以下是小编为大家整理的五年级春节小报，本文共6篇，欢迎阅读与收藏。
篇1：五年级春节小报
春节的由来
中国古时侯有一种叫”年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，”年”兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避”年”的伤害． 今年的除夕，象亲们都忙着收拾东西逃往深山，这时候村东头来了一个白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将”年”兽驱走．众人不信，老婆婆劝其还是上山躲避的好，老人坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了． 当”年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来白发老人然响的爆竹声，”年”兽混身颤栗，再也不敢向前凑了，原来”年”兽最怕红色，火光和炸响．这时大门大开，只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑，”年”兽大惊失色，仓惶而逃． 第二天，当人们从深山会到村里时，发现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来白发老人是帮助大家驱逐”年”兽的神仙，人们同时还发现了白发老人驱逐”年”兽的三件法宝．从此，每年的除夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁．这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日”过年”． 年。
正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。19辛亥革命以后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为 “春节”。国家非常重视非物质文化遗产的保护，5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
春节的习俗
守岁
中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。还有的人家除了很小的孩子，其他人整晚都不能入眠。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时就已有吃年夜饭的.习俗。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
拜年
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
给压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
祭祖
年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。
春节祝福语
1、新年来了，送你七朵幸福花：财运如爆米花，爱情如玫瑰花，事业如牵牛花，生活如火焰花，有了爱情不心花，有了钱财不乱花，发了横财给我花！
2、瑞雪红梅春意闹，祝福先祝马年好。踏遍青山人未老，万水千山家乡好。红翎雄鸡知报晓，祈福龙鲤吹泡泡。虬枝盘结放鞭炮，地锅木炭煮水饺。大红灯笼高高照，童齿鹤颜哈哈笑。枝上雪花吹又少，开心娱乐需趁早。其乐融融开怀笑，万事如意新年好。祝您身体健康，猴年吉祥！
3、山舞银马过新年，欢天喜地连成片。瑞雪纷飞换新颜，对联成双喜气染。普天同庆盛世传，五湖四海好运连。金龙摆尾欢笑去，银马翘首正欢腾。祝你身康体健，马年行好运。
4、在**年，我祝你：生活越来越好，年龄越看越小，存款直线上飙，挣钱如同割草，身穿貂毛皮草，胸戴珍珠玛瑙，脚蹬汽车油门，开着宝马乱跑！
5、留一丝微笑，还生命一个灿烂，留一分奇迹，还时间一个永恒，拂去岁月的匆忙，在人生的小巷，留一份属于自己的天空，亲爱的你，是否愿意在**新年到来之际，让自己天空更加纯净，那就带上我的祝福，快乐每一天。
6、丢下一丝春风，惹来满园花开，裁下一片细雨，带来满眼绿色，我最可爱的你，是否愿意乘坐一片雪花，把温馨的祝福送给亲人，你是否愿意带上一丝春意，把满腔的热情写在广阔的天地！在这花好月园，雪姣人美的时刻里，让我深深为你送上一片真挚的祝福：祝你少一点烦恼，多一些欢笑，把痛苦留给岁月，让欢乐永驻人间！
7、在这辞旧迎新的时刻里，让我为你送上一片真挚的祝福：祝你一路顺风前程似锦，财源滚滚盆满钵满！
8、是一朵花，就该开的灿烂些，让春天嫉妒；若是一株草，就该生的茁壮些，让绿树羡慕；若是可爱的你，就该吃的胖胖些，才有味道。
篇2：五年级春节小报
东北的春节不用说都知道过得特别喜庆，自打从腊月二十三开始，就开始拉开了年的序幕，这天普遍都要吃饺子，把昨天包好了的煮熟，一家人围在一张桌子前吃着热气腾腾的饺子，这便开始有了年的味道，过了腊月二十三就开始准备年货，上集市买青菜、大枣、冰糖、糖块，我们男孩子最喜欢的就是鞭炮、烟花了，杀鸡杀鸭，然后往缸里装点雪，这便成了天然的大冰箱，留着过年的`时候吃。
到了除夕天一擦黑儿，鞭炮声就响起来了，家家都做年菜，鱼是其中必不可少的，因为它象征年年有余，还有的就是酱猪手，预意一年来能能抓住钱，家家门上窗上都巾着对联、福字，一家人围有桌前说说笑笑其乐融融，等着看春节联欢晚会。
正月初一，小孩们、晚辈们要拿着礼品去上长辈家中拜年，从这天开始就要挂上红灯笼，还有各种各样的小灯饰也闪烁光芒，一片祥和的味道。
到了正月十五元霄节，又是春节的一个高潮，到了晚上家家户户都要一股脑儿地全部点燃喷出的火焰就跟白昼一样，十点到十二点家家户户就要接神，把用柴油拌的锯末点燃，一堆一堆的，一家接着一家，一眼望不到头，那火正如东北过年的气氛一样高涨，把冬天晚上的寒冷全都赶跑了，这天还要吃汤圆，这真是个美好的日子。
过了这天，春节基本就结束了，大家各忙各的，恢复往日的清静，这一段日子，算是我最喜欢的日子。
篇3：五年级春节节日小报
热闹的春节
新年到了，每个人都穿上崭新漂亮的衣服。家家户户打扫的干干净净，东西摆放得整整齐齐。门上贴着鲜艳的金字春联，挂上一串串红灯笼。小孩子欢天喜地放花炮，真热闹呀!
过新年我最高兴做的事就是贴“春联”呢!今年的春联是我和爸爸负责的，妈妈拿出了几幅对联，我迫不及待的打开一看横批：家和万事兴 一年四季行好运八方财宝进家门只剩下几个“福”字了。妈妈说：“慧慧，你把这几个“福”字贴在客厅的几个门上吧!”我爽快的答应了。可是当我看见上面的福字是倒着的时候，我连忙问妈妈：“妈妈你是不是买错了!”妈妈把春联拿起来一看说： “慧慧，你来说说倒福是什么意思。”我说：“倒福。”我恍然大悟原来是“福”到了。妈妈说：“春联都是吉祥话，祝大家在新的一年里工作顺利心想事成。”
十二点钟声敲响了，瞧，外面成了烟花的世界。我跑出去一看，外面简直是火树银花，格外绚丽。有的像“仙女撒花”，有的像“大红花”，有的像 “满天繁星”，有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”我迫不及待的拿出烟花也放了起来真是太美了!
大年初一的早晨，人们都起得很早，我也起得很早。便去给爸爸妈妈拜年，要知道拜年可是有压岁钱的哦!我迫不及待的跑到爸爸妈妈的房间给爸爸妈妈拜年：“祝爸爸妈妈新年快了，恭喜发财红包拿来!”但是爸爸妈妈没有一个人理我，我失望极了，难道我的压岁钱泡汤了吗，我拿起外套正准备穿时，看见兜里有点鼓一摸，原来有两张红包，我高兴地向一只小鸟似的在屋子里飞来飞去，原来爸爸妈妈早有准备。
春节真热闹啊!我爱我们的传统春节。
看春晚
年三十的春晚，是我们家不可缺少的年夜精神大餐。龙年春晚恰逢春晚三十周年。我盼了很长时间了，在开始前几十分钟里，我盼得一步不离电视机，我嘴里嘀咕着，龙年春晚的节目会好看吗?
爸爸说：“肯定没有什么意思，本山爷爷因病退出了春晚，也没有听说有什么新人和新的节目形式。”
晚上八点，主持人宣布晚会开始了。小邓子提着灯笼，慢步吟诵着三十秒钟的开场白，以这种独特的形式，拉开了龙年春晚序幕。马上进入了载歌载舞的'开场节目。这些节目类型虽然不算新，但我还是挺喜欢看的，节奏快，阵容庞大，又能一下子看到很多新老歌星，真是爽!只有在年三十的晚上，才能把这么多大腕聚齐!
正当大人对歌舞表演感到乏味的时候，黄宏、邵峰、沙溢入场了。我立即拍着手大叫起来：“黄宏，我为你们加油，耶!”小品《荆柯刺秦》，黄宏穿上了龙袍，当上了皇帝，全家爆笑无比，这个节目得到了全家的一致好评。特别是爷爷奶奶看春晚时，除了小品，可就没有别的偏好。刘谦叔叔春晚上的魔术不能不提，刘谦叔叔表演的“杯子变小球”、“隔空喝咖啡”，顿时我的情绪上来了，我把眼睛睁得大大的，屏着呼吸，看着他眼花缭乱的快手，一会变这，一会变那，丝毫没有发现一点破绽，真神了!妈妈说：“霖霖，你别傻了，魔术都是假的成功的奥秘在于高科技道具和障眼法上。”在我似乎明白了一些科学道理。
十二点，新年的钟声敲响，直播现场一片沸腾，热闹极了。我们全家也在欢乐的气氛中，品尝着糕点、水果，大伙边吃边看今年的节目。爷爷说：“春晚挺喜庆的，歌舞、小品、魔术、相声曲艺的节目和形式都很不错。
爷爷的话有道理，我还是很喜欢今年的春晚，至今还回味着春晚精神大餐的“年味”!
篇4：春节小报
祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类。祭祀乃起源于商朝，商人认为鬼神有很大的权威，能够决定人们的命运，所以他们十分崇敬鬼神。他们把鬼神分为天神、地祇、人鬼三类，且以人鬼-祖先为祭拜的主要对象。他们认为祖先虽然死了，灵魂仍然存在，可以降祸、赐福与子孙，因此他们每天都排定日程，虔诚祭祀。这种崇拜祖先的观念一直延续，形成中国文化的特色。
中国人多承袭了祭祖的传统。祭祖是基于很复杂的心理作用。其心态有以下三种：
一、由于对亡灵的惧怕，惟恐若没有好好祭祀祖先，他们就会作祟并惩罚子孙。
二、为着向祖先求福，希望祖先荫庇子孙，并为子孙解决难处。
三、受儒家影响，饮水思源，因孝敬而祭祖。
春节各地民俗文化
浙江春节民俗文化：大年初一“庆田蚕”
浙江乌程县在大年初一以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。
宁波初一要吃豆粥。晚上要在关门前，再放一次“关门炮”。
绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金橘，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
广东春节民俗文化：拜年是一场换橘运动
广东潮汕地区人，出门拜年前，都会带上一大包橘子，每走一户亲戚，就要送上大橘，无论多少，一定要是复数，然后说一些祝福的话。落座后，亲戚会以潮汕功夫茶招待，临走时，回送大橘。“所以，一天下来，你会发现早上带几个潮州橘子出门回来还是几个。”因为粤语送大橘为“大吉”，回赠是一种礼貌。同时在正月，每个人都要看紧自己的口袋，切忌让别人掏，“被人掏口袋，意味着这一年要被‘掏空’”。
湖北春节民俗文化：年饭何时吃要看你贵姓
在湖北农村很多地方，因姓氏不同，吃年饭的时间就各异，这一习俗可能您怎么也想不到。姓王的，在早晨五点多钟就开始合家团圆了;姓高的，则一般在中午十二点左右才开宴;那么姓余的呢?年饭时间定在天快黑的六点钟;姓杨的，则只能在晚上十二点以后……
这里有个传说：秦始皇统一中国后，原来的楚国便到了“万径人踪灭”的地步，楚人已被追杀得成了一片哀鸿。看到楚地人口锐减，秦始皇便下令从九江一带(即今江西)移民到楚国去住，有的人是早晨到的，有的人是中午到的，有的人则是下午……人们为了纪念自己来到楚地，在吃年饭的时间上便以自己到达新居地的时间为准。
山西春节民俗文化：年饭不说话
山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的.规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺
老北京春节民俗文化：吃法讲究最多
老北京人特别讲究过年，尤其讲究过年的吃法。昔日老北京曾有民谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节期间老北京的美食。而在今天，这些都已经是人们的家常便饭，但在上世纪五六十年代，却只能在过年时方可大饱口福。
春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，一些小康的北京人，昔日还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相连，鱼既是美食，也是供品。
至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年吃饺子的程序也是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，老北京人还要打“豆儿酱”——一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等制成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
当各式荤素大菜已备齐时，北京人还要备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是现在的什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
辽宁春节民俗文化：难忘农村的血肠
在辽宁农村，一到农历腊月二十三，家家户户就开始准备过年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家还会杀猪请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席，吃好喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。儿女们这几天都会尽量在家帮忙，但是，嫁出去的闺女却是不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。当然，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。
黑龙江春节民俗文化：吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
吉林春节民俗文化：年夜饭后吃冻梨
由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
江苏春节民俗文化：处处聚财寻“元宝”
苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭喜发财”之意。
常州人过年扫地不许从家里往外扫，唯恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫，意为聚财。春节期间，江苏地区还有许多禁忌，诸如大年初一不动剪刀，免得口舌之争;不动菜刀，以免杀身之祸;不吃稀饭，怕出门遇雨;不扫地，怕把财运扫光等等。
江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子祛除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”
山东春节民俗文化：大年初一吃馄饨
在山东的宁阳县，大年初一讲究吃馄饨，称之为“填仓”。
在黄县、蓬莱一带，初一早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门闩打三个秋千，据说可以长得快。
有些农村地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头”。
胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“扎根”。据说到了外祖家，就可以把根扎下，不会有离婚和早年丧偶之事。
春节诗歌：新年来临
作者：清水河畔
壬辰年的声响久已荡去
孩子，不知在何处燃起
癸巳新年的心愿
清脆的声响
新的希冀
便从大山深处蠕动
孤寂了的残雪
从残垣的墙隅处，打着旋风狂舞
碎了漫天的残雪
——天使又在流着眼泪
终究要嫉妒，为了凡间的亲情和无尽的乐趣
沉睡了的孤寂
独鳌残冬，封锁了世间的温情
却在孩子燃放的爆竹声中，荡然无存
三百六十五个
日日夜夜，夜夜日日
屈指数着自己的年轮
算计着幸福几何，心酸几何
繁星深处
忽几束礼花
一年的幸福
一年的心酸
便在夜空中绽放
篇5：小报春节
春节年夜饭各地风俗
南北不同
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响
中国知名民俗专家曹保明介绍说，然后年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：“根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。”
关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。
如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：“年夜饭早已超出了‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。”
重庆土家年夜饭：“扣肉”“灌海椒”不可少
刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的.机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。
令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子玻为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，然后经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。
土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。
朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是中国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
民俗专家曹保明介绍说：“朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。”
春节前夕，记者在延边朝鲜族自治州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她告诉记者，朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
一顿年夜饭一生的亲情
金真实介绍说，“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
记者了解到，在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。“尽管现在有卖做打糕的机器，然后但我们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。”朝鲜族村民朴英子说。
金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
篇6：春节小报
有关春节常识：
腊月二十三又称“小年”，是民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。古代有 “官三民四船家五”的说法，意思是官府在腊月二十三，民家在二十四，水上人家在二十五日举行祭灶仪式。
腊月二十四是“扫尘日”，扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”，除旧布新、迎接新年。民谣有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法。
昨天扫完“陈”，今天就到了迎新的时候。这天因各地民族和风俗传统不同，庆祝活动和饮食习惯也不尽相同，民间常见的有贴窗花、接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等传统活动。
民间谚语说：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，意思是这一天要筹备过年的肉食。在农耕社会，经济不发达，人们只有在一年一度的.年节中才能吃到肉，因此有了“年肉”的叫法。
民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。腊月二十七还有一件大事，就是洗澡，去污除垢，干干净净迎接新年。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。二十六、二十七两天准备好了过年要吃的肉食，到了二十八这天，就该准备主食了。
二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了，人们尽情发挥想象，把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。在天津大家还会在这一天到乔香阁请中国结，取“乔香纳福”之意。
除夕是中国传统节日中最重大的节日之一，是农历一年最后一天的晚上，是辞旧迎新的日子。除夕人们通宵不眠，燃放爆竹守岁，是过年时气氛最浓的一天。
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