以下是小编为大家准备的前厅服务员的职责描述，本文共20篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：前厅服务员的职责描述
1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;
2、与顾客和工作同事保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;
3、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境;
4、负责收银工作和参与现金管理;
5、遵循法味朵风营运政策和流程;
任职资格：
1、接受轮班制工作 (门店一般营运时间7:00am – 11:00pm)，平均每周工作四十八小时;
2、优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务;
3、正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事;
4、有餐饮或咖啡行业工作经验者;
5、英语可交流者优待
6、相貌端正
篇2：前厅服务员的职责描述
岗位职责
1、热情招待顾客
2、配合店长和同事一起团结工作;
3、积极参加培训，努力晋升
任职资格
1、有无经验都可以;一颗积极向上学习的心.
2、热爱和认可餐饮行业
3、能适应餐饮行业工作节奏
3、年满16周岁。颜值身高数值高者优先录取.
篇3：前厅服务员的职责描述
1、按照餐厅服务标准做好餐前准备、餐中服务和餐后清洁工作;
2、清楚掌握公司各项服务及活动内容，并灵活机动地向顾客;
3、熟练掌握服务员流程及质量标准，积极参与各项培训，提高自身综合素质;
4、男女不限，年龄在18岁以上，对餐饮行业充满热情;
篇4：前厅服务员需要履行哪些职责
岗位职责：
1、指引顾客点餐就位，收拾桌面，整理桌面
2、做好餐前准备工作和餐中服务工作
3、位顾客提供便捷优质的服务，善于向顾客介绍和推荐本店饮品以及特色菜品
任职资格
1、年龄18-28岁，以身份证为准，身体健康，五官端正，气质佳
2、头脑灵活，做事负责任职，待人热情，有学习进取之心
3、热爱餐饮行业，关注饮食文化，有相关经验可优先录取
篇5：前厅服务员需要履行哪些职责
1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;
2、根据客人的合理要求安排房间，确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间，令客人满意，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;
3、负责检查本岗位的安全、消防工作，负责安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、熟悉掌握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满足客人合理的要求;
5、及时更新房间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;
6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上，以便下一班及时、正确的跟进;
7、随时清点和补充办公用品，管理、调配本岗位使用的各项消耗品，严格控制成本;
8、检查每日和客房部的房态报表，保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。
篇6：前厅服务员需要履行哪些职责
工作职责
1.负责楼面之服务等工作;
2.招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动;
职位描述
1. 熟悉楼面相关岗位的工作内容及流程、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验
2. 协助实行不同工作委派，维持店面营运QSC水平
3. 熟悉餐厅的岗位服务流程及标准，按要求执行所负责的工作岗位操作
4. 熟知所在品牌
任职条件
1.初中以上学历，年满18周岁以上;
2.有一年及以上前厅服务经验优先;
篇7：前厅服务员有哪些工作职责
工作职责：
1)负责餐厅的服务、传菜工作;
2)负责餐厅的卫生清理。
3)负责为客人及时对菜、加汤、调火、撤空盘等服务工作
4)服从上级工作安排，完成领导交办的工作任务
任职资格：
1)年龄18—50岁，性别不限，身体健康;
2)具有责任心，良好的执行能力和学习能力，能够严格按照标准操作;
3)吃苦耐劳、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
篇8：前厅服务员有哪些工作职责
工作职责:
1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作;
2、负责推介餐厅饮品及特色菜点;
3、完成上级交办的其它工作。
岗位要求：
1、身体健康，五官端正，口齿伶俐，态度殷勤，具良好的服务意识;
2、热爱餐饮服务，能适应站立或轮班工作;
3、较强的团队合作精神，有强烈的责任心和良好的沟通技巧;
4、对餐饮工作有较高的工作热情，服从领导管理，为人友好和善。
篇9：前厅服务员的职责内容
1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。
2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。
3、准备好翻台用的餐具用具，做好服务前的一切准备工作，保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹，做好开餐前的检查工作，开水是否打好;餐具是否摆齐。
4、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质的 服务。
篇10：前厅服务员的工作职责
工作职责：
1、负责日常供餐接待服务，该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;
2、跟进办公室工作，收集客户用餐意见;
3、服从上级管理及工作安排，积极协助上级、同事做好前厅各项工作。
任职要求：
1、男女不限，18-30岁以下，160cm以上，初中以上学历;
2、熟悉托盘使用操作、有相关餐饮接待服务优先考虑。
篇11：前厅服务员的职责内容
按时上班，给予客人贴心温暖的服务
有效与店长沟通，保持工作中的合作有序
有小范围串岗、顶岗工作的能力
严格执行公司的各项决议和制度
把公司文化和个人的鲜活品质带给等粥每一位被服务的客人
篇12：前厅服务员的工作职责
工作职责：
1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品等开市和收市工作，确保门店正常运营;
2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，为客 人提供服务，提高顾客满意度;
3.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
4.积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1 、年满16周岁，形象好，能吃苦耐劳;
2、良好的沟通能力、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神;
3、态度积极、热情，有一定抗压能力;
4、热爱餐饮行业，干净、勤奋，有上进心;
5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身;
篇13：前厅服务员的工作职责
1)每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案;
2)对本部门产品进行随时的更新和调整，以满足市场的需求;
3)制定本部门的员工销售激励机制，推动实施;
4)将月底经营指标进行分解，并随时跟踪完成情况。
篇14：前厅服务员岗位职责
(1)迎宾岗位职责
①指挥和疏导门前车辆，做好宾客迎送工作，
②面带笑容，为客人打开车门，躬身向客人致意，并用右手挡住车门上沿，以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人，要主支提供帮助，搀扶下车。
③帮助客人装卸行李，并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店，应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
④观察出入门厅人员的动向，注意做好防暴、防窃工作，并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。
(2)接待员职责
①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况，讲清房价，避免引起误解。
②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。
③熟悉当天散客及旅行团的开房情况，掌握当天的房间状况。
④办理加床和换房要向客人讲明情况，并要登记和说明，以便查询。
⑤夜班当班员工，要负责制作当日报表，反映房间情况，并搞好班组卫生。
⑥严格遵守各项制度和服务程序。
(3)预订员职责
①根据客人的要求，为其提供与其需求相应的客房。
②全天24小时为客人提供预订服务，及时处理客人的订房要求。
③及时记录和存储预订资料。
④做好客人抵达前的准备工作。
(4)行李员职责
①按规定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人动态，准备随时为客人提供帮助。
②时刻注意分房员的召唤，热情为客人带路，敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。
③要注意确保客人行李的安全，并及时准确地帮助客人把行李送到指定的地点。
(5)行李寄存员职责
①回答客人关于寄存的问询，向客人说明酒店有关寄存的.规定。
②寄存领取手续要清楚，登记要准确，力争不出差错，万一出错则应立即向有关领导汇报。
③做好交接班工作，各项手续要清楚，
④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
(6)收银员岗位职责
①严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人的现金或是支票。准确地填写发票。
②做好交接班工作，钱物一定要交割清楚。
③按规定及时结清客人或团体的各种费用。
篇15：前厅服务员岗位职责
①负责接听一切外来电话，连接酒店各部门及客人的一切电话。
②转达客人的投诉，通知有关部门采取补救措施。
③负责为客人提供叫醒服务。
④负责将客人的一切要求通过电话转达给有关部门或个人。
⑤明确在接到紧急电话时应采取的措施和行动。
(8)问询员岗位职责
①掌握本酒店的一切设施及酒店所在城市的其他大酒店、娱乐场所、游览胜地的一些情况。
②管理好客房钥匙，做好保管和收发工作。
③熟悉电脑查询操作。
④帮助客人安排会客。将来访者的姓名等情况传达给客人，再根据客人的意见安排会面事宜。
⑤负责办理客人委托的相关事宜。为客人办理订房、购买机票和车(船)票、办签证、取送物品、购物等各项事情。
(9)票务员职责
①满足客人的需要，及时为其购买机票、车(船)票。并做好购票及发票的登记工作，确保无误。
②按规定收取购票手段费，并及时结清账目。
③严格遵守有关制度和服务操作规定。
(10)前台领班职责
①协助前台主管好日常工作。检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。
②尽最大努力满足顾客需求，认真处理客人的投诉，遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
③确保入住登记符合有关规定，做到详细、准确、清晰。每天定时检查，准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
④每天定期检查邮件、留言，确保其发送、存放、记录准确无误。
⑤完成上级分派的其他工作。
篇16：前厅服务员具体的工作职责
1、做好餐前准备工作，确保正常营业;
2、保障工作区域卫生、维持清洁;
3、服从领导安排，团结及善于帮助同事工作;
4、积极参加培训，不断提高服务技能;
篇17：前厅服务员具体的工作职责
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务，
4、配合厨师配餐，提供优质服务;
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
篇18：前厅服务员具体的工作职责
整理好仪容仪表，化淡妆，准时到岗，不迟到、早退，服从餐厅经理的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。
搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.
严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
订购餐厅前厅的行政物资
每月盘库工作
篇19：前厅服务员的岗位职责
岗位职责：
1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
4.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
任职要求：
1.年龄在18岁-38岁之间;
2.学历不限(我们只看能力，只认付出)，有无经验均可(我们只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上，不留长发;女身高155cm或以上。(所有人员的仪容仪表按酒店标准执行);
4.须持健康证上岗;
5.积极主动、能吃苦耐劳、有良好的服务意识;
篇20：前厅服务员的岗位职责有什么
1)组织本部门员工的月度考核工作;
2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;
3)制定部门的月度《培训计划》，并组织实施;
4)每日至少与2名员工进行沟通，解答员工的困惑，了解人员动态，并将《沟通报告》上交总经理;
5)随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库;
6)做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动(包括部门员工大会，技能PK，评优等);
7)负责本部门人员编制的制定，并上报总经理审批;
8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。
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