下面是小编给大家带来以礼论酒：孔子的酒文化观阅读及答案，本文共12篇，一起来阅读吧，希望对您有所帮助。
篇1：《孔子的酒文化观》阅读题及答案
《孔子的酒文化观》阅读题及答案
试题内容：
一、现代文阅读（9分。每小题3分）
阅读下面的文字，完成1～3题。
以礼论酒：孔子的酒文化观
中国的酒文化源远流长，饮酒是人们生活中极重要的一部分。明代文学家袁宏道推孔子为酒之饮宗，他在《觞政?八之祭》中言：“凡饮必祭所始，礼也。今祀宣父曰酒圣，夫无量不及乱，觞之祖也，是为饮宗。”《诗经》、《礼记》、《论语》中的许多篇章均体现出孔子的礼制思想对中国酒文化的深远影响，可以说，孔子的酒文化观中渗透有传统礼制文化的印记。
《诗经》谓：“饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。”在孔子看来，饮酒不单单是口舌味蕾的享受，而是一种文化符号，实际上发挥着仪式的作用。孔子重视“民、食、丧、祭”四事，强调各种仪式都应合乎礼制要求，包括酒类器物的陈列。关于酒和酒器的陈列，《礼记?礼运》中说：“故玄酒在室，醴酤（酢）在户，粢醍在堂，澄酒在下，陈其牺牲，备其鼎俎，列其琴瑟、管磬、钟鼓，修其祝嘏，以降上神与其先祖，以正君臣，以笃父子，以睦兄弟，以齐上下。”此外，酒器的铸造也要符合礼制要求。在《论语?雍也》中，孔子看到不符合西周礼制的酒器时，发出了“觚不觚，觚哉？觚哉？”的叹息。觚是盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量约有二升。 后来觚被改变了，所以孔子认为觚不像觚。这些感慨针对了当时社会文化符号体系混乱的现状，也是孔子“君君、臣臣、父父、子子”思想的体现。
在酒宴中，应当礼让年长者。例如，在《论语?为政》中孔子对子夏说：“色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔，曾是以为孝乎？”这即是主张凡有酒食，必先礼让年长者食用。另外，《论语?乡党》谓：“席不正，不坐。乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”坐席时尊长让贤，酒宴结束时，也要让年长者先离席位，维护尊者、贤者、长者的地位，以营造出一种庄严肃穆、井然有序的氛围。
饮酒时要依礼而饮。按仪礼饮酒，约分为四步：拜、祭、啐、卒爵。首先举杯拜天地，表示敬意；接着把第一杯倒地上，祭谢大地养育之德；然后倒上酒浅尝一口，颂美酒香令主人高兴；最后一饮而尽，“卒爵”即干杯之意。《礼记?玉藻》篇还对君臣同饮时的礼节做出了说明：“君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油以退。”臣下陪国君饮酒接受第一杯酒，应表情庄重地饮，接受第二杯时态度则要温和恭敬，饮完了第三杯才可以告退。如果拒而不饮，则属非礼。
饮酒者的酬酢互敬也是讲究礼仪的。客人间互敬称为“旅酬”，依序向人敬则叫“行酒”。敬酒时，敬酒者和被敬人都要“避席”，即起立以示尊敬，敬酒者在碰杯时要将自己的酒杯放低三分，示为礼敬。主人和宾客一起饮酒时要相互跪拜，而晚辈在长辈面前饮酒，亦称“侍饮”，通常要先行跪拜礼，然后坐入席次。如若长辈酒杯中的.酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽，长辈命晚辈喝，晚辈才可举杯。《礼记?乡饮酒议》还记载了饮酒时应当“弟长而无遗”，即不论长幼都要喝酒而不遗漏。
酒为礼而设，参加者应当饮酒有度。孔子在《论语?乡党》中告诫弟子：“肉虽不使胜食气；惟酒无量，不及乱。”饮酒过量则醉，醉则昏乱丧德。饮酒不能致醉，饮酒者应做到“朝不废朝，暮不废夕”，免得发生酒祸。
儒家思想反对“酗酒废政”，将酒礼与邦国兴亡的政治教化联系起来。孔子晚年整理六经，鲁哀公向其问政，他总结三代兴亡，作了一番概括：“禹崩十有七世，乃有末孙桀即位。桀不率先王之明德，乃荒耽于酒，淫泆于乐，德昏政乱，……乃有商履代兴，……武丁卒崩，殷德大破，九州乃有末孙纣即位。纣不率先王之明德，乃上祖夏桀行，荒耽于酒，淫泆于乐，德昏政乱……忽然几亡”。孔子用因酒亡国的夏桀和商纣来告诫人们饮酒适量，勿要因酒丧志。
酩酊大醉固然失礼，而如若不饮酒示敬示亲，也是失礼的。在不醉的前提下，饮酒的多少也是宾主诚意的表示。《仪礼?燕礼》记述了君臣饮酒时关于饮酒的约定：“君曰， ‘无不醉！’宾及卿大夫皆兴，对曰，‘诺！敢不醉？’皆反（返）坐。”《仪礼?射礼》中诸侯与卿大夫射礼上的饮宴，亦以痛饮为约定。醉而无礼，固然可耻；醉而不失礼，亦属可嘉。《诗?湛露》：“厌厌夜饮，不醉无归。”毛传：“不醉而出，是不亲也。”
那么在孔子看来，人们饮酒应当遵循一个怎样的“度”呢？孔子主张，人们饮酒应当达到“酡”的状态，即微醺。只有饮得微醺而不醉，才是最佳境界。饮酒多至乱了礼仪法度，则又失去了人的尊严，失去了应有的礼貌。惟有用酒而又不失礼仪，才是应该遵循的合理标准。
1.下列关于孔子酒文化观的表述，不能体现传统礼制文化思想的一项是
A. 故玄酒在室，醴酤（酢）在户，粢醍在堂，澄酒在下，陈其牺牲，备其鼎俎。
B. 君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油以退。
C. 色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔，曾是以为孝乎？
D. 今祀宣父曰酒圣，夫无量不及乱，觞之祖也，是为饮宗。
2.下列理解，不符合原文意思的一项是
A. 《礼记》中记载的玄酒、醴酤、鼎俎等酒类和酒器都是用于重大活动时敬奉神灵所用，目的是稳定伦理关系，祈福长治久安。
B. 孔子的思想中，酒器的制作也应该符合周礼的礼制要求。他发出“觚不觚，觚哉！觚哉！”是概叹当今事物名不符实，社会文化符号体系混乱。
C. 酒宴中，应该礼让长者，让长者先坐先饮，没有长辈之命，晚辈不得举杯敬酒，敬酒时要将自己的酒杯放低三分，酒宴结束时，应该让长者先走以示礼敬。
D. 仪礼饮酒有四步，要先拜天地，洒酒于地，再颂美酒，最后才能干杯，而面对君主饮酒应该注意表情和态度，拒而不饮有犯上之嫌。这些都出自《礼记》。
3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是
A.孔子认为酒是用来表示一种礼仪、文化符号。人们在推杯换盏、觥筹交错间，要自我控制，不至于醉，不乱为限。不要影响早晚省视君王（或长辈）。
B. 人们常说 “酒至微醺 ，花看半开” 是最佳境界，在当今社会，饮酒有节制，喝酒有礼节，对于文明之邦、礼仪之邦的中华民族仍有一定的借鉴意义。
C.中国酒文化中渗透了传统礼制文化，饮酒的意义远远超过了口舌的享受，更多在饮酒之外的礼仪文化，从帝王到庶民，都可以享受着美酒带给生命的多姿多彩与愉悦情趣。
D.在饮酒过程中有许多礼节，宾客的入座、举杯、举爵、敬祖、答礼等，均有一定之规，长幼尊卑、人际关系准则、邦国兴旺都可以通过饮酒来体现。
试题答案：
1. （3分)D.（这是袁宏道推孔子为酒之饮宗的话，与礼制文化思想无关）
2. （3分)C.（“没有长辈之命，晚辈不得举杯敬酒”原文并无此意）
3. （3分)D.（邦国兴旺不能体现在饮酒过程中）
篇2：酒摊阅读答案
夏天敏
日子漫不经心地把一切熏旧，熏得斑驳、残败、开裂、焦黄，人也不能幸免。昔日的戚爷早已被历史的风烟卷走，不留一点痕迹。现在的威爷，是地道的威爷了，头发枯白，满脸皱纹，眼脸下垂，两眼暗淡无光。几十年的光阴，他在这个小酒摊上把自己坐成了一尊颓败、松烂的雕像，但他依旧坐着，直到生命终结。
儿子出落成当年的自己，身材挺拔，相貌端正。他终归是成才了，读完大学，留在省城的大机关。果然不负心血，没几年，成为最年轻的处长。女儿呢，花样的美丽，诗样的空灵，有体面的工作，在小城医院做医生。
为了不让他再去摆摊，家里和他产生了诸多矛盾。儿子休假回来，在宽敞明亮的客厅里接待小城的体面人物。现在，他们的庭院明丽芬芳，花儿常开不败．．．隐藏在儿子内心中的，是爹的粗鄙，是那个小城深处癩疮一样的摊位。
戚爷誓死守住他的摊子，耐心的劝导，真诚的谈心，温馨的话语，痛苦的眼泪，统统无用。戚爷像坚贞的烈女，为了心中的那座牌坊，对任何威逼引诱都无动于衷。
年龄越大，那个信念越强；年龄越大，守望越坚。这么多年，成爷为了那个约定那份守望闹了多少笑话。他去追过女人，多少次都是又尴尬又失落；他随时瞟女人，以至于大家都认为他是花痴，是好色之徒……
戚爷还有个怪癖，隔三岔五，他要到那面围墙下睡一夜。他用破披毡盖住了头，耳朵却支棱着，一有脚步声，立即掀开张望。威爷之所以如此，是因为当年在隆隆的枪炮声中，他和新婚不到半年的前妻走散了。那时，天才蒙蒙亮，黑暗在小街里幽灵样徘徊，东方的一抹曙光，才轻轻吻住关帝庙前大槐树的末梢。
戚爷爱做梦，尤其爱做和前要有关的梦。这个梦，似乎是一个故事中的片断，总是不停地出現，每次都惊得他冷汗涔涔，惶恐惊悚；每次都让他心生悲冷，久久沉浸在梦的氛围中。
把这样一个不断重复的梦和关帝庙下算命解梦的刘半仙说了，刘半仙说，这是一个人在等你，在找你，你是不是做了什么亏心事，人家要苦苦找你呢??威爷不敢多讲，刘半仙的话让他更加坚信，前妻还活着，前妻一定会来找他的，在这座小城，在小街的这座宅院的墙下。
不知不觉，小城发生了天翻地覆的变化。威爷摆摊的地方，是老城里的古城区，这里陈旧、古老、历史悠久，这么个地方是不能开发的，就像一个年龄很大的老人，有了病也不能动大手术，一动就没命了。
可是有一天突然说是要拆迁了，拆迁就拆迁吧，能住上新房子当然好了。也有反对的，多是老年人，他们对这里的一砖一瓦、一草一木都有感情。年轻人呢，他们巴不得离开这个拥挤肮脏的环境。
其实他们不知道，县长和书记并没有要拆迁这片城区的意思，一个连工资都发不了的县没有实力来做这事，开发商看不上这里。是省上的一个厅级领导，在一次宴会中对小城的领导说，你们是父母官，关心一下我的老家吧。他说了他的意思，县长说主要是钱的问题。厅长说，这个嘛你缩小点范围，就搞关帝庙下面那片。钱的事，我帮你们协调。厅长正是成爷的儿子，厅长为戚爷死守在小街那面老墙下摆摊的事烦恼不已。
似乎是一夜之间的事，这里就成废墟了。在这片废墟中，徘徊着一位白发苍苍、步履蹒跚的'老人，他孤独无助的眼里，流淌着无奈、凄苦、绝望。他顽强地寻找着，寻找那个他坐了几十年、守了一辈子的酒摊的位置。终于寻找到了，他搬了个小凳子坐在那残砖破瓦的土堆上。但轰隆隆的推土机响起来时，他还能坐下去么?
他要坐下去，他要坚守那个等待，那个排遗不掉的梦。
（有删改）
4. 下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是
A. 小说开头使用了一连串词语形象描绘出戚爷的现状，这和他当年的挺拔端正形成了强烈的反差。
B. 家人对戚爷摆酒摊十分反感，软硬兼施，但戚爷不为所动，这正说明了酒摊对戚爷的特殊意义。
C. 小说善于运用对比的手法，老人和儿子的对比，小城旧貌和新颜的对比，都凸显了小说的主题。
D. 小说描写了戚爷晚年生活中的种种古怪的行为，表现了他人生经历的坎坷和心路历程的凄苦。
5. 小说中的戚爷有哪些形象特点??请简要概括。
6. 小说以“守摊”为中心谋篇布局，这有什么好处??请简要说明。
篇3：酒摊阅读答案
4. C
5. 衰老颓败，执着坚守，孤独寂寞，迷茫无助。
6. ①守摊”贯穿小说始终，串连主要情节，使叙事更简法；②能更好地表现人物在特定环境下的状态与感受，凸显坚守爱情的主题。
【解析】
4. 试题分析：本题考查对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏。CD“小城旧貌和新颜的对比”错，文章中没有对小城新颜的描写。
5. 试题分析：本题考查赏析小说中的人物形象。要针对具体内容分析人物特点，注意从外在的肖像特点到内在的心里想法，再到精神品质。要分析全面，具体，不可泛泛而谈。（1）头发枯白，满脸皱纹，眼脸下垂，两眼暗淡无光。几十年的光阴，他在这个小酒摊上把自己坐成了一尊颓败、松烂的雕像。外貌描写，突出了戚爷的衰老颓败。（2）戚爷誓死守住他的摊子，耐心的劝导，真诚的谈心，温馨的话语，痛苦的眼泪，统统无用。戚爷像坚贞的烈女，为了心中的那座牌坊，对任何威逼引诱都无动于衷。年龄越大，那个信念越强；年龄越大，守望越坚。突出了戚爷的执着坚守。（3）徘徊着一位白发苍苍、步履蹒跚的老人，他孤独无助的眼里，流淌着无奈、凄苦、绝望。突出了戚爷的孤独寂寞。（4）他搬了个小凳子坐在那残砖破瓦的土堆上。但轰隆隆的推土机响起来时，他还能坐下去么?突出了戚爷的迷茫无助。
6. 试题分析：本题考查以某一事件为中心的作用，其作用有以下几类：（1）作为文章的线索，贯穿全文；（2）突出主题，点明主旨；（3）设置悬念，吸引读者的阅读兴趣，引发读者的思考；（4）反映作者情感；（5）概括了文章的主要情节。这篇小说主要讲述了戚爷为了寻找前妻，等待前妻来找他，他一直坚守在他的小酒摊上，表现了戚爷为爱坚守的主题。可见本篇小说以“守摊”为中心，交代了故事的主要情节；同时“守摊”作为线索贯穿小说始终，串连主要情节，使叙事更简法；也能更好地表现人物在特定环境下的状态与感受，凸显坚守爱情的主题。
篇4：《竹叶青酒》阅读答案
①竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被许为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，看汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
②竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲鹍鸡(古书上指形状象鹤的鸟)弦”的佳句。《水浒》中写道：西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青。可见，竹叶青，很早以前就成了宫廷御酒。
③现代的竹叶青酒用的是经过改进的`配方，据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦，精通医道，他寓良药于美酒，使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
④解放以后，杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智，从精选药材，浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺，使竹叶青酒具有酒体完整，谐调匀称，虽有多种药材香气，但其中的任一种香气成份均不吐露的特色，在全国配制酒类中独树一帜，深受国内外消费者的欢迎。年平均出口量近千吨，远销五大洲，在海外一些国家被誉为“仙酒”。1975年，我国著名数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法，对浸泡工艺等进行了反复试验和优选，改进了操作规程，使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。随着社会和生产的发展，竹叶青酒将会有更加美好的前景。
篇5：《竹叶青酒》阅读答案
1.文章①~③段说明竹叶青酒具有色泽青黄、________ 、________ 和_______。
的特点;第④段概括说明解放后竹叶青酒的。(4分)
2.第②段的三则引用，作用不同。请从中任选一则，谈谈其对说明事物的作用。(2分)
3.文中加线句中的“据说”一词不能去掉，结合说明文语言特点作简要分析。(2分)
4.杏花村汾酒集团曾用杜牧诗句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”作广告。请你为竹叶青酒设计一则广告。要求：语言简明，有一定创意。(3分)
篇6：《竹叶青酒》阅读答案
1、气味芳香 口感温和 药用价值
2、例：萧纲诗句说兰花羞于与竹叶青酒比清香，说明竹叶青酒的气味芳香。(庾信诗句水喝竹叶青酒如同听啼鸟的鸣唱，说明竹叶青酒口感极佳。《水浒》中西门庆说内臣送他竹叶青，说明竹叶青酒地位高，是名酒。)
3、“据说”说明没有确切的史料证明，所引资料是听来的。去掉则变成肯定，与事实不符，也不符合说明文语言准确性的要求。
4、例：(1)常喝竹叶青酒，健康自然有。(2)竹叶青酒色美味香，强身健体，能保健康。
篇7：《酒婆》阅读答案
首善街有家最低等的小酒馆。不插幌子，不挂字号，连座位也没有;柜台上不卖菜，单摆一缸酒。来喝酒的，都是扛活拉车卖苦力的底层人。
这酒馆只卖一种叫“炮打灯”的酒。这酒价钱贱，不讲余味，只讲冲劲，进嘴非得赶紧咽，不然烧烂了舌头。可一落进肚里，马上一股劲“腾”地蹿上来，直撞脑袋。好酒应是温厚绵长，绝不上头。但穷汉子们挣一天命，筋酸骨乏，心里憋闷，不就为了花钱不多，马上来劲，晕头涨脑地洒脱洒脱放纵放纵吗?
要说最洒脱的，还得数酒婆。天天下晌，这老婆子一准来到小酒馆，衣衫破烂，像叫花子;头发乱，脸色黯，没人说清她啥长相，更没人知道她叫什么，却都知道她是这小酒馆的头号酒鬼，尊称酒婆。她一进门，照例打怀里摸出个四四方方小布包，打开布包，里头是个报纸包;打开报纸包，又是个绵纸包，好像里头包着一个翡翠别针;再打开绵纸包，原来只是两角钱!她拿钱撂在柜台上，老板照例把多半碗“炮打灯”递过去，她接过酒碗，举手扬脖，碗底一翻，酒便直落.. 肚中，好像倒进酒桶......。待这婆子两脚一出门坎，就像在地上划天书了。
她一路东倒西歪向北去。走出一百多步远的地界，是个十字路口，车来车往，常常出事。您还甭为这婆子揪心，瞧她烂醉如泥，可每次将到路口，一准是“噔”地一下，醒过来了!竟像常人一般，不带半点醉意，好端端地穿街而过。她天天这样，从无闪失。
首善街上人家，最爱瞧酒婆这醉醺醺的几步，上摆下摇，左歪右斜，悠悠旋转乐陶陶，看似风摆荷叶一般;逢到雨天，雨点淋身，便像一张慢慢旋动的大伞了⋯⋯但是，为什么酒婆一到路口就醉意全消呢?
原来，老板人奸，往酒里掺水。酒鬼们一清二楚，但谁也不肯把这层纸捅破，喝美了也就算了。
老板人近六十，没儿没女，八成要绝后。可一日，老板娘爱酸爱辣，居然有喜了!老板给佛爷叩头时，动了良心，发誓今后老实做人，再不往酒里掺水了。
就是这日，酒婆来到小酒馆，照例还是掏出包儿来，层层打开，花钱买酒，举手扬脖，把改假为真的“炮打灯”倒进肚里⋯⋯真货就是真货。这次酒婆还没出屋，人就转悠起来了。而且今儿她一路上摇晃得分外好看，上身左摇，下身右摇，愈转愈疾，初时像风中的大鹏鸟，后来竟像一个黑黑的大漩涡!首善街的人看得惊奇，也看得纳闷，不等多想，酒婆已到路口，竟然没有酒醒。破天荒头一遭转悠到马路上。下边的惨事就甭提了⋯⋯
自此，酒婆在这条街上绝了迹。小酒馆里的人们却不时念叨起她来，说她才算真正够格的酒鬼。她喝酒不就菜，向例一饮而尽，不贪解馋，只求酒劲。在酒馆既不多事，也无闲话，交钱喝酒.喝完就走，从来没赊过账。老板听着，忽然想到，酒婆出事那日，不正是自己不往酒里掺假的那天吗?原来祸根竟在自己身上!他便别扭开了，心想这人间的道理真是说不清了。为什么几十年拿假酒骗人，却相安无事，都喝得挺美，可一旦认真起来反倒毁了?
阅读题：
1.通观全文，分析酒婆是一个怎样的人。
2.小说为什么极力描写酒婆的醉态，并且将其写得“好看”?
3.(1)“首善街”的社会环境具有怎样的特点?作者为什么以“首善”称之?
(2)作者在小说的结尾借老板的口提出这样一个疑问：“为什么几十年拿假酒骗人，却相安无事，都喝得挺美，可一旦认真起来反倒毁了?”通读全文，说说此句的作用。
4.下列对文章的理解，正确的两项是( )( )
A.“炮打灯”是一种物美价廉的酒，穷人们喝了它，可以在劳碌了一大之后，缓解疲劳，忘记烦恼，洒脱放纵一番。
B.“直落”“好像倒进酒桶”等词语，生动形象地写出了酒婆喝酒之急;“一到路口就醉意全消”，则表明酒力并不长久。
C.老板往酒里掺水，酒鬼们一清二楚，但谁也不肯说出来，这表现人们只图喝了痛快、不想惹是生非的心理状态。
D.酒婆死了，老板在知道祸根在自己身上，感到非常内疚，后悔自己不该一时头脑发热，诚实了一次反而害了酒婆。
E.小说着力塑造了以酒婆为代表的一群下层劳动者的形象，表达了“哀其不幸，怒其不争”的深刻主题。
篇8：《酒婆》阅读答案
1.她的外貌、拿钱时的动作、“没有知道她叫什么”等，说明她是一个穷困、地位微的人。(2分)而喝完就走，从不赊账，也不多事，又说明她虽嗜酒却很老实本分。(1分)她最后为荒唐的现实所吞噬，是一个非常可怜的.下层小人物。(2分)
2.小说极力描写酒婆的醉态并且将其写得“好看”，是为了使其醉后的“乐”、“潇洒”与醉前的“黯”、“寒伧”形成对比，表现穷人只有醉后，才能有片刻的“洒脱”。(2分)使小说的悲剧意味更浓。(1分)
3.(1)洒馆老板几十年以假酒骗人;下层劳动者贫穷、郁闷、麻木，习惯于在虚假中生活。以“首善”称之，表达了反讽之意。(4分)
(2)用人们对“假酒”的习惯，表明“假”“骗”文化之深重。酒馆是社会的缩影。结尾写老板的疑问，意在点明主旨——对社会中“假”与“骗”的揭示与批判。(2分)
4.BC (A项“炮打灯”不是物美价廉的酒，“洒脱放纵”与原文说“晕头涨脑地洒脱洒脱放纵放纵”意义不同。D.老板只是对酒不搀水反而害了酒婆感到别扭和奇怪，并没有内疚和后悔。E.小说主题在于揭示批判“习惯于作假”的社会现象，不是“哀其不幸，怒其不争”。)
《酒婆》阅读答案与原文以供同学们阅读、练习和参考，希望《酒婆》阅读答案对大家的练习有所帮助!
篇9：《酒婆》阅读答案
1.她的外貌、拿钱时的动作、“没有知道她叫什么”等，说明她是一个穷困、地位微的人。(2分)而喝完就走，从不赊账，也不多事，又说明她虽嗜酒却很老实本分。(1分)她最后为荒唐的现实所吞噬，是一个非常可怜的'下层小人物。(2分)
2.小说极力描写酒婆的醉态并且将其写得“好看”，是为了使其醉后的“乐”、“潇洒”与醉前的“黯”、“寒伧”形成对比，表现穷人只有醉后，才能有片刻的“洒脱”。(2分)使小说的悲剧意味更浓。(1分)
3.(1)洒馆老板几十年以假酒骗人;下层劳动者贫穷、郁闷、麻木，习惯于在虚假中生活。以“首善”称之，表达了反讽之意。(4分)
(2)用人们对“假酒”的习惯，表明“假”“骗”文化之深重。酒馆是社会的缩影。结尾写老板的疑问，意在点明主旨——对社会中“假”与“骗”的揭示与批判。(2分)
4.BC(A项“炮打灯”不是物美价廉的酒，“洒脱放纵”与原文说“晕头涨脑地洒脱洒脱放纵放纵”意义不同。D.老板只是对酒不搀水反而害了酒婆感到别扭和奇怪，并没有内疚和后悔。E.小说主题在于揭示批判“习惯于作假”的社会现象，不是“哀其不幸，怒其不争”。)
篇10：欧美人以酒示礼
欧美人以酒示礼
欧美人宴请、敬客都用酒，用酒种类之多，酒的配制方法之繁，难以数清， 欧美人通常午后访友，坐久了以后，主人就要敬酒，先问客人愿不愿润喉，然后就敬以淡酒，
一般用的是西班牙出产的`雪利酒，味道近于绍兴黄酒，倒入小型的柱状椭圆底玻璃杯。若客人要喝烈酒，则敬以威土忌酒，用的是柱状大汽水杯，有时杯里投放冰块，女客酒量小或不会喝酒、不喜欢喝酒，可以向主人索取桔子汁汽水或啤酒解渴。 在欧美不少国家里，啤酒是通常的饮料，随时可以款客。
篇11：《酒婆》阅读练习及答案
《酒婆》阅读练习及答案
首善街有家最低等的小酒馆。不插幌子，不挂字号，连座位也没有；柜台上不卖菜，单摆一缸酒。来喝酒的，都是扛活拉车卖苦力的底层人。
这酒馆只卖一种叫“炮打灯”的酒。这酒价钱贱，不讲余味，只讲冲劲，进嘴非得赶紧咽，不然烧烂了舌头。可一落进肚里，马上一股劲“腾”地蹿上来，直撞脑袋。好酒应是温厚绵长，绝不上头。但穷汉子们挣一天命，筋酸骨乏，心里憋闷，不就为了花钱不多，马上来劲，晕头涨脑地洒脱洒脱放纵放纵吗？
要说最洒脱的，还得数酒婆。天天下晌，这老婆子一准来到小酒馆，衣衫破烂，像叫花子；头发乱，脸色黯，没人说清她啥长相，更没人知道她叫什么，却都知道她是这小酒馆的头号酒鬼，尊称酒婆。她一进门，照例打怀里摸出个四四方方小布包，打开布包，里头是个报纸包；打开报纸包，又是个绵纸包，好像里头包着一个翡翠别针；再打开绵纸包，原来只是两角钱！她拿钱撂在柜台上，老板照例把多半碗“炮打灯”递过去，她接过酒碗，举手扬脖，碗底一翻，酒便直落、、肚中，好像倒进酒桶。待这婆子两脚一出门坎，就像在地上划天书了。
她一路东倒西歪向北去。走出一百多步远的地界，是个十字路口，车来车往，常常出事。您还甭为这婆子揪心，瞧她烂醉如泥，可每次将到路口，一准是“噔”地一下，醒过来了！竟像常人一般，不带半点醉意，好端端地穿街而过。她天天这样，从无闪失。
首善街上人家，最爱瞧酒婆这醉醺醺的几步，上摆下摇，左歪右斜，悠悠旋转乐陶陶，看似风摆荷叶一般；逢到雨天，雨点淋身，便像一张慢慢旋动的大伞了？？但是，为什么酒婆一到路口就醉意全消呢？
原来，老板人奸，往酒里掺水。酒鬼们一清二楚，但谁也不肯把这层纸捅破，喝美了也就算了。
老板人近六十，没儿没女，八成要绝后。可一日，老板娘爱酸爱辣，居然有喜了！老板给佛爷叩头时，动了良心，发誓今后老实做人，再不往酒里掺水了。
就是这日，酒婆来到小酒馆，照例还是掏出包儿来，层层打开，花钱买酒，举手扬脖，把改假为真的“炮打灯”倒进肚里？？真货就是真货。这次酒婆还没出屋，人就转悠起来了。而且今儿她一路上摇晃得分外好看，上身左摇，下身右摇，愈转愈疾，初时像风中的大鹏鸟，后来竟像一个黑黑的大漩涡！首善街的人看得惊奇，也看得纳闷，不等多想，酒婆已到路口，竟然没有酒醒。破天荒头一遭转悠到马路上。下边的惨事就甭提了？？
自此，酒婆在这条街上绝了迹。小酒馆里的人们却不时念叨起她来，说她才算真正够格的酒鬼。她喝酒不就菜，向例一饮而尽，不贪解馋，只求酒劲。在酒馆既不多事，也无闲话，交钱喝酒、喝完就走，从来没赊过账。老板听着，忽然想到，酒婆出事那日，不正是自己不往酒里掺假的那天吗？原来祸根竟在自己身上！他便别扭开了，心想这人间的道理真是说不清了。为什么几十年拿假酒骗人，却相安无事，都喝得挺美，可一旦认真起来反倒毁了？
阅读题：
1、通观全文，分析酒婆是一个怎样的人。
2、小说为什么极力描写酒婆的醉态，并且将其写得“好看”？
3、（1）“首善街”的社会环境具有怎样的特点？作者为什么以“首善”称之？
（2）作者在小说的`结尾借老板的口提出这样一个疑问：“为什么几十年拿假酒骗人，却相安无事，都喝得挺美，可一旦认真起来反倒毁了？”通读全文，说说此句的作用。
4、下列对文章的理解，正确的两项是（）
A、“炮打灯”是一种物美价廉的酒，穷人们喝了它，可以在劳碌了一大之后，缓解疲劳，忘记烦恼，洒脱放纵一番。
B、“直落”“好像倒进酒桶”等词语，生动形象地写出了酒婆喝酒之急；“一到路口就醉意全消”，则表明酒力并不长久。
C、老板往酒里掺水，酒鬼们一清二楚，但谁也不肯说出来，这表现人们只图喝了痛快、不想惹是生非的心理状态。
D、酒婆死了，老板在知道祸根在自己身上，感到非常内疚，后悔自己不该一时头脑发热，诚实了一次反而害了酒婆。
E、小说着力塑造了以酒婆为代表的一群下层劳动者的形象，表达了“哀其不幸，怒其不争”的深刻主题。
参考答案：
1、她的外貌、拿钱时的动作、“没有知道她叫什么”等，说明她是一个穷困、地位微的人。（2分）而喝完就走，从不赊账，也不多事，又说明她虽嗜酒却很老实本分。（1分）她最后为荒唐的现实所吞噬，是一个非常可怜的下层小人物。（2分）
2、小说极力描写酒婆的醉态并且将其写得“好看”，是为了使其醉后的“乐”、“潇洒”与醉前的“黯”、“寒伧”形成对比，表现穷人只有醉后，才能有片刻的“洒脱”。（2分）使小说的悲剧意味更浓。（1分）
3、（1）洒馆老板几十年以假酒骗人；下层劳动者贫穷、郁闷、麻木，习惯于在虚假中生活。以“首善”称之，表达了反讽之意。（4分）
（2）用人们对“假酒”的习惯，表明“假”“骗”文化之深重。酒馆是社会的缩影。结尾写老板的疑问，意在点明主旨——对社会中“假”与“骗”的揭示与批判。（2分）
4、BC（A项“炮打灯”不是物美价廉的酒，“洒脱放纵”与原文说“晕头涨脑地洒脱洒脱放纵放纵”意义不同。D、老板只是对酒不搀水反而害了酒婆感到别扭和奇怪，并没有内疚和后悔。E、小说主题在于揭示批判“习惯于作假”的社会现象，不是“哀其不幸，怒其不争”。）
篇12：不是爱酒张晓风阅读答案
不是爱酒张晓风阅读答案
读诗让我想到许多事。
不是人人都耽酒的，白居易爱的是一个“晚来天欲雪”的黄昏，去邀一位故人来赴“红泥小火炉”的约会的情趣。那位叫刘十九的朋友或赴约，或不赴约，我们只读到千年前那一点点的闲情雅兴，那夜的酒早已挥发，不朽的是那一片情怀。
而元曲中的刘致也用“瘿瓢，带糟”去舀酒的句子来刻画村酒的__________：一只疙疙疙瘩瘩的葫芦瓢，狠狠地伸入酒缸，连糟带酒，胡乱地舀起来就喝，自有一番金杯玉盏之外的豪情。
而关汉卿的句子尤其迷人：“旧酒投，新醅泼，老瓦盆边笑呵呵。共山僧野叟闲吟和。他出一对鸡，我出一个鹅，闲快活。”
那样的饮酒情趣又岂在饮？
中国诗人好象都是如此。他们爱花，但爱的是花所能传递的隐逸、高洁或烂漫的意象；他们爱月有，但爱的是故乡的或故人的联想；他们爱玉，但永远不愿以克拉计算它的价值，因为它是被用来象征“君子之德”的；他们爱马，爱的是那种振鬣长鸣，万谷回应的雄风。
记得陶渊明吗？他幽默地给自己弄了一张无弦琴，并且题诗曰：“但识琴中趣，何劳弦上声。”他爱琴，爱的竟然是众弦寂然之后的“琴趣”。
生命，何尝不是这样呢？所有的垂死者几乎都恋栈生命，但我们真正深受的，是生命中的'什么呢？
如果生命是一瓮酒，我们爱的不是那百分之百的酒精成分，而是那若隐若现的芬芳。
如果生命是花，我们爱的不是那娇红艳紫，而是那和风丽日是的深情的舒放。
如果生命是月，我们爱的不是那些冷硬的岩石，而是在静夜里缓缓流下来的温柔的白丝练。
如果生命是玉，我们爱的不是它的估价表，而是那暖暖柔光中所透露的讯息。
如果生命是琴，让我们忘记那长达一百六十厘米或一百八十厘米的梧桐木，我们爱的是音符和节拍之上的音乐——也许别人听不到，但我们知道－，它在哪里。在一个小小划拨的动作里，可以触动多少音乐啊！
如果我们爱生命，必必有什么是在这血、肉、脂肪、皮肤、毛发之外的美好。我这样说，你能同意吗？我不是说酒不够美，我是说美酒之外必然有什么饮趣。
圣经上说：“看得见的是暂时的，看不见的是永久的。”我们喜欢自己这健康的、有弹力的身体，但我们更爱的是这身体之外的一种更动人的什么……
1．似乎文人都是爱酒的，因而也诞生了很多与酒有关的名作。根据提示写出作者或名句。
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2．根据第三段中的提示，在文中横线处填一个能概括村酒特点的四字短语。
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3．根据自己对生命的理解，仿照文中画横线的句子，写一段话。
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4．文题说“不是爱酒”，文中又说“我们更爱的是这身体之外的一种更动人的什么……”，请你仔细揣摩一下，作者爱的究竟是什么？
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5．有人说本文语言充满了意境美、音韵美，洋溢着馥郁的诗意之芬芳。请你试从文中选取一点加以佐证。
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参考答案：
1．“略”。
2．原始粗犷
3．“略”。
4．生命中一切能让人感受到幸福、快乐的东西。如勇气、信心与高尚、正直、善良、诚实的品质等。（意近即可）
5．“略”。
★以茶代酒
★酒广告词
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