月饼的感官评价

时间：2023-01-21 07:50:08 其他范文收藏本文下载本文

以下是小编为大家收集的月饼的感官评价，本文共8篇，希望对大家有所帮助。

月饼的感官评价

篇1：月饼的感官评价

162040熊丹丹

摘要：对月饼的质量检验，国家要求非常严格，省食品质量监督检验所人士介绍说，一块月饼如果进行全检，根据国标GB19855―月饼标准规定，至少要检验18项内容，只要有一项指标不合格，就不予通过。第一部分是月饼的感观，主要是检验月饼的形态、色泽、组织、滋味与口感及杂质；第二部分是理化指标，第三部分是卫生指标，本文主要讲月饼的感官检验。

实验目的：对月饼质量安全的把关，目前，我国质监、卫生部门已对今年的.月饼监督管理工作进行了部署。省质监部门对月饼生产的工作流程做了规范。质监局执法处负责人提醒，在监督部门加强市场监管的同时，消费者购买月饼时，要注意查看相关的月饼检验合格报告。

实验设计：a、成立评价小组：选择20人作为小组成员；b、设计试验评定项目及标准。

品评小组：选择20名男女比例1:1作为试验小组成员，品评候选人员需要符合以下条件：对感官品评工作感兴趣；身体健康，五官感觉正常；良好的语言表达能力和描述能力；准时出席感官品评会议；对待样品态度公正认真。除上述几个方面外，有些因素在挑选人员受教育程度、工作经历、感官时也应充分考虑，如职业、品评经验、年龄、性别等。确定好人员后先对他们进行感官分析培训，包括感官分析技术培训、感官分析方法培训及产品知识培训。要求评价人员认识并熟悉有关感官特性，如颜色、质地、气味、味道、声响等。

感官要求标准：

表2京式月饼感官要求：

试验方法：取样品一份，去除包装，置于清洁的白瓷盘中，目测形态、色泽，然后取两块用刀按四分法切开，观察内部组织、品味并与标准规定对照，作出评价。抽样方法和数量：同一天同一班次生产的同一品种为一批。在市场上或者企业成品仓库内的待销产品中随机制取。抽样件数见表4。

品，以满足感官要求检验、净含量检验、卫生指标检验的需要。

判定规则：出厂检验判定：出厂检验项目全部符合本标准，判为合格品。

感官要求检验中如有异味、污染、霉变、外来杂质或微生物指标有一项不合格时，则判为该批产品不合格，并不得复检。其余指标不合格，可在同批产品中对不合格项目进行复检，复检后如仍有一项不合格，则判为该批产品不合格。

结果和讨论：

1、20名检验员检验结果表明大部分月饼还是属于合格产品，大多数检验员认为

广式月饼相对于其它几种较为可口，由此得出作为商品，更多的消费者会愿意去买广式月饼。

2、苏式月饼相对酥软，容易掉碎渣，但其饼心较好，保质期相对短。

3、京式月饼饼心过甜，容易腻，大多数实验人员表示，不会买很多，因为会吃腻，不再有食欲。

篇2：感官总动员教案

一、活动目标

1、让幼儿知道每个人的脸上都有眼、耳、口、鼻等器官，并能说出其名称。

2、通过听听讲讲、敲敲打打、看看玩玩等多种形式，让幼儿探索各种感官的作用。

3、通过感知活动，发展幼儿感觉器官的功能，同时教育幼儿保护自己的感觉器官。

二、材料及环境创设

1、设五张桌子，分别放有：图书、卡片；酸、甜、苦、辣的食物；香水、醋、酒、饮料等；录有各种声音的磁带和录音机、耳机、各类乐器；口、眼、鼻、耳等感觉器官的指偶。

2、让幼儿从家里带一面小镜子，教师也准备一些镜子，供忘记带镜子的小朋友使用。

三、活动过程

1、感知操作

（1）幼儿照镜子，说出脸上的五官名称：“今天我们每个人都带来了一样有趣的`东西，它是什么呀？”（镜子）请小朋友拿镜子照照我们的小脸，看看自己的脸上都有些什么？启发幼儿用镜子照照自己的五官，说出它们的名称，幼儿每说出一种，教师便引导幼儿看看、摸摸或动动。教师与幼儿共同小结并说出脸上的五官名称。（用镜子看有什么时，应让幼儿照照说说，说说照照。幼儿如认识到五官以外的部位，如眉毛、脑门、鼻毛等应给予肯定，幼儿感知得越仔细，便会对认识自己越感兴趣。）

（2）幼儿自由选择活动内容，教师：“眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵的本领可大啦！老师先不

告诉你们，让小朋友自己去找，我在桌上放了许多好玩的东西，每一组都是不一样的，你们到每组去玩一玩、找一找。等会儿说给大家听，看谁能把它们的本领给找出来。”

（3）幼儿操作活动教师巡回观察、指导、鼓励幼儿大胆地看、尝、敲、听、闻，问幼儿：“你在干什么？”（看书）“你用什么看书？” （眼睛）“你在干什么？”（吃苹果）“你用什么吃苹果？”（嘴巴）

（4）听到铃声围坐在老师身边

2、理解讲述

（1）提问：“刚才，你玩了些什么？你最喜欢在哪里玩，为什么呢？”

（2）教师：“我们小朋友刚才玩了许多东西，有的说最喜欢看书，因为书很好看，上面还有许多知识；有的最喜欢敲打乐器，因为它的声音很好听；有的喜欢吃糖果、桔子、饼干，因为这些食物很好吃，营养也很丰富；有的喜欢闻香味，因为香味很好闻。”

3、内化迁移

（1）教师：“今天，老师请来几位小客人，你们猜猜它们是谁？”

（2）出示纸偶：眼睛、嘴、鼻子、耳朵，“嘿！你们好！认识我们吗？（……）对了，我们是你们的好朋友眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵。我们的本领可大了，你们知道我们会干什么吗？”

（3）幼儿讲述

（4）小结：“你们说得真好，我‘眼睛’除了会看书，看电视，看风景以外，还能看许许多多东西，没有了我‘眼睛’什么东西也看不了，你们可要好好保护我呦！不要用脏手揉眼睛，看电视的时间不要太长，否则会患近视眼的。” “我‘嘴巴’的本领也不小啊！除了能吃东西，还会唱歌、讲话，还会呼吸呢！你们也要好好保护我，不要让我吃不干净的东西，也不要一天到晚大声讲话否则我的嗓子会疼的。” “我是你们的好朋友‘鼻子’，我除了能闻到各种气味，还会呼吸，我可是很重要的。你们也要好好保护我呦！记住，千万不要把东西往鼻子里塞，否则我就不能呼吸了。” “你们好！我是你们的好朋友‘耳朵’，我能听到各种各样的声音。你们要好好爱护我，不要把东西塞进耳朵里，也不要乱挖，否则我的耳朵会聋掉，就再也听不到声音了。”

（5）结束：音乐游戏“小手爬”。

篇3：乡村感官散文

乡村感官散文

曾经我在乡村生活了十几年的光景，总是在睡梦中进入我的黒甜梦乡，当早上太阳一出来，就被城市的嘈杂蒸发了。所以我总是会怀着一种虔诚的心情，情不自禁地回到乡村，我生活的原点，我理想的出发地。对于乡村，给我印象最深的是乡村的骨子里包涵的东西，比如那些熟悉的声音、亘古不变的影像、醇香的果实、充满质朴情怀的乡亲。这些林林总总的物质的意识的东西叠印在我的脑海或者心底，构成了我心目中的乡村感官，在我的内心汹涌而来，茁壮着我人生的理想幼苗，随着岁月的拉长，越发潜滋暗长，就像发酵的老酒，随着岁月的尘封窖藏，越发的浓郁馨香。

声音，乡村的歌喉

我记忆中的乡村，总是以一记响亮的公鸡啼鸣开始一天的旅程的，在次第的公鸡啼鸣声中，乡村昂扬的一天就这样血脉贲张的拉开了帷幕。紧接着在朦胧的清晨中，就响起了水桶的空空声，扁担的悠悠声，井台的辘轳声，汲水的晃荡声，担水的吱扭声，倒水的哗啦声，之后就是透火的火柱捅破泥糕的通通声，坐锅的叮当声，舀水的哗哗声，火苗攒动的呼呼声。等饭菜差不多快煮好时，就想起了婆姨喊男人起床的声音，喊孩子起来穿衣吃饭的声音，然后就是孩子们吃饭的吧唧声，丈夫擦拭农具的吱吱声，女人洗碗的撕拉声，提泔水喂猪的劳劳声，丢玉米喂鸡的咕咕声。之后就响起上工的喊声，婆姨们吵嚷着张家长李家短地走向田野，汉子们一边扛着农具一边点燃老旱烟被呛住的干咳声。等地头的镢头碰响土地的蓬蓬声，铁锹挥舞粪肥摽粪的呜呜声，犁铧深耕土地的子啦声，老牛鞭甩响的噼啪声，玉米随手丢落进土地的咚咚声，耙盖平住墒情的磨叽声响过之后，乡村的春日的中午就兴冲冲来到了。老牛耕种疲劳的哞哞声，饮水的吧唧声，汉子们坐在地头打呵欠的哎呀声，婆姨们回去造饭的告别声在田野上漫过后，乡村和煦的春日正午就温煦地悄没声息地汹涌而来。

乡村的人可不想辜负春日的好天气，等玉米差不多都种进土地里，太阳渐渐偏西，这些富有生活情调的乡村汉子们就扛着犁耧耙盖“加加地”赶着老牛回到家里，换上新衣服到邻村赶夜场的庙会去了。他们往往能够在第一时间里找到一个“哇哇地”高声叫卖香喷喷饭食的小吃摊“咕咕咚咚地”吃上一碗拉面外加几个油条，然后和邻座熟悉的一个赶庙会的乡友“嘎嘎地”碰过几碗老酒，就早早地在戏台前的石阶上找好座位，急不可耐地等着收看省城晋剧团演出的精彩剧目，锣鼓铙钹一响过，看客们大呼小叫的声音停息，夜戏开场了，生旦净末丑文雅的婉转的高亢的沉郁的戏谑的嗓子唱起来，台下“嗷嗷地”兴奋过瘾的粗大掌声响起来，直至月亮西沉，才响起散戏的乐曲，之后就是喊叫孩子回家的声音，评论主角唱的帅呆了的声音，提醒夜路漆黑小心跌跤的声音，弥漫在春日的夜色中。

影像，乡村的容颜

在乡村里呆久了，就会忘记乡村季节转换的`标志，乡村的夏天，对于乡村人来说就是不经意依靠影像来察觉的，当他们被树上的蝉儿聒噪得不耐烦的时候，他们才发现夏天已经深入了乡村的角角落落。

最先感知夏天热浪的蛙鼓也开始在山谷的河汊闹哄哄地响起来，布谷鸟在田间地头掠过，喔喔地叫了几声，乡亲们就明白时令已经到了该种谷黍的时候了。他们从泥墙根扛起赋闲了多日的木犁赶着老牛又开始在新翻的谷黍地里耕作起来。这时候玉米已经开始拔节，翡翠似的叶子在夏日习习的暖风吹拂下脉动着，宛如一泓碧绿的潭水在招摇。豆角的藤蔓不知道什么时候得到雨水的眷顾欣欣然攀爬到玉米秸秆上，甚至在人们没有留意的当儿盛开出铜铃大小或金黄或亮白或湛蓝的花束，只要天气照顾，用不了几日这些缤纷的花束下就会努出一条条细长的豆角。玉米地靠近泥墙或者地头往往会点种一排倭瓜秧苗，也许是粪肥得力，在夏日晴好的天光下这些秧苗竟然也伸展开长长的藤蔓，在这些嫩绿的藤蔓间派生出的小顶处也开始绽放出碗口大的亮黄色的花朵。面对这些夏日里的田园风光，乡亲们总是会找寻声浪越来越高的蝉声，可是作物一天天茂盛起来，他们哪里又能够找到蝉儿藏身的地方。不过对于此时的蝉声，他们总是欣慰的，因为他们明白只要豆角上了架倭瓜开了花蝉声再起浪，不久他们就能够吃到新鲜的豆角倭瓜，属于庄家人的好日子就会来到了。

黍种进地里乡亲们终于有了闲暇的时刻，但是能够有几个庄户人能够闲得住呢，没有事他们就找些活计来做打发时间。这时候院子里的槐花开了，他们便爬到枝杈上去采撷槐花，这些白生生奇香无比的槐花从树枝上采下来就被做成了槐花馅或者槐花菜，进入了乡亲们的碗中口中，成为这片土地馈赠给庄户人的难得珍馐。

属于乡下人夏日里的快乐不止这些，坐在木凳上或者石头上搓麻绳也是他们自得其乐的一种休闲方式。为了给男人和孩子们穿上合脚并且舒服的千层底布鞋，她们乐得在槐树荫下度过多少悠闲的日子，一边纳凉，一边在树荫下躲避太阳的暴晒，用麻线在腿上搓绳，间或叨唠一些东家长西家短的谈资，夏日就在腿上被一点点地搓短了。等麻绳搓得差不多了，她们就开始纳千层底了，等千层底纳好的时候，奥热的夏日也就快过去了，她们就不再到树荫下聚会了，因为很快她们就要转入秋收的大忙时节。

醇香，乡村的鼻息

在盛夏短暂的片刻小憩后，金风很快就把凉爽像水一样抛洒到乡村的沟沟梁梁。秋天来了，秋风就像一个得心应手的油匠把乡村涂抹得金碧辉煌金光四射。然后繁杂的果实在太阳的暴晒下胀裂了，浓烈的醇香就像打翻了陈年老酒在乡村的原野上款款流淌。

最有发言权的当属麻雀了，它们也许是在秋日里最先嗅到五谷的馨香的，当压弯腰的沉甸甸的谷穗在秋风的撩拨下脉脉起伏时，在谷穗中沉睡了一个夏天的谷子刚刚从包衣中露出脸蛋，伸展自己慵懒的手脚，但是麻雀果真在第一时间闻到了他们身上的清香，招朋引伴地来到了谷地，欣欣然地飞到招摇的谷穗上开始啃食，从这一颗飞到那一颗，等他们饕餮大餐一顿后，就不再糟蹋谷穗了，招呼同伴离开谷地。

许是玉米的香气诱惑了野鸽，他们从树梢斜刺里俯冲下来，在很短时间就命中了一颗已经暴露出玉米粒的玉米棒子，啃不动他们也没有太着急，转而看到倒伏在地上的一颗玉米棒子，幸好这颗被田鼠吃了大半的玉米棒子还剩下一些，它们饥不择食地啄食起来，田野里响起咚咚的啄食声。

最容易暴露目标的是黄豆，他们短小的身材往往遮不住串串香气逼人的果实，这些果实成熟后，只要一个中午的烈日暴晒，黄豆果实的皮就情不自禁地裂开了嘴，把丰收的喜讯发表。当然随着这些喜讯的披露，也把醇香的豆香公布了出去。斑鸠最是爱吃这些可口的黄豆的，它们总是毫不拖沓地来到黄豆地里，悠悠地享受这些天赐的美食，它们太清楚鸟为食亡的道理，总是警惕地一边吞食黄豆，一边提防着藏在暗处的别的猛鸟突袭自己，生怕因为贪食美味，而命丧黄泉。

苹果的馥郁清香不知怎么被虫子获悉，它们从灌木丛爬到高高的苹果枝头，终于历经磨难来到了向往的地方。但是红彤彤的苹果有着坚硬无比的外皮，凭它们一张嫩嘴是很难咬开苹果皮的，睿智的虫儿只好停下来挖挖脑袋想办法。这当儿突然山雀闯过来啄食苹果，它们就狡猾地藏到树叶后，生怕被山雀吞噬。等山雀差不多吃饱飞走后，它们才慢腾腾地从树叶后探出头脑来，找山雀已经啄开口的苹果大快朵颐，这些被啄开口子的苹果，往往是熟透了的，它们乐得逮住这样的机会，即使天色向晚，它们仍然乐此不疲，沉醉在苹果的醇香中。

胡萝卜尽管把果实深深地扎进土地里，但是总是躲不过山羊的眼睛，山羊生就的一个好鼻子，只要胡萝卜成熟了，它们就能够在老远闻到土地深处的这些幽香，走过石头坡，淌过小河，终于找到了河边沙地里的胡萝卜，然后低下头用嘴拔起胡萝卜的叶子，将没有扎进深处的胡萝卜一举消灭。深秋里已经好久没有这样的美味了，它们怎么舍得放弃。

花生的命运也很捉摸不定，只要自己的果实把土地拱起来，就很容易被狡黠的野兔发现。这些细心的野兔只要看到哪颗花生的根部隆起松土，它们就会趴下来用前蹄刨土后腿助力蹬土，直到找到香喷喷的新鲜的花生，否则绝不会停下来。

温馨，乡村的触角

朔风一起，乡村的冬天随着落叶的翻飞和悠悠落雪不经意地到来。然而乡村却并非某些作家笔下的寒冷和肃杀，其实属于乡村人的冬季不仅是悠闲的，更是温馨的、写意快慰的。

辛苦了一年，很好有时间可以喘息了，乡村人怎么会不快乐呢。在他们眼中冬天才是真正意义上的逍遥时刻。与户外呼呼的冷风形成强烈对比的是居室内围在红泥小火炉前烤火的暖融融的画面，此刻一家人围炉而坐一边在火炉上烤红薯，红薯的香味在土窑里弥漫，一家人的谈笑声溢满屋子，其乐融融。

户外虽则冷风扑面，落雪悠悠，但是乡村人的心里是甜蜜的，他们乐意在纷纷扬扬的落雪中体会潇潇洒洒的诗情画意，感受万籁俱寂的田园风光，陶醉上苍对乡村的馈赠，期盼来年的风调雨顺五谷丰登。

其实乡村才是中国最富有温煦气息的所在，而这种温煦气息则集中体现在冬日里的乡村。冬日里的乡村才能够呈现最温煦的风景。在冬日里，所有地里的庄稼活都没有了，乡村人便陶醉在享受天籁的静定生活状态之中。想起平日里因为忙碌疏远了的亲情友情和爱情。

在冬日里乡村人才有闲空带着家人到县城商店或者乡镇的集市上去闲逛，购置一些准备过年的衣服或者物什，也许一年中他们忙忙碌碌为的就是这个时刻可以从腰包里掏得出可以给婆姨和孩子吃穿用度的钱来，所以每每看到婆姨和孩子们满载而归走在回家的路上，他们脸上总是洋溢着幸福无比的笑颜。当然也会给父老双亲购置一些御寒的棉衣棉鞋，此刻他们感受到的是浓浓的亲情。甚至他们能够想到父母穿上合身的衣服鞋帽的惬意神情。

乡村人也并不是不爱交际，无非作为乡村人一年里总是把大量时间扔到庄稼活上，这个时节他们才顾得上打理稍显冷落的乡友们。既然要和乡友们小聚，就不能没有酒，无酒不成宴席吗，他们太懂得这个道理了，到便利店买几瓶烧酒外加几盘小菜，和乡友们侃大山或者唠嗑，都是他们难得的休闲时光，杯来盏去，谈谈一年的收成，讲讲来年的打算，说说孩子的学业，叙叙生活的甘苦，他们这时才觉得生活的滋味是这样醇厚这样丰富，道道苦水回忆往事展望未来，好不惬意快活。

说起乡村人的爱情，可能他们不会像城里人那样浪漫和潇洒，但是他们心底里的爱情也一样是罗曼蒂克的。冬日里终于有了可以享受温馨爱情的时光，女人们把夏日里纳好的鞋垫让汉子垫在新鞋子里，给汉子们换上新买的衣服。等春联一贴，鞭炮一放，饺子一包，举案齐眉吃过年夜饭，大年初一天刚放亮就携妇将雏去给本家的长辈拜年，也就是在这时候才能够看到多年的两口子手挽着手肩并着肩去给本家的长辈拜年。等回到家给晚辈散完了压岁钱，他们便坐在一起看看电视喜兴喜兴，末了等孩子们出去玩耍，他们才顾得上说一些掏心窝子的话，汉子们摸摸婆姨的脸，说一年里又添了许多皱纹，辛苦你了！婆姨脸上飞起一片羞赧的红晕。指指汉子的腰杆，说看你的腰又累弯了几度，可不能再这样操劳了！然后夜色很快淹没了幸福的小院，只能够听到汉子和婆姨的柔声细语的关爱声。

篇4：五种感官指什么

听觉是物体振动激起声波对耳朵及听觉系统进行刺激产生的，耳朵可以听见万物的声音，听到好听的声音会使我们心情都变的愉悦开心，如果分贝过高便会变成噪音，长时间在噪音中会影响身心健康。

嗅觉和味觉是相互作用的，嗅觉是远感，意思是长距离感受化学刺激的感觉。相比较味觉就是近感了。鼻子可以闻到各种气味，味觉可以尝到东西的味道，在营养方面，嗅觉和味觉合作，能够对不同的食物做出不同的反应，在听觉和视觉无法使用的情况下，鼻子便成为人们认识事物，了解周围环境很重要的器官。味觉的感受器味蕾也对我们的身体有着很大程度的作用。可以让我们感受各种味道，舌头上每个部位的`味蕾对味道的敏感度也不同。

外界的温度、压力、触碰等刺激到我们身体各处的神经细胞产生的感觉便是触觉。触觉可以我们保护我们远离危险，温柔的触觉还可以让我们感受到积极的情绪，比如在宝宝小时候经常给予抚摸会让孩子很开心哦。

篇5：感官动词有哪些

感官动词

(A)感官动词(及物动词)有：

see，notice，lookat，watch，observe，listento，hear，feel(Vt)，taste(Vt)，smell(Vt)

(B)连缀动词(含感官不及物动词)

be，get，become，feel，look，sound，smell，taste，seem，appear，grow，turn，prove，go，run

用法

1.感官动词表示人的感官动作，可作完全及物动词或不完全及物动词，如：listento(听)，hear(听见)，see(看见)，watch(观看)，feel(感觉)等。

2.感官动词作不完全及物动词时，后接宾语，再接原形不定词或分词作宾语补语。

3.感官动词的被动语态的`宾语补语用不定词或现在分词。

4.感官动词表示被动含义时，不能用于进行时态;感官动词表示主动含义可以用于进行式。hear,see通常分别以其相应意义的介系词动词，listento，lookat的进行式来代替。

篇6：运用感官教案

运用感官教案

教学目标

过程、方法能通过综合运用感官，发现各个感官不同的作用。

能综合运用感官，全方位地认识事物。知识与技能使学生知道眼、耳、鼻、舌、手是人重要的感觉器官，并了解眼睛比其它感官接收的外界信息多。情感、态度、价值观培养体会爱护自己的身体的意义。

在科学学习中能注重事实，注重实际操作中的真实体验。教学准备教师用具各种投影片，苹果、桔子、西瓜各两只。学生用具铅笔、每人带苹果和桔子各一只。

教学过程

1．导入。

出示装在布袋中的苹果和桔子让学生猜是什么。

不用眼睛，你能用什么方法知道里面装的是什么？

你刚才运用了哪些感官？你知道我们人体上有哪些感官吗？

板书课题。2-3分钟

2．体验眼睛接收的信息更多。

蒙住眼睛感知物体，再睁开眼睛观察物体，看看有哪些是刚才没法知道的。体验眼睛接收的信息多。

学生进行观察，并做好观察记录。(见表)

观察物品名称观察物品的特征用到的感官大小形状颜色气味味道声音花纹……

比较得出眼睛接收的信息多。 8-10分钟

3．体验两只眼睛的优越性。

猜测人为什么要用两只眼睛看物体。

体验活动一：看教室里的'景物，闭上左眼时有什么体验；闭上右眼时有什么体验。

体验活动二：在自己面前不远处竖直放一支铅笔，交替闭上左、右眼，会有什么体验？

体验活动三：睁开双眼，将两支笔的笔尖相对推进，最后将笔尖对在一起；闭上任何一只眼后重复刚才对笔尖的动作。

结论：两只眼睛看到的视野更广阔，更能准确地判断物体的位置。12-14分钟

4．体验综合运用感官的重要性。

比较仅用一个感官和用所有的感觉器官观察苹果，有什么不同？

综合运用自己的感官去观察一个真实的苹果，看看谁发现的属性多？ 5-8分钟

5．拓展知识。

随着人类认识自然的范围不断扩大，人的感官常常感到不够用，为了突破感官的局限，从古到今，人们想出了许多办法。

（课件出示现代先进的仪器）介绍天文望远镜、听诊器、耳机等先进的仪器。你还知道人们发明了哪些器材来帮助我们去观察。

看了这些了不起的成果，同学们能不能自己设计一些帮助人类认识自然事物的新仪器？ 5-8分钟

6．体会保护五官的重要性。

讨论我们应该保护好自己的五官。

篇7：感官动词课件

开讲之前，先让大家思考一道考试真题：

This kind of food looks and eats .

A. well； nice B. good； good C. well； well D. nice； well

篇8：感官动词课件

(A)感官动词(及物动词)有：

see / notice / look at / watch / observe / listen to / hear / feel(Vt) /taste(Vt) / smell(Vt) / touch(Vt)

(B)连缀动词(含感官不及物动词)

be / get / become / feel / look / sound / smell / taste / seem / appear /grow / turn / prove / go / run

用法：

一. look, sound, smell, taste, feel,这五个动词均可作连系动词，后面接形容词作表语，说明主语所处的状态。其意思分别为“看 / 听 / 闻 / 尝 / 摸起来……”。除look之外，其它几个动词的主语往往是物，而不是人。【有关质疑：feel的意思：感到，一般指一个人用手去摸布料，西红柿等东西的感觉，参见下面例句2你们就理解了。】

例如：

1.Theseflowers smell very sweet.这些花闻起来很香。

2.Thetomatoes feel very soft.这些西红柿摸起来很软。

二. 这些动词后面也可接介词like短语，like后面常用名词。

例如：

Her ideasounds like fun.她的主意听起来很有趣。

三. 这五个感官动词也可作实义动词,除look(当“看起来……”讲时)只能作不及物动词外,其余四个既可作及物动词也可作不及物动词,此时作为实义动词讲时其主语一般为人。（和1有区别）

例如:

She smeltthe meat.她闻了闻那块肉。

I felt inmy pocket for cigarettes.我用手在口袋里摸香烟。

四. taste, smell作不及物动词时,可用于“taste / smell + of +名词”结构,意为“有……味道 / 气味”。

例如: