下面就是小编整理的“自酿葡萄酒”活动新闻稿，本文共9篇，希望大家喜欢。
篇1：“自酿葡萄酒”活动新闻稿
金秋十月酒香满院 ——记生工学院实践部“自酿葡萄酒”活动
“几回兀坐穹庐下，赖有葡萄酒热出。”10月15日晚，江南大学生物工程学院学生会实践部于二教开展了“葡萄酒自酿”活动，带领生工、食品和化工等学院的新生亲自动手进行葡萄酒酿制。
新生们无不充满兴致与激情。在活动的开始，大三学长为新生们讲述了葡萄酒的制作流程和制作原理，使同学们在动手实践的同时又获得了新的知识，对各步操作的意义有了新的深入的理解。“知其理，晓其道。”整个制作过程轻松而又快乐，生工学生会为新生们备好了所需的白砂糖与塑料手套，新生们三五一行、四六一道，开始进行亲手实践。洗葡萄——瓶壁杀菌——装瓶——分层加入白砂糖——密封处理，同学们忙得不亦乐乎。最后，整个活动在充满欢声笑语的氛围中结束。
这次亲身实践的活动，充分体现了理论与实践相结合的精神，激发了新生们对实验的激情和兴趣，那一瓶瓶刚刚密封，等待着发酵的葡萄酒，正如新生们对学习和生活的逐步积淀，将一步步趋向成熟，迈向成功！
撰写人：XXX X年X月X日 上一篇：中秋晚会新闻稿 下一篇：没有了 相关推荐 主持人大赛新闻稿范文 朗诵比赛新闻稿范文 中秋晚会新闻稿 辩论赛决赛新闻稿范文 兵乓球比赛新闻稿范文 “自酿葡萄酒”活动新闻稿 辩论赛新闻稿范文 辩论总决赛新闻稿范文
篇2：自酿葡萄酒的制作方法
主料
玫瑰香葡萄 ：4000g
辅料
白糖 ：750g
具体步骤
第一步
1.玫瑰香葡萄8斤
第二步
2.把葡萄剪下来，洗净，用盐水泡10分钟。
第三步
3.捞出晾干水分。
第四步
4.白糖称好。
第五步
5.用手把葡萄捏碎。
第六步
6.把白糖加入，让白糖化开。
第七步
7.倒入玻璃密封罐，发酵23天左右。
第八步
8.发酵好以后，准备小筛子，玻璃盆。
第九步
9.用小筛子过滤。
第十步
10.过滤好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。
第十一步
11.来一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。
烹饪技巧
1，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。
2，酿好的葡萄酒会随时间的长短，改变酒精度数，时间越长酒精度数越高。
篇3：自酿葡萄酒的危害有哪些
相信大家对于葡萄酒肯定是不会陌生吧，葡萄酒是我们常见的一种酒，葡萄酒不但好喝而且还含有丰富的营养，经常喝葡萄酒可以起到促进血液循环和抗氧化的作用，此外葡萄酒还可以起到美容和减肥等效用，所以葡萄酒深受人们的喜爱，我们自己也可以自制出葡萄酒来，不过自酿葡萄酒存在一定的危害。
自己酿制的葡萄酒因虽然味道纯正，价格便宜，无任何添加剂和防腐剂等优点，但是自己酿制的葡萄酒中隐藏着有毒、有害的物质：甲醇、杂醇油。市民在酿制和饮用时应避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。所以专家建议大家没有专业知识最好不要随意自酿葡萄酒。
专家表示，葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成，是含有一定酒精的发酵酒。实验室检测发现，大量自酿葡萄酒样品经气相色谱分析后，显示出样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。部分样品中甲醇的含量超过国家葡萄酒中甲醇标准的400mg/L，甚至超过1000mg/L，杂醇油的含量也在1000mg/L以上。
根据其酿制工艺和原料分析，甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下，分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。
甲醇又称工业酒精，有较强的毒性，经消化道迅速吸收，排泄缓慢，有明显积蓄作用。甲醛的代谢产物可导致视网膜细胞退行性病变、视神经萎缩，一次性大量摄入可导致中毒甚至死亡。杂醇油是指高分子醇的混合物，主要是戊醇、丙醇、丁醇等高级醇类。如果酒中杂醇油含量过高，则容易出现苦涩味。杂醇油在体内分解缓慢，可引起头痛等症状。
目前，家庭酿制过程还没有去除甲醇和杂醇油的工艺，市民在自行酿制和饮用时应该小心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的酒，那就是葡萄酒了，我们知道葡萄酒不但好喝而且葡萄酒还含有丰富的营养，虽然我们自己可以自制出葡萄酒来，但是我们也应该知道自酿葡萄酒存在一定的危害。
篇4：自酿葡萄酒有毒吗？自酿葡萄酒的方法
酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶瓮，如果你所用的瓮是透明的玻璃瓮，那么在发酵过程中要用黑色塑料袋把瓮遮起来。
自酿葡萄酒有毒吗？自酿葡萄酒的方法
自酿葡萄酒有毒吗
有毒。
大家都会认为自己家里酿制的话条件肯定会更加的卫生，并且没有化学添加剂，这点从自家酿制的葡萄酒保留的天数少就可以知道。肯定会更加的好喝并且对身体好，同时自己动手做的也会更加的安全，喝起来也安心。这种前提是自己酿制的时候是成功的，所谓成功的是指酿制的过程是按照标准的酿制步骤，并且酿制的时候中途没有打开酿制的葡萄酒让它接触到空气，而且酿好之后，葡萄酒的色香味都是上等，没有变质的现象。
为什么会有自酿葡萄酒有毒的说法？主要是因为可能会隐藏着危害人身体健康的甲醇或者是杂醇油。那酿制的过程为什么会产生这两种有毒有害的物质呢？主要是因为葡萄皮中含有大量的果胶，而如果葡萄酒酿制不好发生霉变也就是我们传说中的长毛了之后就会产生甲醇这种有毒的物质，而杂醇油的产生是因为蛋白质准换成氨基酸，本来氨基酸是好的，但是如果有霉变就会产生杂醇油。
所以大家在酿制葡萄酒的时候一定要注意防止漏风而产生霉变，如果发现家里的酒发生霉变了要及时的清理，不要再拿来喝了。当葡萄酒的酿制技术不纯熟时，也建议不要自己在家酿制。
自酿葡萄酒有毒的原因：
葡萄选择可能导致有毒。
我们就当葡萄是从果园产出来的，那么很可能葡萄在生长过程中打了农药的（为了提高产量嘛），而自制葡萄酒过程中我们并不提倡把葡萄洗得干干净净的，因为还要依靠葡萄表面的微生物起到引导发酵的作用。自制葡萄酒要不要洗葡萄呢，依情况而论。
容器选择可能导致有毒。
我们知道，整个过程下来要用到很多的容器（详细的请参考自酿葡萄酒所需工具），其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。
卫生问题可能导致有毒。
毕竟发酵时间一般是要7天的。在这个过程中，如果被细菌感染了，那么很可能让葡萄腐烂。或者你的发酵容器没有洗干净，搅拌的时候容器没有干净，都是可能导致细菌感染的，换位思考一下，你的食物放久了，也会变质的。
其他问题。
比如长时间照射引起葡萄突变。温度过高引起酶的突变等因素都会引起自酿葡萄酒有毒的。
自酿葡萄酒的方法：
1、将陶瓮洗干净，并用开水消毒。
2、将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。
3、把葡萄整颗捏烂，放到陶瓮里，放了一半葡萄进陶瓮后，把全部冰糖倒进瓮中，覆盖着瓮里的葡萄。再把另外一半葡萄捏烂，放进瓮中，所放的葡萄体积不能超过瓮体积的十分之八。
4、用一块干净的纱布盖住瓮口，并把陶瓮放在阴凉避光处，放置三天，进行有氧发酵。并且在这三天内每天用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的有氧发酵。在搅拌的时候，会看见很多泡泡冒出来。
5、三天之后，将陶瓮进行水封（盖上陶瓮的盖子，并在瓮沿注入清水），水封的时间为七天，在这七天内，每天也需要用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄，以利于葡萄的继续发酵。在这七天内，会经常听到瓮沿的水发出“咕嘟”的声音，那是发酵的葡萄在排气。
6、七天之后，将发酵好的葡萄酒进行过滤。用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来，用一块干净的纱布进行过滤。
7、把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。在此期间葡萄酒还会继续发酵，所以绝对不能把葡萄酒装进玻璃瓶子里，否则会发酵产生的气体会让玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放进塑料瓶子里，而且每天都要定时打开盖子把发酵产生的气体放出来。
8、七天后把葡萄酒再次进行过滤，然后在放进瓶子里密封收藏，最少也要等到一个月后才能喝，时间越久，口感越好，酒越久越醇。
自酿葡萄酒注意事项
三大禁忌：
1、整个制作过程不能碰到生水，洗葡萄用的是晾凉的开水。
2、整个制作过程不能用金属器皿。
3、整个制作过程不能碰到油。
八项注意：
1、葡萄表面那层白霜不能搓洗掉，因为那是天然的酵母，葡萄酒就是靠这层白霜发酵的。
2、要选用新鲜的葡萄，要表面有一层白霜的那种葡萄，表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。
3、选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。
4、选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。
5、冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。
6、葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。
7、酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶瓮，如果你所用的瓮是透明的玻璃瓮，那么在发酵过程中要用黑色塑料袋把瓮遮起来。
8、要把放葡萄酒的瓮和瓶子放在阴凉的地方，避免阳光照到。
篇5：自酿葡萄酒的方法有哪些
自酿葡萄酒的方法
第一步：买葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步：洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
第三步：晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
第四步：选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
第五步：捏好葡萄放进容器
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。
第六步：加封保存
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
第七步：启封
天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
葡萄酒的存储
虽说酒是越陈年越香，特别是葡萄酒，但是酒的储存却不是一件容易的事情，里面是有很多学问的。一般来说，酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感，对收藏者来说，还决定了它的升值潜力。
一般来说，保存葡萄酒要注意以下四个方面：温度、湿度、光线和振动。
一、温度
最重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。温度最好保持 恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质。
二、湿度
湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%―70%比较合适。湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降。当然，湿度过高也不好，软木塞发霉也会破坏酒的品质。
三、光线
光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。
四、振动
葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。
还有就是酒瓶的摆放。大家都知道葡萄酒要横放，其实，瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，还是应尽早喝完，因为保存时间越长，其风味就散失得越快。
篇6：活动新闻稿
20xx年7月2日，由吴善中、万伟、薛鑫、贾俊杰、于沛、王飞翔、陈威组成的广陵学院土电系“求知求实”实践小分队，在扬州邗江区开始了我们的暑期实践之旅。我们此行的目的是追踪我校部分毕业生职业发展情况，了解企业的人才需求和要求，希望能通过此次暑期实践，使在校大学生能及早地、有针对性地进行锻炼和提高。与此同时发展我们的组织协调能力和服务意识，完善个人品质，养成务实的学习态度，不断提高自己，完善自己。
7月2日至3日，“求知求实”队一行7人至扬州大学广陵学院招就办向相关老师询问就业情况，相关老师配合我们队进行社会实践活动并相互合影。
7月4日至5日，我们到扬州大学各个校区向本校学生了解对就业的观点，并配合问卷调查形式开始实践。很多同学配合我们进行问卷调查，也部分同学对此不感兴趣。
调查表明，大多数面临就业的大学生缺乏就业观念，对当今就业的形式和状况还不是很了解，同时部分同学并没有在意就业的严重性和必要性。
7月5日，伴着大雨，上午我们“求知求实”队来到了扬州市人力资源市场。通过事先准备的调查问卷进行调查，我们与招聘企业了解他们招聘的要求，以及重点抓住与我们专业相关的企业进行调查。
通过问卷调查，我们了解到企业每年招收员工的次数、招聘的方式、途径、招聘涉及的环节以及企业对被招聘者的要求等，通过统计，我们对现在企业招聘情况有了一定的了解。当日，我们还与人力资源市场的工作人员们进行交流，了解企业开展招聘会所要准备的内容等方面。
通过一些列的调查，我们收获了此次社会实践的成果，同时了解到现在就业者和招聘者之间的相关问题，对我们以后毕业就业受益匪浅。
篇7：活动新闻稿
为弘扬民族文化，让学生们体验元宵节猜灯谜、吃汤圆的传统习俗，丰富校园文化生活，营造喜庆、祥和的节日氛围，我校于3月2日上午举办了“闹元宵猜谜语吃汤圆”的主题活动。活动前，各班同学兴致勃勃地做准备，营造节日氛围。同学们把自己制作的灯笼、撰写的灯谜带到了学校。同学们开始布置教室了！你看，这里的同学和老师正在一起挂灯笼、贴谜语，那里的一些高年级同学正三五成群地围在一起，贴彩带画图案来增加节日气氛，低年级的家长志愿者们不仅出谋划策，还亲自到学校为美化教室环境而出力。走廊上，更是张灯结彩，一个个漂亮的灯笼下是一张彩色的灯谜纸条。
微风吹来，谜面随风起舞，学生穿梭其间，流连忘返，构成一道独特的风景画。谜面前，一双双欣喜而激动的眼睛闪烁着智慧的光芒。学生们在猜字谜、成语谜、人物谜等灯谜的过程中，积极思考，共同探讨，不时传出一阵阵开心的大笑而奔向兑奖台，共同体验灯谜带来的乐趣，处处洋溢着浓浓的文化气息。学生猜谜的热情十分高涨，活动开始仅30分钟，许多的谜面就被学生猜中。除了猜灯谜的重头戏，包汤圆、尝汤圆也是非常受孩子们欢迎的元宵活动。三年级的同学在老师和家长志愿者的帮助和指导下，开始做汤圆了。和面、搓馅、放馅搓圆，一个个圆溜溜的汤圆在孩子们的手中诞生了。在食堂师傅的帮助下，一个个煮熟的汤圆就出现在孩子们的碗里。同学们津津有味地吃着，脸上洋溢着幸福和快乐。瑞狗迎春到，欢乐闹元宵。欢乐闹元宵，你我齐欢笑。孩子们这这些活动中体验元宵民俗，感受风俗习惯。赏花灯，营造佳节氛围；猜谜语，感悟乡风民情；做汤圆，体验节日生活。孩子们纷纷表示这样的元宵活动请给我来“一打”，希望明年还有如此有趣又有意义的活动，大家都很期待哟！
篇8：活动新闻稿
从6月27日到29日大四学生即将离校前期，为了实现资源的循环利用，并且为即将到来的11届新生提供更广阔的阅读空间，我大学生自律管理委员会特举办“毕业生书籍捐赠”活动。
活动当天，许多大四毕业生前来捐赠，在捐赠的同时很多毕业生留下了自己的祝福，他们希望自己的母校越来越好，希望下一届的学弟学妹们能有更出色的表现。
在活动举办的`过程中，我们有很多的成功之处一、做到了人员的合理安排，资源的充分利用。
二、每一天的工作人员都很尽职，把捐书活动现场维护的井然有序，书籍分门别类，参与人员记录在案，纪念品限量发放等等
三、特助t恤纪念品有很好的纪念意义，是本次活动的一大亮点，同时也给毕业生留下了母校的回忆。
捐书活动总结。
但是每一次活动都会有不足之处
一、人员安排：每天的人员都有固定的安排，但是在时间安排上有所欠缺，没有规定活动现场布置的具体时间及人员。
二、工作人员：现场工作人员离开现象比较严重，须严格规定请假制度，避免人手不够的情况发生。
三、书籍整理：书籍分门别类未持之以恒，在搬运过程中已将书籍类别打乱
篇9：活动新闻稿
天公作美，本还是阴雨绵绵的天气，但在这充满爱心的校园里，天公也露出了灿烂的笑脸，为活动增添了一丝暖意。20xx年5月8日，正值世界红十字日64周年之际，堰桥中学红十字会、工会、团委、少先队联合举办了以“爱心集结，真情传递”为主题的大型爱心义卖活动。在活动启动仪式上，高静东副校长发表了讲话，首先对学校红十字工作多年来取得的成绩作了简要的回顾，高度赞扬了堰中师生在扶危济困、助人为乐方面的爱心义举，号召广大师生在今天的义卖活动中继续发扬优良传统，奉献爱心，弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神，并预祝本次活动取得圆满成功。活动由团委陈丽娜老师主持。
义卖活动在韦唯《爱的奉献》的歌声中开始，同学们将自己闲置的学习用品、书籍、毛绒玩具、手工艺品、饰品、个人创作的书画作品等纷纷捐献出来义卖。展台、义卖海报布置得五彩缤纷：“义卖有价，爱心无价”、“因为有爱作音符，美好生活能共谱！”……让整个校园充满了浓浓的爱意。每个班级的爱心店铺前都络绎不绝。老师们也纷纷慷慨解囊，积极参与到活动中来，尽己所能奉献自己的一片爱心。“走过路过不要错过啊，便宜卖了，便宜卖了！”同学们摇身一变，一下子成了经验丰富的售货员和推销员，“老师，这个东西真没贵您，而且，这不也是献爱心吗？”操场上的吆喝声不绝于耳，为吸引“顾客”的注意，跳舞的，唱歌的，反串的都倾巢而出，不惜使出各种招数。“爱心部落”的抽奖打折活动、“精伍门”的手工特色义卖、极具特色的“龙猫彩虹杂货”……不仅让义卖场上人气大增，更让我们深深的感动！
滴水成渊，聚沙成塔，义卖站的商品一件件地在减少，而爱心款却一点点地在增多，大约1小时15分钟后，本次义卖活动共筹得爱心款12389.3元。金钱有价，爱心无价，所有爱心款都将放入学校爱心基金，用来帮助我们身边需要帮助的同学和朋友。
帮助他人，快乐自己；赠人玫瑰，手留余香。让我们的校园里爱心流动，让我们的校园里真情传递，让我们的校园到处充满感恩的气息。
★自酿酬客
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