大班健康活动：这些食品不能吃

时间：2023-08-23 08:43:06 其他范文收藏本文下载本文

下面是小编整理的大班健康活动：这些食品不能吃，本文共7篇，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

大班健康活动：这些食品不能吃

篇1：哪些食品变质不能吃？

食品变质不能吃

变质蔬菜

常见问题：在冬季，蔬菜、特别是绿叶蔬菜储存一天后，其含有的硝酸盐成分会逐渐增加。人吃了不新鲜的蔬菜，肠道会将硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力，导致头晕头痛、恶心腹胀、肢端青紫等，严重时还可能发生抽搐、四肢强直或屈曲，进而昏迷。

应对方法：如果病情严重，一定要送院治疗。而轻微中毒的情况下，可食用富含或茶多酚等抗氧化物质的食品加以缓解。大蒜能阻断有毒物的合成进程，所以民间说大蒜可杀菌是有道理的。

需要提醒的是，蔬菜当天买当天吃完最好。有些市民习惯将大白菜、青椒等用报纸包裹着放在冰箱里，这也是不可取的。

霉变甘蔗

常见问题：霉变的甘蔗“毒性十足”。霉变甘蔗的外观无正常光泽、质地变软，肉质变成浅黄或暗红、灰黑色，有时还发现霉斑。如果闻到酒味或霉酸味，则表明严重变质。误食后，可引起中枢神经系统受损，轻者出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、视力障碍等。严重者可能抽搐、四肢强直或屈曲，进而昏迷。

如何应对：观其色、闻其味之后，如果发现有可疑，请一定不要食用。因为霉变甘蔗中含有神经毒素，而且目前还没有特效的解毒药。儿童的抵抗力较弱，要特别注意。

长斑红薯

常见问题：红薯表面出现黑褐块，表明受到黑斑病菌(一种霉菌)污染，排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。

变质生姜

常见问题：生姜适宜放在温暖、湿润的地方，存贮温度以12℃~15℃为宜。如果存贮温度过高，腐烂也很严重。变质生姜含毒性很强的物质“黄樟素”，一旦被人体吸收，即使量很少，也可能引起肝细胞中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”，这种观点是错误的。

这些“鲜”别轻易尝

鲜黄花菜

常见问题：含有毒成分“秋水仙碱”，如果未经水焯、浸泡，且急火快炒后食用，可能导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻，甚至体温改变、四肢麻木。

日常生活中，因意外事故，天灾地祸，，煤气中毒、发等意外引发人身伤害时，如果我们每个人都能掌握基本的急救常识，很可能会为120争取到抢救时间，挽回一条生命。

篇2：《哪些食品不能吃》教案

《哪些食品不能吃》教案

【活动目标】

1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。

2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处；教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。

【活动准备】

1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。

2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。

【活动重难点】

知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。

【活动过程】

一、导入。

1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。

师：小朋友，今天老师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来认识一下，它们是什么呢？它们里面装的是什么东西？

二、基本部分。

1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢？为什么呢？

请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。

师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，经常喝酒，还会影响大脑的发育，使我们的注意力不集中，记东西记不住；酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。

2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢？为什么？

师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，经常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。

3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶？为什么？

师：你们说的没错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。

4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。

师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒？

师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢？

小结：大人们喝酒时，小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。

三、区分食品安全标记。

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？

2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的.画面）

师：他怎么了？为什么会这样？

认识生产日期和安全标记

教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、游戏：健康大冒险

引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

篇3：肝胆湿热不能吃这些东西

肝胆湿热不能吃这些东西

肝胆湿热是因时气疫毒、湿热、寒湿等外邪侵袭，或饮食失节，嗜酒无度，误食毒物，或劳倦内伤，以致疫毒滞留，寒湿阻遏，湿交蒸，气滞血瘀及肝脾胃功能失调，胆失疏泄而胆汁泛溢，出现以面、目、身肤发黄，小便黄赤为主要特征的症证。所以，做好饮食调理很重要。以下几种食物肝胆湿热患者应禁食：

1、胡椒

凡湿热型之人忌食之。《本草纲目》云：“胡椒，大辛热，纯阳之物。辛走气，热助火，此物气味俱厚。”《随息居饮食谱》也认为：“多食动火燥液，耗气伤阴”。多食易增剧病情，助长湿热之邪，不易退去。

2、龙眼肉

甘温果品。《本草汇言》说它“甘温而润，恐有滞气”。湿热性应多食清淡利湿之物，龙眼肉滋腻助热，不利湿热之邪的排泄，故不宜食。

3、人参

性温，味甘，为温热性补气强壮食品，有助热上火动血之弊。之人多以湿热之邪为患，尤其是急性之人，多屑中医热证、实证，宜吃清淡利湿之物，忌吃温热补益之品，尤其是人参，甘温助火，应忌食。

4、羊肉

性温，味甘，之人多为内有湿热，熏蒸肝胆，胆液外泄而发黄。《金匮要略》中早有告诫：“有宿热者不可食之。”之病屑“内有宿热”之疾，法当忌食。《随息居饮食谱》也早有告诫，认为“疸病均忌”。

5、鸡肉

性温，味甘，多属肝胆湿热内蒸，饮食宜清淡不宜温补。《医林纂要》认为鸡肉“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。”实际上内外有实邪者皆当忌食，清代食医王孟英就明确告诫：“疸症忌之。”

6、鸡蛋

性平，味甘，为高胆固醇食物。《随息居饮食谱》中认为：“多食动风阻气，……疸、痞满，皆不可服。”因此，湿热型及寒湿型皆不宜食。

另外，肝胆湿热患者还应该忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品，忌食糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物；忌食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物；也忌食动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物。

那么肝胆湿热吃什么好呢？肝胆湿热患者应清淡饮食，尽量少吃肥甘油腻，可配清热利湿食疗辅助治疗，下面推荐几种食疗方，一起来看看吧。

清热利湿食疗方

1、莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

2、猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。

3、石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、川贝母10克，捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

5、猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

篇4：这些炒货坚果坚决不能吃！

霉变的。

很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质―――黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。

口味太重的。

首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。

被石蜡美容过的。

一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

炒焦的。

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

有哈喇味的。

坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病，坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

篇5：孕妇睡前不能吃这些东西

孕妇睡前不能吃这些东西 -资料

1、睡前别吃过于油腻的食物

晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，这样的晚餐能起到安眠的作用。

2、巧吃纤维过粗的蔬菜

像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐，

资料

尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。

3、别吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生较多的.气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。

4、睡前别吃辣咸食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。

我再告诉准妈妈一个远离失眠的小偏方，将鲜梨皮、桔皮、香蕉皮50～100克放入不封口的小袋中，放在枕边，果皮散发的香味也可助于准妈妈的睡眠。

篇6：流鼻血吃什么流鼻血不能吃这些食物

流鼻血吃什么好

流鼻血，这个可以说是非常常见的一种现象。那当流鼻血的时候，应该吃什么好呢？

1、鲫鱼石膏煲豆腐

鲫鱼1条约150克，豆腐200克，生石膏30克;将鱼宰好洗净后，与豆腐、石膏同放入锅内，加水适量煲1小时，以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣，以防鱼骨哽喉。有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。

2、生地二根饮

鲜生地、鲜白茅根各30克，鲜芦根50克，水煎服，每日1剂，代茶饮，连用7―10天，能清热凉血、止血。

3、鲜藕汁饮

取300克的鲜莲藕，并将其清洗干净，之后将其磨烂，将其汁挤出50~100ml，然后每50ml加入适量的=白糖进行炖煮之后服用，可有效达到清热解暑以及凉血止血的功效。

4、黄花菜瘦肉汤

黄花菜30克(干品，浸泡洗净)，瘦猪肉100克，蜜枣2枚，同入锅内，加水适量慢火1小时，以盐调味后食用。有清热平肝、润燥、止鼻血之效。

5、阿胶炖瘦肉

阿胶6克，瘦肉30克(切片)，同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时，入少许食盐调味食用。有滋阴养血、止鼻血功能。

6、梨汁加蜂蜜―蜂蜜梨水

梨为百果之宗，性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。气候干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑。梨既可以生津润肺，又可以止咳化痰，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等。蜂蜜与梨同食，多用来治疗小孩流鼻血、阴虚、肺燥久咳咽干、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。将准备的梨子洗净待用。将梨子切成小块。在榨汁机里放入一碗水，将切好的梨也放进去。榨好的汁用滤网过滤掉果渣。加入20g蜂蜜。一天2―3次，坚持一周可治愈。

流鼻血吃什么药好

在我们生活中，往往有许多人在流鼻血的时候都会吃药。那流鼻血吃什么药好呢？下面我们就一起来看一下。

1.三七粉

散瘀止血。鼻局部外用，或内服，每日3次，每次3g。(三七片每日3次，每次3片。)

2.阿胶

养血止血;捣碎后化于大枣煎汁中服用，每次10～30g，日服2次。

3.七厘散

定痛止血。每次口服1～1.5g，每日2次。

4.龙胆泻肝丸

泻肝火，降逆止血。每次6g口服，日2次。

5.知柏地黄丸

滋养肝肾，养血止血。日服2次，每次1丸。