下面是小编收集整理的全国保健品市场现状调查报告，本文共15篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：全国保健品市场现状调查报告
摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。
关键词：保健品、用途、偏好
一、基本情况
随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。
二、消费状况
(一) 购买目的及用途。有( 43.1% )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
(二)对保健品的看法。有( 43.7%)人表示自己偏好名牌产品，有(24.6%)人表示偏好广告产品，有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题：
从调查情况来看，主要存在以下问题： 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。
四、总结：
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的”小蓝帽”这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、 看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。
《全国保健品市场现状调查报告》
篇2：保健品市场调查报告
保健品市场调查报告
报告目录
第一章 保健品产业相关概述 1
第一节 保健品相关介绍 1
一、 保健品定义 1
二、 保健品的特点 1
三、 保健品分类 2
第二节 保健食品的功能概述 3
一、 保健食品的主要功能概括 3
二、 深度分析保健食品的功能开发 3
三、 保健食品与一般食品、药品的区别 4
第二章 -国际保健品行业运行状况分析 5
第一节 2009-20国际保健品行业发展综述 5
一、 国际保健品市场发展回顾 5
二、 国际营养保健品市场综述 6
三、 国际医药保健品市场发展浅析 6
四、 国际维生素C消费市场简述 6
第二节 2009-年美国保健品行业分析 7
一、 美国对保健品的态度 7
二、 FDA大力整顿美国抗癌保健品市场 8
三、 20美国保健品行业门槛再度提高 8
四、 2009年美国成功研制出新型谷制保健食品 9
五、 2010年美国保健品包装市场发展趋势 9
第三节 2009-2010年日本保健品行业分析 10
一、 日本国民青睐海藻保健品 10
二、 日本特定保健食品市场增长迅猛 11
三、 零类食品成为日本保健品发展新趋向 11
四、 日本营养保健食品的监管体系解析 11
第四节 欧洲国家保健品市场 13
一、 意大利 13
二、 德国 13
三、 英国 13
四、 法国 13
第三章 2009-2010年中国保健品产业运行环境分析 14
第一节 2009-2010年中国保健品产业政策分析 14
一、 2009年在新医改春风下保健品市场成香饽饽 14
二、 2009年新《食品安全法》为保健品行业设门槛 14
三、 保健品行业相关政策法规 15
第二节 2009-2010年中国宏观经济环境分析 16
一、 中国GDP分析 16
二、 中国CPI指数分析 17
三、 工业发展形势分析 17
第三节 2009-2010年中国保健品产业社会环境分析 20
第四章 2009-2010年中国保健品行业运行形势分析 20
第一节 2009-2010年中国保健品行业发展分析 20
一、 中国保健品行业发展三个阶段 20
二、 浅谈中国保健品行业发展原因 21
三、 中国保健品行业的特点 22
第二节 2009-2010年中国保健品行业的问题分析 23
一、 中国保健品行业存在的主要问题 23
二、 中国保健品行业发展的缺陷 24
三、 中国保健品产业的发展瓶颈 25
四、 中国保健品行业发展面临的困局 27
第三节 2009-2010年中国保健品行业的发展对策分析 27
一、 我国保健品行业的发展策略 27
二、 中国保健品企业发展应返璞归真 28
三、 中国保健品企业的研发策略浅析 29
四、 保健品企业成功开发产品的四大动力 30
第五章 2009-2010年中国保健品产业市场运行动态分析 31
第一节 2009-2010年中国保健品产业运行态势分析 31
一、 2009-2010年我国保健品市场规模 31
二、 2009-2010年保健品行业困境之中被迫转型 32
三、 春节保健品价格大幅跳水 34
四、 保健品市场进入“冰封”时期 34
第二节近年来中国保健品类产品进出口情况 35
一、 保健品类产品出口回顾 35
二、 2009-2010年保健品类产品进出口统计 36
三、 2009-2010年保健品类产品进口统计 37
四、 2月份保健品进出口情况简述 38
第三节 2009-2010年中国保健品价格走势分析 38
第六章 2009-2010年中国保健品产业市场运行走势分析 39
第一节 2009-2010年中国保健品市场的发展分析 39
一、 几类产品成为全球保健品市场新焦点 39
二、 中国保健品市场的运作规律简析 40
三、 中国保健品市场的亚健康状态 41
四、 中国保健品市场迎来发展新机遇 41
五、 中国保健品市场发展态势 42
第二节 2009-2010年中国保健品市场消费者分析 43
一、 保健品市场消费存在三大特点 43
二、 消费者挑选保健品的关键因素 44
三、 消费者不愿意购买保健品的原因分析 44
四、 保健品消费逐渐理智呈现品牌化 45
第三节 2009-2010年中国保健品消费者行为调查分析 45
一、 消费者对保健食品市场的'满意度 45
二、 消费者认为保健食品存在的三大问题 46
三、 消费者对保健食品与药品存在认知差异 47
四、 消费者对保健食品功能作用的期望值分析 48
五、 消费者对保健食品功能的偏好 48
六、 消费者获知保健食品信息的主要渠道 49
七、 消费者购买保健食品更注重质量 49
八、 消费者投诉、求助采取的主要渠道 50
第四节 2009-2010年中国不同消费人群保健品市场分析 51
一、 女性保健品市场的特点 51
二、 儿童保健品市场存在的问题 52
三、 中年男性保健市场分析 54
四、 老年保健品消费市场状况分析 54
第五节 2009-2010年中国农村保健品市场分析 55
一、 农村保健品市场状况 55
二、 农村保健品市场存在的主要问题 56
三、 开发农村医药保健品市场分析 57
四、 企业在开发农村保健品市场存在的问题 57
五、 农村保健品市场推广策略 58
第六节 2009-2010年中国保健品市场发展问题分析 58
一、 中国保健品市场存在的四大不足 58
二、 打开保健品消费市场的核心问题 59
一、 中国保健品连锁专卖的市场缺陷 60
二、 中国保健酒市场存在的困境 60
第七节 2009-2010年中国保健品市场发展策略分析 62
一、 保健市场的细分策略 62
二、 中国医药保健品市场突破“瓶颈”良策 62
三、 保健酒市场的两大出路 63
四、 保健品采取多元化品牌战略的可行性探讨 64
第七章 2009-2010年中国保健品细分市场格局分析 65
第一节 中国保健品市场三大类型产品介绍 65
一、 传统型保健品 65
二、 现代型保健品 65
三、 功能性保健品 65
第二节 2009-2010年中国补血产品市场分析 66
一、 补血类产品市场概述 66
二、 简述女性补血市场 66
三、 补血类保健品市场竞争白热化 67
四、 补血产品市场竞争策略分析 68
第三节 2009-2010年中国美容类保健品市场分析 69
一、 美容保健品市场概述 69
二、 美容养颜产品市场发展分析 69
三、 三八妇女节女性养颜保健品销售火爆 70
四、 制约美容保健品市场发展的三大软肋 71
五、 投资美容保健品市场的选择与考验 71
第四节 2009-2010年中国减肥保健品市场分析 72
一、 中国减肥产品市场不同剂型分析 72
二、 中国减肥产品市场营销分析 73
三、 中国减肥产品市场现状分析 74
四、 减肥保健品市场规范问题任重道远 76
五、 减肥产品市场策略探讨 78
第五节 2009-2010年中国降血脂保健品市场分析 78
一、 降血脂保健品市场的概况 78
二、 降血脂保健品市场消费分析 79
三、 降血脂保健品企业开发市场需重视的要素 79
四、 中国降血脂市场潜力巨大 80
第六节 2009-2010年中国其他保健品市场分析 81
一、 提高免疫力类保健品市场发展概述 81
二、 提高免疫力类产品市场消费者分析 82
三、 2009年我国维生素C行业持续高景气态势 82
四、 维生素E逐渐成为保健品市场的新宠 83
五、 补钙市场的未来走向预测 84
第八章 2009-2010年中国地区保健品的发展格局分析 85
第一节 北京 85
一、 北京保健品市场发展剖析 85
二、 北京保健品市场经销渠道概述 85
三、 北京保健品市场价格状况 85
四、 北京补钙保健品市场状况 86
五、 北京保健酒市场分析 87
第二节 哈尔滨 88
一、 哈尔滨保健品市场概述 88
二、 2009年初哈尔滨保健品市场表现平静 88
三、 哈尔滨保健酒市场进入终结期 88
第三节 成都 89
一、 成都减肥保健品市场综述 89
二、 成都维生素市场综述 89
三、 成都保健酒市场概括 90
第四节 2009-2010年中国其他保健品市场分析 90
一、 广东省对保健品行业的整顿措施 90
二、 浙江保健品市场概括 91
三、 杭州市保健品产业发展迅猛 91
四、 2009年山西医药保健品企业探索新销售模式 92
第九章 2009-2010年中国保健品营销战略分析 92
第一节 2009-2010年中国保健品营销总体概括 92
一、 浅谈保健品服务营销 92
二、 如何打造保健品专卖店营销 93
三、 如何创新保健品营销 94
四、 减肥保健品市场营销分析 95
五、 医药保健营销转型 95
第二节 2009-2010年中国功能保健品营销模式浅析 96
一、 现行营销模式概述及成因 96
二、 现行营销模式面临的挑战及成因 98
三、 新营销模式的基本构架和要求 101
四、 保健品赢利模式分析 107
第三节 2009-2010年中国保健品营销策略分析 109
一、 探讨保健品市场营销策略 109
二、 保健品营销的六大要素 110
三、 抓住中产阶级消费者营销思路 114
四、 何为医药保健品出路 115
五、 补血类保健品市场营销策略 115
第四节 2009-2010年中国保健品营销趋势透视 117
一、 价值营销将走入保健品行业发展主流 117
二、 医药保健品营销八大趋势 119
三、 医药保健品营销发展的几个新方向 123
第十章 2009-2010年中国保健品行业市场竞争态势分析 124
第一节 2009-2010年中国保健品竞争格局分析 124
一、 保健品市场总体竞争格局 124
二、 中国医药保健品品牌竞争分析 125
三、 医药保健产业格局将面临激烈震荡 125
四、 保健酒市场竞争分析 126
第二节 2009-2010年从OEM观看保健品行业违规竞争 127
一、 OEM是保健品企业必然的选择 127
二、 从OEM透析保健食品行业违规操作的根源 128
三、 保健品行业发展要走出急功近利的误区 129
第三节 2009-2010年中国主要产品市场竞争分析 130
一、 各大补血产品品牌竞争回顾 130
二、 补血保健品市场竞争格局 130
三、 减肥保健品市场竞争概况 131
四、 美容养颜类保健品市场竞争分析 132
第十一章 2009-2010年中国保健品重点企业竞争竞争力分析 132
第一节 安利(中国)日用品有限公司 132
一、 公司简介 132
二、 2009年安利实现逆势增长 133
三、 2009年安利在中国加大投资 133
四、 安利(中国)日用品有限公司经营状况分析 133
第二节 山东阿胶股份有限公司 134
一、 公司简介 134
二、 山东东阿阿胶股份有限公司经营状况分析 134
三、 山东阿胶股份有限公司未来发展的展望 135
四、 阿胶公司未来发展面临的问题和风险及应对措施 136
第三节 哈药集团 137
一、 公司简介 137
二、 2009-2010年哈药集团股份有限公司经营状况分析 137
三、 扩大内需哈药集团医药项目获国家资金支持 138
四、 哈药集团的发展战略 138
第四节 海南椰岛 139
一、 公司简介 139
二、 2009-2010年海南椰岛(集团)股份有限公司经营状况分析 140
三、 海南椰岛公司业务发展亮点分析 140
第五节 上海交大昂立股份有限公司 141
一、 公司简介 141
二、 2009-2010年上海交大昂立股份有限公司经营状况分析 141
三、 交大昂立未来增长潜力分析 142
四、 上海交大昂立公司未来发展展望 142
第六节 健康元 142
一、 公司简介 142
二、 2009-2010年健康元药业集团股份有限公司经营状况分析 143
三、 金融危机下健康元逆市开拓市场 143
四、 健康元在甲型H1N1流感危机中的机遇 144
第七节 杭州民生药业集团有限公司 144
一、 公司简介 144
二、 民生药业21金维他首次提价 145
三、 21金维他的品牌提升 145
第八节 其他 146
一、 天津天狮生物发展有限公司 146
二、 金日集团 146
三、 上海黄金搭档生物科技有限公司 147
四、 万基健康保健品有限公司 147
第十二章 2009-2010年中国保健品行业与直销分析 148
第一节 直销与直销法的相关概述 148
一、 直销的定义 148
二、 直销的优点、运作与产品 148
三、 直销在中国的发展 149
四、 中华人民共和国直销法 151
第二节 2009-2010年中国保健品行业的直销分析 151
一、 直销法的实施给保健品市场带来的影响 151
二、 传统模式与直销模式在保健品领域应用的差异 152
三、 直销有助于保健品行业发展 152
四、 医药保健品的直销分析 152
第三节 2009-2010年中国保健品行业直销的对策分析 153
一、 保健品直销四大关键 153
二、 保健品直销应重视研发与教育 154
三、 医药保健品直销需要重视品牌运作 155
四、 保健品在药店直销策略分析 156
第四节 保健品企业直销案例分析 156
一、 安利保健品的直销 156
二、 天狮集团保健品直销 157
第十三章 2009-2010年中国保健品广告市场分析 158
第一节 保健品广告的四大要素 158
一、 产品的广告定位 158
二、 产品的炒作概念 159
三、 产品的电视广告 159
四、 产品的报纸软文 160
第二节 2009-2010年中国保健品广告市场概述 161
一、 保健品市场广告主题的特征及成因分析 161
二、 2009年减肥药品及保健品广告投放情况 164
三、 医药保健品广告市场状况 165
四、 2009年医药保健品广告投放逆势上扬 165
第三节 2009-2010年中国保健品广告市场存在的问题 165
一、 保健品广告受诸多因素困扰 165
二、 保健品违约宣传现象频繁 167
三、 医药保健品广告存在的核心问题 167
第四节 2009-2010年中国保健品广告发展策略分析 168
一、 保健品广告发展九大要点 168
二、 保健品广告创新的思路 171
三、 政府严管下保健品广告发展出路 173
第十四章 2010-中国保健品行业发展前景及趋势预测分析 175
第一节 2010-20中国保健品行业发展预测分析 175
一、 中国保健品发展前景分析 175
二、 中国保健品市场规模将扩大 176
三、 保健品行业主要企业发展前景 178
四、 保健品的药店销售前景分析 179
第二节 2010-年中国保健品行业总体发展趋势分析 179
一、 保健品行业发展呈现四大趋势 179
二、 细分领域是保健品市场未来发展走向 181
三、 保健品大众化逐渐成新趋势 181
四、 白领将成为保健品消费主力 183
第三节 2010-2015年中国保健品主要热门种类发展趋势 183
一、 保健品行业绿色天然产品发展空间巨大 183
二、 中药保健品将成国际市场上的新宠 184
三、 美容养颜类保健品市场发展趋势分析 185
四、 氨基酸类保健品市场发展预测 186
五、 中国减肥市场四大发展趋势 187
六、 中国保健酒行业前景预测 188
七、 中草药保健茶市场前景分析 190
第十五章 2010-2015年中国保健品产业投资机会与风险分析 191
第一节 2010-2015年中国保健品产业投资环境分析 191
一、 宏观经济预测分析 191
二、 面临的挑战分析 191
第二节 2010-2015年中国保健品产业投资机会分析 192
第三节 2010-2015年中国保健品产业投资风险分析 192
一、 市场竞争风险 192
二、 政策风险 194
三、 经营风险 194
第四节 专家投资建议 195
图表目录
图表 1：保健品分类 2
图表 2：-2010年中国GDP分析 16
图表 3：2010-20我国居民消费价格指数统计 17
图表 4：2010年规模以上工业增加值增长速度 18
图表 5：2010年主要工业产品产量及其增长速度 18
图表 6：中国保健品行业的发展阶段 21
图表 7：中国保健品行业营销困局分析 27
图表 8：2006-2010年中国保健品市场规模统计 亿元 31
图表 9：2006-2010年中国保健品出口总额统计 亿美元 35
图表 10：2006-2010年中国保健品进口总额统计 亿元 38
图表 11：我国保健品价格分析 39
图表 12：中国保健品市场发展机遇 42
图表 13：中国保健品消费者国产品牌、国内品牌消费态度 46
图表 14：我国消费者对保健食品功能作用分析 48
图表 15：消费者获知保健食品信息主要渠道 49
图表 16：消费者投诉情况分析 50
图表 17：保健品消费者求助主要渠道 50
图表 18：中国保健品市场存在的四大不足 58
图表 19：传统型保健品分类介绍 65
图表 20：补血类保健品购买率、知名度与购买知名比 66
图表 21：投资美容保健品市场的选择与考验考虑因素分析 71
图表 22：我国肥产品市场不同剂型分析 72
图表 23：主流口服减肥产品的铺货情况 75
图表 24：减肥产品的销售情况 76
图表 25：2010年保健品行业市场份额前三位 125
图表 26：女性补血养颜市场主要竞争产品状况 131
图表 27：安利(中国)日用品有限公司经营状况分析 亿元 134
图表 28：2009-2010年山东东阿阿胶股份有限公司公司经营状况分析 元 134
图表 29：2009-2010年哈药集团股份有限公司经营状况 元 138
图表 30：哈药集团发展分析 139
图表 31：2009-2010年海南椰岛(集团)股份有限公司经营状况 元 140
图表 32：2009-2010年上海交大昂立股份有限公司经营状况 元 141
图表 33：2009-2010年健康元药业集团股份有限公司经营状况 元 143
图表 34：传统模式与直销模式在保健品领域应用的差异 152
图表 35：2009-2015年中国保健品行业市场规模预测分析 (亿元) 177
图表 36：保健品行业主要企业发展前景分析 178
图表 37：2006-2010年氨基酸类保健品市场规模 亿元 186
图表 38：2010-2015年氨基酸类保健品市场规模预测 亿元 187
篇3：保健品市场调查报告
随着今年来人们生活水平的不断提高，对保健品的需求也有一定的增加，以及人们健康意识的增强，加之目前市场上消费者对保健品的认识不是十分的清楚，保健品市场也不十分的健全，保健品的高额利润，以及保健品从原先的功能单一型发展到今天的多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品以及保健品潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家关注的。
在保健品市场中，不同的人群都着不同的消费需求，从中我们应该充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况，从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度及对保健品的忠诚度，体现出影响消费者购买保健品的某种原因和对保健品的市场目标对象及特点分析。
一.市场营销环境调研
从政治环境分析：
1.我国的政治环境比较稳定，为经济大发展创造了良好的宏观环境。
2.国家和地方的政策法令，为经济的发展保驾护航。
(近年来，广东积极扩大社会主义民主，健全社会主义法制，坚持依法治省，不断巩固和发展民主团结、生动活泼、安定和谐的政治局面，社会主义民主法制建设大力推进、继续加强。一、切实加强党对人大、政协工作的领导。省委制定了《关于进一步加强人大工作的意见》，强化人大及其常委会的各项职能。进一步加强和完善中国共产党领导的多党合作和政治协商制度，支持人民政协完善重大事项民主协调制度、决策参与制度和民主监督制度，推进政协工作制度化、规范化、程序化。提高委员参政议政能力和履行职能水平，做好提案和信息工作，积极探索民主监督的新形式。发挥工、青、妇和工商联等人民团体的桥梁和纽带作用，广泛听取社会各界的意见和建议，增强决策的科学化、民主化)
从经济环境分析：
经济综合实力稳居全国前列。广东生产总值从1978年的l85.85亿元增加到的21701.28亿元，按可比价格计算，年平均增长13.7%，超出全国同期年均增长率4个百分点，远高于世界同期的增长速度。到20，全省三次产业增加值构成为6.3：49.5：44.2;全年进出口总额4279.8亿美元，其中出口2381.6亿美元，占全国出口总额的31.3%;全省地方一般预算财政收入达1806.01亿元;全省城镇居民人均可支配收入14769.9元，农村居民人均纯收入4690元，城乡居民家庭恩格尔系数分别为36.1%和48.3%
从人口环境分析：
一个国家或地区的环境人口容量，是在可预见到的时期内，利用本地资源及其
他资源和智力、技术等条件，在保证符合社会文化准则的物质生活水平条件下，该国家或地区所能持续供养的人口数量。(广东省是我国人口较多且较稠密的省份之
一、根据年人口变动情况抽样调查结果测算.全省年末常住人口为9194万人.其中本省户籍人口约7900万人.人口自然增长率7.02‰。全省人口较稠密的区域主要是潮汕平原、珠江三角洲及西南沿海地区.居住于本省的人口分属于56个民族，其中汉族人口最多。有9030万人.占总人口的98.21%;少数民族人口164万人，占
1.79%，主要有壮族、瑶族、畲族、回族、满族等。)
人口决定市场的容量。出生率、自然增长率高于全国水平，人口增长量居全国
之首。底全省总人口为7270万，占全国总人口的5.72%，为全国第四大人口大省。
从技术环境分析：
几十年的发展，广东沿海地区积累了丰富的科学技术，较内地有优势。
科技综合实力日益增强，全省国有企事业单位共有科学技术人员138万人;已建立省及省以上工程研究(技术)中心227个;高新技术产业迅猛发展，全省共认定高新技术企业3899家，高新技术产品产值l0680亿元。
二.市场需求
提到保健品消费人群，最有代表性的提法是保健品的三个“钱袋子”：女人，儿童和中老年人。其实这是典型的中国式提法，功利色彩很浓，本末有些倒置。作为具有特定功能的保健品，在一定程度上类似于药品，产品功能和价值才是本，消费人群是末，那些外资药企新药的开发和宣传，从来都不会将所谓的人群放在第一位，而是将产品的价值和功能放在第一位，而不会将眼光盯着所谓的人群。安利纽崔莱的营销策略中并没有特别强调是男人需要还是女人需要，或者说别的什么人群。它强调的就是一点，你需要!因此，我们必须纠正以往的消费人群功利性分类法，而应将产品实实在在的功能放在第一位，这是一个大前提，不能错。这既是对消费者的.一种尊重，也是营销策略的需要。不能再将消费者当作傻瓜，谁也不喜欢被人装入一个“套”中。这就是近年来保健品市场越来越难做的最根本原因!思路决定出路，时候变了，思路必须变。认清了这个问题，很多问题就会迎韧而解。从这个意义上，养生堂推出的所谓的成长快乐、成人维生素以及黄金搭档的各系列产品，其实是对消费者的某种愚弄，不过是一种的勉强的细分。这种先天性的定位错误，将注定了它们难以做大。
本次调查中，最为基本的方面，有关于消费者购买频率。反映出大部分的消费者购买保健品都只是偶尔购买，其中经常购买的只占一小部分。所以我国保健品企业有机会在保健品行业争取市场领先地位，再加上我国老年化越来越严重，老年人对保健品的需求也越来越大。
从调查的不同年龄阶段人群来看，大部分消费者都不是经常购买保健品，集中在偶尔购买阶段。从以上资料看来，18-25岁经常购买保健品的人有1.9%，偶尔购买的有16.9%，从来没有买过的有2.2%。25-35岁经常购买保健品的人有7.5%，偶尔购买的有24.4%，从来没有购买的有1.7%。35-45岁经常购买保健品的人有6.0%，偶尔购买的有20.8%，从来不买的有1.4%。45岁以上经常购买保健品的人有5.1%，偶尔购买的有10.6%，从来不买的有1.4%。以上情况说明我国消费者对保健品意识不够强，各年龄段都处于无所谓阶段。我们也可以根据图表得出，年龄在25-35岁，35-45岁这两年龄段的消费者购买保健品的频率比其他两个年龄段消费者要高，分别占了33.6%和28.3%。两者相加为61.9%，这个数字还是比较突出的，超过了半数。
三.营销组合调研分析
本次调查发现，不管是男性还是女性对保健品最重视的是功能、价格和品牌，其中以功能是最重视的，次之是品牌和价格。
从图表中科看出，除去功能不说，男性对品牌的重视高于价格。随着人们生活水平的不断增长，更是在这几年送礼风的不断盛行，人们对产品品牌的知名度也日益看重起来。以前是只要产品能用就好，现在是：质量是看重的，但知名度和外包装也日益看重起来了。如果买保健品是送礼的，那么他们一般选择知名度高，信誉好的产品。
针对图表上的数据看出，女性虽然也重视品牌和知名度，但是她们还是把功能看的是最重的，如果保健品产品企业的产品功能不佳，那么就算知名度高她们也未必购买。
总的来说，价格、功能、品牌这两个标志的数据是最高的，简而言之，无论男女，都比较重视价格、功能、品牌。另外，最近几年，由于保健品逐渐向礼品性发展，所以保健品其品牌和包装就显得格外的重要。
所以，保健品企业充分了解男性与女性的性别特性，这样才能做好最佳的宣传攻势，为销售的利润最大化作铺垫。
四.总结
这次的调研主要是为了能够了解保健品市场的现状，从而预测它的发展趋势。我们以成年人为调研对象，询问他们有关购买保健品的消费，并了解他们的基本情况。
最终，我一步步完成了针对保健品市场的调研工作，通过这次调研，可以发现，现阶段的保健品市场不够成熟，不够稳定。这就需要多方的努力，才能得到改善，政府、企业、消费者三方应该一起努力，创造一个较为良好的市场环境。特别是企业本身，要有鲜明的目标，走向特色的道路。比如，注重效果，走时尚之路，以及创品牌，来提高企业级产品的竞争力。
篇4：保健品市场调查报告
【保健品市场调查报告范文一】
一、基本情况
随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。
二、消费状况
(一) 购买目的及用途。有( 43.1% )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
(二)对保健品的看法。有( 43.7%)人表示自己偏好名牌产品，有(24.6%)人表示偏好广告产品，有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题：
从调查情况来看，主要存在以下问题： 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。
四、总结：
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的”小蓝帽”这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、 看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。
【保健品市场调查报告范文二】
报告名称: 全国保健品市场研究报告
调查地点: 全国
调查方法: 综合分析
调查时间: 20xx年
调查机构: xx市场研究公司
报告来源: 中国商务在线
报告内容:随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。
夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。
目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我 们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健 品市场主要的四类产品。
一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势
二类城市不同年龄消费者保健品消费趋势
消费者消费保健品时关心的因素
场环境及前景预测
在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。
无论是一类城市还是二类城市，保健品的'消费比例都很高，均达到半数以上，“未购买 也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明 显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅35—55岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。 电视广告是认知保健品的主要途径
电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特 点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会 引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这 一点上，一类城市和二类城市是相同的。
消费者行为特征分析：针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。
消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。 从一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%。
消费动机:一类城市“自我服用”，二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但 未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的，而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻。
从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下 四种途径:即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外，其他三种 方式均是为“传递或表达感情”，而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很 高，二类城市则更注重于感情联络。
消费季节:冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑 是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城 市高于二类城市。
消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然 是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。
篇5：保健品市场调查报告
有关保健品市场调查报告
保健品市场调查报告 篇1
一、市场背景
目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健药品这两大类。我把保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类。
二、调查目的
不同的人群都有着不同的消费需求，通过调查了解消费者购买保健品的某种原因以及市场上的保健品种类
三、项目执行概况
本次调研范围是几个药房和超市，如老百姓药房，新一佳超市，被访问对象主要是一些来超市购物的中老年人，本次调研采用选择拦截式访问。
四、总结分析
在这次调查中，我发现愿意购买保健品的都是一些中老年人，他们对于养生，锻炼，延寿，绿色的需求非常大，但保健品行业出现太多的负面新闻，所以大多数人对口服液，胶囊之类的保健食品比较排斥，而对茶类比较感兴趣，对于茶类保健食品持怀疑态度，这就造成了人们对保健品的需求大，但购买率小的状况。
在这次调研的过程中，遇到一些配合我们的人;也碰到拒绝我们的人。虽然增加了我们实地调研的难度，但也让我们成熟得更快。现在，我已基本掌握了一些与陌生人沟通的技巧。
至于团队合作，调研是项团队工作，一般情况下，都是以小组为单位，所以团队精神显得尤为重要。在整个调研过程中，因为工作的量大，所以我们基本都是分工合作，才完成目标。如果以一个人的能力去做，那是肯定是行不通的。因此，我们得以最大的努力团结一起，发挥团队的力量。
篇6：保健品市场调查报告
一、报告内容
随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。
夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。
目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我 们把狭义的保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健 品市场主要的四类产品。
二、 市场环境及前景预测
在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。
无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上，“未购买 也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明 显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅35—55岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。
电视广告是认知保健品的主要途径
电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特 点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会 引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这 一点上，一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。
三、消费者行为特征分析
针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分 析。
消费能力：一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。 从一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%(见表三、表四)。
消费动机：一类城市“自我服用”，二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但 未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的，而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的(见 图一、图二)。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻(见 表五)。
从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下 四种途径：即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外，其他三种 方式均是为“传递或表达感情”，而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很 高，二类城市则更注重于感情联络。
消费季节：冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑 是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城 市高于二类城市。
消费心理：关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然 是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。
产品所描述的功效是否确实，这是消费者最为关心的问题，这一类人群高达68%(见 图三)，这从一个侧面反映了当今保健品市场存在着产品质量良莠不齐，广告宣传言过其实 的现象。
当被询问到“对最常使用的保健品的满意之处”时，除了功效、价格外，一类城市的被 调查者有20%提到了服用方便，而二类城市的被调查者有26%提到了口味，11%提到了包 装，而只有9%提到了服用方便。可见，一、二类城市的消费由于城市生活节奏的紧张度不 同存在着一些差异。
四、购买习惯分析
购买主要地点：超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要 地点，也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表 明，无论对于生产厂商还是消费者来说，对保健品的定位均是介乎食品和药品之间的。相比 较而言，二类城市的消费者更倾向于超市，比例达到65%，药店的选择只有20%。
购买数量：多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次购买一瓶盒保健 品，如一类城市这一比例达到73%，这跟保健品的价格和消费者存在着一定的试用心理有 关。
促销：“买一送一”、“专家咨询”者多
保健品的促销方式较多，其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看，对消费 者而言，“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保 健意识相对较弱，同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品，对其功效更信赖专家 的观点。
五、品牌状况研究
我们就目前市场上洋参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品，进行消费者知晓 度的研究对比。
经过对比发现，一类城市的保健品的整体知名度高于二类城市，这可能与媒体在一类城 市投放量大有关。另外，一类城市的被调查者所知道的保健品的品牌明显多于二类城市。在 具体的各类品牌中，美容类和洋参类的品牌知名度一类城市明显高于二类城市。而个别品牌 当中，昂立和万基的品牌知名度在一、二类城市均有较高的知名度。
近些年，补钙类产品异军突起，在对比中我们发现巨能钙在二类城市享有绝对的知名度。 被调查者第一提及率达到13%，总体提及率达到85%。与此相同的是红桃K，在一类城市 没有被提及，这可能跟红桃K集团的.目标消费群集中于二、三类城市有关。
六、结论
虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求，各类产品的广告也 打得铺天盖地，但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群，使得消费者保健品的 消费进入成熟期，开始由冲动性购买转向理智型消费，消费群体也已由以前的单一型转向多 元化。
面对此种状况，厂商要想在激烈竞争的市场中分得一杯羹，必须认真分析市场的变化。 夸克的研究人员提醒厂商：
1.由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度，功效是消费者最为关心的因素， 因而，解除消费者对产品功效的担心，是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时， 避免夸大的宣传，大力宣传有关保健知识，在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要 的。
2.在媒体习惯方面，电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式，但不一定是最 可靠的信息渠道;“专家咨询”是最能够刺激消费的方式，表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度，后者能提高产品的美誉度，厂商如能把提高产品知名度和美誉 度有机地结合起来，便会赢得消费者。
3.在销售渠道方面，由于药店和超市的销量远高于其他渠道，因而应注意攻打这两个渠道。
4.由于保健品发展至今，已经进入了品牌时代，因而好的品牌能够影响消费者的购买行为。研究发现，消费者对各类保健品的品牌都有很高的认知度，通常消费者能够提及的保 健品品牌不下一二十个，同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。由于同类保健品之间的功效 相差不大，因而如何在保证功效的前提下，树立起自己的品牌形象，找到产品的卖点，这不 仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径，也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地 的重要手段。
5.通过对一、二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力、还是消费意识 方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距，但夸克的研究人员认为，二类市场仍具有巨大的发展潜力。在目前一类城市市场相对饱 和的局面下，积极争取二、三类城市的市场份额，不失为一种好的市场策略;而提高二类城 市消费者的保健意识，是争取二类城市市场份额的当务之急。
篇7：保健品市场调查报告
随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。
目前，市场上保健品层出不穷，人们使用最多的保健品主要有五类：滋补类、养容养颜类、大脑神经类、补钙类、心血管类。
一、基本情况分析：
1.从消费动机分析：一类城市“自我服用”，二类城市“馈赠亲友”，一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的，而“服用过但未购买过”的则是上升的。
2.消费者购买群体：主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见，保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。
3.消费季节：冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。
4.消费心理：关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依然是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。
5.购买主要地点：超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点，也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。
6.零售终端进货渠道分析：目前云南省几乎所有的药店都有经营保健品，但是目前的市场情况都比较混乱，大部分(约70%)的终端客户进货渠道都是自己到昆明的保健品市场直接进货，有一部分(约30%)规模相对大的客户进货主要集中在昆明几家保健品公司，如吉梦妮、长兴、奥妮等保健品公司。
二、结论：
虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求，各类产品的.广告也打得铺天盖地，但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群，使得消费者保健品的消费进入成熟期，开始由冲动性购买转向理智型消费，消费群体也已由以前的单一型转向多元化。
1.由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度，功效是消费者最为关心的因素，因而，解除消费者对产品功效的担心，是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时，避免夸大的宣传，大力宣传有关保健知识，在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要的。
2.在媒体习惯方面，电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;“专家咨询”是最能够刺激消费的方式，表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度，后者能提高产品的美誉度，厂商如能把提高产品知名度和美誉度有机地结合起来，便会赢得消费者。
3.在销售渠道方面，由于药店的销量远高于其他渠道，因而我公司应集中资源攻打这个渠道，做好这个主要渠道的建设。做好这个渠道的建设也就掌握了主动权!
4.由于保健品发展至今，已经进入了品牌时代，因而好的品牌能够影响消费者的购买行为。研究发现，消费者对各类保健品的品牌都有很高的认知度，通常消费者能够提及的保健品品牌不下一二十个，同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。由于同类保健品之间的功效相差不大，因而如何在保证功效的前提下，树立起自己的品牌形象，找到产品的卖点，这不仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径，也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地的重要手段。
5.通过对昆明市和地州市场的对比分析我们发现昆明市无论在消费能力、还是消费意识方面都好于地州市。虽然地州市的居民收入、消费支出等方面与昆明市还有一定的差距，但本人认为，地州市场仍具有巨大的发展潜力。在目前昆明市市场相对饱和的局面下，积极争取地州市的市场份额，不失为一种好的市场策略;而提高地州市消费者的保健意识，是争取地州市市场份额的当务之急。
篇8：保健品市场调查报告
保健品在我国保健市场上一直是走亲访友馈赠的好礼品，大家都还没有意识到保健品对于人体健康的重要性，而且保健品市场还未成熟，产品类型比较单一，因此，对于淮安保健品市场的调查，可以使我们充分的了解淮安保健品市场存在 着哪些不足，以及急需改变的地方，同时也可以为其提更好的发展建议。
一、 保健品市场的调查与分析
1、 保健品的种类
保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品的这一大类产品，统称保健品。其中，保健品的最主要组成部分是保健食品，也是国家相关政策最具约束力的保健产品类型。淮安各大超市所卖的保健品一般有三精葡萄糖酸钙黄金搭档、瑞年氨基酸片、脑白金、人参氨基酸口服液、昂立多邦、虫草菌丝体口服液等等。
2、 保健品销售的方式
目前在我国销售仍然以传统的销售模式为主即营销，就是投入大量的广告然后谋取暴利。另外一种是以服务为特征的新型的销售模式，也就是将原本广告的投入转变为服务的成本。保健品生产厂家认识并采用了新型的销售模式，因此出现了保健食品的连锁店以及在大型超市销售，这些现象的出现为保健品未来的市场带来了新的商机。而在淮安销售保健品的方式，一般通过大型超市或者保健品专卖店，因此给需要买保健品的人们提供了便利以及保障，不至于买到假冒的伪劣产品。
3、 保健品存在的问题
(1)保健品企业生产规模水平低 大部分保健品质量档次和附加值不高，且绝大多数属于第一代、第二代保健品 ，难以形成名牌产品。因此随着保健品市场的健全和完善，大部分小企业面临严峻的考验。
(2)产品科技含量低，申报的功能雷同 许多企业对保健食品的配方研究不深不细致，缺乏科学的依据，其产品的寿命普遍较短。且保健食品无法满足人们对特殊保健功能的需求，但人们又需要保健食品，因此存在着一定的矛盾。
(3)广告过于夸大保健品的功能和作用 大多数保健品都存在着隐瞒、虚假、欺骗和误导，导致人们对保健品产生的畏惧及不信任感，当然从另一方面也说明我国消费者对健康营养知识了解的缺乏。所以开展一定的营养知识宣传是又必要的，因为这将有助于人们较为正确的选择
(4)缺乏健全的保健功能评价体系和科学的管理系统
(5)国外保健品的大量涌入，对国内保健品市场造成巨大冲击
二、解决方法
(1)普及营养保健知识，提高全面正确的认识营养保健知识
(2)加强营养保健食品的检测和完善监控机制
(3)加强管理，严格把关
(4)建立健全保健食品的各项监管体系和保健功能的评价体系
三、保健品发展趋势
(1)保健品市场容量继续扩大，销售额将会大幅度增加
(2)保健品市场竞争更加激烈
(3)消费心理和消费行为趋向理性化
(4)传统养身理论与现状技术进一步融合
(5)产品功能定位更加清晰，市场细分更加明确
(6)保健品的开发重点将有所改变，品种也将越来越丰富
(7)保健品的品质将朝着天然、安全、有效的方向发展
(8)国家行业监管政策更加严格
四、结束语
保健品行业作为一个全球性的朝阳产业，其全球的市场容量正稳速上升。人们对保健品的需求也越来越大，因此，对于现今保健品市场的发展，其生产企业应更好的把握发展方向和加大产品科技投投入。
篇9：保健品市场的调查报告
中国保健食品行业目前正处在复苏阶段，这个态势在新的一年里暂时不会有突破性改变。但是，在保健食品的市场上，传统营销模式将受到挑战；在保健品生产企业资本运作中，各企业寻找着新的生存方式，更有为数不少的企业在境外市场寻找新的空间。
目前中国保健品生产企业规模普遍偏小，在现有的3000多家保健品生产企业中，其中总投资在1亿元以上的大型企业只占1.45%；投资额在5000万元到1亿元的企业占38%；投资额在100万元到5000万元之间的企业占6.66%；投资额在10万元到100万元之间的企业占到41.39%；投资不足10万元的企业占12.5%。
20xx年中国医药保健品进出口总额达到256.37亿美元，同比增长23.52%。尽管面临着人民币汇率调整、国内竞争加剧、国际市场遭遇诸多贸易壁垒与贸易争端的不利因素，可是通过科技兴贸推动全行业的努力，出口额达到138.01亿美元，同比增长28.14%，多年来首次赶上全国外贸出口增长速度。其中，中药类出口8.3亿美元，西药类出口87.58亿美元，医疗器械类出口42.13亿美元。进口增速略有下降，进口额达到118.35亿美元，增长18.54%，增速同比下降5.5个百分点。其中，中药类进口2.4亿美元，西药类进口77.63亿美元，医疗器械类进口38.32亿美元。医药保健品出口增幅高于进口增幅9.6个百分点，顺差19.67亿美元。20xx年中国医药工业总产值约为4000亿元人民币，外贸出口贡献值已占到27.8%。
20xx年的医药保健品市场扩张将更加明显。医药企业不断通过资本运作实现兼并、联合、重组、整合现有药业资源，实现利润最大化和超常规发展，逐步向规模化、集约化发展，提高市场占有率、控制力和经济效益。企业只有向规范化、规模化转变才是一条最好的规避风险之道。这也是现在很多企业宣传时都将名牌产品看得很高的一个重要原因。
20xx年中国医药保健品的出口增速将保持在20%以上，进口将保持在15%左右。
20xx年中国医药保健品对外贸易机遇与挑战共存。国际医药市场对中国医药保健品需求的增长，国内医药产业发展水平的进一步提高，政策环境的进一步改善，都将给医药保健品对外贸易带来较好的发展机遇。同时，由于人民币持续走强，原料药出口面临着反垄断与反倾销的双重挤压，出口也将面临严峻挑战。
篇10：相关保健品的市场调查报告
一、海南加华海产生物制药集团有限公司
加华产品在海口三大连锁药店(广安堂、广安大、源安隆)均有卖，价钱统一。
二、海南康丽生物工程有限公司
海南加华和海南康丽的销售渠道有会议销售、直销、传统营销、电子商务和旅游购物等，其中会议销售、传统营销和直销为主。
三、加华和其它品牌的同类产品价格对比
角鲨烯保健品在天猫的总体销量比较一般，销售排在前两位的是汤臣倍健和御坊堂，总体销量一般，最高销量124件/月(汤臣倍健)。加华鲨肝灵软胶囊的市场售价在这些品牌里面是偏上的。
鲨鱼软骨胶囊价格对比
鲨鱼软骨胶囊销售总体销售一般，排在前两位的是科力斯和康麦斯，，几乎所有品牌都打折促销。加华鲨鱼软骨胶囊的市场售价在这些品牌里面售价排在前列。
目前市场上鲨鱼肝油婴幼儿的产品较多，而加华鲨鱼肝油胶丸适合老年、儿童，市场售价在这些品牌当中还是偏上的。
海狗油胶囊价格对比
海狗油胶囊在整个天猫的销售是非常好的，其原因有：一、功能的宣传;二：打折促销。销售排在前两名的是海王和康恩贝。加华海狗油胶囊的市场售价在这些品牌中还是偏上。
海狗鞭丸胶囊价格对比
海狗鞭胶囊在市场上比较少，可能跟国家的相关规定(不允许产品名称里包含海狗鞭字眼)有关。加华健生胶囊市场售价排在前列。
总结：加华的产品与其它品牌的同类产品相比，市场售价总的来说还是属于比较高的，其原因有两：一、可能加华产品的定位比较高端;二、电子商务，因为网络销售在成本上比较低，导致售价会比实体店的药便宜。
四、 舟山环境分析
1、舟山是群岛城市，海洋产品丰富;
2、游客以福建、江浙沪为主，有小部分来自安徽、河南;
3、随着生活水平的提高，中老年人的保健意识持续增强。游客大部分是中老年人，这部分人的消费水平较高，而且都是以家庭消费为主;
4、目前舟山未发现旅游购物有卖保健品，可以补充市场空白。
篇11：化妆品市场现状调查报告
我国日用化妆品市场保持了较快增长，-整体年复合增速达12%，其中护肤品类增长和消费渗透率提升最为迅速。，我国护肤、化妆品类零售规模达亿元，已跻身全球第二大化妆品市场，预计到市场规模将突破4000亿元。
化妆品牌集中度处于较低水平，以护肤品市场为例，前10大企业合计份额不超过50%，前三位仅占20%左右。化妆品的品牌区隔和多样性在于由研发实力和投入积累的功效差异及品牌客户群定位决定的档次和价格差异。相比3C/家电和服饰品类，化妆品受个人的心理情感因素和品牌营销、口碑影响更大，品牌转换行为的简易、频繁也使得化妆品在品牌打造和营销投入上最为集中。
品牌运营的背后，渠道的匹配度和可见度非常重要，化妆品终端渠道和营销模式的选择取决并服务于品牌定位。从渠道变化趋势来看，近年来百货、超市的渠道份额呈缓慢下降趋势，电商是增速最快的渠道，化妆品专营店伴随着城市化和三四线市场消费需求释放及国有品牌的崛起快速发展，且呈连锁化经营趋势。
展望未来，我国日用化妆品市场将继续保持较快增长速度。首先，我国主要化妆品类的渗透率依然低于国外水平，随着居民收入的增长和三四线城市购买力的提升，未来增长空间巨大。其次，消费心理的成熟和城市化进程使国有品牌进入高速成长期。这一方面由于80、90后步入主流消费群体，其思想更加成熟、独立，容易接受本土品牌;另一方面，三四线城市可支配收入提升和化妆品专营渠道的崛起，给渠道让利更丰厚的国有品牌带来快速扩张机会。佰草集、相宜本草等国有品牌以与国际品牌形成差异化的中国特色定位，强调传统中药草本、自然、太极的等概念，不断提升科研实力和品牌运作能力，成为了国有化妆品牌的佼佼者。
篇12：化妆品市场现状调查报告
随着全球经济的向好和复苏，化妆品产业也是一路高歌猛进。近年来，化妆品行业出现了一些新的元素。从化妆品市场的区域分布来看，亚太地区、西欧地区、拉美和北美地区占据了85%的市场份额。来自权威数据统计显示，作为全球个人护理品市场的黑马，20xx年拉美地区逆势走高，增长15%;中东地 区由于居民存款习惯，消费能力未受到影响，也增长了13.1%;
东欧地区市场走跌，形势最不容乐观;西欧地区由于产品因素涨跌互现;北美地区呈现负增长， 销售减少1.8%;日本20xx年也呈现负增长，高端产品下降了4.4%，彩妆产品下降3.7%，经历了1年多的通缩，产品零售价降低，同时，运用了引进 抗跌品类产品的市场策略;中国地区，经济危机未能对化妆品业造成太大影响，20xx年销售额上涨8.7%，达到1421亿元人民币。从品种上看，护肤品市 场占有率最高，占到38%，达到535亿元，上涨200%;男士护理品增长26%，包括护肤和护发品。
高端产品销售额在20xx年度上涨了13%，达到 210亿元，占总额的15%。据分析，以下几个因素促进了高端产品销售的'上升。首先，具备一定消费实力的30岁～45岁的女性认为高档化妆品是身份和地位 的象征，而80、90后更是容易接受;其次，生产商在这个大力推广 ;再次，部分直销品牌在相继获得牌照后的蓬勃发展。香水和彩妆类产品的销售份额，由于价格战导致下降，20xx年—20xx年香水由14.6%下降到 9.2%，彩妆由12.4%下降到6.1%，北京和上海等一线城市下跌幅度最快，二线城市较慢。从渠道看，目前中国70% 的产品由商场和专买店销售，直销规范后也占到了13%的市场份额，达到18.6亿元。此外，随着网民数量的增加，B2C模式也得到了发展，而且有进一步的发展的趋势。
2 欧美化妆品市场
2.1 英国化妆品市场
英国的经济不景气影响到了广大的消费者，但是据统计，在20xx年的英国个人护理品市场仍然保持强劲增长，个人护理品销售额达到9 6.45亿英镑，增长率为2.5%，相比20xx年的增长率为3.5%，只是环比下降了一个百分点。其中相对成功的化妆品及护理品细分领域有高级化妆品、皮肤护理品、彩妆、头发护理品及口腔护理品，这些都是占有极大市场份额的产品细分。另外，男性化妆品及护理品也增长了3%，可见其市场发展潜力巨大。具体见表1。英国的消费者一般是不会减少在化妆品方面的预算的，如果确实是需要减少开支，那肯定会从其他地方减少预算，这是英国人的一个习惯和概念的问题。这种理念对在快速消费品行业中来讲，英国的化妆品和盥洗用品市场是最棒的。
20xx年在化妆品和盥洗用品的销售渠道方面，美容店和超市零售占据着绝大部分的市场，达到81%。
在英国的市场品牌占有率方面来讲，私人贴标在英国的消费者中间比较受欢迎，其次是宝洁公司的吉列品牌和欧莱雅集团的欧莱雅品牌，这3个品牌占据着英国的主要市场。
除此之外，在化妆品的进出口方面的增长也具有举足轻重的意义，据英国个人护理品工业协会的统计，20xx年英国化妆品和盥洗用品进口总额达到 25.35亿英镑，同比20xx年增长8.1%，在这其中法国贡献最大，达到6.41亿英镑;出口达到25.44亿英镑，同比增长5.4%，这些数据显示 20xx年的英国化妆品市场发展势头良好。
2.2 西班牙化妆品市场
西班牙化妆品市场受到经济危机影响比较严重，无论在护肤品领域还是在彩妆市场方面，还是在其他的化妆品领域，从统计数据来看，都出现了负增长，尤其是在彩妆销售市场上，在20xx年还处于正增长，为2.51%，但是在20xx年出现负增长，为 - 10.19%;香水市场中，进一步出现下滑，20xx年销售额为9.52亿欧元，同比减少11.80%，其他化妆品市场领域的销售额。
在销售渠道方面，专柜销售、专业的护发沙龙和理疗中心都出现了2位数的负增长，分别为 —14.81%、—13.22%和—15.4%，可见金融危机的影响已经渗透到个人消费品领域。
2.3 其他欧洲国家化妆品市场
据俄罗斯权威媒体报道，在过去的间，俄罗斯的香水和化妆品消费量大大增加。从20世纪90年代初开始，俄罗斯国内市场是欧洲乃至全球增 长速度最快的市场之一，并成为对外国公司最具吸引力的市场。迄今为止，占据俄罗斯香水和化妆品市场主要份额的均为国际大型生产商，而俄罗斯的公司只在某些细分市场上有所发展，基本上都是“经济型”。 20xx年，香水和化妆品市场销售额达到97亿美元，较20xx年增长4.3%。作为比较，最近3年来，市场的年均增长率为8%～13%。20xx年，市场处于金融危机之后的逐步复苏时期。预计20xx年市场增幅将超过9%，销售额将达到106亿美元。 至于进口产品和本土产品的份额关系，按销售量计算，进口产品约占国内市场的60%;按销售额计算，进口产品占国内市场的份额超过70%。 尽管20xx年香水和化妆的价格显著提高，以及需求向价格较低的产品转移，但市场销售额较20xx年而言依然保持增长。在未来数年，该行业的增长速度将随 着俄罗斯人购买香水和化妆品支出的增长而提高。
20xx年法国通过连锁专卖店、独立店和百货店销售的香水和化妆品增长了2.5%，达到65亿欧元，增长率低于的5% 和20xx年的4%。因为消费者在购买的化妆品和香水都减少了，预计20xx年会继续减少，直到经济形势完全好转。为了应对这些产品消费数量的下降，香水、化妆品生产企业都在提高产品价格，以期在利润方面有所斩获。
篇13：食品药品市场现状调查报告
食品药品市场现状调查报告
食品药品安全是公共安全的重要组成部分，事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生之本、和谐之基、安民之策。随着我县经济的快速发展，人民生活物质水平不断提高，无论是食品还是药品行业作为一类关系人民生命健康的关键性行业，越来越成为社会关注的热点。加强对食品药品市场的监督管理，是考验我县食品药品监管能力的现实问题。为全面掌握我县食品药品监管情况，进一步做好全县食品药品监管工作，对我县食药市场进行了专题调研。
一、基本情况
（一）食品市场基本情况
全县现有餐饮服务经营企业560家，学校、托幼机构食堂28家，机关、企事业单位、工地食堂近52家。由于政府职能调整，原由卫生部门承担的餐饮服务监管职能划归县工质食药监管部门。
（二）药品市场基本情况
全县药品零售企业17家，药品批发企业1家，医疗机构24家。药品市场经过多年来的有效监管，假、劣药品发生率明显下降。
二、存在问题
（一）食品安全方面存在的主要问题。一是学校周边小饭桌缺乏监管。学校周边小饭桌多为私人经营行为，大多以家庭为单位在民宅内经营，其食品安全得不到有效保障，监管缺位，给学生饮食安全带来隐患。二是建筑工地食堂监管有待加强。建筑工地食堂多为临时性，多则一年，少则半年甚至几个月，食堂经营者办理有效证件的意识淡漠，若发生食品安全事故，即为群发性食物中毒事故，危害严重。三是小摊点、市场内加工点、流动兜售盒饭经营者无部门监管。此类经营行为多为各部门联合监管范围，没有明确的单一监管要求，实际工作中也相应的产生出推诿扯皮现象，给百姓饮食安全带来严重隐患。
同时，即使是有许可的餐饮服务单位也都或多或少的存在一些问题和安全隐患。一是采购食品及原料索证不全，食品进货查验记录不及时、不全面，台账记录不完整。二是各种规章制度执行情况欠佳，落实不彻底，贯彻不到位，有近三分之一工作人员无健康证上岗。三是不能按要求做到每餐食品留样，或者留样不足48小时，甚至无留样记录。四是防蝇、防鼠设施不完善。无纱窗或纱窗损坏后更换不及时，未设防鼠板等防鼠设施。五是餐具消毒保洁措施不规范。存在有消毒设施不利用，餐具不消毒，餐具消毒保洁措施不规范或无封闭式餐具消毒保洁柜现象。六是食品加工环境差。食品加工区清扫不彻底，食品处理区内存放个人用品。七是容器具及水池无功能标识，未按功能区分使用，存在生熟食品交叉污染的风险。
（二）药品安全方面存在的主要问题。一是软件、硬件设施差，给药品的`贮存带来安全隐患，尤其无法保障一些有特殊温湿度贮存药品的质量。二是存在不合理用药现象。药物的不合理应用甚至滥用都将危害百姓用药安全。三是药学专业人员缺乏，从业人员专业素质差，不能够提供合理的指导用药，甚至给予不切合病情的盲目指导也将带来用药安全隐患。四是技术监管手段严重缺乏，不能通过有效的技术保障杜绝假劣药品的出现，致使不符合规定药品流入市场，危害群众用药安全。五是虚假违法广告屡禁不止，误导和欺骗消费者，给群众带来财产损失和生命健康的危害。六是药品流通环节违规行为仍然比较严重，部分药品经营企业放松质量管理，违规出租出借经营许可证、出租出借柜台，采取非法手段销售药品、擅自扩大经营范围，违规使用医保卡，致使药品流通使用环节秩序比较混乱，带来用药安全隐患。
（三）食品药品监管基础建设亟待加强。由于餐饮及保化监管队伍没有到位，监管手段相对落后，仍在采用落后的人工方式进行监管，食品药品检验检测设备严重缺乏，技术支撑力明显不足，严重影响了对食品药品安全的有效监管，食品药品监管基础建设亟待加强。
三、几点建议
（一）加大食品药品监管的投入和支持。进一步加强对食品药品监管的人员配备，改善办公条件，配备相应的执法车辆，保障监管需要。要加大监管机构检测装备投入力度，提高检测能力，实现检测常态化。
（二）继续加强从业人员培训。建议组成民间学术团体，采取有偿服务，聘请专家、学者及借助各相关部门力量，多形式、多渠道对食品药品生产、经营、使用单位的负责人和从药人员加强法律法规和药学专业知识的培训，使从业人员知法、懂法、守法、自觉依法办事。同时，要加大对广大群众的普法宣传，增强其自我保护意识，形成食品药品监管的群防群治网络。
（三）强化责任意识。一是强化政府保障公众饮食用药安全的责任意识。进一步落实药品安全责任，建立健全各级政府食品药品安全责任制和责任追究制，定期分析评估本地食品药品安全状况，找准主要问题和薄弱环节，狠抓食品药品安全监督检查工作。二是强化监管部门齐抓共管的责任意识。食品药品安全涉及相关部门，在使用环节管理、广告监管和联合打假行动等方面，各相关部门要密切合作，齐抓共管。三是强化企业作为第一责任人的意识。加强对企业的引导，大力推动行业结构调整和产业升级，提高生产组织化、加工集约化程度，提升产业整体发展水平；推进企业诚信体系建设，建立企业诚信档案，将生产使用伪劣产品的企业列入“黑名单”，向全社会公布，促使企业真正成为产品质量的第一责任人。
（四）加大专项整治和综合监管力度。大力实施食品药品放心工程和专项整治。监管部门要从实际出发，突出重点，扎实有效地搞好食品药品各个环节的专项整治和综合治理。认真组织开展食品药品市场安全整治行动，坚决防控药害事件的发生。
（五）增强执法的权威性。要将专项检查、食品药品抽检、日常监督、食品药品质量管理（使用）规范检查相结合，坚持教育和惩罚相结合，强化执法力度。针对生产、经营企业和医疗机构经常出现的问题，建立不良纪录档案，制定针对性、可操作性强的检查预案，对查出问题并有惩处依据的，要不折不扣予以惩处；对尚无明确处罚依据的则下达惩戒通知书，责令规范整改；对不服监管、列为重点监管的对象，要增加监管频次。同时，发动社会力量对食品药品安全进行监管，形成专业执法队伍监管、有关部门协同监管、社会力量参与监管的齐抓共管格局。
（六）切实加强监管基础建设。一要加强监管队伍建设，充实食品药品安全监管机构的执法力量。二要加快推进监管信息化建设。充分利用现有资源和基础，搭建食品药品安全信息共享平台，不断提高食品药品安全监测分析、信息通报和公共服务水平；抓紧建立并完善企业监管、应急指挥等监管应用系统，对药品在线监控和动态监管，不断提高快速反应和应急处置能力。
（七）积极营造良好的社会氛围。要强化药事法律法规宣传，重点宣传食品药品法律法规以及省市相关的规章制度。通过宣传教育，进一步加强食品药品生产、经营企业、使用机构的责任意识、依法诚信规范经营意识，切实保证食品药品质量，为广大群众提供优质、放心的食品药品消费环境。要通过开展食品药品安全知识进企业、进社区、进学校等活动，增强公众科学饮食用药意识、自我保护意识和依法维权意识，形成全民参与抵制假劣食品药品的良好氛围。
篇14：目前保健品市场现状调研报告
在可支配收入的持续增长的背景下中国消费者对健康消费的关注度持续提升，与此同时功能性保健品崛起也较大程度的丰富了保健品的消费场景、扩大了保健品的目标人群，中国消费者对保健品的需求有望持续增长。
根据Euromonitor的统计，中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。
品类百花齐放，监管逐步完善
国际上，保健品一般指膳食补充剂(DietarySupplements)。
根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。
根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。
在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为“特殊食品”。根据《保健(功能)食品通用标准》，保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。
中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。
根据Euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类;传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。
依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等22个类目。
仍处于增长期，新品类层出不穷
行业销售收入:202376亿元，预计20上升至3500亿元。
根据Euromonitor的统计，年中国保健品行业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。
中国保健品市场的增长速度较快，行业销售收入仅为442亿元，~2017年行业销售收入的复合增速达到11.86%，预计年市场规模将有望达到3500亿元。
根据Euromonitor的统计，按照销售额计算，2017年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球第二大保健品消费市场。
根据Euromonitor的统计，2017年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品行业总规模的59%，五年复合增速达到12%;其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。
体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。
2017年现代型保健品(维生素和膳食补充剂+体重管理+运动营养)市场占保健品总市场的份额为65%。
从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，2017年在现代型保健品市场占据90%。
而体重管理和运动营养则是新兴的品类，绝对规模仍然较小但是增长的速度相对较快。
根据罗兰贝格的预测，体重管理和运动营养的行业规模2017~2020年的复合增速分别为15%。
2017年传统型保健品(儿童草本营养补充剂+草本口服液+草本营养补充剂)市场占保健品总市场的份额为35%。
从细分品类的角度看，草本营养补充剂占比最大，2017年市场规模达340亿元;其次为草本口服液，规模为72亿元;规模最小的是儿童草本营养补充剂，为20亿元。
创新单品层出不穷，拉动行业增长
代表单品1:乳清蛋白粉：
蛋白粉一般采用提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。
乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分离的优质蛋白质，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸收率高和氨基酸组成最合理等特点。
它具有增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效，为广大健身爱好者和运动员所喜爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。
乳清蛋白粉是运动营养类中的大单品，根据中国统计数据库的统计，2017年中国市场的销售额约为9亿元。
根据Euromonitor的统计，中国2017年运动营养类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。
虽然体量较小，但运动营养类是增长最快的保健品品类，~2017年期间市场规模的复合增速约为45%。
根据中国统计数据库的统计，2017年乳清蛋白粉市场规模为9亿元，在运动营养类保健品中占比超过60%。浓缩乳清蛋白(WPC)是主要的乳清蛋白粉原料。
根据中国乳制品工业协会的统计，2017年我国浓缩乳清蛋白需求量为2.84万吨，同比增长12%;2017年乳清蛋白肽需求量为0.23万吨，同比增长11%。
中国蛋白粉市场产品品类繁多，据淘数据统计，截止9月市场当中约有1887个蛋白粉单品。市场上主流的蛋白粉品牌有汤臣倍健、ON/欧普特蒙、康比特和健乐多等。
代表单品2:益生菌补充剂：
益生菌是一类有益于人体的细菌群总称，例如嗜乳酸杆菌和乳双歧杆菌等。
益生菌补充剂是一种将益生菌转化为方便、耐贮藏的胶囊、片剂袋装和条状的产品，用于增强人体免疫系统健康。
在维生素和膳食补充剂类别中，益生菌补充剂增速最快，2017年同比增速约为30%。根据汤臣倍健的统计，2017年我国益生菌零售额为155.7亿元，总体零售额较小但增长速度快。
中国益生菌补充剂市场行业集中度较低。根据Euromonitor的统计，2017年中国益生菌补充剂行业CR5为12%。
对比全球其他益生菌补充剂市场，澳洲、日本、韩国和美国行业CR5分别为78%、54%、33%和23%。与这些市场相比，中国益生菌补充剂市场发展还有一些差距。
就品牌而言，中国益生菌补充剂市场行业龙头企业优势不突出。
根据Euromonitor的统计，2017年行业前三品牌分别是金士力、昂立和宝健，市场份额分别是4%、3%和3%。
而益生菌补充剂市场较成熟的澳大利亚，行业市场份额前两名的InnerHealth和Life-Space，分别占38%和20%。
类比其他国家行业发展路径，预计未来行业集中度会有所提高。
我们认为，时下中国益生菌补充剂市场还没出现优势龙头企业，率先在行业中发展的企业更容易在行业中占据较大的市场份额。
代表单品3:氨糖软骨素：
氨糖软骨素补充剂是两种重要成分氨基葡萄糖和软骨素的简称。
氨基葡萄糖是关节软骨的组成基质;软骨素是一种维持关节灵活的碳水化合物。两者连用可以起到保护、滋养和润滑关节的作用。适用于老年人，以及运动受损和长期伏案工作的人群。氨糖被广泛用于营养保健品、食品饮料和乳制品生产中。
根据GrandViewResearch的统计，2017年全球氨糖市场容量约为2.9万吨，其中2.2万吨被用于保持关节健康。
美国市场是全球最大的氨糖使用国，食用量约占总量的30%。随着骨关节炎患者人数的上升和老龄人口数量的增加，保健类氨糖的需求量也在不断增加。
据汤臣倍健公司的统计，20上半年氨糖软骨素全行业线上销售额2.7亿元，排名前五的品牌销售额为2.3亿元，市场占有率为85.5%。
市场占有率前五的品牌为益节、健力多、澳佳宝、普丽普莱和SCHIFF，分别为36.35%、29.97%、9.79%、6.63%和2.73%。除健力多外，其他品牌均为国外品牌。
功能性产品需求利于细分产品的发展
与外国保健品市场相比，我国保健品市场产品人群细分化程度还处于较低水平。
以复合维生素片市场为例，2017年美国复合维生素片市场针对青少年，老年人，女士，孕妇和男士的产品比例分别为25%，23%，14%，5%和27%。仅有7%产品是普适性复合维生素片。
而在中国，复合维生素片市场83%产品均为普适性产品。针对不同人群的复合维生素产品仅占17%。
产品细分化程度越高其附加值越高。与美国市场相比，我国保健品市场细分化程度还不足。
篇15：目前保健品市场现状调研报告
导语：
根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到2020年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。
▌保健品:品类百花齐放，监管逐步完善
国际上，保健品一般指膳食补充剂(DietarySupplements)。
根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。
根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。
在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为“特殊食品”。根据《保健(功能)食品通用标准》，保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。
中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。
根据Euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类;传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。
依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等22个类目。
▌保健品行业现状:仍处于增长期，新品类层出不穷
行业销售收入:2017年2376亿元，预计2020年上升至3500亿元
根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品行业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。
中国保健品市场的增长速度较快，2002年行业销售收入仅为442亿元，2002~2017年行业销售收入的复合增速达到11.86%，预计2020年市场规模将有望达到3500亿元。
根据Euromonitor的统计，按照销售额计算，2017年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球第二大保健品消费市场。
根据Euromonitor的统计，2017年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品行业总规模的59%，五年复合增速达到12%;其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。
体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。
2017年现代型保健品(维生素和膳食补充剂+体重管理+运动营养)市场占保健品总市场的份额为65%。
从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，2017年在现代型保健品市场占据90%。
而体重管理和运动营养则是新兴的品类，绝对规模仍然较小但是增长的速度相对较快。
根据罗兰贝格的预测，体重管理和运动营养的行业规模2017~2020年的复合增速分别为15%。
2017年传统型保健品(儿童草本营养补充剂+草本口服液+草本营养补充剂)市场占保健品总市场的份额为35%。
从细分品类的角度看，草本营养补充剂占比最大，2017年市场规模达340亿元;其次为草本口服液，规模为72亿元;规模最小的是儿童草本营养补充剂，为20亿元。
▌创新单品层出不穷，拉动行业增长
代表单品1:乳清蛋白粉
蛋白粉一般采用提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。
乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分离的优质蛋白质，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸收率高和氨基酸组成最合理等特点。
它具有增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效，为广大健身爱好者和运动员所喜爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。
乳清蛋白粉是运动营养类中的大单品，根据中国统计数据库的统计，2017年中国市场的销售额约为9亿元。
根据Euromonitor的统计，中国2017年运动营养类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。
虽然体量较小，但运动营养类是增长最快的保健品品类，2012~2017年期间市场规模的复合增速约为45%。
根据中国统计数据库的统计，2017年乳清蛋白粉市场规模为9亿元，在运动营养类保健品中占比超过60%。
浓缩乳清蛋白(WPC)是主要的乳清蛋白粉原料。
根据中国乳制品工业协会的统计，2017年我国浓缩乳清蛋白需求量为2.84万吨，同比增长12%;2017年乳清蛋白肽需求量为0.23万吨，同比增长11%。
中国蛋白粉市场产品品类繁多，据淘数据统计，截止2018年9月市场当中约有1887个蛋白粉单品。市场上主流的蛋白粉品牌有汤臣倍健、ON/欧普特蒙、康比特和健乐多等。
代表单品2:益生菌补充剂
益生菌是一类有益于人体的细菌群总称，例如嗜乳酸杆菌和乳双歧杆菌等。
益生菌补充剂是一种将益生菌转化为方便、耐贮藏的胶囊、片剂袋装和条状的产品，用于增强人体免疫系统健康。
在维生素和膳食补充剂类别中，益生菌补充剂增速最快，2017年同比增速约为30%。根据汤臣倍健的统计，2017年我国益生菌零售额为155.7亿元，总体零售额较小但增长速度快。
中国益生菌补充剂市场行业集中度较低。
根据Euromonitor的统计，2017年中国益生菌补充剂行业CR5为12%。
对比全球其他益生菌补充剂市场，澳洲、日本、韩国和美国行业CR5分别为78%、54%、33%和23%。与这些市场相比，中国益生菌补充剂市场发展还有一些差距。
就品牌而言，中国益生菌补充剂市场行业龙头企业优势不突出。
根据Euromonitor的统计，2017年行业前三品牌分别是金士力、昂立和宝健，市场份额分别是4%、3%和3%。
而益生菌补充剂市场较成熟的澳大利亚，行业市场份额前两名的InnerHealth和Life-Space，分别占38%和20%。
类比其他国家行业发展路径，预计未来行业集中度会有所提高。
我们认为，时下中国益生菌补充剂市场还没出现优势龙头企业，率先在行业中发展的企业更容易在行业中占据较大的市场份额。
代表单品3:氨糖软骨素
氨糖软骨素补充剂是两种重要成分氨基葡萄糖和软骨素的简称。
氨基葡萄糖是关节软骨的组成基质;软骨素是一种维持关节灵活的碳水化合物。两者连用可以起到保护、滋养和润滑关节的作用。适用于老年人，以及运动受损和长期伏案工作的人群。氨糖被广泛用于营养保健品、食品饮料和乳制品生产中。
根据GrandViewResearch的统计，2017年全球氨糖市场容量约为2.9万吨，其中2.2万吨被用于保持关节健康。
美国市场是全球最大的氨糖使用国，食用量约占总量的30%。随着骨关节炎患者人数的上升和老龄人口数量的增加，保健类氨糖的需求量也在不断增加。
据汤臣倍健公司的统计，2018年上半年氨糖软骨素全行业线上销售额2.7亿元，排名前五的品牌销售额为2.3亿元，市场占有率为85.5%。
市场占有率前五的品牌为益节、健力多、澳佳宝、普丽普莱和SCHIFF，分别为36.35%、29.97%、9.79%、6.63%和2.73%。除健力多外，其他品牌均为国外品牌。
功能性产品需求利于细分产品的发展
与外国保健品市场相比，我国保健品市场产品人群细分化程度还处于较低水平。
以复合维生素片市场为例，2017年美国复合维生素片市场针对青少年，老年人，女士，孕妇和男士的产品比例分别为25%，23%，14%，5%和27%。仅有7%产品是普适性复合维生素片。
而在中国，2017年度复合维生素片市场83%产品均为普适性产品。针对不同人群的复合维生素产品仅占17%。
产品细分化程度越高其附加值越高。与美国市场相比，我国保健品市场细分化程度还不足。
消费者对于运动营养功能需求的增加
在中国，运动营养保健品曾经只针对于小众的竞技体育圈。
其合理的配比为运动员提供身体所必须的营养，提高运动员身体机能。与西方国家不同，大众体育方式在中国曾经是以缓慢悠闲的运动为主，如散步和太极拳。这一类运动的主体人群主要是老年人。随着时代的发展，西方的健身方式逐渐在中国流行。
根据尼尔森的统计，2017年一线城市消费者中，选择球类、骑行和健身的分别占36%、27%和27%。
大众体育方式变得越来越丰富。一、二、三线城市消费者体育消费分别为2927元、2105元和2438元。
健身房运动主体的年龄在25~40岁之间，以年轻人和中产阶级为主。据尼尔森统计，2017年我国健身市场的价值约为230亿元，五年CAGR为11.8%。
通过健身可以达到塑形或者减脂的目的，因此健身人群规模不断增长。据健身应用软件Keep官方统计，2017年8月该应用注册用户已达1亿人。
比达咨询监测显示，2018年6月，IOS和安卓系统Keep健身软件月度活跃用户为1097.7万人，同比增长9.77%。
随着运动方式的变化，人们对于运动营养功能保健品的需求也在增加。根据淘宝保健品行业2018年8月份热搜词的统计，排名第一为运动营养类相关的蛋白粉词条，热度达198970。
左旋肉碱和增肌粉等运动保健品相关词排名均较为靠前，分别排名15和16。运动营养保健品受到了人们的关注。
▌竞争格局:行业变革背景下主流品牌的优势在加大
集中度:竞争激烈，行业集中度较低
中国保健品行业生产厂商数量众多，市场分散程度高。
根据国家食品药品监督管理总局的统计，截至2017年年底中国有2317家保健品生产厂商。其中，绝大部分厂商为品牌力薄弱的小型企业，约占所有厂商数量的98%。
根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品行业CR5为19.8%。
中国保健食品产地较为集中，约有50%的企业位于北京、广东、山东、上海、江苏、浙江6个沿海省市。
根据Euromonitor的统计，行业市场占有率前五分别为无限极、纽崔莱、汤臣倍健、天狮集团和东阿阿胶。
其中无限极、纽崔莱和天狮均为直销企业。在非直销领域，汤臣倍健在市场占有率上有较大优势，汤臣倍健2017年市场占有率为2.9%。
中国保健品行业的集中度低于澳大利亚和日本，与美国相似。与世界各大保健品市场相比，2017年我国保健品行业CR5略高于美国(18.4%)，且略低于澳大利亚(33.2%)和日本(24.6%)。
我们认为澳大利亚和日本的行业集中度明显高于美国的原因在于监管完善程度的差异，澳大利亚和日本的保健品市场监管相对美国更加严格。
在中国保健品行业监管逐渐趋紧的背景下，我们认为中国保健品行业的集中度仍然有上升空间，行业CR5未来有比肩日本和澳大利亚的潜力。
在中国，我们认为保健品行业集中度较低的原因是行业曾经监管不足，行业壁垒较低，商家较容易获取保健品“蓝帽子”资质;而与其他食品行业相比，保健品行业的利润率又较高。
因此，在一段时间内涌现了一大批保健品企业，包括一些生产技术不过硬以及一些“贴牌”企业。
根据Wind的统计，中国保健品行业销售毛利率超过40%，2017年达到43.07%，净利率达到5.8%。
对标美国市场，尽管美国保健品市场相对成熟，竞争机制更强，毛利率也保持较高的水平。
根据公司公告，美国保健品巨头GNC2017年毛利率为32.6%。
我们认为随着监管力度加强和法律的完善，行业集中度提升是中长期的趋势，保健品企业数量将会有所减少，一些中小型的品牌力较弱的企业将会被淘汰。
渠道:药店仍是主流，但电商渠道的重要性在上升
保健品由众多原料加工而成，品类众多。
以美国保健品主要品牌之一GNC为例，据官网统计，其旗下有产品超过1500种，类别繁多。保健品原料商较多，以国内保健品品牌汤臣倍健为例，其官网显示产品原料来自世界23个不同国家。
原材料成本整体占比不高，这是由于保健品具有健康溢价的高附加值属性，使其终端价格整体水平较高。
保健品销售的渠道分为直销和非直销渠道。直销是指保健品厂商的直销人员直接向消费者提供保健品的形式，中间没有任何批发商以及经销商环节。
非直销方式并不直接通过厂商卖给消费者，而是消费者通过中间批发商以及经销商购买保健品。
保健品的非直销渠道主要有药店、商超、电商和连锁店等。
直销渠道占比较高
根据Euromonitor的统计，2017年直销渠道的销售额占据中国保健品市场销售额的31.2%，是保健品主流销售渠道之一。
市场占有率前十的品牌中，50%均为直销模式企业。2017年美国直销渠道销售占比仅为6.2%，我国直销渠道占比与美国相比明显较高。
直销模式中渠道加价大。
以体重管理类保健品公司康宝莱为例，公司2017年年报显示，销售津贴和销售费用总和占保健品零售价90%-95%。
其中，直销人员通过公司可以至多拿到50%销售津贴，获得佣金费用15%，销量提成7%，另外还有1%超额奖金
保健品直销模式有利于向消费者传达营养知识并培养消费者食用保健品的习惯，在行业发展早期起到了扩大市场的作用。
药店为主流，把握政策布局线下
药店是保健品销售的重要渠道。根据Euromonitor的统计，2017年连锁药店销售渠道占保健品总销售额的48.2%。尽管较上年50%有所减少，连锁药店仍然是保健品销售占比最大的渠道。
国家对于药店渠道的监管力度大于其他渠道。
拥有保健食品经营权限的药店才能售卖保健食品。另外，药店售卖的保健食品必须要具备国家药品监督管理总局审批发布的《保健食品批准证书》或者《进口保健食品批准证书》，即带有“蓝帽子”标识。
与直销模式类似，连锁药店销售渠道加价大。
药店渠道的保健品与药品模式相同，不直接来源于药品生产企业，而是通过中间渠道商获得。
中间销售渠道可分为一级代理、二级代理和三级代理。保健品通过代理环节层层加价，有的代理商还可以根据销量获得厂家返点。相比之下，厂商获得利润较小，经销商获利较大。
电商增速快，布局线上
保健品行业中，电商渠道是增长最快的渠道。
根据Euromonitor的统计，2017年中国保健品线上渠道约占总销售额的17.8%，较2010年线上渠道占比1.1%，增长了16.7个百分点。
随着互联网的普及和人们对于保健意识的提升，消费者不必要通过销售人员讲解保健品知识，消费者更倾向于通过网络平台来购买保健品。
在供给方面，保健品供应商也纷纷在天猫、京东等平台开设线上旗舰店。
根据淘数据的统计，2018年7月，天猫保健品品牌数量达901个，店铺数量达1143家，线上单品数有20928种。
根据庶正康讯统计，2017年度汤臣倍健超过Swisse成为营养健康电商热销品牌第一，Swisse排名第二，GNC和澳佳宝分别位列第六和第七。
电商销售的B2C模式减少了销售的环节，缩减了线下的销售费用;同时，电商大数据监测又能够让品牌商追踪客户数据、了解客户需求，有利于商家根据市场反馈及时做出企业生产和销售战略的调整。本土品牌与国际品牌合作加强
海外品牌备受推崇
根据罗兰贝格的消费者调查，41%的受访者认为国外品牌保健品更好。只有22%的消费者认为国内品牌的保健品更好。
在中国保健品行业中，国际品牌更加受到消费者的推崇。许多海外保健品品牌瞄准中国发展商机，纷纷瞄准中国市场。
澳大利亚主流保健品品牌Blackmores/澳佳宝2013年进入中国市场。
根据该公司年报，2017年公司中国区销售额达1.32亿澳元，占公司整体销售额比例超过50%，亚洲部门销售额71%。与2016年相比，同比增长71.43%。
澳大利亚品牌Swisse于2016年入驻中国线上平台，持续扩大在华业务规模。
根据H&HGroup年报，2017年Swisse品牌下成人营养及护理分部收入达6.6亿澳元，同比增长21.5%，这主要是因为在中国地区跨境电商的发展。跨境电商业务占成人营养分部总收入28.5%。
美国保健品品牌GNC，也在中国各大电商平台开展跨境电商服务。另外，其美国官网开通了保健品直邮中国服务。
本土品牌与海外品牌间合作加强
在海外品牌发展受阻的背景之下，自2014年起，许多本土品牌通过兼并收购、合资等方式与国际品牌合作。
2015年2016年汤臣倍健与NBTY成立合资公司，NBTY将中国市场自然之宝和美瑞克斯两大品牌业务与跨境电商业务注入合资公司。
截至2018年6月，国家食品药品监督管理管理总局数据显示，共有17464个保健食品批文，其中国产产品16690个，占总体的95.6%，进口产品774个，仅占4.4%。
对于海外品牌而言，得到国家食品药品监督总局的保健食品资质即“蓝帽子“就可以开拓线下商超、药店等渠道，扩大销售市场。另外，本土品牌需要提高品牌力以加强消费者信任度。通过中外品牌间的合作，实现资源互补
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