以下是小编收集整理的日记：做蔬菜沙拉，本文共10篇，欢迎阅读与借鉴。
篇1：日记：做蔬菜沙拉
日记：做蔬菜沙拉
前几天弟弟发烧，所以有好几天没去培训班，今天晚上苹果老师让我弟弟去补课——天才小厨师。
一听这名字，我开心地不得了，因为我很喜欢做东西，而且我说不定也能进去做呢？
随着我满心地期待，我们晚上如约而至的来到了七巧板艺术培训学校，等到人全都到齐后，他们上了5楼，我也借此机会混水摸鱼地跟随他们上去了。
哇！五楼真是个趣味十足的地方，有做陶瓷的、有玩沙子的、有做天才小厨师的……
我先在外面玩了一会儿，等到7：30分的时候老师竟然也邀请我一起参加做天才小厨师，我吃惊地望着苹果老师，心里欢喜地久久不能平静。接着我进去坐在小板凳上，在那儿数我的个头最大，前面放着小朋友们已切好的玉米、香肠、生菜、紫色的.包心菜、沙拉等，简直可以称得上是色香味俱全，接着老师把煮好的土豆给我们说：“这个土豆水份比较多，要切得格外小心，不然轻轻一压就要变成土豆泥了。”接着她给我们做示范说：“要竖着切，再横着切。”然后让我们自己动手把大土豆切成一小瓣儿一小瓣儿的小土豆，又让小土豆瓣儿在空调房间晾一会，因为这样会晾干土豆也就不会变成土豆泥了。
接着老师把土豆放进锅里，再把玉米之类的东西放入，最后放入沙拉酱进行搅拌，一盆美味又健康的蔬菜沙拉就完成了。
我吃了一小口，味道很不错，小朋友们也连说好吃，苹果老师把剩下的沙拉装在小盆子说：“把这些给你们的爸爸妈妈吃一下，问问他们我们做得好不好吃？”我给妈妈吃了一口，妈妈觉得很好吃。好期待下次还可以去做！
篇2：做蔬菜沙拉的说明文
暑假的一天，妈妈休假不用上班，所以在家里教我做“蔬果沙拉”这道菜，我听了，兴奋得不得了，一蹦一跳地跑进了厨房。
妈妈准备好了许多材料，有土豆、火腿肠、鸡蛋……开始做了，妈妈先把土豆放进锅里煮熟，然后放进冷水里泡了一会儿，然后捞起来剥皮，因为泡了冷水，所以非常好剥，剥下的皮都是大块大块的，又省时又省力。接着，妈妈又把择成一小朵一小朵的西兰花放进水里煮，过了几分钟，又立刻捞起来，因为这样，西兰花才能足够嫩绿。妈妈把煮西兰花的水换掉，盛了一些清水，把鸡蛋放进去煮，用冷水煮出的鸡蛋特别漂亮。
趁着煮鸡蛋的空闲，妈妈把炒荷兰豆这个“光荣任务”交给了我，我本以为，这非常容易，我刚把荷兰豆倒进油锅里，油就“跳”到了我脸上，真疼啊!我连忙跑到一边去，妈妈接过锅铲，开始翻炒起来，不一会儿，一碟香喷喷的荷兰豆就出锅了，这时妈妈捞起鸡蛋，把火腿肠、西兰花等材料都切成丁，倒到一个大玻璃碗里，放了一勺沙拉酱和千岛酱，美味的蔬果沙拉就诞生了。
我今天做菜真累呀!但我也明白了父母平时为我们做饭可真不容易，所以我们一定要孝敬长辈。
篇3：做蔬菜沙拉的说明文
星期天，我们来到了一家有名蔬菜沙拉餐厅，推门进去，一股蔬菜的味道迎面扑来。我们找了个位子刚坐下，服务员就送来了菜单，翻开一看，怎么全都是素的?对身为“食肉动物”的我来说，这也太差了点。找了半天，才找到一份有虾的蔬菜沙拉，算了，就它了!接下来在服务员的推荐下，老爸还点了一份有芒果的蔬菜沙拉。
点好菜后没多久，蔬菜沙拉就都上来了，可真是满满两大盘啊。我还从来没有吃过蔬菜沙拉呢!先拿了一片生菜叶，蘸了一些草莓酱，塞入嘴中。才刚嚼了几下，我就马上吐了出来，禁不住抱怨道：“没想到蔬菜沙拉这么难吃，这还算人吃的东西吗?”“蔬菜沙拉嘛，当然是这样喽!”老爸若无其事地说道。照我看，这种蔬菜沙拉不就是从地里摘了几片生菜叶，随便洗一洗，就做好了嘛，真是的，我还以为有多好吃呢!看来，还是虾肉比较靠谱一点啊。
这时妈妈对我说：“其实这个蔬菜也蛮好处的，还是甜的呢!你再试试看呗!”“不要不要!”我嘴上虽然是这么说，可看着老爸老妈吃得津津有味的样子，我的信念动摇了，再加上老爸老妈三番五次地进行语言攻击，我终于败下阵来。硬着头皮又吃了一片生菜叶，仔细咀嚼，哎呀!还真的'是甜的!原来蔬菜沙拉也没有那么难吃啊!这时候，老爸赶紧补上几句话：“怎么样?好吃吧?其实这个蔬菜沙拉需要你细细咀嚼，味道才会停留在你的唇齿间，你第一次才没嚼几下就吐掉了，当然吃不出它的味道喽!其实啊，这就像你遇到的事情，你只有细细咀嚼，才能真正体会到其中的韵味。
现在我明白了，虽然我是个“食肉动物”，但是也不能只吃肉，还要多吃些蔬菜，样营养才能均衡，才能满足成长需求。
篇4：做蔬菜沙拉的说明文
上个星期，我和妈妈来到了郑州。爸爸给我们做了蔬菜水果沙拉，里面有包菜、苹果、还有胡萝卜，酸酸甜甜的，可好吃了!我吃了好多呢!
今天中午，我写完作业，又想吃蔬菜沙拉了，可是爸爸还没回来，怎么办呢!突然，我想到了一个好办法:我可以自己做蔬菜沙拉，正好那天爸爸做的时候我觉得很好玩，在旁边一直看着呢，我知道怎么做。我就给妈妈说我要自己做蔬菜沙拉，妈妈说：“好呀!我可以来帮你!”太好了，我可以自己做蔬菜沙拉了!
妈妈先帮我把菜板放在茶几上，我准备好了做蔬菜沙拉的材料，有：紫甘蓝、胡萝卜、甜玉米、青豆、苹果、沙拉酱、盘子。准备好了材料，我就开始做了。
我先从紫甘蓝上面揭掉了几片叶子，然后和胡萝卜、苹果一起都放在水管底下冲洗一下，洗干净以后就可以开始切了。
妈妈刚开始的时候不让我自己切，说小孩拿刀很危险。可是我很想自己来切，我告诉妈妈我会小心的。妈妈答应了，给我找了一把很小的削苹果的刀，让我小心一点，一定要注意别切着手。我先切的是胡萝卜，切的时候我很小心。我一只手按着胡萝卜，一只手来切，先把胡萝卜切成一片一片的圆片，然后再把它们横着切一下，再竖着切一下，就成了一块一块的小丁丁。
胡萝卜切好了，我把它们放在了盘子里，又开始切紫甘蓝了。紫甘蓝要切成丝，我还是一只手按着，一只手一下一下地横着切，把它切成一条一条的。紫甘蓝也切好了，我把它们也放在了盘子里。
开始切苹果了。苹果要把皮削掉，我不会削皮，妈妈早就帮忙削好了。苹果也要切成小块块，我先把苹果切成一片片的，再横着切成一条一条的，再竖着切成一块一块的小丁丁。切好了以后，我把它们放在了盘子里。
再放几勺玉米和青豆，就好了。
最后，该放沙拉酱了。我用勺子从瓶子里挖了几勺沙拉酱，放在蔬菜上，然后再用勺子来回地搅拌，把每种蔬菜都搅开。
好了，蔬菜沙拉做好了! 看看我做的蔬菜沙拉，有橙色、紫色、绿色、黄色、白色，漂亮吗?
赶快尝一口，酸酸甜甜的，味道好极了!我让妈妈也赶快尝一尝，妈妈说我比爸爸做得还要好吃呢!
最后，爸爸回来了，我让爸爸赶快也尝一尝，爸爸一下吃了好几口，说：“真好吃，真好吃!”
今天我很高兴，因为我学会了做蔬菜沙拉，而且我觉得我做得特别好吃。小朋友们，你们学会了吗?赶快也动手试一试吧!
篇5：蔬菜沙拉营养价值
(1)各式蔬菜。如黄瓜、圣女果、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、牛心菜，等等。
(2)蔬菜洗净，切丝或片装盘，浇上沙拉酱即可。
(3)营养价值：蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，其次蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，还可以加入熟鸡蛋片、火腿肉丁等，在营养上也会起到很好的互补作用。其排毒、减肥、美容、养颜的作用十分明显。
很多时候，蔬菜和水果可以混合制作沙拉。沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。
以上给大家介绍的这个蔬菜沙拉的营养之后，相信我大家在选择这个蔬菜沙拉的时候就会更加的放心，觉得这样的食物，这样的吃法也是更加健康的，吃蔬菜沙拉的时候要记得 挑选一些营养价值比较高的食物，这样吃起来营养才会更好，对身体更有益，也可以制作一些水果沙拉，方法同样简单，营养也是很好的。
篇6：蔬菜沙拉营养价值
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克[1]
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。
三.三色蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克 紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
四.鸡肉蔬菜沙拉
材料：洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。
做法：
1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。
2.将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。
功效分析：鸡肉不仅热量低，还具有丰富的营养，常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲，同时还能抑制脂肪增长，让你吃着美味的瘦身美食，也能轻松瘦出窈窕曲线
篇7：西餐蔬菜沙拉做法
西餐蔬菜沙拉做法1、经典蔬菜沙拉
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)
西餐蔬菜沙拉做法2、墨鱼香肠蔬菜沙拉
材料
墨鱼香肠1/2条玉米笋1盒小黄瓜1条红椒1/2个黄椒1/2个千岛酱酌量
做法
1墨鱼香肠拆去外膜，煎香后切片 ， 玉米笋烫熟冲凉， 小黄瓜、红椒、黄椒切片， 全部食材摆上，挤入千岛酱
西餐蔬菜沙拉做法3、蓝带鸡排佐轻食蔬菜沙拉
材料
鸡胸肉2片面粉1/4杯面包粉1/2杯蛋1颗起司片4片火腿2片黄芥末酱2汤匙盐少许胡椒少许
做法
1预热烤箱180度
2将鸡胸肉均匀的槌打，将筋打散这样吃起来比较好吃
3将蛋打匀
4将面粉倒进一个盘子里，并加入一点盐和胡椒(因为起司片和芥末是会咸的，所以记得此步骤的盐巴不要加太多哦!)
5将面包粉倒进另一个盘子里备用
6将槌好的鸡胸肉铺平，均匀的沾上面粉后，再沾上蛋汁
7将沾好面粉和蛋汁的鸡胸肉均匀的沾上面包粉
8将准备好的芥末酱均匀的涂抹在鸡胸肉上(也可以依各人喜好使用罗勒酱/青酱等，增加鸡胸肉的风味)
9接着将起司和火腿铺在芥末酱上
10将铝箔纸铺在烤盘上后，将鸡胸肉放置烤盘上，并将鸡腿肉卷起来，开口朝下(开口朝下就不用以牙签固定)
11放进烤箱烤30分钟
12食用时，将鸡肉卷切一半，并准备一些蔬菜沙拉作配搭配(沙拉能让这道鸡肉料理吃起来更爽口好吃噢!)
篇8：西餐蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)
篇9：西餐蔬菜沙拉做法
材料
墨鱼香肠1/2条玉米笋1盒小黄瓜1条红椒1/2个黄椒1/2个千岛酱酌量
做法
1墨鱼香肠拆去外膜，煎香后切片，玉米笋烫熟冲凉，小黄瓜、红椒、黄椒切片，全部食材摆上，挤入千岛酱
西餐蔬菜沙拉做法3、蓝带鸡排佐轻食蔬菜沙拉
材料
鸡胸肉2片面粉1/4杯面包粉1/2杯蛋1颗起司片4片火腿2片黄芥末酱2汤匙盐少许胡椒少许
做法
1预热烤箱180度
2将鸡胸肉均匀的槌打，将筋打散这样吃起来比较好吃
3将蛋打匀
4将面粉倒进一个盘子里，并加入一点盐和胡椒(因为起司片和芥末是会咸的，所以记得此步骤的盐巴不要加太多哦!)
5将面包粉倒进另一个盘子里备用
6将槌好的鸡胸肉铺平，均匀的沾上面粉后，再沾上蛋汁
7将沾好面粉和蛋汁的.鸡胸肉均匀的沾上面包粉
8将准备好的芥末酱均匀的涂抹在鸡胸肉上(也可以依各人喜好使用罗勒酱/青酱等，增加鸡胸肉的风味)
9接着将起司和火腿铺在芥末酱上
10将铝箔纸铺在烤盘上后，将鸡胸肉放置烤盘上，并将鸡腿肉卷起来，开口朝下(开口朝下就不用以牙签固定)
11放进烤箱烤30分钟
12食用时，将鸡肉卷切一半，并准备一些蔬菜沙拉作配搭配(沙拉能让这道鸡肉料理吃起来更爽口好吃噢!)
篇10：蔬菜沙拉营养价值高吗
蔬菜沙拉是许多小孩子和年轻人都喜欢的吃法，因为蔬菜沙拉不仅好吃，更富有营养。经常吃蔬菜沙拉可以帮助补充身体所需的热量和维生素。对皮肤好，对身体也很好。沙拉在最早的中国式没有的，所以有些人不了解沙拉吃多了到底会怎样。就算爱吃沙拉，也还是建议适量原则。下面，我们就来看看蔬菜沙拉的营养价值吧！
沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
专家认为，维生素C和多种维生素B等水溶性维生素对热很敏感，很容易被较高的温度破坏，因此从生蔬菜中摄取这些维生素是较好的方法。专家说：“许多人把沙拉当成有益健康的午餐。而在许多情况下这并没错，但午餐的最佳选择，应食用低盐、低脂肪的沙拉。”
沙拉的主要原料为新鲜蔬菜及水果，绝对是营养的来源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高，话虽如此，沙拉的健康与否，问题其实出自其配料和酱料。
许多人喜欢吃沙拉，就为了沙拉才要吃水果和蔬菜。但是蔬菜沙拉中的沙拉其实热量很高。如果选用的沙拉不恰当，可能就达不到想要的瘦身效果。并且太经常吃蔬菜沙拉就会导致热量摄入过高，所以任何一种食物都是适量就好，千万不要过量了。
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