营养师给你谈谈3年的养生健康饮食经！

时间：2022-05-24 04:32:34 其他范文收藏本文下载本文

【导语】下面是小编整理的营养师给你谈谈3年的养生健康饮食经！（共9篇），欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。

营养师给你谈谈3年的养生健康饮食经！

篇1：营养师给你谈谈3年的养生健康饮食经！

健康在于行动，在于一点一滴的去实践，实践得真知。怎么吃才营养健康，我们来看看一位取得高级营养师资格证3年的营养师，通过实践得出的五大饮食总结：

一、豆浆单一颜色改为多颜色

改过去单一饮用黄豆豆浆为多种豆、多种麦米、核桃仁、红枣、枸杞。黑芝麻等20多种五谷杂粮制成的五谷全营养豆浆。（豆类包括黄豆、黑豆、绿豆、红豆、江豆、豌豆、扁豆、云豆、小豆等，各种豆类中以黄豆黑豆为主。谷米类包括大米、黑米、黑儒米、黄米、黄儒米、江米、高粮米、玉米、薏米、小麦、大麦、燕麦、乔麦、芡实等。各种米中以黑米，黄米，儒米为主，麦中以燕麦，荞麦，为主）。

二、多种食物汇一起

改过去每餐只简单的食用几样烩菜为由南瓜、山药、胡萝卜、菜花、圆白菜、生姜、海带、木耳、香菇、腰果、亚麻籽、花生米等制成的含有：蔬菜类、海藻类、菇菌类、五谷类的山药南瓜蔬菜泥。蔬菜泥参豆浆喝叫蔬菜泥豆浆、蔬菜泥参奶喝叫蔬菜泥奶、蔬菜泥参米汤、面汤、纯净水叫蔬菜泥营养汤。

三、重视坚果摄入，补充维生素和矿物质

把坚果改零食为三餐的一道主食。坚持每天食用核桃2个、榛子2-3个、长寿果夏威夷果1-2个、红枣5-6个、枸杞20克、松子仁10-15粒、葵花籽南瓜子10--20粒。花生米5-6粒。为了控制数量和外出携带方便，我把这些数量的坚果分装成易封口塑料袋子里，三餐时放在餐桌盘子里当一道菜。

四、凉拌为先，酵素获取更多

改过去吃菜喜欢煎炸蒸炒为生拌。能生吃的蔬菜不熟食。每餐我都是把自己喜欢吃的黄瓜、萝卜、芹菜、茄子、辣椒、白菜等切丝切片，用蜂蜜、芝麻酱、芥末油、香油、盐醋调味。口感：香甜辣脆很好吃。

五、花样馒头

改过去单一吃纯面粉馒头为吃菜汁馒头。我是这样蒸馒头的：把一个灰紫白（也称茴子白、卷心菜）切碎，加进一袋牛奶（250克）用料理机打成汁（不须加水），放适量酵母粉（或者老酵），然后将面粉放入蔬菜牛奶汁里和面（面的多少由汁多少而定），面和好后在30-40度常温下发酵一个多小时左右，面充分发起后揉成馒头，馒头揉好继续发酵一个小时左右馒头膨胀后，上锅蒸25-30分钟就OK。这样蒸出来的馒头个头大，又白又虚，像面包一样气泡很多，口感特好。

篇2：古今名人饮食养生经

古今名人饮食养生经

人的`健康长寿,除了以居住的优美环境、宜人气候、爱好运动、和谐的人际关系、精神愉悦等因素有关外,最突出、最重要的是膳食结构合理和良好饮食习惯,不求山珍海味,而求人体生理平衡更为重要.

作者：许力行作者单位：刊名：养生月刊英文刊名：HEALTH PRESERVING 年，卷(期)： 30(2) 分类号：关键词：

篇3：老年人晚年健康养生经

第一章：中年是一杯温水

第二章：中年人更需“友”与“爱”

第三章：晚年幸福早筹划

岁月催人老，中老年人再也没有年轻时强壮的身体，在也不能像年轻时那样为所欲为。中老年人要学会保护身体健康。下面就来和小编一起盘点老人养生保健秘笈，揭秘中老年人养生经。

中年是一杯温水

年少时，我只喝凉水。从地里干活回到家，从缸里舀一瓢凉水，一仰脖，咕咚咚一饮而尽，舒张的毛孔瞬间收缩，一股凉意从体内四散开来，一时间暑意顿消。母亲总在一旁说，凉好的温开水你不喝，偏喜喝凉水，小心身体。我用手背擦一下嘴角的水珠，笑笑说，没事。

那时我的身体很好，连感冒也没得过，每天精力充沛，浑身总有使不完的劲儿．，可是，大约从35岁左右开始，再喝凉水时，胃里就会感到些许不舒服，甚至还有些隐隐作痛，要赶紧喝杯热水暖暖胃才行。我和朋友聊起这种变化，他们说，你这还是好的呢，我几年前就不敢喝凉水了，这也许是人一点点衰老的标志吧！

我真的一点一点老了吗？那些年少轻狂的青春岁月，都还像昨日流云，只是从脑海的一边移到了另一边。往昔时光不可挽回地远去了，像射出的箭、飞走的鸟。

人到中年， “一人吃饱全家不饿”的时光只能成为昨日笑谈，不着边际的理想也都被生活挤得变了形。浪漫不再，激情淬火。我开始明白，外面的世界再繁华，也比不上女儿的笑脸那样纯真；远方的风景再迷人，也敌不过父母的等待那样殷切。每个人都会经历生老病死，最值得珍惜的还是和彼此关爱的人相守在一起，送走老人、养大儿女，就像喝温开水，可以慢慢滋润或多或少被轻视的宗情和爱情。

妻子说，你才30多岁就有白头发了。我说，是啊，人到中年，欲望会随着黑头发的减少而减少，功名利禄会像浮云越飘越远，而希望家人健康平安的愿望则会像白发一样越来越多。如今，我也像别人说的那样．每天早上起来．老老实实先喝一杯温开水，或者叫做“白开”，不为别的．因为我已明白，爱护好自己的健康，就是对家人更深沉的爱。

人到中年，必然杂事纷扰，空闲时只需倒上一杯开水，双手微捧，让曾经的梦想、浅淡的忧伤、遭遇的苦闷、负重的艰辛，一起伴着手中的温度慢慢冷却，渐达常温，然后，一口口地慢慢喝下，味道虽然平淡，但也妥帖。人到中年，能这样静静地喝完一杯水，便是人生圆满，世事畅然。

中年人更需“友”与“爱”

俗话说：“老来三件宝――老伴、老友、老本。”而在当下，夫妻关系却是很多中年人头痛的问题。人到中年，对夫妻之间关系的观念一定要改变，不要总想继续持有二三十年前谈情说爱时心目中的夫妇关系。随着年龄增长，心理、生理都有所变化，任何一桩婚姻历程中，每个阶段夫妇感情的成分都不一样，不可能到了八九十岁还保持二十岁时的内涵和感情。中年夫妻关系不再那么有激情，内涵上成为一种认知上的了解，有了另一种默契，含蓄地表达感情，甚至还掺杂了近乎朋友般的感情。

人到中年，当初年轻时海誓世山盟、曾应允要改掉的习性，有的人幸运地改掉了，有的不但没改掉，反而变本加厉，在这样的情况下，双方千万不要再继续有“我还要继续改造对方……”的观念，中年人的习惯、行为、性格都已定型，难以改变了。天下也绝无白马王子，许多人却有一种求全的心理，非要制造一个白马王子。中年夫妇若还有此想法，非但目的达不成，婚姻生活也会很苦。

此外，中年夫妇要慢慢地减少依赖对方的程度，虽然夫妻是相依为命的，但不要太过分，要认识到，双方都需要给对方一个较大的自由度，让其已不易改的性格、习惯能够自由地表达，并且要先做好万一丧偶的心理淮备。中年人应将自己的感情做多元化的安排，除了夫妻俩，应再多结交一些同性的朋友，将感情稍微地分散出去。

许多中年人有一种错误的观念，认为年纪大了之后很难交到真正的朋友，也都会有这样的假设：小学的朋友不如幼稚园的好，初中交的明友不如小学，高中不如初中，大学不如高中，离开学校后又不如在学校时交的朋友。总是假设人长大了就老奸巨滑，很难以诚相待。所以在此错误观念下，很多人到了中年就不能很诚心地和人交朋友。

其实，每一年龄阶层都有诚实与不诚实的人，而每个年龄层都有足够诚实的人让你与之相交；不同年龄层身心发展程度不同，成为友情的素质、内涵不同。因此，小学所交的朋友不能取代高中所交的，学校里交的朋友不能取代中年时交的朋友。

在每一年龄层都应好好地交朋友，千万不要固步白封、画地自限。中年人交朋友，时间绝不晚，中年人不单是为了老年三件宝“老伴、老友、老本”而结交同年龄层的朋友，甚至可以不受年龄限制，多结忘年之交，可以和比自己年长的人建立友情，也可以交比你年轻的朋友。有的人认为交朋友要从一而终，朋友愈久愈好，但也应随时结交新朋友，尤其在现代移动性极高的社会，友情经常能够让人寻得安顿

晚年幸福早筹划

中国人的传统观念是养儿防老，后来又形成了储蓄养老的习惯。思想观念比较现代的中年人，更是青睐通过保险的方式为自己的晚年生活构筑坚实的保障。然而，除了经济方面的储备和保障外，晚年幸福还有赖于其他很多方面的储备。正如人需要依赖物质储备过冬一样，老年人要想安度晚年，应该早作筹划才能高枕无忧。

健康储备

身体健康对老年朋友来说，尤其显得珍贵和重要。在一项调查中，当问及老年朋友“最大的担忧是什么”时，大多数人回答“最害怕生病”。一个疾病缠身、终日与药为伍的人，即使物质上再富裕，也很难享受到生活的轻松愉快。“年轻时用健康换取金钱，年老时用金钱换取健康”，成为相当一部分人的生动写照。预防方法只有一个，就是从年轻时就要建立健康的生活方式，多进行健康投资，而不是无休止地透支健康。

情感储备

老年人最怕孤独。排解孤独感的最好方法是丰富多彩的感情生活与和谐的人际关系。夫妻之爱、家庭亲情，是一个人最宝贵的情感资源。感情绝不是需要的时候立等可取的，它是长期培养、维护的结果。要想老年生活充满家庭温馨，年轻的时候就不能因工作或其他因素而忽略家庭和子女。有耕耘才有收获，感情也是一样。

进入老年期，人际关系的构成与工作时有很大的不同。在工作阶段、最重要的人际关系是上下级关系、同事关系、贸易伙伴及其他明显带有利益成分的关系，单纯的朋友关系并不占主导地位。而对退休后的生活产生重要影响的，恰恰是这种原本非主导的单纯人际关系。离开了工作岗位，离开了利益场所，那些与权力、金钱有关的人际关系很快随风而逝，真正给人以情感支持的，还是朋友。分清功利关系和真正的情感，主动在情感方面投资，是避免晚年孤独的要素。

价值储备

相当一部分人刚退休时都会出现“退休综合征”，感觉无法适应与工作时大不相同的生活环境，这里一个主要的原因，是工作价值丧失后的价值空白。也就是说，工作阶段，人们可以通过工作体现自己的价值，获得成就感和满足感：一旦退休，如果没有其他的生活重心和个人爱好，人生的价值就找不到落脚点，空虚感油然而生。一些适应得好的老人，有的捡起了因工作忙碌而放弃的个人兴趣，有的寻找发挥余热的机会，还有的重新走进了课堂…这一切的前提是，除了工作，你还有更多的人生价值点。

能力储备

始终与社会保持紧密的联系，是晚年生活幸福的另一要点。老年人的孤独、空虚、人际关系疏远，较大程度上也和脱离社会生活、信息缺乏有关，不能随时获得新信息，与他人交流时没有共同语言、沟通不畅，不但严重影响老人的生活满意度，也会对他们适应环境造成很大困难，比如出门办事找不到地方，不会使用现代信息工具和家庭设施等。人的大脑和身体功能的衰退是自然规律，不可逆转，但是只要中年时期始终注意不断加强自己的学习能力，老年时保持主动学习的意识，终身学习、持续适应环境完全是可以做到的。

总结：中老年人需要更多的爱和关怀，更为关键的是中老年人要学会自享其了，不可以郁郁寡欢。中老年人爱护爱护自己的身体，保护健康，从日常生活的点滴开始，为晚年幸福储备“粮食”。（文章原载于《中外健康文摘》，刊号：2月号，作者：寇俊杰、王祖远、辛新，版权归作者所有；目的在于传递更多信息，并不代表大学网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）

篇4：初秋饮食必看,季节养生健康短信

秋天到了要多吃什么好呢？俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。

1、养阴-首选蜂蜜，朝朝盐水，晚晚蜜汤。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

2、补肺-首选杏仁，萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

3、润燥-首选莲藕，荷莲一身宝，秋藕最补人。

立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首眩

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

4、多酸-首选葡萄，蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。

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每日分享健康小常识

牛奶和巧克力应分开食用，因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶中的钙容易与巧克力中的草酸结合，形成不溶于水的沉淀物草酸钙。

篇5：谈谈端午节饮食应如何健康的保“胃”

端午节饮食应注意少吃粽子

虽然说粽子是端午节的特色饮食，但是为了身体的健康，粽子也是一定不能够多吃的。这主要是因为，粽子的主要成分是糯米，糯米本身就是很难消化的。再加上，粽子的热量也是很高的。如果粽子吃的太多的话，不仅会加重胃肠的负担，引发胃肠疾病，也会直接导致人体肥胖，引起其他的疾病。所以说，端午节的时候，粽子虽然是主角，但是也一定要少吃，每天吃两到三个才最合适。

端午节饮食应注意荤素合理搭配

在国内，只有节假日才是亲朋好友聚会的时间，所以说，在端午节的时候，很多人都会日日鸡鸭鱼肉，满汉全席。更甚至还会夜夜饮酒，搭配烧烤等美食。其实，无论是鸡鸭鱼肉，还是啤酒烧烤，这些食物最大的特点就是油腻、刺激，吃多了不仅会给身体增加负担，还很容易破坏自身的胃肠健康，所以说，在端午节的时候，饮食一定要注意荤素搭配，平衡营养，这样才能够更好的保障胃肠的健康。

端午节饮食应注意粗细搭配

相信很多人都知道，适当的吃粗粮对人的身体是有很大的好处的。但是无论是粗粮还是细粮，都是吃的适量才最好，吃太多粗粮和只吃细粮都是很容易给身体带来沉重的负担的。所以说，为了身体的健康，在端午节的时候，一定要做好粗细搭配，这样不仅可以帮助胃肠很好的消化，而且还可以均衡身体所需的营养成分，让身体更加的健康壮实。因此，端午节的时候，即使大餐再多，也要注意粗细的合理搭配。

端午节饮食应注意饭前先开胃

在端午节的时候，粽子是餐桌上必不可少的美食。除了粽子之外，走亲串友，家常聚会，餐桌上难免也会出现难得一顿的节日大餐。而这些节日大餐对于人们的肠胃来说，可谓就不是什么好东西了呢。因为这些食物会增加人体的胃肠负担，还有可能会引发一系列的胃肠疾病。所以说，在端午节的时候，为了避免这些现象的发生，应该在还未开始吃饭之前，先吃一些易于消化的开胃菜。例如，苹果、梨、香蕉、话梅、山楂和薄荷糖等，这些食物都是很不错的开胃选择。而且这些食物除了在饭前可以吃之外，在饭间也是可以适量的吃一些的。这样不仅可以减轻胃肠的负担，还可以先稍微的垫一点肚子，不至于油腻或者难以消化的食物吃的太多。

对于中国人来说，过节是值得开心的事情，但同时也是胃肠疾病高发的几天，这主要是因为，过节的时候人们饮食不注意。为了身体的健康，为了肠胃的健康，在端午节的时候，大家一定要注意保护自己的肠胃哦！

[谈谈端午节饮食应如何健康的保“胃”]

篇6：小满养生 8款养生粥给你的健康增色

养生粥的养生效果是非常好，健脾养胃，很多人也都喜欢喝粥。

小满节气喝什么粥？

小满节气，天气热起来，人容易没有食欲，调胃口应以清淡质软易消化的食物为主食，如多吃面条、混沌、绿豆粥、扁豆粥、莲子大枣粥、荷叶粥、芹菜粥、马齿苋粥等。这些粥有的能清热解暑，有的能调理脾胃，有利于消化吸收，有条件的可轮换食用。

1、绿豆粳米粥

做法：绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效：有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

2、苦瓜菊花粥

做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。

功效：此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

3、荷叶莲藕粥

做法：取鲜荷叶1大张，鲜莲藕1小节，粳米30克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右，滤取汁，再将莲藕洗净切成小粒，与粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后服食，每天3次。

功效：本方有清热祛暑和胃之功，适用于夏季热、食欲不振者。

4、薄荷粥

做法：先取新鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸即可。

功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。

5、薏苡仁百合粥

做法：薏苡仁50克，百合20克，粳米200克。上述用料淘洗干净后一同放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

功效：有健脾祛湿，清心安神的功效。

6、猪肝绿豆粥

做法：鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

7、竹叶粥

做法：淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。

功效：具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。

8、扁豆茯苓粥

做法：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陈皮5克。白茯苓捣碎，扁豆、陈皮洗净，白米淘洗干净，然后将上述材料一同放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加盐调味即可食用。

功效：健脾利湿，理气开胃。适合脾虚湿重、食欲欠佳之人。

篇7：秋季养生警惕饮食禁忌健康度过整个秋季

秋季养生小常识牢记4饮食注意事项

1、不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注重适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

4、应忌过燥的食物

中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

秋季如何养生

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

3、预防秋乏

俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

4、预防秋燥

秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

5、预防感冒

秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

6、早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

7、加强锻炼

秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

9、适时进补

常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

10、注意养阴

秋季天气干燥，秋季养生要注意养阴。秋天养阴，第一，要多喝水，以补充夏季丢失的水分。第二，多接地气，秋季我们要多走进大自然的怀抱，漫步田野、公园，这都有助于养阴。第三，避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”，因此，秋季锻炼要适度。

篇8：老司机告诉你健康寒露养生饮食

老司机告诉你健康寒露养生饮食

养生专家提醒说，寒露时节天气转冷，已是深秋时节，公众要注意预防秋躁，少食辛辣烧烤食品。那么，寒露吃什么呢?

秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。我国古代就有对付秋躁的饮食良方，即：“朝朝饮水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。

养生专家表示，现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋躁对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。

养生专家还提醒说，秋躁时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。将少量葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。

为防秋躁还要多吃些润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等，蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防寒露时节出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有好处。

寒露吃山药，功效这么棒!

山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，要避免带来能量过剩的问题。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

推荐食谱：山药莲藕煲骨汤

原料：猪棒骨400g，山药300g，莲藕200g，枸杞30g，西洋参片、当归、黄芪、蒜、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法：

1、猪棒骨切大块，洗净备用;

2、山药洗净去皮，切小段;莲藕洗净去皮，切滚刀块;

3、准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用;

4、葱切段，姜切片，蒜去皮备用;

5、把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫;

6、把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮;

7、半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖;

8、放入适量盐，再煮半小时即可。