以下是小编为大家准备的安阳粉浆饭作文,本文共6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1:安阳粉浆饭作文
粉浆饭,这个名字对于许多人来说可能闻所未闻,但身在安阳这个悠久城市的人们,对于这个名字那是再熟悉不过了,
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篇2:安阳粉浆饭三年级作文
安阳粉浆饭三年级作文
粉浆饭,这个名字对于许多人来说可能闻所未闻,但身在安阳这个悠久城市的人们,对于这个名字那是再熟悉不过了。它独特的酸、香、甜、绵的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚,魂牵梦绕,因为只有安阳才有,别的地方是喝不到纯正的粉浆饭的。
我也是粉浆饭的'忠实“粉丝”,每次都要喝上两大碗。姥爷说它其实也是粥,做起来需要好多材料呢!我和姥爷一起去大西门买来了正宗的绿豆粉浆,它可是粉浆饭的主要角色哦,还要小米、黄豆、花生米、白菜、红萝卜、猪油、香油、香菜。原料准备好了,可以做粉浆饭了喽。
“做好粉浆饭那可不是件容易的事。一定要下功夫,而且还要有耐心呀!”姥爷边说边把粉浆倒入锅内。“因为粉浆内含有淀粉要是沉到锅底糊了锅,味道就不好了。所以粉浆烧开后,要不停的用勺子搅和才行,桐桐你来搅搅看。”我拿着勺子兴奋地在锅里搅和着。姥爷把花生米、小米、黄豆、大油放入锅中熬煮。过了一会儿,姥爷又加入一些红萝卜丝和白菜。姥爷说:“火不要开的太大,掌握好火候,慢慢熬,熬到最后,粘粘乎乎的,这样煮好的粥,就是粉浆饭了。”一股浓郁的香味儿一下子钻进了鼻子,“姥爷,姥爷什么时候才能喝呀!”我不停地咽着口水。大概二十分钟后……“好了好了,快来喝吧。”姥爷给我盛了满满的一大碗,加上葱花、香菜的香味儿那味道真是美极了美极了!
粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。它与“血糕”、“皮渣”一起被称为“安阳三大宝”呢!粉浆饭就是这么独特,想喝就来我们安阳吧!
篇3:我们家乡的粉浆饭作文
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每次我姥姥做粉浆饭的时候,都是用5角钱从大街上的浆房里买来一桶浆水,这种浆水黄黄的,稠稠的,有一股股的浓香味儿。倒在锅里,再放上泡好的花生、黄豆。等浆水烧开以后,再放上多半碗金黄色的小米。熬的时候,还要不停的搅一搅,因为饭很稠,不搅会粘锅底。快好的时候要放些面条,青菜,白菜叶。刚开始吃时候,尝一口,酸酸的,涩涩的,会想道:这有什么好吃的。但是只要再吃上几口,慢慢的品,会感觉到这也是一种美味佳肴啊。
我们家乡的粉浆饭好吃吧,有很多的外地游客也很喜欢来吃粉浆饭,我们安阳人一定会热情接待你们的,一定来吃哦!
指导教师:王凯霞
通过小吃来描写家乡,语言也很流畅。 [推荐给朋友] [显示打印]
篇4:我们家乡的粉浆饭优秀作文
我们家乡的粉浆饭优秀作文
如果你问别人最好吃的是什么饭?他可能会说到:“红烧排骨,大海蟹,清蒸鱼,道口烧鸡。”
而我们家乡有一种饭,它虽然没有大鱼大肉,山珍海味。但是,让你吃过以后,足可以回味无穷。这就是我们家乡人人爱吃的粉浆饭。
粉浆饭的'制作材料很特别,它不是用水做的,而是用做粉皮的浆做的。每次我姥姥做粉浆饭的时候,都是用5角钱从大街上的浆房里买来一桶浆水,这种浆水黄黄的,稠稠的,有一股股的浓香味儿。倒在锅里,再放上泡好的花生、黄豆。等浆水烧开以后,再放上多半碗金黄色的小米。熬的时候,还要不停的搅一搅,因为饭很稠,不搅会粘锅底。快好的时候要放些面条,青菜,白菜叶。刚开始吃时候,尝一口,酸酸的,涩涩的,会想道:这有什么好吃的。但是只要再吃上几口,慢慢的品,会感觉到这也是一种美味佳肴啊。
我们家乡的粉浆饭好吃吧,有很多的外地游客也很喜欢来吃粉浆饭,我们安阳人一定会热情接待你们的,一定来吃哦!
篇5:我爱家乡的粉浆饭
我爱家乡的粉浆饭
不知从什么时候起,在妈妈爱喝粉浆饭的影响下,我居然也爱上了家乡——安阳的风味小吃粉浆饭。
听大人们说,粉浆饭由来已久。相传很早以前,在古都安阳有一年大旱,百姓无水可吃,当时在古城大西门有家粉房店里有口小井,井深水浅,仅够维持生产,百姓没有办法,只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴,由于太酸,人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后,过了一段时间,有人回味过去粉浆饭的味道,逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经厨师精心配料调制,便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭,随着时代的变迁一直留传至今。
记得还是妈妈在幼儿园工作时,每隔上一段时间,幼儿园的阿姨就会熬上一锅香酸扑鼻的粉浆饭,起初妈妈也不是太爱喝,但是阿姨们的这份儿心意不能拒绝。于是,每次妈妈都会带上我去品尝:只见阿姨在院子里支着一口小风锅,提前泡上了花生、黄豆,有的阿姨从家里拿来了晒好的.干野菜、大南瓜,妈妈总是买上几斤新炸的油条。几个阿姨围在锅边,有的择菜、有的淘米,有的往锅底放柴火,淘气的我,每次都要拿上一把破扇子,蹲在风锅的前面,帮忙煽火、放柴……看着风锅冒出的缕缕青烟,听着阿姨们一阵阵的欢笑,我觉得既幸福又好玩,就这样,在这其乐融融的“大会餐”中,我和妈妈都喝出了粉浆饭的“美味、香甜”,从此,也爱上了粉浆饭。
粉浆饭:香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。熬制粉浆饭一般以绿豆粉浆为主,配上优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后再浇上糊葱花油,撒上香菜沫,其美味真的是
“名震黄河三千里,味压江南十二楼。”
粉浆饭,在忍饥挨饿的年代,它是乡亲们的“美食”,帮乡亲们度过了一个又一个饥荒。如今,大家大鱼大肉吃惯了,偶尔吃上一次粉浆饭,真的是让人割舍不断。粉浆饭成了我童年生活的美好回忆,也是我生活中的调味品,我爱家乡的风味小吃——粉浆饭。
篇6:我们家乡的粉浆饭
河南省安阳市 安阳市东南营小学 九班 郑冰钰
如果你问别人最好吃的是什么饭?他可能会说到:“红烧排骨,大海蟹,清蒸鱼,道口烧鸡。。。。。。”。而我们家乡有一种饭,它虽然没有大鱼大肉,山珍海味。但是,让你吃过以后,足可以回味无穷。这就是我们家乡人人爱吃的粉浆饭。
粉浆饭的制作材料很特别,它不是用水做的,而是用做粉皮的浆做的。每次我姥姥做粉浆饭的时候,都是用5角钱从大街上的浆房里买来一桶浆水,这种浆水黄黄的,稠稠的,有一股股的浓香味儿。倒在锅里,再放上泡好的花生、黄豆。等浆水烧开以后,再放上多半碗金黄色的小米。熬的时候,还要不停的`搅一搅,因为饭很稠,不搅会粘锅底。快好的时候要放些面条,青菜,白菜叶。刚开始吃时候,尝一口,酸酸的,涩涩的,会想道:这有什么好吃的。但是只要再吃上几口,慢慢的品,会感觉到这也是一种美味佳肴啊。
我们家乡的粉浆饭好吃吧,有很多的外地游客也很喜欢来吃粉浆饭,我们安阳人一定会热情接待你们的,一定来吃哦!
指导教师:王凯霞
简评:通过小吃来描写家乡,语言也很流畅。
投稿:2005-6-27 21:10:20
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