以下是小编精心整理的《陀螺和巧克力》阅读参考答案，本文共6篇，希望对大家有所帮助。
篇1：《陀螺和巧克力》阅读参考答案
①三十年前,一阵狂热的旋风卷走了我的家，尘埃落定，我已来到苍老的古城福州。我从未想到在盛年时远走异乡，不知该如何书写今后的人生篇章，只感到一片茫然。那一年福州的雨季很长，到处湿漉漉的、灰蒙蒙的、阴沉沉的。铅灰色天空的浓重阴影，沉甸甸笼罩在我的心头。
②有一天久雨初晴,我偶然路过一处建筑工地。在工地背后的青石板道上，忽然响起一阵孩子们的欢呼。他们在玩陀螺，我小时候也玩过的，用一条绳索缠紧一个木质的锥形物体，然后举起来用力将绳索一抽，旋起一圈眩目的光轮，带来一片欢乐的笑声。
③我知道，我的儿子有一双灵巧的小手。他制作玩具时那种全神贯注一本正经的模样，每每引我驻足旁观，并为之赞叹。我想，赢得小家伙们qu跃欢叫的这个陀螺，也是他最新的劳动成果吧。那一年儿子刚刚上小学一年级。
④雨后的工地，到处是坑坑洼洼的泥潭。我儿子也在那里。他的小腿上泥浆斑斑，汗湿的脸上身上也是泥巴，完全是个淘气的小顽童。我顿时火冒三丈，狠狠地打了他一记耳光，没收了他辛辛苦苦做成的陀螺，猛地举手一掷，掷得远远的无影无踪。
⑤在突然袭击下，我的儿子愕然了。在我面前，他是毫无抵抗力的，一个幼小的弱者。他的肮脏的小手捂着挨揍的脸，泪水沿着沾满泥巴的脸滴下来，旋即转身飞快回家去。
⑥只有我一个人漠然站在荒凉的工地上。愣了一会儿，才从昏眩中清醒过来。我后悔自己竟然这样暴虐地对待稚嫩的儿子。倘若说，我的命运多舛连自己都难以掌握，那么孩子又有什么过错呢？我并非不知道，游戏是儿童的天性，玩具是童年的天使。在艰难困苦的岁月里，我没有能力给孩子们买什么玩具，反而专横地剥夺了儿子用一刀一凿精心做成的陀螺。他那个陀螺，岂不是金色童年的一个小小标志吗？不幸在我的扼杀下，悲哀地被消灭了。
⑦后来我也想方设法找那个不知去向的陀螺，对儿子说这全是我的过失，鼓励他动手再做一个，陪同他一起打陀螺，找回陀螺飞旋时的`欢乐时光，这样也许能减轻我精神上的重荷。然而他只是天真地微笑着，不再对陀螺感兴趣，仿佛从来没有发生过什么不愉快的事。没有责怪，毫无怨恨，我还有什么可说呢？
⑧大约过了不久，一个上午，我枯坐在窗下的书桌前，怔怔地望着窗外出神。不知什么时候，儿子站在桌旁。他那张叫人喜欢的小脸，稍稍高出桌面，乌黑发亮的大眼睛看着我，对我分外亲热。忽然他从口袋里掏出一个小纸包，说是给我的礼物，这一天是我的生日。打开纸包，一块锡纸包装的上海巧克力糖奇迹般闪现在我眼前。
⑨这意外的赠予几乎难以置信。
⑩当时正处于人为灾害和自然灾害并存的困难时期。由于严重的匮乏和饥馑，粮食就更为珍贵。饭桌上，我最怕接触孩子们饥饿的目光，当他们端起浅浅的饭碗，我就想到德国画家凯绥珂勒惠支那幅名作：画面上,母亲俯视着嗷嗷待哺的孩子，悲悯哀戚，无可名状。
?我的儿子送给我一块巧克力。
?约摸三个多月前，从上海带来了几块巧克力糖，在灾荒的年头，这可真是一种奢侈品了。尤其是对一个经常食不饱肚的学龄儿童，巧克力的美味和营养价值自不待言。而他宁可自己不吃，存藏了数月之久，然后作为礼物赠给我。
?我大为震惊，深深感动了。这块巧克力有无瑕的童稚之情，有纯真的赤子之心，还有超乎常情的坚毅意志。它对我是不同寻常的赠予，我是不忍心收下的，却更难推辞。于是那失去的陀螺毫不留情地在我的记忆中旋转起来，使我无地自容。陀螺和巧克力，形成多么鲜明的对比，多么强烈的反差！
?榕城三十年，我失去的和拥有的，皆毋庸细说了。唯有这陀螺和巧克力，恰如我的人生长卷中两个难忘的细节，至今依然埋在我记忆深处。
?我也几次想对儿子重提旧事，以期沟通心灵，但终于没有这样的机会。他早已过了而立之年，如今东渡扶桑也数易春秋，他孩提时的这两件小事，与岁月一同流逝久远，很可能全然忘却了。纵或提及，猜想他也是毫不介怀，只报我以迷惑不解的微笑，而我又不能永远默然下去。环顾苍穹尘世，我唯有诉诸笔端，藉以自审和自省而已。
1.根据拼音写汉字qu雀跃欢叫
2.他孩提时的这两件小事是指什么？用简洁的语言概括。
（1）我粗暴地打了淘气的儿子，并扔掉了他亲手制作的陀螺
（2）儿子省下一块珍贵的巧克力糖，作为生日礼物送给我
3.第?段画线句中，不忍心收下是因为在灾荒的年头，这巧克力是一种奢侈品了，尤其是对儿子这样经常食不饱肚的学龄儿童而言，更难推辞是因为这块巧克力有儿子无瑕的童稚之情、纯真的赤子之心、还有超乎常情的坚毅意志（或者：这巧克力中包含着儿子对我无条件的宝贵的爱）
4.第①段在文中的作用，下列理解最恰当的一项是（C）
A.交代故事发生的时间和地点。
B.属于环境描写，交代当时的天气。
C.交代背景，为下文打孩子作铺垫。
D.总领全文内容，与文章结尾相照应。
5.从全文看，以陀螺和巧克力为标题的好处是：
揭示文章内容；形成对比和反差，突出儿童的纯真和作者的自我反省
6.简要谈谈你读了最后一段文字后的感受，80字左右。
（8分）可从作者的自审与自省、两代人心灵的沟通等角度谈。评分：感受的合理性3分，阐述5分
篇2：《陀螺》阅读答案
在我的故乡，陀螺不叫陀螺，叫作“冰尜儿”，顾名思义，就是冰上的小家伙。
做冰尜儿用的是木头，柳木、榆木、松木、枣木、梨木都可以。抽打冰尜儿，当然是在冬季的冰天雪地里，最好的场所是冰面。好的冰尜儿要在尖部嵌一颗滚珠，转起来能增加许多妩媚。顶不济的'，也要钉上一枚铁钉，否则转不了多少圈，尖部就会裂开。无论嵌上滚珠，还是钉上铁钉，冰尜儿都不会裂开，能毫无怨言地让你的抽打，_____________。
抽冰尜儿的小伙伴们，都爱比个高下。他们往往各站一角，奋力抽转自己的冰尜儿，让它朝对方撞去。这时你看吧，两只旋转的陀螺奋力搏斗，旋风般撞向对手，刚一接触，又各自闪向一边，然后重整旗鼓再战——直到其中一方被撞翻才告一段落。赛陀螺每次都是体重个大的一方占上风。因此，只有小陀螺的大多在自家院子里玩，不拿到马路上去应战。况且小陀螺有个难听的绰号叫“角锥”，意思是小且细。抽打“角锥”的大多是拖鼻涕穿开裆裤的，他们的兴趣，在于抽鞭子，陀螺的质量往往不在意。
1、陀螺又叫______。
2、第二段横线上填入的句子符合语境的一项是
A、在冰面张牙舞爪，穷凶极恶。
B、在冰面旋转、舞蹈，憨态可掬。
C、在冰面摇头晃脑，杀气腾腾。
D、在冰面横冲直撞，左右逢源。
3、下列选项分析不恰当的一项是（）
A、文章记录了一段儿时玩陀螺的回忆。
B、文章表达了对童年美好生活的怀念。
C、文章多处“大词小用”，读来富有童趣。
D、文章表达了对人的外貌的深刻思考。
篇3：《巧克力往事》阅读答案
①就在今年诺贝尔奖陆续揭晓之时，《新英格兰医学杂志》发表了一项颇为有趣的相关研究，研究显示一个国家的人均巧克力消费量越高，出现诺贝尔奖获得者的比例越大。先前不少研究显示，适量食用黑巧克力可能对大脑和心脏有益，甚至还能帮助减肥。巧克力对健康和诺贝尔奖的影响还有待进一步研究，但关于它的悠长往事我们不妨一探究竟。
②制作巧克力的原料，源于可可树结的可可果。美洲是可可树的发源地，关于它的起源与历史已经融入到玛雅人与阿兹特克人的神话中了。在刚开始传入欧洲的时候，巧克力被认为是一种奇异的食物，因此只在上层社会中享用。到了19世纪，则扩散到所有社会阶层，如今它已经是一种广受大众喜爱的食品了。
③什么是可可树呢?可可树是一种热带树木，原产地是南美洲亚马孙河地区。它一般有4—6米高，生长地最高海拔可达到600米。它需要潮湿的环境已及维持在23—28摄氏度的温度。第4年就会达到结果期，并且可一直维持40年。可可果形状像甜瓜，重量在250克至500克之间，每颗可可果里面一般有20—50枚外包果肉的2厘米长的可可豆。18世纪，瑞典博物学家林耐在其命名法中把可可命名为“神的食品”。
④可可豆是如何加工的呢?首先，要进行发酵。用香蕉树的叶子把可可豆包起来，温度达到50度，进行发酵，这就避免了可可豆在运输和储藏的过程中发芽。果肉就抛弃掉了，可可豆变硬并浸出一些油，这些油能去除可可的苦味。经过一段时间，可可豆棕色的外观开始出现，并且形成了它独特的味道。接下来是干燥，可可豆内部的发酵仍在继续，这会进一步去除苦味并增加芳香。干燥的方式可以是日晒，也可以人工风干。最后，可可豆经过清洗、挑选、分类后，经过打包就可以远销国外了。当可可豆到达工厂后，它们被放入储藏室中，这里环境干燥 (最大湿度为8％)，并且要避免污染。
⑤巧克力的生产有如下几个步骤：烘烤，可可豆在烘烤的过程中，外壳会膨胀与爆裂这样有利于去除外壳。然后冷却使其保持其味道。粉碎，去掉可可豆的外壳后，把豆粒切碎成许多小块。研磨，在研磨可可豆的同时，温度上升，随之会释放出脂肪类物质——可可油，这就形成了可可酱。把可可酱、糖、香精、桂皮香料、牛奶或者干果混合，以形成不同种类的巧克力。当各种原料混合的时候，可可酱要维持在29度，然后就可以放到各种模子里形成块状了。如果把可可酱干燥并研磨将会成为可可粉，可可粉可以用来制作糕点、冰淇淋和饼干。
⑥世界上第一座巧克力机械生产车间诞生在1777年的巴塞罗那。从那时起一直到19世纪末，巧克力的生产一直是手工与机械相结合的技艺。19世纪末，巧克力的工业化生产才开始，特别是在法国和瑞士。工业化生产可以更好地把粉状的可可与牛奶，黑巧克力块同牛奶或干果相混合，使巧克力成了儿童早餐和零食的常见物，并在成人中流行起来。在19世纪末，适合收藏的用巧克力制成的礼品卡出现了。图像和内容会因时而变，有历史、电影或者运动等主题。少年儿童是巧克力的主要消费者，他们还会与好友交换可以收藏的巧克力卡。
⑦从16世纪开始，巧克力就成了艺术家灵感的源泉，比如西班牙画家苏巴朗的作品《巧克力早餐》，还有戈雅的作品《马德里集市》，画中描绘了集市上待售的巧克力锅。一些当代画家甚至使用巧克力为原料进行创作。19世纪末，随着巧克力大规模的生产，促进了巧克力的商业广告。所有牌子的巧克力都雇用最好的设计师和艺术家为其宣传产品、完成名作。在20世纪，收音机、电视和电影都成了巧克力广告宣传的`工具。
⑧时至今日，关于巧克力的生产、包装、食谱已经出版了大量读物，巧克力文化从欧洲传到了更远的东方。但欧洲依然是巧克力文化的中心，在欧洲日常的习语中还存有大量与巧克力有关的句子，诗歌、小说和戏剧也会用巧克力作为象征，比如刻画巧克力与爱情的关系。西班牙剧作家莫拉挺和卡尔德隆等人的作品中都不乏巧克力的“芳踪”。
⑨可可从其最初起源地亚马孙平原到如今遍及世界，经历了很长的路。其最终产品——巧克力从一种宗教饮品到一种国王和贵族喜好的饮料和食品，并最终被所有的社会阶层所接受。各种形状、各种口味的巧克力已经成了我们生活的一部分，全世界都爱上了这种历史悠久、充满传奇的浪漫美食。
13.请将文章按一定的说明顺序划分层次，并概括说明内容。（3分）
123456789
14.第一段画线句中的加点词能否删去？为什么？（2分）
先前不少研究显示，适量食用黑巧克力可能对大脑和心脏有益，甚至还能帮助减肥。
15.下列说法符合文意的一项是（ ）（3分）
A.文章主要运用举例子和列数字的说明方法，说明了可可豆加工的要求。
B.去除可可苦味的方法是通过发酵使可可变硬并浸出油。
C.生产巧克力对温度的要求很高。如可可豆的发酵温度要至少50度，混合原料时温度要达到并维持在29度。
D.巧克力工业化生产开始，巧克力成为艺术家灵感的源泉。
16.请仔细阅读下面两则材料，并结合本文内容，回答问题。（4分）
材料一：据“中央社”报道，英国科学家针对逾17000名1970年代出生的儿童追踪调查40年后的结果指出，10岁以前每天都吃甜食或巧克力的儿童，到了34岁左右，69%都曾因犯暴力罪行被捕。
材料二：芬兰研究人员对300名孕妇在妊娠期间食用巧克力的情况，及其怀孕后的心理压力情况进行了调查。调查和分析结果发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
①请说说你阅读以上材料后的两点发现。（2分）
②如果本文将这两则材料的内容添加进来，你觉得合不合适？为什么？（2分）
参考答案：
13.（3分）1/2345678/9
第一部分：引出说明对象；第二部分：先介绍巧克力的来源于制作工艺，再介绍巧克力工业化生产成为大众零食，最后介绍巧克力文化；第三部分：总结巧克力的历史。
（2分）“适量”原指不多不少，刚刚好。在文中是指适当数量地食用黑巧克力对身体有益处是有一定的科学依据的，但不排除其他情况。这体现了说明文语言的准确性和严密性。所以不能删去。
15.（3分）B
16.（4分）①食用巧克力有利有弊（1分），要做到适量并且因人而异（1分）。
②不合适，因为本文是追溯巧克力的往事（历史），而这两则材料是说巧克力的利弊，与本文内容不符。
篇4：《巧克力往事》阅读答案
阅读下面节选文字，回答问题。
老 人 回吧，回去等你爹。
男 孩 ——哎，爹带巧克力回来，我分你吃。（踌躇欲下，又垂头丧气站住）
老 人 怎么了？
男 孩 爹不会回来了。
老 人 噢？
男 孩 我爹在城里又有了一个家。
老人上前抚着男孩的头。
男 孩 爷爷，我没有巧克力给你吃了。
老 人 咱们有枣儿，我们吃枣儿。
老人将枣儿塞进男孩嘴里，自己也拿起枣儿咀嚼。
老 人 （见男孩不动）快吃，快吃，几颗枣儿一起吃，使劲吃。
男 孩 （掀起外衣，露出红肚兜上的衣袋）爷爷，我瞒着你，还偷偷藏着一颗枣儿，是留给我爹的……
老 人 （愣住，继而激动不已）这地上的、匾子里的、树上的枣儿全是你的。想给你爹留多少就留多少。
男 孩 不，还是留给枣儿叔叔吧。爷爷，枣儿叔叔会回来的。
老人紧紧搂住男孩。
男 孩 我娘说，出远门的人有时候不认识回家的路了，只要家里人天天喊，他早晚会回来的。
老 人 那，咱们喊喊？
男 孩 喊喊！我先喊！（爬到土坡上，使劲儿喊）
枣儿甜，枣儿香，要吃枣儿喊爹娘；爹娘给个竹竿竿，打下枣儿一片片；爹不吃，娘不吃，留给姓娃过年吃。
二人翘首远望，状如雕塑。响起无数个童声呼唤声。
1．品味小男孩的语言，说说体现了男孩怎样的性格？
____________________________
2．“愣住，继而激动不已”“紧紧搂住男孩”“将枣儿塞进男孩嘴里，自己也拿起枣儿咀嚼”，这些文字在剧本中叫做什么？它们是不是可有可无的？
____________________________
3．“我娘说，出远门的人有时候不认识回家的路了”，你能体会出其中的言外之意吗？
____________________________
4．“二人翘首远望，状如雕塑。响起无数个童声呼唤声。”联系全剧，说说这样的结尾的表达效果。
____________________________
5．在你身边有类似剧中的孤独的老人和小孩吗？如果有，你想为他们做点什么？
____________________________
参考答案：
1．男孩的语言体现了他纯真活泼，稚嫩可爱的性格。
2．这些对人物动作、表情做简要说明的文字，在剧本中叫做舞台提示（舞台说明）。剧中做舞台提示的文字虽然很少，但对表现人物的感情、推动剧情的发展有着不可忽视的重要作用。这里的几处舞台提示，都传神地写出老人对男孩的疼爱，以及他在与男孩交谈过程中的感情变化。（意对即可）
3．戏剧语言，有时候含蓄蕴藉，有丰富的潜台词，即言外之意。这句台词除了它本身的字面意义外，“不认识回家的路”还应该比喻情感的迷失、人生的迷失，亲情、传统的失落。（意对即可）
4．这个结尾，既与开头呼应，又强化了剧中的情境和内容，深化了全剧的思想感情。（意对即可）
5．“略”。
篇5：漫谈巧克力现代文阅读答案
漫谈巧克力现代文阅读答案
①巧克力是一种高级营养食品，风靡世界，被誉为“快速能源”，深得世界各国人民尤其是欧美人民的喜爱。据统计，英国、丹麦、比利时、挪威、瑞士等国每人每年平均要吃巧克力16磅以上。
②巧克力的重要原料是可可。可可原产于墨西哥、巴西等地。据说在大约四千多年前，亚马逊河流域的人就开始种植可可豆，15哥伦布第四次向美洲挺进时就曾跨越这块出产可可豆的宝地，可惜当时他并没有发现。那个时候，巧克力作为饮料(“巧克力”是音译，原意为饮料)，只是墨西哥阿兹泰克统治者的御用食品。15，一个到阿兹泰克的西班牙人品尝了这种又苦又香的饮料，并且很快喜欢上它。于是这个西班牙人将原始配方带回祖国，献给查理五世国王。最初，这种饮料因为味道发苦，并不很受欢迎。后来，他们加进了糖，巧克力便迅速传开，16传到意大利，1765年英国伦敦开了一家巧克力商店。英国人首先在这种饮料中加进牛奶，使之质量又迈进了一大步。不久，这种饮料就传遍了整个欧洲。1765年，英格兰巧克力制造商在美国建立了一家巧克力工厂，此后美国的巧克力生产便逐步发展起来。到这个时候，巧克力还是饮料，只有瑞士人在1875年发明了一种可可制作固体牛奶巧克力的新方法之后，巧克力才扩大了它的领域，成为一种高营养食品。
③巧克力诞生之后便备受人们的青睐，原因是什么呢?
④巧克力具有很高的营养价值。据说拿破仑对于巧克力的功效是深信不疑的，他打仗时，总是要带着巧克力。固体巧克力出现后，它成了美国前线士兵食粮的一部分。美国和前苏联宇航员在空间飞行时，也总要携带巧克力。世界各国的运动员也把巧克力作为必备食品。
⑤那么，巧克力的营养价值有多高呢?据分析，每100克巧克力中含碳水化合物55-66克，脂肪30-38克，另外还含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙和铁。巧克力极易被人体消化吸收，其所含的脂肪也不会使人体内的胆固醇增加。而且巧克力入口即化，口感极佳，因此成为最理想的高热值食品。
⑥巧克力含有大量的苯乙胺，它能调节人的思维和情绪。情绪低落的人苯乙胺含量远远低于一般正常的人，因而极易烦躁、苦闷和不安。因此，情绪低落的人，宜多吃巧克力，以增加体内苯乙胺的含量，借以调节自己情绪。
⑦巧克力是高级营养品，但是不可否认，巧克力吃多了，对儿童成长是有一定的影响的。国外生物化学、营养学专家发现：巧克力中含有一种溴化合物，它与巧克力中的咖啡碱共同作用，不仅会使儿童过度兴奋，不愿睡觉，而且对儿童大脑有不同程度的影响。另外，巧克力还含有一定数量的草酸，它能干扰机体对钙的.吸收，影响儿童的骨骼生长，因此儿童不宜无节制地食用巧克力。“过则为灾”，这是值得注意的。
(文章有改动)
1.文章围绕“巧克力”分别从哪几个方面进行了说明。(3分)
2.根据文意，说说巧克力被称为“快速能源”的原因。(2分)
3.文章第②自然段采用了怎样的说明顺序?其作用是什么?(3分)
4.阅读第⑦段，简要概括“过则为灾”具体指什么。生活中“过则为灾”的现象还有很多，请再举出一个例子。(4分)
参考答案：
1.介绍了巧克力的发现和生产发展过程，巧克力倍受青睐的原因，过量食用巧克力对健康的不良影响。(写出三点即可满分)(每点1分，共3分，意思对即可)
2.被称为“快速能源”的原因:巧克力具有很高的营养价值，并且极易被人消化吸收。(2分，意思对即可);
3.时间顺序，(1分)本段侧重介绍了巧克力的发现和生产过程，按时间的先后变化推进，能使说明内容更加清晰明了。(2分，意思对即可)
4.文中的“过则为灾”指儿童巧克力吃多了会使儿童过度兴奋，不愿睡觉，还会干扰机体对钙的吸收，影响儿童的骨骼生长。(2分，意思对即可)示例一：营养充足会让孩子健康成长，但如果营养过盛会导致肥胖，对身体造成很大的危害。示例二：刻苦学习会培养学生意志，增长学生学识，但过度刻苦学习既影响身体健康，又束缚思维，导致学生产生厌学心理。(2分，意思对即可)
如何弄清文章的结构
从结构形式入手比较容易把握文章的思想内容,也就是说,把结构层次弄清了,也就比较容易理解文章的中心思想.从这一点来讲,弄清结构是记叙文阅读的基础.
弄清记叙文的结构,可从下面几方面进行.
(1)找出文章的线索.记叙文的线索形式有：以时空转移为线索,以一人、一事、一物为线索.
阅读文章要设法找出文章的线索,就能沿着它弄清段落层次结构.
(2)明确文章的顺序.记叙的顺序,要求我们掌握顺叙、倒叙和插叙三种顺序方法.
顺叙,指记叙的时候按照事情发生、发展和结局的时间顺序来写.如《皇帝的新装》.倒叙,指记叙的时候把后发生的事情写在前面,把先发生的事情写在后面.插叙：如《羚羊木雕》
阅读时,注意倒叙、插叙的起止点,对找出记叙的线索,把握文章的结构将有所帮助.
(3)理清文章的层次.理清文章的层次是弄清文章结构的重要一环.
(4)把握文章的详略.文章在选择和使用材料时要有主有次,有详有略.
古诗文阅读
关于古诗文阅读，一定要对古诗文进行分类再结合其对应的特点答题这样会容易很多，所以要熟记古诗文的类别以及相关的特点。如山水田园诗，大多是对乡村生活的赞美，对劳动人民的赞颂，表达自己想要归隐的情感......如果感觉这是山水田园诗那么情感就很容易知晓了。
有一点十分重要就是知人论世，我想这点估计都被说烂了，但是是真的很重要。还有古诗文下的注释一定要看，有可能注释里就有诗人的写诗背景，而且一些词语的意思也可以帮你理解文章，如果不重要的话它为什么要特意标注出来呢。一些特殊的意向和意境也要知道，这样可以更好地帮助你理解文章所表达的情感与主题。总之基础的古诗文答题技巧也要记熟，肚子里有点墨水才能写吧，当然《五年高考三年模拟》里也有相当详细的记录啦。
篇6：云无心《漫谈巧克力》初中说明文阅读题及答案分析
云无心《漫谈巧克力》初中说明文阅读题及答案分析
①巧克力是一种高级营养食品，风靡世界，被誉为“快速能源”，深得世界各国人民尤其是欧美人民的喜爱。据统计，英国、丹麦、比利时、挪威、瑞士等国每人每年平均要吃巧克力16磅以上。
②巧克力的重要原料是可可。可可原产于墨西哥、巴西等地。据说在大约四千多年前，亚马逊河流域的人就开始种植可可豆，1502年哥伦布第四次向美洲挺进时就曾跨越这块出产可可豆的宝地，可惜当时他并没有发现。那个时候，巧克力作为饮料(“巧克力”是音译，原意为饮料)，只是墨西哥阿兹泰克统治者的御用食品。1519年，一个到阿兹泰克的西班牙人品尝了这种又苦又香的饮料，并且很快喜欢上它。于是这个西班牙人将原始配方带回祖国，献给查理五世国王。最初，这种饮料因为味道发苦，并不很受欢迎。后来，他们加进了糖，巧克力便迅速传开，1608年传到意大利，1765年英国伦敦开了一家巧克力商店。英国人首先在这种饮料中加进牛奶，使之质量又迈进了一大步。不久，这种饮料就传遍了整个欧洲。1765年，英格兰巧克力制造商在美国建立了一家巧克力工厂，此后美国的巧克力生产便逐步发展起来。到这个时候，巧克力还是饮料，只有瑞士人在1875年发明了一种可可制作固体牛奶巧克力的新方法之后，巧克力才扩大了它的领域，成为一种高营养食品。
③巧克力诞生之后便备受人们的青睐，原因是什么呢？
④巧克力具有很高的营养价值。据说拿破仑对于巧克力的功效是深信不疑的，他打仗时，总是要带着巧克力。固体巧克力出现后，它成了美国前线士兵食粮的一部分。美国和前苏联宇航员在空间飞行时，也总要携带巧克力。世界各国的运动员也把巧克力作为必备食品。
⑤那么，巧克力的营养价值有多高呢？据分析，每100克巧克力中含碳水化合物55-66克，脂肪30-38克，另外还含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙和铁。巧克力极易被人体消化吸收，其所含的脂肪也不会使人体内的胆固醇增加。而且巧克力入口即化，口感极佳，因此成为最理想的高热值食品。
⑥巧克力含有大量的苯乙胺，它能调节人的'思维和情绪。情绪低落的人苯乙胺含量远远低于一般正常的人，因而极易烦躁、苦闷和不安。因此，情绪低落的人，宜多吃巧克力，以增加体内苯乙胺的含量，借以调节自己情绪。
⑦巧克力是高级营养品，但是不可否认，巧克力吃多了，对儿童成长是有一定的影响的。国外生物化学、营养学专家发现：巧克力中含有一种溴化合物，它与巧克力中的咖啡碱共同作用，不仅会使儿童过度兴奋，不愿睡觉，而且对儿童大脑有不同程度的影响。另外，巧克力还含有一定数量的草酸，它能干扰机体对钙的吸收，影响儿童的骨骼生长，因此儿童不宜无节制地食用巧克力。“过则为灾”，这是值得注意的。
（文章有改动）
1.文章围绕“巧克力”分别从哪几个方面进行了说明。（3分）
2.根据文意，说说巧克力被称为“快速能源”的原因。（2分）
3.文章第②自然段采用了怎样的说明顺序？其作用是什么？（3分）
4.阅读第⑦段，简要概括“过则为灾”具体指什么。生活中“过则为灾”的现象还有很多，请再举出一个例子。（4分）
参考答案：
1.介绍了巧克力的发现和生产发展过程，巧克力倍受青睐的原因，过量食用巧克力对健康的不良影响。（写出三点即可满分）（每点1分，共3分，意思对即可）
2.被称为“快速能源”的原因:巧克力具有很高的营养价值，并且极易被人消化吸收。（2分，意思对即可）；
3.时间顺序，（1分）本段侧重介绍了巧克力的发现和生产过程，按时间的先后变化推进，能使说明内容更加清晰明了。（2分，意思对即可）
4.文中的“过则为灾”指儿童巧克力吃多了会使儿童过度兴奋，不愿睡觉，还会干扰机体对钙的吸收，影响儿童的骨骼生长。（2分，意思对即可）示例一：营养充足会让孩子健康成长，但如果营养过盛会导致肥胖，对身体造成很大的危害。示例二：刻苦学习会培养学生意志，增长学生学识，但过度刻苦学习既影响身体健康，又束缚思维，导致学生产生厌学心理。（2分，意思对即可）
文档为doc格式
