今天小编在这给大家整理了研讨会方案字优质长文,本文共10篇,我们一起来看看吧!

篇1:研讨会方案优质长文
为加快工作进度,提高工作效率,确保工程质量,力争圆满完成市上下达我县的年度中小学校安全工程建设任务和部分重点项目建设任务,经研究,拟于8月5日召开全县中小学校舍安全工程暨重点建设项目推进会议,现提出如下筹备方案。
一、会议时间:____年8月5日13:00时
二、参加单位和人员(42人)
1.县上领导(2人)
徐德才 县委常委、县政府副县长,校安工程领导小组组长
穆冬梅 县委常委、统战部部长
2.校安工程领导小组成员单位和主要责任单位负责人(23人)
⑴教育局(5人):______
⑵项目学校(16人):_________
⑶质监站(1人):___
⑷安监站(1人):___
3.参建单位(15人)
⑴监理公司(2人):___ 监理员1人(上关工程监理)
⑵设计单位(1人):___
⑶平凉市建公司(2人):___ 业务人员1人
⑷华亭新宇公司(6人):
______
⑸甘肃安居公司(2人):___ 业务人员1名
⑹静宁二建公司(2人)___ 业务人员1名
4.其他单位(2人):县电视台记者、县委报道组记者各1人
其中,下列人员参与现场检查(共24人):
_______________
县电视台记者 县委报道组记者
其余人员不参与现场检查,仅参加会议。
三、组织方式
采取现场检查与召开会议相结合的方式进行。
1. 现场检查。 8月5日下午13:00时,所有参与现场检查的人员在县政府门口集合,统一检查上关乡中心小学、上关初中、策底初中、马峡初中、西华初中等5所学校基建工程施工现场。出车单位县委办、人大办、政府办各出车1辆,教育局出车2辆。
2. 召开会议。8月5日下午16:00时,全体人员在教育局五楼会议室参加全县中小学校舍安全工程暨重点建设项目推进会。
四、会议议程
会议由县委常委、统战部穆部长主持,共4项议程:
1.工作通报。教育局局长陶玉宏通报项目进展情况、存在主要问题,安排部署近期项目建设重点工作。
2.表态发言。拟由华亭一中负责人、平凉市建项目经理、华亭县新宇公司总经理、甘肃省安居建筑工程有限责任公司项目经理、静宁二建第二十三项目部项目经理围绕各自工作做表态发言。
3.部门发言。拟由质监站、安监站负责人发言。
4.县上领导讲话。
五、责任分工和要求
1. 县委办负责通知县委领导,审定县委领导主持词;政府办负责通知县政府领导、安监站、质监站负责人和县电视台、县委报道组记者,审定县政府领导讲话稿;教育局项目办负责会议通知、检查组织、联络协调工作,起草工作通报,搞好会场服务;教育局办公室负责起草县上领导讲话稿、制作会标、布置会场;
2. 各项目学校督促施工企业按照文明工地建设标准布置好施工现场,整理摆放施工技术资料和监理资料,各项目经理口头汇报质量管理措施、技术资料建档情况和进度计划安排情况;上关乡中心小学和马峡初中施工现场,监理企业负责人口头汇报质量监管措施、监理技术资料建档和工程质量管理工作。
3.表态发言控制在5分钟之间,且形成书面材料,力求突出重点、简短精悍,内容围绕质量、工期、资料三个方面展开;
4.会标内容为“全县中小学校舍安全工程暨重点建设项目推进会”,制作横幅会标;
5.主席台就座人员为:______、质监站、安监站,发言席在主席台旁另设。
六、乘车安排(24人)
1号车(教育局车辆 3人) ___
2号车(政府办车辆 2人)___
3号车(县委办车辆 2人) ___
4号车(教育局车辆 4人) ___
5号车(人大办车辆 13人)______
篇2:研讨会方案字优质长文
我与竹林曾同在少年儿童出版社工作,对她的创作有所了解。作为过去的老同事,她希望我出席这个研讨会,并谈谈对她的创作和作品的看法。
我也曾从事儿童文学的创作和评论,不过,这二三十年来,主要精力放在主编辅导少年儿童写作的刊物《作文大世界》上,其它的事过问得很少。据我所知,竹林的创作是从儿童文学开始的。她1975年调到少年儿童出版社,我于后也回到了出版社,继续担任《少年文艺》的编辑。我与竹林接触不多,她给我的印象是平时不声不响,很腼腆的样子。我知道她在《少年文艺》(原《上海少年》)发表了好几篇儿童小说,并出版了儿童散文集《老水牛的眼镜》。这部作品受到了当时老一辈儿童文学作家严文井、陈伯吹、金近等的赞赏。严文井还特地给她写了信,称赞她的文章“有风格”。冰心也喜欢她的儿童文学作品,亲自给她题词“创作未有穷期,竹林前途无量”。这部作品还在全国第四次儿童文学评奖中获奖。就儿童文学创作来说,竹林不仅早于也写过儿童文学作品的王__,而且当今红遍儿童文学界的许多作家,那时都还没有作品问世呢!包括秦__、曹__等;连曹__自己也说:“记得七十年代末,我在上海延安西路的少年儿童出版社修改一部长篇小说,常常能看到她——那时她在少年儿童出版社做编辑。听人说,她的小说写得很好,并且在往更好的地方写。于是,还未出道的我就在心中暗暗地羡慕她。”后来,竹林还写了好几部儿童长篇小说,如《夜明珠》、《晨露》、《今日出门昨夜归》、《脆弱的蓝色》、《流血的太阳》等;而她的《竹林村的孩子们》,被收入了“中国百年百部儿童文学经典书系”。
竹林在结束知青生活到少年儿童出版社工作以后的这段日子,也是她在创作道路上最艰难的一段日子。在这段日子里,她承受了别人难以想象的磨难,主要是单位领导的不择手段的横加干涉,以种.种莫须有的罪名强加在她的头上,什么名利思想、不务正业,甚至发信给全国刊物,禁发竹林的作品。我与竹林在同一单位,以上种.种也感同身受。令我敬佩的是,她没有像我那样逃避现实,丢弃创作,而是坚持创作,走自己的路。如果单位不是这样干预她,她应该成为胜过当前上海许多儿童文学作家的杰出的一位,这些事至今想起来不无遗憾;不过,幸好上海作协支持了她,使她终于成了一位卓有成就的成人文学作家。
竹林大多数写的是成人文学。今天的研讨会上,大家评论的也大都是她的成人文学。我对她的成人文学没有很好的研究,但我不希望成为这次研讨会的听众,或者只是为竹林捧场而出席活动。更何况我对当前举办的许多研讨会很有看法。那么出席这次研讨会,究竟说什么好呢?直到我收到上海作协的邀请函,此次研讨会定名为“竹林创作与作品研讨会”,于是我联系到当前文学界的某些现象,结合竹林的创作,确实有些并非人云亦云的看法。
一位作家写出一部好的作品,或者是对他的创作值得加以研究、总结和探讨,研讨会不乏是一种好的形式。在我有限的视野里,为竹林开研讨会是很少见的。从这个角度来说,竹林的这个研讨会,似乎来得迟了一些,但是,不管怎么说,上海作家协会还是为竹林举办了这次研讨会,这是非常值得庆幸的一件事。
记得__年世博会期间,原中国作家协会创联部的关登瀛来上海,他曾对我谈起中国作协最早举办的关于秦__作品研讨会的情况。他说,在那次研讨会上,著名文学评论家曾镇南批评秦__不会写小说。可是,这样尖锐的批评在如今的研讨会上已经十分少见了。现在,一位作家写出一部作品,不管好坏都要开个研讨会,无非是借与会者的廉价宣传,扩大作品的影响和作者的知名度。某些有背景、有能量的作家,总有媒体宣传、研讨会捧场,实际上,这些宣传和研讨会变成了无原则的吹捧文章和“捧场会”。虽然有一时的热闹,却与作品的实际水平和价值毫无关系。更有甚者,有的研讨会除了博取廉价宣传以外,还往往以讹传讹,把某些作品吹的天花乱坠,恶意炒作,却带有不可告人的目的。这样的研讨会不但失去了它的意义和价值,还会误导舆论和读者,造成很坏的影响。
竹林的《老水牛的眼镜》、《生活的路》这些作品并没有召开过研讨会,但它们经受住了时间的考验。《生活的路》作为全国第一部知青文学,至今人民文学出版社还在作为“中国当代名家长篇小说代表作”重印呢。因此,这次研讨会虽然召开迟了,但是,我们对竹林的创作,经过时间的检验,更能够作出符合实际的公正的评价。更重要的是,作家的创作不应为其它所左右,创作只是忠于生活,表现生活,表达自己的思想和爱憎感情。竹林就是一位不爱张扬、不图名利,潜心创作的作家。她从小时候起就喜爱文学,至今还保留着小学时代写的作文。她的作文曾在上海《青年报》征文中获奖。多年以前,我主编的《作文大世界》多次发表了她的童年作文。竹林的第一部长篇小说《生活的路》出版之前,就曾在《上海少年》(即《少年文艺》)和安徽的文艺刊物发表作品。在她漫长的创作的道路上,经受了不少磨难,却能够顶住种.种压力,坚持对文学事业的执着追求。竹林的这种创作态度和精神应该肯定,她不愧是一位真正的作家,值得人们崇敬的作家。
竹林从事文学创作在1975年就开始了,这样算起来,迄今已经有40年,这次研讨会也是竹林创作40周年的纪念。值此机会,我向走过40年艰辛创作道路并获得丰硕成果的竹林,表达热烈的祝贺和诚挚的敬佩,祝愿她一如既往,创作出更多更好的作品。
篇3:研讨会方案字优质长文
1、三严三实”是共产党人最基本的政治品格和做人准则,也是党员干部的修身之本、为政之道、成事之要。“三严三实”作为相互联系、相互贯通的整体,严以修身是基石和根本。修身体现在坚强的党性上,能不能保持党的先进性,做到立党为公、执政为民,关系到党的立党之本、执政之基、力量之源。修身体现在崇高的境界上,是共产党员特别是各级领导干部必须具备的高尚情操、政治品格、豁达胸怀和忘我精神,不断地进行理论“充电”、精神“补钙”、实践“洗礼”。修身体现在过硬的品行上,要以学修德,以俭养德,以廉守德,用学识来积淀,用简朴来涵养,用廉洁来坚守。 要把严以修身作为基石。”易炼红指出,要做到严以修身,首先要从思想深处解决好“为什么要严以修身”的问题。从历史传承看,修身是中华民族的文化源头;从革命实践看,修身是共产党人的价值追求;从时代方位看,修身是领导干部的内在要求。修身不严,对党的忠诚度、理想信念的坚定性、走在前列的示范作用,就都会大打折扣。因此,严以修身是顺应时代要求、针对现实问题提出的重要课题,需要广大党员干部共同来。 要把严以修身作为一辈子的追求。
2、国土部门的“实”,就是要“实事求是”、“去伪存真”。如何做到?
3、二是创业要实。何为创业?就是从无到有、无中生有。现在的国土资源管理形势,比以往任何时候都严峻,用“日新月异”形容毫不为过。特别是“保发展”向“保资源”转变后,观念、思路、方法、重点都发生了重大变化。原来一直努力创新的、坚持的,比重要下降,原来一直被忽视的、被放任的,比重要上升。这给“改革”和“创新”带来了新的空间和新的课题。所以,我们又迎来了“创业期”。近几年,合肥国土工作进行了很多创新,但是我们还远没有达到“沾沾自喜”的时候,新的挑战和严峻形势已经“扑面而来”。保护资源怎么干?节约集约怎么深入?维护权益怎么做?如果说,我们的节约集约用地做出了一点成绩的话,那么我们的保护资源和维护权益还有更大的进步空间。这些都是新的课题。抓手就是“改革”和“创新”。这个过程中,如果不能坚持“实”,就会跑偏、跑错、走回头路。
4、坚定理想信念,坚守共产党人的精神追求,始终是共产党人安身立命的根本。坚定理想信念,就是要更加自觉地同以__同志为总书记的党中央保持一致,把理念信念融入践行中国特色社会主义、落实“四个全面”战略布局、推动新一轮振兴发展的生动实践中去,以“严”的要求和“实”的举措,推动各项工作取得实效。__严以修身”学习研讨会发言材料(写作素材)__严以修身”学习研讨会发言材料(写作素材)。有的同志谈到,坚定理想信念,就是要强化理论武装,强化党性修养,强化“知行合一”,以“知”促“行”,以“行”促“知”。有的同志谈到,坚定理想信念要以思想为魂,做到思想领先,坚定中国特色社会主义信念不动摇;要以实践为本,求真务实,真抓实干;要以修养为根,强化党性修养。有的同志谈到,要坚持“常修从政之德、常务履职之实、常怀律己之心、常建利民之言”,进一步坚定理想信念,更加积极投身到中国特色社会主义建设事业中去。有的同志谈到,要学深悟透党的科学理论,为坚定共产主义理想信念打牢坚实的思想根基;要明辨是非,坚定中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信;要勇于实践,将坚定的理想信念化为强大的工作动力。
5、我认为,总书记提出的“三严三实”,是对作风建设的进一步升华,简明扼要,切中要害。当下,随着以反对“四风”为重要内容的党的群众路线教育实践活动进一步深入,大家的工作作风明显好转。出实策、鼓实劲、办实事,不图虚名,不务虚功,这是一大进步。特别是我们真正从人民群众角度、从服务对象角度,解决了很多历史遗留问题,都是出实策、鼓实劲、办实事的典型例证。
6、我认为,贯彻“三严三实”,不能只喊口号,就是要从干好具体工作、解决具体问题入手,真正做到“严”和“实”。这一点,省厅督导组来局督导时,特别提出这是我局教育实践活动的一个显著特点。从国土资源部门的职能角度看,“严是我们一切工作的“出发地”。“实”是我们一切工作的“目标点”。
7、二是要严以用权。外界看来,国土资源部门是实权部门。说实话,大家手中都掌握着大大小小的权力。这是我们解决问题的武器。“权力”作为“武器”,好人掌握,则造福人民;坏人掌握,则祸害千年。权力是“双刃剑”。大家必须要有清醒的认识。权力既能做事,也能害人。有的人权力过大,过于集中,滥用权力,最后身陷囹圄。合法合规的,要大胆地干;违法乱纪的,绝不能为。有的人用手上“芝麻大”的权力谋求私利,以为“神不知、鬼不觉”,最后都受到了法律的制裁。我们身边就有鲜活的案例。所以,每个人都要把握好权力的“边界线”,严格做到“线内作为”,依法行政才不是空口白话。
8、三是要严以律己。__严以修身”学习研讨会发言材料(写作素材)文章__严以修身”国土部门政策多、环节多,一个项目要落地,选址要有规划预审,用地要有计划分配,有了计划还要报批,报批完了还要供地,供地完了还要办证,办证完了还有监管。这些环节,有的和人民群众关联,有的和服务对象关联。哪一个环节,都是“七寸”,都是“咽喉”。我们如果不能严于律己,放松“防线”,就很容易出事。系统内有很多教训,大家都要引起警醒。
9、要正己正心,修道德品格之身。坚持清正廉洁,处理好公与私的关系,净化好生活圈和朋友圈,培养起健康的生活情趣,模范践行社会主义核心价值观,不断完善品行操守。
10、一是谋事要实。实事求是,是党的核心指导思想。是有一说一、有二说二,从实际情况出发,不夸大,不缩小,正确对待和处理问题,求得正确的结论。我们现在要处理疑难杂症,实现“事要做成、问题解决”的目标,是没有规律可循、没有经验可鉴的。怎么办?就是要“摸着石头过河”,一点一点地往前趟着走,一个问题一个问题地解决,能解决到什么程度解决到什么程度。绝不能遇到困难就畏缩不前。该怎么样,就怎么样。该做到什么,就做到什么。实实在在,不务虚,不漂浮,脚踏实地。
11、一是修身要修信念,做一个永葆忠诚的人。要在理论修养上强化,在作风修养上锤炼,在纪律修养上严格,在党就要言党、爱党、为党,在位就要有责、有为、有担当,始终做到守纪律、讲规矩,自觉在思想上、政治上、行动上同党中央保持高度一致。
12、一是要严以修身。古人云:“修身、齐家、治国、平天下”。修身是做好小事、大事的一切源头。“修身”是人的内在修为,跟成长环境、教育背景虽然有密切的关系,但关键还是自己的修为。多读书、多学习、多吸收“正能量”,才能有“正气”。有了“正气”,在做事时才能判断对错,再辅以知识和政策的了解、掌握和运用,“依法行政”才能自觉而为,“严”才能自然体现。
13、要筑牢根本,修理想信念之身。强化政治信仰、党性观念和宗旨意识,坚定不移走中国特色社会主义道路,牢记自己第一身份是党员,第一职责是为党工作,放下架子,丢掉官气,扎根群众,为群众办实事。
14、坚定理想信念,一要牢固树立共产主义理想,坚定不移走中国特色社会主义道路。要坚持以中央确定的“四个全面”战略布局为统领,落实好省委、省政府提出的“突出发挥五个优势、推进五项举措、加快五大发展”的决策部署,完成好市委、市政府制订的目标任务。二要始终牢记全心全意为人民服务宗旨,真正做到心中有民、执政为民。要把当前的民生工作抓严抓实、抓出成效,认真办好创业就业、教育卫生、安居保障、扶贫济困、生态环境等关系群众切身利益的民生事项,保证干一件、成一件,群众满意一件。三要强化好干部首要标准,为全市党员干部作出表率,把理想信念落实到现实,落实到工作的具体实践中。
15、“严以修身”作为“三严三实”的首条,是对党员干部由内而外的约束和要求,是我们为官从政、做人做事的前提和基础。严,才能把握标尺、标正航线、一以贯之;修,就要紧盯目标、自我净化、自我完善。
16、要心存敬畏,修境界格局之身。__严以修身”学习研讨会发言材料群众路线教育实践活动个人对照检查材料始终敬畏历史、敬畏群众、敬畏岗位、敬畏法纪,踏踏实实做事,本本分分做人。要勇于担当、襟怀坦白、光明磊落,真心实意谋事,公道正派处事。
17、一要在学习上求实。各级领导干部要原原本本学,逐篇精研细读,以用促学,学以致用,坚定共产党人的信仰追求、为民情怀和历史担当。二要在教育上求深。用好正反两面镜子,既要学习正面典型,又要以反面典型为戒,做到自重自警自省。宣传部门和媒体也要充分发挥作用,全领域、全媒介、全时段、全过程抓好宣传引导。三要在整治上求严。突出问题导向,对照问题制订整改方案,明确时间表、路线图,确保整改成效让群众认可、社会认同、组织认定。要健全完善党内政治生活、干部教育管理、权力运行制约监督等方面制度机制建设,进一步扎紧制度“笼子”;坚决维护制度的严肃性和权威性,推动践行“三严三实”要求逐步实现制度化、常态化、长效化。
18、要把开展“三严三实”专题教育与做好当前的重点工作结合起来,做到专题教育与重点工作有机融合、相互促进。要抓好经济运行,进一步强化工业运行监测和要素保障,继续推进重点亏损企业和双停企业恢复生产,提高战略性新兴产业对工业增长的贡献率,进一步加大中小企业培育扶持。要抓好项目建设,对重点项目建设强化调度,跟踪服务,精简审批流程,加快项目推进。充分利用“金鸡百花电影节”“中民投金融峰会”和全国工商联“民企吉林行”等机遇,有效开展招商引资,签约一批优质项目。要抓好安全稳定,持续抓好安全隐患排查整改,做到全方位排查不留死角。要谋划好“__”规划,围绕全面建成小康社会,进一步明确工作思路,科学制订目标任务。
19、习总书记关于“三严三实”的精辟论述,直指为人为政的根本,是党员领导干部“严以修身”的行为准则,为我们进一步加强机关作风建设提出了新要求、新标准。
严以修身研讨会发言稿
篇4:研讨会方案长文
20__年11月15日
全天:
嘉宾报到
14:00-14:30:
“互联网之光”博览会开幕式(特邀嘉宾参加)
地点:莲池广场
15:00-18:00:
高级别专家咨询委员会20__年度第二次会议
地点:枕水酒店
20__年11月16日
10:30-11:30:
开幕式
地点:乌镇互联网国际会展中心乌镇厅
14:00-16:00:
全体会议
地点:乌镇互联网国际会展中心乌镇厅
16:20-17:30:
世界互联网领先科技成果发布会
地点:乌镇互联网国际会展中心乌镇厅
19:30-21:00:
“乌镇之夜”欢迎晚宴(凭请柬)地点:枕水酒店
20__年11月17日
09:00-12:00
15:00-18:00:
数字经济论坛—中外政企对话
地点:乌镇互联网国际会展中心乌镇厅
09:00-12:00:
“互联网+”论坛—“互联网+智慧医疗”
地点:乌镇互联网国际会展中心通安厅(217)
09:00-12:00:
“互联网+”论坛—“互联网+物流”
地点:乌镇互联网国际会展中心安渡厅(216)
09:00-12:00:
移动互联网论坛地点:乌镇互联网国际会展中心会议中心枕水厅(201)
09:00-12:00:
网络反恐论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心景行厅(210)
09:00-12:00:
智慧法院暨网络法治论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心慈云厅(106)
09:00-12:00:
“一带一路”信息化论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心垄行厅(208)
09:00-12:00:
中非互联网合作论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心运河厅(108)
09:00-12:00
14:30-16:00
16:30-18:00:
互联网国际高端智库论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心雨读厅(203)
11:30-12:30:
“互联网纪念林”植树活动
地点:世界互联网大会纪念林
14:00-17:00:
新媒体发展论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心枕水厅(201)
14:00-18:00:
海峡两岸暨香港、澳门互联网发展论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心安渡厅(216)
14:30-17:30:
互联网文化论坛地点:乌镇互联网国际会展中心运河厅(108)
14:30-18:00:
大数据论坛地点:乌镇互联网国际会展中心垄行厅(208)
14:30-18:00:
互联网全球治理论坛地点:乌镇互联网国际会展中心景行厅(210)
14:30-18:00:
“互联网+”论坛—“互联网+出行”地点:乌镇互联网国际会展中心慈云厅(106)
15:00-18:00:
数字经济论坛—中欧数字经济对话地点:乌镇互联网国际会展中心通安厅(217)
19:30-21:00:
文艺演出地点:乌镇大剧院
20__年11月18日
08:00-10:30:
互联网企业家论坛
地点:乌镇互联网国际会展中心枕水厅(201)
08:00-10:30:
网络安全闭门会议
地点:乌镇互联网国际会展中心垄行厅(208)
08:00-10:45:
互联网青年论坛地点:乌镇互联网国际会展中心慈云厅(106)
08:00-10:45:
“互联网+”论坛—“互联网+普惠金融”
地点:乌镇互联网国际会展中心通安厅(217)
11:00-12:00:
闭幕式地点:乌镇互联网国际会展中心乌镇厅
12:30-13:30:
新闻发布会地点:乌镇互联网国际会展中心网剧场
20__年11月19日
12:00:
“互联网之光”博览会闭馆
篇5:关爱留守儿童活动方案字优质长文
一、活动目的:
为了有针对性的开展本次活动,增城市侠客行义工总队广州支队现拟定搭建一个课外轻松学习的“大学堂”。我们希望通过自己的努力,给萝岗区甚至整个社会的留守儿童更多的关注与关爱,让留守儿童得到更多的关爱,健康成长。
二、活动时间: __月4月20日
三、活动地点: 萝岗区九龙镇镇龙黄竹园
三、活动对象: 萝岗区九龙镇农村儿童和外来务工人员的子女(学前班及小学生)
四、活动单位: 增城侠客行义工总队广州支队广州康大职业技术学院安管系义工联服务队
五、活动主要内容:
第一堂(针对学前儿童)
1、学前准备:由志愿者到指定家庭带领小朋友到活动场地,小朋友须自行携带小矮凳及书包。(书包里的东西有功课簿、铅笔盒及饮用水。)
道具准备:空啤酒瓶5个、剪刀5把 、一盒画笔、每名志愿者自带一些家里不要的物品,作为diy的原材料【鸡蛋壳、废纸、水果皮】 、长矮桌
2、破冰游戏
破冰游戏一:所有小朋友围成一个大圈,听主持人口令做动作(帮前面的人锤锤背、捏捏肩、剪剪腰)
破冰游戏二:相互介绍自己。视具体情况而分组围圆,由其中一名组员转动空啤酒瓶,至瓶子静止,其头说对的人就进行自我介绍。
3、废弃品diy
这个活动环节是让小朋友发挥自己的想象力变废为宝。按照破冰游戏二的分组,组员经商量后,开始协作做作品。
4、评价作品
第二课堂(针对小学生和中学生)
1、功课辅导
对上学的学生进行功课辅导,主要教数学、语文及英语。实行一对一服务。对于未上学的小朋友,教写。
2、布置功课,活动结束。
3、主持人总结本次活动。
4、课后作业。
六、活动人员: 增城侠客行义工总队广州支队队员16名,带队队长增城侠客行义工总队广州支队副队长许胜
七、注意事项:
(1) 志愿者们要在8点30分在康大校门集中、签到;(乘车指引:乘
广州公交345路或575a路在镇龙一中下车即可步行至目的地)。
(2)为了有效地开展本交活动,一天的志愿服务时间中会用2个服务时数做好志愿者培训工作;其培训的内容有:1、了解义工联活动;2、了解本次活动实施的目的及意义;3、安排任务。
(3)服务时间:4月20日早上9点至下午17点。
(4)自备饮用水、午餐(自费),自带笔纸。
(5)出行时谨记交通安全、人身安全;
(6)保证志愿者队伍的言行、礼仪,维护团队的形象;
(7)若活动当天下雨,请带好雨具。
增城市侠客行义工总队广州支队
__-4-19
篇6:关爱留守儿童活动方案字优质长文
今年暑假,我们学校学生会组织学生走到农村中去,和农村中的“留守儿童”一起交流学习,帮助他们。我作为学生会的重要成员,当然要参加这样的活动。在我们几天的活动中,我学到了很多,对社会也有了更加充分的认识了。在和“留守儿童”交流中,我也感受到了现实社会存在的种.种问题,需要我们去解决。不过这些都不是最重要的,我在交流中感受到了希望!
【活动背景及目标】
“留守儿童”是指农村流动人口(其中80%左右是农民工)在户籍地以外谋生时把其未成年的子女留置在户籍地而产生的一个特殊的社会群体;具体是指与父母双方或一方分离并“留守”在农村的少年儿童。
调查提供的数据显示,留守儿童在当地儿童总数中所占比例已高达18%至22%,并有持续增长趋势。 “生活上缺人照应、行为上缺人管教、学习上缺人辅导”。目前我国农村“留守儿童”普遍处于这种“三缺”状态,由此带来了巨大的心理冲突以及一系列社会问题。
关于留守儿童的报道大家一定都见过很多了。我想一提到留守儿童,大家眼里一定会浮现出孩子们一张张稚嫩的脸,而他们的眼里闪烁着泪花,而那泪花里则流露出他们对父爱、母爱的渴望……是啊,这些孩子们都生活在农村,而父母们大都进城打工去了,他们独自在家生活着,最多也只有爷爷奶奶相伴。尽管如此,那些孩子们仍然品学兼优,十分的争气;但是,也有不少孩子的性格开始变得孤僻,产生了严重的逆反心理…….
当然,留守儿童的问题已经成为了当下最值得关注的焦点,但我认为他们的父母更值得人们去思考。不仅要给他们经济上的帮助,还要给他们精神上的帮助。友情的力量也不要忽视它,它很强大的。虽然不能代替亲情,但也能有所帮助。
【农村留守儿童接受教育存在的突出问题】
(一)心理上存在阴影——留守儿童由于亲情缺乏,与外界接触交往机会少,有一定抑郁心理,性格内向封闭、不善于与人沟通;自卑感严重,与同学在一起总是听别人说,感觉自信心不足;逆反心理较强,内心比较敏感,往往因一点小事而有强烈的反应,对别人批评教育接受认可程度不够,甚至产生对抗行为。有些学生受不良影视影响,一旦受到不良因素诱导,不谙世事,对社会充满新鲜好奇的儿童少年很容易干出危险出格的事来。由于得不到正常的关爱,留守儿童的心理承受能力往往较差,人际交往也比较敏感脆弱。失缺了爱的环境的熏陶,以致成为儿童未来人格发展的障碍。
(二)安全上增加隐患——由于父母疏于照顾,临时监护人又因种.种原因无法认真行使监护权,导致留守儿童少年患病不能及时医治,受到意外伤害不能及时处理。目前农村适合孩子的公益性娱乐设施很少,而社会上诸如网吧、游戏厅、不良报刊、黄色碟片等无不污染毒害孩子幼小的心灵,不少留守儿童因无人严格管教经常出入未成年人限制的场所。有些是非观念差、意志薄弱的孩子,一旦被坏人引诱后,就容易走上违法犯罪的道路。
(三)品行上缺乏管教——农村留守儿童的家庭教育主要表现为三个方面的偏差:一是重养轻教。留守儿童的父母一般让祖辈监护,年迈的监护人在抚养孙辈的同时还要料理家务,管理农田,精力有限,很少考虑孩子教育问题;由于父母长期在外,祖辈监护人出于“隔代亲”心理,多娇惯溺爱孩子,容易使孩子养成放纵、任性的行为习惯。二是重智轻德。在一般农村人看来,孩子不犯法就不存在品德问题。与孩子交流的内容只集中于成绩怎么样,考了多少分,忽视对孩子思想道德和行为习惯等方面的培养与教育。三是重物质轻精神。大部分留守儿童的父母对孩子有一种歉疚感,出于补偿心理,便尽可能地在物质上满足孩子,多给孩子零花钱。在与孩子相处的有限时间里,尽量满足孩子的要求,甚至是无理要求,而从来没有想到多与孩子沟通从媒体上给予更多的关爱。
(四)学习上缺少帮助——少数留守儿童具有较高的学习独立性、自主性,自我要求严格,能够体谅成人的辛苦,学习成绩优秀;大多数留守儿童却因放学回家后无人辅导功课,学习遇到困难时感到无助而表现出学习兴趣不高,上课精力不集中,成绩一般等情况。部分学生厌学情绪比较严重,存在辍学的隐患,少数学生学习自觉性和学习成绩都较差,不服从监护人和教师管教,自我放任,有逃学经历,成为问题学生。
(五)生活上缺人照顾——留守儿童的生活主要靠外出务工父母寄钱回家或在家的临时监护人提供。大多数孩子家庭比较贫穷,有的甚至失去依靠,生活极其艰辛,更有部分留守儿童营养严重不良和调理不当,身体发育和健康状况不佳。
作为一种社会现象,留守儿童的教育问题不仅关系到留守儿童自身的健康成长,也关系到农村教育的改革与发展,乃至会影响到我国教育的整体发展,关系到农村经济社会的协调发展,关系到我国社会的发展进程。我们期望家庭、社会能与学校一起对此给予足够的重视,共同探讨解决这一社会问题更为有效的途径。
【丰富策划内容】
“其实孩子们很聪明,就是内向自闭,不能认识自己的优点。”中学的学生们贵州乡音很浓,特别是英语练习这一方面,让他们晨练的过程中也许会遇到难题,但他们却有着强烈的好奇心与求知欲,对学习有着那一份执著。我们将带同学们来到球场上,经过湛师支教教员们的鼓励,通过传授“风暴汉语”和“疯狂英语”等学习方法,让学生们尽最大努力纠正自己的发音,并克服害羞心理,大声地喊出来、读出来,以此启动激情,,感染着在场的所有人。
我们将与学生们搞联欢,做游戏,搞军训,通过情景游戏、文艺汇演、歌谣演唱等形式,与小学生们交流,为他们提供精神营养大餐,并丰富他们的暑假生活。当然,他们还会把在学校募集到的一些儿童读物送给孩子们。
时间表
7.28 上午 互动环节
7.28 下午~7.31 教学
整个活动是以四天的教学交流的形式进行,我们会在第一天找到孩子们并且通知他们活动事项,活动期间,我们会按照确定的时间作息来活动,具体如下:
上午:9:00~11:30
下午:2:30~5:30
我们把每天的活动时间按照半小时一个单元分成若干个单元。每个单元为一个教学内容(或者是游戏时间)。我们的教学大概分成2大块,一是教学内容,而是游戏内容。其中教学内容又包括英语、数学、音乐的教学,具体教学内容请见下文。为了确保孩子们能够学到最需要的东西,我们会给他们按照不同的年龄段分组,针对不同的年龄段分别教学。
具体内容:
英语:
1.英美国家趣闻
给孩子们讲述一些我们的同学在英美国家读书或者学习的经历,以及西方国家和我们的差异。
2.背英语单词经验分享
通过教孩子们一些记单词的方法(联想记忆,对比记忆),加之我们自己学习英语的经验,帮助他们尽可能的又快又准的背好单词。
3.英语趣味游戏
通过做一些小游戏来帮助孩子们记忆一些英美地道俚语,单词等,寓教于乐。
4.发音纠正
当地孩子们的发音不太标准,我们可以在教学过程中多纠正一下他们的发音。
数学:
1.数学学习方法分享和孩子们分享数学学习方法和经验。
2.生活中的数学
通过生活中经常遇到的例子给他们讲解数学的作用,主要是用来激发他们的学习兴趣。
3.课本教学
简单的对照课本的教学,主要形式是他们提问,我们给出解答(答疑)。
4.数学小游戏,如幻方,数独,计算24点等等。
通过这些游戏加强孩子们的运算能力。
篇7:网站策划方案1300字长文
1总体方针:修好内功,壮大自己,广交朋友,以待时机。2发展之路:
1)核心团队发展:这是内功,是传说灵活、机动、强大的表现根源所在。解决信任问题,加强沟通,明确分工是团队整体管理的总纲。
2)传说网站发展:这是外功,是面子,是影响力号召力所在,是凝聚网络注意力最重要的物质手段,是传说团队与各方面畅通交流的平台。从形式来看,传说网站大抵要走过三个阶段:
a以论坛为主的网站模式:以论坛阵地,选拔人才,加强传说的原创、评论等各方面力量;
b成为具备某特定功能的交流式网站模式:比如说免费提供文稿供需信息交流平台;打造传说的创作品牌;组织专业人士对幻想文学市场进行各方面的评述,形成传说的评论品牌,组织和倡导良好近学术的交流气氛。
c以宣传传说核心文化理念,即中国特色幻想文化的综合专业大型网站。这个阶段将提供更多,更全面的服务。这个阶段,希望能具备引导市场需求的力量。
网络条件下的计划,计划远不如变化,所以创业计划只能是短、中期,长远计划,多为空谈,我们的态度是,大胆去做,在行动中完善。
篇8:网站策划方案1300字长文
传说、幻想文学、虚拟团队
说明:
幻想文学:指现网络流行的奇幻、玄幻、科幻、武侠等文学类型。我们认为,这些文学类型的共同点都体现人类的梦想与幻想,故用“幻想文学”一言以概之,当然,还有其他的文学类型,这里不一一举例。虚拟团队:区别传统团队,特点是不在相同地点协作完成任务,体现网络特点,由具有相同兴趣,相同理想,愿意共同努力的成员构成。
[项目简介]
1网站发展目标及宗旨:继承和发扬中国优秀传统文化,立足网络,建立一个读者、作者、出版媒体三向交流的畅通平台;立足华语,面向世界,极力打造中国特色幻想文化品牌。2网站所提供的产品及服务:
1)国内一流的幻想文学(主要是小说)原创文本;
2)国内一流的原创文本改造、再造服务;(例如武侠小说的剧本影视化,动漫化,除此之外我们会大胆进行适合网络特点的新文本创作实验)
3)大型幻想类作品合作创作策划与网游背景策划;
4)幻想类作品评论活动策划及写手包装;
5)幻想文学图书策划,相关杂志栏目策划;
6)文化热点活动策划;(比如大型征文,大型主题讨论活动策划)3网站站文化理念
1)学习力——成长的概念。无论是团队个人,还是项目组,还是团队整体都具有一个不断学习的统一意识,唯有不断学习才能成长,才能壮大,才能在机遇到来时抓住它,困难面前克服它。
2)创新力——创新的概念。创新是竞争力的核心内容,创新是区别他人的标志,与他人不同,才是存在的意义,同时,创新意识是自己走在他人前面的必须。
3)想象力——想象无限的概念。没什么不敢想的。网站的存在,最根本的目的是向世人证明中华民族从来就不是一个缺乏想象力的民族,中国的文学史中从来就不缺乏瑰丽,宏伟的想象巨著,作为龙的传人,应该有文化的自豪感,更应该用自己的努力来证明这种自豪感。
4)策划力——分析的概念。策划是整个项目产生的重要环节,是一个项目得以成功的前提保证,它包括正确分析环境,权衡利弊,抓住机遇,合理计划。
5)凝聚力——团结的概念。网络海洋,人皆有孤独感,我们称之为孤岛效应;借助网络把具有相同兴趣、旨趣、理想的人团结在一起,即可形成规模效益的群岛效应。
6)执行力——执行的概念。有好的想法,就不能让它总在脑海里徘徊,只有落实在实践中,坚定不移地执行下去,放能真正开花结果。
7)持续力——坚持的概念。成功的法门只有一个,那就是坚持,对于目标,无论你速度快慢,只要坚持,就总能到达目标。
我们认为,一个优秀团队发展,一个网站良性运营,离不开上述理念,而这些理念并非是独立的,而是紧密联系的。4网站管理模式。
以虚拟团队(虚拟团队是由一些跨地区、跨组织的、通过通讯和信息技术的联结、试图完成组织共同任务的成员组成)模式管理网站。虚拟团队与传统团队相比,有着人才优势;信息优势,效率优势以及成本优势,虚拟团队区别传统团队自下而上单一的管理模式,这样的模式有利于充分发挥团队队员积极主动性,人人以网站为家,真正实现优势互补,能够最大限度地利用网络信息传递快捷、资源共享等特点、科学、民主、迅速、有效地开展网站各项事务。具体而言传说团队具体管理主要采取网站事务项目负责制度以及收益分配股份合作制。
[项目可行性]
一网站发展的外部环境
古往今来,开放与保守,联合与竞争是为永恒主题,如今这主题的色彩,在网络条件下,更为光彩夺目。放眼方今世界,政治、经济、军事方面的竞争日愈激烈,碰撞的结果也许是消融,也许,是火花!我们不得不承认,我们生活在一个非常精彩之世界。而各方面碰撞,究其根源,往往来自民族的差异,文化的差异。《魔戒》三部曲让包括中国在内的大众为之倾倒;哈里伯特,让无数中国儿童为之疯狂;韩国的游戏,日本的动漫正在滋润着现如今中国的一代又一代。历史的经验告诉我们:本土文化必然在外来文化的重压下再次醒觉,奋起。新一代的文化探索者必将打造出有中国特色的文化传说!加入wto后,出版、报刊在时尚、现代、流行等方面将承受越来越大的压力,而本土的,反映中国古代历代智慧的文化产品领域,相对而言,竞争压力就少。一则因为这文化是根植这片土地,有足够的号召力和亲和力;二则还有广大的拥护者及消费群体存在。例如中国武侠文化,我们看到今古《武侠》及其集团发展的良好态势,以及越来越多武侠杂志的诞生,这说明市场前景是乐观的。而且,我们也看到了,作为本土的武侠文化,借助电影这先进的表达形式杀入了美国的好来坞,电影《黑客》是一明证。因此,本土的文化产品有相对更多的发展空间,在中国文化国际影响力日愈增加的大前提下,完全可以走出中国,走向国际舞台。我们传说就是以此为坚定的立足点,挖掘中国优秀传统文化,赋以时代特征,这将是我们传说生存和发展的空间,我们的所有努力,就是要不断拓宽这个空间。现实告诉我们,不是我们的文化太老土,也不是我们的文化不够酷,而是我们在盲目地崇拜外国文化的浪潮中迷失自己,不肯,不会挖掘。殊不知,美国《星球大战》中的武士,其理论根源就是来源中国道家的“气”;殊不知,日本动漫对《三国》的重视与更新给他们带来多少经济利益,这一点,足令国人蒙羞。是以,传说网站发展的初期,很大精力将投放在传统文化的挖掘当中去,我们很有信心:显然,传说的工作不是无米之炊,我们面临的是一座取之不尽,用之不竭的金山。当然,我们并不是一概排斥西方文化,中华文化从来就是博大开放的文化体系,我们会结合未来文化与审美的发展趋势,努力吸收西方文化中精华,努力创造出有时代特色的文化产品。再看看网络现实状况,近年来,网络文学原创网站如雨后春笋,而像龙的天空,幻剑,起点,爬爬等中文原创网则稳步发展,证明网络已经聚拢了庞大的网络创作群体,广大的阅读群体。这些,就是市场的基础。二网站发展的内部环境
1网站站于__/8/28成立,发展半年,网站已初具规模,在业内具有一定影响力。
2拥有一支该领域内一流的原创人力队伍,具备一定原创力;
3传说网站管理各项制度的渐趋完善。
4传说除原创队伍之外的评论组,影视组等正在积极筹建中。[市场潜力]
一幻想文学市场分析
1__年幻想文学市场回顾
长期以来,武侠小说一直领军中国的幻想文学市场,虽然在国外奇幻大举入侵的情况下已渐呈日薄西山之势,但依然顽强坚持,同时,为对抗奇幻,从武侠衍生出的玄幻由黄易着实火了一把。
__年春,春风文艺出版社运作《幻城》首发20万,获得极大的成功,唯美的语言,动漫的风格,少年作者,这些热点让广大年轻读者为之倾倒。
__年杂志市场,虽然有成都《梦想》,广州《奇幻》的关、转事件,但今古《奇幻》的第一期,半价让利读者,显示今古对中国奇幻市场的信心和强大的市场营销能力。
起点,幻剑,读写中文原创网纷纷出台电子书计划,绕过实体出版物僵硬的政策,给网络创作注射了一支强度不大不小的强心针。
2目前幻想文学市场特点:
1)聚集了庞大的网络原创群体,但多为兴趣,业余选手;聚集了庞大的网络阅读群体,也多为兴趣,盲目跟风。
2)投资方对幻想文学市场缺乏信任,缺少懂行的投资方,无法利用眼前良好的群众基础引导、做大市场;缺乏相应职业优秀操作团队全程运作。总结下来,大抵就是“有场无市”,而这点,白白使盗版获利。二幻想文学市场预测
1今后几年来的出版发行政策的改革,渴望给幻想类创作带来强大推动力。
__年报刊改革首先在党政机关报动了手术,相信在今后会有更多灵活、务实的改革政策,这时,幻想文学市场的政策环境会大大改善,市场将会被激活。
2投资方的注意力增加。资本的流动,往往是流向利润高的地方,相信幻想文学市场的丰厚利润,会越来越引起投资方的注意。
3作者、读者、评论的成熟,将直接推动幻想文学的良性发展。
篇9:经营管理方案万字长文
目 录
序言
第一章:酒店管理意识
第二章:公司组织机构图
第三章:组织机构人员编制及薪资机制
第四章:员工聘用(录用与离职)方法及住宿相关程序规定
第五章:员工合同、技师合同及收银担保书
第六章:员工福利和激励制度
第七章:各级人员工作职责和岗位职责
第八章:各级管理人员职权范围及权限规定
第九章:各岗位规章制度
第十章:各岗位服务流程及注意事项
第十一章:各岗位卫生标准及管理制度
第十二章:各岗位节能降耗
第十三章:加强营销相关细则
第十四章:安全相关规定
第十五章:固定资产细则
第十六章:消费项目及价目表
第十七章:员工培训手册、员工守则
序 言
在中区先拓起了卓越之星、天源国际大酒店,花园酒店,银华五州大酒店,山水大酒店,等几家极具竞争实力的大酒店,在__年中会有更多、更具实力的酒店在中区诞生。这些场所的不断涌现证明了中区是一块极具商机又充满挑战的商业金融中心,如何利用现有的商机配套,利用我们硬件设施、豪华装修和软件服务管理,创造优质化的管理,不断完善、进取、改变经营思路,创造品牌,适应竞争市场,从而抓信各方商机,扩大品牌宣传,为公司创造优异业绩。
在公司执行董事的领导下,根据公司的内外环境经营理念,用目标管理方法,通过对计划的编制、执行,确定经营决策。以制度化为主,人性化为辅的管理方法,进行对公司全面细致的管理、培训,经过对员工的沟通、执行、督导、检查、考评等一系列的落实,给公司带来良好的效益。执行公司总体计划任务,力争经营管理创新。
首先根据公司实际情况,进行管理框架理定机制调整,稳定基础在预定周期内,逐步调整各部门的管理现状,进一步制定营销方案,加大贵宾区的服务促销力度,开发考评保健项目,使公司营运一体化,公司的口号“团结显力量,奋斗创新高”。
酒 店 管 理
一、专业能力
作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
二、管理能力
管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
三、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
四、培养下属的能力
作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
五、工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现
六、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
七、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
个人以为:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
二:酒店管理是怎么样的
酒店是服务业,但也着与其他服务业不同的特点:
1:相同的是都是服务业,都要有良好的服务来吸引客源,要以一定的价格来吸引客源,同时酒店是一个全方位的服务业,他包含了运输,餐饮,住宿,以及相关的服务。一个好的酒店首先要做的是良好的服务,如果这上点都没有,肯定是失败的。在管理上首先要有优秀的员工和团队合作。其次才是相关配套的服务。
2:不同点是:他是全方位的服务业。所以要有良好的资源。同时他又是与其他服务业不同的资产。一个酒店动不动就上千万,这也是其他服务业所不能相比的。所以在管理上应该理全面和精细化管理。
3:因为要全面说解需要太多的篇幅。只能总的说一下。
首先是人员的管理,团队的管理,其次是后勤部门保障的管理。员工是酒店的生命?是财富的创造者,如何让员工积极主动的工作为酒店付出,把酒店当家是管理
三:酒店管理专业知识
第一节 服务意识
服务员走入社会后不能以学生的姿态出现在社会,要处理好工作岗位上的人与人之间的关系,工作上要注意前后衔接,相互配合,要注重团结,注意克服自己的个性。要让自己的个性大众化。首先认识自己之不足,发现自己的短处,他人的长处。不能产生妒忌心理,要虚心向老服务员请教学习并争取超越老服务员,要有很强的组织性和纪律性。
一、服务的概念
1、餐厅服务
专职人员为就餐顾客提供以菜点和饮料供应为中心的一系列丰富而又多样化的服务工作。这种服务既有严格的服务程序和操作规范,又要遵循特定的礼貌、礼节。那如何去理解我们所从事的服务工作呢。
a、我们是为客人就餐服务,为客人达到花钱买享受的目的。
b、为了餐厅效益达到盈利的目的。
c、为了自己能拿到一份不错的报酬。
d、为了发展前途,培养自己。
2、就餐五大动机
a、饥饿(生理) b、调节日常生活(安全) c、社会需要(社交) d、习惯(尊重) e减少不协调(寻求心里平衡或显示财富,自我实现)。
3、三大生理需要。
a、能量 b、感觉 c、生活环境。
二、服务总方针
服务员应微笑服务,坚持八字方针:主动热情、耐心周到。微笑即可以融洽顾客与服务员之间的良好关系,又可以反映一个人的美好心灵和高尚情操。还可以表达服务员对顾客的欢迎情感,给客人一个舒适的感觉,让顾客高兴而来,满意而归。
三、微笑的训练
微笑:笑是人们对于客观社会生活现象的一种主观情绪的反应,而微笑是笑中最能体现出人的乐观向上、愉快热情情绪的一种特殊语言。服务工作中的微笑,应该发自内心的热爱,情感的真实流露,略带笑容,不显著,不出声,热情、亲切、和蔼,体现出人的本质美、自然美。
1、微笑是自信的象征
2、微笑是礼宾修养的充分表现
3、微笑是和睦相处的反应,微笑是实现人际交往的通行证
4、微笑是心理健康的标志
5、微笑是商业职业道德的要求
四、餐厅服务工作的重要性
1、餐厅服务工作是企业的窗口:餐厅服务是直接与客人接触的工作,服务时间较长,服务质量的高低直接影响企业的声誉。
2、优质的餐厅服务工作是企业创利的重要来源:服务质量的高低关系到企业的发展,员工的分配,关系到企业在市场竞争中的地位,企业的知名度。
3、密切企业和顾客的关系:企业大都是回头客。回头客也是“一则广告、一张宣传单”,应千方百计满足客人的正当需求。
五、餐饮服务工作的特点
1、差异性:服务对象的不固定性和服务质量的变动性,从而直接影响服务质量。
2、同步性:餐厅服务工作同时具有服务和销售的功能。
3、无形性
4、一次性。
四:酒店餐饮营业部概述
服务利润链存在的一些重要关系包括:
(1)利润和顾客忠诚度(2)员工忠诚度和顾客忠诚度(3)员工满意度和顾客满意度。
其中“利润和顾客忠诚度”探讨了顾客在购买公司产品时,不仅仅是购买产品和服务的本身,并且也非常重视在购买过程中产生的“结果”。在酒店餐饮里运用这一种观念去看问题的话,就是说作为酒店本身,应该更注重顾客在得到公司的产品或服务时,是否适合顾客的需要,是否合乎顾客的消费承受能力,顾客在得到公司的产品时,该产品是否就是该产品本身最大的产出比。换句话说,如果顾客花了一大笔钱去消费,“结果”是认为被酒店欺骗了,或感觉到不值,那么就会影响到顾客的忠诚度,进而影响到酒店的利润,而营业作为酒店的一个销售部门,菜单的组合,顾客接待的质量都直接影响顾客忠诚度。顾客忠诚度是跟利润是息息相关的,所以营业部直接影响到酒店的利润,这是从比较宏观的角度地理解营业部(即营销+公关)。
现代营业部是从周代开始完善,随着中国烹饪技术和饮食文化不断发展,也借鉴了一些西方宴会,夜总会酒水销售制度等,形成了现在中国餐饮业多种形式与规格的宴会。目前大多的营业部都是注重宴会的销售。
这是一种相对狭义上的营业部。具体表现在按规格分有:国宴、家宴、便宴、冷餐会、酒会。按习俗分有:婚宴、寿宴、满月宴、接风宴,饯别宴、谢师宴、庆项宴、开张宴。(婚宴包括“于归宴”即嫁女)象这样分法,希尔顿、凯悦、香格里拉等外资酒店从八十年代初期开始引入中国,处在前沿的广州在八十年代中期开始单独在酒店餐饮部设立营业部,象白天鹅、中国大酒店、花园酒店等。营业部主要是负责宴会销售、安排、接待等。
到了今天,酒店餐饮的营业部,不仅从销售与接待上去做细做深,而且更为关注顾客精神层面的享受,注重顾客的忠诚度(即回头率)与满意度,注重员工的忠诚度与满意度(员工的满意度直接影响跳槽率与工作态度,员工的忠诚度直接体现责任心及奉献精神)。并且通过顾客管理,员工绩效评估,来把上述几点有机结合起来。形成了一个服务能力循环链。
二、营业部在餐饮部的位置与作用
(一)处在前厅与后厨之间,起到沟通前厅与后厨及和各部门沟通的作用。
①及时把厨师部的新产品推荐给客人,是一个新产品与新知识的倡导者。
②把厨部的急推,沽清品种作相应处理的人,是一个节约成本,避免浪费的人,是利润的创造者。
③把客人的意见、建议,要求及时准确地和厨部沟通,把握客人口味,习惯,特殊要求,并能提供快速准确的服务者。
(4)营业部是酒店各个部门沟通的重要枢纽。
(二)处在酒店内部与外部之间,是酒店创造利润的关键环节,是酒店形象的策划,推广者。
(1)一般酒店营业部都会设二大部门,即内联部和外联部,其中内联部主要任务就是接待好客人,写好每一张菜单并和客人接触交流,获取第一手的建议或其它信息,建立客户消费档案。外联部负责宴会的推广,负责去一些企事业单位对酒店特色作宣传,负责与政府、公检法、金融系统签定协议(比如月结,签名有效人),同时外联部和内联部互相交流客户信息,区分a、b、c客户档案,对a类黄金客户进行酬谢式回访,对b,c类普通客户进行回访,电话回访,问候等。
(2)营业部是区分消费前与消费后的一个分水岭,是创造利润的关键环节。行业内有一句话“你推什么,顾客就吃什么”,也就是说,顾客来酒店消费,很多时候,他所吃的东西很多时候他自己也不会想到要去吃。所以一个营业部,他所有工作人员可以创造的利润空间是无限的,一批训练有素,专业知识过硬的队伍,往往可以倡导饮食潮流,让酒店的销售客上到一个新的台阶。我们经常可以看到,在我们的身边,总会有那么几个人,他经手写的菜单基本上都是大单,而且搭配得很好,客人吃了之后,很满意而且表扬他。也经常可以看到有些营业员,酒店急推的品种,他可以很容易就把急推的任务完成。这说明,顾客不是专家,但我们自己必须是专家,才能安排好,让客人吃得放心、舒心、开心。
三、对营业部从业人员的素质要求
(1)自我推销能力:
想让别人接受你的产品,首先要别人接受你。当顾客对你不是很了解时,会按照自己的审美观、价值观去观察你,然后产生→接受你→有好感或是讨厌你等个人好恶情感。所以,当我们出现在顾客面前时,做好下面几项准备工作,是获取顾客好感的基础。
a、表达能力
我们首先要在开始营业前,调整好自己的心情、心态,然后熟识当天的菜品,酒水,做到心中有数。只有这样当我们面对客人时,才能亲切自然,不紧张,不畏缩,说话注意语速不要太快、务必咬准发音,最好配以明确的指示手势。特别是在介绍海鲜和菜式时,因为客人他并不是专家,有些会不懂,你指示明确,会让客人很快明白你的意思。
b、仪容仪表
爱美之心是人的天性,当你以一个清新整洁的形象出现在别人面前时,首先让客人在第一眼见到你时,就能产生好感。所以,化淡妆,上班前刷牙,盘好头发,检查衣服,鞋子袜子是一个营业从业人员必做的功课。
同时,我们要注意微笑,不要成了冰美人。微笑是一种世界性的欢迎语言,微笑可以暖人心,微笑是表示你从内心欢迎客人到来,是很诚心的为客人提供服务,是对客人的认可,宽容。
c、语气及动作
根据外国一些语言与行为学家研究发现,当一个与另一个人交往时,最能传达情感的是语气,以及身体动作,说话的内容只占传达情感的20%。由此可见,当二个人很亲蜜地在谈话时,我们会发觉他们的动作会很默契,说话也可能聊很长时间,而且肢体动作非常丰富,但你真正去考察他们说话的内容时,就会发觉可能尽是一些琐碎事,无聊事。
作为营业从业人员在迎接客人时,在礼貌用语方面,在介绍酒店,介绍菜品酒水方面,要特别注意语气,避免生硬或面无表情,语气应显得热情,清晰,有朝气,不要尖声尖气,不要嗲声嗲气,也不要拖长语音或有气无力。同时,要配以相应准确,生动的手势。比如说,介绍海鲜时,说:“先生您好,这是我们的海鲜,你们可先看一下”,而身体动作方面,用手做以明确的指示。如果手指头都没动一下。那就和你热情的语气不匹配。所以,在日常的工作里,说话时,不仅要注意语气语调,还应注意动作的配合,把一个协调自然的你展现在客人面前。
(2)、获得顾客信任的能力
想要获得顾客的信任,首先要要求自己能站在顾客的立场去思考问题,其次要对本部门专业知识非常熟练,再有就是对酒店的特色,产品有足够深的了解。并且还有一颗真诚的爱心。
如果说好感是从外表谈吐方面接受一个人,那么,信任就是从情感上认可并接受一个人。当一个人对你信任后,他就会信任且放心你去帮他安排菜式或安排其他的事情,也就是说,当你想推一些菜的时候(比如急推,新菜式,特别介绍)客人会接受并乐于去尝试,因为他信任你,认为你不会去骗他、坑他。
但如果他不信任你,你介绍一些新菜式,新品种时,客人认为你又拿他当试验品。而不接受你的点菜,所以当我们服务于顾客时,一张搭配合理、价格相宜、符合客人就餐目的与要求的菜单,是确立客人对你信任的基础。同时,从情感上关心顾客,尊重顾客的选择,能站在顾客的立场去为顾客着想,才能和客人建立一种长期的信任合作关系。并因此而给酒店带来稳定的客源与收入,给自己创造一个多姿多彩的发展空间。
(3)观察与分析能力
能否做好一件事,除了自己本身的努力外,外围因素也影响制约着。做营业员,学好本专业的知识、技能技巧是一件必要的事,但我们也要学会去揣摸顾客的心理,善于观察,找出就餐顾客的需求点,做到写单与安排都有的放矢,才能切合客人的需求,达成顾客满意这一服务目的。
了解客人的需求,我们可以从以下几方面入手:
(1)从预订的具体要求入手:
比如从价格、预订菜式品种的档次,要求提供的服务,需要作什么特别的安排等,通常要求越多,点的菜越高档,就餐客人的层次就越高。
(2)从客人的言、行、衣着,随从方面观察。
高档客人:
说话:说话语速慢,语音平和,面容淡定,眼神清晰坚定,不会躲躲闪闪。而且表达有条理,很少拖泥带水,有时也会开一些小玩笑,但绝不会无聊纠缠。
行:一般有高档私家车,如果是公司上班也会有中档车,走路时昴首挺胸而行,少有低头走路或左顾右盼。说话常带手势,但手势不会太多或没力。而是简单明了。他们的行、走、站、立、坐都有一定的形态,少有东搭西搭。
衣着:以休闲为主,少数也着西装,即使着名牌也不张扬,以灰、黄、白等浅色调为主。
随从:随从主要以商务客人为主,地位越高,出现前面有引路人的机会就越多,随从人物大都会围绕主人转,比如点菜、走路、让座等都会让主人先选择。
(3)从客人点菜时的行为形态入手
眼睛看到高档菜式或海鲜时,眼神不游移者为不惧——是有实力客人。当你介绍高档菜时,不说话,只顾自己寻找中低档菜式或海鲜品种的客人,他有可能是常客,而且会较难服侍。点菜时,如果常说自己没钱付的客人,是需要你赞美他、肯定他,这时你要把握时机赞美一下他,而且当他用餐时还应征求他的建议,因为这种人特别需要别人的尊重。
(4)从客人身边的人入手
a、有年轻女性,且形态亲蜜,属于私人会谈或者私人消费,会消费较高;如果女性是作为一个秘书的角色出现,则为一般性的商务会议,以中档消费为主。
b、清一色男性,且年龄在28-45岁之间,一般为生意商谈,再参照衣着、谈吐,再判定是高档或中档,一般以高档为主。
c、有男有女,而且以中年为主,除非政府官员,否则是以工作餐为多,消费中低档为主。
d、人数不多,有男有女,有老有小孩,用家庭餐去定应该错不了。
c、其他情形,看《客人消费类型与应对技巧》。
(5)推销技能技巧
名人影响:“先生,__菜是__市长常来吃的,他尝过后反映很不错,你不妨也试一下,好吗?”
营养学:“小姐,这一道菜里面的__维生素特别多,现在的天气吃了,对皮肤很有好处,能避免皮肤干燥。”
过期不侯:“先生,现在是吃大闸蟹的时候了,现在的大闸蟹又肥又香,肉还特别嫩,过了这几天,就吃不上这么好的蟹了”。
“先生,现在是推广期,我们原来卖298元的木瓜翅,今天才卖168元,过了推广期,你又要花多100元才能吃到这么好的木瓜翅”。
特色名菜:“先生这款‘一掌定山河’是我们凯盛的特色名菜,很多人都冲着这一款菜专门赶来品尝,而且,这一道菜在__厨艺大赛中获过奖。”
形象说明:“哈蜜瓜海鲜船,就是用一个哈蜜瓜雕成船状,蜜瓜肉和一些虾仁蟹柳等海鲜炒熟,然后放回蜜瓜中,这道菜既有瓜果的清香,又有热菜的味道,又好吃又好看,而且特显档次,你真的不妨来一个试一试。”
隐藏目的:“比如你想要急推一条包公鱼,就要在一开始时,先介绍一种并不适合客人用的海鲜(比如客人少、推荐1条2斤多的东星斑,有小孩就介绍一条刺比较多的)”,然后话峰一转:“哎哟,这条鱼太大了,你们才5、6人,不如吃一条包公鱼,包公鱼一般都是1斤1、2两,正适合你们几个人,而且肉也清甜,不如……”
价格细分:“这鸡煲翅每例880元,你们8个人,一人才110元,假如你吃木瓜翅每位要198元,而且鸡煲翅里面的材料丰富多了,算起来还是挺划算的,你看……”。
二选一:在点菜的过程中,我们自始至终不要忘记多用二选一这一促成技巧,对于营业员来说,这是促成客人进行选择的一个非常重要的手段。
“先生,这是我们今天刚到的海蟹,大闸蟹,海蟹比较肥,大闸蟹比较清甜,请问你要大闸蟹还是海蟹?”“……啊,要海蟹是吗?请问是原只蒸还是姜葱火局,……”
推销注意事项:
(1)要有耐心,不要因为客人犹豫不决而面露不快,客人有不明白的菜式,要详细解说,千万不要认为别人土老帽,而显得不耐烦,因为你是本行业的,你可能懂,但外行人就有可能不懂,不要认为自己知道的,别人都知道。
(2)要适当赞美客人,比如说:“先生,你挺有眼光的,这种鱼的肉特嫩,如果清蒸的话,很好吃,看来你经常吃,而且很会吃,你看是不是来一条”。
(3)遇到客人点到沽清的品种,不应该说“没有”或“不”,而应先赞美,然后婉转说没有,紧接着推荐一个相似菜式给客人,比如:“先生,你真有眼光,你点的碧绿炒双脆是我们店卖得最火的一个小炒,你看,刚刚一个客人要完了最后一份,这样吧,你看这道叫‘碧绿鲜虾球’的菜式也非常不错,而且这道菜的口感也比较清爽,你看是否来一份呢?”
(4)在介绍菜式时,遇到客人有怀疑,你的语气要坚定,沉着。比如说:有客人问你,刚介绍的清蒸苏眉仔,清蒸好不好吃的呀?我平时都是吃红烧的。你应用比较肯定的语气说:先生,你放心,吃这么贵的鱼,就应该原汁原味,苏眉用清蒸是最好的吃法,而且,我们顺峰的顺德名厨,做海鲜是全世界都有名的,这你放心。
(5)点菜时,一些客人要求一种特殊的做法或者有特殊的口味要求,我们一定要即时在单上注明,然后在点完单复述时,重点重复一次,得到客人的确认后,分单时自己要亲自交单,并把客人的要求和分单人员说清楚。
(5)执行能力
营业人员应确切知道自己的权限,以及当天某些品种可作的最大折扣。一般情况下,按标准价格执行,客人需求量大或急推的品种可以作一些原则上的折扣,但切记不可以给客人太多的承诺。假如折扣超出了你的权利,要找经理审批,影响到你在客人心目中的可信度和依赖度。
(6)优秀的记忆力
一个优秀的营业员,见到回头客时,应马上能够用恰当的称呼去欢迎客人的到来,同时,对客人的喜好、习惯、特殊要求。基至上次(或经常)吃的菜式你都能记住。因为你这样做了,客人会感到你非常重视他,尊重他的需要。
所以,做营业,要养成建立客户档案的习惯,把客人的爱好,避忌,习惯,特别日子,喜欢菜式都记下,闲时象看小说一样拿出来看。可以说,客户资源既是公司的一笔无穷的财富,同时也是你自己人生里一笔财富。
(三)营业部营业员岗位职责
岗位职责
职务:营业员
部门:营业部
上级:营业部长(或主管)
协调部门:传菜部、楼面部、收银部、出品部
岗位提要:协助营业部经理做好公关营销工作,负责接待预订及接听订餐电话,能熟练运用营销技以技巧进行促销与写菜单。
主要职责:
营业前:
(1)了解公司的经营方针及本酒楼的市场定位,熟记本酒店的菜点,酒水内容。
a、顺峰市场定位高档市场,以商务客人及政府、企事业,金融系统为主要的目标客户。这部分客人更注重情感层面消费,希望得到别人的尊重,对菜点要求精,细,富于营养,有档次。对价格不会太看重。
b、顺峰:以创新菜品,创新服务,引领当地饮食时尚,顺应潮流,攀登高峰为经营方针。
(2)掌握厨房、海鲜池、楼面部的运作流程及落单程序。
※作为营业员,一定要了解菜品从入货→加工→半成品→成品等操作程序:要了解一份有问题的菜应怎样退回去,要经过那一个部门,要办什么手续;要了解加一道菜应首先做什么,然后做什么,最后做什么……了解得越多,越能掌握时间,以及减少出错的机会。
(3)每市开市前,了解当市的预订情况。
※了解预订可以知道当天来的客人的档次、品位、大约人数、时间等,做到要点什么样的菜心中有数,如果有必要还可以提前组合几张菜单,在为客人服务时,做到又快又准、又合乎客人的口味。
(4)熟记当市菜品供应情况,把急推、特别介绍、沽清等菜式记熟。
※作为营业员,肩负着一个成本控制的重任。一些急推的等式如果当天推不出去,明天就不能用了,会形成物料浪费,所以,营业员一定要和后厨配合好,避免和降低物料浪费。
※沽清品种也要记住,有些有上午沽清的品种,可能下午又补仓回来了,一定要了解清楚。记住沽清主要是防止点了没有的菜式,因为如果一不小心点了沽清品种,首先是造成了客人不便,我们不单止要向客人道歉,而且要马上换菜,会在客人眼中造成自己不专业,粗心的坏印象,同时一退一换,又要开单又要补单,麻烦又费时间。
※记住本店特色菜,尤其是当日特别推介菜式,很多客人慕名而来,但又不知道吃什么好,这时,我们要把一些本店特色菜介绍给客人,而且是把一些客人常点或很多客人反映不错的菜推荐给客人,务必让客人通过你的解说,能对本店的菜式留下较深的印象,同时通过你的解说,让别人觉得你是一个非常专业的人,进一步而信任你,留下好印象。
(5)检查各自的营业用品,点菜设备设施,是否已经齐备,完好,能正常使用。然后准时参加例会。例会完毕,到海鲜池看看今天的品种,数量,特别是新入货的品种,然后,回到自己的工作区,准备迎接客人。
营业中
(1)迎接客人,协助服务员做好接待客人的工作。
※服务工作是一项整体性的工作,和其它部门的人员真诚合作,会给自己带来很多好处:首先你会赢得同事的信任与支持,其次,你多做事情,别人也愿意帮你、教你,你会学到更多的东西,进步更快。还有,你和服务员的精诚合会提高我们的服务质量,能够赢得到客人的认可。此外,服务员也会把一些客人的习惯、爱好、人数、职业等情况与你交流,并促进你的工作。因此,做一些协助性的工作是营业员的一种工作态度,是一种必要。
(2)根据客人的就餐目的,身份、作有针对性的介绍,写好每一张菜单。
※当客人接过菜单看了10-13分钟(或已经倒上茶水5-8分钟)后,可以先征询客人,是否现在点菜,如果客人暂不点菜,可以回到自己的工作岗位,等候服务员传达点菜信息。
(3)点完菜后,要主动协助搞好楼面服务工作,并及时跟进自己所点的菜单。包括征询快与慢,把好菜品的色香、味、型、器的质量关。
(4)征询客人的意见与建议,抓住时机和客人交换名片,以便建立完整的客户档案。
※当菜已上完,营业员要及时征询客人对菜品的口味、建议,以便自己能做到更好。同时,还应熟记客户的消费档次,爱好习惯,特别要求,平时到酒店消费的目的等,必须适时联系与走访客户,稳定与拓展客源。
营业后
(1)协助服务员做好收尾的工作。
(2)把营业用品收拾整齐,该上锁的先锁好。
(3)把营业设备、设施的开关检查一遍,该关的要关好,该开的是否正常,把一些水、电、气的开关要调整到规定的位置。
(4)到更衣室换到自己的衣服,从规定的员工通道离开酒楼。
三、顾客的期望
做中高档的酒店,来消费的客人来酒店不仅仅是为了填肚子而来吃饭,他们绝大多数是有一定社会地位,非富则贵的人,这一个群体的人,单是菜好,服务周到已不能满足他们,他们会有更多的隐性需要,想得到满足,我们要服务好这一群人,就一定要对他们的消费习惯与需要有一个比较明白的了解。
(1)要求卫生,安全的心理。
(2)要求价钱合理。
(3)饮食符合口味——酒水,川、粤、淮扬、鲁菜等菜系的口味偏好。
(4)有求新求知的心理——口味多元化,营销求变,求新。
(5)有获得尊重:a、迎送,b、恰当称呼,c、礼貌用语,d、满足特殊要求,e、及时服务
(6)有体现地位身份:a、打折,b、试菜或果盘,c、特别安排,d、签单权
(7)求方便心理(停车、办事、咨询火车、飞机、汽车,附近地形及情况)。
(8)求享受(酒店的环境、色彩、布置、出品与服务)。
(9)有求新求异、猎奇和刺激(经营上做到人无我有,人有我优,人优我变,)。
(10)感情消费的心理。
(11)贪小便宜。
附:
营业人员工作流程图
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五:餐饮部领班岗位职责
直接上级:主管
直接下级:服务员
1、根据每天的工作情况和接待任务安排部署的工作。
2、登记部署的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求,对不符合要求者督促改正。
3、正确处理工作中发生的问题和客人的投诉;处理不了的问题要及时向经理报告。
4、了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。
5、开餐前集合全体部署,交代订餐情况和客人要求,以及特别注意事项。
6、检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一、、、、、、、、、、、对不符合要求的要督促员工迅速调节。
六:酒店客房部开业筹备工作
一、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18星级饭店客房用品质量与配备要求的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、客房部开业准备计划
制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作
例:《某饭店客房部开业前准备工作计划》
(一)开业前第17周
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。4.明确客房部是否使用电脑。5.熟悉所
有区域的设计蓝图并实地察看。6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式.如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。12.设计部门组织机构。13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第九周
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房质量检查制度。
(四)开业前第十二周至第九周
9、制定遗失物品处理程序。10、制定待修房的有关规定。11、建立开荒工作的正常进行。3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。5、核定所有布件及物品的配备标准。6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第五周
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。3、制定其它地面清洗方法和保养计划。4、建立ok房的检查与报告程序。5、确定前厅部与客房部的联系渠道。6、制定员工激励方案(奖惩条例)。7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。 10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。2、核定所有客房的交付、接收日期。3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。4、确定各库房物品存放标准。5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第三周
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。2、正式确定客房部的组织机构。3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。4、取得客房的设计标准说明书。5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。6、建立布件和制服的报废程序。7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第二周
1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或走捷径的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表格。
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来
了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等
篇10:研讨会方案
根据市委《关于中国共产党成立90周年纪念活动的通知》的统一部署,市委宣传部、市委组织部、市委党校、市委党史研究室、市社科联拟于20xx年6月下旬联合召开“继往开来、再创辉煌——庆祝中国共产党成立90周年”理论研讨会。为搞好此次活动,特制定本方案。
一、指导思想
以开展庆祝中国共产党成立90周年活动为契机,回顾总结我党艰辛光荣的发展历程,梳理研究我党积累的宝贵精神财富,深入总结大庆党的建设重要成果和基本经验,大力宣传党带领全国各族人民取得的辉煌成绩,在全社会唱响共产党好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好、各族人民好的时代主旋律,激励和动员全市人民在新的历史起点上,传承弘扬大庆精神铁人精神,为推动大庆科学和谐跨越发展,为提前五年实现全面小康社会目标而努力奋斗。
二、研讨内容
重点围绕“党旗引领大庆前行”这一主题,就党的光荣历史、丰功伟绩和先进经验,特别是改革开放30多年来取得的社会主义经济建设、政治建设、文化建设以及生态建设和党的建设等方面的重大成就;大庆近年来在市委领导下全力推进经济、政治、文化、社会和党的建设方面所取得的发展成就和基本经验;新形势下如何充分发挥广大党员的先锋模范作用,进一步加强党的思想建设、组织建设和作风建设等方面的理论问题和实践问题进行研究总结。
三、时间安排和方法步骤
1.20xx年3月28日——31日,通过报纸、电台、电视台、网络等媒体向全社会广泛征文;通过下发通知向宣传、组织、党校、党史、社科联系统重点征文。
2.20xx年4月1日——5月15日,调查研究,撰写和上报文章。
3.20xx年5月16日——6月20日,成立专门的评审组,对参与研讨的文章进行评审,评出一、二、三等奖;选择优秀文章编印研讨会文集。
4.20xx年6月下旬,召开研讨大会,进行会议交流,并对优秀文章进行表彰奖励。
5.20xx年6月底至7月初,编辑整理对策建议,供领导和部门决策参考;推荐优秀文章到《大庆日报》、《大庆社会科学》等媒体上发表。
6.选择数篇优秀文章参加省庆祝中国共产党成立90周年理论研讨会。
四、有关要求
1.各部门各单位要高度重视,切实把此项活动摆上工作日程,认真组织动员。宣传部、组织部、党校、党史研究室系统各参与单位至少要提供5篇以上文章;市社科联所属各学会至少提供2篇以上文章;各高校社科院系至少提供3篇以上文章。要提前确定并上报文章撰写人和撰写题目。文章体裁为理论性文章、应用性文章、经验总结性文章、体会性文章。
2.撰写文章要深入调研,认真思考,立足大庆实际,做到理论和实践的结合。理论性文章要观点鲜明、论据充分、逻辑严谨;应用性文章对策建议要有针对性和操作性;经验总结性文章要鲜活、具体,有示范意义;体会性文章要深刻具体。文章字数在4000字左右。
3.文稿录入使用word排版系统,并于20xx年5月15日前将附有作者姓名、单位、联系方式的电子文稿发送至大庆市社会科学界联合会学术部邮箱xxxxxxxxxxxx。准备参加省庆祝中国共产党成立90周年理论研讨会的文章,必须于4月10日前上报。联系人:卫宇坤,王金鹏。联系电话:4600778。
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