饮食安全与卫生防病教案

时间：2022-08-01 08:20:58 其他范文收藏本文下载本文

下面是小编为大家整理的饮食安全与卫生防病教案，本文共18篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

饮食安全与卫生防病教案

篇1：饮食安全与卫生防病教案

饮食安全与卫生防病教案

活动目标： 1、让学生养成良好的饮食习惯，注意合理的、营养平衡的膳食，以及让他们养成正确的饮食卫生习惯。 2、提高对传染病的预防。活动过程：一、导入我们每个人都要吃饭，吃饭也有很大学问，你知道吗？二、注意的问题 1、科学的安排一日三餐，是合理的营养、保持健康的重要手段。 2、吃饭要定时定量，不挑食、偏食，不吃过多的零食。 3、吃东西前要洗手，注意饮食卫生。 4、不喝生水，不吃有毒的食品，预防食物中毒。 5、切断传染病的传播途径。 6、有病去医院就诊，不要乱服药。 7、不要玩弄家里存放的各种农药，防止意外中毒事件发生。 8、不饮酒、不吸烟。 9、要了解一些毒品的知识，提高识别能力，避免受骗上当而误吸毒品。三、小结饮食和我们息息相关，我们一定要提高警惕，让我们生活在一个卫生、安全的.环境当中。模拟练习创设环境，让学生判断 1、拿出生的水果就吃。 2、过多地吃喜欢吃的东西。 3、生病了，自己找药吃。总结：孩子们，生命是我们自己的，健康是我们自己的，我们一定要珍惜生命，维护健康！

篇2：乡村卫生与防病调研报告

乡村卫生与防病调研报告

进入二十一世纪，我国农民群众的经济条件和生活条件在改革开放xx余年后已经达到了较高的水平，随着各方面条件的不断提高，农村卫生与防病情况有了较大水平的提高，就医比例有很大提高，并且开始注意日常生活中的健康保健。与此同时，婚恋观和生育观也与城市居民更加接近，通过对山东省潍坊市东山后村的社会调查得出以下结论。

一、社会主义市场经济情况下农村经济条件和农民生活条件有了较大幅度提高，但仍然存在诸多问题，制约农村经济发展

（一）农村经济条件和农民生活条件现状。

该村调查十户农民的平均年家庭纯收入（除去生产投入，各种税费和生活花销）为2500元左右。最高收入为8600元，最低收入为－1200元。其收入的主要来源为1、入城务工收入；2、蔬菜大棚收入；3、种植果树来源；4、转卖农产品收入。

全村住户136户，人口673人（户口数，其中90～110人常年或大多数时间在外务工）。住房147套。农民的生活水平有较大水平提高，主食主要以面粉为主，肉类蔬菜在农民生活中较为普遍。

（二）农村居民经济发展中地困难

1、农业投资风险大，农民对风险的预测和抵抗能力较低。

农民投资存在自然风险和市场风险并存的情况。年该地区普遍缺水，农业灌溉用水不足，致使部分地势较高的农田因为缺水而减产，粮食作物种植收入减少。另外，一如的新品种油菜因为本地土壤原因产量低下，造成了部分农户的收入降低。并且由于近几年来新上大棚数量增加较多，蔬菜价格较低。农民应该建立自己的经济合作组织。

2、进城务工人员多为青壮年，造成部分农户劳动力不足。

年，由于城市规划后市内建筑用工量增多，部分农民进城务工，其中青壮年占绝大多数（全村年除常年在外人员外进城务工人数17人，其中45岁以下14人）。由于农村部分农户的家庭主要劳动力外出务工，造成了农业生产上的劳动力不足。但综合考虑，进城务工收入较在家务农的收入水平要高。农民工一个月的工资为900～1200元并包吃住，相对要好一些。其中尤以家中有中年父母的青年人进城务工对家庭收入最为有利。随着农业现代化的发展农民将越来越多的进入城市。

3、农业市场不规范，在成农民收入受到制约。

县市的中心批发市场和农民的生产行为脱节，批发市场价格无法较好的引导农民种植作物的调整。以白菜为例，县市中心市场的价格为一元三市斤，而农民的出售价格仅为一元八市斤，农民得到的利润空间太小儿无法起到市场的指挥作用。

另外，农产品的需求量增长十分缓慢，对农产品的需求目前已经达到了饱和状态，买方起主导作用，今后农业发展受到农业资源和需求的双重约束。农民生产成本较高，农业产品的价格上升不及生产投入的上涨幅度。

二、农家因病致穷，因病返贫的`状况较高，其中尤其以慢性病患者家庭返贫情况严重

总体来说，农家因病致穷，因病返贫比率较以前有所下降。其主要原因是农民手中都有了数额不等地存款，在疾病的治疗上，有了应急的准备金。并且今年来农民医疗费用的增长相对于农民的收入的增长幅度要低。年～年东山后村村民大病人数为六人，其中肝癌一人（已于年春去世）、食道癌一人（已于年冬去世）、一人为慢性肾炎，一人为阑尾炎、一人为白血病（已于年冬去世）。现今阑尾炎患者已经治愈康复；慢性肾炎患者尚在治疗中。其中肝癌、食道癌患者家庭由于治疗一段时间后效果不佳即停止治疗，因此家庭经济状况现在已经得到了一定恢复，现在已经没有影响了；阑尾炎患者手术后已经完全康复，家庭状况未受到影响。慢性肾炎患者家庭经济状况相对困难，病人尚在家依靠药物治疗；白血病患者家庭十分困难，由于为患者治病，家中房屋等都已经变卖，负债五万余元。

有这些情况可以看出，对农民家庭经济状况影响最大的是慢性疾病，和有治疗希望但是把握不大的疾病，前者使家庭中缺少一个劳动力的同时还增加了一个常年须要药物的病人，使得家庭负担特别大，造成了家庭的经济困难；对于有治疗希望但是把握不大的疾病，常常是农民家庭尽了全力进行治疗但是最后人财两空。其中特别是当儿童得病的时候特别严重，家人往往是尽全力治疗，但是效果往往不佳。

三、农村公共卫生、防病治病、养生保健、健康教育的机构建设有较大的提高但是相对还有欠缺，农民的保健意识有提高但是仅是具现在常识方面

篇3：安全与卫生主题班会教案

安全与卫生主题班会教案

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些活动方面的安全。

二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3．黑板上书写“卫生与安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)班长宣布“卫生安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的'食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

5.上下楼梯精力要集中，一律靠楼梯的右边行走，前后要保持一定的距离，不要并排，不要跑跳，不要追逐打闹，不要前推后拥；发现拥挤现象不要慌乱，要靠墙或扶楼梯扶手止步；不要将身体探过楼梯扶手，更不要从栏杆上下滑在走廊上休息时，不要将上半身探出栏杆，更不要攀爬栏杆。

6.在走廊上行走时，要轻声慢步，不要大声喧哗，不要跑。不要借助栏杆做健身动作，更不要用身体、四肢冲撞栏杆。

不要在走廊内追逐打闹和做游戏。

不要从走廊向楼下扔任何东西。

课间活动时应该注意什么？

7.不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。

8.不要在门口追逐打闹和做游戏。。

9不经老师允许不得出校门。

10.在校园内活动时不得急跑，不得追逐打闹，不得做恶作剧。在人少的地方活动或游戏，且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。

11.上课铃响后立即停止活动，以正常行走速度走进教室。

12.注意用电安全，不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。

13. 上、放学时应该注意什么？

（1）按规定时间到校，到校后立即到教室做好课前准备。

（2）放学时要以班为单位站队下楼，不得私自提前或拖后。

（3）放学时要随队离教室，不得私自提前离开集体在校园停留。

（4）需要家长接送的学生，如果放学时家长未到，不要独自回家，在电话通知家长后在校园内静静等候。

（6）要遵守交通规则，过马路时看清来往车辆，要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆（如摩托车、三轮车、货动车等），不乘坐超载车辆。

5、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。

6、不带利器及易燃易爆物品来校，不做危险游戏。

7、学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，特别是体育课、活动课等，应在老师的指导下使用体育器材。

主持人：下面进行第一个环节

(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。??

(三) 抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、写完铅笔字能直接吃饭吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、只要高兴课下可以在楼道奔跑？（不能）

4、我们课余时间再楼栏杆上练习攀缘？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

(四)班主任小结：同学们，我希望咱们班每个快乐宝贝都能争做“文明小卫士”，做文明的人，争做安全第一。我希望同学们个个精神奕奕，健康活泼，茁壮成长。

篇4：饮食饮水卫生安全应急预案

1、工程概况

小关乡大寨村、太平农村饮水安全工程项目区一直未曾实施过农村饮水工程，长期以来村民大多靠自行分散取用田间地头浅层地下水解决其饮水困难，由于水源保证率不高，且未经任何消毒处理，加之近年来干旱较严重，取用水源大多已枯竭，导致项目区村民存在严重的饮水不安全问题。为解决小关乡大寨村、太平村683户2666人饮水安全性差问题，农村饮水安全工程建设人员应按照村寨分布情况，将大寨村划分为七个独立供水区进行分片供水，并将工程设计供水规模目标确定为214.61m3/d。在此之前，相关建设人员应在明确农村饮水安全工程供水现状的情况下，找出水源位置设计的优化策略。

2、农村饮水安全工程的`供水现状

要想掌握农村饮水安全工程的供水现状，应从工程所处的水文地质条件入手，即在明确地形地貌；气象、水文；地质以及水环境情况下，提高工程作用实践供水现状分析的准确性。在地形地貌方面，小关乡大寨村以侵蚀低中山沟谷地貌为主，第四系地层为坡积层砂壤土，厚0~2.5m。供水区村民居住在海拔1100～900m之间。气象、水文是指，项目区属中亚热带，春夏半湿润型季风型气候，四季分明，冬无严寒、夏无酷署，气候温和，雨量充沛。年平均气温17.5°C，极端最高气温36.9°C，极端最低气温-7.1°C，多年平均降雨量1189.1mm[1]。地质方面，项目区出露地层有奥陶系、志留系和第四系地层，岩性以灰岩、白云岩和砂岩、页岩、泥灰岩、粘土为主。此外，本工程输配水管线主要穿越山谷、缓坡和坡土地带，因此，管道安装采取埋设于地下铺设方式。这种较为简单的施工方式，是因为取水构筑物和蓄水构筑物所处位置为灰岩和白云岩，地基承载力与设计使用要求一致。在水环境方面，饮水安全工程的取水源为泉水，采取修建密闭式集水池的方式将原水进行保护使用。泉眼出露点以上集水区无污染源，能够较好保证水源的水质安全，综合评价本工程取水水源水环境良好。为了确保水源地保护措施落到实处，保证水源安全，工程运行管理单位务必加强对取水构筑物的巡检[2]。从以上工程建设条件来看。工程供水区域共涉及：大寨村的麻田、蒋家山、干子树、千梁上、茅石台、新房子、花院墙、金竹、大寨、田坝、大坪、利民、和平、瓦房共计14个村民组。然而，经调差项目区一直未曾集中实施过农村饮水安全工程，使得村民生活饮用水主要取用靠田间地头的浅层地下水解决。由于近年来极端天气频繁出现，村民所取用的小水源大多已枯竭，导致饮水矛盾日益突出，项目区村民存在严重的饮水不安全问题，严重影响了人民群众正常的生产生活秩序。为解决这一供水现状，相关建设人员应加大水源位置设计方案的控制力度，以使农村饮水安全工程起到真正的效果价值[3]。

3、优化农村饮水安全工程水源位置设计方案

3.1水源选择

由于项目区附近无稳定的能满足供水需要的水源可用，根据实地勘查、结合当地实际情况，要解决项目区2666人饮水困难，本工程供水区域采用七个水源分为七个供水区，采取分片解决的方法来解决项目区饮水问题。以作用供水区人口最多的老洼台水源为例，老洼台水源供水区设计满足需求人口为1356人，将水源选定在该村境内的老洼台水源，经技术人员7月、11月现场用三角堰测得，水源常流量为2.5L/s，最枯流量为1.5L/s，日产水129m3，水源水质为山溪水。距项目区2.2km，设计引水流量为1.3L/s，工程规模为101.4m3/d。只需对已建的四个200m3蓄水池进行简易维修利用，该工程建成后完全能够满足该供水区用水之需[4]。

3.2总体布局

根据项目区水源位置、地形特点、人口分布和建筑物情况，工程布置方案为：取水池→输水管→高位蓄水池→分片供水水池→配水管网→用水户[5]。工程设计建设内容为：建取水集水池6口（1m3五口，5m3一口）；安装输水管总长13200m（其中：DN63PE管2200m、DN50PE管4000m、DN40PE管4000m、DN32PE管3000m）；新建及维修11座总容积1150m3高位蓄水池：其中1座容积20m3水池，3座容积10m3水池、维修原烟水水池7座容积1100m3水池；安装配水管网58100m（其中：DN50PE管1400m、DN40PE管1500m、Dn32PE管6000m、Dn25PE管15000m、Dn20PE管34200m及进户闸阀、水表、龙头683套）。此外，由于本工程规模较小，水源较好，因此不设计专门水处理厂，故本工程建设占地只有蓄水池永久占地，占地面积200m2。

3.3施工方案

为实现农村安全饮水工程的集中控制，还要从水源位置的施工项目入手进行设计方案优化。即在明确工程项目主要工程量的情况下，进行工程建设质量控制，为该安全饮水工程的主要工程量。

3.3.1土石方开挖

本工程土石方开挖工程量共10201.75m3（土方开挖9590.59m3、石方开挖611.16m3），土石方开挖主要发生在输水管、加压泵站、高位水池、配水管网等工程建设项目中。此外，工程输水管及配水管网管沟土石方开挖均由人工开挖，石方采用手风钻钻孔，人工装药爆破，开挖弃碴由人工出碴堆放于管线开挖沟槽两侧，管道铺设完毕后作为管道沟槽回填土石方。高位水池土石方开挖按施工图进行放样，因工程量较小，开挖均采用人工开挖，石方开挖采用手风钻钻孔，人工装药爆破，人工配合盘式拖拉机出碴，运输至附近低洼地带集中堆放，必要时设挡土墙挡碴，工程完工后用于恢复耕地处理。基础开挖成型后，由人工硬打修边至设计高程再开始浆砌石砌筑施工[6]。

3.3.2浆砌石施工

本工程浆砌石工程量共247.55m3，主要发生在高位水池、加压泵站基础及护坎施工工程中，砌筑块石除可利用基础开挖石料外，其余块石从石料场开采后运至施工场地，手推胶轮车配合人工挑抬至砌筑作业面，人工铺浆、安砌施工。浆砌石采用坐浆法施工，块石大面向下，分层安砌，上下错缝，丁顺有致，内外搭砌，每砌3～4层后找平一次。砌石灰缝，竖缝厚度不大于4cm，块石竖缝错距不小于10cm。砌筑砂浆采用机械拌制，严格按照设计标号进行配料，浆砌石养护由人工洒水喷雾养护。砖墙砌筑主要发生在闸阀工程和加压泵站式程中，砌筑灰浆采用机械拌制，手推胶轮车配合人工挑抬至砌筑脚手架上，人工铺浆、拉线安砌施工。其施工质量必须满足相关砌体规程规范要求[7]。

4、结束语

综上所述，农村饮水安全工程的建设使用效果，与水源位置确定的合理性有着紧密的联系。为此，水源位置优化设计人员应从结合工程项目的实际情况与设计使用需求，来提高水源位置确定的科学合理性。事实证明，只有这样，才能将最具效用的农村安全饮水工程作用于农村地区的现代化经济建设，以促进农村经济的快速稳定发展。

篇5：饮食饮水卫生安全应急预案

1工程设计批复建设方案及变更情况

1.1建设方案

受天祝县水务局委托，武威市水利水电勘测设计院根据国家水利部对甘肃藏区规划外农村饮水安全问题复核结果，天祝藏区共有规划外农村饮水不安全人口3.5万人（含易地搬迁1.07万人）安全饮水问题尚未解决。为解决天祝县规划外藏区农村安全饮水问题，武威市水利水电勘测设计院编制完成了《武威市天祝县打柴沟镇大湾、火石沟村饮水安全工程初步设计》。该工程列入了《武威市天祝县藏区规划外新出现农村饮水安全项目实施方案》，计划解决打柴沟镇大湾、火石沟、多隆、上河东、石板沟5个行政村6个村民小组381户1654人（其中易地搬迁1654人）的饮水安全问题，同时对沿途405处水源做出替换。工程设计供水规模487.53m3/d，工程选用打柴沟沟上游截取浅层地下水为供水水源，在打柴沟上游修建截水墙引水，埋设PE管道引水至水厂。

1.2工程批复情况

按照甘肃省水利厅的安排，天祝县水务局委托武威市水利水电勘测设计院编制完成了《天祝县藏区规划外新出现农村饮水安全项目实施方案》，在哈溪镇、安远镇、朵什乡等15个乡（镇）51个行政村148个自然村实施，解决农村8209户3.5万人的饮水不安全问题。由甘肃省发展和改革委员会和甘肃省水利厅批复，项目批复建设内容为：新建集中供水工程14处，其中自流引水工程4处，截引工程5处，管网延伸工程3处，机井供水工程2处，新建分散式大口井工程1处（422眼），建设291.64～1138m3/d的水厂5座，输配水管道543.239km，清水池16座，减压池30座，各类阀门井744座。其中打柴沟镇大湾、火石沟村饮水安全工程批复建设内容为：修建水源工程1处，埋设0.6MPaDn125PE100管引水管道2.3km；修建供水厂1处，厂内建71m2净水厂房1座，安装一体化净水设备1套、自动化控制和监控系统各1套、消毒设备1套。建200m3清水池1座。埋设Dn200-25mmPE配水管道23.575km，其中0.6MPaDn200管2.0km、1.0MPaDn200管0.705km、0.6MPaDn180管2.65km、0.8MPaDn90管1.70km、1.0MPaDn75管0.46km、1.6MPaDn25管15.24km。建减压池1座，修建各类阀门井67座。工程总投资360.31万元。

1.3工程变更原因

该工程原设计解决1654人饮安全和水源替换问题，考虑到项目区部分山区村民搬迁至集镇和新农村的实际情况，同时由于打柴沟镇的安门、深沟、大庄、下河东等10个村的饮水安全工程建成时间早，建设标准低；为避免重复建设，对现有工程进行巩固提升改造，计划扩大打柴沟镇大湾、火石沟村饮水安全工程水厂规模，但水源水量不能满足供水需求，因此，经现场踏勘将水厂位置调整至金强河主河道原安门引水枢纽处，水源利用金强河的浅层地表水。为保障水厂下游2130户11362人、10122头（只）大小畜的饮水问题，建设单位提出增大水厂供水规模，经建设、设计单位对水源地和管线踏勘现场，为满足项目区供需水要求，对水源地和扩大水厂供水规模等进行设计变更。

2项目区域地质概况

2.1地形地貌

工程区地势西部高峻，向东逐渐变低，为一系列的北西方向展布的高山与中高山，山体海拔高程在2900m以上，主要山峰均在3600m以上，项目区位于乌鞘岭南麓，黄河一级支流金强河流域马雅雪山山前低山丘陵区，河底一般宽约80～100m，下游沟口扩展至450m。流域中上游大部分属土石山灌木林区，上游地处马雅山地，山巅岩石裸露，山麓有灌木林和草类覆盖，为高山气候，阴湿寒冷、多雨，下游地处山前冲洪积扇，地形微向东北倾斜，属高寒半阴湿地区。

2.2气象条件

该项目区属高寒半干旱湿润气候。本工程所在地没有气象观测台站，考虑到工程所在地气象资料的代表性，以距本工程相对较近，且属同一分区的乌鞘岭气象站长系列资料分析成果。根据乌鞘岭气象站（海拔3045m）多年实测资料分析，多年平均气温0℃，多年平均风速5.1m/s，历年最大风速26.0m/s（发生在1993年5月6日）。

2.3水文地质条件

工程区基岩裂隙水分布在山体表层的风化裂隙中，向河谷排泄。第四系孔隙潜水，赋存于河谷两岸漫滩的砂卵砾石层中，沿河谷由西向东径流，工程区内地表水及地下水水质良好。

2.4物理地质现象

工程区植被良好，物理地质现象主要表现为阳坡植被相对稀疏、阴坡植被茂密。

2.5地质构造及地震

（经历了等强烈隆升阶段）本区位于青藏高原东北缘与陇西黄土高原西缘交接带附近，大地构造属于祁连山断褶带的中祁连隆起及北祁连褶带的中东段。上新世末期和早更新世末期的构造运动，近场区地壳主要是在继承早期北西西向隆起坳陷带构造格局的基础上，又叠加了北北西向次级隆起和坳陷带；伴随区域Ⅰ～Ⅱ级夷平面的抬升，发育了规模不等的断裂活动和短轴褶曲运动。早～中更新世，近场区地壳表现了整体掀斜式隆升背景中的差异运动特征，伴随区域Ⅲ级夷平面的形成与抬升和黄河支流大通河、庄浪河的形成，塑造了近场区现代隆坳交织，峡谷与川地相间及由夷平面和河流阶地构成的多级层状地貌景观。

3供水区饮用水现状

居住区海拔均在2600m以上，地形复杂,群众居住在金强河两岸，部分群众居住分散。由于气候干旱、雨量稀少，自然条件较差，地表水不足、地下水匮乏，受地理位置及自然条件限制，项目区群众生活饮用水水源主要是在村庄上游沟道泉水出露处截取浅层地下水，经集水井通过管道输水到户。特别是干旱年，上游沟道来水量减少，群众只有在金强河河道内拉运储存于水窖饮用，生产生活用水时常遭受水量不足和水质不达标的影响。部分山区村民搬迁至集镇和新农村，对供需水又提出了新要求。同时考虑打柴沟镇的安门、深沟、大庄、下河东等10个村的饮水安全工程建成时间早，运行过程中经常发生管道破裂漏水等现象，工程逐步进入更新改造期，年维修次数多，维修费用高，运行管理过程中出现的问题较为突出，影响工程正常运行。

4供水工程方案选择

工程设计利用已建的截引截取金强河地表浅层水为水源，故本工程设计内容主要为净水厂及配水管道的设计。方案比选主要为净水工艺的选择。

方案一：钢筋砼反应池、D型滤池。修建净水厂，设净水车间1处，内设钢筋砼反应沉淀池、滤池各1座，配套反冲洗及加药、消毒设备，原水经沉淀、过滤、消毒后进入清水池，通过配水管网供水到户。该方案供水工艺形式在武威市凉州区及古浪县饮水安全工程中已多次应用，净水技术成熟，运行稳定。但其单方水处理建设成本与水厂供水规模成反比，供水规模越小，则单方水处理建设成本越高，适合供水规模较大的供水工程。

方案二：钢制一体化净水装置。修建净水厂，设净水车间1处，内设钢制一体化净水装置1套，配套加药及消毒设备，原水经净化处理、消毒后进入清水池，通过配水管网供水到户。该方案一体化净水装置采用了微絮凝直接接触过滤及无级变速涡旋混合反应等较为先进成熟可靠的技术工艺，同时净水车间占地较小，施工安装较为方便等特点。

方案比选：通过对两种方案建设投资，运行成本，运行管理等方面进行综合考虑，方案二在净水设施及净水车间的投资较方案一建设投资少；同时自动化程度高，运行管理方便。故推荐方案二为设计方案。

篇6：小学饮食安全教案

一、活动目标：

1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。

3、养成良好的饮食卫生习惯，

二、活动形式：

1、情景表演

2、知识竞赛

三、活动前准备:

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.准备有关食品安全的PPT课件。

3、各种袋装食品。

四、活动过程:

活动(一) 激趣导入：

1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么?(生答：吃辣皮)，有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了!

2、学生表演微型情景剧《好痛快》。

3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的?(生自由回答)

4、师小结：

喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。(板书课题：我的食品我作主)

5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧?(观看辣条制作的图片)

6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗?生活中我们怎样吃得最卫生、安全?选择食品时要注意什么?(小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充)

7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”( 不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品)。

8、过渡谈话：看来大家对食品安全知识了解够多了，下面我们来一场食品安全知识竞赛，怎么样?

活动(二) 知识竞赛。

我们分小组进行比赛，请大家听清楚比赛规则，第一轮是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确答案。每个小组按顺序答题，答对加10分，答错不扣分。其他小组注意聆听并安静的思考，如有不同的意见，可在答题小组回答完毕后举手补充。

现在比赛正式开始;

竞赛一：必答题

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 (知识链接：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。)

2、下面哪种食品是有毒食品，不宜食用 (D)

A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 (知识链接：误食发芽土豆会引起上吐下泻，脱水;误食未彻底煮熟的四季豆会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;误食发霉的花生会致癌)。

3、哪种食品我们学生不宜常吃 (D)

A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是

(知识链接：.烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物 ;.膨化食品：多吃易致重金属超标;油炸食品：让人生病头脑不灵光)

4、以下哪位小朋友的做法是正确的(C)

A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

B、小红直接食用未经清洗的苹果

C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

D、小刚上完体育课，直接在水龙头喝生水

5、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 (D)

A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是

(知识链接：QS标志

Q表示质量，S表示安全)

6、食品标签上必须标注的内容是什么? (D)

A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须具有 (知识链接：“三无”产品一般是指无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称。)

7、少年儿童不宜经常食用以下哪种食品：( D )

A、五谷杂粮B、坚果类的零食C、各种水果 D油炸食品

8、为什么不能过度喝饮料 (D)

A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是

竞赛二：抢答题

师：好了，第一回合的比赛就到此结束，接下来要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来抢答，同学们回答是或不是、能或不能，看看哪组回答得最快加10分，如果能简单说明理由再加10分，其他小组补充正确的加10分。老师在宣读题目的时候，请大家认真听题。

1、一边走路一边吃东西好不好?(不好)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、能空腹喝牛奶吗?(不能)

5、爆米花能多吃吗?(不能)因为过量食用，可使人铅中毒。

6、饭后可以立即吃水果吗?(不能)

(饭后立即吃水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时)

师：现在让我们来看看比分情况??通过竞赛，你有哪些新的认识?

生：自由回答。

活动(三) 知识巩固

让我们来争当“安全小卫士”吧!

小朋友们快快来，来当安全小卫士。

一看商标可完整，二看厂家地址清，

三要看清保质期。不吃腐烂变质物。

饭前便后要洗手，小摊小贩莫相信。

食品安全最重要，良好习惯要养成。

活动(四)实践运用

看，老师今天给大家准备了一些食品，让我们来动手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并说出你的理由。请组长上来领取食品。

(小组讨论，个别小组展示)

(五)总结梳理

师小结：大家真厉害，能够准确的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小卫士!如果让你去宣传食品安全知识，你会怎样来提醒大家呢?下面，分小组进行讨论，设计一条关于食品安全的温馨提示或者警示语。

健康从不吃零食开始(板书)

(六)拓展延伸

1、争当食品安全小卫士，把今天学到的知识讲给家长和朋友听。

2、自制一张食品安全宣传卡片。要求图文并茂，主题鲜明。

[小学饮食安全教案]

篇7：安全与卫生广播稿

民以食为天，食以安为先。如今，很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注，因为食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康。近年来，随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行，令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……

虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案，但在取得阶段性成果的同时，还要清醒地认识到，保障食品安全任重而道远，绷紧食品安全这根弦，无论是现在，还是将来，都是政府乃至全社会的共同责任！为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门，让我们手牵手，心连心，从现在开始抓好学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作为其重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。

大家都知道病从口入，所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢？跟我们全体师生最大密切关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必须要严格把好食品（食物）进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不允许过期、变质的食品进入校园，食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查，必须持健康证上岗，未经体检和体检不合格者，不得从事这项工作。我们学校的食堂，还有小卖部，可以告诉老师同学们，你们可以放心的在自己学校食堂和小卖部用餐、购买食品因为他们都经过卫生防疫部门检验批准过的，有卫生许可证的。为了有效的控制学校事中毒，及其他食源性疾病，确保学校师生员工身体健康和生命安全。维护正常的教学生活秩序，必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品，应注意做好个人卫生，养成合理的饮食习惯。

篇8：安全与卫生广播稿

甲：“红领巾”广播站又如约的和大家见面了!我是小主持人：XXX

乙：大家好!我是XXX

刚踏入一年级的小学生，对于学校的日常生活和学习还不太适应，每一项规章制度对于他们来说是极其陌生的。为了使学生能够及早进入角色，适应学校的生活，在日常生活中我经常有序的引导，并时时处处向学生进行有针对性的常规教育。从以下几点入手：

【合】您是园丁，用辛勤的劳作，收获满园春*;您是红烛，燃烧着自己，照亮了别人;您是春蚕，孜孜不倦地吐着丝，让灵魂穿上美丽的衣裳。春风化雨中，把春华写成秋实，把平凡写成伟大!

老师，我们想对您说：您的职业最光荣;老师，我们要对您说：您的职业我们最向往!俗话说：一日为师，终身为父。老师是我们最值得尊敬的人，在这里让我代表承希的全体同学向老师们说一句：“老师，祝您节日快乐!您辛苦了，谢谢您!

合：让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!

甲：保尔·柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿，娇嫩纤弱，应该珍爱。然而，在我们身边，随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事，所以，我们从小就应该提高安全意识。乙：食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒，而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。

合：亲爱的同学们，我们衷心地祝愿：“七彩童年”广播站能成为你的良师益友，愿它能带走你所有的烦恼，为你带去无尽的`欢乐;

甲：食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

乙：所以，我们首先就应该注意食品安全。

曾经，一篇新闻一度轰动：劣质奶粉与“大头娃娃”头大，嘴小，浮肿，低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病，13名婴儿死亡的事例，着实让我感到心寒与心痛：现在的生产厂家太缺德了，不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害，只顾着赚钱。

乙：朝鲜的中秋节称为“秋文节”，也叫“秋夕”、“嘉徘”。这一天，他们以松饼为节日食物，家家蒸食并互相馈送。松饼形如半月，用米粉制成，内馅是豆沙、枣泥等，因蒸时垫有松毛而得名。到了晚上，一边赏月，一边进行拔河比赛、摔跤比赛，或者表演歌舞。年轻的姑娘们穿上色彩缤纷的节日盛装，欢聚在大树下做“布伦河”游戏(即荡秋千)。

男：为提高消费者购买食品时的辨别能力，确保食品消费安全，省消协提醒广大消费者在购买食品时要掌握“六要”、“五不要”原则。

甲：现在，食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题，成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代，超市的食品架上增加了许多新品种，摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色，红的红，紫的紫，黄的黄，五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。

你的汗水洒在跑道，浇灌着成功的花朵开放。你的欢笑飞扬在赛场，为班争光数你最棒。跑吧，追吧在这广阔的赛场上，你似骏马似离铉的箭。跑吧，追吧你比虎猛比豹强

她的呼吁获得热烈响应。195月10日,美国参众两院通过决议案,由威尔逊总统签署公告,决定每年5月的第二个星期日为母亲节。这一举措引起世界各国纷纷仿效,至1948年贾维斯谢世时,已有43个国家设立了母亲节。

乙：食品安全是我们老百姓日益关心的话题，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中，衣食住行，样样都不得。古人云：“民以食为天，食以安为先”，由此可见食品在生活中的重要性。

合：因此，食品安全要警钟长鸣，不容忽视。稍不留神就会影响健康，甚至危及生命。一句话，为了大家的利益、健康和安全，我们呼吁：

“让全社会都来重视食品安全吧!”

本次播音到此结束，是由龚彬瑶和翔靖共同为您主持。

我们下一期节目再见。

在生活的大海上，老师，您就像高高的航标灯，屹立在辽阔的海面上，时时刻刻为我们指引着前进的航程!

篇9：安全与卫生广播稿

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家好！

每次过“五一”的时候我都会想起初中学到的那篇杨朔的《荔枝蜜》：“多可爱的小生灵啊！对人无所求，给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！”“这天夜里，我做了个奇怪的梦，梦见自己变成了一只小蜜蜂”。我们讴歌劳动，是为了记取过去，我们崇尚劳动，是为了开创未来。放歌新世纪和美好的春天，我们讴歌劳动，歌唱祖国的美丽河山，展示劳动者的风采。祖国的大花园中到处都是我们勤劳的蜜蜂。

我们X年级X班的XXX同学，今天我们广播的内容是关于饮食卫生安全的知识。

食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西；有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

所以，我们首先就应该注意食品安全。

现在，食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题，成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代，超市的食品架上增加了许多新品种，摆满了琳琅满目的副食品；农贸市场里蔬果的颜色，红的红，紫的紫，黄的黄，五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗？从它们表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。

食品安全是我们老百姓日益关心的话题，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中，衣食住行，样样都不得。古人云：“民以食为天，食以安为先”，由此可见食品在生活中的重要性。

食品安全要警钟长鸣，不容忽视。稍不留神就会影响健康，甚至危及生命。一句话，为了大家的利益、健康和安全，我们呼吁：“让全社会都来重视食品安全吧！”

甲：食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受，却殊不知这些发出阵阵香味的食物，是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则胃肠炎、胆囊炎等。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西；有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

作为小学生我们应该学会合理的选择食品，拒绝三无产品，养成良好的食品卫生习惯。让我们共同努力吧！

本次播音到此结束，是由XXX为您主持。

我们下一期节目再见。

认真学习相关法规文件，部署“安全教育日”活动（20xx年3月30日）。学校本着对广大教职工生命安全负责的精神，把“安全教育日”活动作为安全工作的重要内容抓紧抓好，推动学校各项安全工作的落实。“安全教育日”领导小组组长李多臣亲自挂帅，组织全体教职工认真学习，深入领会有关文件精神，学习了吉林省消防条例、吉林省社会治安综合治理条例等文件，使安全知识和意识入脑、入心。并围绕活动主题，精心部署“安全教育日”系列活动。

女：同学们，我们的生命是最宝贵的。我们的生命也是脆弱的。生命如果发生什么意外，会留下永远的伤痕；健全身体一旦失去，将永远无法挽回。

篇10：安全与卫生广播稿

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量不足，上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。

二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：

（一）、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

（二）、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

（四）、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

（五）、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

（六）、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。

（八）、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

篇11：幼儿卫生安全教案

我要讲卫生――大班健康教案

一、设计思路

我们在与家长的交谈和访问中了解到：孩子在家有时不讲卫生，时常会出现饭前便后不洗手，随手乱拿不干净的东西。而且在幼儿园的自由活动中，我们也发现他们常常会出现不讲卫生的习惯，这样对身体健康是非常不利的。所以根据主题设计《我要讲卫生》这一活动。活动通过讨论、看看、讲讲、故事的方式，让他们知道讲卫生的重要性，同时让他们知道如何做一名讲卫生的孩子。

二、活动目标：

1、让孩子知道做好个人卫生和公共环境卫生的重要性。

2、通过讨论及知识竞赛的形式、知道如何做一名讲卫生的孩子。

3、使孩子知道讲卫生可以给自己和他人带来愉快的情绪、同时也会受到大家的欢迎的。

三、活动准备：

1、有关个人卫生和环境卫生的知识竞赛题。

2、教师演唱歌曲《猪小弟》。

3、五角星贴花若干。

四、活动过程:：

(一)教师讲述故事，引出主题

今天老师带来了一个故事《小猪变干净》。

师讲述故事后提问：猪小弟为什么找不到朋友玩游戏?为什么它身上脏，大家就不愿意和它玩呢?最后,它为什么能找到朋友玩?

(二)分析讨论

如果是你，你愿意和这样的小猪一起玩吗?那你愿意和怎样的小猪一起玩呢?

其实像小猪这样不讲卫生，而且他身上有许多小虫，这些小虫很小很小，我们用眼睛看不见，如果用显微镜一看就很清楚了，这些细菌喜欢在脏东西上生存，如果我们不天天洗脸，细菌就会到我们的眼睛、鼻子、还会爬进我们的肚子里，这样就会发烧生病、肚子痛。

小结：我们要不让细菌到我们身体里去,就应该做一个爱清洁讲卫生的孩子。

我们怎样族谱才是一个讲卫生的好孩子呢?(幼儿讨论)

(三)知识竞赛

我们来进行知识抢答,答对的一组就在黑板上贴上一个五角星。

[幼儿卫生安全教案]

篇12：《卫生与健康》教案

教学目的：

1）基本了解人体的正常结构及各部件的术语名称，学会了坐、立、行及读书、写字正确姿势。

2）能自觉、自主地搞好个人卫生及保护眼睛和牙齿，懂得克服和战胜不良卫生习惯和饮食习惯，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒。

3）居家、旅行、郊游、体育运动、游泳等的注意事项和安全要求。

4）初步了解人类与大自然的关系，知道花草树木，对改善环境的作用，自觉保护环境、爱护花草树木，不随地吐痰、丢瓜皮果壳、杂物、垃圾。

5）增强了学生的自我保健意识和能力，以达到防病保健的目的。

教学重难点：

手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。

教具准备：

挂图

教学过程：

一、手的卫生

1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。

2、授新课，提出问题：

（1）脏手吃东西会引起什病

（蛔虫、蛲虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）

（2）什么情况下应洗手

（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）

（3）为什么不能留长指甲

（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）

（4）结合挂图说说怎样洗手

（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）

3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生

4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。

[板书设计]手的卫生

洗手：要认真流动水、

用肥皂全洗到

不马虎要擦干

勤洗手不留甲

二、不吃变质的食物

教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响。

教学重难点：变质食物对健康的危害。

教学过程：

1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗是因为吃了不干净的食物为了我们的'健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。

2、什么是变质的食物指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。

哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）。

3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。

4、怎样预防食物中毒四人小组讨论、记录，派代表回答。

5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、溃烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。

篇13：《卫生与健康》教案

教学目的：

使学生懂得讲卫生的好处，培养学生良好的个人卫生习惯。

教学重点、难点：

重点：使学生懂得从小就要讲卫生。

难点：培养学生良好的个人卫生习惯。

教学课时：1课时。

教具准备：教学投影片或图片。

教学过程：

一、导入新课，激发学生的学习兴趣。

二、出示三幅有关小朋友讲卫生的挂图：

图一：起床后正在刷牙的学生。

图二：一位小朋友吃饭前正在洗手。

图三：两只手，一只剪了指甲很干净，另一只指甲很长，指甲缝里又脏又黑。

三、教师指出注意口腔卫生和保持口腔清洁是保护牙齿和预防口腔疾病的重要措施之一。

四、引导学生养成每天刷牙的好习惯。

五、课堂教学小结。

六、通过图二教学使学生养成吃饭前洗手的好习惯。

七、通过图二教学使学生养成勤剪指甲的习惯。

八、总结。

九、完成思考题

小朋友应从小养成哪些良好的个人卫生习惯？

篇14：《卫生与健康》教案

教学目的：

让学生知道月经期必须注意经期卫生，否则容易生病。

教学重点：

月经期卫生的要求做。

教学难点：

为什么要按照这些要求做

教具：

幻灯片

教学过程：

一、引入：（复习导入）复习上一次课的内容……

二、新授：

（一）、月经的形成与特点：月经是子宫内膜在性激素的作用下，不断增生、变厚、继而脱落出血并从阴道流出来而形成的。月经虽然是正常生理现象，但月经期间身体多少有些变化，如大脑的兴奋性降低，容易出现疲倦、思睡；全身抵抗力下降，容易得伤风感冒或其他疾病；生殖器官的某些防御机能被破坏，如子宫内膜脱落使子宫壁形成了一个“大伤口”，阴道的酸性杀菌粘液被经血冲淡，子宫颈口又微微张开，盆腔充血使局部生殖器防御功能降低，很容易受细菌入侵而生病；加上流出的血液又易给细菌生长营养物质，所以容易发生感染。由于存在这些不利因素，如果不注意经期卫生，很可能引起全身性疾病、月经病或生殖器官的疾病。

（二）、月经期要做好自身保健。月经期保健要做到：

1．用清洁的月经带、月经垫。

月经带要干净，而且应备有2―3条，便于轮换使用。换下的月经带要洗净，在日光下曝晒(夏天中午曝晒1小时，90％的病菌可以被杀死，其他季节，日晒时间要2―4小时才有效。冬天或阴雨天可在火房烘烤，都能起到消毒杀菌作用)，用完后的月经带要用干净的布包好备用。有些女同学因为害羞而将月经带洗后放置在阴暗的角落里阴干，这样是不能杀死月经带上的细菌的。

月经带上的垫子可用柔软、清洁、消毒和吸水性强的卫生纸、消毒棉花、卫生巾等，干万不能用不干净的纸或布做月经垫。月经垫要注意经常更换。

2．保持外阴清洁。

月经期间，要经常用干净布蘸温水擦洗阴部(但不要坐盆或让下身泡入水内，以免脏水进入阴道，也不可用洗脚水洗擦)，避免经血结痴。擦布要干净，要专用和单独存放，水盆也要专用，大小便后用手纸擦拭，应由前向后擦，避免将屁屁口的细菌带入外阴部。

3．不做剧烈的运动及重体力劳动。

月经期要注意休息，保持充足的睡眠，以增加机体抵抗力。避免剧烈的体育运动及重体力劳动，因为剧烈的体育运动或重体力劳动，会使下身血液流动过快，容易造成经血过多。遇到月经期上体育课时，可向老师说明。但一般的体育锻炼和轻体力劳动仍可照常参加。

4．注意饮食卫生。

月经期间应吃新鲜容易消化的营养丰富的食物，如蛋、瘦肉、豆及豆制品。不要吃辣椒、姜、酒等有刺激的食物，也不要吃生冷食物。要多喝开水，保持大便通畅，因为便秘能引起盆腔充血。

5．注意保暖。

如果月经期着凉，尤其是下半身着凉，不但会降低身体抵抗力，招来伤风感冒，而且会刺激盆腔血管收缩而发生月经减少，甚至突然停止。月经期要注意避免淋雨、下河涉水、游泳或用冷水洗澡、洗头、洗脚以及坐凉地。即使在夏天也要避免喝过多的冷饮料。

6．保持乐观开朗的情绪。

在月经期间会出现某些身体不适的感觉，如乳胀、腰酸、小腹坠胀等，引起情绪波动，而影响月经。因此，要保持愉快、乐观的情绪和使情绪稳定，这样能减轻不适感觉，减少月经失调的发生。

7．不做增加腹部压力的运动。

篇15：《卫生与健康》教案

教学目的：

让学生了解青春早期的心理特点，这时期心理还未成熟，需要长辈的正确指导和克服自己的不足，才能健康成长。

教学重点：指出“心理断乳期”的种种表现。

教学难点：做好青春早期的心理卫生，顺利通过“心理危机期”，使身心健康成长。

教具：幻灯片

教学过程：

一、引入：

（谈话导入）从青春期谈起：青春期是从儿童发育到成人的过渡时期。这个时期心理的发展充满着矛盾性，形成半儿童半成人的心理特点，这是一个半幼稚半成熟、独立性和依赖性、自觉性和幼稚性错综复杂、充满矛盾的时期。

二、讲授：

（一）、青春早期具体表现：

1．自我意识逐渐产生，独立性和成人感日益增强。升入高年级后便会渐渐感到自己长大了，不愿父母和长辈把自己当小孩子看，不再把父母、教师的话视为“真理”，不希望父母和教师对自己干涉过多，很想自己解决一些问题。但事实上，自己又不能独立，父母和长辈依然把你看作小孩子，事事提醒，时时关照。原因是你们还缺乏应有的知识和社会经验，对社会和人生的看法还很肤浅、幼稚，甚至是错误的。所以，对许多问题的处理还需成人的帮助和指导。由于“脐身于成人行列”的心理得不到满足，于是便产生抵触情绪，变得与父母和长辈疏远，不再事事听从父母的指挥。对很多事情都先有自己的看法和打算，而这些看法和打算又往往与父母不一致，于是对父母和长辈产生反感，而愿意和同龄人一起交谈、玩耍，无顾忌地谈心里话，互诉苦恼，互相同情，可以为江湖义气赴汤蹈火；而对父母和教师的教导和劝告持怀疑态度。

2．性意识的产生和发展。青春早期由于身体发生了各种变化，青少年会朦胧地意识到两性差别，男女同学会产生一些不安和害羞心理。在一起学习、工作、活动中男女生界限分明，即使是学习与工作需要两性交往，双方也都很顺腆，坐在一起，相互之间也会保持一定的距离，童年时期亲密无间的异性朋友，到了青春期开始，往往会不自然地减少往来。

3．认识社会的能力尚不完善。随着“成人感”意识的增强，青少年还表现出一种特殊的积极性，去模仿成年人的生活和活动。进入青春期后，青少年独立性心理逐渐增强。喜欢发表意见，但往往偏激。由于分辨是非的能力不够成熟，有时会产生一些不正确的和行为；青春期的情感活动常表现出不稳定，欠成熟，容易冲动，遇到生活中的矛盾，感到不满和委屈时容易激怒，部分男生容易发生争吵、打架、斗殴，甚至一气之下发生反社会的行动。他们非常自信，因而有时使行动带有盲目性。他们兴趣广泛，但缺乏足够的自觉和毅力，因此，做事需要别人督促，否则会虎头蛇尾；他们有强烈的自尊心，常高估自己，认为别人能做到的自己不仅能做到还能超过别人；他们喜欢冒险，做一些别人难以置信的事，来显示他们的力量；他们有强烈的荣誉感、责任感，喜欢向英雄学习。

（二）、做好心理卫生工作：

1．虚心、耐心听取长辈们的正确指导。

2．遇事不要轻易激动，要多听多看后才发表意见；还要对事物多作分析，多问几个为什么，培养独立思考能力。

3．培养多种有益的兴趣，多读课外书、多参加集体活动，建立正常的男女同学关系，情绪激动时，要努力控制感情，不能任性。

篇16：体育与卫生教案

体育与卫生教案

二年级体育与卫生教案手的卫生教学目标：让学生认识到手容易沾污垢、藏细菌。教育学生讲究手的卫生，养成勤剪指甲、常洗手的良好卫生习惯。教学重点：讲究手的卫生，养成勤剪指甲、常洗手的良好卫生习惯。教学用具：几个酒精棉球、小剪刀教学过程：一、导入新课儿歌导入新课：人有两个宝，双手和大脑，并在黑板上画出双手，引导学生说一说手的重要性：即我们平常都用手做些什么？由学生的讨论和回答引出新课。二、学习新课由学生讨论的结果进行学习，手每天要做那么多事情，那么手上将会怎样呢？由此引出一个小实验：用酒精棉球擦学生认为很干净的手，让学生知道每个手上差不多都有四万――四十万个细菌，清洁的手有抑菌作用，脏的手更利于细菌繁殖。而引出怎样来注意手的卫生。让学生分组讨论，说一说怎样来注意手的卫生，通过学生的交流知道保持手的清洁卫生要做到：饭前便后洗手，勤剪指甲。老师通过对比实验的结果告诉学生怎样洗手最好：清水洗、肥皂洗手、酒精洗手。三种洗手方法中用酒精洗手可以杀光全部细菌，但不切实际，肥皂洗手后会有一些细菌但比较符合实际，清水洗手无法杀死很多细菌，所以最好是用肥皂洗手。用剪刀教学生如可来剪指甲，每个学生用熟练的手剪指甲，另一个不熟练的手则两个小朋友相互帮忙。三、室内活动搏击健身操第二段动作：看碟模仿完成动作。四、总评、小结板书设计：手的卫生饭前便后洗手勤剪指甲课后随记：学生很乐于交流，上课时发言积极性很高，而且最值得高兴的是学生知道了手的卫生的重要性，因为从他们的行动中看得出来都想有一个好的卫生习惯，每天中午饭前学生总会把小手洗得净净来吃饭，特别是天冷都做到，很可贵。保持环境卫生教学目标认知： 1．知道应当保护环境卫生。 2．比较环境是否卫生的不同感受，说明应当保持环境卫生。情感： 1．喜欢卫生环境。对破坏环境卫生的行为反感。 2．愿意保持环境卫生，以做到保持环境为荣。行为：保持环境卫生做到：（1）不随地吐痰；（2）不乱仍果皮纸屑以及其他废弃物；（3）不在墙上涂抹乱画。教学重点：为什么要保持环境卫生以及怎样保持环境卫生。教学难点：保持环境卫生的重要性。教育过程：一、想一想出投影片（“想一想”中2幅图） 1．同学四一组互相说说：你喜欢在哪种环境里生活？为什么？ 2．小结：整洁、优美的环境对人的身体健康有好处，还可以使人心情愉快、生活舒适；脏、乱、差的环境，有害健康，使人心情不愉快，生活不舒服。三年级体育与卫生教案注意饮水卫生教学目的要求 1、让学生知道喝了生自来水会得病，懂得饮水卫生。 2、引导学生认识水是生命之宝，每天不能少。 3、知道科学饮水，合理饮水的道理。教材重点难点 1.让学生知道生水为什么不能喝。 2.让学生知道为什么不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。 3.让学生知道个人的饮水卫生需做到哪几点。教学过程 1．导入新课谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗？讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。 2．学习新课不喝生水。（1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗？为什么不能直接喝？（有细菌、病毒……）（2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢？也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。（3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片）（4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗？为什么？（5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。（6）小结：生水里面有细菌，喝了生水会生病，如痢疾、肝炎、伤寒等等。为了身体健康，我们应当不喝生水。不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。（1）讲述：为什么饮料不能代替白开水？（2）讲述：为什么清洁爽口的矿泉水、纯净水不能长期饮用？（3）讲述：为什么说水是人类的生命之宝？注意科学饮水。（1）提问：除了不喝生水外，我们还应注意饮水的科学和卫生。你知道饮水还有哪些注意事项？（2）讨论：为什么要一人一个杯，不用别人的杯子？（3）齐读课文第二部分。（4）讲述剧烈引动后为什么不能立即饮水的道理。（5）小结：注意饮水卫生，有利于人体健康养成“四勤”好习惯教学目的要求 1. 使学生认识皮肤，了解皮肤清洁与身体健康的关系。 2.教育学生养成良好的个人卫生习惯。教材重点难点要保持健康体魄，要从小养成“四勤”讲究卫生的好习惯，即勤理发、勤洗头、勤换衣裤、勤洗澡。教学过程 1．导入新课谈话：同学们，你喜欢用这把梳子梳头吗?你爱穿这样的衣服上学、走亲访友或逛公园吗?为什么?(出示有污垢的梳子和脏衣服)讲究卫生、爱整洁是我们的美德，那么怎样才能做到卫生、整洁呢?今天我们就来学习这方面的知识。 2．学习新课勤洗澡、勤换衣。 (1)谈话：你爱洗澡吗?你会自己洗澡吗?洗澡时身上能搓出什么来?搓出来的脏东西你知道是什么吗? (2)讲述：在我们身体最外面的一层组织叫皮肤。皮肤上长有汗毛，从汗毛孔里能排出汗水。皮肤上还经常会有脱落的皮屑，当皮屑、汗水和灰尘等混合在一起时，就会在皮肤上形成污垢。污垢是细菌最爱生活和繁殖的地方。 (3)观察：教师为每个小组都准备一些酒精棉球(酒精具有消毒、杀菌、去污的作用)，请学生用酒精擦一擦手，看一看，被擦的部位怎样了?棉球上又怎样了?这说明了什么? (4)讨论：①当皮肤上的污垢多了时，细菌会怎样? ②如果不小心抓破了皮肤，又会怎样? (5)讲述：抓破的地方会红肿、发炎，严重时还会长脓疱、疮、疖子等，甚至还会引起发烧和其他疾病，这是因为细菌侵入了皮肤的缘故。为了保持皮肤的清洁，我们应当经常洗澡。 (6)讲述：勤洗澡还得勤换衣。因为这样才能真正彻底清除皮肤上的污垢，消灭孳生在皮肤上的细菌。勤洗头、勤理发。 (1)谈话：(取出那把脏梳子)刚才老师询问，谁愿意用这把梳子梳头，结果没有一人愿意，为什么?大家都嫌它太脏。一把梳子怎么会变脏的`呢?谁使它变脏的呢? (2)讨论：脏梳子的由来以及头部皮肤会不会产生污垢? ①如果长时间不洗头，你有什么感觉? ②运动后浑身冒汗，头发会有一股什么味?头皮发痒吗? ③洗过头以后，你又有什么感觉?这说明什么? (3)讲述：头皮就是头部的皮肤，它表面长有又长又密的头发，很容易藏污纳垢，是细菌最爱躲藏的地方之一。如果长时间不洗头，还会长出小虱子。 (4)小结：勤洗头还需勤理发，这样给人一种整洁、清爽、有精神的感觉。要保持健康的体魄，从小就应养成讲究卫生的好习惯。联系实际，提高认识。 (1)议一议：怎样才是一个讲卫生的好学生?结合课文中图上小朋友的做法，给对的送颗“星”。 (2)说一说：怎样做才是“四勤”?联系生活中的自己，说出“四勤”的内容。 (3)帮一帮：如果有个别小朋友家中生活有困难，不能经常洗澡、换衣服，你准备怎样帮助他？ (4)念一念：儿歌常常念，时时记心间，请大家在《拍手歌》中结束今天的学习活动。六年级体育卫生教案教学目的：1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。 2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。 3.培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。教学重点：知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同的营养。教学用具：课件、实物投影、报告单。课前准备：请同学们记录自己最愉快和最不愉快的事有哪些。课时安排：1课时教学过程设计：一、导入：树妈妈生了2个孩子，，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能做到合理的营养呢？今天我们来学习第9课《合理营养的基本要求》。（齐读课题）二、学习新知每天，我们都要吃很多不同的食物，喝大量的水，你知道我们吃的各种食物中，含有哪些营养物质吗？请自由读第一自然段回答。（1）这些营养物质对人体有什么作用，哪些食物中含有这些营养物质呢。请各小组根据自学提示，自由选择2―3种营养物质学习，学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。出示自学提示（2）各小组汇报学习结果（3）把学习的结果归纳如下，请大家自由读一读。合理营养的基本要求（1）你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢？自由读最后一个自然段,说说:合理营养的基本要求是什么？（2）请你说说平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯？这样的饮食习惯好不好？三、深化理解（1）刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿，它们可是你们身体里不可缺少的朋友

篇17：卫生与健康教案

教学目的：

使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。

教学重点：

什么是合理的营养与膳食。

教学难点：

怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。

教具：

幻灯片

教学过程：

一、引入：

一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能，必须从外界获取一定数量的食物，正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为“营养素”，人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物(即糖类)、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动，提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质，轻者会生病，严重者生命受到威胁。

二、讲授：

获得合理营养和膳食的方法：

1．平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食，为此，我们每天的膳食要注意多样化，注意主副食品的种类和数量的适当搭配，以避免从食物中摄入的某些营养素过多，有的营养素又不足，而影响身体健康。例如碳水化合物(糖)是人体能量的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70％来自糖。如果血中的糖少了就会发生“低血糖”，出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖，就会抽筋、昏迷；心脏缺了糖，就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看，盲目节食减肥，过分地控制碳水化合物的摄入，结果造成人体热量不足，出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降，生长发育迟缓等现象。相反，如果大量吃糖和不注意运动，也会使体内代谢失调而发生疾病，如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及龋齿等。

蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑，体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质，对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足，就会引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我们的膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。

2．建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养素在体内的吸收和利用。

早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有课间加餐，可相对减少早餐供热的比例；午餐为25％，课间餐为15—20％。

3．培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年儿童不喜欢吃胡萝卜、海带蔬菜、豆腐等，结果缺乏微量元素而生病。因为钙是骨路和牙齿生长发育的物质基础；铁是构成血红蛋白的主要成份；碘能维持甲状腺的生理功能；锌对人体生长发育和智力发展都有特殊作用。所以我们应多吃蛋、奶类、水果、蔬菜、海带、虾皮、豆腐等食物。

三、小结。

作业布置：

1．为什么要“平衡膳食”?

2．盲目节食减肥有什么害处?

课后反思：通过学习，了解到了什么是合理的营养膳食，并培养了学生养成良好的饮食习惯。