【导语】下面小编为大家带来餐桌上的四个禁忌(共5篇),希望大家喜欢!

篇1:餐桌上的四个禁忌
餐桌上的四个禁忌 -资料
狼吞虎咽
由于工作节奏的不断加快,不少人吃饭速度相当快,狼吞虎咽,三下五除二,10分钟不到一顿饭就“解决”了,这种就餐行为对人体健康极为不利,
众所周知,人们吃饭的目的除了获得美味享受和饱腹之外,更重要的还是为了从各类食物中获取全面的营养。要想获得充足的营养,势必要使食物能最大限度地消化和吸收。食物进入口腔后,首先经过唾液的混合和初步消化,并经过牙齿的咀嚼,大块食物变成小块食物,淀粉类食物如米饭、馒头、面条等,在唾液酶的作用下被水解为糊精或麦芽糖,以备进入胃肠后易为机体所消化吸收。
就餐时如果狼吞虎咽,食物在口腔中停留的'时间必然会缩短许多,不能充分地与唾液进行混匀和消化,大块食物也得不到仔细的机械加工。这样,既影响了唾液对食物的消化,又加重了胃的负担。长此下去,除了可能易患胃肠疾病以外,还可能因为消化吸收不佳而影响身体健康。
汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。
因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病,
资料
另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
谈不愉快的事情
目前,在不少家庭的餐桌上往往可以看到这样的情景,一些家长会一边吃饭一边询问孩子的学习考试情况,当孩子回答说考试成绩不好时便会招来家长的一顿数落或指责。这样一来,孩子的情绪立刻一落千丈,胃口大减,从而导致了饭量和胃液分泌减少,长此以往可能会出现消化不良,影响孩子正常的生长发育。
看书学习/看电视
每当复习考试来临之际,常常见到这样一种现象,一些学生一边吃饭一边看书学习,或刚吃完饭就抱上书本。
人体内血液的“分配”也是遵循“多劳多得”的原则,当看书学习时,大脑处于“劳动工作”阶段,血液便会多分配一些至大脑,以保证大脑的“工作”。就餐时,为了使胃肠道能更好更充分地消化吸收食物,血液流经胃肠系统就相对其他时间多一些,直至饭后30-40分钟,这就是许多“饭后犯困想睡觉”的原因。边吃饭边看书或者饭后立即看书学习,既学习不好,还可能由于看书学习使得胃肠道的供血不足,影响消化,长此以往而导致胃肠疾病。同理,饭后马上看书学习也是一件得不偿失的事。
随着电视节目的日益精彩,不少人为了不落下那些吸引人的故事情节,吃饭时也不愿意关掉电视,便一边吃饭,一边津津有味地看电视。与吃饭看书学习一样,这种行为也不利于身体健康。
篇2:求职面试四个禁忌
自我介绍在求职面试环节,是面试考官开始面试应聘者的第一个问题,一方面以此了解应聘者的大概情况,另一方面考察应聘者的口才、应变和心理承受、逻辑思维等能力。千万不要小视这个自我介绍,它既是打动面试考官的敲门砖,也是推销自己的极好机会,因此一定要好好把握。
应聘者具体应注意以下几点:
一、接到面试通知后,最好在家打个自我介绍的草稿,然后试着讲述几次,感觉一下。
二、自我介绍时首先应礼貌地做一个极简短的开场白,并向所有的面试人员(如果有多个面试考官的话)示意,如果面试考官正在注意别的东西,可以稍微等一下,等他注意转过来后才开始。
三、注意掌握时间,如果面试考官规定了时间,一定要注意时间的掌握,既不能超时太长,也不能过于简短。
四、介绍的内容不宜太多的停留在诸如姓名、工作经历、时间等东西上,因为这些在你的简历表上已经有了,你应该更多的谈一些跟你所应聘职位有关的工作经历和所取得的成绩,以证明你确实有能力胜任你所应聘的工作职位。
五、在作自我简介时,眼睛千万不要东张西望,四处游离,显得漫不经心的样子,这会给人做事随便、注意力不集中的感觉。眼睛最好要多注视面试考官,但也不能长久注视目不转睛。再就是尽量少加一些手的辅助动作,因为这毕竟不是在作讲演,保持一种得体的姿态也是很重要的。
六、在自我介绍完后不要忘了道声谢谢,有时往往会因此影响考官对你的印象。
篇3:餐饮礼仪之餐桌上的禁忌
餐饮礼仪之餐桌上的禁忌
由于东西方的文化差异,东方与西方进餐的习惯也有所不同,中餐的礼节一般人都知道,在正式的西餐宴会上,规矩颇多,很多人就不一定全了解。随着中国经济的不断发展,与世界接轨的涉外活动不断增多,如果对此一无所知,难免会贻笑大方。
希特勒举行的一次宴会上,一位中国使节按照在国内进西餐的习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法极不礼貌,仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。
李鸿章出使德国时也出了类似的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实,为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。
随着东西方的经济与文化的不断交流,人民之间的交往愈益频繁,了解餐桌上的礼仪变成了十分必要的事情。尤其是参加西餐宴会更应该注意某些方面的禁忌。
用餐不能没有礼貌,即使很饿也不能过于心急,应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上。如果较小,可以全部打开。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。
进餐时忌没有坐象。身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。使用刀叉时,应右手拿刀,左手拿叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外,更不要用刀送食物入口。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。绝不要用叉子去叉面包。取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
不要用水冲嘴里的.食物。要喝水时,应把口中的食物先咽下去。吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。进餐时更不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
吃饭咀嚼时不要发出响声,特别是喝汤,应该闭嘴。
在餐桌前擤鼻涕或打嗝是非常不雅的行为。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人说对不起。要注意的是在饭桌上剔牙是很不礼貌的行为。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住。进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。
在餐桌上,一般的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。
不能主动要求添菜,那是很不礼貌的行为。当女主人要为你添菜时,你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。餐桌上的食物不是每样都可以随便吃的,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。男宾应帮助妇女把椅子归回原处。
礼仪是人际关系和谐发展的调节器,作为以吃为讲究的泱泱大国,餐桌礼仪更是不可忽视的问题。人们在交往时按礼仪规则去做,有助于加强人们之间的互相尊重,建立友好的合作关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。
篇4:餐桌上
就餐时听故事,在我家可是司空见惯。
最近,我又发现了一个叫《神奇图书馆》的科学故事特别有趣,里面充满了幻想和惊险。一听,就被迷住了,完全陶醉其中。听完后,还总是要把画面背景全部翻看一遍,才恋恋不舍地放下。
每当爸爸喊“开饭”二字,我总是迫不及待地第一个冲向厨房,并不是菜的诱惑,而是精彩的故事等着我。我会勤快地摆上餐具,再让爸爸给我手机,如果爸爸还不同意,我就会再三恳求甚至是向妈妈求助,因为我太喜欢听这个故事了。当手机到手以后,我就立刻调整好故事频道,准备听讲。
故事开讲之后,精彩的情节让人乐在其中,我手中的筷子总时不时地停在半空,等一个故事结束后,另一个故事还未开始时,我才会赶紧扒几口饭,吃几口菜,狼吞虎咽一番,又开始静静地等待着,那一刻感觉特别幸福,嘴角不自觉地上扬。有时妈妈找我聊天,我会装作没听见,当逃不过妈妈温柔的眼神时,我总急不可耐地说:“下次吧,下次一定聊!”就因为这样,日复一日地积累,我懂得了许多科学知识,比如:胃酸为什么不会食化胃?食物为什么流不进气管?月食是什么……这些神奇的知识就像璀璨的星空深深吸引着我,每次津津有味地听完后,我总会意犹未尽,若有所思。
遗憾的是,《神奇图书馆》这个系列需要交费,尽管试听内容很多,但不能听全部,它就像大树上的果子,芳香诱人,但难以触及,有这样的障碍我也就不能痛快地了解整个情节,我恳求妈妈给我买全集,可她总说考虑考虑,因为她的理由特别多,比如吃饭太慢啦、效率不高啦、这不算经典故事啦……拗不过她,我只好作罢,但我依然会循环重复聆听前面熟悉的故事,简直百听不厌,因为我实在太爱它了!
看我沉迷的样子,妈妈终于松口了,她说看我的表现再决定是否可以购买。不管怎样,我都会去努力,用自己的行动去达成自己的目标,实现自己的愿望,得到精美的故事,在知识的海洋中尽情遨游。
篇5:餐桌上
噔噔噔噔妈妈敲击着锅,口中喊着:开饭了开饭了!!
开饭了!不一会儿,原本清一色红的桌子上就摆上各式各样的青菜白米饭。我左手紧紧握着筷子,右手抓着饭碗,眼光只是盯着那碟有点儿黑乎乎的红烧肉。虽然妈妈的红烧肉卖相不太好,可味儿却甜滋滋,有一种说不出口的味儿。
快夹!此刻我内心仅有这一个想法。我口中扒着饭,隔三差五用余光去瞥那碟红烧肉,哪知正对着上妹妹贼溜溜的小眼睛。不太好,她要与我抢吃的了!!!
我将这股怒与饭一起咽到肚里,夹了一块肉,狠狠地咬了一口,狠狠地咬合着,眼中显出一股火,化作驱动力!我夹啊夹,跟我抢,没门!!妹妹也加速了速率,用劲在哪吃。
很大!好美味可口的模样!我看中了一块肉,正当性我觉得夹走的情况下,一双筷子出F在我眼下,这双筷子的主人家并不是他人,更是妹妹,哼,它是你自己送货上门来的!
我死死的夹着这方面肉,牢牢地盯着妹妹,扯出一抹笑,暗示着说:最好是快点儿放开手!这是我先夹到的!可妹妹也有很大的一股咬定青山不放松的架势,也外露一个微笑回敬我:这是我先发觉的!为何让给你!!凭我是你姐!我夹的更紧了,如今便是展现筷子功的情况下了!说白了筷子功,那是我为了更好地在这次作战中获胜千辛万苦练的,便是要死命夹住,绝对不放手,随后扭个圈,另一方非常容易就被,哈哈哈哈哈!
可还没来得及等着我应用筷子功的情况下,妈妈威势的扫了大家两眼,大家统统像只泄了气的足球,老老实实放宽了手,父亲却做为旁观者开怀大笑。
文档为doc格式