下面是小编收集整理的中班科学活动《趣识面粉》说课稿，本文共13篇，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。
篇1：中班科学活动《趣识面粉》说课稿
中班科学活动《趣识面粉》说课稿
各位评委老师：
大家好!我今天要说的内容是中班科学活动《趣识面粉》，
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点,我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与
活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布(人手一份)、各类点心若干布置在流动小商店
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础，
四、活动过程：
(一)激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?通过层层递进的提问法引出活动的.主题面粉。
(二)初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
(三)了解面粉粘的内部特性这一环节是
活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢?这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
(四)学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
篇2：趣识面粉说课稿
活动目标
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备1、ppt课件-好吃的面食
2、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干
活动过程
一、激发兴趣，初步感知面粉。1、教师：咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？
（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）
2、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性
1、教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？
请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师1、欣赏-好吃的面食
2、教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，
今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
3、提问：你想把面团变成什么呢？
4、幼儿操作，教师从旁指导。
四|展示作品，结束活动。
篇3：幼儿园中班说课稿《趣识面粉》
幼儿园中班说课稿《趣识面粉》
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的.基础。
四、活动过程：
（一）激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
（三）了解面粉粘的内部特性这一环节是
活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
（四）学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学习的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
篇4：中班科学活动《趣识面粉》教学设计
活动目标：
1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
活动准备：面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。
活动过程：
一、 激发兴趣，初步感知面粉。“咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么？”（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征）
小结：面粉是白色，粉状的、有香味。
二、 了解面粉的特性。
1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、 教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。
3、 怎样把面粉变成面团呢？（加水）
介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。
三、 幼儿操作，教师观察指导。
1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。
2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。
四、小结。
篇5：中班教案《趣识面粉》
活动目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备：
1、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干。
2、面粉娃娃一个、环境创设。
活动过程：
一、激发兴趣，初步感知面粉
咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）
教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性
1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
4、幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师
1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
2、你想把面团变成什么呢？
3、幼儿操作，教师从旁指导。
4、展示作品，结束活动。
篇6：趣识面粉中班教案
活动目标：
1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、 通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、 激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备：
面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。
活动过程：
一、 激发兴趣，初步感知面粉。
“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?”(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)
小结：面粉是白色，粉状的、有香味。
二、 了解面粉的特性。
1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)
2、 教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。
3、 怎样把面粉变成面团呢?(加水)
介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。
三、 幼儿操作，教师观察指导。
1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。
2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。
四、小结。
活动反思：
从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。
篇7：中班科学活动：闻香识味
中班科学活动：闻香识味
目标:1、用鼻子闻,识别各种气味,了解鼻子的用处。
2、尝试用观察、比较、分类等方法探索,对识别气味有兴趣。
准备:1、装有醋、酒、香水的小瓶若干,纱布封口。
2、瓶装醋、酒、花露水各一瓶。
3、白醋、酸黄瓜、葡萄酒、黄酒、酒精、酒酿、香皂、洗发香波、护肤霜、茶叶、花、巧克力等。
过程:1、谈话激趣:
闻到什么气味?
怎么会闻到香味的?
2、操作感知:
了解鼻子的用处:
小鼻子上有什么?用手捏住鼻孔,闻得到气味吗?
幼儿自由选择,识别纱布封口瓶子里散发出的不同气味:
桌上放着许多小瓶子,里面装着一些东西,用鼻子闻一闻,然后告诉大家。
交流自己闻到的不同气味:
你闻到什么气味吗?这个瓶子里装的.是什么?
这两个瓶子里装的东西看上去差不多,它们是一种东西吗?为什么?
小结幼儿闻到的几种气味:花露水是香水味、黄酒有股酒香味、醋有酸酸的醋香味儿。
3、比较分类:
出示各种带气味的物品:
用鼻子闻一闻,识别一下这些物品是什么气味,如果闻到的气味和刚才闻到的花露水、黄酒、醋的气味差不多,就把物品分别送到相应的放置酒、醋、香水的桌上去。
分类和验证:
放有花露水、黄酒、醋的三张桌上都放了些什么?
这些都是什么气味的东西?为什么它们在一起做朋友?
小结:这些物品尽管看上去不同,但它们的气味相似。香皂、洗发香波有股香水味,酒酿有酒香味儿,酸黄瓜有醋的酸味,能把各种气味分得清清楚楚,你们的小鼻子本领真大。
篇8：中班科学神奇的面粉教案
中班科学神奇的面粉教案
（一）出示面粉，猜猜玩玩
1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？
2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
（二）知道面粉的来源和用途
1、师：你们知道面粉是哪来的.吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）
2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）
（三）操作“和面”
1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）
师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）擀面
1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）
2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）
（五）品尝
1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？
2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）
3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）
篇9：中班科学说课稿
各位领导、各位老师：今天我说课的题目是《捉迷藏的昆虫》。以下是我对该活动的分析：
一、设计意图。
喜欢动物是孩子的天性，尤其是中班的孩子很喜欢接近小动物，和动物们交朋友。中班幼儿对动物有了一定的认知基础，对动物有着浓厚的探索欲望。在《有趣的昆虫》主题中，我们进行了一系列关于“昆虫”的活动。一方面让幼儿了解一些昆虫利用“保护色”进行自我保护的本领。另一方面通过了解，幼儿产生探究动物自我保护本领的兴趣，激发幼儿积极思考的愿望。
二、说教材。
（一）目标定位：
根据《纲要》指导和活动的内容，结合中班幼儿年龄段的特点，我制定了以下教学目标：
（1）认知目标：
了解一些昆虫利用“保护色”进行自我保护的本领。
（2）情感目标：
知道利用保护色保护自己。
（二）重点和难点。
本着建构课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重、难点：
1、教学重点：
了解昆虫利用保护色进行自我保护的原理以及方法。重点的依据：只有了解保护色的原理以及方法才能帮助幼儿理解昆虫利用保护色进行自我保护的本领。
2、教学难点：
理解保护色，知道利用保护色保护自己。难点的依据：保护色是较抽象的概念；幼儿没有利用保护色、伪装等方法进行自我保护方面的基础知识。
为了讲清教材的重、难点，使幼儿能够达到本活动设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
三、说教法。
《纲要》指出：“教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者。”因此，本次活动采用适宜的方法组织教学，了解一些昆虫的利用“保护色”进行自我保护的本领了。激发幼儿产生探究动物自我保护本领的兴趣。
基于本活动的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、活动探究法：
引导幼儿通过捉迷藏的游戏，找找藏起来的昆虫，从这种游戏情景中获取知识。以幼儿为主体，使幼儿的独立探索性得到了充分的发挥，培养幼儿观察能力、思维能力、活动组织能力。
2、集体讨论法：
针对观察发现“不容易找到的昆虫”提出的问题，组织幼儿进行集体讨论，认识动物利用保护色进行自我保护的方法，知道利用保护色自我保护的原因。促使幼儿在学习中思考，学习中解决问题，培养幼儿的探索精神。
四、说学法。
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让幼儿从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。本次活动中指导幼儿的学习方法和培养幼儿的学习能力方面主要采取以下方法：自主探究法、分析归纳法。
1、自主探究法：《纲要》科学领域目标明确指出：“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。”活动中，我引导幼儿看一看、找一找、想一想、说一说等多种感官的参与，不知不觉对昆虫利用保护色进行自我保护的方法产生了兴趣。
2、分析归纳法：当幼儿对昆虫利用保护色隐藏自己有了初步的认识之后，让他们交流自己的看法，讲述自己的想法，讨论为什么部分昆虫不容易被发现，讨论昆虫利用保护色隐藏自己的原因。进一步了解昆虫利用保护色隐藏自己可以预防敌人的攻击。
与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自丰富的、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”的理念。
最后我具体来谈谈该活动的教学过程：
五、说教学程序。
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：
导入活动——交流讨论——操作体验——本领迁徙——活动延伸
1、导入活动，激发兴趣：“兴趣是最好的老师”。活动开始，以和昆虫捉迷藏的游戏让幼儿观察并寻找哪些昆虫藏起来了，从而激发幼儿探索的兴趣。
2、交流讨论：告诉幼儿还有一些昆虫没有找到。引导幼儿讨论为什么有些昆虫不容易发现，了解昆虫利用保护色的方法以及原因。激发幼儿的积极思考的愿望。产生了探究动物自我保护本领的兴趣。
3、操作体验：让幼儿在了解保护色的基础上，根据“保护色”的方法为一些昆虫寻找合适隐藏的地方。通过操作体验进一步帮助幼儿巩固利用保护色进行自我保护的知识。
4、本领迁徙：通过图片，了解人类也会利用保护色进行自我保护。
5、体验快乐这是活动的延伸，通过了解一些昆虫、人类利用“保护色”进行自我保护的本领，与教师同伴之间玩捉迷藏的游戏中体验自我保护的快乐。
六、活动评价。
纵观整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“保护色”来进行。本次活动，我根据中班幼儿心理特征及其认知规律，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，幼儿为主体”，教师的“导”立足于幼儿的“学”，以学法为重心，放手让幼儿自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受学习乐趣。
以上就是我说课的全部内容，谢谢！
篇10：中班科学说课稿
各位领导、老师、大家好:
今天我说课的题目是中班下册主题活动《会飞的》科学活动《鸡毛飞起来了》。
首先，我向大家说说本次活动的设计思路：
皮亚查的认知发展理论认为：儿童是学习的主体，通过自己的活动，不断建构形成他的智力的基本概念和思维形式，因此我们认为，教师要尊重幼儿感兴趣的事物和探究问题，让幼儿主动学习，随着知识的日愈丰富，中班幼儿对科学探索的态度更加积极主动。在日常生活中，我发现孩子们对飞起来的东西感兴趣，如：鸡毛、纸屑、气球等总是兴趣勃勃的玩，虽然有时受限制，但是孩子们乐此不厌，试图了解其中的奥秘。因此，我将孩子们的这个兴趣点做为切入口，生成了科学活动《鸡毛飞起来了》，旨在通过亲身的体验去探索，从而感知不同工具能使鸡毛飞起来，用力的大小使鸡毛飞得高低的关系,知道有风，鸡毛就会飞起来。满足幼儿的探索欲望。
一、说教材：
《幼儿园教育指导纲要》中科学领域的内容和要求提出“引导幼儿对身边常见事物和现象的特点，变化规律产生兴趣和探究的欲望。在选择内容时，要关注幼儿的兴趣，还要考虑幼儿的可接受性，幼儿的兴趣不能简单的让他停留在口头上，而应关注尊重幼儿学前的兴趣和需求，提供更多的机会让幼儿去感受、去想象、去创造。顺应幼儿即时的发展需要，使幼儿的经验得到提升。中班科学活动《鸡毛飞起来了》这一教育活动内容的选择正如《幼儿园教育指导纲要》中所说既贴近幼儿生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野。
二、活动目标:
新《幼儿园教育指导纲要》中的科学领域提出了以下目标：对周围的事物现象感兴趣，能运用各种感官探究问题，可见科学领域的价值取向不再是注重静态知识的传递，而是注重保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，因此本次活动目标定为：1、引导幼儿积极思考，主动探索多种材料让毛飞起来及力气的大小与鸡毛飞起来的关系。2、引导幼儿大胆尝试让幼儿运用各种感官、动脑、动手在操作中能体验到探索的乐趣。3、能在游戏中能感受与同伴合作的愉快心情。
三、说活动准备：
1、知识准备，幼儿有吹鸡毛的操作经验。2、物质准备，鸡毛若干、吸管、扇子、书、硬纸板、塑料袋。3、场地准备，为幼儿开辟游戏区和交流区两块地。
四、说教法：
《幼儿园教育指导纲要》提出：创设宽松的环境让每个幼儿都能参与实际探究活动，感受尝试的乐趣，感受发现的喜悦。根据教学目标，教师用集体教学形式，在教学过程中，教师运用探索式教学法，充分做到是幼儿的支持者、合作者和引导者。活动中，教师心中有目标，眼中有幼儿。因此。本次活动主要采用了以下几种教学法：操作法、设疑法、经验迁移法、游戏法、比较法进行教学。
1、感知操作法，是幼儿动手操作通过与材料的相互作用进行探索，学习获得科学经验。供安排了四次操作活动，从而保证了幼儿有充分的操作时间，让孩子们真正“动”起来。
2、设疑法，提出一个问题往往比解决一个问题更重要，通过提问，会提示幼儿探索线索，引发幼儿思考，使幼儿对所感知的经验进行整理。如：你是怎样使鸡毛飞起来的、为什么鸡毛能飞起来等。
3、比较法，通过操作感知分析，用力大，风大，鸡毛飞得高。用力小，风小，鸡毛飞得低。
4、经验迁移法，帮助幼儿使新经验与旧经验间架起桥梁，使新经验更容易掌握。如第一次操作，幼儿已有了用材料使鸡毛飞起来的经验,使第二操作得到升华。
5、游戏法、游戏是幼儿最基本，最喜欢的活动。不仅可以进一步巩固本次活动的主要内容，而且使幼儿有轻松愉快的心情，并能感受与同伴之间的协作精神。
五、说学法：
在活动过程中，教师营造宽松的氛围，激发幼儿的学习动机，调动幼儿的多种感官和已有经验参与探索。让幼儿，玩一玩、想一想、说一说、试一试等。在与材料、同老师的互动中突破重点和难点，体验发现的乐趣，发展幼儿观察能力、动手能力和合作能力。
六、说活动过程：
本次活动设计力求最大程度的参与投入，让学习过程成为发现和探索的过程。真正使学习变得快乐起来。因此设计了三个环节。首先以“吹鸡毛的游戏”激发幼儿学习兴趣，为下面环节作铺垫。第二个环节是活动的重点，幼儿第一次操作探索多种材料使鸡毛飞起来，感知有风，鸡毛能飞起来，为第二次探究活动做好知识方面的准备。第二次探索怎样使鸡毛更高、更久。最后一个环节，游戏“鸡毛抗争赛”通过两组比赛，进一步激发孩子探索欲望，使幼儿快乐的动起来，活动在愉快的气氛中结束。
篇11：中班科学说课稿
一、说活动教材：
中班科学活动《吹泡泡》我是用巧妙的方法引导儿童生成和建构的主题。在儿童“玩”的过程中，我以玩伴的身份参与到儿童的活动中，借助“你们发现吹的泡泡有什么秘密”这个开放性的问题，与儿童有效地互动自然生成了这个主题。目的在于保持儿童们的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现；让儿童们真正理解科学、热爱科学，达到真正有价值、有意义的学习目的。
二、说活动目标：
根据中班儿童的年龄特点，和建构知识的能力我为本次活动制定了如下三条目标：
1、运用各种感官感知泡泡的特性，了解不同形状的工具吹出的泡泡都是圆的。
2、尝试运用记录的方式表达、交流探索的过程和结果，发展学习的自主性。
3、在探究活动过程中，体验发现的乐趣。
三、说活动重点、难点：
此次活动设计的最终目的是激发儿童更深层的探究“泡泡特性以及不同形状的工具吹出的泡泡都是圆的”欲望。因此我将本次活动的重点确定为“运用各种感官感知泡泡的特性，了解不同形状的工具吹出的泡泡都是圆的”。将“尝试运用记录的方式表达、交流探索的过程和结果，发展学习的自主性”确定为本次活动的难点。
四、说活动方法：
为了构建积极有效的师幼互动，让儿童在自主状态下主动建构知识和经验，体现真正有价值、有意义的学习，以此提高教育的有效性。我有意识运用了以下三种教育方法：一“顺”，二“引”，三“助”。
“顺”即顺应儿童的活动，为他们提供有关主题的资料及活动所需的材料，使儿童按照自己的意愿进行探索。在这个过程中，幼师给足儿童自由的时间与空间，提供丰富的材料。
“引”即用巧妙的方法引导儿童生成和建构新的主题或知识。在这个过程中幼师通过观察思考和设置开放性问题的策略，以玩伴的身份参与到儿童的活动中，与儿童有效地互动。让儿童在“玩”中学，在学中“玩”。
“助”即幼师在适当的时候“助”儿童一臂之力，对儿童进行点拔，借助当时的情景、材料，直接地提出主题，把儿童的学习兴趣推向深入。
五、说活动过程：
本次活动共分四个环节：
第一环节：设疑激趣。
在本环节中，为他们提供“吹泡泡”所需工具，让儿童观察并提问：“这些工具能做什么？”，以问题引出课题“吹泡泡”游戏，激起儿童的学习积极性和兴趣，为建构新知做铺垫。
第二环节：感知探究。
在本环节中通过为儿童创设自主探究的空间和时间，让儿童亲历探究解决问题的过程，通过运用各种感官，积极地观察、操作和实验，幼师则巧妙地以玩伴的身份参与到儿童的活动中，借助开放性的问题：“吹泡泡的时候，你们发现什么秘密了？看谁发现的多？吹泡泡的时候，你们发现的共同特点是什么？”，用“引”的方法，启发引导儿童在“玩”中体验泡泡的特性。
第三环节：体验验证。
在本环节中，幼师捕捉随机教育的契机，借助儿童选择自己喜欢的吹泡泡工具（主要是正方形、三角形、等工具），边观察边记录想象结果时，对儿童感觉疑惑的问题“不同工具吹出泡泡的形状应该是怎样的？”，利用开放式问题：“你用的是什么形状的工具？你发现吹出的泡泡都有什么秘密？进行适时点拔，把教育活动的难点转换为儿童感兴趣的问题，从而把儿童的探索兴趣引向幼师要求的方向，将儿童的学习兴趣推向深入。同时抓住儿童互相交流、表现、分享展示板上自主探究过程和结果的契机，设置开放式问题“每个人吹泡泡的工具和吹泡泡的结果，有什么秘密？”，“引”发儿童进一步深入思考和概括，让儿童对探究结果进行推理，得出结论：“吹泡泡的工具不同，结果吹出的泡泡都是圆形的”。
篇12：中班科学说课稿
一、设计意图
前几次活动中，我班幼儿接触了一些人与人之间联络的方式，为了让中班幼儿对联络方式和信息传递有更多，更广泛的了解，把幼儿的这种探究性拓展开来。引导幼儿对动物的们的联络方式产生好奇。纲要中指出要积极引导幼儿对身边常见事物和现象特点产生兴趣和探究欲望，本次活动是让幼儿了解动物们的有趣的联络方式，让幼儿体验发现的乐趣。
二、活动目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导作用，根据中班幼儿已具有的语言能力和好奇心强的特点，我制定了如下目标：
1.认知目标：通过探索学习，让幼儿了解，并感知不同动物之间都有自己的联络方式。
2.能力目标：培养幼儿对动物之间的联络方式这一科学现象的兴趣
3.情感目标：体验动物之间联络这一现象带来的乐趣。并懂得爱护动物。
三、重难点
根据本次活动目标我将本次活动的重点确定为初步了解几种小动物的联络方式，难点定位于对动物联络方式的感知。
四、活动准备
为了更好的完成本次活动的目标和内容我做了如下准备，小蜜蜂，小狗，孔雀，狼等图片，以及其与同伴交流视频。
五、说教学法
新纲要指出，教师成为学习活动的支持者、合作者、引导者。活动中力求师幼互动，因此活动中我主要采用多媒体展示法、探索讨论法、游戏激趣法等。
活动内容设计是否符合幼儿的兴趣，是一节活动成功的关键所在，因此我采用以下几种学法：观察法，操作演示法等。
六、活动过程
本次活动中我将通过这几个大环节来展开
（一）展示欣赏，引发兴趣1.展示图片和视频，提出问题引发幼儿思考，让幼儿之间做讨论，说一说，图片上的小动物在干什么，为什么要这样做教师小结，蜜蜂飞，采蜜。小狗撒尿。孔雀在开屏，狼在嚎叫
（二）师幼互动，一起交流讨论动物联络的特征
1.观看视频，介绍动物们的种类，活动特性
2.请幼儿来说一说，小动物们是怎么发出信号的？怎么做的，
3引导幼儿运用多种方式，尝试帮助小动物交流。
教师小结，小动物和人一样，有情况和事情的时候都要和小伙伴交流，
（三）依次播放视频，了解小动物有趣的联络方式。
1.逐一播放视频，了解活动中几种小动物的联络方式
2. 请小朋友说一说，还知道哪些小动物的交流方式
3. 教育幼儿喜欢小动物，爱护小动物。
教师小结：小动物的联络方式各有不同，但能准确的传递自己的信息。
七、活动延伸
请小朋友回家将知道的这些告诉自己的爸爸妈妈。
八、教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
篇13：中班科学说课稿
各位评委老师：
大家好!我是3号考生。今天我说课的题目是中班下学期科学领域的活动《寻找空气》。我将从设计意图、活动目标、活动重难点等几个方面来阐述我对本次活动的理解与认识。
首先，说设计意图
新《纲要》明确指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”。而空气在我们的生活中无处不在，并且与我们的生命息息相关，世间万物的生长都离不开空气。在本活动中，教师提供大量的操作材料，引导幼儿在看一看、做一做、说一说等活动中，探究、发现空气的特征与作用，从而萌发幼儿对科学活动的探究欲望。
根据本次活动内容和中班幼儿的年龄特点，我确定了以下活动目标：
1.初步了解空气是看不见的、摸不着的。
2.知道我们的生活离不开空气，知道空气有助燃、充气的作用。
3.喜欢进行小实验活动探究空气的秘密。
根据目标的总体指导方向，我将本活动的重点和难点定位于：初步了解空气是看不见的、摸不着的;知道我们的生活离不开空气，知道空气有助燃、充气的作用。
为实现活动目标，突破活动的重难点，我采用了以下教学方法。
新《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者，在活动中力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，在本次活动中，我采用的教法有：
1.启发提问法：在活动中，教师提出一些启发性问题，如杯子里有什么?哪里有空气等问题，引导幼儿积极思考，形成有效的师幼活动。
2.演示教学法：通过教师演示将杯子放入水中的实验，让幼儿清晰地感知、发现杯子中是有空气的。
3.操作教学法：它是幼儿建构活动的基本方法。让幼儿在与材料的互动过程中，探索发现空气的秘密和作用。
在整个活动中，应尊重幼儿的主体地位，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅可以提高幼儿的认识，锻炼幼儿的能力，还可以升华幼儿的情感。因此在本次活动中，为采用了以下学法：
1.观察法：幼儿通过认真观察，感知空气的秘密。此方法有助于发展幼儿的观察能力和思考能力。
2.多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出：要让幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题，用恰当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此，在活动中，积极引导幼儿看一看、做一做、说一说等，多种感官的参与使其在不知不觉中对活动内容产生兴趣。
为了使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我做了如下准备：
1.白色塑料袋每人一个。
2.玻璃杯、蜡烛、气球、充气用具每组一套。
3.装有水的玻璃盆1个，小玻璃杯、打火机各一个、面巾纸。
接下来，说活动过程。
根据幼儿的年龄特点和经验水平，我采用了逐层深入、环环相扣的方式来组织本次活动。
1.教师出示玻璃杯，提出问题，引起幼儿的兴趣。
师：小朋友们，老师这里有只玻璃杯，玻璃杯里有没有东西呢?请你们看一看，猜一猜。
兴趣是人们积极、主动地认识客观事物的一种心理倾向，是推动幼儿探索知识的动力，它会使幼儿产生学习的需要，是学习活动中最现实、最活跃的因素。因此。在活动的开始，教师通过出示玻璃杯和提出的问题，引起幼儿的好奇心和探究欲望，对接下来的活动充满期待，并产生浓厚的学习兴趣。
2.教师做实验，请幼儿仔细观察，证明实验用的杯子里有空气。
实验一：在玻璃杯里放进面巾纸，将杯子口朝下，垂直放入盛水的大玻璃盆中，过一会儿再将杯子垂直拿出来，杯子里的纸没有湿。
实验前，引导幼儿猜想：面巾纸会与不会湿?为什么?
实验后，教师提问：面巾纸为什么没有湿?
对于面巾纸为什么没有湿，幼儿充满疑惑。在幼儿的疑惑中，开始第二次实验。幼儿对此，非常好奇，兴趣极为浓厚。
实验二：如果杯子在水中倾斜，面巾纸会不会湿?为什么?杯子倾斜时，你会看到什么会从杯子里跑出来?
教师启发幼儿注意观察，认真思考，引导幼儿进行猜想与讨论，寻求答案。
最后教师小结：刚才的两个实验告诉我们：杯子里是有空气的。
在此环节，教师通过演示实验和抛出的启发性问题，引导幼儿仔细观察，认真思考，直观的感知和发现空气的存在。并为接下来的活动做好了铺垫。
3.引导幼儿探索实验，寻找空气在哪里，发现空气是无处不在的。
(1)请幼儿拿塑料袋在活动室各处找空气。
(2)观察空气的颜色，闻一闻空气的味道，摸一摸，启发幼儿说出空气无色无味，看不见，摸不着。
(3)启发幼儿说出还有哪里有空气?
教师小结：空气在我们的生活中无处不在。空气是无色无味，看不见，摸不着。
在此环节，教师为幼儿创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。通过幼儿找一找、装一装，看一看、闻一闻、摸一摸、说一说等活动，让幼儿真切地感知空气的存在和特点。在此环节，实现了活动目标1.
4.小组实验，探索空气的作用。
实验一：请幼儿为气球充气;教师提出问题：为什么气球会鼓起来?
实验二：把点燃的蜡烛用玻璃杯罩住。
教师引导幼儿实验时注意观察并思考：用玻璃杯罩住后，点燃的蜡烛为什么会熄灭?
实验后，小组讨论与交流实验的发现与结果。
教师小结：空气有充气和助燃的作用。
新《纲要》指出：在科学活动中，教师应为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多感官、多种方式进行探索提供活动的条件。幼儿在操作实验中，与材料积极互动，主动建构自己的认知体系。同时，又可以与同伴进行交流合作，发展幼儿的合作意识与能力。在此环节，我实现了活动目标2。
通过幼儿寻找空气和小组合作实验，也突破了本次活动的重点与难点。
5.引导幼儿根据生活经验讨论：为什么说空气是宝贵的?
帮助幼儿了解空气与我们生活的关系，了解人与动物都离不开空气。
教师为幼儿创设了一个自由宽松的语言环境，让幼儿互相交流自己获得的知识和经验，加深幼儿各自的认识。教师启发式的提问，激发幼儿积极思考，大胆表达自己的想法，然后教师归纳梳理出空气的重要作用。
为巩固和拓展幼儿有关空气的认识，我将本次活动延伸到生活和区域活动中，让幼儿进一步思考：水里有空气吗?高空中有空气吗?并把自己的发现及时与大家进行交流。
最后说一下我对本次活动的评价。幼儿科学教育不能只重视活动的结果，更应重视它的过程。在本次活动中，我为幼儿提供了大量适宜的操作材料，让幼儿运用多种感官，动手动脑，探索发现空气的特征与作用。在活动中，遵循了幼儿的发展规律和学习特点，最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验来获取经验的需要。
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
文档为doc格式
