欢迎来到千学网!
您现在的位置:首页 > 实用文 > 其他范文

ktv总经理工作计划书

时间:2022-10-13 08:27:19 其他范文 收藏本文 下载本文

下面小编给大家整理的ktv总经理工作计划书,本文共17篇,欢迎阅读!

ktv总经理工作计划书

篇1:总经理工作计划书

2017总经理工作计划书(三)

一、工作计划:

1、餐厅内部管理方面:

(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4).抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2).征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

一、市场分析:

(1)地理位置

我餐厅地理位置良好,地处南阳市北大门,人流量大,客户群比较复杂,餐饮消费以商务客人宴请和周边公司宴请为主,高档客户群体为辅。与此同时,放眼周边,西面有同样是四星的金凯悦酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪屿洗浴中心等高档消费场所,东面五星级有建业假日酒店,金阳光酒店,中州国际酒店,中泰豪生酒店,但是能和我们酒店中餐厅形成竞争力的只有金凯悦中餐厅,假日酒店,豪生酒店。但是虽然假日,金阳光,豪生靠近体育中心和政府行政区,在农运会期间虽然地理位置得天独偶,近水楼台,能打响餐饮业的第一枪,但是农运会后怎么办?地理位置偏远,远离市区,餐饮氛围不够浓厚,自然带动不了消费者的消费欲望。我们酒店要厚积薄发,要以中餐餐饮为酒店特色,从而占到酒店的营业收入总额的15%-20%。

(2)消费情况分析

随着南阳人民生活水平的提高,餐饮消费早已不是人们心中的大头项目,更何况,南阳人的会吃也是出了名的。据我观察,南阳餐饮消费场所人均消费不是很高,一般为80-100元/人。高档消费200元/人,是一个空白,也是我所面临的一个挑战。通过菜品档次的一个全面提升和服务质量的一个全新的高度,从而吸引并留下客户,达到预期的营业额。 二,发展特色

(1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,根据南阳的地方特色,开发属于南阳的精品菜肴,并根据南阳人的口味,改良传统豫菜,适当引进高档粤菜作为自己的重型武器为自己的餐饮行业打出市场,另外结合当地的鸭河水库,开发出属于自己的河鲜餐桌,通过卖精品河鲜菜肴,从而赚取人气和口碑,从而占领餐饮消费市场份额。

(2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。中餐厅不是一个纯粹的餐饮场所,在客人用餐过后,我们可以提供给客人相应的服务娱乐项目,比如棋牌室等设施作为餐厅的另一项收入。具体操作情况还要看酒店的安排。

(3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,增加餐位和酒店用品的档次,提供给客人更好的酒店产品,创造给客人五星级的用餐体验。

二、员工培训:

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

三,成本控制

1,成本控制的意义

任何行业的盈利不是一味的赚取,不是看所谓的营业报表上表面的数字,空有高额的营业收入却没有盈利,这就是问题的所在。如何赚钱,营业额减去成本和开支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各项成本的控制,成本最低化,才能利润最大化,从而才能给中餐厅和酒店盈利。

2,成本控制的作用

成本控制的意图很明显,通过对人财物的合理利用的安排,从而降低营运成本,才能达到控制的效果,从而盈利。

3,如何做到成本控制

(1)人力成本

餐饮部的员工一般来自本市居民为主,外地乡镇居民。餐厅员工的构建除了正式员工之外,我们还要聘请一些校园暑期工和勤杂工作为支援力量,劳动成本低廉,劳动市场大,从而降低劳动成本。另外还有对员工的排班方面也能降低人力成本,结合自身的生意情况,中餐的营业时间特点,客流量和上客率,根据用餐高峰可以多安排员工上班,低峰期就安排员工休息,具体情况届时做排班。

(2)硬件设施成本

中餐厅采购是个很大一笔财务支出,也是每月营收报表的一个重要构成。虽然采购是一次性的,但是这里面会有消耗和破损。每月的消耗和损耗要算计在内。这就需要酒店财产的破损控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一张桌子的采买和一块钢化玻璃转心的日常维护,都能省出一大笔钱。

(3)水电成本

中餐厅是酒店水电损耗的一大项。每天的灯光的日常照亮管理,餐盘的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清洁都需要做到标准化,但是标准化都是靠员工来操作和保障的。这就需要员工在日常工作时候总结经验,如何节电节水,形成自己的一套工作方案,再不断的对比方案,从而形成最佳的操作规范,再把操作规范落实每一个岗位的员工,形成制度,严格遵守。遵守的员工我们可以给予奖励,违反制度的员工和岗位负责人我们要严厉处罚并整改。21世纪,全球提倡环保。餐饮行业也是把环保作为餐饮的管理特色。节水节电势在必行,也是绿色成本控制的关键。

(4)菜品成本

中餐厅如何做得好?服务很关键,菜品更是关键。再好的服务,没有高档次的菜肴也是白搭。但是做好了高档菜肴,原料成本太贵也是令所有中餐厅老板头疼的事情。这就需要我们一方面酒店采购部门的配合,中餐厅经理和厨师长的良好沟通。把关进货渠道,货比三家,先拿到最低的市场价格,再把最好的供货商作为长期伙伴来培养,这杨才能经常拿到性价比较高的食材,从而做出高档菜肴,满足现代化的饮食需要。另一方面,,需要经常走出去考察材料市场,比如南召的山区,伏牛山山区,鸭河口水库,光是这两个山区和水库就能为南阳的餐桌上提供营养价值极高却又成本低廉的食材,从而做出特色菜肴,吸引客户,增加营业额。

三、经理职务

1、巡视

巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、 监督检查

通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。

3、 汇报

出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。

4、 主持会议

传达总经理例会上有关餐饮部门的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置明后天的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、 沟通

与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。

6、 计划

制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。

2017总经理工作计划书

篇2:ktv个人工作计划书

一、取得个人简历(20)分钟

目的:对新员工一定的了解

1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、

二、公司基本简介(30)分钟

目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式

4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟

目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴

三、KTV基本知识了解(50)分钟

目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

1、KTV房间的介绍

内容:房间规格大孝开房价格、房间分布………………

2、酒水知识介绍

内容:酒水的分类、价格,产地,度数

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

目的:练习员工的最基本的动和静

内容:实地演习指导学员练习……………………

五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟

六、课后作业

1、背包间规格大小,布局,开放价格

2、背酒水价格,产地,度数和种类

3、托盘自我练习

第二天

一、回顾第一天作业(40)分钟

目的:巩固基本知识

1、背包间规格大小,布局,开放价格

2、背酒水价格,产地,度数和种类

3、托盘自我练习

二、器具的认识(20)分钟

内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配

三、基本服务流程演习和练习(120)

目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

内容:……………………

四、课后作业

1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习

4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

第三天三小时

一、回顾第二天的课后练习(110)分钟A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

B、基本服务流程实际操作练习

二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟

目的:掌握服务的要领

内容……………………

三、KTV服务礼仪(30)分钟

目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪

内容:……………………

四、课后练习

第四天

一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分

二、高品位服务的管理秘诀40

三、KTV服务礼仪30

第五天

一、包间,酒水知识20

二、统一基本服务流程120

三、了解顾客类型20

四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上

第六天

一、酒水包间知识20分

二、演习服务操作流程以及服务技巧120

三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧40中

第七天

一、整体服务流程实际操作演习140

二、KTV包厢中营业突发事件的处理技巧40下

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30

结后语

考核内容:(写一份服务员工作心得体会)

怎样才能做好一个合格服务员?

服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作,要有良好的心态,好的品德,要有团队精神!主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要。做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。

KTV如何对员工进行培训

KTV如何对员工进行培训随着营销重心下移,渠道扁平化,团队的协同作战能力显的尤为重要,区域管理者更要致力于团队的建设和培养,培训是一种很重要的员工培养手段,也是管理者面临的一个很重要的课题。作为管理者,你知道哪些方法能有效的培训员工吗?

下面教几招培训的方法,以启发思维,提高培训的效率。

一、演示。演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子:当你学驾驶的时候,教练通过示范,懂的了基本的操作,通过重复练习,掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示,要进行分节操作,保证演示的细节都能让员工注意到,通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式,重复演示可由员工来完成,既纠正了个别员工的错误操作,也加强了所有培训人员的记忆。

二、讲解。讲解是培训中最基本的表达方式。有效的培训讲解少,员工互动多,讲解多的情况下,很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆,泛泛的讲解,也使整个培训显的乏味。讲解是必不可少的,但是要控制讲解的内容和时间的长短,保证培训的效果。为了杜绝讲解的乏味,讲解的时候,语气尽量要生动。

三、小组讨论。小组讨论属于培训中集体互动的一种方式。小组讨论更能启发每位员工的思维,使每位员工参与到培训的课题中来。一般采取设定一个讨论的题目,培训的员工进行分组讨论,限定时间,小组选派代表发表小组讨论的观点和建议。培训者对于各组讨论的观点和建议进行分析和总结,得出最终的结论。对于表现突出的小组要提出表扬,激励小组的讨论热情。

四、提问。提问采取主动应答和指定提问的方式。培训者根据培训的课题,设计几个问题进行提问,可以采取员工自主应答的方式,如果自主应答的响应并不热烈,就要采取指定提问的方式,随机指定员工进行回答。自主应答气氛强烈表示员工的参与热情较高,指定提问的随机性也提醒了员工不能大意,积极的活跃思维,做好应答准备。提问也是培训者就某个观点不能确定时所采取的最好方式,通过提问的方式,既拓展了培训者的思路,也启发了员工的思维,最终得出合理的结论。

五、录像。录像的方式主要用于培训员工的行为。许多参与互动的员工,虽然清楚自己的表现有差强人意的地方,但是没有得到及时的指导。录像的方式就是及时的帮助员工纠正表现不佳的行为,通过现场的回放,按步指导,也使全体员工受益。录像的培训方式,并不是刻意要找员工的缺点,最终的出发点是加强员工的行为意识,纠正不规范的表现行为。

六、案例学习。如果参与培训的员工理论和实际水平较高的时候,利用案例学习的效果较好。MBA教学的主要授课方式就是案例学习。通过对现实案例的分析、总结、展望,提出个人的见解,开拓员工的思维,汇总员工的观点,更利于员工站在理论的高度来看问题。案例学习对于员工的成长和开拓思维是非常有利的,使员工站在战略家、企业家的角度看问题,跳出原有的思维逻辑,更能融入企业的文化氛围。案例学习可以以小组讨论或提问的方式进行。

七、角色演练。角色演练是特别生动的一种培训方式。培训的员工既能发挥个人的表演天赋,也能从角色的演练中获得实战经验和技巧。举个例子,你在讲解业务如何对终端客户拜访的时候,就可以指导成员对客户和业务员的两个角色进行演练,模拟终端拜访的场景。通过演练对客户心理、拜访技巧、谈判技巧、推销技巧等业务知识进行讲解,更利于成员对培训知识的消化吸收。角色演练一方面发挥了员工的主观能动性,另一方面也会发现员工存在哪些尚待挖掘的潜质,给予我们在人才培养的方向提供了参考。

八、游戏。游戏的培训方式充满了知识性和趣味性。许多培训课题都采取了穿插小游戏的方式,使培训成员通过参与游戏来领悟内涵的道理。游戏的培训方式还能缓解专业性过强的课题带来的紧张气氛,在放松员工精神的同时,有机的将游戏和培训内容结合到一起。

总之,有效的培训要将以上的八点内容进行灵活的运用,使整个培训既不枯燥,又使员工易于接受。灵活的组合各种培训手段,既丰富了培训的方式,也使整个培训过程显得不单调,员工的参与热情高,培训的效果好。卓有成效的培训多采取的是互动的培训方式,员工互动的时间多,讲解的时间少,边互动边讲解的方式,使整个培训充满趣味性,更利于实现培训的目的。

篇3:ktv总经理职责

1、 按公司要求,负责统筹 KTV 部的各项工作计划及工作安排;

2、 与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、 按公司规范内容,对 KTV 部的新进人员进行传帮带工作;

4、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、 总结 KTV 部的工作和成绩。

二、岗位职责要求:

1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、 负责每天 KTV 部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助。

ktv总经理岗位职责

一、 向董事会负责,全权负责处理歌城的一切事务,带领全体员工努 力工作,完成歌城所确定的各项目标;

二、 制定歌城经营模式和管理目标,督导制定一系列规章制度和服务、 操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅 读、审核、分析营业月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,对同 行业各种动向有高度的敏感性,并采取相应的市场拓展方案,保证歌城 经营业务顺利进行;

三、 建立健全歌城的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持 召开总经理办公室会议,协调各部门之间的关系,使歌城有一个高效的 工作系统;

四、 健全各项财务制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表;检 查分析每月营业情况,督促监督财务部门作好成本控制、财务预算等工 作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,严格审核报销单据,指 导财务工作;

五、 随时巡视各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决 问题,并将巡视结果传达有关部门;

六、 加强歌城的安全管理工作和维修保养工作;

七、 与外界人士保持良好的公共关系,树立本歌城的对外形象;

八、 指导训导工作,培训人才,提高整个歌城的服务质量和员工的素 质;

九、 以身作则,关系员工,奖惩分明,使本歌城有高度的凝聚力,并 要求员工以高度的热情和责任感去完成好本质工作;

十、 选聘、任免歌城的总监、部门经理、决定歌城机构设置、员工编 制及重要人事变动,负责歌城管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。

KTV经理的工作职责

一、 上下班负责开班前班后会。

1、 上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;

2、 向员工宣达公司相关事宜及内容;

3、 及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;

4、 下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。

5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。

二、 服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。

1、 领会领导意图,完成上级指派的工作任务;

2、 向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;

3、 要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。

三、 询视询查营运现场并及时调整、解决问题。

1、 主管要对楼面人员的情况了解;

2、 听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;

3、 根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;

4、 要及时解决处理营运现场当中发生的问题。

四、 填写主管交接表,检查组长交接表。

1、 到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;

2、 下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;

3、 检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。

五、 教育工作。

1、 针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;

2、 对员工定期进行帮教宣导工作;

3、 要了解下属及员工的工作态度和情况。

篇4:ktv总经理工作计划

1、改进生产技术,提高生产效率

要在原有的生产基础上,引进新设备,扩大再生产。我认为只有改进生产流水线,采用最新的生产工艺,变原有的手工操作为主为机械化生产才能适应现代市场经济对家俱的时尚需求。年内,生产部要投资购进一批最新生产设备,提高生产效率和工艺水平,提高产品质量,降低工人的劳动强度。技术部人员要走主动出击,进行市场调研,采取“走出去,请进来”的办法,依靠人才,寻求技术上的新突破,彻底改变过去产品单一,市场狭小的局面,开发设计出满足各个层次消费水平的新颖独特、风格靓丽的产品来,争取更大的市场份额。

2、拓展市场、提高公司的美誉度

市场和顾客永远是我们的上帝。我们要有长远的目标,要选择精兵强将,组成市场调研队伍,要力保“旧阵不丢”“新地还要”和“出嫁的姑娘还是娘家人”这样一个硬道理。旧阵是我们的老客户,新地指要开发的的产品,要继续推行“客户满意”工程。

2.1、细分客户群。销售部门要加强客户群的细分工作,要开动脑筋,在服务上不断推陈出新,维护老客户,发展新客户,做好客户关系工作。

2.2、建立服务质量投诉机制。经营生产部门应制订并落实客户投诉的处理程序,客户对于设计和服务的意见和投诉,要及时响应,积极沟通,迅速改进,给予客户满意的答复。

3、加强管理和技术更新,形成产品与质量的竞争优势

3.1、大力推行《生产管理操作守则》、《质量管理操作守则》等一系列管理制度,加强对质量的流程控制,保证产品质量和对客户的服务质量。

3.2、鼓励技术创新和技术研究,形成技术优势。要努力把公司具有比较竞争优势的产品做得更好,同时,要不断创新,不断探索,在其它产品上延伸与扩展公司的比较竞争优势。

3.3、树立并落实“兴中出品”的概念,进一步提升品牌的美誉度。加强团队协作,提升整体的设计质量和水准,让“兴中出品”成为市场上真正一流的品牌。

4、加强分销机构与公司的协同运作

4.1、保持经营、管理、文化理念的高度统一。进一步完善分支机构的管理,确保华森文化和理念的延续和扩展。

4.2、推行《经营操作守则》,拓宽经营渠道,构建经营网络。

4.3、在管理上要协同作战,加强沟通、交流和人员的统一调配,真正体现一盘棋思想,协同运作。

5、加强学习、执行和思考能力,培育团队的核心竞争力

要加强学习,互相交流,相互促进,提升整个公司的知识水平和知识结构。加强执行力建设,保证公司战略目标的实施与贯彻。要开动脑筋,从不同的角度、不同的工作岗位中寻求更好的途径与更好的解决方案,提高管理和服务效率,适应市场与客户日益增长的要求。

6、树立品牌意识,启动公司网站建设和宣传工程

公司在一定规模后必须宣传自己、推销自己,恰如其分的宣传造势,会给企业发展带来更多的市场、机遇和信息。扩大在本行业、本地区、乃至全国的知名度和影响力,扩大市场占领份额。因此,公司将加大自我包装宣传的力度,积极主动地利用各种合适的媒介和载体,特别是加强建设公司自己的宣传网站并与别的网站加强沟通,相与链接,从而达到宣传自己的目的。

篇5:ktv总经理岗位职责

1、配合总经理处理供应商或分销商等合作伙伴的公共关系,收集供应商报价表;

2、研究竞争对手及行业相关数据,分析行业类目、行业市场与客户需求;

3. 负责各类销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作;

3、撰写和跟进落实公司经理会议、品牌方公司等的会议纪要;

4、日常请款单的申请,基本的销售财务费用核算核对;

5、协助总经理对公司各部门间的日常工作关系以及事务处理;

岗位要求:

1、大专及以上学历,电子商务或营销类专业;

2、三年以上电商运营实战工作经验,并对电商行业有深刻的认识;

3、善于沟通,与品牌方能进行洽谈,有良好的公关能力;

4、有良好的时间管理及协调能力;

5、熟练使用办公软件,精通EXCEL函数、数据透视表/VLOOKUP,以及用友U8操作系统;

篇6:KTV筹建计划书

KTV筹办计划书

一、KTV企业筹备、筹建的几个阶段:

第一阶段:项目考察(筹备阶段):对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有:

A、 项目所在地的外部环境是否支持(xxxxxxx??等)

B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,

第二阶段:装修期(筹建阶段)

A、施工前的准备工作:

1、根据投资者的要求进行图纸设计,如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图,平面、立面、饰面图,在设计时要对KTV内所要具备的功能如:各种KTV包厢、超市、 工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。

2、将图纸送有关部门审批,在等待批复的时间里,要确定施工单位和对装修材料进行确定。

3、得到批复后进行施工,施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作(工期一般是四个月)。

第三阶段:设备采购。在场内进行装修期间,可以对部分设备进行采购和调试(在装修工程开始后)。

A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等

B、 音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等

第四阶段:招聘、培训前的准备工作(在装修工程开始后两个月内完成)

A、制定并经投资者审批通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等

B、制定招聘计划

C、制定培训计划(时间、地点、内容等)

第五阶段:员工招聘(在装修工程开始后第三个月实施)

第六阶段:员工培训(在装修工程开始后第四个月实施)

A、对员工进行理论培训(xxxxxxxxxxxx等)

B、 对员工进行业务培训(xxxxxxxxxxxx等)

C、对员工的培训进行考评

第七阶段:工程验收后申报有关证照(预计一个月)

A、消防合格证、安检合格证

B、卫生合格证、税务证、营业执照

第八阶段:开业前的准备工作(在申报有关证照时同时进行)

A、开业必备有关物品的采购或印刷

B、开业典礼策划(在开业前一个月完成)

C、开业后的市场推广计划的制定(在开业前一个月完成)

第九阶段:开业初期

1、试营业经营管理的工作重点

(1) 日常营运管理:按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理

(2) 建立企业凝聚力:在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题,培养员工的团队精神形成企业的凝聚力

(3) 实施成本核算管理制度:对每项经营计划都进行事前预算,期中控制,事后考评总结

(4) 开发客源市场:清楚企业特色,发现属于自己的客源市场

(5)重视员工的在职培训:随时随地对员工进行现场的督导,提高服务质量和服务员的素质

(6)对所有工作实施日志化管理,并依据具体操作进行调整

(7)建立企业对外推广平台

(8)建立客户信息反馈、处理机制

(9)建立有效的企业对内、对外的文案资料库

2、正式对外营业的工作重点:

(1)对试业阶段的工作进行总结和调整

(2)继续按企业既定的管理目标实施管理

(3)建立企业独特的企业文化

(4)将工作的重点转到市场拓展上,尽量抢占更多的市场份额

二、量贩式KTV经营之道

A、硬件设备:(暂时不发表)

1、点歌系统:(暂时不发表)

2、歌库质量:(暂时不发表)

3、音响设计:(暂时不发表)

4、环境质量:(暂时不发表)

B软件设备:(即管理、服务、市场拓展等---暂时不发表)

篇7:KTV筹建计划书

筹建日 月 日------ 月 日 共 个工作日

日程:工作项目:相关工作:

月 日至 月 日

1、 本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

2、 公司行政结构的制定,各部门的人事编制,薪资预算。

3、 员工守则的起草、制定、审批。

4、 各个部门规章制度的制定、审批。

5、 招工简章的制定、审批。

月 日至 月 日

1、 招工手续的承办。

2、 酒吧平面布置图。

3、 厨房平面布置图。

4、 洁净平面布置图。

5、 征选公司VI设计。

月 日至 月 日

1、 培训计划和培训内容的制定。

2、 各类单据的设计、定样、制作。

3、 酒水牌内容、价格的确定。

4、 营业价位、营业时间、节目时间的定位。

5、 内部工作人员的工作班次,时间的制定。

月 日至 月 日

1、招工

月 日至 月 日

1、 制定单据管理制度。

2、 营业部业绩、提成制度。

3、 盘点制度。

4、 列会制度。

月 日至 月 日

1、服装面料定样。

2、定位培训地点、时间。

3、整理招工表,通知各部面试。

月 日至 月 日

1、 制定采购预算表。

2、 楼面家私、设备、用品采购清单。

3、 酒吧。

4、 西橱。

5、 洁净。

6、 音控。

月 日至 月 日

1、 接洽烟草、酒类赞助商,制定赞助计划。

2、 办理员工入职手续。

月 日至 月 日

1、 员工正式进入培训期,培训期分理论、实践两大类(具体附培训计划)。

2、 制定实施开张前的广告、推广、策划。

月 日至 月 日

1、 对设施设备的交接验收。

2、 检查培训记录,阶段性审批培训效果。

月 日

1、 员工熟悉场地,打扫现场。

2、 试穿工衣。

3、 进行现场模拟操作。

篇8:KTV筹建计划书

开业前期筹备流程方案

一、场地的装修设计方案制定

开始进行场地装修工程

二、成立KTV筹备办公室。

1.组建办公设备:文具、电脑、电话、办公室。

2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。

4.公司行政结构的制定,各部门的人事编制,薪资预算。

5.员工守则的起草、制定、审批及印制。

6.按行政结构组建公司各部门。

7.各部门的规章制度的制定、审批。

8.招工简章的制定、审批,招工手续的承办。

9.征选公司VI设计方案。

10.各式基本表格、单据的制作与印刷。报名表、工资表、奖罚单、领料单、入库单、提货单、各种财务报表等等。

11.VI相关印刷物品的设计确定与印刷。公司标识、文字、宣传单、领导名片、会员卡、胸牌、酒水单、防火疏散图、企业文化氛围布置。

12.培训计划和培训教材的制定,服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。

13.招聘广告刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。

14.各部门员工制服的设计与制作。

15.制定采购预算表。全场家私、设备、用品采购清单。酒吧及厨房设备、餐具、杯具的定款订货。

篇9:KTV筹建计划书

KTV筹备计划书

一、筹建计划书

依以下计划之顺序及施工进度进行规划:

第一阶段:装修期

期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。

1、工程规划

(1) 装修材质

(2) 包厢格局

(3)平面规划

(4) 大、中、小包厢比例

(5) 沙发、桌面、电视柜、计算机位置

(6) 排气、新风、冷暖气、隔音等要求

2、 功能规划

(1) 超市

(2) 工作站

(3) 接待台、留言台、收银台、总机

(4) 水吧、厨房

(5) 计算机机房

(6) 库房

(7) 办公室

(8) 教育室兼员工休息室

(9) 更衣室、置衣柜、梳妆台

(10) 前、后台人员编制表

3、 音响规划

(1) 功放、效果器、喇叭、话筒

(2) 服务铃

(3) 话筒插座、挂座

(4) 电视机

(5) 音响计算机配线

第二阶段:培训期

期间:从业人员应征、培训到试营业三个月

1、服务动线规划

(1)客人光临:迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客

(2)超市消费:介绍 促销 购物 结帐 货送包厢

(3)客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站

2、员工培训

(1)招聘 培训 筛选 再培训 淘汰

上岗 回训

3、营业用品

(6) 供货厂商选择

(7) 营业用品订购

(8) 超市货品种类、定价、排列

4、 开幕准备

(1)包厢定价、优惠时段划定

(2)试营业 开幕活动 促销广告

第三阶段:经营期

期间:从试营业开始

1、经营管理

(1) 日常营运管理:进行严格及有效率的管理

(2) 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

(3) 建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯

(4) 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

(5) 每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6) 每月经营者会议:业绩报告及检讨

(7) 每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

2、制度规章

(1) 公司编制

(2) 出勤规定

(3) 考核办法

(4) 服装仪容规定

(5) 员工训练教材

(6) 财务、采购、库房制度

(7) 音响调音及检查规定

(8) 开场、关场检查规定………..等等

二、量贩式KTV经营之道

要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:

1. 点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:

(1) 系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。

(2) 新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要。

(3) 画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。

(4) 音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆。

(5) 原版要求:演唱者原影原声最理想。

2. 音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家

(1) 好唱:唱歌不吃力,混响要专业机,调音功能齐全。

(2) 专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌

唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。

(3) 匹配性:功放、效果器、音箱、麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。

(4) 调整维修:音响设备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查?设备损坏维修?如何维持最佳音效非常重要。

3. 管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。

(1) 以人性为出发点的服务:让客人有宾至如归的感觉,客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。

(2) 后台支持前台:所有制度以营运为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。

(3) 提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

(4) 建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。

(5) 凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。

4. 行销策划:没有行销就没有市场

(1) 成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。

篇10:KTV筹建计划书

场调研分析

一、目标市场地理环境

1、 市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。

2、市场气候消费特点

二、行业环境分析

目标市场主要经济指标:

1、 企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。

2、该市场的投资状况。

3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。

4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供娱乐消费的收入比重,作为企业定价的参考依据。

5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测KTV的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

6、消费者受教育程度

7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。

8、消费者人均收入。

产业环境:

1、 商业繁盛情况。

2、商业化的趋势与潜力。

3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情况。

社会环境:

1、 当地风俗习惯。

2、历史文化。

3、民族结构。

4、国际交往,

三、市场分析

1、 经济指标:当地企业经营状况、实力排列;经营形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。

2、 分店所选市场的原有企业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;消费价位。

3、 竞争对手分析:

A、 传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:基础设施较差?政策因素?市场定位不准?运行机制故障等?

B、 传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;政策优势。

C、 新兴高档KTV经营者:经营类型?市场取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。

4、 消费者分析:

A、 该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。

B、 该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费所占比例如何,消费水平的高低。

C、 目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费、游客。

5、 在该地开店的优势策略:

第一阶段:装修期

1. 期间:从平面设计到基本装修完成,约三个月时间。

[1]. 工程规划

[2]. 装修材质

[3]. 包厢格局

[4].平面规划

[5]. 大、中、小包厢比例

[6]. 沙发、桌面、电视柜、计算机位置

[7]. 排气、新风、冷暖气、隔音等要求

2. 功能规划

[1]. 超市

[2]. 工作站

[3]. 接待台、留言台、收银台、总机

[4]. 水吧、厨房

[5]. 计算机机房

[6]. 库房

[7]. 办公

[8]. 教育室兼员工休息室

[9]. 更衣室、置衣柜、梳妆台

[10]. 前、后台人员编制表

3. 音响规划

[1]. 公放、效果器、喇叭、话筒

[2]. 服务铃

[3]. 话筒插座、挂座

[4]. 电视机

[5]. 音响计算机配线

第二阶段:培训期

1. 期间:从人员应征、培训到试营业二个月

[1]. 服务动线规划

[2]. 客人光临:迎宾 带客 进包 巡包

[3]. 结帐 离场 清包 预备带客

[4]. 超市消费:介绍 促销 购物 结帐

[5]. 货送包厢

[6]. 客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站

2. 员工培训

[1]. 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰

[2]. 上岗 回训

3. 营业用品

[1]. 供货厂商选择

[2]. 营业用品订购

[3]. 超市货品种类、定价、排列

4. 开幕准备

[1]. 包厢定价、优惠时段划定

[2]. 试营业 开幕活动 促销广告

第三阶段:经营期

1. 期间:从试营业开始

[1]. 经营管理

[2]. 日常营运管理:进行严格及有效率的管理

[3]. 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

[4]. 建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯

[5]. 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

[6]. 每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

[7]. 每月经营者会议:业绩报告及检讨

[8]. 每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会

2. 制度规章

[1]. 公司编制

[2]. 出勤规定

[3]. 考核办法

[4]. 服装仪容规定

[5]. 员工训练教材

[6]. 财务、采购、库房制度

[7]. 音响调音及检查规定

[8]. 开场、关场检查规定………..等等

3. 1500平方投资预算:建设35间包厢、一个中庭、一条风情走廊。

[1]. 装修:100万

[2]. 家具设施布置:50万

[3]. KTV设备:50万

[4]. 宣传广告:10万

4. 人员配置(按24小时服务)

[1]. 客 服 3名

[2]. 现场经理 2名

[3]. 现场领班 4名

[4]. 后台管理员 1名

[5]. 前台接待 6名

[6]. 服 务 员(含巡场) 30名

[7]. 收 银 员 6名

[8]. 保 洁 员 3名

[9]. 理 货 员 3名

[10]. KTV看房公主

[11]. 酒水推广促俏员

每周时段利润表

13:00-19:00 19:00-00:00 00:00-03:00 累计利润 星期一 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期二 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期三 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期四 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期五 1312.5 10806.25 918.75 13037.5 星期六 7560 10806.25 3958.5 22324.75 星期日 7560 9668.75 3958.5 21187.25 99599.5

每月收入

3

开业前期计划书

以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营 管理经验,制定出以下开业计划:

一. 管理规章制度的制定:

A.员工守则 B.奖惩制度

二. 各级主管部门人员的职责制定。

三. 现场作业流程的制定:

A. 外场工作的流程

a. 点餐式KTV外场工作流程

篇11:KTV筹建计划书

KTV筹备计划书

依以下计划之顺序及施工进度进行规划。

第一阶段:装修期从平面设计到基本装修完成,约四个月时间。

一、工程规划;

(1) 装修材质;

(2) 包厢格局;

(3)平面规划;

(4) 大、中、小包厢比例;

(5) 沙发、桌面、电视柜、计算机位置;

(6) 排气、新风、冷暖气、隔音等要求;

二、 功能规划

(1) 超市;

(2) 工作站;

(3) 接待台、留言台、收银台、总机;

(4) 水吧、厨房;

(5) 计算机机房;

(6) 库房;

(7) 办公室;

(8) 教育室兼员工休息室;

(9) 更衣室、置衣柜、梳妆台;

(10) 前、后台人员编制表;

三、 音响规划

(1) 公放、效果器、喇叭、话筒;

(2) 服务铃;

(3) 话筒插座、挂座;

(4) 电视机;

(5) 音响计算机配线;

第二阶段:培训期从人员应征、培训到试营业三个月

一、服务动线规划

(1)客人光临:迎宾 带客 进包 巡包

结帐 离场 清包 预备带客;

(2)超市消费:介绍 促销 购物 结帐

货送包厢;

(3)客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站;

二、员工培训

招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训;

三、营业用品

1、供货厂商选择;

2、 营业用品订购;

3、 超市货品种类、定价、排列;

四、 开幕准备

(1)包厢定价、优惠时段划定;

(2)试营业 开幕活动 促销广告;

第三阶段:经营期从试营业开始;

一、经营管理

(1) 日常营运管理:进行严格及有效率的管理;

(2) 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动;

(3) 建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统

一步调,养成习惯;

(4) 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物

品浪费提升人员效率;

(5) 每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点;

(6) 每月经营者会议:业绩报告及检讨;

(7) 每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表

扬、庆生会;

2、制度规章

(1) 公司编制;

(2) 出勤规定;

(3) 考核办法;

(4) 服装仪容规定;

(5) 员工训练教材;

(6) 财务、采购、库房制度;

(7) 音响调音及检查规定;

(8) 开场、关场检查规定…等 ;

KTV开业前准备工作计划列表

当您想从事KTV行业时,当您开始着手于KTV开业时您是否做足了准备工作呢?下面我为您介绍一下我开业前自己做的准备工作,仅供参考。有不足之处还望大家指出。

1、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看;

2、了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等;

3、了解KTV其它配套设施的配置;

4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等);

5、设计部门组织机构、确定人员编制;

6、写出部门各岗位的职责说明;

7、按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准;

8、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判;

9、选择制服的用料和式样;

10、选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏;

11、选择KTV用品及设备;

12、与KTV供应商联系,核定交货日期;

13、核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划;

14、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序;

15、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位;

16、制定KTV运转制度;

17、落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜;

18、准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用;

19、实施开业前员工培训计划;

20、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复核;

21、核定所有包房的交付、接收日期;

22、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用;

篇12:ktv管理计划书

一、人员配置及架构图

KTV主管:一名(负责整个KTV日常管理工作,处理客户投诉 及协调楼层事务)

KTV领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)

KTV库管:一名(负责整个KTV物品进出库,及每日收发货物, 月底盘点及库房日常管理工作。)

KTV收银:三名(负责每日整个KTV日常报表以及会员卡办理,

包房预定,房态掌控。

KTV调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)

KTV迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)

KTV保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)

KTV保安员:二名(负责整个KTV安保措施以及车辆安全)

二、人员组织架构

KTV营销思路:

1. VIP卡。通过建立会员制,留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。

2. 福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。

3返券。一次性消费满多少元给予返券。

4. 电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质

5. 通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。

6. 通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出KTV。

篇13:ktv培训计划书

ktv培训计划书

一、心理建设:

1、贵接部的性质及职能

2、贵接行业存在的原因及生存空间

3、接待员如何给自己定位,正确的心理定位对日后工作的影响

4、贵接行业的发展空间及接待员个人价值的体现

二、技能培训:

1、礼貌:(注重习惯的养成)要求:亲切 自然

2、规范:(注重整体的统一及绝对的服从性)要求:整齐 协调

3、酒水知识:掌握酒水的分类、品名、配饮及饮用方法

4、点单 点歌:要求:速度 准确度

5、书写房消费卡 出入卡:要求:书写标准、字体规范

6、促销意识、促销手法及客人的消费心理

7、常见的房内游戏及作弊手法

三、房内服务:

1、进房服务流程:要求二十个步骤无遗漏,能够灵活运用

2、进房的服务标准:卫生标准、杯具的取换方法、开酒、倒酒

3、积极、友善的促销

4、沟通能力及公关技巧:a:客人的分类及应对方法

各种状态房的突破口

与客人间接沟通的桥梁

b:了解男性客人的虚荣心理

正确的.外在伪装

清醒的头脑、准确的感情投入

客人离场后的感情联络

公司架构及有关部门的操作流程

各种突发事件及解决方法:停电

打架

客人逃单

房内服务时公司管理人员进房

营业中房内电器出现故障

公安例行检查

六、培训总结、上岗前的心理建设:

强调团队精神、协作精神、加强员工的自信心

篇14:ktv整改计划书

营销,推广,改革计划书

DESINED LIU

编写总则:陈哥说过一句话,学校里面的KTV,肯定能挣到钱,能卖酒水的KTV更能挣到钱,那为什么没挣到,肯定是经营上有问题。我一直记着这句话,现在我就以一个内部人员还外部人员的双重身份来说明我的想法。

KTV是一种营业场所,但最近的业绩一直不是很好,究其原因有很多,我们首先与社会上的KTV进行横向对比,来寻找问题和差距的方向:

从时间上看:社会上的KTV盈利理念,主要是利用了广大群众(尤其以上班族为主),通过下班时间和周末进行娱乐消费,这一点我们与他们是相同的,学生也是以下课时间和周末进行娱乐消费。

从客流上看:社会上的KTV主要由大量的固定客户和少量的散户构成了消费主体,固定客户主要是通过会员和熟客的形式进行拉拢与积累,我们所处的环境为学校,相对的固定人群更为充分,为什么没有形成固定客流?主要是由于会员制度的不健全和无吸引力造成。

从场所上看:社会上的KTV多为高档甚至奢侈的室内环境与音响效果,这主要是由于他们的消费主体所决定,我们的消费主体为学生,虽然不能与其他KTV相比较,但是也要对得起学生所付的钱,让他们觉得没有花冤枉钱。

从消费

商品上看:社会中的KTV主要通过大量的酒水销售来赚取巨额利润,但我们在未来很大一段时间内无法大量的销售酒水,所以只能通过其他的方式进行利润补充,也就是说我们需要更多的营销活动和推广计划。

通过以上的各种横向对比,我们与其他KTV的优劣之处已经很明显,也就是说,改革的方向也已经很清晰!下面将一步一步进行阐述。

一. 营销部分

设计理念:总的思想是“低起点,高落点”,成为会员的条件很低,越多的人是普通会员越好,银卡消费才是真正促发展的阶段,三张卡分别对应折扣是0.90,0.80,0。67,但为什么不写成折扣形式?这主要是为了迎合消费者“占便宜”的心理,其实折扣还是原来的折扣,甚至普通卡比你现行的0.8折扣还有高,但是让人乍一看会觉得占了很大便宜的感觉。银卡消费的充值比率很大,等到升级金卡的条件成立时,已经至少从一个会员身上盈利了930元{(500+600)-500*0.1+600*0.2},拉大银卡至金卡之间的差距,一方面是要增加银卡的人群,也就是主消费人群,一方面也限制了金卡的数量,保证了利益的最大化。充值时尽量选用最小金额做基数限制,因为只要是在消费的过程当中,如果出现卡内金额不足的情况消费者肯定会选用最有利于自己的方式,如果我们前期活动开展的好,他一定会被更高级卡的优惠所吸引,会造成“反正为了成为银卡(或金卡),迟早都要充,晚充不如早充”的想法,如果我们把充值的最低限额设的太高,容易给消费者造成“被捆绑和被劫持”的感觉。 ② 场地利用:

③ 商品利用:

普通会员啤酒,饮料均实行买6赠1,(这样会促进一个普通会员至少要带六个人来,否则享受不了这项优惠,这既是给了普通会员优惠制度,开发大量普通会员,也保证了我们的销售额)金卡,银卡会员不

享受此活动。因为每瓶啤酒售价六元,保价每瓶最少5元卖出,拿银卡举例,6*0.8*(x+1)=5x,x=24,也就是说至少为买24赠一才能保证利润,显然不现实。

宗上所述,所有价格按现行不变,大家觉得有些贵,但是有便宜的`啊,只要成为我们的普通会员就可以享受到各项优惠,而且成为普通会员这么简单,只要100元,谁不想呢?

二. 推广部分

设计理念:主要是吸引新群体和市场推广,结合了宣传与吸引两方面,拿着十块钱的便宜谁不占?肯定会来使用着十块钱,来了之后发现要消费60元才可以使用,但是看到成为会员才只需要100元,为什么不成为会员呢?反正才差40元,这样就在无形中又增加了普通会员的数量。所以体验券的发放也是一项很重要的环节。 ② 网络推广

推广原因:现在人人,校内,微信,飞信的用户已经十分众多,以技工院为例,现有学生8000多名,注册的人人账号有5000多人,理工大和工专工4万多人,按比例注册数量应在25000多人,如果能把这些

设计理念:网络时代这么发达,依靠网络推广的例子数不胜数。往大了说,凡客诚品就是完全依托网

络进行营销和推广,非常成功。往小了说,各个学生会甚至都有自己的主页和账号用来通知各项活动和消息,如果我们也能有自己的主页,未来推广和宣传的成本是0,但是能保证我们宣传的对象都可以看到效果是传单广告的千百倍。 ③ 活动推广:

指导思想:学生什么时候有钱?什么时候需要唱歌?

举例来说,3月16日的销售情况非常好,是因为15号在进行补考,16号所有补考都结束了,这个时候最需要唱歌来放松下。开学前期电视台流行最火的节目是《中国好声音》,借这个契机在学校里开展《校园好声音》是不是也是个很好的活动?

总结起来就是:一,要把握住学校的动向,例如什么时候那个系有大活动,女生们需要练歌排舞了?我们为她们指定一个包厢,优惠下。什么时候学校发钱了,奖助学金什么的,这时立刻开展一个优惠活动,是不是也很能吸金?二,把握社会的动向,例如现在的《我是歌手》很火,这个节目里成名的曲目,像歌手黄绮珊林志炫是不是大家都很喜欢唱?把她们的歌赶紧更新出来,然后发布给大家我们这里有他们的歌,是不是也很能吸引人???这些活动的大前提就是网络推广一定要做好,不能每推出一次新活动都让人出去发传单啊,再说发传单看到的能有几个人呢?

网络推广与活动推广是一套组合拳,二者缺一不可。没有好的网络基础或没有好的活动,这个方案是搞不起来的,一定搞不起来。

三. 反馈机制

任何一个机构想要长期不断的发展就必须有方便有效的反馈机制,企业更是如此,我们现在的处境就好像井底之蛙,从来没有和任何人对比过,从来都不知道到底缺了些什么,到底该如何让改进。这些问题谁最有发言权?顾客最有发言权,因为他们在体验,他们在经历所以他们知道哪儿还不如他们的意。但是顾客不像我,为什么要无偿给你建议呢?又不是你的员工。所以要建立有奖反馈机制。 ① 有奖调查

在每个包厢内都放一张客户调查表,对KTV内的服务,价格,环境等等打分,凡是认真打分并填写合理建议的,都送瓜子或果盘。 ② 有奖建议

在网上设立客户留言区,对合理建议和留言的客户进行奖励,下次消费的时候送一盘瓜子或果盘。这是因为有的顾客消费完后没注意或没时间或暂时没有想到意见等各种原因没有填写调查表的,回去后又想起来的这些人的一项补救措施。

抓住每一条有用的信息并适时改进,不但给顾客一种亲近向上的感觉,也有助于树立我们的对外形象

四. 门面

① 我们家乡大的KTV有七八家,比如说 吼叫时代,凯越,东城国际,天宫一号,天外天等,小的KTV有

十几家,比如 随心所欲,金水湾,丽园休闲,金色港湾等等,咱们的这家叫金灿灿,是不是感觉在气势和响亮程度上有折扣???尤其是对于学生这种新潮的群体来说,品牌是很主要的,这也是为什么华宇国际比龙珠要好的原因,如果你从来都没去过这两个KTV,只听名字,你会去哪个?肯定是听起来大气高档的啊。

所以已如果能将以上我所说这些活动一齐开展并更换一个名字,是不是能给KTV一种改头换面的感觉?以前觉得我们这里不好的人是不是会再一次来试一试?

② 吧台是我们ktv唯一暴露在公众视野的地方,也就是说是我们的门面,一个高档高雅又干净的吧台是不

是无形中就变成了我们KTV的窗口?好多人一看吧台就知道KTV的环境是怎样了。

③ 收银和服务员是我们KTV形象的另一个窗口,整齐的制服,美丽或帅气的外形,文明礼貌用语,是不

是无形中也能散发我们的品质和吸引顾客?社会上的KTV为什么会有那么多高质的“公主”“少爷”?还不是为了有个好的展示窗口?

以上这些就是我的全部意见,我鼠目寸光,看到的也只有这些。说的不对的地方还请多包涵,我也是一心在为我们的发展着想,希望我们能共同努力,未来更美好。

篇15:ktv保洁计划书

ktv保洁计划书范例

一、 管理设想及策划

1、在进驻怡景花园酒店KTV保洁项目中,我百华公司将采用保洁员一对一培训上岗;保洁主管驻现场管理,项目经理定期检查监督,公司保洁部部长统一协调管理,并根据项目现场实际现状,定期组织保洁员培训,制定先进的管理模式。 2、全面推行服务式管理,管理于全面、细致的服务之中,为怡景花园酒店KTV提供全方位、全过程的服务,对日常保洁实行严格的管理,对贵酒店员工及顾客始终坚持“客户至上,服务第一”的宗旨进行热情服务。3、推行智能化定点管理,对KTV保洁员实行责任岗位制;进行定人、定岗、专向性的服务,以其发挥保洁全面、质量、高效之优点。

二、管理内容

根据怡景酒店KTV的需要,提供:

1、一楼电梯及大厅、四、五、六、七楼的包间(地毯、沙发、地板、茶几、玻璃壁等)前台、大厅、走道、水池、走梯、洗手间、茶水间及办公室等的全面日常保洁服务管理;

三、管理目标

总的管理目标:在进驻KTV保洁期间,作好安全防范,使项目的室内外环境干净、舒适、整洁,为贵方创建良好的工作及休息环境。

四、清洁说明

1)、从上到下

为了避免交叉污染,清洁时应从上到下。就室内整体而言,先清洁天花板,然后四壁,再地面;就局部而言,如清扫楼梯、墙壁等均应从上而下。 2)、从里到外

就一个包间而言,清洁时从里到外,可避免保洁人员工作过程中造成新的污染,亦可避免遗漏。就一层楼而言,应先清洁各个单独的包间,然后再清洁公共的.通道走廊。

3)、分层、按次序进行 若是对整层进行清洁,应尽可能按次序进行,这可避免人员和机具的反复往返和搬运,以提高工作效率,避免遗漏。 4)、充分做好准备工作

准备工作的主要内容是清洁时使用的各种机具、工具和材料的准备,为了保证清洁质量,提高工作效率,清洁前必须认真做好准备工作。

(2)、清洁与保洁的基本分类

室内的清洁与保洁按不同的标准和要求分为每日常规清洁、周期性大清洁及日间巡回保洁三种方式,根据保洁的对象、污染的程度及机具条件采用不同的作业方法。 1)、每日常规清洁 每日常规清洁是指对那些容易造成污染及有必要的部位所做的清洁。如包间地毯、地面、楼梯、卫生间、垃圾桶等应进行每日常规清洁;每日常规清洁的次数则依据环境卫生的标准要求和人流量的大小而确定,一般分为每日清洁一次或每日早上和中午各清洁一次。

2)、周期性大清洁 周期性大清洁是指按一定的周期,在每日清洁的基础上,将那些不必每天清洁或因在每天清洁中不彻底、不易做到的项目进行彻底的清洁。例如:天花板、墙壁、照明灯具和某些门窗的清扫,用洗地机清洗地面等项目; 周期性大清洁面广、工作量大,考虑到使用机具的配备和人手的调动等因素,在作业安排上采用定期循环式或一次性完成式。 ①、定期循环式 是指按一个规定的周期(如一个月或一周),在该周期内将需要进行周期性大清洁的项目,在指定的工作日(段)内完成。亦即每个工作日(段)完成一个清洁项目,一个循环周期后全部完成周期性大清洁的工作。周期性大清洁在作业安排上采用定期循环式,其优点是:将工作量分散,人员和机具的调配压力小。 ②、一次性完成式 是指集中在一个工作日(段)内,一次性地完成所有周期性大清洁的项目。例如:在节假日前进行一次性的大清洁。其优点是,立竿见影,使清洁对象的卫生状态和环境焕然一新。

3)、日间巡回保洁:是指在不影响KTV正常营业的工作和生活秩序的前提下,每天由保洁人员巡查,对一些易污染、影响观瞻的部位和地方进行重点清洁。例如:及时用尘推拖净前台区域;及时用干地拖拖干卫生间的积水;随时捡起地上的垃圾;巡回中用干毛巾轻抹金属栏杆、扶手,厅门,扶梯步级、扶手,标志牌等易留污迹的地方。

篇16:ktv管理计划书

一、营销经理的目标

1、 完善的监督ktv 包房的服务质量 ,以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。

2、 配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的ktv包房。

二、营销经理的职责

公司具有七十余间ktv房,营销经理除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营销经理,职责如下:

1、 负责ktv房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。

2、 配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。

3、 注意仪容仪表 ,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。

4、 愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。

5、 顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。

6、 营销经理应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。

7、 营销经理应具德最基本的`沟通技巧和营销技巧。

8、 每日做好工作记录和工作总结 。

三.营销经理的工作技巧:

1.在服务过程中,营销经理对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,

共同配合达到留住客人的目的。

2.在服务过程中,营销经理遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。

3.要做好服务工作,营销经理必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务。

a.营造轻松的气氛,在包房中,营销经理要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。

b.善解人意,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群。

c.使客人有被尊重感,营销经理认真的工作,全心全意为客人服务。

d.当个好听众,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的时刻,营销经理要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。

工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。

四.营销经理的职业素质:

1.强烈的敬业精神,娱乐业务的对象是有感情的客人,而且是晚间的工作时间,于是增加了服务难度,营销经理又是真接面对客人,服务质量好与坏,高与低直接影响公司的声誉及效益,所以更要求营销经理具有敬业精神。

2.敏锐的观察能力,在与客人接触过程中,积极地与其交谈.沟通了解客人对公司的意见和建议,能够揣摩客人的心理,根据不同类型的客人,提供所需的服务。

3.良好的服务态度,语言,特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务,体现良好的服务态度最基本的条件,服务用语必须是礼貌用语 ,让素不相识的客人感到你的好客.热情与客人谈话时要面部表情自然,略带微笑,语气亲切真挚热诚稳重。

4.说服客人的能力,在娱乐行业中,会遇到行行色色的客人,营销经理要做到不急不燥,遇到个别情形的客人,要积极配合管理人员,高质量地完成对客人的服务,结帐一系列工作,真诚地与客人交谈,改变其态度。

5.宽广的知识面,作为一名营销经理,不断地接触各层次的客人,要求有较强的求知欲,对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握,这样在接触客人的时才会得心应手,应付自如。注意积极培养自己的内在气质。

篇17:ktv管理计划书

一、前言

随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化,

于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战! 任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩KTV的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的

一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的KTV必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念

经营运作理念:根据量贩KTV流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营口号: 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精品娱乐平台。

三、总体规划

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等

(三)导入KTV形象,创造品牌:

四、运营计划

第一阶段:A、 功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办公室、计算机、机房等

B、 房间规划: 杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线及话筒的位置等

第二阶段:员工培训和企业品牌VI,CI设计,如店标,形象服装,宣传等

第三阶段:运营管理

(1) 日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动

(2) 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

(3) 建立企业文化:团队,学习,和谐,共创

(4) 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

(5) 每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6) 每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

五、市场简析

本区域主要有纯K时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析

机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其他设施已逐渐老化,且相关营销和推广 策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。

A、从职业生

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。

B、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动

C、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整

D、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。 《1》细节创造未来 细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键! 《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!

如以下所述:

A、提供多元化服务消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种 不同的延伸服务给消费者,如商务聚会、大考减压,PARTY设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

B、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且 通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, *推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等! *与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作 *各式活动!....

(二)人力资源计划

(1)培训计划

a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要

求,做房,服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训,技能技巧培训,规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训,客诉处理培训,语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度,岗位职责,消防安全,员工手册强化培训

b、培训日程: 月日至 月日提升课 ,技能课培训月日至 月日培训考核,及评估 C、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)

1、建立物资管理制度,每月盘存

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象

(四)经营及营销计划

1、预测市场行情,把握销售良机预测销售市场,及时据市场变化调整策略,白领,金领会员俱乐部等

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,加强全员营销意识。 ·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素

ktv工作计划书

公司总经理工作计划书

ktv创业计划书

ktv工作年终总结

总经理工作职责

总经理工作会议纪要

ktv保安工作职责

儿童KTV项目创业计划书

工作计划书

商场总经理工作职责

《ktv总经理工作计划书(精选17篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式

点击下载本文文档