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感恩节多少号

时间:2022-12-14 09:23:17 其他范文 收藏本文 下载本文

今天小编在这给大家整理了感恩节多少号,本文共17篇,我们一起来看看吧!

感恩节多少号

篇1:感恩节多少号

美国感恩节是11月26日。

20加拿大感恩节是10月12。

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天;加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。近年来,众多国内学者倡议设立“中华感恩节”,以弘扬传统文化。

起源

美国

感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒,因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满,以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害,所以这些清教徒脱离英国教会,远走荷兰,后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

169月,“五月花号”轮船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆,经过两个多月的艰苦航行,在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸,从此定居下来。第一个冬天,由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累,这批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天,当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人,给了清教徒谷物种子,并教他们打猎、种植庄稼、捕鱼等。在印第安人的帮助下,清教徒们当年获得了大丰收。首任总督威廉・布莱德福为此建议设立一个节日,庆祝丰收,感谢上帝的恩赐。同时,还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系。1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,还载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。

初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

这一习俗得以流传。在北美13州统一时,首任总统乔治・华盛顿把感恩节设定为全国性节日,但由各州决定自己的庆祝时间。直到1863年林肯总统才确定每年11月的第四个星期四作为感恩节的固定庆祝日。

加拿大

加拿大感恩节的庆祝活动是在10月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。

其一是来自欧洲传统的影响。从大约以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后,也将这一传统带入加拿大,并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。

其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前,加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年,一位英国探险家命名马钉法贝瑟(Martin Frobisher)试图发现一个连接东方的通道,不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。

其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(Nova Scotia),同时,法国移居者到达,并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年10月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。

[感恩节多少号]

篇2:感恩节多少号

年的感恩节是2015年11月26日,星期四。

感恩节是北美洲独有的节日,在1863年,美国总统林肯将它定为国家假日,并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。

其实感恩节是地道的美国节日,并不是圣经记载的宗教节期,也谈不上普世欢腾的节日,而很多中国教会的基督徒却热衷于过这个节日。

我们了解一下感恩节的由来还好的,因为可以帮助我们思考对恩典的认识。

感恩节和美国的历史有着密切的关系。

在十七世纪初期,英国的清教徒遭到逼迫。于是在169月,有102位清教徒登上一艘名叫五月花号的帆船,他们在海上经历了令人难以想象的艰难险阻和狂风巨浪,船只在颠簸了两个多月之后,于12月26日到达了现在美国的普利茅斯港(当时根本没有美国存在)。他们打算在这里过自由敬拜上帝的新生活。

初到这片新大陆的时候,他们的新生活并不是一帆风顺的。在第一年的冬季,这些新移民只能居住在他们自己搭建的简陋房屋中。在奇冷无比的冬天,这样的茅屋显然难以抵御寒冷的风雪,再加上食物的匮乏以及传染病的侵袭,等到第二年的春季,经历饥寒交迫的移民只有50多人幸存下来。

感谢上帝,这些移民结识了一位名叫斯昆图的印第安人。好心的斯昆图把这些移民介绍给自己部落的酋长马萨索德。于是心地善良的印第安人不仅给他们带来了很多生活必需品,还教会他们狩猎、捕鱼以及种植玉米、南瓜、蚕豆。

在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收。这些移民为了感谢上帝的恩典,以及印第安朋友真诚的相助,决定举行三天的庆祝活动,并邀请印第安朋友一同来参加。

在庆祝丰收的那一天,马萨索德酋长带领了90名印第安人来到移民居住的普利茅斯村,和他们欢聚一堂。

他们首先鸣放礼炮,然后列队走进一间用作教堂的屋子做礼拜,虔诚地向上帝祈祷感谢。接着,他们举行盛大宴会来庆祝。在第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等各项活动。其中有许多庆祝方式和内容,流传了300多年,一直保留到今天。

到了1863年,美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。

了解了感恩节的历史,我们有什么启发呢?

对基督徒来说,能自由的敬拜上帝比自己的生命更宝贵!

基督徒当知道,我们在世界上的旅途并非是一帆风顺的,只有经历过患难,才知道什么是恩典。

不要把吃火鸡和南瓜饼当成感恩节的主角,感恩节不是为了狂欢,而是为了感谢上帝,和那些帮助过我们的人。

感谢上帝!也感谢那些一直和我相伴的弟兄姊妹,在祈祷中彼此记念。

篇3:七夕节多少号

七夕节时间

20xx七夕是20xx年8月28日

“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”,保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

七夕情人节礼物

1、一束玫瑰加一盒巧克力

大多数女人在收到一大束鲜花都会很惊喜开心,何况是在这个特殊的日子收到一束代表浓浓爱意的玫瑰呢,再加上一盒巧克力,甜甜又蜜蜜。虽然这一招不是很有新意,但普遍适合,如果是不会挑选礼物的男生,建议照这个方法做,不会有问题的啦。

2、送适合女友风格的衣服

女人的衣柜里永远少了一件衣服,这就说明衣服对女人来说是可多而必不可少的东西,爱美之心人皆有之,送衣服不仅能送到女友心坎上还很实在哦,会让女友觉得你是个实实在在的男人。当然如果你的女朋友喜欢惊喜的话,这招恐怕不适合哦,不然会觉得你很闷的。

3、一场浪漫的约会

很多情侣可能在一起久了感情渐渐变的平淡,约会少了,甜蜜少了,一直处于保温状态,七夕情人节可是一个让感情升温的好时机哦。看一场温馨的电影,吃一回烛光晚餐,或者去游乐场坐摩天轮看夜景,总之,一场浪漫的约会是必须的。

4、制造一场惊喜

惊喜总是能给人带来意想不到的快乐,情侣之间的惊喜也是如此,当你看到女友脸上绽放的惊喜笑容,你也一定会为那样的笑容而感动。

惊喜一:在七夕节前一天找个理由与女友大吵一架,当然要适度的吵啊,然后在七夕节那天深情告白。(这一招有风险,而且有可能会被识破,慎用,哈哈哈哈。)

惊喜二:如果你想和你现在的女友一起走进婚姻的殿堂,不妨在这一天带她去拍一次婚纱照,要知道几乎每个女人都幻想过自己穿上婚纱照的那一刻时有多么美好。

5、一条柔软的丝巾

很多人都有丝巾情结,女人也不例外,一方漂亮的丝巾,更显女人的多情妩媚,当然更让男孩子目醉神迷。当我们在高铁、飞机、轻轨上看到笑容可掬的乘务员,我们发现精致的丝巾使他们更添一份柔美、柔媚。如果你也有同感,何不在七夕送女朋友一方,让你的女朋友也拥有一份丝巾魅惑呢。

七夕情人节祝福语

1. 七夕佳节今非昔比,牛郎天天相伴织女。跨越银河轻而易举,搭座鹊桥相应成趣。爱情不必一年一遇,爱你之心无庸质疑。七夕情人节,让我永远陪伴你!

2. 架一座鹊桥,传两地相思,许三生三世,历四时寒暑,绘五彩缤纷,传天地六合,于七夕之节,邀八方来贺,飞九天之外,得十分幸福。预祝七夕节快乐!

3. 遥望璀璨的星空,织一段美丽的七夕云锦,写满我想你的字样;采集桂花的芬芳,酿出醉人的爱情琼浆,倾注我爱你的情怀。七夕到了,想你,爱你。

4. 一颗心只被你吸引,那是专一;一份情只为你涌动,那是迷恋;一首歌只为你歌唱,那是痴情;一句话只对你低吟,那是爱你。七夕到了,和你一起谱写爱情的华章。

5. 你我相遇在今朝,七夕明月来相照。天生牛郎织女会,人间真爱来寻找。不怕银河路迢迢,鹊桥相会甜蜜绕。只愿今生与你伴,七夕之夜乐淘淘。祝七夕快乐!

6. 郎有情,妾有意,七夕相会鹊桥边;眼相望,情频传,爱意深深感天地;动真情,掏真心,爱你一生永无悔。七夕情人节,爱你一生一世,幸福永远!

7. 郎情妾意七夕会,牛郎织女真情鉴。神仙也有爱情在,人间爱情遍地开。男男女女真心爱,喜鹊搭桥送信来。愿你早日觅真爱,开开心心笑开颜。祝七夕快乐!

8. 7夕情人节到了,向你汇报爱你的阅历。一年有365天8760个小时525600分钟3153600秒。假如有一秒我没有想你,一定是在想我是多么爱你。

9. 爱使青春燃烧,爱使生命灿烂,绽放美丽的笑脸,流露深情的双眼,浓浓的爱意在心间悄悄蔓延,七夕来临,给我梦的期盼,给我坚定信念,让我们签下幸福的订单!

10. 多少痴心风雨中,多少泪莹划夜空。痴情原是有情心,相逢一笑落梦中。

11. 感情失落的时候细细品味这些感伤的短信,是一种享受,也是一种感伤!不过,我喜欢!

12. 假如真的有鹊桥。我要跟你走到桥的尽头,然后把桥拆了,毫不让你走。愿意吗?

13. 据说你要迁居了?地址是恋爱市相爱路520号,房主是你最爱的TA,房钱是你的爱,租期是一辈子。祝贺祝贺!祝七夕情人节快乐!

14. 看,月影映照树影,银霜茫茫情谊长;盼,七夕聚会鹊桥上,真情瞬间来点亮;仙女情难忘,真爱人人想,愿七夕来临日,祝爱意绵绵勿相忘,一生幸福万年长!

15. 脸上的快乐,别人看得到。心里的痛又有谁能感觉到分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过.不可以做敌人.因为彼此深爱过,所以我们变成了最熟悉的陌生人。

篇4:父亲节多少号

父亲节多少号?

父亲节时间:6月21日(每年6月的第三个星期日,世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节)

父亲节送什么礼物好?父亲节节日一般有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物、家族聚餐或活动有关。

父亲节礼物鲜花

在父亲节的诞生地美国,是以玫瑰象征父亲的爱,流行送父亲红玫瑰;还有些国家,把黄色视为男性的颜色,就以黄玫瑰为送给父亲的鲜花。当然,除了玫瑰,还很多鲜花是适合送给父亲的。

1、石斛兰丰盛又气派,象征着身为一家之主的父亲的地位,也象征着人性的勇敢和正直,适合送给威严的父亲。

2、非洲菊又叫太阳花,外形如同太阳般的非洲菊,永远给人热情开朗的感觉,适合送给笑口常开、慈爱的爸爸。

3、向日葵向日葵的花序随着太阳而转,其花语是光辉、忠诚、沉默的爱,适合送给寡言、坚毅的父亲。

4、天堂鸟色彩鲜艳迷人的天堂鸟,是在众花中唯一耀眼的异数。适合送给时尚的男人。

5、文心兰文心兰的花语是乐天知命,适合送给乐观的父亲。

6、剑兰剑兰的花语是用心、坚强、福禄、康宁、节节上升,适合送给爱家顾家护家或者还在仕途上打拼的爸爸。

篇5:万圣节多少号

万圣夜(万圣节前夜):10月31日晚

万圣节(HALLOWEEN)为每年的11月1日。

万圣节是西洋鬼节,对国外来说万圣节就像我们的中元节,这一天他们会把自己打扮的鬼模鬼样,到处举办狂欢派对。

“万圣节”这个字,起源自天主教教会。每年的11月1日,是天主教庆祝诸圣的节日AllHallowsDay或AllSaint'sDay。

万圣节的传说

孩子们今天着装挨家要糖的习俗,据说起源于爱尔兰。古西欧时候的爱尔兰异教徒们,相信在万圣节前夜鬼魂会群集于居家附近,并接受设宴款待。因而,在“宴会”结束后,村民们就自己扮成鬼魂精灵,游走村外,引导鬼魂离开,避邪免灾。于此同时,村民们也都注意在屋前院后的摆布些水果及其他食品,喂足鬼魂而不至于让它们伤害人类和动物或者掠夺其他收成。后来这习俗一直延续下来,就成了孩子们取笑不慷慨之家的玩笑。

至于南瓜灯也至少有两种说法。一种说是人挖空了南瓜又刻上鬼脸点上烛火用以驱散鬼魂的;另一种说是鬼魂点上的烛火,试图骗取人们上当而跟着鬼魂走,所以人们就在南瓜表面刻上一个嘲讽的脸面,用以调笑鬼魂:哼!傻瓜才会上你的当。传说因为首用南瓜的是一位爱尔兰人Jack,所以人们又将鬼脸南瓜灯叫做Jack-O-Lantern。

万圣节搞笑短信

1、万圣节,听说黑山老妖要抢你做压寨夫人,千年蛇妖要和你拜堂成亲,为了保你安全,我一次次为你祈祷,让你变成这么个呆头呆脑的小猪模样,这下不会有人要你啦。

2、万圣节,送一条魔法短信,它能为你除去烦恼鬼,灭掉倒霉鬼,杀掉邪魔恶鬼,为你招来,幸运鬼,开心鬼,平安幸福鬼,祝万圣节快乐!

3、万圣节,送你一个转基因南瓜,烦恼转快乐,压力转轻松,困苦转幸福;再送你一群开心鬼,让你永远不会孤独寂寞。万圣节,你就是快乐幸福的主宰,一定要开心哦!

4、万圣节,送你一个开心鬼,愿你开心每一天;送你一个富贵鬼,愿你富贵每一天;送你个幸福鬼,愿你幸福每一天;送你个万能鬼,愿你事事顺心,万事如意! 万圣节祝福语

5、万圣节,送你糖果,祝爱情浪漫美如歌;送你魔帚,祝事业腾飞没尽头;送你南瓜灯,祝生活美好步步升;送你精灵,祝天天快乐好心情!万圣节开心!

6、万圣节,南瓜为你把面发,苹果为你把糖挂,南瓜派,苹果饼,小鬼一来,全扫光,小气抠门可不行,不给糖果,捣蛋来,万圣节,玩的开心,笑的愉快!

7、万圣节,南瓜灯,苹果派,火鸡腿,大家都来共参与。圣灵你我心头在,多做善事积恩德,天堂你我留门在,万圣节,体会东西方不同的文化氛围! 万圣节贺卡祝语

8、万圣节,僵尸向你索拥抱,巫婆对你傻笑,南瓜灯追你跑,牛头向你撒娇,骷髅陪你来睡觉,幽灵约你把舞跳,若将它们打发掉,糖果少不了。嘿嘿,我也要!

9、万圣节,你开门见鬼,鬼躲;抬脚踩鬼,鬼溜;举手招鬼,鬼逃;转角遇见鬼,鬼求饶。你以为你是钟馗呀。原来你扮得比鬼更可怕。祝万圣节玩鬼快乐。

[万圣节多少号]

篇6:中秋节新历多少号

中秋节新历多少号

9月15日。

2016中秋节是阳历9月15日,星期四,农历八月十五;丙申年 丁酉月 庚子日。

中秋简介:

中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。[1-2]

中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自起中秋节被列为国家法定节假日。5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

有关于中秋节的传说故事

传说故事一:嫦娥奔月

相传,嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后,飞到月宫。但琼楼玉宇,高处不胜寒,所谓“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,正是她倍感孤寂之心情的写照。更多精彩内容请关注天气万年历频道。后来,嫦娥向丈夫倾诉懊悔说:“明天乃月圆之候,你用面粉作丸,团团如圆月形状,放在屋子的西北方向,然后再连续呼唤我的名字。三更时分,我就可以回家来了。”翌日,照妻子的吩咐去做,届时嫦娥果由月中飞来,夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗,也是由此形成。

传说故事二:吴刚伐桂

传说月中有桂树,《淮南子》已言“月中有桂树”,后来的传说更加具体,桂树旁又添了一个伐桂之人吴刚。月中之桂树与吴刚的传说,以唐代段成式《酉阳杂俎》前集卷一《天咫》所载最为具体,其云:“旧言月中有桂、有蟾蜍,故异书言月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树。”意思是说吴刚曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他发配到月亮,命令他砍伐不死之树--月桂。月桂高达五百丈,随砍即合,炎帝就是利用这种永无休止的劳动为对吴刚的惩罚。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。

20-2025年中秋放假时间表

1、2016年农历9月15日放假。

2、农历10月4日放假。

3、农历9月24日放假。

4、农历9月13日放假。

5、农历10月1日放假。

6、农历9月21日放假。

7、2022年农历9月10日放假。

8、2023年农历9月29日放假。

9、2024年农历9月17日放假。

10、2025年农历10月6日放假。

篇7:清明节阴历多少号

清明节阴历日期

今年20农历三月初八为清明节

节假日安排为年4月2日至4日调休,共3天。 4月4日(星期二,农历清明当日)为法定节假日 4月1号(星期六)照常上班。

2017年清明节股市休市安排:

2017年4月2日至4日休市,4月1日周六休市,故股市连休4天。

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清明节饮食

由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清

明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。

部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳@、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠@、清明@、艾叶糍粑、艾{、艾草糕、清明团子、暖菇包等等。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带

的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”清明前后,螺蛳肥壮。俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。清明节这天,还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法,清明夜重视全家团圆吃晚餐,饭桌上少不了这样几个传统菜:炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛,据说声音能吓跑老鼠,毛毛虫会钻进壳里做巢,不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

纪念方式

清明节纪念祖先有多种形式:

扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后供上食品鲜花等。

由于火化遗体越来越普遍,其结果是,前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐渐取代扫墓的习俗。

新加坡华人也在庙宇里为死者立神主牌,庙宇因此也成了清明祭祖的地方。

清明节当天有些人家也在家里拜祭祖先。

在清明节这一天,可到先人坟地、骨灰放置所或寺庙的灵位前静默鞠躬。

不论以何种形式纪念,清明节最基本的仪式是到坟前、骨灰放置处或灵位前追念祖先。为了使纪念祖先的仪式更有意义,我们应让年轻一代的家庭成员了解先人过去的奋斗历史

篇8:今年中秋节多少号

20xx今年中秋节时间

20xx年中秋节是10月4日,星期三

“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节吃螃蟹原因

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。

古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。

说到《红楼梦》,无论已成经典的旧版电视剧,还是近期热映的新版本,宴席总是少不了的桥段之一。书中史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴的场景十分有趣,从持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令,到抹一脸的螃蟹黄子,从“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟”,到“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”,尽管着墨不多,但也能看出食蟹对于当时的大户人家也是件乐事,中秋团圆热闹的气氛由此而得到淋漓尽致的展现。事实上,食蟹的场景在即将到来的中秋节中多了层团圆的深远含义。

自古以来蟹即是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:“荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥。”吕忱《字林》曰:“胥,蟹酱也。”东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。”《太平御览》引《岭南异物志》云:“尝有行海得州渚,林木甚茂,乃维舟登崖,系于水旁,半炊而林没于水,其缆忽断,乃得去,详视之,大蟹也。”

螃蟹最精华的部分,要数蟹黄和蟹膏。相关书籍介绍,蟹黄指母螃蟹的卵,蟹膏指公螃蟹的精巢,而秋天是许多螃蟹的产卵季节,农历八月母蟹最肥、蟹黄足,农历九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹时,区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。

中秋节习俗

1、观潮。观潮在浙江一带,观潮可谓又一盛事。

2、燃灯。花灯悬于高处,俗称树中秋或“竖中秋”。

3、玩兔儿爷。兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。

4、听香、偷菜。听香,又叫拈香,古代还可占卜。偷菜,台湾有句俗语“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”。

5、饮桂花酒。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。

篇9:端午节是农历多少号

农历五月初五,那就是每年的端午节了,而端午节在公历上却是每年不同,去年的端午节是公历6月16,而今年的端午节是公历6月9日,大家知道端午节是农历多少号吗?有知道端午节有哪些活动吗?

2016端午节是农历多少号

6月9日 农历 五月初五 端午节

20端午节是2016年6月9号,农历五月初五,星期四。

端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日。传说屈原受到迫害,而楚国国都被秦国大将白起攻破,屈原对前途感到绝望,有心报国,无力回天,于是在五月初五这天于汨罗江投江自杀。当地老百姓听到噩耗很悲痛,争先恐后的来打捞他的尸体,结果一无所获。于是又有人用苇叶包了糯米饭,投进江中祭祀屈原,这种祭祀活动一年一年地流传下来,渐渐成了一种风俗。也就有了现在的定每年五月初五为端午节,更了有赛龙舟、包粽子的习俗。

端午在古人心中其实是个毒日、恶日,在民间信仰中这个思想一值流传下来,所以有了种种求平安、禳解灾异的习俗。其实,这是由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,种种节俗,如采药,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身体健康的卫生活动。

因此,每年端午节,各地除了举办赛龙舟以外,各家各户会在门口挂艾草、菖蒲、榕枝等。艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。

总的来说,端午节是每年农历五月初五,是为纪念屈原而来的节日。端午节有吃粽子、赛龙舟等习俗活动,并且,夏季天气燥热,人易生病,大家要十分小心哦。你记住了吗?

篇10:端午节是阳历多少号

2016年6月9日是端午节(周四) 2016年农历五月初五

端午节:6月9日(周四)至11日(周六)放假调休,共3天。6月12日(星期日)上班。

需要注意的是,2016年6月9日至11日,端午节假期3天,不免费。根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》发现,收费公路免费通行时间为春节、清明节、劳动节、国庆节等4个国家法定节假日。

端午节为什么吃粽子 古人防暑祛病

粽子是中国古人在夏季防暑祛病实践中创造出来的一种应时食品。随着时代的变迁,这种节日饮食逐渐走向中国百姓的日常生活。据记载,早期的粽子称为“角黍”,即用菰芦叶裹黍米,用灰汁煮熟后于端午节食用。 专家表示,黍米煮熟置凉水中浸泡,炎热天吃后具有止渴、去热功效。而菰芦叶、灰汁同样有清凉、败火的药用。时至今日,人们一般选用竹叶或荷叶包粽子,这些叶片具有清热解毒、利尿消食等功效,能降低粽米的黏腻,有助于人体对粽子营养成分的吸收。包粽子的主料多选用糯米或与其他米混合,糯米和荤素配料都具有一定的营养价值。

篇11:万圣节多少号?星期几?

的西方节日,万圣节即将到来。今年的万圣节是几月几日?按照规定,万圣节是每年的10月31日,今年的10月31日是周五,非常适合的一个日子啊。

万圣节是10月31日,星期五。

万圣节在每年的10月31日,是西方传统节日。中国国内直接用“万圣节”指“万圣节前夜”,而用“万灵节”或“诸圣节”表示11月1日的万圣节。

万圣节来源:万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果,说是“trick or treat”。

万圣节习俗要点:万圣节的服装起源于恶作剧,大人带孩子一起出门(一般是大人驾车停在路边,小孩去敲门讨糖(trick or treat)。大人事先要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家,否则不许打扰。另外讨糖过程中必须始终站在大门口等待,不许进屋,讨回的糖也要交给大人检查后才许吃。对接待孩子的人家也要求不给自家制作的食品,也不给未包装的食品。

万圣节流传到今天已经完全没有了宗教迷信色彩,它成了一个孩子们的节目,也是年轻人化装舞会的节目。公共场合以及居家周围的节日布置都是自愿的。鬼脸南瓜灯、白网黑蜘蛛等,都是节日的装点,已没有骇人之鬼魅色彩。

万圣节的主题是鬼怪、吓人、惊悚、玩乐,以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。除此之外,当然还有可爱的南瓜、好吃的糖果。

篇12:感恩节红包发多少

感恩节红包发多少

表达爱对方可以发:5.20、52.00(我爱你)、1.920、19.20(永久爱你)、2.099、20.99(爱你久久)、2.406、24.06(爱死你啦)、2.013、20.13(爱你一生);

表达想念对方可以发:5.30、53.00(我想你)、3.406、34.06(想死你啦)、3.60、36.0(想念你);

表达亲吻对方或抱对方:7.70、77.0、88.0、8.80;

表达和对方一辈子长长久久:1.99、19.99、199.99;

希望对方顺顺利利:6.66、66.66(顺顺顺)、1.66、16.66、166.66(一路顺风);

祝福对方发财:8.88、88.88(发发发)、1.68、16.8、168(一路发)、1.78、17.8、178(一起发);

表达对方是千里挑一的,谁也替代不了:100.01(千里挑一)、100.1(百里挑一)。

感恩节微信红包吉祥数字

1.68、16.8、168——一路发

1.78、17.8、178——一起发

1.88、18.8、188——一直发发发

0.66、6.6、6.66、66.6、66.66——顺顺顺顺、一帆风顺

0.88、8.8、8.88、88.8、88.88——发发发

0.99、9.9、9.99、99.9、99.99——意思是你和朋友的友谊天长地久

20.99、21.88、29.98、29.99、20.09——两人友谊长长久久

2.88——花开富贵

3.69——事业生活一帆风顺

1001——千里挑一

100.1——百里挑一

13.14、131.4——一生一世

15.88、158.8——一路发

1.66、16.6、16.66、166、166.6——人生一路顺风

1.99、19.99,199.9,——一辈子长久

5.20、520——我爱你

2.58、25.8、258——爱我吧

3.60、360、36.0——想念你

25.13、2513——爱我一生

20.13、——爱你一生

7.75、77.5、775——亲亲我

8.85、88.5、885——抱抱我

52.40、5240——我爱死你

篇13:春运火车票多少号开始买

受部分新线即将开通运营影响,铁路部门将调整列车运行图,12月30日之后车票预售期调整为30天,12月29日及之前的车票正常发售,

30天的预售期,春运的火车票购买时间为:

20春运第一天的火车票(年1月13日)——12月15日

2017年春运第二天的火车票(2017年1月14日)——月16日

2017年春运第三天的火车票(2017年1月15日)——年12月17日

依此类推。。。。。。

2017年除夕火车票预售期——2016年12月29日

2017年春节火车票预售期——2016年12月30日

2017春运开始时间:2017年1月13日(农历十二月十六日)

2017春运结束时间:2017年2月21日(农历正月廿五)

春节的来历

春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日,

是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的`习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。

但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

篇14:感恩节公众号治愈文案

1、感恩多,愿君知我心。

2、父母皆艰辛,尤以母为笃。

3、他日见张禄,绨袍怀旧恩。

4、投我以桃,报之以李。

5、鱼知水恩,乃幸福之源也。

6、恩欲报,怨欲忘;报怨短,报恩长。

7、蜜蜂从花中啜蜜,离开时营营的道谢。

8、饮水思源——落其实者思其树,饮其流者怀其源。

9、滴水之恩,当涌泉相报。

10、衔环结草,以恩报德。

11、你恩我爱,不觉已过一年。

12、父母之爱:恩重如山,情深似海。

13、望切者,若云霓之望;思深者,如雨露之恩。

14、知遇之恩,永生难忘。

15、人家帮我,永志不忘;我帮人家,莫记心上。

16、恩义重如山,情意深如海。

17、我原想收获一缕春风,你却给了我整个春天。

18、谢谢你,亲爱的。时光不老,你我不散。

19、总有你,在我身边给我支持与力量。

20、有了你的问候,这个初冬暖意融融。

篇15:农历七月半是阳历多少号

具体为:公历(阳历)8月17日,农历(阴历)20七月十五,星期三。干支为:丙申猴年丙申月辛未日。

中元节的源头,应与中国古代流行的土地祭祖有关。传说中地官生日在七月十五日,称中元节,而地官的主要职责是为人间赦罪。

相传农历七月是鬼月。七月初一是鬼门关大开的日子,从七月初一鬼门关开启起,到三十日鬼门关关闭这段日子里,阴间的无主孤魂都会涌到阳间,徘徊于任何人迹可到的地方找东西吃。所以人们纷纷在七月里以诵经作法等事举行普渡以普遍超渡孤魂,恐防它们为祸社区,又或祈求鬼魂帮助治病和保佑家宅平安。

七月半“鬼节”出门23条禁忌

1、床头挂风铃

风铃的声音很特别,很多人都喜欢,而贵兄弟同样喜欢这样的声音。传说如果在床头挂风铃的话,很容易招来好兄弟,而顺道的,他看到熟睡的你会做出些什么来都是情不自禁。

2、勿夜游

八字轻的人在鬼节这一天千万不要夜游,因为这一天鬼门关大开,幽魂孤鬼都出来游荡,如果让他看到了阴气沉重的你,说不定会把你误认为是同伴,将你邀请回家做客。

3、勿在非特定场合烧冥纸

冥纸是烧给好兄弟的,金纸是烧给神的,在鬼节这一天大多数人们都会提前为路过的好兄弟烧些纸钱,然后等到隔天再来收拾残局。因此,烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟,通常都会同意时间同一地点,千万不可以在非特定场合时间烧冥纸。

4、勿偷吃祭品

在鬼节这一天人们会为鬼兄弟准备一些祭品,因此这些是属於好兄弟的食物,未经过他们的同意就动用,只会替自己招来难以解决的厄运。

5、勿晚上晒衣服

在鬼节当天晚上最好不要在外面晾衣服,因为当好兄弟觉得你的衣服好看,他就会借去穿,顺便在衣服上留下他的味道。

6、勿喊名字

如果不得已在鬼节当天晚上还在外面的朋友要小心了,夜游的时候千万不要叫出名字,尽量都以代号相称,以免被好兄弟记住你的名字

7、勿游泳

鬼节这一天忌下水,此时好兄弟会和你玩鬼抬脚的游戏,一不小心,命就被抬走了。

8、勿乱看

俗话说人不犯鬼鬼不犯人,他们难得出来一趟自然是兴奋异常的。好兄弟喜欢躲起来吓人,万一乱看被吓到了,就是他们入侵你最好的时候。

9、榕树放在家门口

在八卦灵异学中,榕树是聚阴的植物,同时也是好兄弟的最爱,除非你希望好兄弟来家里坐坐,最好不要再家门口摆放榕树。

10、勿熬夜

人气最虚的时候是在深夜,鬼气最旺的时候也是在深夜,尤其是在中元节这一天。

11、勿靠墙

好兄弟平时喜欢依附在冰凉的墙上休息,此举很容易引起鬼上身

12、勿捡路边的钱

这些钱是用来买通牛头马面的,如果侵犯了他们东西,就很容易被他们教训。

13、勿轻易的回头

当这一天走在荒郊野外或人烟稀少的地方时,觉得有人叫你,不要轻易回头,那可能是好兄弟。

14、勿随地勾肩搭背

人的身上有3把火,头顶一把,左右肩膀各一把,只要灭了其中1把,就容易被好兄弟上身。

15、拖鞋头勿朝床的方向

好兄弟会看鞋头的方向来判断生人在哪里,如果鞋头朝床头摆,那N好兄弟就会上床和你一起睡。

16、筷子勿插在饭中央

这是祭拜的模式,就好比香插在香炉上,此举只会招来好兄弟来与你分享食物,在这一天尤其忌讳。

17、勿一个人

一个人容易引起好兄弟的觊觎,因为他会觉得你跟他一样都是独自一个,如果可以做伴的话会更好。

18、晚上勿拍照

此举动容易将灵界的朋友一起拍进来,然后带回家,鬼节这一天在家对着镜子自拍更是危险,因为鬼兄弟很有可能会从镜子里面出来。

19、勿玩碟仙

平常时刻玩碟仙就很容易发生事情,更何况在这鬼节时分。

20、拖鞋勿整齐的放床边

如果在外旅行,拖鞋勿整齐的放在床边,因为会招来灵界朋友的好奇,造成鬼压床,而在鬼节这一天更是如此。

21、勿吹口哨

口哨与铃铛的声音对于鬼兄弟来说是同样的声音,听到这样的声音他们通常都会认为是他的伙伴在召唤自己。而如果最后他看到的人是完全陌生的你,则很容易动怒,而后……

22、忌披头散发睡觉

鬼月时,到处都是在外游荡的孤魂野鬼,如果披头散发,小心被它们误认为同类,硬要叫你起来聊天。

23、勿乱踩冥纸

冥纸是献给鬼魂的祭品,在焚烧时,鬼魂们会聚集在旁边抢拾,如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳,难保不会阻碍到它们的行动,鬼魂们生气之余,自然会对你不利。

篇16:感恩节红包发多少合适

感恩节红包发多少合适

如果是给亲朋好友送感恩节祝福红包,我们可以选择1.66、16.6、166、166.66等等,这是大家都喜欢的数字,而且寓意祝福对方一切都很顺利。

我们也可以发应景红包祝福,例如说:1.123、11.23、112.3——感恩节节当天日期,直接表达对朋友节日的祝福。

在中国数字中“8”和发是谐音,寓意非常吉祥,所以感恩节红包我们可以选择发0.88、8.88、88.88、18.88、188.88等等。

当然,感恩节红包如果是另一半,那一定要表达对她的爱意,不过微信红包上限只有200元,建议发52.0元、199元、200元等等。

恩爱红包

5.20、52.0、520——表示我爱你

5.21、52.1、521——表示我爱你我的唯一

2.58、25.8、258——表示爱我吧,适合情侣间与告白

6.00、60.0、600——表示花好月圆,圆圆满满

8.88、88.8、888——表示发发发,发财,顺利

9.99、99.9、999——表示夫妻恩爱也长长久久

1.99、19.99,199.9,——表示一辈子长久

13.14、131.4、1314——表示一生一世在一起

1001——千里挑一

100.1——百里挑一

3.60、360、36.0——表示想念你

7.75、77.5、775——亲亲我

8.85、88.5、885——抱抱我

友情红包

0.01——表示未来会更有钱

1.68、16.8、168——表示一路发

1.78、17.8、178——表示一起发

1.88、18.8、188——表示一直发发发

0.66、6.6、6.66、66.6、66.66——表示顺顺顺顺、一帆风顺

0.88、8.8、8.88、88.8、88.88——表示发发发

0.99、9.9、9.99、99.9、99.99——表示和朋友的友谊天长地久

1.66、16.6、16.66、166、166.6——表示人生一路顺风

20.99、21.88、29.98、29.99、20.09——表示表友谊长长久久

篇17:的大寒从几号到多少号

2020大寒是几月几日

2020大寒是2020年01月20日,星期一,农历腊月廿六,22:54:33。

2020年的大寒开始时间:2020年1月20日,22:54:33

2020年的大寒结束时间:2020年2月4日,17:03:12

大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测几记录虽然表明,在中国绝大部分地区,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节,在一定生育期内需要有适当的低温。

大寒三侯

鸡乳:孵小鸡。

征鸟厉疾:鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。

水泽腹坚:在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。

大寒习俗有哪些

1、大寒迎年

大寒是二十四节气中最后的一个,到了大寒,人们就要开始忙着辞旧迎新了。由于临近中国最重要的传统节日春节,所以很多重要的民俗节庆活动,如祭灶、除夕等等都处于大寒时节。

2、迎灶神

常用的灶神联上也往往写着“上天言好事,回宫降吉祥。”及“上天言好事,下界保平安。”之类的字句。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去,初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上,也卖灶王爷的图像,以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年,因此我国北方有“男不拜月,女不祭灶”的说法.以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的,便不存在这一说法了。

3、防风御寒

寒冬岁暮,经过一年辛勤劳动的人们,也该适当进补为来年储备身体能量了。民间有“大寒大寒、防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”之古训,这一时节应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰,日常饮食中具有辛温解表、发散风寒的食物有生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。

4、置备年货

大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此,这样的节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波——赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

5、食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

6、喝鸡汤

到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月,老南京还喜爱做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一样,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹则取南北风味之长,既不过于粘稠或清淡,又不过于咸鲜或甜淡。南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易,可繁可简,可贵可贱,肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆热乎乎的羹,配点香菜,撒点白胡椒粉,吃得浑身热乎乎的。

7、尾牙祭

按我国的风俗,特别是在农村,每到二十四节气大寒节气,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。

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