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与茶相关的随笔

时间:2023-08-03 08:31:01 其他范文 收藏本文 下载本文

今天小编在这给大家整理了与茶相关的随笔,本文共14篇,我们一起来阅读吧!

与茶相关的随笔

篇1:与茶相关的随笔

我爱茶又不太懂茶,味蕾不灵敏,尤其是差别不很大的茶,我很难品出滋味有什么不同来。舌尖上品味不到,只好在茶外多下些功夫来弥补我对茶的愧疚,譬如写点感悟茶、赞美茶的文字。不久前,我看到茶人雅聚时有为茶而吹箫者,心血来潮,竟然想要为茶而弹琴。虽然在此之前我从未摸过任何乐器,但我的古琴情结由来已久,年轻时学诗,习作中曾有“何时闻得雅琴声”之句。

其实即便不会弹也无妨。陶渊明曾有一张无弦的琴,兴致上来在光光的琴面上抚摸几下,并赋诗曰: “但识琴中趣,何劳弦上声”。欧阳修也说:“若有心自释,无弦也可。”大音希声,最美的音乐是自然无声。正如茶的“无味之味,乃至味也”。写过《茶笺》的明代文人屠隆曾说:“琴为书室中雅乐,不可一日不对清音。居士谈古,若无古琴,新者亦须壁悬一床,无论能操是否。纵不善操,亦当有琴。”意思是读书人无论会不会弹,都应该备有一张琴。听说学琴并非很难,有位老叟偶得一张好琴,练了半月,竟能弹出《仙翁操》、《秋风辞》等简单乐曲来,人家时年六十有三。我生也晚,初知天命,尚未老朽,何难之有?况且我只是对茶弹琴,自娱自乐,灵茶有知,应不会笑我。

于是到古琴馆去购得一张名匠斫制的古琴。梧桐良木,前宽后窄,上圆下方,是最常见的仲尼式。我书房狭窄,搁不下琴桌,便把琴固定放在摆着紫砂壶、品茗杯、随手泡和茶叶罐的桌上,正好与茶日夜相伴,玉体平卧,如同睡熟的美人一样。琴也有琴额、肩、颈、胸、腰等,髹漆的琴面似少女肌肤一般光洁滑亮,镶嵌的蚌徽是她佩戴的珠宝,琴轸下棕色的绳穗是她秀美的发辫。因此我给琴起个名字叫“侍茗”,听起来好像是给茶做婢女,实际上二者情同手足,亲如姊妹。琴与茶的缘分很深,同样是有着几千年的悠久历史。神农尝百草,得茶而解之,发现了茶。不仅发现了茶,他还发明了琴,传说是神农“削桐为琴,绳丝为弦”,古琴的样式流传至今,其中就有“神农式”。古琴擅长表现潺潺的泉水声,而泡茶用水最好就是山泉,所以这张琴也可以题铭“吟泉”。自古以来文人雅士就有听琴品茶的雅趣,唐代大诗人白居易一生与琴茶相伴,作有《琴茶》一诗:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。我自从有琴伴茶,便少了些寂寞,闲暇时用朴拙的紫砂壶泡上一壶普洱茶,在氤氲茶香中正襟危坐,按照减字谱上“挑勾抹剔,托劈打摘”指法,拨弄几下琴弦,竟然也能发出悠悠的美妙声音,再啜上几口普洱老茶,倒也有几分古韵陈香的感觉。醉翁之意不在酒,听琴是听弦外之音,品茶也是品的茶外之味。

古琴有“十四宜弹”:遇知音,逢可人,对道士,处高堂,升楼阁,在宫观,坐石上,登山埠,憩空谷,游水湄,居舟中,息林下,值二气清朗,当清风明月。其实这些又何尝不是品茗时所适宜的佳境呢?购琴时配有锦缎琴套,或是皮革琴盒,任意挑选。锦缎固然华丽,我却选择了可以肩背手提的琴盒,为的是携带方便。我看过不少描绘古人听琴品茗的绘画,在山林泉边,席地而坐,置琴于膝上,俯首抚之,茶烟琴韵,其乐融融。我也期盼有朝一日兴致上来,或独自一人,或邀三五知己,携带古琴和茶具走出书斋,投身于大自然,或幽泉山野,或涧边松下,或密林深谷,拾取柴薪,汲泉煮茶。至于会不会品茶、会不会弹琴都无所谓,茶不饮而自醉,琴不弹而自鸣,只要心里觉得“巍巍乎,若高山;洋洋乎,若流水”就足矣了。

篇2:与茶相关的随笔

父亲爱喝茶,而且爱喝浓茶。从我记事起,父亲喝茶用的茶罐、茶杯,换了一件又一件,一直不变的是父亲嗜茶的秉性。那时家境贫穷,父亲在外忙碌了一天后,回到家里喝杯茶解解乏,对他,应是一种放松和安慰。

父亲爱喝茶,却并不讲究,也没条件讲究。茶叶一般是乡下亲友送来的,每次用暗黄的土纸或报纸包着,看起来挺多,掂在手里其实轻得很。有时是母亲去菜市场买菜时,看到有人叫卖茶叶,捡便宜的买,每次也是报纸包着,满满一大包。这样的茶叶,泡开了,茶水看起来浓黄,闻着没多少清香,喝起来也只是满嘴的苦涩。我曾偷偷喝过一次父亲的茶,那种苦那种涩,是年少的我无法接受的。我因此怀疑,父亲喝茶时那种舒坦的快乐表情,也许是一种伪装。

有一年,父亲下到一个叫坦子岭的村组蹲点。蹲点结束时,除了行李,父亲还带回了一罐茶。这罐茶之所以引起了我的注意,是因为之前我家的茶都是论包的,这次突然换成了“罐”,而且是那种大腹便便的橘子罐头瓶子装的。 父亲说,那罐茶可不比寻常的茶,那是一罐桂花茶。“这种东西很难搞的!”父亲的语气不无得意,似乎那不是一罐茶,而是一罐蜜糖——我一直认为蜜糖是世界上最珍贵的东西,自然也是最难搞到的东西!那时候,我们这个小县城种的桂花似乎并不多。因此在我心中,桂花是用来看的、嗅的,做成茶还是头一遭听说。我和弟弟马上跑过去细看,只见黑不溜秋的茶叶里,零星夹杂着米粒般的桂花。旋开盖,一股清冽的桂花香扑鼻而来。

父亲很宝贝这罐桂花茶。父亲说,好东西要慢慢品尝。因此心情舒畅的时候、来客的时候,父亲才会搬出那罐桂花茶,捏一小撮放进杯子,开水一泡,一股淡淡的桂香便幽幽散开。父亲喝桂花茶的姿态很是享受——坐好了,微闭着眼,轻轻啜一小口,含在嘴里缓缓转几个来回,使茶香与桂香点点滴滴渗满了齿缝舌底,最后才肯吞进去。然后,父亲便摇头晃脑扯长声调说道:“此中——有真意啊,欲辩——已忘言!”

那时我还不知道父亲那句话的含意,我只是隐隐感觉到喝桂花茶时的父亲,是陶醉的、幸福的。其实,不仅是喝桂花茶,只要是茶,不论贵贱,父亲都喝得兴致盎然,表情总是那样陶醉、那样幸福!也许在父亲看来,往寡淡的白开水里添些茶叶,即使有点苦有点涩,也应是一种滋味吧?

幸福生活的含义,谁说不就是把寡淡过得有味一点呢!

篇3:与茶相关的随笔

1

记得《清茗》完稿的那天是的9月28号晚上。我一个人在家里站着,看了会儿电视,又给金鱼换了换水。我好像还在屋里来回走了几步,然后就不知道自己该做什么了。

有时候,人要是不知道自己该做什么,其实是什么都想做。是的,我什么都想做,我想立刻就把儿子接回来,想去逛街,想看那些我从来没好好看过的杂志,想看我淘回来的盗版DVD,我还想在网上看《越狱》,看《绝望的主妇》……但是,我什么都没有做。我的心里莫名其妙地空旷起来。当我终于把一个庞大的故事勉强讲完的时候,心里却忽然因为曾经的拥挤而变得空旷起来。

是的,空旷,无知无觉,什么都没有,比雪地还干净,比大海还广阔。我后来才知道,这种感觉应该叫幸福,境界最高的幸福。

若无闲事挂心头,便是人间好时节。

2

知道这句诗的那一年,我去了武夷山。武夷山里有一座寺庙,名字叫天心永乐禅寺,而在我的小说里也有一个天心永乐禅寺。确切地说,我小说里的那个天心永乐禅寺就是这个天心永乐禅寺,虽然为了情节的需要,我让书里的天心永乐禅寺站得离崇阳溪近了一点。

在这座寺庙的四周,有永远开不完的四季桂花和成片成片的毛竹。我常常一个人在寺庙的茶室里坐着,想一些不着边际、深不见底的事情。师父在大殿里诵经,渺茫的经声和缭绕的青烟一起从风里传过来。然后,我站了起来,从师兄手里接过一杯茶。

那是一杯正宗的武夷岩茶。颜色是金黄色的,夕阳一样的金黄色,而且,在那金黄色的水面上,停泊着一缕兰花的味道。

我像每个武夷山人一样,把茶嘬进嘴里。然后,夕阳便流到了我的心里,而兰花,也开到了我的心里。

3

如果顺着天心永乐禅寺下的山路一直往下走,我们就可以和崇阳溪相遇;而如果我们沿着崇阳溪再往前走,就可以看到梅溪。

梅溪不曲折,更不妖娆。她流过的地方,山不高,但是山色很绿。顺着她一直往前走,我们可以找到一个叫下梅的村庄。村里有许多老屋,有马头墙和小石桥,有孩子,有老人,有猫,有狗,还有船。不过,当你背着包想要靠近它的时候,就会有人走出来,问:“你买门票了吗?”

如果你从远方而来,你要买门票。

而你只要买下这张门票,就可以买下下梅的一段历史。

下梅是个有很多很多历史的地方。

在那段历史里,这个村庄曾经很张扬。

它有一条穿村而过的人工运河和一个繁忙的码头。有一个宗支庞大的家族和许多分工明晰的作坊。它还有高大的祠堂和精美的砖雕,有祠堂里朗朗的书声和祠堂外争分夺秒的劳作。

在那段历史里,梅溪边上的下梅顺着梅溪走到了崇阳溪,走出了武夷山,走过了分水关,走过了鄱阳湖,走过了长江,一直走,一直走,走到了它能走到的那个世界的所有角落。

下梅之所以走得那么远,是因为它乘了船,一艘茶叶做的船。

4

茶真的是一艘船。

它载了一缕清香和一缕纯真,从武夷山出发,无所畏惧地上路。在沿途,它看到了寂寞的山谷,山谷中有石头铺成的.羊肠小路和马帮叮当的驼铃。山色清新,危机四伏。

有时,它可以看到喧哗的街市,看到街市上独自走着的小脚女人,看到神色匆匆的商旅和脚夫。一个拖着长辫子的民族正斜眼观察东南方微启的国门,而在那半掩的国门外,盘旋着资本贪婪疯狂的梦想。

在资本的驱使之下,茶走了很远很远的路。一路上,白骨累累,一路上叮当作响的白银在弹奏胜利的凯歌。

而茶,却永远是茶。

它静静地沉于杯底,对杯盏之外的世事浑然无知。

夕阳在杯底,兰花在杯底。

而同样幽静的武夷山,也在杯底。

5

那真是一段奇妙的历史。

在那段历史里,温和迟缓的东方竟然和激情喧闹的西方站在了一起。不好说是西方的激情喧闹征服了东方的温和迟缓,还是东方的温和迟缓捕获了西方的激情喧闹。那是上层建筑的事情,而我,只看到了人,一个个,行走的人。

许多人在这段历史里行走。

他们以各自的方式在这段历史里行走。

历史不能重演,而我亦不能走回从前。我只能把我的想象寄托于下梅村祠堂里悬浮的尘埃,借着那些尘埃,历史,忽隐忽现。

或者,我只能翻阅那些沉默不语的书籍,在那些字迹的缝隙里,搜索到历史些许的痕迹。

然而,历史真的不能重演。

我看到的,只能是我以为自己看到的历史。还有许多人的历史。或许,还有许多人的现在。

6

这是我第一次在我的文字里描述这样的历史。

如履薄冰,战战兢兢。

这个描述的过程就像分娩一样漫长和痛苦。更多的时候,是浮躁,和由此带来的崩溃。

不在崩溃中倒下,就在崩溃中重生。但是后来,我学会了在崩溃中妥协。

人生本来就是一场妥协,一场和命运的妥协。没有一个人可以原原本本按照最真实的想法生活,所以,只要我们活着,我们就在妥协。在妥协中活着,也在妥协中坚持和不屈。

为了这样的坚持,我舍弃了叙述的完美,舍弃了细节的真实,舍弃了每个字句的斟酌,换来的,是一个基本完整的故事。

7

这个故事基本完整。

只能是基本完整。

知子莫如母。这故事就是我的孩子,我清楚地知道它身上的每一个斑点和瑕疵,知道每一处无法下笔的彷徨与忧郁。但,我无力改变它的美丑和优劣,因为它是我的孩子,而我,已经竭尽全力。

现在,我要做的,就是放下。

我放我的孩子走向它自己的旅途,从我将它带到人间的那一刻,它就只能自己行走于自己的旅途。

因为佛说了,莫向外求。

8

还是回到那座寺庙。

因为那一年的那一月,我常常在寺庙里,坐着等师父。

师父很忙,他的信徒从四面八方汇集而来。他们匍匐于他的脚下,只为了聆听佛的声音。

佛也很忙,因为众生都很忙。佛要聆听忙碌众生的声音,他听见一个人的欢笑,听见一个人的痛哭,听见一群人的欢笑,也听见一群人的痛哭。

然后,佛不语了。他因为沉默而更显高大,因沉默而更见包容。

最后,他瞥见了那只静默的茶盏和茶盏里更加沉默的叶子。他迟疑着将茶盏举了起来。

茶是金黄色的,夕阳一样的金黄色,而且,在那金黄色的水面上,停泊着一缕兰花的味道。

佛像每个武夷山人一样,把茶嘬进嘴里。然后,夕阳便流到了他的心里,而兰花,也开到了他的心里。

于是,佛笑了,我们听见他说——吃茶去。

篇4:与茶相关的随笔

故事发生在清朝中叶,是中国南方茶叶经济从兴起到辉煌的年代。武夷山下,茶商陈运德正和崇安城中的茶商方茗梅进行着暗中的较量。一户庞姓人家却悄悄在下梅落户,家徒四壁,贫寒落魄。悲惨的命运让庞家和陈家方家的命运纠结在了一起。此后,茂瑾在婚姻和事业上遭受了双重的打击,成为方茗梅最大的敌人。为了争取属于自己的自由,也为了争取在茶叶贸易上的自由,他落得锒铛入狱的下场。从狱中出来的庞茂瑾在朋友的帮助下拥有了自己的茶行,尽管举步为艰,他还是靠着信誉和正直杀出重围,成为武夷山三大茶商之一。武夷山茶叶贸易的繁荣吸引了更多的晋商、徽商和广东十三行商人,也吸引了英法等国商人的目光。大清国的闭关锁国让洋人深感贸易的不自由,中国微微开启的国门远远不能满足他们对财富的贪婪。于是,一些罪恶的黑手,也悄悄伸向了风景如画的武夷山中……

庞氏家族在困境中坚持着,并且扩张着。

生意兴隆,财源广进。

然而,繁华背后是难掩的凄凉困惑。

篇5:茶与灵魂生活-随笔

茶与灵魂生活-随笔700字

重读《生活的艺术》止于某处穹高,立于窗前掩卷唏嘘时,忽见爷爷衣衫褴褛、步履维艰而过,忽觉辛酸。在冷静与书法中逗留了一生的爷爷,在爱情与亲情中认真了一生的老头子,在这个迷茫的晚年,想一个被时代榨干了的油菜,被抛弃在繁华世界的浪潮中,依着浪潮,古典成了配角,在舞台之上或者在人类的编导之中,被取缔被替代。

在那个旧时代,公务员的爷爷,拥有一辆自行车、一身老式的中山装和一身西装,一个人走在路上时刻思酌着政事或文字艺术的事。他遵守做一个中国人的道德和客气,无论地位和贫富,对于谁他只会冲同一种茶,递同一种香烟。然而一辈子清廉高贵的他、不与世俗同流合污的他,却倍受冷落,一生无所成就,所以他对于地位来说并不显得有什么光泽。

有“烟雨小江南”之称的汉中,对于被完美的自然环境和欲望包裹着的汉中人,和固守闲适与祖辈伟绩中的人,其实他的'人生真的没有写进故事中的必要,然而对于他的灵魂,对于他的世俗,我的小说中不可没有它们,就像大象迁移不可没有领队的一样。在人类的灵魂中,我时常认识到人类所缺乏的闲适和深沉的灵魂,我想爷爷是我唯一认识到的存在于当下的伟大灵魂——不急着去追逐未来,不迫切的逼迫自己归于动容,这是中国先贤庄子的伟大智慧,所以对于爷爷来说这里就是天堂。

在天堂中有的人的生活状态却犹如在牢笼中一般,对于这种闭门造车、关闭心灵的大门,在浪荡的生活中不时因放纵过度而产生孤独感的人,我只能用自掘坟墓来形容。我很沮丧的说我也是其中之一!

在追逐中,我看到的只有冲动,有意识和无意识的冲动,有着点和不着边的冲动,有些人把有意识的和着点的冲动称为智慧——可能真的有智商的参与。然而都太激动,太有声有色,更甚者达到了绘声绘色,倒可以去玩一款电竞消磨一下。

在消磨中,我渐渐明白了这种境界,用《心经》偈语的译文来表达更为贴切——透过心量广大的通达智慧,而超脱世俗困苦的根本途径!

篇6:与茶初识杂文随笔

与茶初识杂文随笔

今年年初朋友和同事送了两盒茶叶,让原本对茶叶不感兴趣的我,竟然开始喜欢上了喝茶。

作为一个刚刚开始喝茶的新人,我并没有去买那些很专业的茶具,一是觉得没有必要,二是不想让别人误会我已经是资深人士。但是,如果没有一点仪式感,又总觉得欠缺点什么。

前几天看白岩松的书,他写到我们做事要认真一点,那样才好玩。比如打麻将,输的一定要抓耳挠腮,想尽办法翻盘,赢得就要兴高采烈,牌局热热闹闹,大家都尽兴,如果有人输多输少都一种无所谓的态度,那大家的兴致也就没了。

于是,上班的时候就用我的玻璃杯,家里有媳妇发的玻璃茶壶,再加上结婚时媳妇带的一套瓷具,也就足够了。有人说保温杯不利于散热,泡出来的茶不香,我觉得无所谓,自己喝,香气多几分少几分又如何,重要的是喝茶的乐趣。

说到喝茶的乐趣,可能每个人的方式都不相同。约一二好友,泡一壶香茗,谈家国论古今,好不惬意。或于午后,一个人独坐阳台,阳光照在身上,暖暖的,沏一壶茶,与书为伴,以茶为友,也不失为一种乐趣。

作为一个初级爱好者,我的乐趣要先从找茶说起,茶叶又分红茶绿茶,冬天宜喝红茶暖胃,夏天喝绿茶解暑。然后开始从网上找关于红茶绿茶的介绍,找各种茶叶老字号,比如红茶中正山堂的正山小种红茶和金骏眉,龙井茶中的狮峰牌龙井,三万昌的`碧螺春等等。每次找到一种茶,都好像发现一块儿新大陆,都说喝茶提神,我对着屏幕看也能起到相似作用。

每天都在找,找到了就加到购物车里,虽然朋友送的还没喝完,但还是忍不住买了两罐狮峰牌龙井。从找茶,到喝茶,体验升级版的乐趣。

往杯里放上茶叶,冲入热水,茶叶开始在杯里翻腾,然后漂浮到杯口,不一会儿又慢慢的一片一片往下落。水由透明变成浅绿色,茶香也扑鼻而来,由此发现,这冲茶看茶,也是一种乐趣。

冲上开水,隔几秒钟就可以喝了,但是我这属于保温杯,散热慢,得多等一会儿,但往往心里等不及,总忍不住尝一尝,喝下去,倒出一阵香气,回味无穷。如果喝茶的意境有十层,我现在也就体会到其中一二,不过这已经使我感到心旷神怡了。

有句老话说的好,知其然,不如知其所以然。如果将来有机会,我一定要再学一下如何采茶炒茶。在一个薄雾弥漫的清晨,我置身于茶园之中,体会茶的前世今生。

也许是我足够幸运,才能这么早的与茶相识,在以后的日子里,在茶刚入口时的苦与回味的甘之间,品味自己的人生。

篇7:茶思随笔

茶思随笔

一个夏日的夜晚,偶然兴起,与家人一同,摆一张圆桌,几条木椅,相约庭中月下,煮一壶滚水,拈一指茶香,品茶,品生活。

看着颇爱饮茶的爷爷娴熟地泡着茶,我的思绪渐渐飘远。

沸水倒入杯中,带着芬芳的茶叶一起翻腾,打着圈儿,茶叶在水面轻快浮动,带着新生的活力。茶水透彻如初,茶香尚未溢出,好比那时的我们,不谙世事,干净的如那刚入杯的沸水。

那时候,就着那抹童真,没心没肺笑得开心。最熟悉的诗,是李白的“床前明月光,疑是地上霜”;最美好的,便是霸着外婆的藤椅,轻轻晃动,听外婆讲那“弯弯的月儿小小的船”,任凭困意顺着如纱的月光爬上眼角;最喜欢喝的,是那花花绿绿的气泡水,甜腻的味道溢满口腔。而茶,则过于清淡。那时候,不喜欢茶,亦不懂茶。

等上片刻,茶香缓缓地和着水雾氤氲在空气中。轻抿茶水,略显青涩的味道攀附在舌尖。正如这时的我们,带着些许懵懂,杂着几分青涩,却也有着最本真的少年风景。

现在,可以说自己是一个读书人,也小心翼翼地守护每一份想要留住的珍贵,揣着青春的激动与不安,缓缓前行。什么时候开始,有了“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕”的放荡豪气;什么时候开始,喜欢上了“浟湙潋滟,浮天无岸;浺瀜沆漾,渺弥湠漫;波如连山,乍合乍散”的壮丽之美;又是什么时候开始,喜欢独自一个人,享受独处的清净,心中隐忍了种种,也只捧着日记,倾诉衷肠。一杯茶,也可啜上许久,却分不清茶叶的优劣。

品茶,却品不透茶。

夜渐深,茶水开始变凉,吸饱了水的茶叶,不堪重负,沉入杯底。茶水虽已冰凉,却积淀了茶叶的精华,耐人寻味。以后的我们,也当如这茶一般,经受了时光的浸泡,少了那份热情,但岁月却将我们冲刷得如茶一般耐品。

以后呢,也许早已不再适合异想天开,也不再适合放荡不羁,也许更偏爱于在公园的长椅上,听着收音机,小憩一个下午,看着夕阳西下,那时候,我又会怀着怎样的'心态?是“譬如朝露,去日苦多”的感慨万千,还是“山中习静朝观槿,松下清斋折露葵”的清净超脱,抑或是“人生只似风前絮,欢也零星,悲也零星,都作连江点点萍”的透彻领悟。现在的我不得而知,只能任凭岁月积淀,细水长流。当回忆如潮水般涌来,漫上心墙,即便知道时间不能定格,还是期盼收拢的回忆能够留住。那时,我当轻笑年少轻狂,也羡慕那个“风华正茂,书生意气”的自己。记忆中甜腻的碳酸饮料,刺激的威士忌,已不再适合,一壶上好的龙井,成了最佳也是最爱的饮品。

那时,只爱茶,也读透了茶。

夜已深,身旁的妹妹早已依偎在妈妈的怀中入眠,我身前的茶却未饮一口。我与父母各有感慨,最享受这次茶会的,当然是最爱茶的爷爷了吧!只是这样的茶会,不知何时才会再有。茶道的“一期一会”,坐在一起喝茶的机会,一生或许只有一次,应当珍惜每一杯茶。

而人生这杯茶,也只有那么一杯,怎能不好好珍惜?珍惜每一口的香醇,也珍惜留在唇齿间的每一缕茶香。人生如茶,茶如人生。

思茶,亦思人生。

篇8:关于茶的随笔:茶

待我入席、坐定,轻夹起茶饼,凌于烛火,缓缓转动茶饼,慢慢炙烤。俄顷,一缕茶香,伴着点点香火入鼻,再随丝丝白烟,与昏黄灯光一起,飞升,恍惚我的神思。

又将茶饼置于碾槽,拿起碾子,——碾子意料之外的重。沉了我的思绪,使我回到昏黄灯火下。碾子推回之间,茶饼被粉碎声和茶碾与碾槽细碎的摩擦声相凝,想到:古人,又是以何种态度,对待这槽中之物?是以何种虔诚,对待这嫩芽香叶的呢?

似是过了片刻,又像是许久,茶叶已被碾碎,却依旧粗糙,不知香山居士何以磨出那瑟瑟尘呢?再用刷子把碾好的茶一点点、一点点,不遗留分毫地,推入罗筛。谨慎地抖动罗筛,不敢溅出毫末;将茶筛出后,倒入茶则。

待炉中水沸,隐约听见炉中“咕噜咕噜”的水沸声,便向水中放一勺盐,搅匀;又从炉中舀一勺水,再放入之前磨好的茶末;之后,将舀出的水倒回炉中,此谓“止沸育汤”。这些动作,本应随水的变化而开始,但时间有限,只能“一气呵成”;可我是如何期望切身体会“如鱼目,微有声”是何等情景,“涌泉连珠”、“腾波鼓浪”是怎样美妙的旋律!

最后,分茶入碗,此时,我才觉察到额上已覆一层薄薄细汗。望着昏黄灯火下澄澈的茶汤,心中一片欣慰与愉悦。恍惚之间,似穿越时空,看见一位身着汉家衣裳的古人,一阵忙碌后,望着澄澈茶汤,微扬嘴角。

今夕何夕?唯有这如月之恒的茶,伴国人走过懵懂,走过兴盛,走过艰辛,走过曾经、现在,与未来……

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篇9:《茶》生活随笔

《茶》生活随笔

我不懂茶,但对茶又着实喜欢的紧。

常喝的茶名曰毛峰,又细又直,墨绿的颜色隐匿着待放的清澈。滚烫的水注入茶壶,茶叶散开的那一瞬间最是迷人。本是瘦长的茶叶,肆意翻腾、涌动,有的在水中激昂地向壶顶泛起;有的兀自在最底层的角落蜷缩挣扎。就在这茶叶舒展的过程中,清香已经按耐不住,率先钻出壶盖,与周围热气蒸腾的空气搅在一起,再度发酵,弥漫于人的鼻尖。

泡茶一定要配好的茶具,什么茶用什么器具冲泡,这都是有讲究的。家里的那套茶具,普通的很,但也难掩茶的风韵——优秀的品质大抵真是很难被埋没的,它绝不因为自己身在并不理想的环境就随之平庸,相反,它会自顾骄傲,展现自己的姿态。

就像眼前这茶,绿的透彻,绿的泼辣,绿的奔放。像一幅山水画,潇洒飘逸。

茶和水是绝配,两情相悦般把各自最美好的部分展现给人们。热气搅着茶叶,榨出茶叶的.魂,淡淡苦涩,回味甘香。闻之,已让人心旷,思绪也渐渐明朗而立体;品之,那是大自然最本源的精华,清冽舒心。

茶在中国已有4000多年的历史,茶文化在中华民族的生息当中占据着重要席位。儒家礼仪的庄重,老庄淡泊的意味,还有佛家清寂的禅境,都在茶中。

陆羽是中国第一品茶高手,世称“茶圣”,他所著的《茶经》是世界上最早专门论述茶叶的典籍,因为陆羽,才有茶学。

《茶经》成书于唐代,至宋代时,茶已成为家家必备的饮用品,百姓们听书看戏,茶肆成为首选之地。中国人喝茶习惯不同,各地也都有各地的讲究。比如广东香港一带的早茶,还有扬州的荤茶,都别具特色。

茶是如此随性,既高雅,亦可成为市井文化的代表。

真正为普罗大众所接受的,往往是看似平淡的伟大。茶的芬芳,流传千年。

喝茶养性,茶代表着一种人生境界,一种悠然的生活态度。手捧清茗,杯中汇聚的是对人生的体悟,对寒暑沉浮的点滴感怀。

因此在中国人的生活拼图中,茶和酒一起成为人们感念生命,记忆岁月的重要部分。人们甘愿把自己的悲喜愁思寄托在那桌上的杯盏当中,为这两位“挚友”,写下许多缤纷的诗句。

如一代大文豪苏东坡,他是中国文坛最难以磨灭的一个存在,千百年后,仍然悸动不息。他怡然的生命历程,像茶般甘醇淡然。

东坡先生对茶极是喜爱,为茶留下很多墨宝,相信茶的品质是最吸引他的地方。数次被贬,东坡依旧是东坡,泰然自若,安定如常。也许,他会邀上三两好友,黄庭坚?还是佛印?大概都在。他们一起出行,穿林打叶,寻一处亭,烹一壶茶,填词联诗,谈笑风生。

回归朴实,回归本我。文人过着茶一样简单的生活,书写着不简单的生命光辉,这真令人动容。在社会风气苍白躁动的如今,我倒真是羡慕他们的生活。

不能只是羡慕,我因此爱上喝茶,一直喝下去,但愿喝出禅的味道。

这茶,真香!

篇10:茶之心随笔

茶之心随笔

凝眸,冰雪的清灵,相遇,缘。凝结,茶雾的空灵,聚散,缘。茶的心悠悠在杯中,茶的心袅袅在云雾,茶的心缓缓落在了心里,心与心碰撞,浅出醉人的水花。

静,茶的心,没有浮尘的世界,看淡了人间繁华,如佛般入定。茶的心轻绽荷瓣上,茶的心悠荡山谷间,茶的心捧在手心里,轻盈的不知如何面对。小心着,爱怜着,生怕一不小心激碎这冰清的素心,眼眶,有盈盈的泪花溢出,感动,这轻灵的美妙。

清,茶的心,与自然之色纯美,浅绿的,幽幽的。枝头的叶会要飘落,尘心总归要平淡,杯中的叶也会要沉落,喧闹过去,一场繁华,淡去无从。心越静,茶越清,清清淡淡的滤我,清清静静的观我,一颗静清的心,一颗无争的心。

幽,茶的心,在杯中起浮的叶片里,在十指滑过的琴弦里。幽,轻品味人间的美好,幽,将灵空化入心间,无波,无浪,静静的流淌心间,丝丝清甜润过心底。茶,轻轻的幽,心,轻轻的悠,通幽处,竟会见人间桃源,通悠处,竟会遇心上浪花,涟漪的心,轻载着心。轻舟,过万重山,幽,空谷间。

远,茶的心,宁静着万物的灵空,冰雪压过红梅的清悠,暗香疏影。侧听,古筝的清幽凝结成一汪清泉,有流动的'清影,有雪状的冰凌,天鹅湖岸的浮游,听咚咚泉水落入水中,听潺潺轻音晕出波纹,冰雪仙子在吟唱,轻飘,冰雪的天地。远远的,轻盈的,触不及,心儿轻轻的追随,那缕香,那抹魂。

空,茶的心,总想它在山谷间,可分明又感它在心田里,空空的,来去无从,淡淡的,清影随散。我想它在流云里,可分明又感在那轮清月里,孤独的,寒空悬挂,清冷的,皎洁冰心。终归是不静了,有一种空远的思念,随那郧流星,飘落。

篇11:一碗茶随笔

一碗茶随笔

一本旧书,1993年出版,当时定价四元二角,作者是日本茶道传人千宗室。从1979年开始,千宗室多次来中国访问,试图通过“一碗茶”进行中日文化交流。千宗室六岁开始习茶,努力掌握走路姿态。家中有20米长的廊子直通利休堂,他捧着装有灰的小炭盆来回走,以此保持体型。即使是在三九天里,他也从不穿鞋。茶的修行和禅的修行一样,要赤足。千宗室每天拿着装水的罐子走直线,如果水不洒,也不发出声音,就算毕业。

若要在生活中保持优雅,首先要做的就是认真对待生活中的每一个时刻。扫除时全身心投入其中,做饭时也同样。接触孩子的那一瞬间,你就会成为一个彻底的母亲。端茶时能够聚精会神的人,干其他事时都会竭尽全力。

对物品的爱惜之心也体现在举止里。如果放的动作紊乱,是心无责任感。缺乏对物品的爱心,就会导致漫不经心地把东西‘砰”地放下。其实这不是“放”,“放”是把东西稳稳地搁下,像对待恋人一样怀有依依不舍之情,这种深情厚意是恰如其分的'美好表现。

注意微小的细节,比如拿小东西时不能一把抓,要从侧面拿起;手指并拢,手部保持清洁;像茶碗这样稍大的东西,要用茶托端上;递送剪子和刀子这类锐利器物时,刀刃背向对方……这些都是将心比心的事情,先让对方看清物品,其次不能让对方感到有危险。

细致地为对方着想,这是美学教育很重要的基础。

作为茶道名家,千宗室逐一讲解了点茶的过程。他说自己每天清晨都要供茶、奉神,然后饮一杯茶。这是每天的必修课。看到茶碗中的绿色,他能深切地感受到大自然的平和。

篇12:我有诗与茶随笔

直到今天,才发现自己好像一无所有!

我没有如花似玉的青春容颜,

也没有了少女时代清纯、纯洁的模样和味道。

我没有苗条婀娜的身姿,

我也没有风华绝代的才华。

我没有读过大学,

也没有渊博的文化知识。

我没有太多的金钱,

也没有高贵华丽的外衣。

我没有若大的豪宅,

也没有品牌的汽车。

我没有?赫的名利,

也没有辉皇的荣耀。

……

难道我就真的一无所有吗?

不,不是的,至少我还有诗与茶!

我有古韵的唐诗、忧美的现代诗与淡淡清香的茶!

我是女子,

我从来不饮酒!

对酒当歌,人生几何?

把酒问青天,明月几时有?

月下独酌,对影成三人!

我真的不会饮酒,

所以,我都用茶代替!

篇13:我有诗与茶随笔

还会有人要我吗?

我一直想找的文字缘人,

你还会要我吗?

文字缘人,你在哪里……

篇14:茶与咖啡的杂文随笔

茶与咖啡的杂文随笔

每每到了秋冬季节,特别是晴朗的冬日午后,如果闲了下来,有一个处所便会等待着我的到来,那里就是阳台。

阳台,看似一方平凡无奇的区间,却有着别样的空间格调,吸引着我。

一本书,一杯绿茶,偶尔也会来一碟瓜子。躺在椅子上享受暖阳照耀,好不惬意舒畅。

而关于选茶,绿茶是我的最佳选择。不管是铁观音还是西湖龙井,都飘逸着淡淡的清香,而那一抹绿与阳光相映,更显得妖娆动人。

友人常问我,作为一个“九零后”,怎么生活状态像老人家一样,喝茶、看书、晒太阳,丝毫没有一点青春气息。然而,我觉得茶的状态,反而更是我推崇和向往的。

相比同样是饮品的咖啡,我喜欢喝茶。如今,喝咖啡越来越成为上班族和学生群体的一大爱好,甚至起床时都会不由地来上一杯热咖啡。

有人说:“咖啡是情调,茶是生活。”不错的,咖啡的那种天然的富有情调的色彩,充满了贵族气息,加上奶油和焦糖,则更显得风情万种。往往是在姐妹间的午后相邀或者是男女朋友间约会时才出现的“奢侈品”,如今依然演变成了生活中随处可见的一种饮品。当一样东西太普遍的时候,有时候却成为了一种垃圾。就像是你最喜欢的一首歌,当你反复听的`时候,往往一阶段后,你不会再爱这首歌,而要经过一阵子的消停后,才会重新再来回味它。咖啡也是如此。

而且现在的咖啡,无论是花样还是种类,都可谓是多如繁星。卡布奇诺、速溶咖啡、猫屎咖啡、手摇咖啡等等,但每次喝这些咖啡的时候,总觉得不自然。也许是我太土了,每次喝咖啡,我总会先看别人是如何去喝的,对于咖啡的不同喝法,我是一窍不通。而当朋友问:“你喝什么?”对于这样的问题,其实也十分犯愁的,因为对于品种,我了解的也是少之又少,完全不清楚他们的区别在哪儿,口味是否有差别。拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵……如果把它们一股脑放到我跟前,或许我只能识别我最常点的卡布奇努,不过不是因为我爱喝,而是每次点咖啡的时候,它的名字是最容易记又顺口的,懂得了最简单的喝咖啡的方式,往往也就懒得去尝试不同的咖啡了。

喝咖啡对我而言是快饮型的,特别是上班的时候,面对繁忙的工作,根本没有多少心思去细品它的味道,而它蕴含的咖啡因也不断触动着那颗浮躁的心。而喝茶却不一样,即使再忙,一喝到茶,闻着淡然的气味,会让人感到平心静气。

我是一个向往陶渊明那种“采菊东篱下,悠然见南山”的恬静生活、喜欢慢节奏的人。所以,这大概也就是我为何喜欢喝茶而不喜欢喝咖啡的原因所在吧。

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