重庆中秋节风俗

时间：2025-02-03 09:31:09 其他范文收藏本文下载本文

下面是小编整理的重庆中秋节风俗，本文共9篇，欢迎您阅读分享借鉴，希望对您有所帮助。

重庆中秋节风俗

篇1：重庆中秋节风俗

中秋节除了赏月、吃月饼之外还能够干什么呢?打糍粑，这是川渝地方的一种中秋佳节的特色食品，用糯米作为食材，用木棍敲打，俗称“打糍粑”，糍粑香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽。

这打糍粑其实也很有讲究，追求“快、准、稳、狠”四个字，两个人围着石臼，手持木棍快速的打下去，收起来也要很快，糯米粘性太强，免得棍子和米粘在一起;准头要足，两根棍子此起彼伏，都要打在同一个地方，这样糯米才能打得均匀，打得瓷实。

儿时的中秋节，你是否还记得，小院子里摆上桌上，端上水果、花生，将鸡蛋液包裹着糍粑，炸得焦黄酥脆，旁边准备的白糖、黄豆粉、芝麻粉及花生米等蘸料，吃起来软糯香甜，十分可口。有些家庭还会将糍粑切成薄片，加上尖椒、葱姜蒜，混合回锅肉一起吃，又是另一番风味，院子里的邻居会各自拿着小吃，一边吃，一边欣赏中秋月色，那时候其乐融融，别提有多么开心了。

[重庆中秋节风俗]

篇2：重庆过年风俗作文

我妈妈的老家在一个山清水秀的地方，那里鸟语花香，树木成荫。我到那里旅行过两次，每一次都陶醉在它的美丽景色中，那就是——重庆。

重庆人最喜爱过年，恨不得天天都像过年一般热闹：重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗，与中国其他地区相比大同小异。但由于重庆有五个土家族、苗族自治县，这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。

心灵手巧的土家族人，在舞蹈上拥有非凡的天赋。每年正月初三至十五，土家族人都要举行盛大的祭祀、祈祷、喜庆活动。男女老少穿起节日的盛装，跳起欢快而热烈的摆手舞。一时间，满耳喧天鼓乐，满眼婆娑舞影。骁勇善战的苗族人，则对唱歌情有独钟。一年一度的“赶秋”，是苗族人大展歌喉的传统节日。青年男女还可以在“赶秋”节上，借歌声互表衷情。

刚进腊月，重庆市土家族、苗族自治县的人们就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。我去吃年夜饭时，光闻到它们的香气和看到它们美味的样子，就已经垂涎欲滴了。

大年三十，我们玩了个通宵。到了除夕午夜12点，我们就将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示辞旧迎新。哥哥很想放鞭炮，于是开车到郊区，在一个空旷的地方尽情大放一番。

大年初一，我们都不出门，守在家里。听妈妈说大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样做会扫走家里的财气。那天不能睡午觉，会成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大大家都必须多说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

大年初二我们就开始拜年了！当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。我们还在初二之后吃了顿“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。我们小孩子就在池塘边、树林里尽情的玩耍。

我们的拜年活动一直持续到正月十五—元宵节。元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户都要吃汤圆………

怎么样，重庆过年时的习俗很有特点吧！其实他们的新年习俗还有许许多多，还有更多美味可口的食品和心灵手巧编制出的工艺品在等着我们。如果想见到它们，那就请您亲自去重庆走一回，相信您一定会收获颇多！

篇3：有关重庆饮食风俗礼仪

特色美食

1. 重庆火锅

说起重庆呢，那我们就不得不先说一下被大家熟知又喜爱的重庆火锅了。重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席!重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首，现在重庆火锅在全国各地都有知名的连锁店，吃火锅已经成为了一种时尚和人们对生活的一种享受。

2.重庆小面

重庆小面是小编最喜欢的一道面食了，特别是里面的豌豆最好吃。重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。现在全国各地的快餐店都有这道美食，也有一些专营店，到重庆的话可以选一些排名前几的尝一下正宗的重庆小面。

3.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。可在解放碑的八一好吃街品尝到。

4.辣子鸡

辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜，辣子鸡的制作方法也有很多，不同的制作方法会有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜，主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料制作而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡，再撒上一把芝麻，让人垂涎欲滴，吃起来鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻。

风俗

1、土家族、苗族风情在中国西南部重庆东南的大山中，穿行着两条清幽的河流——乌江、酉水河，她宛如闪亮的玉带镶嵌在这块热土地上，也就是在这片美丽富饶的土地上聚居着勤劳纯朴的土家儿女。土家族是中国古代巴人的后裔，由于大山阻隔，这里不象别的民族那样保留原始，她已经于汉族融合，但至今还保留着许多土家风俗。他们奉祭白虎、住吊脚楼、喝油茶汤，唱土家山歌、跳摆手舞，哭嫁、跳丧等。

2、土家哭嫁土家姑娘的结婚喜庆之日，是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。新娘对家中每位亲人要唱一首，来一位亲朋又唱一首;遇上陌生人来要唱，每做一件事也要唱。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳头”、“哭戴花”、“哭辞爹离娘”、“哭辞祖宗”、“哭上轿”等等。哭嫁，源于妇女婚姻之不自由。昔日，土家人的这样几种婚俗：一是“凡姑氏之女，必嫁舅家之子”，叫做“接骨种”。“无论处之大小，竟有姑家女子年长十余岁，必待舅父之子成立婚。”兄亡收嫂，称为'坐床'“。二是纯男性选择式。无论何家女子，只要男方看中，买一串鞭炮去她家门口放了即为定亲，女方任何人不得反对。若一女子被几个男子举行放炮定亲仪式，便惶惶然不知所措。男方则千方百计斥取婚姻，甚至歼灭婚敌，因此而有殃及女宾安全的。三是抢亲，所谓”抢来的“。四是童养媳，所谓”引来的。

3、赶年土家族最富民族特色的节日，是年节;节日中最富民族特色的歌舞，是“舍巴日”。舍巴日“舍巴”，意为“摆手”;“日”，即“做”。土家语动宾倒置，“舍巴日”，汉语直译为“做摆手”，意译为“摆手舞”。它是土家族祭祀祈祷的一种活动，一般在年节举行，并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、体育竞赛、物资交流等综合性的民俗活动。“摆手”有大小之分。每隔三、五年举行一次的叫“大摆手”。“大摆手”规模大、套数多、时间长，历时七、八天，与集市贸易、文艺体育活动一起，在“摆手堂”前举行。“摆手堂”，在土王祠。“小摆手”规模小，套数少，一般是一至三天，多在本氏族祠堂举行。赶年土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为“赶年”。“赶年”的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例;老寨乡彭姓，腊月二十九过“赶年”;后溪乡彭姓，腊月二十四过“赶年”;可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过“赶年”。过“赶年”的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过“赶年”时，清晨得由男子做饭。饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭“是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，'萝卜等，合煮一锅。”年饭"做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德，祈求祖先护佑。

禁忌

1、在新婚的前一个晚上，要找一个未成年的男童和新郎一起睡在床上，这是由于传统人为“睡空床，不死夫也死妻”。

2、结婚当，到晚上睡觉之前，所有的人尽量远离新床，忌让人坐在新床上，特别是新郎绝对不可以碰到床边，不然会不吉利的。新娘就可以任意的躺在床上，不然就会长病在床。

3、婚嫁忌生肖虎的人观礼。

4、结婚的那天新娘出门的时候姑姑嫂嫂不能相送。

5、新娘的衣服忌有囗袋，以免带走外家财运。

6、结婚后第三天，新婚夫妇要带着礼物回娘家，但是当天要在入夜前赶回夫家，不能在娘家过夜。

7、结婚后的四个月内，新娘不可以参加任何婚丧喜庆的仪式，以免冲喜。

8、新娘的镜子不能借给别人。

9、在新婚四个月内，除非没办法，新娘最好不要在外面过夜。

篇4：重庆结婚风俗礼仪

中式传统婚礼进入21世纪，时代在一步步的前进，婚礼也从繁到简再到繁，现如今，重庆的新郎新娘们开始越来越对中式传统婚礼感兴趣了。现在，给重庆即将举办婚礼的新郎新娘们讲讲我国传统婚礼最重要的一个环节：拜堂! 拜堂是古时婚礼中的必经过程，只要拜过堂，一对新人就成为了真正的夫妻，正所谓拜天，拜地，拜父母。一场新人也经过了诸多亲友的见证而成事实。中式传统婚礼中在迎娶之日，男家发轿之后，傧相就要在男家堂屋布置好拜堂的场所。

当花轿停在堂屋门前，男方请的伴娘站到花轿前时，仪式即已架麦。香案上，香烟缭绕，红烛高烧，亲戚朋友、职司职员各就各位。傧相二人分别以“引赞”和“通赞”的身份出现，开始赞礼。新郎新娘按引赞和通赞的赞礼开始拜堂。

拜堂仪式程序如下：引赞：新郎莅位(伫立于轿前) 通赞：启轿，新人起。引赞：新郎搭躬(拱手延请新娘) 引赞：新郎新娘就位(至香案前) 奏乐鸣炮通赞：新郎新娘(向神位和祖宗牌位)进香烛引赞：跪，献香烛。明烛，燃香，上香，俯伏，兴，平身复位。通赞：跪，叩首，再叩首，三叩首，兴。然后，是传统的“三拜”——“一拜天地，二拜双亲，夫妻相拜”最后才“引进洞房”。拜堂仪式到此结束。

篇5：重庆结婚风俗礼仪

城区

新娘是江苏南通的，新郎是重庆大渡口区的，两地的习俗有很大的不同。在新娘家，结婚前需要一个比较隆重的婚礼策划，亲戚朋友都要到场，男方要出8-10万左右的彩礼、至少4件金银首饰。女方家长、各位亲戚都要出见面礼给男孩子。订婚1-2年之后，才会正式结婚。而重庆只有4金，没有彩礼一说，一般男方会给1-2万给女方，少的几千，不给也可以的，之后也不需要订婚，直接就结婚了。另外结婚的新房是双方出钱买的，如果男方没有钱，女方多出一点也是无所谓。

农村

结婚要结两天，第一天是杂酒，第二天是正酒(农村方言)。第一天就是男女双方的亲戚朋友都来吃晚饭，吃完晚饭后就聊聊家常什么的，其实也就是相互的聚一下。第二天一早男方的亲戚朋友就抬着彩礼来女方，这也叫娶亲了。彩礼就看各家的经济条件，到中午12点后女方就被男方娶走了，女方的所有亲戚朋友也就跟着新娘随亲到男方去。新娘娶到家后男女双方的亲戚朋友就在一起吃晚饭，吃完晚饭后女方的亲戚就回家，男方的亲戚就在晚上帮闹新房。

重庆婚嫁禁忌

1、新婚前夜，要找一个未成年的男童和新郎一起睡在床上，这是由于传统人为“睡空床，不死夫也死妻”。

2、结婚当天，到晚上就寝前，所有的人尽量原理新床，忌让人坐在新床，尤其新郎绝对不可碰到床边，会不吉祥。新娘也不可任意躺在床上，否则长病在床。

3、婚嫁忌生肖虎的人观礼。

4、结婚之日新娘出门时姑姑嫂嫂不能相送。

5、新娘的衣服忌有囗袋，以免带走外家财运。

6、结婚后第三天，新婚夫妇携礼回外家，即为归宁。但切记当天需在入夜前赶回夫家，不能在外家过夜。

7、结婚后的四个月内，新娘不可叁加任何婚丧喜庆的仪式，以免冲喜。

8、新娘的镜子也忌借给他人。

9、新婚四个月内，除非必要(如蜜月旅行)，新娘也忌在外过夜。

篇6：重庆春节的风俗的作文

重庆有着火辣辣的天气，有着火辣辣的人民，就连过春节，也是火辣辣的呢!

过年前几天，大街小巷到处张灯结彩，灯火通明，把重庆打扮得如同天上的街市。霓虹灯闪烁着，就像那天上的繁星，把黑夜照得如同白昼一般。滨江路上挂满了彩灯，仿佛一条长龙在江边穿梭。除夕那天一大早，家家都贴上了对联和窗花，门上还倒贴着一个“福”字，意味着“福到了”。傍晚，长辈们像变魔术般变出鸡鸭鱼肉，利落地做起年夜饭来。不一会儿，一桌丰盛的菜肴就呈现在我们面前。

今天，是一年一次的，而且很隆重的——春节。

春节的习俗有很多，如贴春联，吃团圆饭，放烟花炮竹，剪剪纸，挂灯笼……今天我们就把春联给贴上了。这个习俗还得从古时侯说起，据说，以前有一个叫“年”的怪物，喜欢来在农历正月初一的一天来欺负老百姓们，所以大家就想出了这个办法，用红色的东西来吓唬“年”!!

年夜饭吃得越久，这一年的运气和福气都会更好。饭桌上，我们频频举杯，对长辈送上最衷心的祝愿。他们还要行酒令、猜拳，那豪爽的声音，几乎要把窗玻璃震碎。吃完年夜饭，我们便打开电视机，吃着花生、瓜子，看起春节联欢晚会来。大人们往往会端来牌桌，边打麻将边看电视。我们几个小孩儿，便趁着这个时候下楼买烟花燃放。看着一发发礼花升上天空，又如仙女散花般坠落下来，真是漂亮极了。

我们去给大人拜年，大人们也会把一张张红色的百元大钞塞给我们。别小看压岁钱，还包含着长辈对晚辈的祝福和一片心意，希望小孩能健康成长。

正月十五之后，这种热闹场面也就结束了，火辣辣的春节也就此销声匿迹了......

篇7：重庆春节的风俗介绍

腊梅花

最明显的标志就是大街小巷都能看到腊梅花。重庆当地人喜欢春节的时候在家里摆上淡黄色的腊梅花来作为装饰，因为腊梅花瓣带有清香的味道，让人感到很舒适。特别是对于年轻人来说，鲜花装饰房间会多些些浪漫。

南山是盛产腊梅花之地，从腊月开始，你不管在花市还是普普通通的街道上，都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面都装满含苞待放的蜡梅花。

在逛街的时候，你经常也能碰到很多市民手持蜡梅花，它的价格非常便宜，一束(4支)人民币两元。

放鞭炮

由于市内是严禁放鞭炮的，但是郊区一些划定的地方可以，所以那些想放鞭炮的人都会开车到郊区，在这里尽情大放一番。那些在农村有亲戚的重庆的人会乘机到乡下放鞭炮，过过瘾。

吃团圆饭、看春节联欢晚会

提到春节，相信每个人都会想到年夜饭。中国北方小年夜那天晚上一般最后一道一定吃饺子，而重庆的人则必须吃汤圆，象征着团团圆圆。并且他们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生，一般家长会让他们吃三粒，意思是三步登科，在学业上不断进步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。

吃完团圆饭，一家人围坐在一起，享受天伦之乐。通常是一边打牌，一边看中央电视台的春节联欢晚会。打牌主要玩斗地主(谁先出完牌谁就是赢家)或者是麻将，也有的一家人一边做汤圆一边看晚会。

大年三十那晚，很多人都会玩到零点以后或者通宵。到了除夕午夜12点，一家人会将提前准备好的小气球全部踩破，发出类似鞭炮的响声，用来表示辞旧迎新。

年初一

大年初一那天，很多地方都是出去拜年，问好之类的，但是重庆的人都是不出门守在家里的。而且大年初一家里不能扫地和倒垃圾，据说这样做会扫走家里的财气。还有，那天不能睡午觉，当地人成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大人小孩都必须说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

年初二

大年初二开始拜年，当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。重庆的人还喜欢年初二之后吃“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。

元宵节

当地人拜年活动一直持续到正月十五―元宵节。元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户吃汤圆。而且这时候经常是搞灯展的时候，大街小巷，灯火通明。各种民间庆祝从十三就开始了，有表演鱼翁和蚌仙，踩高跷，耍狮子等。

元宵节一过，也就意味着春节结束了，人们又开始新的一年的工作。

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篇8：重庆的春节风俗作文

巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。“炎黄”的始迹在黄河流域，而从夏禹始，先民的传闻则已开始南渐。禹的出生地相传有三处，都在长江流域，即四川、江西九江和安徽。据大量史籍所载，禹就是生于四川境内的汶山郡广柔县石纽乡，娶江州涂山。古江州就是今日之重庆。秦灭巴国设巴郡后，巴人更是长足步入了汉化的过程。三千多年来，重庆处处留下中国传统文化的印痕。渝鄂交界处，有屈原，王昭君的故里；涪陵周易园，是程朱理学的发祥地；大足石刻，汇集了中国唐、宋时期石窟艺术的大量珍品；合川钓鱼城，保存着南京军民抗击蒙哥军队入侵的古战场遗址。历代诗人如李白、杜甫、刘禹锡、苏轼、陆游、郭沫若等，都在这里写有许多脍炙人口的名篇佳句。巴渝人千百年来形成的春节拜年，十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗，涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令，工商交易等各个范畴，与中国其他地区比较，无不大同小异。重庆丰富多彩的地方戏剧、曲艺、绘画，手工艺品及群众节令活动等，也颇能反映巴渝风俗民情。

刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

客家人的不断迁徙，使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来，战胜了一次又一次的艰难困苦，传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中，二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。

客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。