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鸡坪散文

时间:2023-04-12 08:35:51 诗歌散文 收藏本文 下载本文

下面小编为大家带来鸡坪散文,本文共12篇,希望大家喜欢!

鸡坪散文

篇1:鸡坪散文

鸡坪散文

据说,在美丽的仙居县溪港乡有一个神奇的村子,这是一个自然村,四面环山,样子很像鸡笼,老祖宗就把村子取名为“鸡坪”。据老一辈人回忆,小时候听爷爷的爷爷说过这里曾发生过一个动人而凄美的爱情故事,一曲荡气回肠的神仙与凡人的苦恋之歌。

很久以前,鸡坪村老族长的三女儿长得清新可人,聪明伶俐,是远近闻名的漂亮女孩,人唤“小灵儿”。小灵儿从小就跟别的女孩不一样,她不喜欢做女红,也不爱琴棋书画,倒是偷偷的跟着哥哥们舞刀弄棒。有时,还溜到后山的仙人洞偷学法术。去的次数多了,偶尔也会被张仙人发现,遣送回家,交代族长要好好管教孩子,仙人洞不是凡人该去的地方。但小灵儿并不思悔改,趁父亲不注意就会转身而走。

仙人洞附近四季如春,花开不断,芳香扑鼻,蝴蝶蹁跹,小灵儿最爱在这儿跟花姑娘说悄悄话,跟蝴蝶捉迷藏,跟柳枝随风起舞……在这里,她的灵性尽情施展,她觉得自己不是一个普通女孩,而是百花仙子。想着,想着,她的思绪如同蒲公英的种子随风飘向了遥远的国度,遇到了一个身着白衣的翩翩少年,他们一起在花丛中旋转,旋转……

恰逢那天是张仙人的寿诞,徒弟李仙人前来祝寿,看到这一幅动人的画面:雪白的裙裾在花丛中飞扬,一张青春无瑕的脸蛋洋溢着幸福的笑容。刚入仙界不久的李仙人从没见过如此清丽脱俗的女孩,哪怕天上的七仙女也没这般花容月貌,他看得入了神,心儿随着小灵儿曼妙的舞姿而砰砰直跳。

张仙人打坐完毕,推门看到了这一幕,眉头不禁一皱,掐指一算,最怕发生的事儿还是难逃一劫,但他仍然想拯救春心萌动的徒弟和小灵儿。张仙人轻轻唤醒李仙人,把他带到自己的道场,意味深长地对李仙人说:“徒弟,你即将遇到一次桃花劫,这是你入仙籍后的第一次劫难,若你能躲过此劫,在仙界的前途将不可限量。一念可成仙,一念可成魔。我马上就要云游四海了,广播善德,提升仙法。我不在的.时候,你要好自为之啊!”

李仙人哪听得进师傅的劝告,嘴上答应着,脑里、心里满是小灵儿舞动的身影,他想马上再见到她。匆匆告别张仙人,来到鸡坪村,变身一个身着白衣的翩翩少年,化名李云鹤,摇着纸扇,自称游侠,路过此地,拜访族长想借宿一晚。族长是个好客之人,又见他长得一表人才,双目炯炯有神,绝非等闲之辈,连忙热情招呼,好酒好茶侍奉。晚饭时刻,族长把一家老少介绍给李云鹤认识,唯独小灵儿迟迟不来就餐。族长派家丁去寻找,找遍整个村庄也没找到。这下,一家子慌了神。族长对李云鹤说:“李少侠,你先休息,我去找找,这孩子净添乱,老是给我惹是生非,可她从没这么晚回家过,急死老夫了。”族长领着家丁,举着火把出了村子。李云鹤紧随其后,他很担心小灵儿的安危,后山有一些千年妖精在深山老林修炼,因师傅在此,那些妖怪不敢出来作祟。今天,师傅出远门了,难道是他们抓了小灵儿?李云鹤不敢想下去,连忙施展法术,腾云驾雾来到一座峭壁前,食指一点,峭壁自动往两边分开,一群还没成人形的小妖叽叽喳喳跑出来,围着这位天外飞人,指指点点,好不热闹。

李云鹤不耐烦地说:“快叫你家大王出来。”

老妖王闻讯而来,双膝跪地,两手合掌高举头顶:“不知仙人驾到,有失远迎。小妖该死,该死!”

“废话少说,你在此修炼,为何抓那女孩?”

“仙人有所不知,那女孩长得太漂亮了,我这颗心痒痒了,嘻嘻!”“人妖殊途,岂能同归?快把她放了,饶你不死。”

“就放,就放,小的们,快把那姑娘放了!”

“得令……”一股妖风,飘进去又飞出来,转眼间小灵儿被带到眼前。

此刻的小灵儿花容失色,疲惫不堪,她从没见过那么丑陋的妖怪,还要和她成亲,她的小胆儿吓得半死,眼睛也不敢睁开。她一直在默默祈祷,谁能救了她,一定以身相许。

李云鹤抱着娇弱的小灵儿往村子飞去,他轻轻地吻了一下她那紧闭的双眼。小灵儿像触电了一样,睁开那清澈的大眼睛。四目相对,都从对方的眼里看到了自己的影子。此刻的小灵儿非常激动,这就是我梦中的人儿啊!紧紧抱着李云鹤不放手,生怕是南柯一梦。

“大家都看着呢,你不害羞吗?”

“啊——”一放手,小灵儿一个踉跄,摔倒在地。族长看到女儿安全归来,喜极而泣,对李云鹤更是敬佩不已,感激不尽,极力挽留他多留几宿,以报搭救小女之恩。小灵儿已是豆蔻年华,族长看到李云鹤德才兼备,有意促成两人婚事。这正中李云鹤下怀,他也毫不客气地留了下来,跟小灵儿过起了只羡鸳鸯不羡仙,情意绵绵的快活日子。

……

这是一个前世无法结合,今生却又注定相遇、分离的爱情故事。这世上也没有不透风的墙,玉皇大帝知道了李仙人私自与凡人结合,大发雷霆,派两位神鹰下凡去灭了鸡坪村,捉李云鹤回天庭受罚。

一个电闪雷鸣的午后,一个风雨交加的午后,李云鹤预料到事情已败露,自知时间不多了,他把一切的真相告诉了小灵儿,要她好好照顾自己,一定要坚强地活下去。小灵儿早已哭成了泪人。

两只神鹰很快降落到鸡坪村,一前一后。一只神鹰拦住李云鹤,另一神鹰面露凶相:“好大胆的小灵儿,区区一个凡夫俗子竟敢勾引天上神仙,今天不灭了你,誓不为神!”话音刚落,只听“呼——”的一声巨响,顿时哭喊声一片,神鹰的翅膀毁掉了半个村庄。

小灵儿大吃一惊,忙施展偷学来的法术,只见她双手合十,念念有词,一道红色的亮光逐渐扩大,扩大,罩住了整个村庄。李云鹤暗中相助,神鹰一时无法得手,就这样持续斗法了几天几夜。直到天空放晴,云雾散去,村民才发现他们都变成了冷冰冰的石头。

为了纪念这段凄美的爱情,人们把小灵儿化成的石头称为“美女石”,把李云鹤化成的石头叫做“仙人石”,称两只神鹰的化石为“老鹰石”。

……

不知过了千百年的世事轮回,沧海桑田,唯有那四块石头至今仍屹立在鸡坪村。后来,村里又有了新的族长。这族长想扩大村子的规模,就从外地请了一位风水先生来察看地形,出谋划策。

风水先生一看到美女石,不禁哈哈大笑:“美女石啊,美女石,如果当年你不迷恋神仙,也不会站在这里有碍观瞻。自古以来,仙凡相恋,无一有好的下场。”族长也觉得风水先生说的有理,怕后人仿效美女石的做法,给村子带来不祥之灾,就吩咐村民把美女石炸掉。

那仙人石自美女石被炸后,不禁心灰意冷,便化作一缕白烟飞走了。至此,村子没了仙人石的庇护,从此灾难不断,村民被迫迁移到外村,这村庄也就逐渐被废弃了。

篇2:黄坪之行散文

黄坪之行散文

去年过完中秋节不久,记得是农历八月二十左右吧,受市文联、市科协召唤和邀请,去武都黄坪参加科技文艺采风活动,就是到陇南康神苦荞酒业公司的原料基地,了解苦荞麦的科学种植,欣赏秋天里漫山遍野开放的苦荞花。接到通知,十分欣喜。我想,趁着周末,走一趟此前尚没有去过的黄坪乡,主题活动之外,顺便感受一下那里的风土人情,体验一把山乡季节的变换,还能够多一次向文艺前辈们交流学习的机会,何乐而不为啊。

可这天天公不作美,倾盆大雨陪伴了我们一天,也影响了活动的开展。刚出城的时候,天阴沉着脸,没有要下雨的样子。翻过米仓山,车窗外的雨刮器就一个劲儿地奔忙起来,轮胎下面的雨水也听着刷刷刷山响。等到拐进到黄坪沟,已然是大雨滂沱了。而且,整整一天,大雨绵延不断,几乎无法进行户外活动。可我们心有不甘,还是打着雨伞来到了野外的田地里,拍照,摄像,采摘苦荞叶子。果然,这里山前山后,村庄周围,到处都是大大小小的苦荞麦地,青翠葱茏,长势喜人。仔细看上去,苦荞麦秸秆上,有的正在开花,有的已经挂果,果实细小青绿,密密麻麻,很有规律极有层次地排列着,一小簇一小簇地,在风雨中微微荡漾。但经受着秋风秋雨考验的苦荞花,俨然失去了阳光下的妖娆和美丽,面对我们的热情洋溢和一相情愿,一点也不动声色,不予理睬。我们只好躲进农家避雨,跟粮农们聊起关于苦荞麦这种老粮食的话题。

在距离黄坪乡政府不远的一个村子里,我们跟该村苦荞麦种植协会的马会长,聊得更多。他家就在公路旁边,一座新修的二层线胶小洋楼,十分敞亮和惹眼,屋里的陈设和电器,非常时兴,装潢也一点不亚于城里人的布局和设计。这个马会长,正当中年,一看就是个勤劳朴实的人,能干事情的人。就是他,带头带动村民们进行着大规模的苦荞麦种植。他说,黄坪这个地方,高寒阴湿,土地贫瘠,没有啥出产,古来就是洋芋蛋,苦荞面。如今,我们这儿生长出来的苦荞麦,人人都爱吃,烤出来的苦荞酒,人人都爱喝。当年饥不择食的粮食,苦得难以下咽的粮食,如今摇身一变成了宝中宝,吃香娇贵得不得了,做梦都没有想到啊。在马会长家里,我们一行十几个人,品苦荞茶,喝苦荞酒,说苦荞话,其乐融融,笑语声声。山里人待人热情,真挚,还煮了土鸡,洋芋,青玉米,端出鲜葵花子,新核桃招待我们,我们磕着,吃着,喝着,品着,早已忘却屋外的风雨交加了。

海拔1500米以上的黄坪乡,是武都相对偏远的乡镇之一,这里的滞后不仅仅取决于交通不便,信息闭塞,还取决于古来种植结构的单调,以及朝天一把籽的耕种方式,一点也没有科技含量。这里的农民群众,祖辈都是广种薄收,入不敷出,即使已经步入二十一世,尚不能解决温饱问题。同行的半个黄坪人夏青主席,曾在这里支教的王瑞玉老师,都深有体会。他们叙说着,多少次出入黄坪踏着泥泞艰难跋涉的情形,他们感叹着,黄坪人世世代代靠种植洋芋蛋维持生计的艰辛。其实,高寒阴湿,秋雨绵绵,就是黄坪的地域特色,一山有四季,十里不同天,也是对黄坪最为贴切的描述。也正是这个地域特色,成就了黄坪的大面积苦荞麦种植,成就了我们的黄坪之行。

如今的黄坪人,在进行了更多的种植结构调整和尝试之后,已经蓦然回首,清一色大面积种植着苦荞麦。这主意,全然出自一个女人的.构想和鼓舞!这是一个身宽体胖的女人,年过不惑,却激情荡漾,敢说敢干。这也是一个很有鼓动性的女人,她竟然鼓动了黄坪一沟数千人,心安理得的为她种植苦荞麦,数量还高达3000亩!这样一个可观数字的后面,是多少绿色健康产品,是多少受益的粮农啊。而且,武都30多个乡镇当中,有26个都在这个女人的鼓动下,种植着苦荞麦这种古老的粮食。无法想象,瑟瑟秋风中,绵绵秋雨里,灿烂阳光下,武都更多高寒阴湿的土地上,处处开放着苦荞花的情景。要说,这个女人多少还有点夸夸其谈,虽然她的言谈往往语无伦次,不切主题,可她还是在创造一个奇迹,也在创造着一个神话,她要把苦荞产业做大做强,她要把苦荞产品打出陇南,打出甘肃,走向更大的国内国际市场,她要把更多人的健康挂在心上……

这个女人就是康神苦荞酒业公司的经理孙小燕,人送外号“孙二娘”。一个名不副实的名姓,一个名副其实的绰号,想想她的脾性和为人,想想梁山好汉的种种作派,“孙二娘”这个绰号,实在太绝妙了。其实,这就是她的品牌啊,独一无二,别具特色,喜闻乐见。同行的文艺工作者们甚至建议,把她目前已经经营得具备一定规模的苦荞酒系列产品,苦荞茶产品,就命名为“孙二娘”牌,绝对能打得响,叫得亮!个性就是品牌,需求就是市场,这个人人皆知的“孙二娘”,大智若愚,很有经济头脑,她把地域特色和人们对健康的需求完美的结合了起来,优先抢占了市场和人气,已经赢得了良好的声誉。也许,她四处奔波,艰苦创业,追求的只是利益的最大化,可她在经营的同时,却创造了公司+协会+农户的模式,形成了种植+生产+销售的理念,不仅促进了企业发展,也带动了农村的特色产业开发,帮助农民调整了产业结构,增加了科技含量。孙二娘此举,功莫大焉。而且,以这样高寒阴湿的原产地出产的苦荞麦为原料,生产出来的绿色无公害酒类和食品,着眼人类健康,有着无限广阔的市场前景和难以想象的美好未来。

说起荞麦或者苦荞麦,我们这些生于斯长于斯的陇南人,对它们并不陌生。陇南各县的高半山地区,都能生长这种一年生草本植物。小时候,我就别无选择地品尝过苦荞麦的滋味,还跟着大人们种植,收割过。收割苦荞麦的季节,一般就在阴雨绵绵的中秋前后,割倒了晾在地头的苦荞麦捆子,就像站在地头的草人,我们都叫它“乔老爷”。打场时,就在田间地头临时选个场地,把那满山满坡的“乔老爷”集中起来,两个人各自拿着木棍,一上一下地拍打。别看这打法简单,也还需要技巧。一棍子打下去后,不能立即收起来,而是要赶紧把那打实了的“乔老爷”往起挑一挑,对方打下来才有效果。不会打苦荞麦的人,往往就忘了那至关重要的一挑,有时还有点忙乱,想去弥补,反而适得其反。真正的老手,打起场来,一打一挑,你上我下,此起彼伏,很有节奏感和韵律感,打场看场都舒畅,这也是劳动中伴随的一点点快乐。

那年月,陇南广大的农村人,总是以高粱玉米苦荞麦这些粗粮为主食,而且往往青黄不接,食不果腹,大人孩子天天渴望的就是饱饱地吃一顿白米白面。人们对吃苦荞麦饭,几乎没有留下一点好印象,反正我一旦回想起来就觉着苦不堪言。而且,荞麦也好,苦荞麦也好,最怕绵绵无期的秋雨,成熟了的苦荞麦果实,如果在雨里浸泡三天,就会出芽,出了芽的苦荞麦饭,苦得更是难以下咽。我倒觉着苦荞地里伴生的一种老菜叶子,老菜根,清香可口,别有风味。前些年,当我也加入三高患者的队伍,大夫嘱咐我多吃苦荞麦食物时,我才开始很不情愿地回望苦荞麦。然而,好多能够出产的地方,都不再愿意种植这种收成要受气候极大影响的老粮食了。近年来,市场需求剧增,人们也逐渐认识到它的不可替代的作用和价值,才把它视为至宝,苦荞食品也一跃成了更多美食家和富裕人家餐桌上的珍馐佳肴了。

苦荞麦其实不同于普通荞麦,它不属于禾本科,而属于蓼科,跟何首乌,大黄是亲兄弟,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞麦有七大保健特点,被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂),出产于中国西南及晋北一带的高寒山区,绿色天然,纯净无污染,且因产地不同而营养殊异。据《本草纲目》记载,苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。在《千金方》、《中药大辞典》及相关文献中,苦荞麦具有安神补气活血、清热止痛、降气宽肠、祛积化滞、清肠润肠、通便止咳、平喘抗炎、抗过敏、减肥美容等功效。苦荞麦拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份,所以被世界营养学家誉为人类的“天然黄金搭档”!国家谷物研究所研究表明,荞麦特别是苦荞麦,其营养价值居所有粮食作物之首,并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分(生物类黄酮、硒、铬、锰),对现代“文明病”(心脑血管疾病、癌症、糖尿病)及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和治疗功能。

关于苦荞麦,还有更多溢美之词,更是闻所未闻。想想,更加佩服这个孙二娘的敏锐。苦荞麦种植在我国已有两千多年的历史,考古发现,在汉代时关中地区已经开始种植了。如今,孙二娘让这种古老拙朴的粮食跟现代人的健康长寿结缘,并大规模进行科学种植和开发利用,目前已经申报获得了酒类生产专利,的确很有超前意识,时代意识,开拓意识。交流中,她还畅谈了自己致力于企业文化建设的许多构想,尽管,她的一些想法还很幼稚,还无力实现,但她能够有这种认识,能够体会到文化建设在企业经营中的重要作用,还真出人意外,令人刮目相看。是啊,小到企业经营,商品生产,大到所有的经济社会建设,一旦少却了文化底蕴,没有了文化支撑,也就失去了长足发展的基本动力和应有的坚强后盾。其实,人类的一切活动,无论政治经济军事,最终都要归结到文化上来,至少也要以文化的形态呈现出来,存活下去。

从中午到下午,淅淅沥沥的秋雨一直继续着,关于老粮食的闲谈,也一直没有停息。孙经理和她的会员们,同行的文艺和科技工作者们,说者津津乐道,听者津津有味,彼此都能增长知识,开阔眼界。不说苦荞麦的无尽的好处了,单是德国人称之为“东方神草”,日本人称之为“长生不老的灵丹妙药”,韩国人称之为“神仙的粮食”等等这些美誉,就令村农民们眉开眼笑起来。这些闲谈,一定会鼓舞他们的种植信心,让他们扎根家乡,建设家园。

最后,当我告别他们,即将离开,悄然回首车窗外雨雾中的土地,土地上湿漉漉的苦荞麦禾苗时,禁不住十分感慨。在这样高寒贫瘠的土地上,却能茁壮成长着苦荞麦这种朴实无华的“黄金”作物,真是一方水土养育一方人啊。想来,我们脚下的这方土地,才是生命的源泉和根本。多少年以来,无论人们亲近或者疏远它,爱惜或者践踏它,它依然那样默默无闻地生长出绿色和希望,馈赠给耕耘者们丰硕的果实和收获;多少年过去,江山易改秉性难易的,依然是这方土地,辛勤的耕耘者们憧憬的一切美好和未来,都要在土地上生根,开花,结果。也许,只有深沉地热爱这一方土地,热爱这些质朴的老粮食,才是呵护生命,呵护健康的唯一途径,才是我们真正应当赞美的主题。

篇3:昏人坪散文

昏人坪散文

有好多次,梦见自己依偎在昏人坪的怀抱,像贪婪的婴儿一般吮吸着她甘甜的乳汁。

她可曾想到,有多少人梦想着接近她,如同一个迷恋已久的情痴,在强烈地等待着一个爱的应允。隐藏在秦岭腹地的昏人坪,只不过是版图中的一个豆点,但她神秘。

周边许多人神往且不曾登临。华阳开园前夕,我们向往已久的七位痴汉不惜“重金”收买了当年采药人的婆娘,她“勒令”男人给我们带路。山里人厚道,女人给我们每个人预备好干粮,早已把开山斧磨得锃亮递给男人,嘱咐说:一路上操点心,把上面来的写家关照好哦!拂晓,天空高得让人心胸开朗,我猜测着你的高低,向导带我们几个一头转进群山的雏纹里寻找混人坪的神秘,阵阵山风卷着久违了的梦驱使我们不停地仰望前行,我开始喘气。上空的白云变换着身姿仿佛在告诉我们,这湛蓝的天空就是他们的自由家园,我真想变成一朵云彩,融化在蓝天里。

起伏连绵的山峦,被大面积刺破苍穹的青松翠柏覆盖着,山花野草点缀其间,习习凉风吹来,绿莹莹的草地,在阳光下显得是那样的.鲜活和神秘。鲜活的不忍心踩踏,神秘的看不到踩过的痕迹,路在哪儿,路在脚下。一步、一步朝昏人坪攀登,无形的天梯是弯曲的,靠前行者去摸索,我相信这时候每个人腿肚里已灌满了铅。

我不得不搁下心里的一切,包括许多熟悉的语言和文字,只有一个神圣的东西在引导着,并记录着所看到的一切,包括此时的心境,而这个心境早已被满目翠绿涤荡得水晶一般明净。我甘愿被这种心境主宰,啊呀,终于在这里找到一块千载难逢的净地。但我的拙笔不能将它描绘的美轮美奂,也不能给她贴上一个响亮的标签来蒙混读者,无名的山水,无名的植被,千百年来无人为他们命名依然生活的蛮好,何必画蛇添足。数不清的不知名的五颜六色的鲜花,不照样沐浴着阳光幸福地开放着?根本没有人在意他们的名字。山高的水高,不可思议的是竟然鲜花丛中还有一眼清澈见底的泉水,默默地在夹缝中流淌。被绿色草丛呵护着,被几块不规则的大黑石头挤压着,石头上长满了青苔,只有几尾小鱼偶尔游出水面荡起一圈圈小小的涟漪,自由自在地在阳光下享受着大自然的恩赐。峡谷、森林、草甸、阳光、清风、白云,远处的青山与白云伴舞,近处的绿草和煦风做伴,清清的泉水与它们生活在俗人心目中的世外桃源里,相濡以沫。

几声清脆的鸟啼打破了这原本的宁静。我顿时对这一方山水,一方天空,一方净地有一种说不清道不明的亲切感,脑海里残留的世俗的痕迹被冲刷得荡然无存。

我想,眼前的泉水,就这样年复一年地流淌着,体现着自己的生存价值,并不为默默无闻而失去信心,也不与江、河、湖、海攀比……

其实,也许泉水有它自己的想法,所以才选择了自己认定的这种活法――默默流淌。它坚信总有一天会看到大海融入母亲的怀抱。

我们踏着斑驳的日光继续攀登。

“喂,昏人坪还有多远?”我大口大口地喘着气问。带路的男人粗犷的声音:“远着那――”在山谷回荡。

白云在脚下缭绕,我们手抓青藤,脚蹬崖窝,鹰鹫在头顶盘旋,莽虫在脚下出没。要实现目标,就得付出代价,开弓没有回头箭。

昏人坪,我们看你来了!

前面压根儿就没有路,只有陈年积雪留下了攀登者的脚印……

篇4:铁山坪随想散文

铁山坪随想散文

星期天,我和几个朋友到铁山坪去玩,铁山坪是重庆市主城内植被很好的一个生态园,渝北区和江北区各占一半。

在前往铁山坪的路上,我们看到了那么多的生态园,被一些私人圈占并高筑围墙,修成了各具特色的生态园、农家乐、避暑山庄。如果是别墅就成了私人的领地;如果是农家乐、避暑山庄、训练基地,那么其他人就可以进去休闲娱乐、去呼吸新鲜空气去锻炼去消费。

同行的一位朋友说出了这样一句话:你看现在的世道是多么的不公平。有钱人可以随心所欲圈占土地,一片片国有林地被他们拿过来修成了私有住宅、别墅、避暑山庄,想干什么就干什么,即使不收门票你也必须有所花费,让他们赚取你的利润。这里历来都是国家自然生态保护区,应该是大众的,但现在却被开发商成片的开发利用了,无论是征或者是租,反正几十年的使用权是属于私人的了。

我说兄弟你这样说就不对了。如果把这些生态园纯粹留给国家或者政府来开发,那么充其量只是单一的模式、统一的格调,定是不具特色的。最多是将一个生态园建成为一个国有林场,或者一个长满植物的大型公园。而现在的特色生态园建设就不一样了,你看啊:现在这些项目里有农家乐、别墅、训练基地甚至是避暑山庄,山庄里有特色花椒鸡、烤牛羊及特色名食,最关键是他们呕心沥血、百出新裁、挖空心思地搞出了很多吸引游人眼球和好奇心的人造设施,打造出不同凡响的种种特色旅游,使这个风景区更趋完美、更具魅力、更具特色。让游人留连忘返,乐不思蜀,日接待量已达成千上万,其鞍马劳顿、热闹非凡的景象让人不觉阵阵兴奋和痴狂,身临其境者不禁手舞足蹈起来……

所以我们不要去嫉妒也不要去羡慕,不要以为他们占了多少地,或者占有国家多少资源,我们既要看效果也要看过程。先看看效果:你看现在过路人不需花一分钱(不收门票),就可以呼咱朋引伴的来观赏沿途的风景;如果有车或者跟团来旅游的,还可以在开发商已经打造好的生态园里吃到好吃的东西,听和唱到好听的音乐,观赏到完美无憾的风景(包含打造的风景);如果是来训练或者放松的,可以参加里面的国防及民兵训练、百全体验教育等等,可以让您全方位的贴近自然,体验生活。

再看看过程:反正在政策好的带动下,已经有那么多人发了财,如果他们不搞这些建设,他们的钱也没处花,而且还有可能去做一些无聊的事。我们为什么不期待或者赞同他们搞搞这些农家乐、避暑山庄、训练基地。让他们在赚钱的同时,为那些辛勤建设们提供休闲、娱乐、避暑的好去处,也让更多的人到这里来欣赏风景和享受人生,难道不是美事一桩吗?

据我的考察,实际上这些老板并没有赚到多少钱,大多数都是亏,赚钱的是少数。作为老板,他们也实现了修建、妆点、改造地球的愿望,具有了设计师所特有的成就感。在经营的同时也得到了实惠,更多的`是实现了自己的人生价值,也为社会或多或少的作出了不朽的贡献。这也是他们追求人生的过程,所以在赚钱上无论输赢,这个过程对他们来说都是美好的。我们应该学习他们、赞美他们、歌颂他们……

而我们自己呢?作为一名心态良好的风景观赏者、娱乐休闲者、人生体验者,开发商的输赢我们不必过多的关注。我们要做的就是要尊重他们的劳动成果,在他们打造的优美环境里尽情的观赏美景,尽情的休闲娱乐,尽情享受他们建设的胜利成果为我们带来的福荫,更多体验和赞美和谐社会的生活是多么丰富多彩、幸福美满……

篇5:鸡贩子散文

鸡贩子散文

八十年代初,农村实行土地承包后,闲人倍增。我庄地处太和郊区,正是做些小生意的好地方。于是,村里便有人贩起鸡鸭鹅。

他们早起晚归,一辆自行车,走遍四周集镇,邻近县城,低收高卖。赚些辛苦钱,生意还都不错,比上班要强几十倍。更有高级的,直接和饭店。宾馆联系,常年供货,坐倒二把,利润更丰。渐渐地,加入的人越来越多,这钱就有些难赚了。林子大了,什么鸟都来了,有歪人便动起了歪点子。

起初,有人买一些小路货,或病死鸡鸭,杀好后,再送饭店,以次充好。再后来,便有人开始打食,为鸡增重,一支鸡多打个斤把重,就能赚它个七八块的。没想到,此招很快便流行开来,个个鸡贩子都开始打食。他们买来个打气筒,将鸡食装满筒子,直接注入鸡黍内,然后,再平价出售。其实,所谓的鸡食,无非就是些酒糟加黄土,沙子搅拌而已。

记得有一次,我到俺家豆地里打药。忽然发现豆地间,宁被鸡贩子挖了个土坑。为啥?就因为那片是黄土,正是他们打食的好原料。当时一怒之下,将那满筒药水(敌敌畏),愤愤地泼撒在土坑里……

第三天,又路过那地,见后队的几个鸡贩,正互递行情。其中住在我地头的黑子,却垂头丧气地说:“霉气,昨天买了十支鸡,今早宁死了六个,赔死了。”

我一听,哈哈一笑,问道:“黑子,是不是又从我家地里挖土了?告诉你,那地里昨天可都打药了。”

没想到从那以后,这块地里,再也没人敢取土了,可邻家地里可就遭殃了。

半年后,鸡贩子的名声越来越臭,终于到了不可收拾的地步。广播,电视,报纸……都是他们的.负面新闻。市场,饭店,市民……怨声载道:太和买不到好鸡吃了。鸡贩子的鸡,味道发臭,都是打食惹的祸。

民食大如天。终于,工商,税务,卫生,公安,齐聚市场。罚款的罚款,没收的没收,验鸡的验鸡,逮人的逮人,鸡贩子,人心惶惶。

一番整顿后,县里决定,定点销售,定点宰杀。饭店也开始订购白条(鸡)。市民更是现买现宰。工商,卫生,时时监督。这一搞,再也没有鸡贩子敢打食了,市场才渐渐步入正规。

如今,鸡贩子也越做越大,一家家鸟枪换炮,车拉车送,都发大财了。

篇6:鸡宝散文

鸡宝散文

算上这次,今天上午,母鸡咯嗒已经是第三次被赶出鸡窝了。但越来越急促的阵痛迫使她再次钻进鸡窝,全然不再顾及公鸡咯咯咯一次次劈头盖脸用尖锐的喙啄她,用锋利的爪抓她,最终把她狠心地逼出去。

她是多么贪恋这座由主人精心搭建铺设的鸡窝呀!她用脸颊贴近金黄柔软的稻草,用脚轻轻触摸着还带着麦香的秸秆,呆在鸡窝的感觉真好,即使一小会儿。五天来,当每次躺进鸡窝里,被温暖柴草包裹着,她坚信自己将变回小母鸡了。作为一只小母鸡,平均每两天为主人生一只白皮大鸡蛋的早年甜蜜回忆,比猫妈妈钓到一条大鱼,缓慢地牵引着直到它露出水面,扑棱棱的被拉上岸来的喜悦还要强烈。这种感觉又像晚潮涨起,一漾一漾,越涌越高,快点来吧,高潮!

半年了,她一只鸡蛋也没生出来。头几天,她没在意,但过了一周,每次蹲进鸡窝,连个鸡屁也不能放出一股,她终于慌神儿了。甚至当她抬头远远望见鸡窝,也会有一种绝望的惊悸。时间久了,她由一个见母鸡有扯不完闲话的开心鸡,见公鸡有调不完浓情的杨花鸡变得呆若木鸡。在这个靠生蛋数量多、产蛋质量高的世俗鸡群,不会生蛋的母鸡将不被视为鸡。她以前被尊称为咯咯咯咯嗒,前面的咯是老公的姓氏,就像国家级、省级、市级等荣誉,哪只母鸡最受尊敬,只要数数她名字前夫姓重复的次数就一目了然。现在她最前面的咯姓还是老公念其旧情才勉强保留下来的。不到半年光景,自己的待遇和尊贵就一捋到底,那一年后呢?

“咯咯咯”,又是他――公鸡咯咯咯跳上窗台,蛮横地挤进鸡窝。

“求求你了,老公!我不会骗你的,我马上要为你和尊敬的主人生下一只蛋,你再耐心等上十分钟。”

“不要再废话了,给我出去,你这个不会生蛋的东西!”公鸡咯咯咯脸色铁青,他忍受够了,咯嗒的任何辩解和托辞已变得苍白。已经半年了,连个鸟蛋也没生过,叫他这位老公在尊敬的主人面前脸都丢绿了。准备用鸡爪抓她,他气得懒得用嘴啄。

“你为什么这么绝情?你为什么不给我最后一次机会?你为什么像那群娘们一样也不当我是只母鸡呢?以前咱们恩恩爱爱的甜蜜往事你都喂狗吃了?你这个狼心狗肺的家伙,你难道没长鸡眼,看到半年前我突然生不了蛋了,我的日子是怎样一天一天挨过来的?哼哼,蛋里有蛋白质,我就拼命吃小麦补充植物蛋白,变成现在这么肥胖是为了给你争脸面;形成蛋皮需要钙,我连石子都吃,导致胃下垂也是为了给你争荣耀。噢,噢,噢……老公,搭把手,快!快!我……”咯嗒痛得要晕厥了。

咯咯咯半信半疑,但还是用自己的上半身支撑着咯嗒的下身,好使她借助力量生蛋。他刚想把头伸出她厚重的尾羽透口气,吧嗒,一个卵圆形的东西正准砸在他的头上,差点被砸蒙。他眨巴眨巴眼睛,惊喜使他激动得不能自已,用力从咯嗒身下钻出,跳出鸡窝,蹦下窗台,飞上围墙。“咯咯咯……报告大家一个好消息,咯嗒生了一个大蛋!”

“咯嗒,咯嗒……”咯嗒也掩饰不住自己的喜悦和自豪,顾不上刚生产后的疼痛,加入了公鸡的合唱。

主人听见了,兴奋地跑向鸡窝,激动地拿手探摸,碰到了,摸住了,攥紧了,热热乎乎,一只沉甸甸的大蛋!把蛋拿离柴草时,第一感觉是重,要双手才能捧出;捧在手中,中午的阳光射到上面,发出灿烂的光晕,又感觉是奇;主人双手攥紧,轻轻晃动,倾耳细听,蛋里没有流体的咣当声,实心的`,第三感觉是惊。

主人一家对着蛋捉摸了三天三夜,还不得要领。咯嗒生的到底是什么呢?主人的大女儿拍照晒在微信圈里,图个稀罕,也为个答疑。第四天,整个镇子男女老少都知道了蛋的奇事,大女儿的微信被刷了个稀巴烂。其中一个跟贴引起了全圈子人的重视,帖子是镇子最有名望的老兽医发的:“根据我七十多年行医的经验,我可以负责地告诉大家:这是一枚鸡宝。希望你们耐心听完我权威的解释,动物吃了过多含土石的食物后……产生了驴宝、马宝等,因此,毫无疑问,这是一枚罕见的鸡宝。我已写信给全国兽医协会,请求他们来鉴定收购这枚鸡宝。”

当得知朋友圈有这样一位权威人士的鉴定后,母鸡咯嗒半年来收紧的心彻底放松下来了。唉,要把那玩意儿变成鸡宝也不是件容易的事呀!

篇7:鸡事散文

鸡事散文

有一句歌谣嘲笑懒惰的小孩:大脑袋,小细脖,光吃饭,不干活。

我不在被嘲笑之列。

我家养了12只鸡,喂鸡的工作由8岁的我担任,不要小瞧,在这个年龄,那时的我们,已经成为家庭的一个劳力。

春天,暖暖的风融化了积雪,也翠绿了山头。

田野中,已经有了我们小小的身影,手中一把小铲,一个大筐。筐中满是野菜,回去剁碎掺合些苞米面拌匀,那几只鸡会抢破脑袋争食,吃饱后迈着方步咯咯地叫着。

不一会,伸手在鸡窝中一摸,就会有几只温热的鸡蛋,红的,白的,绿的。绿的?对,那是鸡粑粑!

夏季,百虫争鸣,我和小伙伴循声而来。

“扁担钩子”,“山叫驴子”,“油壶卤子”,“沙了沙”,“刀令”,“蚂蚱”,抓住后装进爸爸用筛网编制的大笼子里,装满后,还原孩童天性,不务正业的抓几只特别的小虫,学名为:短翅鸣螽,绑在蒿子上。

短翅鸣螽你可能不知是什么,我来告诉你个秘密,它是三大鸣虫之首。土名是:蝈蝈!

蝈蝈颜面略前倾,基本平直,这点你可以想象一下孙红雷。两只小眼睛炯炯有神,触须如京剧中武旦头上带的两条雉鸡翎,凭添了几分灵气。紫红的板牙,肥胖的肚子,细长健壮的大腿,背着独门乐器,在花花草草上忘情的演奏着,是那么的阳光、高贵、有才和性感,当然那是在母蝈蝈的眼中,翡翠一般充满着大将风度和自然之美。有豆蝈蝈,菜蝈蝈,铜蝈蝈,铁蝈蝈,唉呀,总之吧,老带劲了!拉风的蝈蝈抓回来是让它为我们歌唱的,不是喂鸡的。

那些统称为蝗虫命苦的家伙,鱼罐头般挤在笼中,那些鸡看到我的身影,立即欢腾起来,最兴奋的是那只公鸡,很明显,它的脖子伸得最长,早忘了夫妻情义,踩得那些“妻妾”咯咯直叫。

我把那些蝗虫一把一把掏出来扔进鸡窝,那里立即炸了锅,鸡头攒动,鸡声鼎沸,吃个不亦乐乎,真是一群吃货!

扁担钩子挑水,蚂蚱做菜,请蝈蝈来吃饭……

我们一边哼唱着,一边用手指捏住扁担钩子的两条细腿,那厮徒劳地配合着歌谣上下摆动。

地上,几只健壮的“大老笨”,腿上绑着两根细线,线的另一端拴着一个火柴盒,老牛拉车般向前爬着,小伙伴围在边上,看谁跑的快,输了立即“卸磨杀驴”,将它投入鸡笼,引起一阵骚动,抢到的鸡一阵狂欢,蹦跶几下后心情愉悦地回窝下蛋去了。

秋季,各种蔬菜丰收的季节,鸡的最爱。

摘下的白菜帮子,菠菜叶子,玉米粒子,黄豆,苞米胡子,高粱穗子,金色的秋给了它们金色的羽毛,公鸡很牛气,母鸡很性感,扭动着肥胖的屁股,在公鸡的眼前,卖弄着风骚,艳阳高照下,一个个悠闲地仰壳晒蛋。

冬季,寒冷磨练着我的意志。

白菜帮子在阳光和风的作用下,脱去了大部分水分,保证了在有氧状态下也可以长期的保存而不变质,是低温,让内部组织结晶,从而使整个白菜帮的外部物理型态发生改变,又直又硬,需要特殊的处理方法才能使它们回软,进一步加工成鸡所喜爱的、易于吸收的食品,才能将这些碳水化合物和叶绿素以及植物纤维转化成下蛋所必须的营养。

这么说话太较劲了,典型的有话不好好说。简单些,就是把冻硬的白菜帮子化一下!

但是,说的容易做起来真难啊!水真凉啊,冻得我的手像鸡爪一样僵硬,冰到心里。我将手放在口边哈着气,暖和一小会,又伸进冰水中使劲揉搓着白菜帮子,清除那像包裹冻梨般的透明冰层。然后用已经回弯困难的手握着菜刀将它们剁碎,掺合些米糠,准备好众鸡一天的吃食。将一部分倒进食槽中,看完它们争先恐后的无良吃相,我的工作就圆满结束,接下来,去写作业了。

人养鸡,动机相当不纯。

无论鸡对人多么的'有感情,贡献出那么多的蛋蛋,老母鸡护鸡仔的情感多么的类人,人类却另有打算,养肥了会怎样,你猜?那个年代,物资和食品是相当匮乏的,布票,粮票,蛋票,肉票,瘦小的我们,经常是三根肠子闲着两根半。

肉,含量最多的是水,肌红球蛋白、胶原蛋白、弹性蛋白、氨基酸,脂肪、维生素等等的奇妙组合体,那时,看着这个字,都感觉香!

谁家过年不吃顿饺子?!这句话中包含着多少辛酸、无奈和渴望啊?现在的年轻人对“二两”、“吃饱”、“等外三等”、“定量”有什么明确的概念和切肤的感受吗?不吃肉,不吃蛋,不吃这,不吃那,这样的孩子,在那个年代,比孔融更加难得,异常珍稀。

一只蛋产量排名垫底的鸡,根据末位淘汰的考核制度,终于被宰杀吃肉了。而我,对着那盆加了很多土豆的鸡肉,根本没有一点食欲。因为,我喂养它们二年多了。

春夏秋冬季节的转换,每一个日子里,它们在我的眼中渐渐地长大。从那娇小的黄黄的雏,长到羽翼渐丰,从第一次鸣叫和下第一个蛋的惊喜,到羽毛丰满,这一切,我记得清清楚楚。

我见过它们饥饿的眼神,和我抓回蚂蚱后的雀跃,我看到过公鸡使劲的刨着土,身后“妻妾”成群在抢着翻出的虫那恩爱和谐的画面,我记得它们吃饱后,望着我安静、依恋的样子。

而现在,其中的一只变成了支离破碎的尸体,摆在我面前。无论如何,我也下不去筷子,因为,闭上眼睛仿佛还能看到它侧着头望着我的样子!

就着几口咸菜,啃了半拉窝头,早早的下桌了。鸡窝边,看着剩余的鸡,小小的我,在小小的年纪,泪眼朦胧。

多年以后,玉林狗肉节,很多爱狗人士去那里宣传不要吃狗,花高价买下即将被宰杀的狗,甚至和当地居民起了争执和肢体冲突。徐州沛县樊哙的后人,一个做狗肉加工企业的董事长发起了声援活动,个人举办狗肉节,近千人参加。

官方的态度是,你吃狗我不管,你反对骂仗我不管,你们动手,请跟我走。

我认为,大部分人都是难以狠心吃下自己拉扯大的动物,不仅仅是狗。我见过待宰的羊突然给拿刀的人跪下,我见过被按住的牛双泪长流的哞叫着,喂养它们的人,这时候一般都躲开了。

人站在生物链的最顶端,讲究人权就是不要妨碍、左右、干扰个体人的食物选择与生活方式,只要是不违法,他爱吃什么那是他的权力,你反感什么只能管好你自己。

从古至今,你见过哪个朝代的少林寺方丈带着武僧把屠宰场给砸了?佛法无边,回头是岸。那种超度是一种感化,不用逼迫别人,却信者无数,永存于世。

我没有吃自己养大的鸡,不代表我反对我的家人或者别人吃鸡,其实,我十分的想吃鸡,因为那时一年都见不着多少荤腥,所以,对于别人家的鸡,我还是热切向往地。

当别人家的鸡昂首挺胸的在我面前蹓跶时,羽毛丰满的它万万没有想到,在我冒着绿光的眼中,它已经是一丝不挂且收拾干净的“浪里白条”了。

思维变而行为变。在山上偏僻的沟塘子里,我和二强升起了一堆火,火碳盖住了一团黄泥,黄泥中是一只涂着盐巴的鸡,鸡肚中塞着八角和花椒,记不太清了,好像还有一块姜和一段葱白,两个小时后,黄泥被敲开,香气扑鼻。

我和二强不带丁点感情色彩的连争带抢,一人一个大腿一个翅膀,为左腿和右腿好像不一边粗争执了好久,最后一个鸡头是“竟老头”我出的“布”而二强出的“剪刀”非常遗憾的归他了,而在他上厕所时,我照着他的左鸡腿狠狠的咬了一口。

这到底是过往的真实场景,还是我做的梦呢?

篇8:鸡说散文

鸡说散文

遥远的新石器时代,先民驯化了禽类中的鸡,并留下了先有鸡还是先有蛋这个哲学命题,在寻求答案的过程中,鸡已深入人的生活。一首人类童年时的歌谣:“鸡栖于埘,羊牛下山,君子于役,如之何勿思?”傍晚时分,忙碌觅食了一天的鸡回到了鸡窝,远方的亲人也该回来了吧。于是,人们把这一时辰定为酉时(大约下午五点至七点)。

最美的《郑风?风雨》唱出了久别男女团圆后的.喜悦:“风雨凄凄,鸡鸣喈喈”,“风雨潇潇,鸡鸣胶胶”,“风雨如晦,鸡鸣不已”,“既见君子,云胡不喜!”人鸡同庆,充满生活气息。

朱元璋终于穿上了黄袍,他还没想明白为什么要登鸡(基),反正他觉得鸡很吉利。那一天天还没亮,文武百官就早早等待着见证奇迹的时候。老朱心里高兴,做梦也想不到苦大仇深的放牛娃也能当皇帝,他端坐龙椅心潮澎湃,真想翻身农奴把歌唱,可惜戎马生涯喊坏了嗓子,那就做诗吧。此时忽听得远处传来雄鸡报晓之声,他脱口成句,“鸡叫一声撅一撅”。台下站着两位朱元璋的鼻涕发小徐达和汤和,徐达偷偷地说:“朱重八小时候没少偷鸡,这鸡一叫一撅多形象。”徐达把朱元璋的小名都叫出来了。朱元璋说出了第二句诗,“鸡叫两声撅两撅”。百官听了想笑又不敢笑,一个个憋着脸。汤和忍不住,轻轻地说:“第三句一定是鸡叫三声撅三撅。”朱元璋看在眼里,心想看我以后怎样收拾你们。他稍微停顿,念出下面两句:“三声唤出扶桑日,扫退残星与晓月。”几十年南征北战,扫平群雄赶走元酋,迎来大明日出,文武百官还真不得不服,山呼万岁,跪倒一片。

唐伯虎涉嫌考场舞弊案,被终身取消高考资格,于是开始游戏人生。他醉生梦死风流快活,“酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠”。那一年年关将近,唐伯虎忽然想吃鸡公煲,可囊中羞涩无钱购买。他来到桃花坞大街的鸡摊上,指着气宇轩昂的大公鸡对卖主说:“给我那只鸡。”卖主一看唐解元,明白了,拿出纸笔要求他画鸡,画好了就把鸡拿去。唐伯虎提笔一气呵成,栩栩如生的报晓金鸡跃然纸上,画旁题诗:“武距文冠五色翎,一声啼散满天星。铜壶玉漏金门下,多少王侯勒马听。”唐伯虎画得兴起,又画一鸡:“血染冠头锦做翎,昂昂气象羽毛新。大明门外朝天客,立马先听第一声。”两幅画换回了两只鸡,左手一只鸡,右手一只鸡,他高高兴兴地回家吃鸡去了。摊主更高兴,因为他用两张画办了两个养鸡场。

雄鸡一唱天下白,唤起母鸡忙生蛋。新的一年鸡会难得必将生鸡无限。在此向大家拜年:灵猴辞旧岁,两岸青山送轻舟;锦鸡唤新年,一道红云迎宏帆。鸡年吉祥!

篇9:叫花子鸡散文

叫花子鸡散文

现在的年轻人可能不知道,鸡又称“德禽”,意为有德之禽畜。据《韩诗外传》云:“鸡有五德:头戴冠者,文也;足搏距者,武也;敌在前,敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守夜不失者,信也。”所以,昔年在祁东乡下,如有某家娶媳,需请读书老先生开礼单,其中写到鸡时则会写:德禽十羽。

对于烹饪来说,鸡更是好物。清代美食家袁枚有言:“鸡功最巨,诸菜赖之。”意思是,在烹调中鸡肉的做法最多,许多菜都离不开它。单就以鸡命名的菜单来说,不下百十道。其中,有非常高大上的贵妃鸡、荣华鸡、可乐鸡等等,当然还有听起来显得贫穷低贱的叫花子鸡。

听闻叫花子鸡这个怪名,大约是二十年前的事。那时候,我在祁东地税局办公室写文字,某个周日与一帮同事去红旗水库踏春,有人手指水库的尾头说:“去吃叫花子鸡不?”可惜,那天后来下雨了,大家又没开车,所以并未真去。但,我却第一次听闻了叫花子鸡这个名号。当时,我就望文生义,对其有了一番主观上的定义:叫花子就是旧时代讨米叫花之人,经常吃了上顿没下顿。某日偷得了一只鸡,因为无锅无灶,只得在山上将其煨了来吃。到底怎么来煨,应该是先用树叶包了,当然最好是荷叶或者芭蕉叶,再糊上泥巴,放入火堆里煨熟。哪知,无奈的一场煨食,居然香气四溢,美味异常,口口相传便成了一道名菜。

后来,叫花子鸡就留在了我的意念之中,并且就毫无来由地认为,叫花子鸡是祁东特色菜,只有红旗水库里的农家才有得卖。

其实不然。这当然是视界固定思维的结果,人就是这么奇怪,某项事物在结识之前,仿如离自己十万八千里,一旦闻得其名,它就会不经意地闯入你的日常中来。在以后的读书中,我得知叫花子鸡乃江苏名菜,据说常熟才是它的正宗发源地。

果然呢!这个真相也印证了我原来的臆想,这叫花子鸡还真有一番与叫花子的渊源。传说明末清初时期,在江苏常熟虞山有一叫花子,真就成了我臆想中故事的主角。不过还是有所出入:因为饿的慌,更因为懒的紧,连鸡毛都没拔就用泥巴糊了,丢入火堆去煨。结果鸡未熟叫花子却睡熟了,一觉醒来也是半天过去,只闻香气满山,懵懂间还以为自己成仙了,在吃王母娘娘的仙桃宴呢。后来一眼瞧见已经烧得裂开的泥球,才猛然忆起那只鸡来。他一把将干裂的泥土掰掉,一只油亮金黄的鸡便呈现在眼前。虽说没佐油盐配料,但哪还顾得呢?张嘴一咬,那个鲜啊那个香啊那个嫩啊,一古脑齐往叫花子的喉咙腹腔里钻,几乎将他美死!

当然,到底是史实还是传说,已无从考证。抑或根本就是当地为创品牌所设计的噱头,也无关紧要。但有一点必须肯定的就是,叫花子鸡名不虚传,真的很好吃!这里,我再说一件如今年轻人几乎都知道的事情。想必金庸的《射雕英雄传》,大家都读过吧?里面就写了叫花子鸡。话说“黄蓉用峨眉钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。”有意思的是,叫花子鸡居然诱得叫花子老祖洪七公口水直流,不惜以从不传人的独门绝技降龙十八掌,来换黄蓉手中的.美味。

当然,这纯属小说家言,就更不足为凭了。不过,老彭还是能够证明的。因为,去年清明时节去红旗水库踏青,为了了却对叫花子鸡的一番念想,我特意去品味了一番其美味。只是,其做法却有点出入,农庄主人将鸡杀了之后,是拔了鸡毛的。这点我还是以为然的,毕竟那鸡毛烧焦了其味浸入肉中,多少会影响鸡肉的味道。再则,说好的一只整鸡,似乎也只有半只,三个人吃来却不是尽意。不知另外半只是否被主人又拿去换了什么绝学秘籍,那就不得而知了。

现在,红旗水库里的农庄已全被查封,毕竟在饮用水源处从事餐饮业,会污染水质,影响卫生。其实我想说的是,这叫花子鸡并非非得吃什么农庄,他们也是倒卖来的技艺,无非就是赚钱而已。我们何不如自己弄来吃呢?

也许,我们比之做的更好。因为,老彭就有叫花子鸡的不传秘方,既然不传,那就只说几个要点吧。首先,包鸡的泥巴需选用无沙黄泥,加料酒、食盐、水拌勺,像弄面团一样,反复揉搓摔打,使之粘糯有韧劲。这样,不但防止烧干后破裂,更主要的是保持鸡的汁液和香鲜不会散失,吃起来更加美味可口。至于鸡的选择也很关键,需得用当年母鸡。宰杀后,洗净泡入以酱油、料酒、丁香、八角、桂皮、白蔻、砂仁、大小茴香调制的溶液中,时间需一昼夜为好。

上面只是炼外,还需填内。用半热油炒香葱、姜、八角,再加虾仁、猪肉丁、鸡胗丁、香菇丁、火腿丁、莲子等炒匀,加酱油和白糖调味,制成馅料待凉后填入鸡肚。当然,鸡内杂和腿翅也可填入。鸡上放一块猪板油,包湿荷叶扎紧,放入擀成薄皮状的泥巴上,捏实抚平,就可以入火煨烤了。

最后,耐心等上三四小时,就可以大快朵颐,一饱口福了。

只是,我在想,叫花子鸡虽然其名不雅,但它的烹制却是异常繁复的。如此一说,它便名不符实了。不过,老彭喜欢。因为,名不符实者总要比那些徒有虚名者要强吧。

篇10:清凉志公坪散文

清凉志公坪散文

朋友相约去志公坪的时候,我说那是一方宝地,唯有徒步才不会亵渎了它。

所以只乘车到池上。池上村头,有八卦池,本来是泉,围栏成池,石栏雕刻精美,斑驳苍苍。询问旁边老人,说是当初颜文姜挑水之处。

颜文姜的传说在当地家喻户晓,没想到在这里遇到遗迹。此行就从这美丽的八卦池开始。拐过村旁大桥,穿过片片桃林,向着志公坪方向穿行。

盛夏时节,桃之点点。沿着郝峪妥撸先喜欢那里的水。水清得很纯粹,现在已经很难见到这样的水了。石鳖湾的大石鳌很形象,水从上面缓缓流过,把巨石冲刷得很洁净。忍不住赤脚踏入河中,感受一下水的清凉。

顺着山谷的水,慢慢到达下郝峪村。村对面山顶就是志公坪。在山下了望,山头苍翠碧绿。从村民屋后的一条小路上山。山是砂砾岩,路是细砂路,路从地边走,花生地里种。

山上到处是树木和山石。树木葱郁,山石突兀。两只蝴蝶翩翩飞舞,在一棵橡树旁上下追逐。我们也累了,且汗流浃背,就倚着树旁的大石头上休息一会吧。顺便回首t望,山下的村庄在绿树掩映中红瓦点点,山谷与河流曲折弯弯,同样是一幅美丽的画卷。

越过一个个小的山头,小路逐渐被草遮掩,慢慢没路了。同伴还在休息,我向前探路。小心地拐过一个山垭口,只见两座山之间是陡峭的山崖,好在山崖的顶端勾连着,一条小路若隐若现通向远方。

果然是柳暗花明,前面呈现出另一番景致。高处大片水杉林,地上青草依依。同伴喜欢这样的绿地,躺在青草之上,直喊凉爽惬意。我走出山林,望见远处山头一块巨石耸立。山石酷似鲁迅头像,因而称为鲁迅读书石。翻过那山头,志公坪就到了。

这里最初叫黄花山,是由数座峰顶拱起的一片世外田园。因了志公和尚改名志公坪。志公庙,就坐落在平坦的山顶北边平台上。庙很小,小到你想象不到的程度,志公端坐其中。

据说,修庙之初,志公显灵,说兵荒马乱之时,有一藏身之处已属不易,不可糜费。人们遵从志公的旨意,建成了这座长不足2米,宽不足1米,高不足1.5米的极其矮小的志公庙。

志公庙虽小,却是由六块厚石板对接而成,石板与石板之间严丝合缝,巧夺天工。传说石板是由一名哑巴背上山的。庙门处有两幅对联。露于外面的一幅是“黄花山上好清泉,万民降香真自然”,横批“天下太平”。掩隐于内的是“松柏林中神仙府,弟子诚心来相会”,横批“一路平安”。

志公庙旁有两排柏树。西边两棵东面三棵。尤其是位于庙东边的两棵,据说已有一千多年的历史。传说是志公为了让过往行人乘凉而栽。这两株古柏,树干粗壮,枝分九杈,又称九头柏,是为一景。

志公庙对面山坡上是一片光滑的巨石,裸露在满山的松树之间格外显眼。石上镌刻着四个隶书大字“清凉世界”,字大如斗,阴刻朱漆,十分醒目。为当地书法家所书。我在“清”和“凉”中间,盘腿而坐,拍下一张融于自然的相片留做纪念。

大字下边,镌刻着朱漆石刻,刻的是:“志公坪岗峦起伏,寒泉甘冽,秀岩清幽,山风流韵,诚退藏之佳处。此处以久祀志公法师而得名。志公何人?乃南朝齐梁间释僧也……”

相传,志公原名宝志,在此修炼成仙,玉帝钦赐其“四指雨”之责,为民造福。山间天池,称为志公潭,即是志公降雨积累而成。站在堤坝之上,但见潭水清澈,两岸青松倒影湖中,清风徐来,水波鳞动,树影婆娑,景色旖旎。

志公潭往西,平整光滑的一片巨石上有两个深深的凹处,这是打坐台,志公修炼处。巨石斜坡较陡,下临悬崖,为安全起见,巨石上人工开凿了石阶数级。顺着石阶,下到一片藤萝密布的树木之中,仿佛步入热带雨林,枝藤垂吊,以树为练,形成绿色的瀑布,称为绿瀑。其间两棵虬枝盘龙的.奇树尤其引人瞩目。白色的不知树名,绿的是青松,两树前后相应,宛如白蛇和青蛇姐妹相随。不知道白娘子和小青出道之前是否就是在这里修炼了千年?

穿越绿瀑,攀上阶梯,继续往西北,陡壁之下,有清冽的泉水从一道狭小的石缝中缓缓溢出,这就是有名的饮虎泉。传说志公成仙时,跟随他的黄狗也化作老虎成为坐骑,志公以剑劈石,刺出此泉用以饮虎。

饮虎泉虽是从石缝中渗出,却经年不绝,从未枯涸。水质清冽,罕少杂质,尤以泡茶最为清香。如今人们修建了饮虎亭和蓄水池,供游客和坪中人饮用。泉边悬崖上篆书“虎豹脊”三字,另有楷书“清泉”,向东望去还有行楷“正法眼藏”四字。看到这些,很容易让人联想到佛家的善行和清净,不由对志公肃然起敬!

如此宝地,实在令人留恋不已。于是留宿在南山的黄花山居。室外山坡上黄花遍地,院内是大片青青翠竹。宁可食无肉,不可居无竹。我在竹旁,泡上一壶清茶,品尝到的是一方难得的清凉。此情此境,真的少了些世俗的喧嚣与浮躁,多了些内心的淡泊与宁静!

有道是,心静自然凉。

果然!

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篇11:靛坪印象优美散文

靛坪印象优美散文

靛坪没有坪,却是一方美地。靛坪是地名,也泛指一条河或一座山,是陕南巴山腹地的一个小村落。

靛坪生在平利南端的八仙镇,地处巴山第二主峰——华龙山脚下,曾是传说中“八仙”炼丹修道的地方。这里山峦层叠,云雾缭绕,得山水之灵气,聚秀美之神韵,是名符其实的天然氧吧。天书峡、龙洞河、龙门、韩河、八仙河等有趣的地名多与美丽传说相连,为这片山水平添了几分神秘的色彩。

平利是中国最美丽乡村,有平安吉利之意。山川因绵延而俊秀,沟壑因纵深而清幽,坪坝因宽敞而舒适。而在靛坪,你见到的却是另外一种美。我第一次亲近靛坪正值夏末秋初,从八仙街出发,沿岚镇路西行十余里,入鸭河口,顺九曲十八弯的水泥路行进,一路上凉风不断沁入肌肤,感觉神清气爽。在快要抵达山脚时,靛坪才像一位深闺中的少女羞羞答答地露出她的明眸皓齿来。靛坪果真少有平地,两旁雄健的山体从空中压下来,要么粗犷硬朗,要么奇峰突兀,哪里有一块像样的“坪”地啊!受地势所限,人们的房屋或依山而建,或浓缩于山脚下的小砭子,掩映在树丛和竹林里,露出灰色的`瓦屋顶和白色的墙壁,倒是呈现出十足的静谧与和谐。

靛坪没有坪,却有着源源不断的清洌“活水”。白哗哗的山泉水从山涧中,从树林中,从悬崖上冒出来,永远那样奢侈地流淌,汇聚在两山之间,形成一条洁白无瑕的玉带,清晰地倒映出蔚蓝的天空,棉絮般的云朵,倒映出山间的红花、绿树,组成一幅乡间独有的山水画卷。而被当地人称作“翘脚水”的自然奇观,更是山水合奏的一处交响乐。只见在一深潭上方,有一绺白练似的瀑布从空而降,不偏不奇正好落在潭边山体的圆形“窠臼”中,又回弹起一丈来高,形成一个烟斗般的水帘,被击散的水花像万斛珍珠撒落玉盘,晶莹剔透,蔚为壮观。

平利是西北名茶大县,平利产茶,好茶出在靛坪。靛坪海拔高,最高的山峰海拔1700余米,一般海拔800米左右,水汽充沛,土壤肥沃,年平均气温20摄氏度。日夜温差大,加之光照适度,土壤松透,土质肥沃,是茶树生长的良乡沃壤。人们抓住了这得天独厚的地理环境,在山上大肆种茶。现在的靛坪,俨然成了茶的天堂,极目所至,四野尽是绵延的群山,碧绿的茶园或镶嵌在山顶,或点缀在山腰,明晃晃的绿,几百里连成一片,组成一个浩瀚的茶海。一畦一畦清雅飘逸的绿茶,以其叶片厚嫩,色泽翠亮,形似雀舌,香气馥郁而享誉八方。有诗为证:“雾锁千树茶,云开八仙峰。香飘千里外,味在一杯中。”

天造地设,凸显出靛坪的山光水色,而崇山峻岭,密林溪涧,则赋予了靛坪丰厚的自然资源。据旧《平利县志》记述:“将军擂鼓入云峰,百步仙梯尚有踪,大小师凸环太极,象鼻门牙锁双龙”,便是形象生动地描写出了靛坪山势交错,地形封闭的高山天地。靛坪也是古人眼中的世外桃源,早在一千多年前就有先民入住。遥想当年,这里也许就是一个人迹罕至的荒芜山沟,草丰林密,河阔水清。有一天,先民逃难途经这里,突然发现这样一处风光秀丽、山水相宜的宝地,就在此安营扎寨,繁衍生息。他们在这片山地上拓荒,种蓝靛,开染坊,制茶叶,过着男耕女织,自给自足的美好日子。难怪今天还有小地名叫做“江西街”呢。现在,站在这片土地上,抚今追昔,尽管见不到鼓了,可那一阵阵鼓声仍然回响在靛坪人心中;虽然看不到梯子,可是那通往外界的水泥路,正载着靛坪人通向幸福的生活。

从靛坪出来,身后的村庄和炊烟已逐渐模糊,但总觉得似有一股汩汩的泉在脑际里流淌,唤醒了封尘的记忆。或许岁月有时就是这样,总是让人在不经意的时候,顿然发现她的美,一如靛坪这一方山水,久久地让我迷恋,让我沉醉。

篇12:夜宿核桃坪散记散文

夜宿核桃坪散记散文

深山老林的秦岭腹地,不到六点半,天就麻麻黑了。我们一行在原始森林里穿行。从秦岭主峰的太白余脉走了近4小时夜路,等敲开太白黄柏源核桃坪的一家农家乐的时候,已是深夜十点多的光景了。

是时,两腿灌铅,脚痛背乏,山野鬼魅,静寂无声;风动树婆娑,体寒胃无物;看暗夜无月,朗星闪烁;叹星际浩淼,救星难找。

——这是我们这6个驴友敲开柴门、迈进暖屋的基本原形。

摔下背包,围坐柴炉,倒满热茶,歇息足够,大家方才唧唧喳喳地相互回忆和总结此行穿越失败的来龙去脉和细枝末节。

苍狼是此行的驴头,组织驴行四年有余,可谓见多识广。此次穿越而不得所期所愿,自然是愧意写在脸上,言辞间不掩失望。

老驴野山,与我同庚,是此行的头驴,是一位惯常于重装且经验丰富的强驴,此行一直是大家“驴首是瞻”的领头驴。即使走错路责任也不在他。何况他一路领头,兼顾众驴,又收容新驴的行李,满身背囊,也绝无怨言。

收队的是老驴孤狼,血气方刚的年轻人,是在新疆大漠中摸爬滚打出浑身力气的强驴,说起穿越失败,也是欲罢不能、耿耿于怀。

其余一男二女便是我等新驴了。一无经验,二无耐力,只凭着毅力行走在众老驴中间,受了老驴们不断鼓励,始终不敢掉队,能得暖屋热茶栖身,就算是沾皇天后土无尚栽培的光了。

六个人理论中,主人忙着添柴、续水。炉火渐旺,暖意袭身,满屋生热。不一会儿,满身的寒气被这一炉旺火驱赶殆尽,忍不住脱了防寒衣,又脱了保暖马甲,只穿衬衣,方觉舒适了。

浑身一暖和,饥饿就顺着胃肠爬上心头。几个人就商量着吃饭。看起来,这个叫做核桃坪的小山村的农家乐是个常年接纳驴行者的老去处。女主人也不和大家商量,就满口应承了我们吃面条的欲望。她忙忙乎乎地洗菜、烧柴、烹炒、揉面……不一会儿,半盆炒白菜、半锅汤面、一钵辣椒油,就上桌了。看着,就香气袭人。也没有人客气,每人一大碗,就这火炉,大快朵颐,满口生津,几下子肚子溜溜就圆了。

这还不算完,驴头苍狼又从主人家讨来一瓶酒,几个男人就炉吃酒,气氛刹那就热烈了很多。

子夜十二时,睡觉。

一觉方醒,主人把早饭已经布置好了。一盘炒洋芋丝,一盘炒白菜,一盘拌萝卜丝,半大盆白米稀饭,两碟油饼馍,成了我们丰盛的`早餐。

早饭毕,才有空闲仔细打量这个叫做核桃坪的小山村。几乎家家门前都挂满玉米串,家家都养蜂,家家的柿子树上都是一串串红柿,家家都是核桃树围满场院,家家房前屋后都是枣皮树……邻居三五家都在忙着晾晒枣皮——半院子半院子的红枣皮铺在竹席、蔑筐里,铺排在整个院子,成了山里人家最好最艳丽的梳妆。

看远处,公路和溪水就成了这个小村唯一的隔离带,夹溪相往,四山环绕,把这个三四十户人家的山村包裹的严严实实,庄庄重重,形成一个个性鲜明、物产丰富的田园佳地。

核桃坪,秦岭原始森林忠诚的卫士,洋县胥水河的源头。据说是科考专家、游人墨客、驴行基地等众多人士放飞梦想、实现穿越的绝佳之地。这里的一山一水、一沟一壑、一峰一石、一林一木、一花一草、一树一枝,都空灵而纯粹、隽秀而生动、淳朴而厚实、原始而本真。住在这样的山村,呼吸着富氧而新鲜的空气,闻着泥土本色的腥气,与一树红柿、一席枣皮、一挂玉米为伍,和几桶蜂房箱、几袋核桃、几罐蜂蜜为伴,身心俱爽,心欢意悦,仿佛便是真正的驴友了。

在我闲庭信步,四下打探之际,几个驴友叫来了主人家的山货:野蜂蜜、老核桃,纷纷买得三五斤,也算是入宝山而不空手归。

我的收获呢?我拍得山色入镜,访得山民入怀,拾得山味人心,便偶得打油诗几句,也算是小有斩获:

秦岭深处有人家,核桃坪里堪桃源;

胥水源头山水纯,草木情浓惹人怜;

莽茫原野尽秀色,冬初咋寒秋未散;

自古深山多绝景,不到此番心不甘。

房前核桃家家树,不枉称谓坪里产;

屋后蜂蜜桶桶甜,野蜂原汁蜜心田;

红柿坡坡翘首看,玲珑似火红透天,

遍地枣皮枝枝繁,家家收获忙碌间。

半碗素面解饥寒,一笼柴火心头暖;

两床土炕浑身散,三杯烧酒便驱寒;

四句家常心向善,五爿瓦舍俱俨然;

山野民风原始家,厚朴家园不思还。

其实,山水相悦,早已是文人笔下不辍的主题。远的不说,近的,尚能忆起著名作家李汉荣老师名著《山中访友》开篇第一段写道:“走出门,就与微风撞了个满怀,风中含着露水和栀子花的气息。早晨,好清爽。”——我的这个核桃坪的早晨,同样有一种不可抗拒的魅力,拉扯着我向山的深处探看。一如李汉荣老师在文中写的“大桥、树林、山泉、瀑布、悬崖、白云、野花、蚂蚁、月色……”,都成了此刻我身临其境、深入其中、深得其悟的老友了。

住一回秦岭深处的核桃坪,收获了久违的老友,成为一次美丽的邂逅,是我福气。

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