下面是小编给大家整理的年轻人必知的6个理财妙招，本文共10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
篇1：年轻人必知的6个理财妙招
第一招：你需要一个理财目标
目标制定要尽可能具体化，有确切的期限，和期限内希望达成的结果。举个栗子：几年以后要考理财攒下10万，纪念以后想买什么样的房子等等，这样后续执行才能有的放矢。
第二招：适当的学习一些理财理论
理财是一种熟练技能，完全可以通过学习得到更大的收获，学习理论的目的布置一定要成为高手，而是具备基本的理财判断力，工欲善其事必先利其器。
第三招：养成记账的好习惯
不管赚多赚少，都要养成记账的好习惯，除了能清楚的掌握金钱的花费流向，还可以借此了解各项生活费的价格，培养对数字的敏感度，未来购物也能货比三家不吃亏。
第四招：培养正确的消费习惯
量入为出，适当消费，理性“剁手”，精打细算，永远是最经典的理财规则，改掉消费恶习，开源节流双向努力，你才有“财”可理。
第五招：制定下一年度财务预算
详细制定出一个自己的年度支出预算和月度支出预算，明确自己未来一年要存多少，有哪些年度支出，在达到资产按目的增长的同时，还要防备未来的各种不时之需。
第六招：投资自己
年轻人要懂得并且舍得投资自己，全方位的提升自己的学识、能力、内外兼修。投资自己是一笔稳赚不赔的买卖。通过自我投资不断增加自己的价值，是一个回报率最高的理财方法。
篇2：年轻人如何理财
23岁到35岁该如何实现资产增值?如何不陷入结婚生孩子买房的恶性循环中?
问题的关键不在于我们会不会赚钱，会不会投资，而在于会不会做理财规划。结婚生子买房的恶性循环的形成是因为我们透支未来财富，让自己被负债绑架。
你一旦被负债绑架：
一，你没有时间和精力来提升自我，年纪轻轻就断了未来的职业前景;二，你的风险承受能力大大降低，理财投资只能投资于低风险低回报的资产，从而陷入一个恶性循环。
1、努力工作，实现自我价值
23岁到35岁的阶段处在人生的家庭建立期。这段时期财务、家庭、工作压力都很大。建议把你一半以上的精力放在你的职业发展上，努力工作扩大财富基数，作为为投资理财、财富升值的基础。换句话说，关注自我价值的升值。
2、为未来储蓄而不是透支未来
23岁后，我们开始独立，不再依赖父母。从此以后，我们要面临非常多的不可避免的消费。我们应该早早地为这些未来消费进行规划，做好储蓄，如子女教育规划等。
3、认清什么是资产、什么是负债
你应该知道生活支出中哪些是资产，你应该购买，哪些是负债，你应该避免。这并不困难，而且当你心中有资产负债这把尺子的时候，你就会学会控制自己的消费欲望。比如说车就是负债，因为它会很快贬值。一辆30万的车，后就是一堆废铁。而房子是否是负债，则要看使用目的，其升值空间，和对家庭资金的占用情况而定。
4、酌情考虑晚育
孩子会严重地占用你家庭的财富和精力，在没有足够的资本和能力保证自己、伴侣和孩子幸福的情况下，不建议过早的要孩子。在做买房子、生孩子的决定时，一定要有很清晰的规划，明确这些选择会带来的未来后果。
5、不要忽视锻炼身体
有句老话说，身体是革命的本钱。在23到35岁这个年纪每周请至少有2个小时的纯粹锻炼时长吧。也许你坚持下去会发现，你整个人的精神状态也不一样了。当然锻炼身体不必要去很昂贵的健身房，理财君认为跑步打球太极等运动都是很好的选择。
6、你一定要有个好婚姻
婚姻实在是太重要了，如果两人无法一致，比如我们经常听到的有钱的时候一房想买资产，一房想买负债。要么结果无非就是要么无法一起走下去，要么就是被另一个推下深渊。所以，趁你我还年轻貌美，何不找个志同道合的人结婚呢。
7、风险的保障
这个阶段中期，30岁左右，应该开始购置保障类保险，尤其是针对家庭支柱人员。另外，你的理财规划中一定不要忘记了父母的保障。关注父母的身体，坚持带他们做定期体检等。
8、学习投资理财
为什么要学习理财，很简单。即使你年结余有10万，兢兢业业工作50年，你也只有500万。而这500万的价值谁知道会不会在50年后更加贬值。早早地养成理财投资的思维，学会如何控制风险，如何掌握投资几乎，用钱生钱，才是财富增值的硬道理。
9、不要放弃你的生活，你有追求快乐的权利
提问的人一定是一个23岁的年轻人。因为看过太多身边的这种案例，已然陷入他认为的未来不可避免的惶恐与痛苦中。但是请多看看身边一些正面的例子吧，你就会发现只要你不放弃你的生活，你就有追求快乐的权利。
在23岁到35岁这个阶段，理财规划应该以个人职业发展与个人价值的提升为主。但也别忘了对理财的学习，因为它决定了30年后你和你的家庭能不能幸福。
你可以拿一段时间来考虑自己的人生规划，但是，理财规划确实现在就要开始的，毕竟投资不等人。
【年轻人如何不当月光族】
对于现在很多的年轻人来说，生活不只有诗和远方，还有每个月长长的银行账单和月底空空的钱包。据北京大学的一项调查发现，我国都市白领中有40%是“月光族”。这些都市的月光一族，虽大多有着稳定的收入，但缺乏理性的消费和理财规划，让他们自己也时常奇怪：“钱都去哪儿了?”所以，通过理财规划改善自己的财务状况，保障自己的未来，就成了“月光族”需要恶补的第一堂课。
近日，专业理财规划师在接受本报记者采访时就表示，年轻人需建立中长期理财目标并提高风险意识，按照“强制储蓄+保险保障”的方式进行理财规划。
强制储蓄必不可少
理财首先需要改变消费方式并养成良好的储蓄习惯。业内人士建议，可尝试从“先储蓄再消费”开始，即每月领到工资之后，除去必须开支，确保在银行存入一定数目的金额来强制储蓄。
如果你觉得银行定期存款收益太低，你也可以选择购买货币式基金。银行理财师介绍，这是一种偏积极的保守理财。对于忙于事业的工薪阶层而言，如果每月拿出一定的闲置资金购买货币市场基金，长期积累的这种复利回报将相当可观。同时它不像股票、债券那样占用资金，随时可转为现金，只有一两天的周转时间，非常便利。所以货币基金又称“准储蓄产品”，有保本、定期收益、按月分红等优势。
保险保障规避风险
强制储蓄之外，另一个重点就是保险保障。理财师表示，在实现中长期理财目标的准备过程中，要充分预期风险，因为如果没有做好计划来规避这些风险，再好的储蓄理财方式都可能功亏一篑。
“年轻人应尽早做好保险保障规划，越早购买，风险规避越早、保障越高、费用也越低。”该专业理财规划师表示，“对年轻人来说，购买保险也属于一种强制储蓄，它能改变年轻群体对于消费诱惑抵御力较差的弱点。”
面对市面上种类繁多的保险产品，年轻人该如何选择?对此，理财规划师指出，年轻人最基础的风险主要来自于重大疾病和意外伤害，因而应当考虑从最基础的保障产品开始。
[年轻人如何理财]
篇3：年轻人如何理财小常识
年轻人如何理财小常识
学习理财知识，充实头脑
俗话说“不打无准备之仗”，理财是一项技能，在真正的投入到理财之前，对理财的相关信息进行了解，什么是标的?年化收益是什么意思?不需要将自己培养成理财高手，只要具备基本的理财素养就可以了。
制定理财计划，消灭消费欲
还记得当初使用淘宝网购的初衷吗?有多少人是为了省钱，最后却沦为“剁手党”。大手大脚是年轻人的消费习惯，如果想要理财，首先就要控制住无尽的消费欲望。可买可不买的物品，不买;可花可不花的钱，不花;每个月给自己制定花销预算表，严格按照预算表来实施，为接下来的理财打好基础。
理财不分早晚，要有努力的方向
理财不是说需要多少钱，投资多大的项目，理财就在我们每个人的身边，日常记账是理财，银行储蓄也是理财。理财没有早晚，多少之分，心中有了目标，自然会走的更远些。理财不是一蹴而就，是一个不断完善自我，提高自我判断能力的过程;开始的早，坚持的久，最后才会成功。
善用理财工具，巧妙理财
现在是信息化社会，互联网充斥着人们的生活，理财也不例外。余额宝，理财通，财趣微交易各种理财平台手机APP的出现大大的方便了人们的理财生活，像财趣这样的微交易盈利模式简单，操作方便，受到更多年轻人的喜欢。由此可见，年轻人不要拘泥于传统的理财方式，善用手边的理财工具，实现巧妙理财。
延伸阅读：
第一，要有预算
俗话说，凡事预则立，不预则废。每个月有多少收入，多少用于消费，多少存入银行，多少用来理财，心里必须有一个计划。
第二，量入为出
有多少钱办多少事。欲望是一个吞噬意志力和判断力的怪物，当你的欲望超过你的能力时，必须要懂得克制，否则容易导致悲剧
第三，要会记账
每到月底，总会有一种“什么都没买，但是钱没了”的感觉。记录每一笔消费，可以知道自己的钱花在哪了，也可以了解哪些花费是不必要的，哪些是不再计划之中的。下一次做计划的时候就能够更详细更具体，这样可以避免一些不必要的开支和冲动消费。
第四，学习知识
理财知识也是必要的，没有理财常识，又有理财的愿望，很容易被人忽悠。对自己的收入和消费都有一定规划之后，就可以学习理财了。买一些理财书籍，了解基本的经济学理论，对于理财很有帮助。
第五，进行投资
有了一定的理财知识储备，就可以开始小试牛刀了。但是切记要小额分散，不可把所有积蓄压在一个平台或是项目里。最好选择银行定期存款或者风险平稳 理财项目，不可贪多贪快。
第六，保险投资
在这个瞬息万变的世界里，我们不知道下一刻会发生什么。但是一场意外，一场重大疾病就能让我们“一夜回到解放前”，让辛辛苦苦积累的财富付之东流。因此保险也是必要的投资，能让我们在意外面前维持原有的生活水平，不让“意外”把我们击倒。
[年轻人如何理财小常识]
篇4：6个适合年轻人创业项目
适合年轻人创业项目
一、十元店
很多人有时候想买一些小物件，去小超市买不到，去大超市又嫌贵。这时候在居民区附近开一个十元超市就是一个不错的选择。它的占地面积又不大，因为一个人就可以兼顾，所以它的成本是比较低的。对于上班族来说，有时候就不想跑去超市，而且价格也比较便宜。
二、美甲店
美甲店可以说是近几年爆火的一个行业。如果没有那么多资金，没办法租铺，就可以直接摆地摊。现在大部分女性对自己的指甲都十分爱护，而且根据季节不同，对美甲的选择也不同，基本平均一个月都要去一次美甲。女性的市场十分广阔，而且大部分都挺喜欢做美甲。美甲很容易学习上手，而且成本较低，收益大，见效快。重点是选择的场所，可以去大学以及步行街摆摊。
三、美食加盟店
对于很多没什么技术，又想做生意的人来说，加盟店是一个不错的选择，尤其是吃的方面是最普遍的。随着网络与物流的发展，很多人只要通过手机就能查看美食，为美食拓宽了渠道。一日三餐外加宵夜，人们对美食的需求量很大。
四、家教培训
家长对于孩子的教育往往是毫不吝啬的，平常的暑假、寒假补习班，晚上补习、周末补习等等，都是非常普遍的存在。可以与朋友合办一个补习班，聘请一些大学生或者教师都是可以的。因为现在补习班比较盛行，所以可以设计一些特色补习。而且，家教培训的地址一定要放在安 全，远离车辆的地方，必须要保证学生的人身安 全。
五、漫画书吧
现在随着动漫事业的发展，人们对于漫画有很大的兴趣。与书本不同，它很适合快节奏的生活，简单易懂，浏览迅速，更新换代快。开一家小小的漫画书吧，兼卖一些快速食品，为你的书店带来收益，这也是个不错的选择。
六、玩具店
小孩子的东西往往卖的最 好，而且价格也贵，但是玩具的销售量仍十分惊人，说明这方面的市场前景巨大。小孩子因为天生的好奇以及受到电视、电影的影响，对不同的玩具有很大的需求。你可以进购当前流行的玩具和一些父母比较喜欢的益智类的玩具。由于政府放宽二胎政策，这个小本生意的前景还是比较广阔的。
篇5：年轻人理财要有窍门
年轻人理财要有窍门，那到底是怎样的窍门呢？看完下面文章你就知道了。
对于现在的很多年轻人来说，生活不只有诗和远方，还有每个月长长的银行账单和月底空空的钱包。因为大多数年轻人的收入来源主要是工资，一个月下来，除了吃穿用度，几乎所剩无几，更不用说拿出多余的钱去做理财。
对此，浦发银行运城分行的理财经理张静却不这样认为，她觉得，理财不仅仅是一种储蓄财富的行为，更多的还是一种健康的生活方式。年轻人需要建立中长期的理财目标并提高风险意识，按照“强制储蓄+保险保障”的方式进行理财规划。因此，对于经常月光的年轻人来说，更应该有一份合理的资产规划。
用钱分缓急强制储蓄不可少
理财首先要改变消费方式并养成良好的储蓄习惯。时下，正是很多大学生求职季，毕业于某二本院校的小李在自己的家乡找到了一份月薪元的工资，这对于身边还在找工作的很多同学来说，已经是很不错的选择了。但是，小李自己却算了一笔账，感觉这钱远远不够维持自己的生活。
首先，来自农村的他在工作的城市是租房子住的，一个月加上水电差不多要500元，单位没有食堂，一个月伙食费近700元，每个月底回一次家，还想给自己爸妈带点东西，基本上要花300元。除此之外，还有每个月的话费、交通费，还想买衣服、和同学们聚个会等，这样算下来，2000块钱的工资是远远不够的。
在这里，张静建议，对于刚参加工作还没有存款的上班族来说，一定要采用强制存钱的方法。每个月扣除房租、伙食费、交通费等硬开销之后，看看还能结余多少钱，然后在此基础上，根据自己的实际情况制作一份详细的理财规划，这其中必须要包括存钱计划，每个月存多存少并不重要，重要的是一定要每个月坚持。零存整取就很适合这样的规划。
零存整取是银行定期储蓄的一种基本类型，即储户在存款时约定存期，一次或按期分次存入本金，整笔或分期、分次支取本金或利息的一种储蓄方式。它可以集零成整，具有计划性、约束性和积累性。虽然该储种利率低于整存整取定期存款，但却高于活期储蓄，可使储户获得比活期稍高的存款利息收入，特别适用于低收入者生活节余积累成整的需要。
存款开户金额由储户自定，最低额度为5元，每月存入一次，中途如有漏存，可于次月补存，但次月未补存者则视同违约，到期支取时对违约之前的本金部分按实存金额和实际存期计算利息;违约之后存入的本金部分，按实际存期和活期利率计算利息。
由于该储种较“死板”，最重要的技巧就是“坚持”，绝不能连续漏存两个月。有些人存储了一段时间后，认为如此小额存储意义不大，就放弃了，这种前功尽弃的做法损失最大。
投资有远近初学理财忌跟风
对于初步学习理财的年轻人来讲，忌急功近利是最重要的一个理财意识，千万不能盲目跟风。对此，张静觉得基金定投就是一个不错的选择。
基金定投，是定期定额投资基金的简称，是指在固定的时间，以固定的金额，投资到指定的开放式基金中，同银行的零存整取相类似。由于基金“定额定投”起点低、方式简单，所以它也被称为“小额投资计划”或“懒人理财”。
基金定期定额投资具有类似长期储蓄的特点，能积少成多，平摊投资成本，降低整体风险。它有自动逢低加码，逢高减码的功能，无论市场价格如何变化，它总能获得一个比较低的平均成本，因此定期定额投资可抹平基金净值的高峰和低谷，消除市场的波动性。只要选择的基金有整体增长，投资人就会获得一个相对平均的收益，不必再为入市的择时问题而苦恼。
而且，现在定期定额计划的门槛非常低，起点一般为100元~300元，可以按月扣，也可以按双月或季度扣，对于年轻人日常开支项目繁多，且每个月的结余也不多的情况，几乎不会带来额外的压力，而且还能积少成多，使小钱变大钱，以应付未来对大额资金的需求。更重要的是，它可以让我们养成良好的理财习惯。
在这里，张静强调，对于喜欢买基金的客户，一定要牢记：买基金一定要用自己长期闲置资金选择低点入市，这对于刚接触理财的新手来说是个基本保证。
谈及到浦发银行的理财产品，张静提出，相比较于运城市的各商业银行，浦发银行的理财产品有一个很特别的亮点：理财转让功能，即客户在购买浦发银行的固定期限理财产品后，如突然急需资金，可以进行理财产品转让，为客户实现临时变现需求提供完美路径。简单来说，就是今后买了浦发银行理财产品，急需用钱，产品又还没到期，客户只需要进行理财转让，成功后就能获得资金了。
篇6：6个妙招防老人健忘
随着年龄的增大，健忘成了老人生活中的一大难题。美国“女性健康网站”最新载文，刊出加州大学记忆与衰老研究中心主任、神经学家加里・斯莫尔博士总结出的“老人防健忘的妙招”。
1.通过联想记人名
有意义的联想可帮助增强记忆。斯莫尔博士表示，很多老人总觉得人名难记，其实有些名字可令人联想到特定图像，有些名字可通过谐音等联想记忆。比如，豪斯(房子)、怀特(白色)等。
2.多次重复记人名
和别人谈话时，及时重复一遍别人的名字有助记忆。你也可以告诉对方，这个名字让你想起了一个熟人。如果名字太复杂或你不是很熟悉，不妨让对方写下自己的名字。分手的时候再重复一下对方的名字，这样记忆就更牢靠。
3.面部特征帮记忆
斯莫尔博士表示，通过扫视对方的面孔，可以找出一个容易记住的特征。比如，小鼻子、大耳朵、深皱纹及特别发型等都是突出的特征。一般来说，你发现的第一个特征往往就是日后你想起这个人的线索。
4.拆分归类记数字
记数字对老人来说的确是挑战。斯莫尔博士表示，要想记住“3，8，2，7”四个数，单个记的效果远不如“三十八，二十七”分组记忆。这种数字分组记忆法对记忆手机号也非常管用。
5.边做边说记忆牢
“今天吃过药了吗？”“出门锁好门了没有？”很多老人经常因为记不清自己是否完成过这些日常活动而苦恼不已。老人在做这些事情的时候，可以边做边大声说出来。比如，“我今天吃过药了”“我正在锁门”等。
6.经常吃益脑食物
有益心脏的食物同样有益大脑。坚果、全谷食物、蓝莓和深海肥鱼、西兰花等食物都有益大脑健康，增强老人记忆力。
篇7：年轻人理财小知识_个人理财小知识
学会控制情绪，抑制冲动型消费.理财其实很简单，重点就是要减少非必要性的开支，节省就是一种增长。理财者一定要具备“自我约束力”，理财不要盲目跟随，也不要轻易掏腰包。如果碰到难以抵挡的诱惑，可以找个更长远的目标来时刻警示自己不要乱花钱。
了解财务状况，学会记账.年轻人容易冲动消费，不知不觉中，一个月的薪水就少了很多，花在了什么地方却不得而知。那么从现在开始，准备一个账本吧，看着记下来的账目绝对会让自己大吃一惊，原来自己花钱是这样没有节制的，然后在下一次花钱的时候，总是会去想想应该还是不应该。理财小知识。
强制储蓄用于投资.强迫性储蓄是起步时最好的方法，哪怕每月强制自己积攒200元，别小看了这200元，一年才2400元，如果第二年每个月再增加200元呢?就是一年 4800元，加上第一年的钱一共7200元。第三年再增加每个月200元投资，这一年里就是7200元。再加上前两年的7200元，再加上可能的投资收益，这样下去，刚工作的头五年，就可以自己不借助父母的帮助攒下一笔不小的资金，可以算作第一桶金吧。
避免资金闲置.年轻人对风险的承受能力更强，方面是因为年纪轻的关系，另外一方面是有时间和能力去赚到更多的钱，因此可以承受一些投资上的损失。如果不愿意承担基金或房产投资的风险，可以考虑一些固定收益类的投资产品，如P2P、理财型保险。理财小知识。
保持良好的投资心态.年轻人爱冲动，心态容易因环境发生变化。投资是一门“内外兼修”的功夫，收益越高，风险越高。做任何事情都是有风险的，任何成功都要付出努力，没有风险很低收益却特别高的好事。好心态决定好人生，理财不可能是一路高涨，肯定要面对曲折，年轻人一定要有一个强大不屈的好心态。
学习理财知识，养成投资意识.俗话说“活到老，学到老”，一日不学十日空。利用时间学习了解更多的理财投资知识，可以让人开拓投资眼界、发现更多的商机，知识嘛，越多越好。另外，在学习理财知识的同时，还要逐渐养成记账的习惯，形成财富管理的意识。理财小知识。
利用自身优势做理财.年轻人熟悉互联网，也用大把的时间去搜集网络信息。互联网就是新一代年轻人的自身优势。他们的意识超前，思维活跃，接受新鲜事物，如网上购物、网上创业、网上理财。而P2P理财的方式正是基于网络之上，年轻人可以轻松掌握行业的整个动态信息，及时对于投资理财的网贷平台做出准确判断，不至于因为不懂而盲目投资。理财小知识。
[年轻人理财小知识_个人理财小知识]
篇8：塑造性感小腹的6个妙招
1. 摇摆身体
平躺，双手放于身体两侧，掌心向下，双腿曲起90度，并且双脚抬离地面。小腹肌肉收紧，双腿尽可能的向左侧压低，与此同时，双肩紧贴地面。保持此动作几分钟，然后还原，右侧重复此动作。如此练习20次，然后转换方向。
2. 打扫屋子
开始你的春季大扫除的另一个原因是：吸尘是一项很好地腹肌锻练。为了在打扫的过程中塑造一个更紧致的小腹，在你的身体前移后退的同时，绷紧你的小腹肌肉吧。
3. 减少盐分摄入量
过多的盐会促使你喝更多的水，从而让你看起来有些浮肿.别忘了，藏在体内的这些水分也是有重量的哦。
平坦有型的小腹可以通过改变你生活中的一些习惯来实现，比如说，你可以在走路时收紧小腹，或者在你的饮食中添加些不饱和脂肪酸。下面的瘦腹指南，会告诉你一些食物和锻炼方面的建议，帮你消除难以锻炼到的腹部赘肉，塑造性感的腹部。
4. 边走边谈
不要再像往常那样在吃喝中和朋友交流了，下次再聚，不妨安排在运动中，因为有一个热爱运动的好友，你的运动量可以达到平常锻炼的104%。建议你和朋友每周进行一次“边走边谈”的活动，或组成一个友人健身俱乐部，或者一起进行健身房精品锻炼。当你们更加亲密时，你将能带动所有人都动起来。
5.曲身运动
曲身运动赶走大肚腩双手握阻力带，绷紧，平躺于地板，双腿伸直，双臂置于头顶。吸紧小腹，收紧下巴，举臂向天花板，带动头部、双肩、躯干，使其依次抬起，压向双腿。动作尽量要快，并保持脚踝紧贴地板，最终以手触脚，停顿，保持手触脚的动作，稍后，缓慢向后仰躺回到最初位置。将此动作重复
5―8次(大约花三十分钟)，每周锻炼5―6 次。
篇9：蒸鱼怎么做好吃？6个蒸鱼小妙招
蒸鱼营养损失最少
鱼有很高的营养价值。鱼类的做法主要包括煮、蒸、烧、炸等。煮对蛋白质起部分水解作用，对脂肪影响不大，但会使水溶性维生素和矿物质溶于水中，因此鱼汤可不要随意丢弃。蒸的时候食物与水接触比煮要少，所以可溶性营养素的损失是比较少的。烧有红烧、白烧、干烧等之分，对营养素的影响与水煮相似。炸会增加油脂的含量，尽量少用油炸的方法。
篇10：蒸鱼怎么做好吃？6个蒸鱼小妙招
1、撒盐法：
将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
2、加鸡油法：
做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。
3、沸水上屉法：
蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
4、涂抹干粉法：
蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。
5、啤酒臆浸法：
清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。
6、剩鱼清蒸法：
清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。
以上的烹饪方法，大家快来了解一下吧。要想鱼好吃，烹饪技巧很重要哦。
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★理财计划
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