24小时。安排所在队组、社区对加工宴席所用原料、用水等进行检查，对存在的安全隐患及时督促整改。
第九条 制作农村家庭宴席要具备基本食品安全条件。购买原料和食品应保证质量，不得采购腐败变质、生从长霉、有毒有害、病死毒死、死因不明、不符合卫生标准、超过保质期既不新鲜的食品和原料；加工过程中应做到生熟分开，凉菜符合卫生标准，餐具清洗消毒。
第十条 发现疑似食物中毒事故时，宴席举办者应在1个小时内向乡政府报告并将病人送往医院救治，乡政府接到报告后必须2小时内立即报告区人民政府。
事故发现者也可以直接向区人民政府和卫生行政部门报告。接到食物中毒报告后，卫生部门应立即进行核实，并在2小时内向区政府和上级部门报告，同时启动应急预案，对食物中毒事故进行处置，将损失降到最小。事件调查处理结束后，应写出书面报告上报。
第十一条 农村家庭宴席食品安全监管工作实行责任追究制度，对未按本办法规定履行监管职责的各级各部门，将依照有关规定追究相关部门及责任人的责任。
第十二条 农村宴席举办者致人食物中毒的，按《食品卫生法》的规定承担相应的责任。
因投毒引起食物中毒案件，由公安机关依法进行处理。
第十三条 本办法所称厨师指具备厨师资格，并以提供食品加工技术获得报酬的人员。
第十四条 本办法由乡食安办负责解释。
第十五条 本农村家庭宴席食品卫生管理办法从印发之日起实行。
篇12：农村集体宴席调研报告
近年来，全镇集体聚餐次数逐年递增，多以主家自办的宴席为主，为了节省钱财，找群众帮忙的形式居多，厨师和服务人员均为当地群众，没有相关的证件;设施设备简陋，卫生条件差，没有备案服务于农村集体宴席的专业组织，隐患较多。因此我镇就农村集体聚餐食品安全现状进行了认真的调研，现将调研情况报告如下：
(一)农村集体聚餐的安全现状
目前我镇23个行政村街，没有备案给农村集体聚餐提供服务的固定厨师和专业服务人员，多数厨师为男性且基本来自农村，除具有群众认可的厨艺外，无基本的卫生知识和卫生法律意识，受到加工条件的限制，看似普通的农村宴席，存在着极大的食品安全隐患。其主要突出表现为一下几个方面：
1、从业人员素质低，食品卫生知识缺乏。厨师没有经过系统培训，基本上厨师全部是本村人员，都是以帮忙的情况为主，不是专业厨师，缺乏食品卫生安全常识和法律意识。参与宴席制作的主厨人员和帮厨人员流动性大，同一件事可能轮换几个人来做，食品加工操作不规范，菜肴卫生质量不符合要求。在举办宴席的`过程中，不是一天就结束，而往往持续两到三天。尤其在夏天，因食物保管不当，会出现腐烂变质现象，从而引发食物中毒。
2、从业人员无健康体检，食品安全隐患大。帮忙的厨师和服务人员多为本村村民，有时亲朋好友也帮忙刷锅、洗碗和端菜，从事直接入口食品的工作，没有经过健康体检，有无传染病不得而知，食品安全隐患大。
3、食品加工场所简陋，食品安全不达标。一般都是在空场上临时搭建帐棚，支起简易灶，就开始操作，条件简陋，卫生设施不全，农户认为这样省钱。餐具洗涤消毒由于水源所限达不到“一冲、二洗、三消毒、四涮”的要求，蔬菜、生鲜及其他食品原料等的洗涤也由于条件所限达不到卫生要求，餐具乱堆乱放，存在着严重的食源性感染隐患。
4、食品采购渠道不正规，食品质量把关不严。农村宴席所使用的食品原料采购，多数是由宴席举办者自行采购。因采购渠道不正规，食品采购回来，多数没有索证索票，尤其是凉菜，主家基本是在熟食店购买，均为成品，镇食药所没有专业人员和设备进行检测。而且原料存放、加工、制作、就餐都是在临时搭建的棚户当中，与牲畜圈舍或旱厕较近，其卫生质量差。餐具每次使用后，仅仅用水冲洗，不消毒，反复使用;加工工具生熟不分，存在交叉污染。
5、厨师和服务人员没有经过培训和健康证，因是帮忙，无法强制让其办理证件，给监管工作带来了难度。
(二)农村集体聚餐监管中存在的问题
1、监管对象不确定。自办宴席的覆盖范围基本上包括所有的居民。对象的不确定给监管带来了非常大的难度。
2、全程监管难以到位。农村的传统宴席往往持续三天甚至更长，就餐次数多，要对长时间的宴席准备、制作、保存、食用过程进行监管，需要很大的人力物力。我镇目前监管人员少，所以监管难以实施到位。
3、政策规定执行难。由于农村居民传统观念浓厚、安全意识淡薄，他们不愿在喜庆或悲伤再为宴席去备案和被检查。同时由于现有的政策规定并非有明确约束力的法律，执行没有强制性，即使村民不按规定办理，管理部门也无权处罚，那么很容易使相关规定流于形式。
4、镇食药所工作人员少，还有的从事政府其他工作，且不是专业技术人员，没检测设备，使工作开展十分被动。
(三)下一步工作措施
1、加强《食品安全法》和《xx省农村集体聚餐食品安全管理工作指导意见》培训学习和宣传，提高群众的食品安全意识，
2、鼓励具有一定厨艺的人员组建专业的农村宴席服务组织，对其组织人员进行培训，核发相关资质证书和健康证，使操作人员具备一定食品安全常识和操作规范。
文档为doc格式
