下面是小编为大家整理的如烹小鲜-如烹小鲜的故事-如烹小鲜的寓意-如烹小鲜的意思，本文共6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：如烹小鲜-如烹小鲜的故事-如烹小鲜的寓意-如烹小鲜的意思
【成语】如烹小鲜
【拼音】rú pēng xiǎo xiān
【简拼】rpxx
【近义词】若烹小鲜
【感情色彩】褒义词
【成语结构】动宾式
【成语解释】烹：烧煮；鲜：活鱼。像煮一条小鱼一样。比喻轻而易举
【成语出处】春秋・楚・李耳《老子》：“治大国，若烹小鲜。”
【成语用法】作谓语、定语；用于比喻句
【例子】《陈书・高祖纪》：“戮此大憨，如烹小鲜。”
【产生年代】古代
【常用程度】生僻
篇2：企业管理尤如“烹小鲜”
.05.31 来源：中外管理博客
近来，我的一位朋友遇到了一件烦心事，这位朋友是一家民营企业的中层经理，他的老板是一个有着很强事业心的人。然而，近来老板显现出了一个很大的缺点，就是急于求成。每当业内有什么新项目或者新动向，老板一定会跟风试一把，甚至企业还尝试多元化发展。
于是，紧跟着企业的新战略、政策出台也快，但是执行不下去时，撤销也很快。
这种朝令夕改的作风，让几位中层经理产生了怨言，不知道企业的战略方向到底在哪里。下面的员工也是叫苦不迭，甚至一有新政策出台，就说是“又一次百日维新开始了……”。
进行组织改革与变革是一个企业发展的需要。然而，改革过于频繁或者力度过大，往往会产生很多负面影响，比如员工的不安全感，企业业绩的波动，长期战略的动摇。正如老子所说：“治大国者曰烹小鲜”，
小鲜指的就是小鱼、小虾，而“烹小鲜”就是指在盘子里放一点点油，然后把小鱼、小虾放进去，用小火慢慢烤，烤焦了以后翻个面再继续烤，直到烤到酥得骨头都能吃就好了。
但是，如果你把小鱼、小虾放在铁锅里，不停的用铲子翻炒，最后就会变成渣子。所以，老子认为治理一个国家，也要做小鱼、小虾一样，不要搞运动和来回来去地折腾，需要安安静静地慢慢地往前发展。
那么，对于企业管理来说，又何尝不是如此呢？
因此，无论是企业使命还是企业文化，无论是对内政策还是对外政策，无论是企业战略还是产品定位，都要有一定的可持续发展的、稳定的战略。否则，盲目跟风的结果必然造成决策风险和变数加大，而朝令夕改更是企业管理的大忌，不仅会让企业的效率变得更低，甚至还会使企业的发展失去方向。
几年前,对于沉静领导者有三个客观标准,其中一个标准就是“执着”。
而我那个朋友的老板，虽然常常在进行“勇敢”的变革，而惟独缺少选准一个目标，执着地推行下去的精神。而执着与勇敢的根本区别就在于：执着是理性的坚持，而勇敢则是感性的冲动。
而大凡成功的企业，无不是始终执着于企业的使命和价值观，执着于企业的可持续发展战略……这是根本。
篇3：时评：解随迁子女高考难题“如烹小鲜”
时评：解随迁子女高考难题“如烹小鲜”
陈宝泉
流动人口随迁子女在迁入地参加高考的话题，自两会起一直热度不减。两会期间，教育部负责人透露，流动人口随迁子女在迁入地接受义务教育后如何考高中，读完高中后如何参加高考的方案正在研究。这一消息使众多流动人口深受鼓舞，但各界人士也从不同角度表达了担忧。“治大国，如烹小鲜”，解随迁子女高考难题牵一发而动全身，需要社会共济，创造条件逐步化解。
近年来，流动人口随迁子女在迁入地参加高考的呼声越来越高。从实际情况看，一些从小随父母在城里长大的孩子，已不适应老家的生活和教育。由于升高中困难、不能在居住地高考，不得不回老家继续读书，这涉及费用和安全问题。再有，现在全国有16个省份高考自主命题，迁入地与流出地高中使用的课本、高考科目可能不同，这就给随迁子女继续读书、升学带来不便。
然而，笔者注意到，强烈要求开放“异地高考”的人士喊得最响的理由，却是迁入地高考录取率高，考生升入名牌大学的比例尤其高。不同地域考生的机会不均等，社会公平要先从实现教育平等开始。“解急难”与“均贫富”搅在一起，问题变得愈发复杂。
媒体上一些议论谈到，随迁子女当然应该在居住地参加高考。但如无条件放开限制，有异地居住条件的家长趋之若鹜，大城市人口爆炸会引发新的不公平。如山东的高考录取率较低，且不是人口流入大省，开放“居住地高考”不具标本意义。难点在于人口集中流入的珠三角、长三角及京沪两市。
笔者以为，求解随迁子女高考难题首先要考虑城市容纳能力，同时兼顾各方利益。开放高考要听听迁入地的声音，制度的调整不仅要针对当前，更要考虑后续影响。流动人口随迁子女就学问题在集中流入地区已相当突出。据统计，在北京读小学、初中的随迁子女有近48万，相当于本市户籍同龄学生的半数，且多集中在城区。北京市尽全力使其中70%在公办学校就读，这个数字还在以每年数万人的速度增长。不可否认，改善子女的教育条件，是流动人口的正当权利。但是让所有非大城市的孩子都来大城市读书不必要也不现实。最新的人口统计数据表明，北京常住人口已突破万，相当于建国初期的七八倍，增速至今未减。北京的资源、环境、交通都达到极限，地铁干线出个故障就“半城瘫痪”。各人口流入地区也都面临类似问题。因此，是否设置一定的门槛，如何把握设限尺度，比如是否坚持独生子女优先政策，都是无法回避的问题。
处在工业化初期的`我国与完成工业化、积累了雄厚社会福利资源的发达国家不可同日而语。人口过度集中的问题，他们用了几十年甚至一百多年已逐步化解，实现了城乡居民福利一体化，繁华都市与优美乡村同在。对于我国而言，既不能幻想今天就达到发达国家水平，也不能无所作为。解决之道应从教育公平的原则出发，知难而进，分轻重缓急逐步化解。
随迁子女在居住地接受高中教育以及高考，涉及城市管理、社会保障、户籍制度、外来人口与本地居民教育资源配置、招生考试制度改革等诸多复杂问题，应由政府统筹，配套政策、办法要一并推出，不可单兵突进。比如中考放开，允许符合条件的随迁子女在居住地读高中。不仅北京、上海要开放，各省份、各个城市都要制定政策开放，同时还要与工业化城镇化的发展、随迁子女户籍身份问题通盘考虑。另一方面，在城镇化加速、城乡差异短期无法消除，区域间基础教育仍不均衡的背景下，按照教育规划纲要要求，探索招生、考试分离，实现分类考试、综合评价、多元录取的招考改革更要着力推进。有学者认为，调整统招统录办法，扩大高校招生自主权，是解决随迁子女高考难题的重要方式。
（来源：中国教育报）
篇4：炖鸡汤味鲜的小诀窍
1、宰活鸡+吃冻鸡
我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。
2、飞水：必需功课
其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水―就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也行，3~5分钟即可。
3、下锅：水“生”火热
炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以，一定要记住，飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。
4、火候：猜大猜小
炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火，它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
5、放盐的学问
对于炖汤来说，这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。
篇5：豺烹羊小古文续写800字
盘古刚刚开天辟地的时候，鸟兽都是会说话的。
有一天，大灰狼在草原上寻觅了好几圈都没有找到可以充饥的猎物。无奈之下，大灰狼来到河边，决定喝点甘泉填填肚子。这时，它看到河的下流有一只可爱的小绵羊正在饮水，心想：太好了，小绵羊，你就等着成为我的盘中餐吧！
它的脑袋中尽是抓到小绵羊后的吃法，却连想都没想该怎样抓住它。于是，它“急中生智”，故意找茬，对小绵羊说：“喂，你这只该死的小羊，把这河水都弄浑浊了，让我怎么喝？你说，你到底是不是故意的？”
小绵羊喝着甘甜的清泉，丝毫没有发现大灰狼的接近，吓了一大跳，吃惊地回答：“什么？狼大哥，您在上游，我在下游，我弄脏的水，怎么会流到您那去呢？”
大灰狼的眼睛里发着阴森森的白光，叫道：“我听说，去年你一直在背地里说我的坏话，是不是找死啊？”
小绵羊发觉了危险，一边颤颤巍巍地后退，一边疑惑的说：“狼大王，您误会啦！去年，我还没有出生呢！”饥饿使大灰狼再也等不及了，咆哮着：“反正不是你爸妈就是你骂的我，我才懒得跟你计较这些有的没的，让我一口咬断你的喉管，饱饮一汪甘甜的羊血吧！嗷呜—”
大灰狼朝小绵羊扑去，却扑了个空，掉进河里。小绵羊早有准备，趁大灰狼在河里挣扎，它飞快的向森林跑去。大灰狼眼见着小绵羊要跑了，纵身一跃跳上了岸。小绵羊一边跑一边想：惨了惨了，要是这么跑下去，迟早会被抓住的。不行，我得靠智慧打败它。
小绵羊飞快地在森林里跑着，发现了一根垂下的藤条，想到了一个好主意。突然，狼快要追上来了，小绵羊把藤条的一端系成一个圈，放在地上，取一块石头压在上面，抓着另一端爬上了树，再一拉藤条，把石头弹掉了。大灰狼循着气味追过来，发现小绵羊藏在树上，便把注意力都放在了上面，一脚踩进了藤条圈。
小绵羊借助粗壮的树枝，把大灰狼拉了起来，四肢不碰地。小绵羊把拉起的藤条系在树枝上，打了个死结，走了。善良的小绵羊每天只给大灰狼带来野果和蔬菜，直到大灰狼成为了一只食草狼才放了它。
篇6：母爱如海小作文
母爱如海小作文
1母爱如海
妈妈的爱就像大海一样广阔无比。
每天晚上我一回到家就做作业，不会的题空过去，等妈妈回来再耐心地教我。记得有一次，我有一个题不会做，妈妈耐心地把我教会了，而且妈妈又出了两道类似的题，我果然会了。
妈妈不仅对我的学习非常严格，还很关心我的身体。
一天我发烧到38.1度，妈妈立刻把我送到医院，拿上药，回到家妈妈给我倒水，让我服药。对我的关心无微不至。
我好爱我的妈妈啊！
2母爱如海
妈妈对我的爱是难以用语言来表达的.。
记得我小时候经常生病，大概在我五岁的时候，有一天深更半夜的，我在床上“啊啊”地叫着，妈妈听到了连忙问我怎么了，我说我好难受很想吐，妈妈连忙把我抱起来，等我吐完之后，总是哼哼唧唧地睡不着，于是妈妈就把我抱在她身上睡，就这样折腾了半天我才睡着。
还有一次，我犯了一个错误，妈妈知道后，心平气和的对我说：“这件事是怎么回事，是谁的错，你先反省一会，等一会再来告诉我。”后来我经过反复地思量，主动向妈妈承认了错误，妈妈不但没有打我骂我，还微笑着教导我：“人人都会犯错，犯了错误没有关系，只要能及时改正，下次不再犯就行了，知错能改才是好孩子。”我似懂非懂地点点头。
我在心里想，我一定要用行动来回报妈妈。
3母爱如海
每一个人都有一个慈爱的母亲，我们在她们（母亲们）的陪伴下，我们似乎看到了美好的明天。母爱是多么的伟大呀！
妈妈在2004年生下了我，一直陪伴我成长，每当我看到她疲劳的脸上挂着幸福的微笑，都会感受到母爱的力量。
在我生病时，她总是给我买来最好、最适合、最快治好病的良药；在我伤心、难过和发脾气的时候，她总是给我耐心地讲道理和最关心的安慰；在我乖巧的时候，她会给我买最好玩，我最喜欢的玩具。妈妈在我小小的，幼稚的心灵里，是一个最棒的老师，更是一个伟大的母亲。
谢谢你，我最亲爱的母亲！
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