以下是小编为大家准备的24节气中立春时节吃什么食物，本文共9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：关于24节气中立春时节的知识
24节气立春的简介
立春是二十四节气中的第一个节气，一般在公历2月3日或4日。立有开始之意，按照农历来说，立春才是一年的开始，比如是农历甲午马年，就是从2月4日立春日开始，而不是从1月31日(农历正月初一)开始。《月令七十二候集解》关于立春说：正月节，立，建始也，五行之气往者过来者续于此，而春木之气始至，故谓之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬被合称为四立，指四季的开始，春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。
立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记?月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子?天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到19，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。
立春之所以重要，在于它标志着农历一年的开始，古人是很重视立春这个节气的，认为在这个标志着新的一年开始的日子里，要有一个好的兆头。
立春的典籍记载
立春立春，正月节。立，建始也。五行之气往者过来者续于此。而春木之气始至，故谓之立也。立夏、秋、冬同。
东风解冻。冻结于冬，遇春风而解散;不曰春而曰东者，《吕氏春秋》曰：东方属木，木，火母也。然气温，故解冻。
蛰虫始振。蛰，藏也;振，动也。密藏之虫，因气至，而皆苏动之矣。鲍氏曰：动而未出，至二月，乃大惊而走也。
鱼陟负冰。陟，升也。鱼当盛寒伏水底而遂暖，至正月阳气至，则上游而近冰，故曰负。
立春时节养生知识
从立春开始，万物始生，“生”为立春时节的要点。所以立春时节的养生，也以此为要，饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。因此春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春时节，大地回春，万物更新，人们的精神状态也要顺应春季的自然状态，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心情愉悦，情绪乐观，不急不躁，保持精神愉悦，顺应春季的特性。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
立春时节气候变化较大，天气乍寒乍暖，容易使人的抵抗能力有所减弱。所以，立春时节不宜骤然增减衣物，年老体弱者、婴幼儿童换装更要谨慎。俗语有云：“春捂秋冻”， “春捂”是顺应春天阳气升发的养生需要，也是一种预防疾病的自我保健良法。
春节长假刚过，也许大多数人还未适应上班的生活节奏。上网一族更是趁着春假长假这难得的自由之际，疯狂地泡在网上，忘记了白昼。但是，此时你必须要注意了。
这时又适逢立春时节，正是阳气生发之时，在起居方面必须也要做相应的改变，做到适当的晚睡早起，早晨起床后做一些轻柔舒缓的运动，如慢跑、体操等，活动关节，舒展形体;白天上班时间在电脑前坐得久了，也要及时起来活动，使气血流畅。要经常开窗，保持室内空气流通。
篇2：24节气中立春时节的含义是什么
24节气立春的含义
立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。
古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向。
立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。
立春的由来
旧俗立春日又为民间传统节日，称“立春节”，中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。
如立春恰逢正月初一，俗谓“岁朝春”，百年难遇，民间认为这一年的收成肯定好。有“百年难遇岁朝春”民谚。
立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。
在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。
此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。
立春的气候差异
时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。
人们常爱寻觅春的信息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”;那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。 立春节气也是受农民欢迎的节气，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。因此，有关立春的天气谚语很多。如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”、“立春晴，一春晴”等;以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”、“打春下大雪，百日还大雨”等;以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”、“立春一声雷，一月不见天”等;以冷暖为依据的有“立春寒，一春暖”;以风力为依据的有“立春北风雨水多”、“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等等。
立春节气要预防寒潮低温和雨雪天气对春运工作的影响，农村要抓紧对越冬作物的田间管理，中耕松土，追施返青肥，防冻保苗。
篇3：关于24节气中立春时节的传说
关于立春的传说
在很久以前，有一年的立春前，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。
这时，一个老道打扮的人来到了一个村庄，见这出的村民都身染重病，便向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。
道人合眼祈告着，脑海中又出现了静坐时与观音菩萨对话的场面：观音菩萨告诉他，等地气通时，让乡人百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可自动解开。
瘟疫解了，人们又过上了平静安乐的生活。
从此，乡人便在立春这天啃吃几片萝卜，以求平安。‘咬春’的习俗也就形成了，持续至今。
立春的习俗
咬春
咬春就是立春日吃春饼。在立春这一天，民间习惯吃萝卜、姜、葱等一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。春饼是立春日的主菜，馅主要以萝卜和豆芽为主。一般来说，把吃春盘、春饼、春卷、春盒，吃生菜，吃萝卜都叫“咬春”。
打春
唐宋时，有鞭打春牛、送小春牛等，表示劝农春耕和祈求丰收，明清以来，有食青菜、迎土牛、浴蚕种、喝春茶等，具有浓厚的汉族民俗风情和乡土气息。民间用草或纸扎春牛，用鞭打之，谓之打春。
结春社
民间游行舞龙，糊春牛，踏春，祭祀社神，并占新春气候，占风向，望云气，占岁成。
立春的养生之道
早起早睡以养肝
《黄帝内经》说，立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松身体，使情志随着春天升发之气而不违背它，这就是适应春天的养生方法。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
防旧病复发
春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
不要过早减衣
“春不减衣，秋不戴帽。”立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。
少吃补品和盐
立春后进补要适度。春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
多吃韭菜和香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
篇4：关于24节气中立春时节的祝福
关于立春的祝福
1.二月四日是立春，满心欢喜聚成群，卷春饼，吃生菜，再吃萝卜咬咬春。开窗透气真清新，增减衣物宜保温，保肝护阳立春始，一年身体无病侵!
2.今天是立春了，在这春景荡漾的世界里，愿您的魅“力”也无穷无尽，愿您的事业金鸡独“立”了，愿您的囊中名“利”双收了，愿您与家人谦恭“礼”让了，愿您的健康三足鼎“立”了，深深祝福含在短信“里”了：愿您立春时节起，人生处处无往不“利”了!
3.编织了一冬的毛衣，在今天为您穿上，隔离春冻，温习了一冬的暖汤，在今天为您奉上，化解春风，计划了一冬的短信，在今天向您发送，引来春美：祝您立春快乐，健康同行!
4.送你春景如画，愿你事业春风得意;送你春光明媚，愿你爱情春色满园;送你春花灿烂，愿你追求春暖花开;送你春风得意，愿你前程春和景明;立春到了，祝你春色满园万事顺，春华秋实美一生!
5.摸摸立春的头，今年快乐都聚首，摇摇立春的尾，今年收入总不菲，望望立春的眼，引领全年健康显，拉拉立春的手，快乐如意第一数!恭祝立春日子开心愉快，万象更新!
6.皑皑白雪化开层层白雾，暖暖春风捎来丝丝春雨。春雨滋润，万物复苏，阳光普照，百花盛开，那一缕灿烂暖入人心，暖暖的祝福送给你。立春快乐!
7.不知不觉，立春来到了身边。缤纷美丽的季节，畅快逍遥的时刻，放飞快乐的心情，迎接温暖的气息，感受春天的美好，珍藏朋友的祝福。
8.春到来日子好快，祝福朋友不要见外，真心问候把你等待，赶走烦闷驱逐无奈，生活如歌日子不坏，牵挂朋友心情愉快，祝立春快乐。
9.细雨送冬去，和风迎立春。已是冰融雪化时，犹有寒流涌。我的短信很独到，贴心又娇俏，俏也不争春，只把春来报：保暖来做好，少有病恙扰，待您“春风得意”时，春花都微笑，立春之日祝您疾病少少，健康安保!
10.让春天点开“鲜艳之花”，让笑脸绽开“快乐之花”，让心田盛开“幸福之花”，让祝福打开“情谊之花”，立春了，愿你就是万绿丛中的那一朵红，永远鲜艳美丽，青春永驻!
关于立春的祝福短信
1、【春打六九头，立春迎春归;艳阳暖温馨，冬去春又回;迎春家和睦，好事一大堆;迎春福满门，更好更甜美;幸福万年春，和谐快乐也。】
2、【立春节气悄然至，编条短信发出去，祝愿朋友心真诚，互尊互爱春花开。立春节气祝福你，心情春暖多浪漫，生活春光大无限，事业春华满秋实。立春节气祝朋友快乐幸福喜洋洋!】
3、【送一缕春风，吹顺你的生活;送一束春光，照亮你的前程;送一场春雨，滋润你的笑容;送一朵春花，幸福你的人生。祝朋友事事春风得意，人生春意盎然。立春快乐!】
4、【春回大地又一季，立春祝福我送到，祝您：春风和气，春意盎然，春光满面，春风得意，春暖花开，春光无限，春色满园，立春快乐!】
5、【立春到，护肝养阳饮食提醒你：多吃萝卜少吃辣，葱姜胡椒做调味;韭菜春饼效果好，豆芽滋润也不错;酸味食物来收敛，以防肝气的疏泄。愿你健康!】
6、【春风摇曳着幸福，丝丝的快乐入心间，春雨洗涤着好运，滴滴如意入心田，春雷敲打着平安，阵阵喜悦入心房，春花怒放着美好，朵朵吉祥入心绪，立春到，愿你万事皆顺意，立春快乐!】
7、【春晓春晓，处处绿杨芳草;山山水水，充满欢欢笑笑;步步登高，清晨空气真好;早春早春，气息已渐渐到。短信奉上：祝朋友立春心情好，天天开口笑!】
8、【立春养生有门道，贴心分享请记牢，着装适宜防受凉，空气流通常换气，适当增加运动量，游山玩水心情畅，食味宜减酸益甘，韭菜菠菜多补给，适当运动护肝脏，慢跑踏青都适宜，温馨关怀已送到，愿你健康身体好!】
9、【暖春四月，樱花纷纷落落，花瓣唱着歌，飘向你心窝。愿它的浪漫能令你的爱情火热，愿它的香气能令你的心情快乐，愿你拥有樱花般灿烂的生活!】
10、【立春之计阳气升;只只风筝升上空;男女老少都来放;广场出现新气象。放风筝也是一种不错的运动，赶快加入吧!立春祝福】
11、【今天是个特别重要的日子，你，还记的吗?立春啦!祝亲爱的朋友春风得意，春意盎然，春心荡漾，春光满面，春春欲动，春天快乐!】
12、【立春了，万物都苏醒了，忙碌之余，放下手上的活儿，面对着复苏的生机，闭上眼，深深地呼吸一下，愿这条小小的短信带给你春天般心旷神怡的感觉!】
13、【春花开，好运替你开道;春草长，幸福将你围绕;春风吹，快乐把你笼罩;春光照，吉祥把你拥抱;立春到，短信向你问好：祝你立春快乐，猴年大吉!】
14、【春风微凉，春雨清爽，春色尽荡漾;春笋渐壮，春蕾朝阳，春光满庭芳;春意飞扬，春思寄心上。立春时节，愿你每天心情春光灿烂，幸福快乐!】
15、【玉兔送春归，祝福迎春到。立春要起早，健康来拥抱。心宽烦恼笑，天天开口笑。平安来开道，好运把你罩。薪水节节高，新年乐逍遥!】
关于立春的祝福语
1.是冬的执着，感动了春天。是春的渴望，滋润了心田。是风花雪月，烙印着浪漫。是春色满园，预示着明天。迎着明媚的春光，请收下我一年的祝愿!
2.不知不觉，立春来到了身边。缤纷美丽的季节，畅快逍遥的时刻，放飞快乐的心情，迎接温暖的气息，感受春天的美好，珍藏朋友的祝福。
3.春到来日子好快，祝福朋友不要见外，真心问候把你等待，赶走烦闷驱逐无奈，生活如歌日子不坏，牵挂朋友心情愉快，祝立春快乐。
4.细雨送冬去，和风迎立春。已是冰融雪化时，犹有寒流涌。我的短信很独到，贴心又娇俏，俏也不争春，只把春来报：保暖来做好，少有病恙扰，待您“春风得意”时，春花都微笑，立春之日祝您疾病少少，健康安保!
5.春光，照耀的是暖意;春风，吹来的是温馨;春雨，洒下的是吉祥;带来的是精彩;春花，绽放的是前景;春雷，是幸福在回响。立春快乐哟!
6.严寒漫长真想你，常常把你来念叨，化作短信铃声闹，愿你天天大声笑，身体强壮心情妙，享受春光无限好，永远幸福祥云罩!立春快乐!
7.立春悄然将至，信息关怀赶早;乍暖还寒慎减装，多变气候注健康;早睡早起防春困，加强锻炼精神好;保持快乐好心情，没有烦恼和忧伤!愿好友健健康康，开开心心每一天!
8.立春活动真热闹，福字盈门齐欢笑，四季祥和春风暖，来年瑞雪兆丰年，吃出春卷好味道，嚼着萝卜脆又甜，和和美美又一年!
9.立春到，雨飞飘，短信祝福忙送到。莫嫌吵，莫嫌闹，吉祥话要趁早。祝你每一年春意都盎然，祝你每一分春风迎满面，祝你每一秒春花灿烂心情好!
10.装满暖暖的阳光，装满暖暖的春风，装满淡淡的花香，装满轻轻的问候。立春到了，吹响幸福的号角，收集春日的祝福，祝愿你幸福到永远!
篇5：24节气中雨水时节的养生食物
适宜雨水时节的食物
著名中医养生专家、中国中医科学院杨力教授认为，这一时令的最佳饮食是：豆苗、荠菜。
豆苗，俗称豌豆藤。豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。
豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。
中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。另外，豆苗还有利于消除水肿。
豆苗的吃法很多，下面向大家推荐一道豆苗蘑菇汤。基本材料就是豆苗、口蘑、金针菇等。在事先炖好的鸡汤或高汤(白水亦可)中放两片姜，加入口蘑。水开后，加入金针菇，煮3分钟，再放入豆苗，加少许盐，注意不要盖盖子，水再开后关火，点入香油出锅即可。
荠菜--药食两用的“护生草”
荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”
荠菜是这样一种普通易得而又味美、对人又十分有益的蔬菜，因此与历代贫苦人民和贫穷文士结下了不解之缘，留下了不朽的名句。杜甫有“墙阴老春荠”。北宋范仲淹早年贫寒，常以荠菜为食，他在《荠赋》中写道“陶家翁内，腌成碧绿青黄，措入口中，嚼生宫商角徴。”苏东坡用荠菜、萝卜和米制成着名的“东坡羹”。南宋陆游晚年对荠菜更是嗜之若命，有诗为证：“惟荠天所赐，青青被陵冈，珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。”
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
中医认为，荠菜性味甘平，药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气，和中”。《日用本草》载“凉肝明目”。《本草纲目》载“明目，益胃”。
荠菜可以凉拌食用，方法是：锅里大火烧开，放盐放点油，把菜焯透后过凉水，软了就好，别过火。要是菜多，分几次焯。可以直接整棵或者整根叶片拌，也可以切开拌。拌的时候加点色拉油、蒜末、白醋、白胡椒粉、盐、糖等即可食用。
雨水时节养生注意事项
注意事项一，不宜剧烈运动
雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
注意事项二，要做好春捂工作
雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”
注意事项三，注重调解饮食
雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。 可多食大枣、莲子、山药、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成山药粥、莲子粥、红枣粥等。此季节，我们应少吃羊肉等温热之品。
注意事项四，要心平气和
静心则气血平稳，既不会扰乱心血，也不会损伤心气。心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。春天的天气多变，一定要保持心境的平和常态。同时还要清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
以上就是小编为您详细介绍的雨水养生要注意的事项，温馨提示，因为雨水的气温冷暖不定，是全年寒潮出现最多的时节之一，比较容易引发呼吸道疾病，所以我们在日常生活中一定要引起重视。
雨水时节养生指南
雨水防寒湿上身 养生眠食最重要
雨水是一年二十四节气中的第二个节气，每年2月18日前后，太阳到达黄经330度，为雨水节气。此时降水开始，雨量逐步增多。
雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了;二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”
防病：谨防寒湿上身
雨水之后空气中水分增加，导致气温低，湿气重，而且是寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。应注意下列养生事宜:
1.勿过早减外衣
“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。
2.年老体弱者勿用冷水
按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。
3.洗头及时吹干
洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体，不然一则容易感冒，二则容易湿气进入体内。
睡眠：养生眠食最重要
在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。
世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下，体内会出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。
现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。
流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。
医生提醒，我们每一个人都要注重科学睡眠。
青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。
坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。
讲究睡姿，睡时应‘卧如弓’，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。
篇6：24节气中雨水时节的养生食物
1、蜂蜜
春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。
2、红枣
随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
3、韭菜
春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。
4、春笋
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
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雨水时节养生注意事项
注意事项一，不宜剧烈运动
雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
注意事项二，要做好春捂工作
雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”
注意事项三，注重调解饮食
雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。 可多食大枣、莲子、山药、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成山药粥、莲子粥、红枣粥等。此季节，我们应少吃羊肉等温热之品。
注意事项四，要心平气和
静心则气血平稳，既不会扰乱心血，也不会损伤心气。心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。春天的天气多变，一定要保持心境的平和常态。同时还要清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
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雨水节气的习俗有哪些
一、回娘家
出嫁的女儿带着郎君，去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝父母长命百岁。另外一个就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给父母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的父母表示感谢和敬意。如果是新婚夫妇，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
二、拉保保(找干爹)
以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。特别是在川西的民间，这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨，要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹;如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”，有的能挣掉就跑了，有的扯也扯不脱身，大多都会爽快的答应，也就认为这是别人信任自己，因而自己的命运也会好起来的。
三、占稻色
占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好;而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。
四、送雨水
四川成都东山客家雨水节上，有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿”，祈求岳父母长命百岁。女儿则是炖了猪脚、鸡汤，用红纸、红绳封了罐口，由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送节，岳父母还要回赠雨伞，女婿出门奔波可以遮风挡雨，祝福女婿人生旅途顺利平安。
五、接寿
在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。
雨水节气什么禁忌
忌讳无雨
在古时，人们都是看天吃饭。雨水是农民盼望老天恩赐的礼物。春天里，绵绵密密的雨水表示今年将是丰收的一年，所以雨水这天忌讳无雨。谚语说：“雨水不落，下秧无着。”雨水不下雨，下秧就没有着落了。
喜进厌出
雨水节气中的填仓节这天。人们讲究喜进厌出。各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝。旧俗农民卖粮忌在此日。相反粮店收购粮食却喜欢在此日。
禁忌水獭捕不到鱼
有些地方雨水禁忌水獭捕不到鱼。《周书》时训篇说：“雨水之日，獭祭鱼;后五日，鸿雁来;后五日，草木萌动。”獭是水里的动物，样子像小狗，喜欢吃鱼，常常在捕了一条鱼之后，把它咬死放在岸边，再下水去捕，等捕来的鱼在岸边堆得足够多，能让它吃一顿了，才会美滋滋地把鱼吃一下肚：，因为鱼排列得像祭神时的供品，所以称之为“獭祭鱼”。
雨水尽量少同房
雨水节气中，降水增多，很多可能造成连日阴雨连绵。连绵的阴雨天气里，因缺乏光照，会导致湿气较重。金代著名医家刘完素在《宣明方论》中指出：“湿气先伤人之阳气。”因此，雨天性爱容易损伤男性肾阳气。尤其一些原本体质较弱，平时有腰疼、黑眼圈问题的男性，在雨天性爱可能损耗肾气，导致腰膝酸软、脸色苍白、头晕等问题。
阴雨天也并非绝对不可有性生活，需要做好一些准备：最好开启空调除湿功能，注意私处卫生，多补水，注意给腰腹部保温。夫妻还可以相互按摩腰部，具体做法是，两手对搓发热，紧按腰部，稍停片刻，然后用力向下搓到尾闾部位的长强穴。
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雨水是什么季节的节气：春季
雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)，属于春天的节气，太阳到达黄经330°。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。
雨水，表示降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”
雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。若早春少雨，雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。
淮河以南地区，则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多，导致湿害烂根。俗话说：“麦浇芽，菜浇花”，对起苔的油菜要及时追施苔花肥，以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始，应注意抓住“冷尾暖头”，抢晴播种，力争一播全苗。
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篇7：24节气中的立春时节老北京吃什么
老北京立春吃的食物
立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。运城地区新嫁女，娘家要接回，称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。河北南部地区有“打春吃瓜，活到八十八”的民谚，瓜指的是南瓜，当地居民有在这天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子的习惯。
立春这天，山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有“咬春”、“尝春”的习俗，但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜。自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”
吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配
立春这天，民间还有吃春饼的习俗。最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。
咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春盘、春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传有“迎春饺子打春面”的说法。
立春的习俗
农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。
立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。
我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。
山西民间流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。
旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：“春来了”，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。这一天，州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、官率领的所有僚属，皆穿官衣;后面是农民队伍，都执农具。来到城东郊，迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前，先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵，斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕，与来时一样热闹，将芒神、春牛迎回城内。
第二天立春时分，地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪规。地方官主持迎春仪程，初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打春牛三匝，礼毕回署。众农民将春牛打烂。
现在，城里已不再举行鞭春活动，一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患症病，今已成为娱乐。立春日，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角，传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶，据说可以祛蚍蜉。
立春节，民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。更实质上是一种佳节售货活动，然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称“春牛图”。
立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。
立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。运城地区新嫁女，娘家要接回，称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。
立春的祝福短信
1、乘着清风的力量，积蓄温暖的幸福;借着花儿的芬芳，捕捉爱情的味道;攀登挺拔的高山，探寻幸福的路径;沿着春天的方向，一路快乐向前。立春到了，愿你的人生繁花似锦。
2、或许天气依然寒冷，或许冰霜还没融化，或许鲜花尚未绽放，但立春的到来，带来了春天的温暖，带来了春节的快乐，带来了心情的舒畅，祝愿你立春愉快!
3、阳光明媚立春早，偶有春寒不料峭。漂泊天涯到海角，踏遍青山人未老。读罢诗经吟离骚，唱着山歌把妞泡。莫有忧愁多壮志，事业爱情一肩挑。立春快乐!
4、清风送暖立春早，淡淡烟雨笼树梢;水光潋滟桃夭夭，花红柳绿人醉了;踏青归来闻香草，千金一刻在今朝;情谊一点意阑珊，愿君幸福春送抱。立春快乐!
5、立春到来心欢笑，天气渐暖寒冬跑。生机盎然花欢笑，溪水潺潺冰冻消。青山绿水环境好，空气新鲜健康保。愿你珍惜春光妙，幸福生活直到老!
6、一年之计在于春。愿春风陪伴你事事成功，春光照耀你前程辉煌，春雨带给你一生福气，春意点缀你美妙心情，春花灿烂你幸福生活。立春快乐!
7、春风融化了寒气，春阳迎来了立春，春意盎然春之韵，春风得意美妙音，花儿待放青草绿，欢欢喜喜过“春节”，立春节气祝福你，日子越来越好生活比蜜甜。
8、春意盎然人陶醉，流水潺潺杨柳垂，桃花粉红佳人面，杏花芬芳惹人怜，立春节气祝福你，满面春风，大踏步的走向辉煌的明天。
9、杨柳依依风舞蹈，鹊上枝头花姣俏。溪水潺潺早莺叫，温暖一片艳阳照。田野广阔人欢笑，辛勤劳作热情高。春来大地多热闹，无限风光正美好。立春到了，愿你快乐不断。
10、春风吹，大地新，山清水秀杨柳青。蜂蝶舞，燕子翔，香花野菜满山岗。抓时机，在春晓，播种五谷希望苗。精耕耘，勤操办，秋获硕果粮满仓。愿朋友，争朝夕，幸福生活全靠你。
篇8：24节气中立春时节钓鱼的技巧
立春时节钓鱼技巧
从立春后到惊蛰节气这一段时间的初春，他的气候特点是阴晴雨雪冷暖气流相互交替较为频繁的时候，气温偏低而呈逐渐上升之势。依笔者钓鱼经验来分析，只要掌握好出钓天气，充分应用技巧，一样可以钓到鱼，钓多余，鱼趣双丰收。
一、挑选适宜的钓天时
初春2月立春不久，江南最低气温常在5~10摄氏度徘徊，仍然是春寒未消，怎样才能使早春开钓有渔获呢?关键是要精心挑选晴朗暖和的天气出钓。
1、初春宜适垂钓的天气
(1)立春节气后晴朗暖和的天气。红日高照，阳光明媚，虽然昼夜温差很大，白天随着春阳的光芒照射，气温逐渐的升高，水温由寒渐渐的变暖，一般中晌午，午后野外最高气温可达到10~15摄氏度，在窄小的水域面阳晒浅水区处出现浮生动物活动(海蛇船艇，可以钓鱼的折叠艇)。
(2)雨水节气多云，阴阳干旱天气。这是很好垂钓的天气，一般在30厘米左右浅水域出现有小杂鱼活动。
(3)惊蛰节气初，暖气流北上。气温逐日走向稳步上升的局势，油菜花开，花香四溢，蜜蜂采花繁忙之季，鱼儿趋温蠢蠢欲动，是最佳垂钓天气。
(4)寒潮降温前的两三天，也是垂钓的好天气。
2、初春不易获鱼的天气
(1)立春后冻雨冰雪天。气温常在5摄氏度以下，寒气袭人冷凛凛，鱼儿在深潭水域不动不吃食。
(2)大暴雨天。温低气寒春雨连绵，饵送嘴边鱼不问津。
(3)北风吼啸降温天。
(4)沙尘暴恶劣的天气。
3、钓时。这几种好天气出钓，一般钓迟不钓晚，也就是说9~16时为垂钓时间，易钓有所获，早晚其他时间难有渔获，原因是天寒冰冷。
二、筛选适宜钓位钓点
1、选草丛。入春后春回大地，水域里耐寒的水柳草，水苋草，绿油草发出了芽芯，有的迅速猛长向远水面延伸。草丛既可精华水质，又溶解充足的水氧，还调整了水温，是春鲫生息的天堂，也是我们初春垂钓首选的钓点。值得注意的是，草丛原貌不能随意拖拉破坏，更不能人为的架设草丛，鲫鱼是水中精灵，它会弃窝逃之夭夭。
2、选堰坝。库湖，江河，溪流，沟渠，塘坑等有很多堰坝，年复一年自然冲刷，千疮百孔的堰坝就成了鱼类生息的天堂，也是初春垂钓不可小视的好钓点。选堰坝钓点有，非深非浅的水域为好，深浅水结合处为妥，有草物陡坡为佳，急缓水结合部，堰坝四角为优，但是，一定要回避湍急泄流之水，激浪花水等。
3、选杂乱。无论是自然水域还是人工水域，初春应选择杂乱小水面为佳。其因是小水面阳晒后水温上升快，微生物，小昆虫，水藻等食物丰富，所谓的杂乱是指树杈竹尾，藤茎植物，草农作物等。无论是水隐还是漂浮滞积，都是春鱼活动，觅食，气息产卵或暂停歇脚的首选场所，是可选用的好钓点。
三、使用适鱼胃口饵料
1、诱饵突出香字。因为初春气水温比较低，鱼类身躯僵硬不灵活，活动范围还不是很活跃，摄食口味清淡，低温水冷下饵料气味容易淡化，此时鱼类对香腥型食物特别喜爱，实践垂钓中得出一条做窝用饵的规律：一是清香酒米饵做窝诱鱼效果好，因碎米中含自然生态气息，又有曲酒醇香气，诱鱼留恋窝确实神奇，二是枯饼饵，压榨食用油后的菜籽，花生等废渣，有一股想喷喷扑鼻的香气味，此饵打窝浸泡时间久，诱鱼入窝快，聚鱼多。留窝持久，久钓不易衰，效果不凡，钓鱼多，是绝妙中之佳品。三是颗粒鱼饲料，若掺点红虫麝香米拌均匀后打窝，那是锦上添花。
2、钓饵要偏向腥字。鱼类经过一个漫长寒冬的消耗，早已饥肠辘辘，鱼类进入到初春需要大量高蛋白食物，来补充体内所需，因此鱼对荤腥食物的欲望很强烈，如蚯蚓，红虫，孑孓，沙虫，蝇蛆等等，都是初春钓鱼的上佳饵料。当然含有动物蛋白的商品饵，初春时节钓鱼也很不错。
3、用饵应追求活字。一是使用昆虫必须新鲜，现取现用，用新不用旧，用活不用昏死，用小不用打。二是使用腥香商品饵，严格按照饵水配比开饵，不杂不混，最好不用隔夜饵，现开现用，需要多少开多少。三是钓饵优于诱饵，主副饵料要分清，不能喧宾夺主(海蛇船艇，可以钓鱼的折叠艇)。
立春钓鱼指南
立春钓鱼：择位
钓位宜浅不宜深。早春时节。野塘水草刚从水底萌发。根脚比较密实。细看水底似一幅暗绿色地地毯。不能选密草丛中地小孔洞做窝。孔洞没有同外界地通路。鱼进不去。洞内即使有鱼。也不会多。三两条一钓光。窝子就安静下来了。
水草要先从浅滩长出。鱼儿游到浅滩才有食源;浅滩在阳光照射下。水温上升快。鱼儿除早，晚在深水外。其余时间都在浅水觅食。因此钓者应选择浅滩靠近中间亮水。或同深水区有通路相通地草膛做窝。但还应兼顾向阳，避风等因素来定夺。一般说来。稀草较之密草更能聚鱼。
立春钓鱼：试钩
宜慢不宜急。来到一处陌生地野塘钓鱼。不要急于打窝。要先通过试钩来了解野塘之水情。因野钓总是和水草打交道地。为获取理想高效地窝点。只有通过试钩方能实现。通过试钩。方知水底是否干净。探明深浅。饵钩(加坠)几次能顺畅落底者。可定为窝点。碰到青苔杂草之类应避让。移位再试。钓饵。以小红蚯蚓为最佳。
立春钓鱼：撒窝
诱饵宜浓不宜淡。冬天刚过。鱼儿游动地慢。布窝地诱饵。味宜浓不宜淡。要突出香，甜，鲜，散。布窝后。不要急于下钩。等上二十多分钟。鱼群进窝了再开始钓。布窝时要做到“量少次数多。相机补加”。不可一次投足。这样才能保证鱼儿诱之能来。来之能留。
立春钓鱼：起鱼
宜快不宜慢。早春时节。由于野塘水太清。鱼上钩后。必须快速将鱼提出水面。不遛鱼。以免将窝点鱼惊走。即使不能直接起鱼。也应将鱼拖出窝遛鱼。
立春的天气特点
时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。
人们常爱寻觅春的信息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”;那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。 立春节气也是受农民欢迎的节气，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。因此，有关立春的天气谚语很多。如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”、“立春晴，一春晴”等;以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”、“打春下大雪，百日还大雨”等;以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”、“立春一声雷，一月不见天”等;以冷暖为依据的有“立春寒，一春暖”;以风力为依据的有“立春北风雨水多”、“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等等。
立春节气要预防寒潮低温和雨雪天气对春运工作的影响，农村要抓紧对越冬作物的田间管理，中耕松土，追施返青肥，防冻保苗。
篇9：24节气中立春时节北方的习俗
立春北方习俗
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
吃春盘
自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载：“立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中，如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”到了宋代这一习俗更加普遍，北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗，如“沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”
据考证，春盘实际上是由魏晋时期的五辛盘发展演变而来。南朝宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”其实，古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”，同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。按照现代科学观点，春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。
吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。
吃春卷
春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。
春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过“薄皮春卷”和“子母春卷”这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人的春卷已成为许多大酒店宴席上一道风味独特、备受欢迎的名点。现在人们吃春卷已不再局限于立春日了，平时也经常可以吃到它。但是，春卷在立春日这一天吃起来还是会别有一番滋味的。
咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春盘、春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传有“迎春饺子打春面”的说法。
立春吃春饼的原因
立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘春’。”
旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”
其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……” 清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”
立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。
四步学会烙春饼
原料：面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
做法：
第一步和面：将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
第二步揉面团：将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。
第三步擀面饼：将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用，取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起，用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
第四步烙饼：加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制，饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。
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