下面是小编为大家整理的中医可以治疗脂肪肝的食材，本文共5篇，以供大家参考借鉴!
篇1：中医可以治疗脂肪肝的食材
中医治疗脂肪肝的食材
山楂
其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：其“化饮食，消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，饭后服。
大黄
是一味泻下通便、清热解毒的良药，一般都用于急性热病之大便秘结。现代药理研究发现，其除有泻下通便作用外，还有降血压、降胆固醇作用。小量常服，对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄，研成细末，装入胶囊。每次2粒，每日2次，饭后服。服后若见便稀量多时，应停服或减少用量。
泽泻
泽泻具有很好的抗脂肪肝作用，泽泻成分除对低蛋白质和高胆固醇食物所引起的脂肪肝有对抗作用外，还可降低胆固醇、使动脉粥样硬化病变减轻。泽泻中分离出的三萜化合物可能影响脂肪酸分解，减少合成胆固醇的原料(乙酰辅酶A)。
大蒜
实验研究表明，大蒜可明显降低脂质的内生和明显减少肝中脂质的合成。大蒜降肝脂的机制，一般认为是大蒜增加了粪酮醇和酸哇酮醇的排泄，减少了胆固醇和脂肪酸的合成。
脂肪肝的危害
肝脏代谢异常
营养过剩形成的脂肪肝是一种良性肝病，如果波及的肝细胞不多，患者常常没有特异性的症状。但是，脂肪肝反应出的肝脏代谢异常，却有可能影响其他器官产生严重的疾病。脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现。
肝脏功能受损
脂肪肝使肝内合成的磷脂和血浆脂蛋白减少，长此以往将会影响神经和血管功能，并引起记忆力衰退和动脉硬化。
转化为肝硬化
有人担心脂肪肝会不会变成肝癌，其实脂肪肝与肝癌并无直接关系，但如果同时罹患病毒性肝炎，或者继续嗜酒无度，则有可能迅速形成肝硬化。研究显示，70%的肝硬化最终会演变为肝癌，肝硬化因此被认为是一种癌前状态。
全身组织衰退
肝脏脂肪堆积，使肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是维持组织器官功能的重要蛋白质。白蛋白低下的人，食欲极差，疲乏无力，易感多种疾病。
寿命缩短
不同病因所致的脂肪肝及其并发的基础性疾病，都会对患者的生命产生或轻或重、或近或远的影响。例如，肥胖症和糖尿病并发脂肪肝，患者虽无性命之忧，但生命质量却大打折扣。
脂肪肝的类型
1、肥胖性脂肪肝
由于营养过剩 ，肝脏周围脂肪组织过多而使脂肪酸的释放增加，以致肝脏对脂肪的排泄出现障碍，最终导致脂肪在肝内堆积。据统计，50%的肥胖者有肝内脂肪浸润现象 ，重度肥胖者96%可发生脂肪肝。
2、酒精性脂肪肝
75%～95%慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。
3、营养缺乏性脂肪肝
因长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因 ，造成人体缺乏营养而消瘦，需要经常动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内实现正常转化，以致发生堆积至脂肪肝形成。这也是瘦人也得脂肪肝的病因。
4、炎症性脂肪肝
最常见的是病毒性肝炎。其原因主要是慢性肝炎病人进食热量过多 ，超过身体代谢的需要而转化为脂肪积存于全身，其中肝中积存则表现为脂肪肝。
5、糖尿病性脂肪肝
胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较低，约为4.5%左右。非胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较高，可达37%。
篇2：吃什么可以治疗脂肪肝
治疗脂肪肝的食物
1.燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇，进而改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
2.海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
3.豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐等。它不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。
4.魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收，可有效降低餐后血糖水平，并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
5.甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
脂肪肝的饮食注意事项
1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
3、高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1。2～1。5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5、限制食盐，每天以6克为宜。
6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8、忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝的潜在危害
首先预示着肝脏代谢异常
一般来说，营养过剩形成的脂肪肝是一种良性肝病，如果波及的肝细胞不多，患者常常没有特异性的症状。但是，脂肪肝反应出的肝脏代谢异常，却有可能影响其他器官产生严重的疾病。脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现。
第二种预示：肝脏功能受到了一定的损害
脂肪肝使肝内合成的磷脂和血浆脂蛋白减少，长此以往将会影响神经和血管功能，并引起记忆力衰退和动脉硬化。
第三种预示：存在慢性肝细胞纤维化和肝硬化的可能
有人担心脂肪肝会不会变成肝癌，其实脂肪肝与肝癌并无直接关系，但如果同时罹患病毒性肝炎，或者继续嗜酒无度，则有可能迅速形成肝硬化。研究显示，70%的肝硬化最终会演变为肝癌，肝硬化因此被认为是一种癌前状态。
第四种预示：全身各组织器官的功能衰退
肝脏脂肪堆积，使肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是维持组织器官功能的重要蛋白质。白蛋白低下的人，食欲极差，疲乏无力，易感多种疾病。
第五种预示：寿命缩短
不同病因所致的脂肪肝及其并发的基础性疾病，都会对患者的生命产生或轻或重、或近或远的影响。例如，肥胖症和糖尿病并发脂肪肝，患者虽无性命之忧，但生命质量却大打折扣。调查发现，90岁以上的长寿老人，可有心脑血管疾病、肺部疾病、肾脏疾病，唯独少见肝脏疾病。可见，肝脏的健康，对人的寿命影响直接而深刻。
篇3：脂肪肝吃什么食物可以治疗
脂肪肝可以治疗的食物
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
苹果：因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。
牛奶：含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。
玉米：含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
蕃薯：是生理性碱性食品，能中和体内因食肉、蛋所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。含有较多的纤维素和胶原粘液，在胃肠中吸收较多的水分，润滑消化道，起通便作用，将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
胡萝卜、菇类、花菜、山楂、无花果、柠檬等都可起到降脂作用，脂肪肝患者可以经常多吃。
最容易得脂肪肝的人群
一、嗜酒、酗酒的人
对于嗜酒、酗酒的人，酒精性脂肪肝是其最为常见的病变，病变程度与饮酒(尤其是烈性白酒)总量成正比。
二、肥胖的人
根据各市门诊体检数据显示：肥胖的人，10个“胖墩儿”8个脂肪肝。
三、营养过剩的人与营养不良的人
所谓营养过剩的人，以及说那些偏食荤菜、甜食的人、易造成营养过剩性脂肪肝。营养不良的人则是人为地节食、长时间的饥饿易造成营养不良性脂肪肝。
脂肪肝的危害
研究报告，长期大量饮酒，首先造成脂肪肝，然后可经酒精性肝炎和(或)酒精性肝纤维化发展为肝硬化，严重者发展为肝衰竭或肝细胞癌。
在欧美国家中，大量饮酒(男>80g/天，女>40g/天)引起脂肪肝和肝硬化的时限分别为5年和，但有患者在小于上述饮酒量及饮酒时限时也发生了肝硬化。慢性嗜酒者中约57.7%发生了脂肪肝，20%～30%最终发展为肝硬化。
非酒精性脂肪肝病必须经过非酒精性脂肪性肝炎(NASH)这一中间阶段才会发生肝硬化，研究表明，部分NASH患者在初诊后内可发生进展性肝病和肝病相关死亡。
此外，糖尿病、心脑血管疾病等代谢紊乱相关事件也已成为影响脂肪性肝病远期预后的重要因素。因此，非酒精性脂肪肝病已成为21世纪全球重要的公共健康问题之一，也是我国越来越重要的慢性肝病问题。而随着当代医学模式的改变，社会现实要求临床医生必须将预防保健与医疗工作相结合。
篇4：脂肪肝吃什么水果可以治疗
可以治疗脂肪肝的水果
1、苹果
对于脂肪肝患者来说，苹果是首选。因为苹果中富含苹果酸、枸椽酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质，苹果还含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。每天可食用一个苹果。苹果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量，使身体燃烧热量，对抗肥胖。
2、橙
脐橙含有的橙皮甙成分、类黄酮成分和维生素C能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防脂肪肝以及各种心血管疾病。
3、山楂
山楂味酸，有健脾开胃的功效，有利于食物的消化吸收，有助于脂肪类食物的消化，促进脂肪的代谢，因此脂肪肝患者是可以吃山楂的，且山楂利于脂肪肝的恢复。山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有脂血症的患者，可起到双重降低的作用。
4、梨
鸭梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，而且含糖量也相对比较低，食用后不仅助于胃肠消化，而且还可降低血脂，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
5、葡萄
葡萄中含有的天然活性物质、维生素和纤维素，对脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能够有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。其中丰富的葡萄糖、氨基酸及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。
对脂肪肝有调理作用的茶
普洱茶
其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化;茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，有助于暖胃、降脂、降压，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。
乌龙茶
其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。
调脂茶
丹参、决明子、生山楂按3：2：1的比例进行配伍，沸水冲泡10分钟后饮用。用它长期代茶饮，可以改善脂肪肝患者乏力、腹胀、肝区不适等症状。
三花茶
玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。功能疏肝理气，用于肝郁气滞型脂肪肝。
苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分，具有生津止渴、消食提神、降压降脂等功效。
佛手花茶
佛手花5克，绿茶2克。将佛手花和绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡加盖焖10分钟即成。每杯可连续冲泡3-5次，最好当日饮完。佛手花具有疏肝理气、和胃快隔的功效，主治肝胃气痛、食欲不振。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
脂肪肝的并发症
1、酒精依赖，胰腺炎、周围神经炎、贫血舌炎、酒精性肝炎、肝硬化等。
2、肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病(简称冠心病)、痛风、胆石症等。
3、结核病、溃疡性结肠炎等。
4、常并发有肾功能衰竭、低血糖、胰腺炎、败血症、弥散性血管内凝血(DIC)等。
5、脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿，其他还可有蜘蛛痣、男性乳房发育、睾丸萎缩、阳痿、女子有闭经、不孕等。
篇5：你知道哪些食材可以护发吗
一头健康的秀发是每个女人所想拥有的。所以对于女性朋友来说，在外在养护头发的同时，不妨选对食物，内在饮食给秀发很好的滋养吧！
贝类红肉预防脱发
贝类不仅营养美味，且富含人体所必需的矿物质――锌，而它是预防脱发的重要物质，有研究发现，锌还能促进细胞再生，其他富含锌的食材有红肉和全麦谷物。
啤酒香蕉修复枯发
啤酒丰富的泡沫里蕴含着一种健康物质――硅，它能够让头发更浓密且具有弹性，一些研究发现硅能修复干枯脆弱的头发。英国饮酒网建议女士每天饮酒量不超过300毫升，男士不超过500毫升。硅的其他来源有香蕉和根茎类蔬菜。
草莓番茄滋养头皮
维生素C对人体血液循环非常重要，可以让血液更好地滋养皮肤和头皮，进而帮助保持头发和头皮上的油质，让头发看起来光亮健康。维C的良好来源有草莓、番茄等。
蘑菇鸡蛋改善发质
蘑菇不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含泛酸，它是洗发水中常用的营养成分，有利于头皮和毛囊的血液循环和新陈代谢。泛酸还有助于改善头发灰暗，防止掉发等。鸡蛋和玉米也是泛酸的良好来源。
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