以下是小编为大家准备了学校食堂整改承诺书，本文共12篇，欢迎参阅。
篇1：学校食堂整改情况报告
3月24日，弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。
对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。
（一）自查情况如下：
1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。
2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。
（二）整改情况如下：
学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：
1、食品采购：
（1）进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。
（2）对没有证的.农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。
（3）没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。
2、食品储存：
（1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。
（2）库房安排在通风透气性良好的地方。
（3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。
3、常规工作：
（1）不断完善食品安全管理制度。
（2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。
（3）抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。
（4）熟食操作时严格遵守操作规范。
弥勒市巡检司镇高甸小学
203月25日
篇2：学校食堂整改情况报告
开学之初，资阳市食品药品监督管理局和简阳市卫食品药品监督管理局到我校进行食堂工作检查，并在5月4日发出了《关于简阳市学校食堂食品安全督查情况的函》（资食药监管函[]34号）的文件，指出了我校食堂管理工作中存在的不足和缺点，并要求简阳市教育和科学局、学区督导组针对我校存在的问题进行整改补救，并进一步完善了食堂卫生安全制度，加强食品安全管理，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：
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篇3：学校食堂整改情况报告
3月13日，张掖市20xx年春季学校食堂食品安全专项检查组一行到我乡对学校食堂食品安全工作进行了专项检查指导，主要针对我校食堂食品安全方面存在的问题进行了落实和反馈。经过检查我乡各校（园）在食堂食品安全方面主要存在以下问题：
一、主要问题
中心学校：
1.标明操作间洗消池标志（洗、消、冲）用途，标明食品留样专柜字样及样品名称；
2.建立健全从业人员健康管理档案。
中心幼儿园：
1.操作间内设置的专用具、专柜按其用途进行标示；
2.操作间内灶台上方排烟口防尘设施已经破损，必须进行重新更换；
3.食品原料采购索证台账、登记记录必须按记录要求详细规范的进行登记；
4.立即建立健全食品安全知识培训制度及从业人员健康管理档案；
5.食品原料库房墙壁、屋顶必须用防水、防腐、易清洗擦拭浅色材料吊顶铺墙；
6.操作间内存放食用水的贮存罐必须定期、定时进行清洗、消毒，并做好登记记录。
沿河小学：
1.从业人员没有健康证明；
2.学校食堂没有取得张掖市食品药品监督管理局核发的餐饮服务许可证。
武家闸小学：
1.学校食堂未取得从事餐饮服务的餐饮服务许可证；
2.学生就餐场所比较简陋；
3.未设置防蝇、防鼠的措施。
沤波小学：
1.立即停止学生营养餐供餐活动；
2.操作间内的屋顶、墙壁必须用防水、防腐，易清洗擦拭的浅色材料铺墙、吊顶；
3.餐具清洗水池要一洗、二冲的'操作规程标示；
4.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证；
5.立即疏通学校食堂上下水。
永济小学：
1.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证；
2.未设置防蝇、防鼠的措施。
二、整改方案、时限及措施
（一）整改方案、时限
1.对于武家闸小学、沿河小学和永济小学食堂从业人员无证上岗的问题，乡中心学校已督促三所小学校长通知相关人员于3月17日之前都进行了体检，健康证正在办理之中，学校食堂餐饮服务许可证乡中心学校已安排专人统一联系办理，要求3月24日前务必办理完毕。
2.中心学校、幼儿园、武家闸小学、永济小学存在食堂管理方面和防蝇、防鼠设施问题，要求在3月21日之前整改完毕。
4.沤波小学存在问题较多，学校将按照检查组意见。⑴向乡政府及村委会提出申请，争取以上部门的支持，在一个月内完成食堂改造；⑵学校食堂从业人员暂且没有确定，等乡政府及中心学校核定工资后，才能确定人员，学校将会督促其尽快进行体检并办理健康证和餐饮许可证；⑶学校食堂上下水不通，经与村委会协商，只能到3月底小康住宅楼工程动工后才能进行改造。
（二）整改措施
党中央、国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划，是国家集中连片贫困地区扶贫攻坚计划的重大战略举措，是一切为了学生，为了学生一切的一项民心工程。因此，中心学校王校长对此项工作高度重视，对3月13日市学校食堂食品安全专项检查组在检查反馈我乡各校（园）在食堂食品安全工作中存在的问题，乡中心学校与3月15日专门召开各校校（园）长会议，对此项工作进行了再安排。在落实，要求各校（园）：
1.立即建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2.进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品安全宣传教育，教育学生做到三不：一不喝生水，二不买、不吃过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
篇4：学校食堂承诺书
“民以食为天，食以安为先”，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，我们单位郑重承诺：
一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
五、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督： ；积极参加食品安全信用体系建设。满意无止境，服务无终点。学校食堂作为后勤工作的重地，在努力提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养的同时，将用热情、微笑为师生送上最优质的服务！
承诺单位：
2月8日
篇5：学校食堂承诺书
本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。
承诺人：
20xx年6月16日
篇6：学校食堂承诺书
学校食堂托管是近几年来食堂承包的一个新的发展，特别是各大高校的食堂管理，很多高校自营食堂已经不能满足师生的要求，只好把食堂托管给专业食堂管理公司。
可是，学校食堂托管不同于企业食堂管理，就服务对象而言就发生了很大的变化，象牙塔的学子们不是逆来顺受的打工仔。
小编为从事学校食堂承包们提供一份某高校食堂托管中的承诺书，望能给予帮助。
为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校食堂托管各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，本食堂承包公司向全体师生做出以下郑重承诺。
一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。
二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道，使师生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。
三、我们的食堂管理保持个人卫生，生产、销售食品时，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，使用售货工具，不使用现金交易。
四、食堂托管给我们将保证食堂管—理—员工每年进行至少一次身体健康检查，持健康许可证上岗。
五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。
六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则，本食堂承包公司将精心准备营养搭配的膳食，使师生们获得每日所需的能量，所售饭菜一律明码标价。
七、学校食堂托管后将保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境，使师生能放心就餐。
八、学校食堂托管后我们将虚心征求师生的意见，虚心接受全体师生的监督，努力改进工作，提高水平。
以上各条，本食堂承包公司保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
承诺人：xxx
年月日
篇7：学校食堂承诺书
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。
加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。
为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本承诺书。
一、工作责任
1、注意食堂人员的身体状况，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。
2、大力宣传预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。
督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品（海产品）上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。
7、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。
食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的.季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
12、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
二、处理
1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经学校领导班子研究，经予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。
三、本承诺书一式两份，食堂负责人和学校各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。
学校（盖章）：
食堂负责人（签字）：
主管领导（签字）：
承诺人：xxx
年月日
篇8：学校食堂承诺书
为切实保障人民群众（师生）饮食安全，我店（食堂）郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营；
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全；
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理；
四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查；
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门；
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
此致
敬礼！
承诺人：xxx
年月日
篇9：整改承诺书
xxx旅馆(社) xx路xx号 负责人：xxx 1、从业人员xxx必须办理健康证方可上岗;2、设立消毒专间(标识、消毒柜、上下水管、水池到位);3、客房床位占室内面积大于4平方米;4、自然采光的客房，其采光窗口面积于地面面积之比大于1：8 ;5、取得公共场所卫生许可证。 限xxxx年xx月xx日前予以整改。若逾期整改不到位，将依法强制停业。
是否同意以上整改意见：
承诺人(签字)：
督导组签字：刘培刚 xxx 年 月 日
篇10：整改承诺书
为确保“三提”活动各项整改措施落到实处，切实解决本单位在自查自纠阶段查找出来的突出问题，加大整改治理力度，确保整改治理活动取得实效，推动全县经济社会又好又快发展，现就六大需要整改的问题作郑重承诺：
问题一：理论学习不够深入，对坚持学习的重要性认识有待提高整改责任人：杨晓祥 杨桂林
整改目标：全镇党员干部学习认识提高，理论学习深入，学习活动成效明显，党员干部的政治理论水平有新的提高。
整改措施：
(1)健全完善学习制度。进一步健全完善集中学习制度、撰写读书笔记制度、考勤制度、补课制度、考核测试制度等制度，做到学习有制度规范、有时间安排、有内容指导、有学习笔记、有讲座交流、有量化任务、有检查考评，使党员学习落实到位，不流于形式;
(2)根据我镇实际，制定科学具体的年度学习计划，合理安排学习内容。把学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想同学习时事政策、市场经济知识、法律知识等有机地结合起来，进一步拓宽知识面，提高学习的针对性和科学性;
(3)规范每月最后一个星期五集中学习日制度，坚持领导轮流讲学制。坚持自学与集中学习相结合，定期组织好领导班子和全体人员的集中学习，进一步增加学习的主动性和实效性。做到每人每周坚持自学4小时，每人每年完成学习笔记10000字以上;每年举办3-4期政治理论知识测验或知识竞赛，把测验情况纳入年终测评内容;
(4)定期或不定期开展学习交流活动。每季度至少召开1次学习讨论、交流座谈会，每人每年至少写出3至4篇学习体会。通过学习交流，达到共同提高的目的，营造一个良好的学习氛围。
(5)建立阅览室，更新电脑配备，采用多媒体等先进技术加强对党员干部的学习培训。与县委组织部联系，尽量多派人参加县委党校组织的学习培训;
(6)设立长期性的学习活动专栏，作为政治学习和理论学习的.宣传阵地。
完成时间：政治理论学习是一个经常抓、抓经常的工作，从现在起抓好制定学习计划、健全学习制度等工作，并坚持落实，年底将政治理论学习情况纳入党员干部考评考核，今后坚持下去、常抓不懈。
问题二：调查研究及科学管理水平有待进一步提高
整改责任人：韦金林 陈志斌
整改目标：调查研究工作深入开展，科研水平和科学管理水平不断提高。
整改措施：
(1)进一步完善调查研究工作制度，深入基层，深入群众，广泛开展调查研究，不断提高开展工作的科学性和针对性，从群众反映的热点、难点问题抓起，由简到繁，由浅入深，边整边改，不断提高科学管理水平;
(2)加强对干部职工的培养。通过派出去学习、培训，请进来传授知识等形式有计划、有组织的加强对后备人才的培养，努力提高队伍的整体素质和政策水平。
(3)规范工作程序，强化服务意识，不断提高我镇的机关规范管理水平，形成用机制管人，以制度理事的局面。
完成时间：20xx年7月至9月
问题三：与干部群众沟通交流少、深入群众不够
整改责任人：姚咏松 郭校风
整改目标：密切联系干部群众不断深入，形成与干部群众打成一片的良好氛围。
整改措施：
(1)健全完善《领导干部联系群众制度》，建立领导干部定期谈心制度。经常深入干部群众，与干部群众交心谈心，坚持从群众中来，到群众中去的工作方法。每名领导干部每半年至少与党员干部开展一次普遍谈心，并做好详细记录;
(2)在深入交心谈心、认真听取群众意见和建议的基础上，及时总结，分析原因，切实为干部群众解决实际问题;
(3)通过长期开通电子信箱、设置意见箱等形式，建立与干部群众沟通长效机制。
完成时间：20xx 年9月底前与干部职工开展1次普遍谈心，以后将谈心活动长期坚持下去。
问题四：党员干部思想不够解放，创新意识有待于进一步增强整改责任人：姚咏松 韦金林
整改目标：使广大干部群众具有“艰苦创业、团结求实、开拓进取、争创一流”的精神面貌，牢固树立敢为人先、争创一流的勇气和决心，敢于向一流看齐，进一步解放思想，振奋精神，彻底冲破传统思维方式和陈旧思想观念的束缚，千方百计把全镇的经济社会事业搞上去。
整改措施：
(1)创造条件组织干部职工轮流外出参观学习，进行爱国主义教育，接触新生事物，开阔视野，提升境界，激发工作热情，提高工作水平和效率。
(2)理清工作思路，找准结合点，不断进行探索和创新，找出解决问题的新路子、新办法、取得实实在在的成效，开创全镇各项工作新局面。
完成时间：20xx年12月底前。
问题五：廉洁自律意识有待进一步提高，勤政廉政有待进一步落实
整改责任人：姚咏松 郭校风
整改目标：进一步强化监督约束机制，在全镇形成廉洁自律、开拓进取、埋头实干、团结奋进的浩然正气。
整改措施：
(1)强化党性、党风、党纪和廉政教育，增强党员干部的法纪观念，提高学法用法的自觉性和依法廉洁从政水平，增强防腐拒变的能力;
(2)建立健全党风廉政建设制度和党风廉政建设责任制，制订可操作性强的重大事项报告制度、检查考核制度、责任追究制度、廉政档案制度，并抓好落实;
(3)不定期召开镇领导班子、党支部联席会议，研究党风廉政建设和反腐败工作，对工作中带有苗头性、倾向性的不良问题及时纠正，并有针对性地组织制定防范性规定和措施;
(4)党员领导干部结合单位及个人实际，进一步修改完善《廉政承诺书》，认真执行党风廉政建设责任制。
(5)实行定期民主评议制度。每年召开1-2次党员群众民主测评会，对班子成员执行党风廉政建设情况进行民主评议，自觉接受群众监督。
完成时间：长期。
问题六：班子工作合力有待加强，班子的凝聚力和向心力有待进一步
提高
整改责任人：镇全体领导班子成员。
整改目标：领导班子团结向上，班子的整体合力不断增强。整改措施：
(1)坚持党委班子周二例会制，加强班子成员思想、工作上的沟通交流，切实增强班子的凝聚力;
(2)正确处理好民主与集中的关系。充分调动领导班子每位成员的主观能动性，创造性地抓好落实，集思广益，科学决策;
(3)严格落实集体领导和分工负责制，使班子成员既积极参与集体领导，又根据分工，切实担负起责任，做好自己分管的工作，以充分发挥领导班子的整体力量;
(4)坚持民主生活会制度。按照上级的要求和规定程序，开好党内民主生活会，认真开展批评与自我批评，努力消除误会，增强班子合力;
(5)重大决策、重大经济开支以及涉及干部职工切身利益的有关问题要召开座谈会等形式广泛征求意见，提高班子决策的民主化和科学化;
(6)定期进行群众满意度测评，广泛征求群众意见和建议，不断提高工作的针对性和服务水平。
完成时间：长期。
篇11：整改承诺书
xxx旅馆(社) xx路xx号 负责人：xxx
整改内容：1、取得有效卫生许可证;2、从业人员xxx需办理健康证方可上岗;3、设立消毒专间(标识、消毒柜、上下水管、水池到位);4、客房床位占室内面积不低于4平方米;5、自然采光的客房，其采光窗口面积于地面面积之比不小于1：8。 限改时间：20xx 年 8 月 16 日
承诺人签字：
督导组签字：刘培刚 xxx
年 月 日 …………………………………………………………………………
篇12：整改承诺书
个人短期整改问题承诺书
为了进一步提高三项活动的实效，做到第二阶段边学边改，彻底解决个人短期整改的2 条问题，本人作出如下承诺：
1.认真对待存在的每一项问题，按照整改期限，保证在期限内整改完备。
2.提高政治素质和觉悟，避免在整改问题的同时会出现新的`问题。
3.从根源解决问题，标本兼治，绝不允许已整改的问题重新发现。
4.整改过程中自觉接受同事们和广大群众的监督。
承诺人：
20xx年2月26日
文档为doc格式
