以下是小编为大家收集的年味散文随笔，本文共17篇，欢迎参阅，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：和年味的散文随笔
和年味有关的散文随笔
越长大越觉得时光飞逝，越长大越觉得年味渐淡！
作为一名90后，转眼就要进入而立之年了，前几天被“18岁照片”刷屏，意味着最后一批90后也已经成年，可不我们90出头的人都“老”了！
元旦一过，春节的脚步声也悄然临近，家家户户都已在为春节忙碌着准备着，身在都市里，这种春节临近的味道还不那么浓烈，街道上挂点灯笼、彩灯，商店的门口贴副春联，在城市过年，大街小巷只不过比平时多了一副喜庆的景象罢了，要想感受年味，我想还得回到农村。不过现在的农村过年，也和以往大不相同，回想儿时的年是这样子的：
基本上元旦期间，母亲就会给家里的孩子们置办新衣服。小时候大部分家里的条件比较拮据，去往县城唯一的交通工具便是乘坐出租面包车了。我记得九几年那会儿去离村三十里外的县城车费也就二元，后来涨到四元，现在坐公交是六元。小学时的衣服基本上是父母给买啥穿啥，没有太多讲究，而且衣服的价钱也比较便宜，一套下来五六十，即便这样廉价都感觉骄傲的不行。上了初中仿佛有了审美观，不过也是父母领的买衣服，在农村要是谁家提前买了衣服，妇女们会闻讯赶来观赏买的衣服，这样心里就有了个数，照着款式和价钱买总不会吃亏！
年前家里还会买点简单的干果，像花生、瓜子，再买点糖果，小时特别喜欢吃糖，所以趁父母不在家的`时候总会翻箱倒柜找糖，偷偷拿几颗，吃了糖果再把糖果皮扔的远远的，以防被父母发现。
腊月里头有的人家还要磨刀霍霍向猪羊，有的人把猪肉或者羊肉放在三轮车上绕着村子卖，有的人家还要杀鸡，家里没养猪羊鸡的就只能花钱割几斤肉了，炖肉、炸丸子几乎家家户户都要如此，还要蒸一些馒头，刚出笼屉的馒头要在上面点一个红点点，特别好看，还要用黄米面做一些我们当地的特产，像糕卷、“三道子”（个头小，很甜，黄米面做的，用刀在上面划三道痕，俗称“三道子”）；还要烤一种餐桌上必不可少的“茶食”，腊月里还要准备些饺子菜，记忆中母亲会在很大的一个案板上切很多胡萝卜，把胡萝卜切碎，之后再和羊肉馅和在一起，就成了一盆香喷喷的胡萝卜+羊肉馅的饺子馅。
腊月里头还要写对联，提前买几张红纸，家里需要贴几副对联就得拿刀裁几副，等到村委会在广播里通知写对联的时候，家里派一个人拿上红纸去写对联的地方让写毛笔字好的人帮忙给写对联，那时那个地方定会水泄不通，村里的大门口还会挂一种镂空纸，一般是四张，上面写“吉”“祥”“如”“意”四个大字，我们土话叫“大纸”。城市里面我没有见过。现在家家户户都直接在市场上买现成的对联，方便了很多。
腊月二十八、九就开始贴对联，贴对联的时候全家齐上阵，在火上烧半锅“面糊”（土话），准备张桌子，把对联放在桌子上，拿个刷子蘸上“面糊”刷在对联的背面，把对联贴到合适的位置，再拿上一块干净的抹布或者一个小笤帚弄平、粘牢，由于家里的屋子较多，所以得贴一上午，还包括狗窝、鸡窝、大树上都有相应的对联，好像家里的墙上也会贴一张“抬头见喜”或者“身体健康”之类的小对联。
腊月三十的下午母亲会包很多饺子，以备晚上和初一的早上吃，三十的晚上母亲会把新衣服全部找出来，还会扯很多红布条，每个人的衣服上都会系一根，家里的每个门把手上也会系一根，家里的狗狗脖子里也会系一根；再把糖、花生、瓜子放在果盘里；还会拿一些食物祭祀先人、供奉财神。饭后一家人坐在一起看春节联欢晚会，看熟悉的面孔不熟悉的面孔，总会对春晚进行一番评论。
大年初一的清晨，我们有个风俗就是――“接神”，约莫快六点的时候，父亲会在院子里点旺草、放鞭炮，迎接财神的到来。全家被院子里噼里啪啦的鞭炮声惊醒索性也就起床准备迎接新年了。大年初一换上崭新的衣服格外的高兴。
大年初一一般是和爷爷奶奶一块儿过，初二去姥爷家，但我从小没有爷爷奶奶，又和姥爷是一个村的，所以初一、二大都是在姥爷家过，初三开始跟着父母走亲戚。
过年期间最开心的事情除了穿新衣就是挣压岁钱了，用挣来的压岁钱可以买以前想买却无能力购买的东西，像鞭炮就是在春节期间非常畅销的一种东西了，尤其是对于男孩子格外的喜欢，有五毛钱一盒的和一块钱一板的，鞭炮的种类也很多，有可以摔响的，有可以擦响的，还有需要点火那种的，总之是特受男孩们的欢迎。
这样喜庆的节日氛围一直要持续到正月十七过后才结束，十七一过，孩子们要上学，家里挂的灯笼也要拆卸下来保存后以备来年再用，老百姓们休息了一正月，又要投入到农活当中了。
这就是我记忆中的年，现在老百姓的经济水平也提高了，腊月里头家家户户已不再像从前那样忙碌，可以说都有了私家车，出门特别方便，不用再像从前那样五点多钟天空还是黑的就得起床安顿，一群人挤在一辆出租面包车里，挤的腰酸背痛，下车的时候都直不起腰来。去了县城急急忙忙转大半天，提个大包小包再坐面包车回家。
现在过年，置办年货基本上去一趟超市就都解决了，很少人家会像以前那样杀猪宰羊，村里的热闹也就那么几天，大部分务工人员在初四、五就走了，初六一过，村里又恢复了往日的寂静，夜晚偶尔的几声狗吠声才会打破夜空的寂静。
随着科技的进步，生活水平的提高，给老百姓带来便利的同时也在无声中带走了一些美好的习俗与回忆，那时虽然家里不富有，饭菜没有那么丰盛，服装没有那么新颖，过节没有现在简单，那时花生、瓜子还是特别香的，桌上的糖果总是那么诱人，餐桌上的食物总会吃个精光，饮料是那样的好喝，即便廉价的衣服穿在身上也是那么自豪，长辈给的压岁钱总是那么兴奋。
篇2：年俗年味散文随笔
年俗年味散文随笔
“大人苦没钱，囝仔爱过年。”父亲好几年不再叨念了。
小时候，特别喜欢过年。过年了，有肉吃，有新衣穿，有鞭炮放，还会做很多糍@，令人大快朵颐，乐不可支。
小年二十九，一家子便张罗着置办年货，杀鸡杀鸭，舂冬米糍，炊白米@、红糖甜@……拿出自产的冬米（也称糯米），浸泡，淘洗，沥干，烫糍饭，舂打糍胚，蒸煮糍胚，又是一番舂打，直至细嫩柔绵。接下来的搓糍模，大人也总任由我们参与。双手抹点花生油，夹个热糍团，在手心里来回搓，父亲说趁热快点搓，凉了搓不来。尽管烫得小手发红，但笑容绽放在脸上，快乐洋溢于指尖。
炊白米@，母亲的拿手活，邻里有口皆碑。磨浆、煮浆、蒸煮，母亲说煮浆的水量搭配、温度控制，以及蒸煮时间、蒸煮火力尤为关键，白米@才会质嫩爽口，柔韧好吃。我们在大灶口边添加柴草，边取暖，蒸床上烟气缭绕，芳香四溢，氤氲飘荡，让人垂涎欲滴。
过年了，干嘛要做这么多的糍@？父亲稍显神秘，小孩少多嘴，敬神祭祖要用；而母亲很实在地嘀咕着，一年到晚没什么吃的，过年了让你们多吃几顿饱餐。后来，听村里老人说，过年敬神祭祖需“三牲五果六斋”，农村没什么水果，“五@”谐音“五果”，即大米做的各种口味糍@。
忙碌了一天，伴着糍@的香甜进入了梦乡，隔天醒来便是大年三十。这一天，是最热闹的，家家户户贴门钱，敬神祭祖，谢天谢地谢神祗，祈祷风调雨顺，平安福禄。大门外鞭炮声声，此起彼伏，欢乐如炮纸，四处飞溅。
鞭炮声未尽，年夜饭香又起，封猪肉、蒜蓉家鸡、番鸭汤、拼盘糍@、糯米红酒、农家米酒……摆满一桌，一家大小围坐一起，吃佳肴，喝酒说笑，其乐融融。平时，父亲是不让喝酒的，这一夜，父亲也特例放开。我捧起大半杯红酒，一饮而尽。“都是酒老虎！”不苟言笑的父亲咧着嘴，“慢点喝，等下发压岁钱，别醉了。”起先并没什么感觉，我又倒了些米酒，跟着家人一小口、一小口地慢慢荩感觉很舒服，手脚热乎乎的，脸也辣辣的'……但终究不胜酒力，有些醉意，领过压岁钱，枕着红包一睡到天亮。
在渐远渐近的新春鞭炮声里，迎来了新年的第一天。这一天，传统上有许多忌讳，早餐禁荤，必吃三斋：芥菜梗、白萝卜、豆干。一样青两样白，寓意“一清二白”，为人处世要清清白白，多积功德，才有福报。年夜饭吃得太丰盛，来餐素菜，调节一下肠胃，也不无道理。“初一喝稀，出门逢雨”，“初一吃粥，全年缺粮”，这一天的主餐，皆为干饭，不能喝汤吃粥。“初一白日困，等着垮田坎。”白天不能睡觉，要不田地坎会垮塌掉，这样一来，有的会听天由命，变得懒惰，一年穷到头。
初一，穿新衣，走亲戚，串邻居，你来我去，互相拜年。大厝埕上，嬉戏追逐；瓦屋内，听大人“话仙抓皇帝”。悠然自得，乐趣无穷。
而今，不愁吃不愁穿，天天如过年。在城里，有些图省事，年夜饭也在酒店订餐，全家一起吃顿大餐，即为过年。在农村，有些也悄悄地变了，如舂糍炊@，不再是手工制作，取而代之的是机器批产。初一早餐吃斋，也演变为“三口清”，即三样斋菜各先吃一口，说是心到即诚，然后又可以大吃大喝，随心所欲，有时喝醉了，爱睡就睡……
年年岁岁，岁岁年年，年俗浅浅，年味淡淡。
篇3：熏出来的年味散文随笔
熏出来的年味散文随笔
湘人爱吃熏菜，更爱做熏菜，鸡、鸭、鱼、肉等各种肉食菜，经他（她）们抹盐、晾干，再用粗糙的谷糠粉烧出淡淡的蓝烟熏上大半天，就变成了腊鸡、腊鸭、腊鱼，那黄澄澄的颜色，香喷喷的气味，常常吸引着周围人驻足观望，赞叹不已。
熏菜是湘人很多年来的一种古朴沿袭，也是湘人春节期间、春播前后的家常荤菜。每年进入腊月，不管贫富贵贱，只要是湘人，总会想方设法弄几块肉挂在厨房的灶角上方，供过年时待客享用，而客人到主家拜年的第一眼也是以灶角上方有多少荤菜来权衡主家的日子是富裕还是清贫。
我是湘人，自然懂得做熏菜的技巧和做熏菜时的心境。小时候，我最盼的就是过年，而过年对我来说又是一个遥不可及的日子。我不知道时间，更不知道腊月，直到屋前的大小树上挂满了鱼、肉之类的美味佳肴，我才知道快过年了。于是，我不待母亲吩咐，便会雀跃着自告奋勇地背来谷糠，用筛子筛出粗糠来以备熏肉时用。
熏肉的日子是香甜而充满希望的。我常常守在灶角，看着母亲在灶角里点燃柴火，将粗糠覆盖在上面变成淡淡的蓝烟，再将各种晾干的肉食架在灶口上，用报纸或塑料严严地密封好。于是，在这一系列虔诚动作中，我闻到了浓浓的年味。
当然，年味也有由香干子和萝卜干组成的时候，那是我们一家人生活最困苦的年月，法角的上方依然挂着一串串被糠烟熏黄的食物，轻轻一碰，烟尘抖落，呈现在眼前的是说不出的寒迫和酸涩。
长大离开家乡来到城里后，因为日子的日益甘美和现代都市生活的.日益熏陶，我以为那种烟熏的年味会离我越来越远。没想到有缘的夫君也是湖南人，每到腊月，尽管我一再申明家里有冰箱，市场也方便，可以随吃随买，用不着烟熏火燎盼过年，他还是一如既往地购回大堆新鲜的鸡鸭鱼肉，采用传统的方法，用城里人特有的生活方式制成训种熏菜，挂满房前屋后，令周围的邻里好不羡慕，纷纷打听这手艺，这口味，他也乐得顺手送情，或是请同事朋友春节期间来家相聚，遍尝自己做的熏菜，自然会得到啧啧称赞，口口感叹！
夫君很得意，得意之余便会豪迈允诺：来年，来年一定让你们更加称快！
于是，烟熏的年味便会引着我们一天天走向新春，走向故乡，走向一个个温情而丰满的好日子！
篇4：年味去哪儿了散文随笔
年味去哪儿了散文随笔
回老家过年。
年初一那天，我去了儿时的伙伴、隔壁邻居黄建华家。黄建华爸爸说，健华今年春节加班，说是不回来了。我通过手机微信，给黄健华发了条消息：今年不回来了？黄健华回：单位忙，加了个班，只有两天的假期，就不回来了。我说：本来还想见你一面。咱们可是几年没见了。黄健华回：没关系，朋友圈里我们不是天天可以见的嘛。
我去了同村的伙伴李立伟家。去年春节，我们还在一起打了三天牌。今年他妈妈对我说，立伟说春节要加班，不回来了。我给李立伟发微信：今年不回来了？李立伟回：是啊，谈了个女朋友，想过年好好陪陪她，就不想回了。我说，你可真行，骗你爸妈要加班。李立伟发来一个笑脸：忠孝不能两全啊。我说，本来还想见你一面，咱们也是一年没见了。李立伟回：没关系，朋友圈里我们不是天天可以见的嘛。
我跑了一大圈，那些儿时的、在外上班的.伙伴们竟然一个都没回家过年。过年和伙伴们团聚见个面竟成了我的一个奢望。
晚上，我躺在老家的床上，有点无所事事。电视机开着，我也没有心思去看，这么早睡觉，也是睡不着。我点开手机，看上面的网页，看我微信上的朋友圈，看大家都在忙什么。
我看到一小时前，黄健华发了条信息，上面有一组照片，显示的地址，是他工作的邻市。照片拍下的，都是邻市景区的靓丽照片，其中有一张，是黄健华咧开大嘴巴笑逐言开的表情，紧跟标题的文字是：忙里偷闲，邻市走起！
我看到两小时前，李立伟发了条信息，也是一组照片，显示的地址，是他工作的城市。照片拍下的，是李立伟和他的女朋友在这个城市的立交、公园，高大建筑物前的一个个场景，文字注解是：春节的城市，女朋友的笑颜！
就是这一天，几乎每一个没有回来的伙伴们，都在朋友圈里发了一条或是数条的消息，以证明他们有多么的“忙”。
我不禁怅然：难道我们只能生活在朋友圈这种虚拟的世界呢？这是我们想要的年味吗？年味去哪儿了？
篇5：淡去的年味散文随笔
淡去的年味散文随笔
羊年匆匆地从指缝间就悄悄溜走了 ，很快就要迎来了猴年的春节。在人们轰轰烈烈准备一切来过好这农历新年的同时 ，我总感觉生活比以前什么都好 ，但再也找不回儿时过年的味道。现在几乎天天能吃到鱼肉，喝上小酒，过年了肚子里也不缺油水什么，花样再多的酒菜 腹中也承受不了，而是唯一缺失了一种浓情。
我是土生土长的农村人，我爱农村，并不是没有城里人的命 ，说实在的，我花钱在自家宅基地盖的楼房价钱去县城买个房子也不成问题 ，况且又新添了部小车，归根结底城里人的生活没有农村人生活的实在 ，因为农村里生活在一起的人们，都几代人相处了，那情结太深了，过年不是一家过，就像一大家子在过年 ，亲情友情热情没有一点虚伪 ，而现在无法拥有这样的大家，更得不到那过年的情怀，说这么多，是为了证明年味渐渐淡化的原因。
以前 ，我们农村人过年了，大年初一一早，小伙伴们就会出门去各家拜年问好，无拘无束就好像都是自家亲戚一样 ，走到一家 ，大人们就会拿出一些花生瓜子大糕(那年代过年才有的享受)，口袋装满没处放了才作罢 ，那不光是收到吃的零食而是领不完的情 ，那过年的气氛才是浓烈呢。
现在，好多人陆陆续续买房进城了，组成了新邻居 ，居住多年的对门也不一定叫上名字 ，哪来像我们以前随便进出邻居家呢。农村也不再是从前的.农村 ，年轻人去城里多了 ，加上现在人常年奔波在外打工，难得春节一见，又哪能得到从前人的感情呢。亲戚也好朋友也罢，顶多聚餐后立马走人 ，因为有了新朋友应酬，哪能只去抱旧友呢，有时能捧场来过都说好了。
以上赘述 ，并不说明人类在退步，而是确实人间少了情，几乎可以共鸣的年味淡了。现在的你我都不在乎吃喝，新年里只要抓住少有或仅有的时间相互问候一声，也是给过年的味道添加了上好的调料。
最后，在金猴闹春的钟声还没敲响之前，先向熟悉我和我熟悉的人拜个早年:新年好!
篇6：淡淡的年味浓浓的幸福散文随笔
淡淡的年味浓浓的幸福散文随笔
改革开放三十年，亲历者感触都多。市场越来越活，物质越来越多，日子越来越好。这是有目共睹的。但有一种感觉，人人体会深刻，那就是，年味越来越淡了。
想起过年，人们往往都爱回忆，回忆小时候，过年的快乐，那可真多！杀鸡，炖肉，吃大米白面，穿新衣，吃好饭，还能不干活，玩上一天，也不挨大人说，想来神仙也不过这么过。可细想想，这甜里的酸，也许更多。
对小孩子来说，什么样的日子，都有快乐，一根木棍，几块布缝个口袋，都能让他们玩的浑然忘我，至于那些个司空见惯的柴米油盐，有没有，多不多，可不是他们考虑的，所以，他们还不知，发愁是什么。
过年，对大人们意味着什么，那就是愁了。父母明白，年，之所以让孩子们望眼欲穿，是因为他们想在穿了一冬的黑棉袄上，套上一件新衣服，把那个破洞遮住，让自己在伙伴面前显得体面，活的尊严。想让天天盛地瓜玉米的饭碗，换上一顿白花花的大米饭，还有块肉在里面，让人垂涎。一年三百六十五天，也只有这一天，这个愿望才可能实现，哪能不盼？孩子们平时就很寒酸，过年了，总得有所改变，所以，大人们不论如何发愁，也会千方百计满足孩子的心愿。可家里一贫如洗，大人们能将就，孩子们的梦如何圆？我亲眼看见，儿时的一个伙伴，他们住的是土改分的草房，只有一间半，他们自留地的玉米，还没到秋天，就掰来在碾子上轧成饼团，新粮食还没下来，旧粮早已吃完，这位母亲，为了过年，向别人借了五块钱。五块钱，一家五口过了一个年。这样的.人家，在农村，很是普遍，农民一年到头，在土地上打拚，可年底分红，孩子多的，劳力少的，不但分不到一分钱，还得从家拿钱往队上添。
上辈人如此难，上上辈就更不用说，听奶奶说，父亲小时候，看到别人家杀猪，也跑去，要奶奶割点肉，可爷爷过逝欠下一大笔债还没还，哪有钱过年，过年这一天，只是小米饭，白菜粉条，可刚端起饭碗，就听见敲门声，那是来要帐的。听说旧时候，要帐都在过年这一天，难怪杨白老大年三十躲出去，过年，就是过关，穷百姓的日子，苦不堪言！
农民们祖祖辈辈拴在土地上，没日没夜地干，可还是吃不饱，穿不暖，人们见面，第一句话总会说，‘吃了吗’？吃饱，穿暖，成了多少辈人的追求，成了全中国人的梦想。而这个梦，何时才能实现，没人能知道。建国三十年，人们的生活并没多大改变，低下的生产力，劳动效率，让人民的生活仍然举步维艰。温饱仍是人们的期盼。
谁会想到，一九七九年的一个春天，一个老人，在南海画了一个圈，从此，华夏大地，沧海变桑田。经济繁荣，工业发展，乡镇企业如雨后春笋，科学技术，不断创新，农村打破了大锅饭，多年的探索实践，解决了十几亿人的温饱，实现了祖祖辈辈人的心愿。
如今，从城市到农村，从大人到孩子，年，已渐渐失去了吸引力，过年与不过年，从物质的角度看，根本就没什么区别，要说变化的，就是过年，让一家人团圆。接近了人们的情感。过年，增近了亲情，加深了友情，甜蜜了爱情。
个人以为，只有丰衣足食，太平盛世，才会让年味变淡，因为人们不会为吃穿愁眉不展，这淡淡的年味，正说明了，我们生活在幸福中，历史上有文景之治，有大唐贞观，有康乾盛世，而我们的新中国，自共产党成立以来，历经战乱，饥饿，走过的路曲曲折折，摸着石头过河，改革开放到今天，如果写进历史，谁说现在不是和平安泰，盛世再来？
淡淡的年味，浓浓的幸福。珍惜，知足，感恩！
篇7：年味
过年是快乐的，因为我们可以自由自在的玩耍；过年是美满的，因为我们一家人能团团圆圆地聚在一起；过年是幸福的，因为我们能在炮竹声中欢欢喜喜迎接新的一年。我虽然是一名六年级学生，但对年的味道也深有体会：酸、甜、苦、辣，尽在其中。
酸：尴尬
每年除夕晚上看春节联欢晚会时，我们一家每个人都要表演节目，这不，弟弟胆子大，他勇敢地站了起来，说：“我来！“他走到大家面前，有模有样的说起了绕口令：十是十，四是四，十四是十四，四十是四十，不要把十四说成四十，不要把四十说成十四……”我呆呆地听着，脸上情不自禁的露出一丝佩服之情。想当年，我为了学这首绕口令，花了近一个月才背下来。看来，弟弟为了表演，花了九牛二虎之力啊！轮到我了，我拖着沉重的脚步，面红耳赤的走了上去。这时我心里就像十五只吊桶打水——七上八下。我小声地唱起了《隐形的翅膀》“每一次，都在徘徊孤单中坚强，每一次……”我的声音跟蚊子似的，轻的只有自己能听见。唱完了，一家人都为我鼓掌，哎，我还真是尴尬极了。
甜：快乐
春节过后，我想每个人都十分快乐，因为我们又可以把口袋喂得饱饱的。爷爷奶奶、爸爸妈妈都会给我压岁钱，叔叔阿姨会给我鼓励奖，春节期间我会得到上千元，真是美死我了。每天晚上，我就和弟弟、爸爸等一家人来到水泥坪上放起了炮竹无数支火花直上天空，绽放出迷人的花朵，那闪烁的火花，把整个天空染成了五颜六色。我们一家人都十分开心，因为新的一年就要来临了。
苦：无聊
春节是快乐的，但春节期间有时也十分无聊。父母每天又要忙着走亲访友，要我去，我不想去，在那大人们忙着聊天、玩牌，我能干什么，只能发呆，所以我留在家里，没事就看看电视、看看书、喝喝茶、满屋子寻吃的，哎，一人在家，够无聊的。
辣：辛苦
过了腊月二十三，大家就忙起来了，因为新年眨眼就要到了，一家人忙着贴对联，给小孩做新衣服，还要进行彻底的大扫除，人手不够，竟然把我和弟弟也拉了进来，我们一会儿抹这儿，一会儿扫那儿，满头大汗的，刚想休息，又想到作业还没动笔，没办法，为了过年快乐，只得乖乖地去完成，哎，好辛苦啊！
一眨眼，又到了残灯末庙之时，春节结束了，我们又该背起书包重复昨天的故事了。在这个春节里，我体会到了年的味儿——酸、甜、苦、辣，应有尽有。
指导老师：黄志刚
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年味
每年大年初三，是妈妈回娘家省亲的日子，今年恰逢休假，便跟先生一齐护送母亲大人回家。
舅舅家离医院新址并不远，同在北郊，紧靠三环里，我们驱车前往，但是十多分钟车程。
西安乡间习俗，拜年上门需带吉礼，四件、六件、八件为宜，必得呈双数，包装大红喜庆为上佳，过去多为烟酒点心糖，如今人们健康意识与日俱增，多用茶奶代替烟酒。
早上8点出发，到舅家送礼寒暄，早餐必得是一碗热气腾腾的臊子面，也是有讲究的，叫做“送客饺子迎客面”，陕西本是小麦产地，地地道道的老陕，那一年四季一日三餐可都离不开碗里的一口面。所以列位看官，若下次去乡亲家做客，主人留午饭且端出了臊子面，千万别觉得怠慢，那是我们老乡待客的最高规格。
早餐后的时间便是母亲带着我们挨个亲戚家送礼拜访，陪长辈寒暄，聆听长辈的教诲和祝福。今年西安市为了降霾，全面禁止了烟花爆竹，没有了往年的.喧嚣，长辈拉着我们的手安静谈话，倒是品出了别样的温情。
这些年乡下的变化真的个性大，再不是过去的砖瓦房子水泥地灰墙，几个舅舅家里都起了三层小楼房，装修考究，地砖墙纸水晶灯，与商品房无二致，一二层住人，三层或做养花房，或做孩子的嬉戏场，倒比我们城市蜗居的人儿开阔敞亮。
几位舅舅务农之外，也都在为城市建设做着形形色色的努力，城乡之间的差异，正在渐渐淡化着。
妈妈的娘家其实能够看做西安乡村的一个浓缩，保留着很多原汁原味的习惯，这一点我一向很引以为傲。炸果子炸油饼作为餐前零食，正餐的炒菜，六荤六素六热六凉，具体做什么视各家口味，只最后一道压轴的丸子汤，每家餐桌上都必不可少，主食则是很贴合我们饮食习惯的馒头包子。大家热闹吃饭谈天，很多人说年味淡了，我说那是被城市的水泥格子阻拦了，一个大家族几代同堂，围着美食饕餮欢笑，谁敢说，这不是年的味道？
篇9：年味
年味或许是挂满大街的红灯笼，绽放出喜庆热闹的色彩;或许是冒着腾腾热气的鸳鸯火锅，散发出妙不可言的诱人香味;也或许是寺庙里燃烧着金纸的火炉，喷发出盛满祈愿的浓烟……年味，是什么样子的呢?
拥挤的动车站，不远千里飞奔归乡的人们拉扯着大包小包的行李，带着送给长辈的礼物，一边打着电话：“妈，到了到了，我终于回来了!”，一边在人群中奋力地挤出一条通道。不管是从哪儿来，到哪儿去，他们都向往着回家，盼望着与家人团聚、吃上个团圆饭。拥堵的人群，喧嚣的声音，回家的迫切心情，这就是年的味道吧。
路边的小摊儿，早早地挂满了琳琅满目的中国结、红灯笼和对联。缠绕着金丝线的挂件“小金猪”富态可掬、憨厚可爱，成了时下人们的新宠;盛满浓浓祝福的对联里，行云流水的书法笔墨跃然纸上;精美细致的“春”字、“福”字窗花，像一幅幅红色画卷，勾勒出了喜庆吉祥的画面。
漫天彩色的烟花、发出噼啪声响的爆竹也夹杂着浓浓的年味。人们扛着一个个装满烟花的大箱子，到空地去放烟花。一朵朵烟花在夜空中散开，五彩缤纷，颇有几分生机，点缀着平静的夜空，也点燃了心中对美好生活的向往;爆竹霹雳吧啦直响，给寂静的大街增添了热闹的气氛，仿佛在为来年的生活喝彩。
开元寺、天公观、关帝庙里人头攒动，案桌前堆满了各式各样的贡品，油炸的鲤鱼、清蒸的小公鸡、热气腾腾的甜果碗糕、当季鲜美的青红水果……人们或手捧三柱清香向神灵祈愿，或双手合十叩拜感恩一年庇佑……不一会儿，漫天的缕缕烟丝幻化出各种形状，飘散在空中，让人有些“半城烟火半城仙”的感慨。
热闹的西街小道上，棉花糖、糖画小摊热闹地吆喝着，润饼小店前排起了长龙，调皮小孩一边啃着糖葫芦一边快乐地蹦Q着，路边的奶茶店播放着“恭喜你发财，恭喜你精彩，最好的请过来，不好的请走开，礼多人不怪……”，一派节日喜庆的氛围。
油锅中炸着的特色小吃，或许藏有年的味道;家门口新换的春联，或许藏有年的味道;漫山的桃花，也或许有年的味道……亲爱的朋友，你说，年味是什么样子的呢?
篇10：年味
胆小的大表姐看到三表姐玩得这么开心，于是也试着玩了一根甩炮。没想到她的胆子越玩越大，最后竟然超过了三表姐玩炮的.胆子。她把甩炮放进烟盒里，结果把烟盒炸成三半；她又把甩炮放在泥土里，结果把泥土炸了一个小洞；她再把甩炮放在一个坏了的桔子上，结果把桔子炸得开了花……
看到这里，我和二表姐也忍不住加入了这场游戏。大家一会儿上树，一会儿爬凳子，玩得嘻嘻哈哈，不亦乐乎。这些甩炮和炸炮虽然是为小孩子们设计的，不过还是有一定危险性的，所以同学们玩的时候得注意安全哟！
这个充满年味的游戏，让我回味无穷。
重庆市荣昌县桂花园小学三年级:黄雨桐
篇11：年味
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。又到了一年春节时，家家户户张灯结彩，好不喜气！而我们家的年味儿都在舌尖上，美食中。
年三十一大早，我们一家人就开始忙活起来了。妈妈择菜、洗菜，我剥豆、笋，剪木耳。爸爸炸起了蝴蝶虾，一只只蝴蝶虾叠起了一个大大的金元宝，寓意来年招财进宝。外公做起了拿手菜松鼠桂鱼，寓意年年有余。年夜饭中，必不可少的就是我最爱春卷。
春卷金皮素裹，外酥里嫩。馅最是讲究，光有肉可不行，加上外婆家特制的雪菜，拌上切得细碎的豆干，那味道才叫一个鲜。外公告诉我，春卷迎春，寓意美好。
春卷的历史由来已久。北京人有吃春饼的习俗，名曰咬饼，在民间也叫春卷，大概是用薄饼将青菜卷起来吃的形象说法。
炸春卷一个门道活儿，油温，火候，下锅时间的长短，直接决定了春卷是否能成为成功的小金条。外婆炸春卷可是一绝。大火熬油，油温逐渐升高，外婆将手掌悬放于油面上方，短短几秒，她便心满意足地点点头，立刻将火调至文火。春卷下锅啦！外婆轻拿轻放，将一根根春卷有条不紊得放入锅中。春卷进了油锅，就像鱼儿进了水中一般快活，上上下下浮动着。外婆时不时给他们翻个身，没一会功夫，他们便穿上的金黄的衣裳。
我和弟弟馋得直流口水，催着外婆赶紧捞春卷。外婆乐呵呵地说：小馋鬼，还早呢！里面的馅还不熟呢！我们俩只好伸长了脖子，巴望着。刚出炉的第一锅春卷余温还未散去，就全进了我们姐弟两的肚子。
这世上再也没有比刚出锅的春卷更美味的食物了，也再没有比巴望着守候美食更幸福的时光了。我爱极了这厨房中的年味儿，幸福的滋味儿。
篇12：年味
世界上有着各种千奇百怪的味道，可有一种味道却是我们中国独有的，那就是我们中国的年味。
年味让人抓不着摸不到也闻不到。可每个中国人却清清楚楚的明白年味代表什么。
除夕将至，大街小巷都张灯结彩，挂贴对联，显得热闹非凡。街铺商店还没有关门，都将各种各样精美的商品摆在门前，吸引着顾客，希望能在过年之前赚最后一笔钱，好在回家过年时好好的放松。
而楼房中居住的人们也终于在忙碌了一年之后彻底的放松下了。有的人选择在家中休息，有的人选择与亲朋好友出去娱乐，而有的人选择与孩子去购买年货。但不管怎样，在大年三十那天晚上一家人都会聚在一起共庆新年的到来。
过年之前的空闲时间慢慢过去了，除夕慢慢来到。还未到晚上，各家各户的大人都已经在准备美味的年夜饭，而小孩们都在外面购买过年必不可少烟花爆竹。夜晚到来，年夜饭已经上桌，美味佳肴引得人食指大动，大人们在桌上畅饮闲聊，一年未见的思念皆在此时诉说，而孩子们则是匆匆扒了几口饭后便下桌去放烟花。
八点钟，中国新年的一个新传统――春节联欢晚会即将开播，一家人围坐在火炉边，周围放着前几天买的丰盛的年货，有水果，零食，干货，果干等等，孩子们吃着这些美味的食物，而大人则是聚精会神的观看精彩的节目。虽是没有过多的语言，但一种温馨的感觉涌动在周围。这或许就是中国的年味。时间慢慢过去，春晚渐至尾声，时间到达零点，新的一年终于到来，无人入睡，所有人都在庆祝新年来到，彻夜灯火通明。这一晚，年味浓浓。
明天就是大年初一，虽然除夕过去了，但这一年的年味却半分没少。
篇13：年味
以前每到过年我们家便会烧一桌美味佳肴来迎接亲戚，迎接新的一年，今年也不例外。这不，爸爸在忙着洗菜切菜，妈妈在忙着做饭烧菜，我这个小主人呢？也在帮爸妈端菜，客人已到齐了，我手忙脚乱地拿出一些花生瓜子小蛋糕摆在大圆桌上：“你们先吃些点心吧，饭等一会就好了！”“丝琪宝贝。”（我的笔名：璃丝琪，我让爸爸妈妈这么叫我）妈妈说，“快来，帮我们一下！”我笑着：“知道啦，我这就来！”刚说完，我便飞一般的冲了过去。帮妈妈端住一盘芹菜炒肉丝，哇！真香啊，不愧是妈妈！我走到一旁，偷偷摸摸的从盘里拿出几根芹菜，迫不及待地放入口中，啊！真好吃。
“小姐姐，你偷吃哦！我要告诉祭拜娘（干妈）！”妹妹坏笑着说，“嘻嘻，你惨了，这是文物！”（七小罗汉中的一句经典台词）“韩王钦（妹妹的名字）你敢，那我就把你上回尿床的事告诉你妈妈，你告吧，反正把你的糗事说出来对我又没坏处！”我一脸不在乎。“你……你，哼！不告就不告！”妹妹急了。我还是淡定的把菜端到桌子上，这一切被表哥看见了，我转过身，向他抛了个媚眼，他也回赠我一个飞吻，紧接着就做了个呕吐状。我捂着嘴笑了。
菜上齐了，随着我的一声嘀咕，长辈们笑呵呵地把我叫了过去，并慈祥的摸了摸我的头：“小啊，来来来，我们几个老人家，看你那么辛苦帮爸爸妈妈的份上，过来过来，该给的还是要给的，喏，这是我们的一点心意，请你一定要收下！”我嘴上说不用了，假装出一副不情愿的样子，最后“勉强”收下了。其实心里甜滋滋的，别提有多高兴了！今天真是收获多多呀！
何为年味，年味年味，顾名思义，当然是过年的滋味，我终于品尝到了这种特别的味道，春节，I love you！
篇14：年味
年味走着走着，
年已悄然到来……
看都市的商场内，
早上三四点的时候，
已是忙碌的身影，
南来北往的，
捎包带筐的，
顶着凛冽的寒风，
匆匆忙忙的赶到批发点，
各自准备着自己的货物，
等候着和顾主交易着，
讨价，
还价，
不时的还有几声争吵声……
夹杂着车辆的机械声，
空气中弥漫着浓浓的年味。
赣南的济橙，
四川的丑桔
云南的榴莲，
越南的水龙果，
五彩缤纷的农贸市场，
汇集着成干上万的不同品种，
和熙熙攘攘的人群，
交织在那里，
就像不同品种的花卉，
浓浓的数发着各自的芬芳！
此刻的年味己演转成，
老辈们畅饮着醇厚的二锅头，
家庭主妇逛不完的商场，
孩子们耍不完的娱乐场，
手机微客们无休止的聊天。
随着人民生活物质的提高，
人们己向更高生活追求，
年已失去那一些古老的色彩。
相传古代，
年是一种很凶的动物
一到年关就出来觅食，
人们就用爆竹之声，
来惊吓驱赶它，
年便逃之夭夭，
经过几千年的演变，
年己成为华夏的最古老传统节日。
千门万户瞳瞳日，
总把新桃换旧符。
记得小时候，
家乡最浓气氛是过年，
小年祭灶送灶君，
除夕祭祀添好运，
一幅红红的对联，
一顿热腾腾的年夜饭，
劈哩叭啦的鞭炮声，
构成了浓浓的年味！
此刻年在人们心目中，
最大的愿望是：
万家团圆，
国泰民安，
一年更比一年强！
篇15：年味左右
一年中，最为盛大的节日便是春节了。
在我的家乡，年味真正浓起来，是在大年初一的凌晨。在这时，村里的人们已经提前约定了顺序，依次放鞭炮，放烟花，让整个村子从从头到尾响到底，直到天亮至人们醒来才肯罢休。所以每到除夕晚，我都会早早的去睡，就怕那响彻云霄的炮声扰的失眠。
早晨，伴随着炮声醒来，一开门便是满腔的硫磺味，满院子的烟和满院子的年混杂在一起。这是过年的感觉。
过年，就是少不了美食的。老家有许多小吃，最特别的是一种特有的糍粑。用我的家乡话直译过来念“贼”。这种糍粑分为糯米的和面粉的。
爷爷奶奶一大早就起来，准备做糍粑。先备好一个大铁锅，就在铁锅里和面。奶奶扛着一大包面粉往铁锅里倒。佝偻着背，用力的双手青筋暴出，想控制出口的方向。我急忙想去帮手，一双黝黑的手却在我之前，抓到面粉的袋口帮助奶奶到。是爷爷。他从一旁疾步走来，口中还边念叨着：“这么重的东西也不叫我来帮忙，老了就别逞强！”“是是是，就你没老。”奶奶回道。两个人总是这样面露微笑地吵嘴。
奶奶要开始和面了。爷爷又喝止住她：“一个女人家哪有这么大力。”便叫奶奶让开，自己带着老花镜和面。我好笑的看着爷爷瘦削的手在庞大的铁锅里翻来覆去，额上微微湿润，还倔强的“教导”奶奶，吩咐奶奶干杂活，时不时地再吵几句嘴。这些，都是记忆中年的一部分，年味的第一部分。
等发酵好了，要开始炸糍粑了。在这间昏暗的小厨房里，中央摆着两个桌子，一个摆着煤气炉和上面的铁锅，一个放装面粉的盆和预备装糍粑的碟子。先洗净手，沾点油在手上以防面团粘手。然后捏适当面团在手里，揉圆，再压扁。奶奶说在糍粑中心要捏薄一点会熟得快。
站在离铁锅最近的爷爷就会把已经炸到金黄色的糍粑夹起，擦油。每当看到自己亲手做的奇形怪状的糍粑，就会急忙的一口咬下。听到糍粑脆皮破裂，尝到嘴里油汁飞溅，甜甜的满满的美味，以为妙绝。我也总会骄傲地与奶奶炫耀，我的最好吃。
看着奶奶慈爱的微笑，年味，就在我们的笑容里纷飞。
篇16：年味
俗话说：“大人望插田，小孩望过年。”这句话真不假。早早地就听见小孩们谈论过年的事，终于在我们的期盼声中迎来了新春。
清晨，清新的空气中弥漫着浓郁的年糕味、饺子味、肉香味，我不由地陶醉在这醇香的美味中。
随着时间的推移，到处都呈现出一片忙碌的气氛，大人们都忙着打扫卫生，贴春联，放鞭炮。而小孩们则忙着在一旁放烟花，做游戏，望着这忙碌而又欢喜的画面，我真想拍作视频，让未回家过年的朋友们也感受一下节日的氛围。
在一阵阵爆竹声中，夜幕逐渐降临了，欣喜地回到家中，还没走进厨房，一阵浓浓的菜香味就扑鼻而来。“开饭啰”妈妈一边叫着，一边把菜摆出来。我有些迫不及待，赶紧催爸爸过来帮忙，我们一家人围坐在一起享受着美味佳肴。
接下来就进入了“守岁”的过程，这也是我最为期待的，不用问，就知道原因，当然是可以收到压岁钱。这次，爸爸、妈妈倒也干脆，一人拿出一张红钱给我。这可把我乐坏了，因为这远远超过我所预料的。
我们一家人围坐在一起，一边欣赏着精彩的春节联欢晚会，一边吃着瓜子说笑，一阵浓重的年味涌上心头。
不知不觉已经深夜12点多了，而我还是异常激动和兴奋，在爸妈的催促下，我只好无奈地去睡了，而外面的爆竹声绵延不绝，透过窗户，整个天空犹如天女散花一般火红红的，仿佛由夜转明了。望着这美丽的夜空，我逐渐进入了梦乡。
第二天清晨，一阵爆竹声打扰了我的美梦，揉揉朦胧的睡眼，真想再赖一会儿，但猛然想到今天是大年初一的日子，我赶忙爬起来。
不一会儿，一群小伙伴便迈着轻盈的步伐出来拜年了，他们一个个穿新衣，戴新帽，扮得喜气洋洋的。
这就是过年，过年真好，虽然它已和我挥手告别，但那醇香的年味还令我荡气回肠。
篇17：年味在对故土的记忆里散文随笔
年味在对故土的记忆里散文随笔
年近了，可以听见她匆匆的脚步声了！
她走过春的妩媚，走过夏的炽烈；她走过秋的金黄，走过冬的寂冷……她正踏着零星的鞭炮声，一路走来。
我站在腊八那虚弱的阳光下，已看见了她那婀娜多姿的身影。
于是，在积雪的原野上，朦朦胧胧的暖意稀释了冷咧的寒风。
年来了！
年，应该是故乡那热热的炕头！
年，应该是故乡那飘过的炊烟！
年，应该是故乡那红红的对联！
年，应该是故乡那旋转的灯笼……
…………
年呵，在故乡小村水井的甘甜里；在故乡小村古榆的枝杈上，在故乡滚动繁忙的碾道里；在故乡极目眺望的山路上……
年呵，是母亲缝制的新衣；是母亲忙碌的锅台。年呵，是父亲斟满的酒怀；是父亲点着的烟斗……
年，是对故乡最温馨的回忆，是窗花，饺子，还有压岁钱的钢蹦……
年又来了。我却只能在这里望着故乡的方向，故乡的年味已是不可触及的味道！
小时候的过年，是掰着指头算了又算的日子。所有对于过年的记忆都充蕴着欢乐，竟然没有一丝的不快和z憾藏储进那年幼的内存。记得那时一过腊月初八，全家人都忙碌起来。杀猪宰羊，推米碾面，按照父亲的计划预备加工好一个正月的粮食。接着就是和邻居家一起做年馍馍。那时白发稀缺，母亲就在有限的白面里掺上黄米面，用这种面做出的油馍馍又香又甜。那是我一生都不会忘记的味道，可惜再也不会有那么香甜的味道，在故乡的老屋里荡漾着年的氛围，等着我去觅回幼年的欢乐。因为母亲慈祥的身影，已经消失在年的轮回里。没有母亲操心忙碌的年味，不会再有蠢蠢欲动从心里盼望的色彩了。
热炕头上的豆芽菜一柞长的时候，盼望已久的年三十就到了。四哥爬在桌子上工工整整写着对联，在外地工作的二哥和五哥前几天就己经回来了，这会正和大哥一起说说笑笑地收拾着院子，把积雪和鸡圈羊圈里的垃圾都用小推车推到大门外。三哥把一个冬天打下的野味尽数拿了出来，在木头墩子上用刀剁成小块，装在大盆里用清水泡上，端进灶房里准备让准备年饭的嫂子们一会炖炒。父亲清洗着闲放了一年的酒壶和酒杯，他洗的很认真也很干净，连一丁点污垢都不会让留下。一年一次好不容易的团圆饭，在父亲的心里被看的很重。姐姐把剪好的窗花贴在每一格因该贴的窗户纸上，每一幅窗花都精致的栩栩如生。春天渐显渐近的笑脸，正是在这一幅幅如诗一般的图画里调皮的浮F着。
我和弟弟拿了鞭炮在外面放着玩。“噼里啪啦”的小鞭，还有二踢脚那“砰――啪”好像能响彻天际的动静，让跟着我们玩的侄儿在每一声鞭炮响后，都欢快的蹦跳着欢呼。那顶小红皮帽子，也不知在欢乐的跳跃中掉在了地上几回。
兴奋，最大限度的兴奋，在尽情的展现着庄户人家孩子在过年时候的无忧无虑。
灶房里香味四溢，案板上叮叮咚咚的声音告诉我们丰盛的过年大宴己经快上桌了。在母亲走出灶房笑着让放一长毂夼诘氖焙颍嫂子们已经端着盛满美味的盘子，穿梭在灶房和堂屋之间。侄儿已经跑到堂屋，吵嚷要先尝一口菜了。
那个时候有点羡慕，侄儿在大人面前总是那么理直气壮。
一串鞭炮炸响了喜庆的声音。在这美妙的声音里，我和弟弟全年唯一一次可以坐在八仙桌旁边，规规矩矩和父亲还有哥哥们在一起吃饭。
母亲和嫂子们还有姐姐围坐在炕上的矮桌边，那本来也是我平常吃饭的地方。父亲在家里陪来客吃饭的时候，我们小孩子是绝不敢前去打搅的，自觉听母亲的安排，在炕上和家里的女人们一起吃。一来二去，感觉和嫂子姐姐们在一起比较自由，没人嫌你吃饭时说话，也没人指点你在菜盘里不能乱翻。可能是小孩子不愿受约束的因素吧，有了嫂子和姐姐们的宽容，我也就不上大饭桌上了。
只有过年的这一顿饭例外，因为是男人的缘故吧，所以我必须在这八仙桌边拘H的落座。恭敬地看着父亲在祖先的牌位前焚香揖拜。祭拜完了，父亲回来坐在上首，哥哥们便开始给父亲敬酒。这一天父亲的态度很和@，没有了往日那严肃的表情，父亲笑呵呵的一杯一杯的喝过，那种满足自信的神态，仿佛在骋着生活带给他的美好和惬意。
我匆匆给父亲敬过酒，剩着哥哥们相互碰杯的时候，就悄悄溜下凳子跑到炕上了，挤坐在嫂子和姐姐们的中间。嗨，这是多么自由自在的地方呀。二嫂悄悄笑着逗我:“你今天应该在那边吃，这儿是女人席，你不能坐这儿。”“谁说？”我翻翻白眼，笑嘻嘻地端起一碗饭，旁若无人的吃起来……
年，在安祥和睦的气氛里过着，一家人团团圆圆，其乐融融。
幼年的新年，年年如斯……
时光匆匆，四十年的.光阴转瞬即逝了。而故乡的年味却愈来愈遥远了，遥远的如同梦中的雾影。醒来时，只剩下记忆里那一面热热的土炕，那一缕馨香的炊烟……
母亲让我燃放一长煨”奘钡男θ莺恰…
父亲仔细擦洗酒具时认真的神态呵……
哥哥们捏着我鼻子灌我一小口酒时的笑声呵……
老屋，窗花，火炉，祭祖的梵香呵……
这些在我心里发酵很久的年味，它们只会沉淀在记忆的深处，让我恋乡的情感，贪婪的去品尝。
年，近了。故乡，却远了……
编辑点评：
年的脚步一天天走近了，记忆里的年味儿却越来越清晰了。年啊，应该在遥远的故乡，在热热的炕头上，在飘香的炊烟里，在红红的对联里，在妈妈缝制的新衣里，在一家人围坐在一起吃团圆饭的欢声笑语里。作者用蘸满深情的笔墨，把浓浓的年味儿聚焦在儿时过年的喜庆气氛里。勤劳的母亲忙碌在锅台，为我们做着好吃的油馍，在外的哥哥们归来，忙忙碌碌地收拾着庭院，准备着野味，姐姐和嫂子们操办着年夜饭，空气里弥漫着浓郁的香气，父亲一遍遍擦拭着酒壶酒杯，脸上挂着幸福的笑容，孩子们噼噼啪啪地燃放着鞭炮，欢乐的笑声在空气中回荡。一家人团团圆圆、其乐融融吃着酒席，聊着家常，留在记忆里的，都是满满的幸福快乐。一篇情感浓烈的文章，自然流畅，充满浓郁的乡土气息，发酵已久的年味儿，是游子心中化不开的乡愁。欣赏佳作，推荐阅读！
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